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Intensificação do Ritmo e Redução de Postos de Trabalho dos Trabalhadores Canavieiros no Estado de São Paulo, Brasil
José Giacomo Baccarin∗
José Jorge Gebara∗
Resumo: São Paulo é o estado com maior produção sucroalcooleira do Brasil. As relações dos empresários com os cortadores de cana sempre foram marcadas por conflitos em torno da remuneração e do ritmo de trabalho. O corte manual da cana-de-açúcar é bastante penoso e precedido pela queima da sua palha. Visando maior reconhecimento internacional e aumento das exportações de etanol, os empresários vêm acelerando a incorporação de colhedoras mecânicas de cana sem queimar, com conseqüente elevação de dispensa dos canavieiros. Ao mesmo tempo, mantêm nas turmas cortadores mais jovens e com maior capacidade de corte de cana.
Palavras Chaves: cana-de-açúcar, trabalhador rural, emprego agrícola, São Paulo, Brasil.
Originaltitel
Intensificação do Ritmo e Redução de Postos de Trabalho dos Trabalhadores Canavieiros no Estado de São Paulo, Brasil
Intensificação do Ritmo e Redução de Postos de Trabalho dos Trabalhadores Canavieiros no Estado de São Paulo, Brasil
José Giacomo Baccarin∗
José Jorge Gebara∗
Resumo: São Paulo é o estado …