MICROORGANISMOS

TAXONOMIA DE LOS MICROORGANISMOS 1. Formas acelulares

1.1.Plsmidos.- Formados por ADN circular que se encuentran en bacterias 1.2.Viroides.- Formados por ARN monocatenario circular. Son parsitos de plantas superiores 1.3.Priones.- Son protenas. Dan origen a patologas en animales como la Encefalopata espongiforme bovina y en el hombre como la enfermedad de Creutzfeld-Jakob. 1.4. virus

2. Formas celulares
Pueden ser del: 2.1.Reino mneras.- Son organismos procariotas, tanto aerobios como anaerobios Pueden dividirse en: Eubacterias.- Se dividen segn su pared celular en: Eubacterias Gram + Eubacterias Gram Eubacterias sin pared celular. Segn su metabolismo pueden ser auttrofas o hetertrofas. Por su forma pueden ser: Cocos Bacilos Vibrios Espirilos Arqueobacterias.- Tienen pared celular distinta a eubacterias. Suelen ser anaerobias. 2.2.Reino protoctistas.- Son organismos eucariontes. Lo forma: Protozoos.- Unicelulares hetertrofos que se dividen en: Flagelados Ciliados Rizpodos esporozoos Algas.- Son organismos auttrofos, pueden ser: Unicelulares o coloniales Filamentosas pluricelulares Mixomicetos.- Son hetertrofos Oomicetos.- Hetertrofos. Pueden ser parsitos. 2.3.Reino hongos.- Son organismos eucariontes hetertrofos. Se clasifican en: Cigomicetos.- Son los mohos Ascomicetos: Unicelulares.- Son las levaduras

Pluricelulares. Forman cuerpos fructferos subterrneos o areos (setas). Basidiomicetos.- Son pluricelulares. Tambin formas setas. Deuteromicetos.- Llamados mohos imperfectos

COMPLEJOS SUPRAMOLECULARES: VIRUS

Los virus son las unidades vitales de mayor simplificacin estructural. En sentido estricto los virus no son organismos vivos sino grandes partculas de nucleoprotenas que penetran en bacterias o en clulas animales o vegetales donde se multiplican para formar nuevas partculas virales. Fuera de la clula husped son inertes y algunos han sido cristalizados. Solo son visible con el M.E.por eso antes de existir este microscopio se crea que eran genes desnudos que podran pasar de una clula a otra. Fueron descubiertos por Iwanowski al comprobar la enfermedad del mosaico del tabaco. Tambin observ que plantas sanas adquiran la enfermedad si se impregnaban con jugo de plantas enfermas. Hoy sabemos que muchas enfermedades tanto de las plantas como de los animales son producidas por virus.Ejemplos: Sarampin viruela, fiebre amarilla, parlisis infantil, herpes, refriados, etc. Los virus no se reproducen sino que son reproducidos por los sistemas enzimticos de las clulas vivas. Los virus pueden obtenerse en forma cristalina y cuando esos cristales se introducen nuevamente en un husped se multiplican y producen los sntomas de la enfermedad. Por lo general cada variedad de virus ataca una parte especfica del husped por lo que parece probable que el virus solo pueda reproducirse en un solo tipo de clulas Ejemplos: Virus de la viruela, sarampin -Virus de la parlisis infantil, rabia -Virus de la fiebre amarilla Muchas infecciones vricas originan inmunidad Cuando una clula es invadida por un virus esta libera una sustancia denomina interfern que impide que esa clula pueda ser atacada por otro virus. El interfern es una protena de bajo peso molecular que interfiere la fijacin especfica de los virus a los receptores en superficie de las clulas husped. Su sntesis es estimulada por la presencia en la clula de un cido nucleico extrao de origen viral o no viral. El interfern puede ser una buena arma para luchar contra los virus, pues los antibiticos, tan eficaces contra las bacterias, resultan ineficaces aqu, pues no tienen reacciones metablicas que inhibir, sin embargo, existen muchos problemas en su aplicacin. Por experiencias llevadas a cabo en animales de laboratorio se ha visto que el interfern puede tener ms importancia que los anticuerpos en la curacin de una enfermedad. Piel Cerebro y mdula Hgado

Por ejemplo al inyectar a ratones virus de la influenza, al tercer da hay una mayor concentracin de virus en sus pulmones, entre el tercer y quinto da es cuando mayor concentracin de interfern existe y los anticuerpos contra el virus aparecen a la semana de ser inyectado el ratn y despus van en aumento. Tamao de los virus.-Muy pequeos infinitamente menores que las bacterias. Pasan los poros de los filtros de porcelana por eso se le conoce con el nombre de virus filtrables Estructura del virus.- Los virus presentan un modelo estructural nico, constan de: -Acido nucleico -Cpsida.- Envoltura proteica de forma geomtrica formada por unidades idnticas denominadas capsmeros. La cpsida la forman varias cadenas polipeptdicas dispuestas en varias capas. Estas protenas son especficas de cada virus. Hay virus en los que existe otra envoltura externa de lpidos y protenas similar a la membrana plasmtica. El filamento de cido nucleico puede ser de ADN (doble cadena lineal o circular), ADN de una sola hebra (lineal o circular) o de ARN (de una sola hebra o de doble hlice) Tipos de virus

1-Polidricos.-Cpsida en forma de poliedro regular frecuentemente con el aspecto de icosaedro de caras triangulares. El filamento de cido nucleico se encuentra apelotonado en el interior de la cpsida. Ejemplos: Virus de la poliomielitis, hepatitis, etc.

2.-Cilndricos.-Cpsida de aspecto cilndrico en los que los capsmeros se sitan helicoidalmente. El cido nucleico que est en el interior adopta la forma de un muelle cuyas espiras son concordantes con las que forman los capsmeros. Ejemplo: Virus del mosaico del tabaco 3.-Virus con cubierta.- Virus de la gripe. Con cpsida icosadrica o helicoidal envuelta por una doble capa fosfolipdica y protenas muchas de ellas glicoproteinas= cubierta lipoproteica con salientes o espculas que son los puntos de fijacin a la clula reproductora. 4.-Complejos.-Formados por -Cabeza.-En forma de prisma hexagonal apiramidado en sus bases. -Cola en forma de muelle. Es un cilindro hueco. -Placa terminal con ganchos de anclaje (spiques) y seis filamentos a modo de varillas rgidas dirigidas hacia adelante. En el interior de la cabeza se halla apelotonado el filamento de cido nucleico. Ejemplo: Bacterifago, virus de la viruela. Como actan los virus? Los virus al no tener metabolismo propio han de vivir siempre en el interior de las clulas (parsitos obligados). Cuando un virus penetra en una clula solo lo hace el cido nucleico el cual dirige el metabolismo de dicha clula en su propio beneficio, consiguiendo as reproducirse. La clula infectada sufre grandes trastornos acabando por morir y dando entonces salida por rotura de su membrana a los nuevos virus que buscan otras clulas para penetrar en ellas. Este cido nucleico de los virus contiene informacin sobre las protenas de su capsida y tambin de los enzimas necesarios para replicar el cido nucleico del virus. Por este motivo el ciclo vital de un virus es un proceso muy complejo.

CICLO VITAL DE LOS VIRUS

La nica actividad biolgica que realizan los virus es la reproduccin. Para ello necesitan introducirse en una clula y utilizar su maquinaria enzimtica, que les permitir replicar su material gentico y sintetizar sus propias protenas. Este proceso requiere varias etapas: 1.-Fase de fijacin.- El virus se pone en contacto con la membrana de la clula. Ciertos componentes de la superficie del hospedador (protenas, polisacridos, lipoprotenas, etc.)Actan como lugares de recepcin a los que se adhiere el virus 2.-Fase de penetracin.- El mecanismo por el cual el virus penetra en la clula depende de la naturaleza de esta, fundamentalmente de las estructuras de su superficie. As en bacterias el fago se adhiere a la bacteria por medio de las fibras de la cola, estas se contraen y la cola hace contacto con la envoltura bacteria. A continuacin, se producen cambios en la superficie de esta, probablemente por accin enzimtica, originndose un pequeo orificio. La vaina de la cola se contrae y el ADN del virus pasa al interior de la clula a travs de un orificio en el extremo de la cola. La cubierta proteica queda fuera. En el caso de los animales toda la partcula vrica puede introducirse en la clula por fagocitosis. Los virus vegetales por el contrario no tienen mecanismos especficos de penetracin, pudiendo introducirse a travs de cortes en la superficie, a travs de insectos fitfagos, por conexiones intercelulares o por el propio sistema circulatorio del vegetal. 3.-Fase de eclipse.- Al penetrar el cido nucleico este durante unos minutos se hace invisible como si hubiera sido asimilado por la clula hospedadora. 4.-Fase de replicacin.-Una vez que el virus ha penetrado en la clula puede empezar a multiplicarse.

Para ello ha de replicarse el genoma vrico. Los genes tienen que transcribirse en ARNm que posteriormente se traducir, dando lugar a las protenas vricas. 5.-Fase de liberacin.- Al irse ensamblando el cido nucleico con las protenas dentro de la clula e irse formando nuevos virus llegar un momento en que la clula no puede acoger mas virus, se romper la membrana celular y se liberarn los virus hijos. Todos estos procesos originan alteraciones en las clulas infectadas, que se pueden manifestar de dos formas: Infeccin virulenta, o ltica e infeccin no virulenta, o lisognica. Infeccin virulenta, o LITICA El virus se apropia completamente de la clula, utilizndola para multiplicarse de forma masiva. Esto acarrea, finalmente, la desintegracin o lisis de la clula y la liberacin de nuevos virus, capaces de infectar a otras clulas. Infeccin no virulenta o LISOGENICA Los virus que originan este tipo de infeccin se denominan virus atenuados, atemperados o morigerados. En estos casos el ADN vrico se inserta en el genoma de la clula husped y no se produce la proliferacin del virus, debido a que los genes vricos que controlan la lisis quedan desconectados por un represor codificado por otro gen del propio virus. A este ADN vrico en forma latente, integrado en el genoma de la clula husped se le denomina provirus o profago. Las clulas que contienen provirus se denominan clula lisognicas. Un virus atemperado puede retornar al estado virulento si se le somete a estmulos adecuados. Estos logran que el provirus abandone el genoma de la clula hospedadora y empiece a proliferar rapidamente, hasta que provoque su lisis. A este proceso se le denomina induccin. LOS RETROVIRUS Son virus jvenes descubiertos hacia el ao 1970 y que presentan un modo de replicacin muy especial. Poseen ARN como material gentico y presentan la particularidad de que su genoma codifica un enzima poco usual llamado transcriptasa inversa. Esta utiliza el ARN vrico como molde para fabricar un filamento de ADN complementario, formndose un dplex hbrido ARN-ADN.A continuacin, el ADN acta como patrn para fabricar un doble filamento de ADN, que acaba insertndose en el genoma de la clula husped y transcribindose en nuevas molculas de ARN vrico.

Accin de la transcriptasa inversa en los retrovirus

AUCGGCAUC

ARN vrico

Transcriptasa

TAGCCGTAG

ADN (un filamento)

AUCGGCAUC
(ARN Vrico)

ATCGGCATC TAGCCGTAC
(ADN)

El virus de la inmunodeficiencia humana,.

VIH (virus de la inmunodeficiencia humana), miembro de la familia de virus conocida como Retroviridae (retrovirus), clasificado en la subfamilia de los Lentivirinae (lentivirus). Estos virus comparten algunas propiedades comunes: periodo de incubacin prolongado antes de la aparicin de los sntomas de la enfermedad, infeccin de las clulas de la sangre y del sistema nervioso y supresin del sistema inmunitario. La caracterstica nica que distingue a los retrovirus y permite su clasificacin es la necesidad de transformar su informacin gentica, que est en forma de ARN, en ADN (proceso de transcripcin inversa) mediante una enzima que poseen, conocida como transcriptasa inversa. La infeccin humana por el virus VIH produce una compleja enfermedad denominada sndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA), que puede tardar en desarrollarse ms de diez aos. El descubrimiento de la relacin entre el sndrome de inmunodeficiencia adquirida y la infeccin por VIH se atribuye al grupo dirigido por Luc Montagnier del instituto Pasteur de Pars, en 1983. Otros investigadores estuvieron implicados en el

descubrimiento, como el equipo de Robert Gallo, del National Cncer Institute, o el equipo de Jay Levy de la UC de San Francisco. La cubierta externa del VIH es un envoltorio de lpidos que proceden de la membrana celular. Sobresalen de esta cubierta las glicoprotenas transmembrana virales gp41 y las glicoprotenas de cubierta gp120, que permiten la unin del VIH a las clulas diana. En el interior de la cubierta, la protena del ncleo viral p17 constituye la matriz del virin, y la protena del core p24 forma un nucleoide interno de forma cilndrica. Este nucleoide tiene en su interior dos hebras del genoma viral ARN (el material gentico del virus VIH), y la enzima transcriptasa inversa.

CICLO VITAL DEL VIH El VIH infecta a las clulas que tengan en su superficie la molcula CD4 (una protena que pertenece a algunas clulas del sistema inmunolgico y que el VIH utiliza como receptor). La gp120 viral reconoce y se une especficamente al CD4, y de este modo el virus se une a la membrana celular. Tras esta unin, el nucleoide viral se introduce en la clula y, mediante el proceso de transcripcin inversa, el ARN viral se transforma en ADN de doble hebra. Este ADN viral es transportado al ncleo de la clula, donde se inserta o se integra al ADN de los cromosomas de la clula. Cuando se producen los estmulos necesarios, se desencadena el proceso de formacin de nuevos viriones. El ADN viral integrado en los cromosomas de la clula husped se sirve de los mecanismos de replicacin de sta para su transcripcin a ARN mensajero (mARN) y a nuevas hebras de ARN genmico viral. Se produce entonces la traduccin del mARN viral a protenas virales, y el ensamblaje de viriones nuevos dentro de la clula. Las partculas de VIH as creadas se liberan de la clula tomando en su salida parte de la membrana de la clula para utilizarla como cubierta. La replicacin del VIH puede producir la muerte de los linfocitos T CD4 (uno de los distintos tipos de glbulos blancos). La destruccin de los linfocitos T CD4 paraliza el sistema inmunolgico, y este es el mecanismo por el que la infeccin por VIH produce SIDA.

Sndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA), estado final de la infeccin crnica producida por el retrovirus VIH (virus de la inmunodeficiencia humana). El SIDA es una enfermedad que anula la capacidad del sistema inmunolgico para defender al organismo de mltiples microorganismos, producindose graves infecciones. Se caracteriza por astenia y prdida de peso importantes, y con frecuencia por complicaciones neurolgicas debidas a la lesin de las clulas cerebrales. Tambin una elevada incidencia de ciertos cnceres, especialmente el sarcoma de Kaposi; uno de sus primeros sntomas consiste en la aparicin de lesiones violceas en la piel. Otros tumores frecuentes son los linfomas de clulas B. El SIDA se transmite por la sangre, por contacto homo o heterosexual, a travs de la placenta desde la madre infectada al feto y posiblemente a travs de la leche de la madre infectada. Las transfusiones sanguneas fueron una va de transmisin importante antes de que se desarrollara una prueba fiable para la deteccin del virus en sangre. Uno de los mecanismos principales de transmisin y difusin de la enfermedad es el uso por drogadictos de agujas contaminadas con sangre infectada. La simple convivencia (sin relaciones sexuales y sin compartir objetos personales como maquinillas de afeitar o cepillos de dientes) y la donacin de sangre, no son factores de riesgo para la infeccin. En los pases occidentales, el mayor nmero de casos se ha producido por transmisin homosexual, a diferencia de lo que sucede en Espaa, donde el mayor nmero de casos se debe a la transmisin heterosexual. El virus VIH permanece silente durante un tiempo variable en el interior de las clulas T infectadas, y puede tardar hasta diez aos en iniciarse la enfermedad. Hasta el momento se han aislado varias cepas del virus VIH, el cual est experimentando continuamente mutaciones genticas. Estas mutaciones producen cambios continuos en la envuelta externa del virus, aquella contra la cual el sistema inmune humano puede desarrollar anticuerpos. Las mutaciones continuas dificultan la elaboracin de una vacuna protectora frente a todas las cepas del virus. No obstante, en muy poco tiempo se ha obtenido un enorme progreso en el

conocimiento de la estructura molecular del virus, sus modos de transmisin y sus mecanismos patognicos. Se estn llevando a cabo muchas investigaciones para descubrir tratamientos eficaces tanto para los enfermos como para aquellas personas infectadas que an no han desarrollado la enfermedad. El AZT (azidotimidina o zidovudina), desarrollado en 1986-1987, ha sido el primer frmaco capaz de controlar parcialmente la replicacin del virus y los sntomas de la enfermedad. No obstante, las estadsticas clnicas indican que por el momento ningn individuo con SIDA sobrevive a largo plazo. El SIDA ha planteado muchos dilemas legales y ticos: como ejemplo se puede mencionar el anlisis de anticuerpos en todos los ciudadanos o en poblaciones particulares (por ejemplo, en los suscriptores de seguros de vida), la discriminacin en la vivienda, el trabajo o los tratamientos mdicos, y la confidencialidad en el manejo de datos clnicos, o la notificacin a las parejas sexuales. El primer caso de SIDA fue descrito en Nueva York en 1979, pero el origen viral de la enfermedad no se estableci hasta 1983-1984 por Luc Montagnier en el Instituto Pasteur de Pars. Muy poco despus se dispuso de una prueba para la deteccin de anticuerpos VIH en el suero de las personas infectadas, lo cual permiti investigar los mecanismos de transmisin del virus, su origen y sus mecanismos patognicos. Algunos virus parecidos al VIH producen infecciones en determinados monos africanos; este hecho, y la alta incidencia de infeccin en algunas poblaciones centroafricanas, ha sugerido la discutible opinin de que el virus se origin en ese continente. En 1990 la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) anunci que a finales de 1989 se haban descrito en todo el mundo un total de 203.599 casos de SIDA, y se estimaba la cifra actual en aproximadamente un milln de personas que padecan o haban padecido la enfermedad. Las ms recientes estimaciones de la OMS elevan el nmero de seres humanos infectados por el VIH a 8-10 millones de adultos y 1 milln de nios. Espaa es el pas europeo con mayor incidencia de la enfermedad, y ocupa el segundo lugar (despus de EEUU) en nmero de casos en el mundo occidental. Segn un informe del programa conjunto de las Naciones Unidas sobre VIH/SIDA (UNAIDS), presentado el 1 de diciembre de 1996 (Da Mundial del SIDA), cerca de 3,1 millones de personas se infectaron con el virus del SIDA en 1996; esto equivale a 8.500 casos nuevos diarios, de los cuales 7.500 son adultos y 1.000, nios. Adems, el informe anuncia que hasta esa fecha, 22,6 millones de personas tenan SIDA o estaban infectados por el VIH, y un total de 1,5 millones de personas murieron en este ao. Desde que apareci la enfermedad en la dcada de los aos setenta hasta 1996, segn estimaciones basadas en informes mundiales, 29,4 millones personas se han infectado con el VIH, 8,4 millones han desarrollado la enfermedad y 6,4 millones de personas han perecido por su causa.
En diciembre de 1996 el 62% de los casos de VIH/SIDA corresponde a la zona del frica subsahariana. Segn datos de la ONU, las cifras de infectados por el VIH en mujeres de Uganda y en hombres de Tailandia han disminuido. El 23% de las infecciones por el VIH y el SIDA del mundo se concentran en el sureste y sur asitico. En India estn aumentando los ndices de infeccin por SIDA, al igual que ocurre en Vietnam, Myanmar y Malaysia. La UNAIDS advirti que la enfermedad puede propagarse tambin por Europa central y del Este,

donde la transmisin entre usuarios de drogas por va intravenosa ha aumentado ms de un 50% en menos de once meses.

Diferencias entre virus y clulas CARCTER Estructura VIRUS cido nucleico incluido en una cpsula proteica CLULAS cido nucleico, membrana, ribosoma, citoplasma, etc. cidos nucleicos Enzimas ADN o ARN, pero no ambos Uno o muy pocos: LisoCima (digiere la pared celular de las bacterias. Polimerasa para replicar el genoma vrico Metabolismo Ninguno: se aprovecha del metabolismo de la clula hospedadora como fuente de monmeros, maquinaria para la sntesis proteica y algunas enzimas de la sntesis de cido nucleico. Los cidos nucleicos del genoma y las protenas de la cpsula se producen separadamente, mas tarde se unen para formar un virin. Ambos: ADN y ARN Muchas enzimas con diversas funciones

Sintetizan sus propios ribosomas y las enzimas necesarias para la sntesis de protenas cidos nuclicos,etc.

Reproduccin

Divisin en dos clulas similares que continan creciendo.

LA CLULA PROCARITICA.ESTRUCTURA DE LAS BACTERIAS

Las bacterias son organismos procariotas, unicelulares(a veces se agrupan dando colonias)ampliamente distribuidos por distintos medios, se encuentran en las aguas dulce, saladas, en el hielo, aire, lquidos como por ejemplo leche, en el exterior e interior de los seres vivos y muertos y hasta 5 m de profundidad en la Tierra. Se le relaciona con las enfermedades pero no todas las bacterias son patgenas y no siempre las enfermedades las provocan las bacterias. Agrupan a unas 1600 especies, siendo el grupo de procariotas ms conocido y ms estudiado.

Morfologa de las bacterias

Desde el punto de vita morfolgico podemos distinguir cuatro grupos de bacterias -Bacilos.-Alargados y cilndricos -Espirilos.-Forma de hlice o espiral -Vibrios.-Forma de coma -Cocos.-Forma esfrica Estructura de las bacterias

Envolturas externas -Capsula bacteriana -Pared bacteriana -Membrana plasmtica

Citoplasma -Hialoplasma

-Morfoplasma (Ribosomas, inclusiones) ADN bacteriano Cpsula bacteriana.-Es una capa protectora adicional que a veces puede faltar, compuesta por polisacridos que tiene una triple funcin: -Defensiva.-Frente a antgenos, bacterifagos y clulas fagocitarias -Protectora.-Protege a la bacteria de condiciones ambientales desfavorables sobre todo de la desecacin -Reguladora.-Regula los intercambios de agua, iones y sustancias nutritivas, adems es un almacn externo de elementos nutritivos. Pared celular.-Envoltura rgida y fuerte que da forma a las bacterias. Formada por cido diaminopimlico y mureinas (sustancias nitrogenadas) que forman alrededor de la bacteria un retculo delgado y rgido, encargado de protegerla de los cambios de presin osmtica. Esta pared celular puede ser: -Monoestratificada (Pared Gram -) La red de mureinas se dispone en una sola capa delgada unida covalentemente a la membrana externa mediante un conjunto de protenas del espacio periplasmatico. -Biestratificada (Pared Gram +) La red de mureinas origina varias capas superpuestas. Algunos antibiticos actan sobre los componentes moleculares de la pared. Por ejemplo la lisozima rompe los enlaces glucosdicos de las mureinas lo que provoca la lisis y destruccin de la bacteria, otros como la penicilina, son antibiticos lisostticos por que inhiben la sntesis de las mureinas y por ello, interrumpen el crecimiento bacteriano. Funcin: -Dar forma a la bacteria a la que protege de los cambios de presin osmtica. Evita que la bacteria estalle por absorcin de agua ya que el medio externo es hipotnico respecto al interior de la bacteria. -Actuar como membrana semipermeable, que regula el paso de iones. Membrana plasmtica.-Con las mismas caractersticas que la de la clula eucaritica y que desempea las mismas funciones que en dichas clulas. Esta membrana en las bacterias presenta unos repliegues internos denominados mesosomas que incrementan la superficie de la membrana plasmtica, sirven para sujetar el cromosoma bacteriano y tienen gran cantidad de enzimas que intervienen en: -Dirigir la duplicacin de ADN -Respiracin.-En los mesosomas se sitan enzimas respiratorios. -Crecimiento de la membrana plasmtica

-Fotosntesis (Bacterias fotosintticas) en estas bacterias los mesosomas se denominan tilacoides por analoga con los cloroplastos. -Asimilacin de N2, NO3 y NO2- en las bacterias nitrificantes. Citoplasma.-En las bacterias en su citoplasma se encuentran: -Ribosomas -Inclusiones (grnulos de glucgeno, protenas y grasas) No presentan orgnulos de membrana Ribosomas.-Son partculas globulares que aparecen libres en el citoplasma de la bacteria. Constituidos por dos subunidades que pueden estar unidas o no y que intervienen en la sntesis de protenas. Inclusiones.-Son grnulos de reserva de diversas sustancias sintetizadas por las bacterias cuando esta dispone de suficiente alimento. Estas inclusiones estn dispersas por el citoplasma sin una membrana que las asle del medio interno. Las sustancias que forman estas inclusiones son glucgeno, proteinas, grasas que son reservas nutritivas para la bacteria. ADN bacteriano.-Formado por un cromosoma (molcula de ADN bicatenario y circular) que suele estar unido a los mesosomas y no est asociado a protenas. Este ADN contiene la informacin gentica y regula el funcionamiento de la bacteria. Adems del cromosoma principal, algunas bacterias poseen plsmidos, o porciones de ADN circular que no estn integradas en un cromosoma y que son capaces de replicarse independientemente del cromosoma bacteriano. Existen determinados plsmidos que pueden integrarse en el cromosoma principal, conocidos como episomas. Cual es la funcin biolgica de los plasmidos? Los plsmidos presentan una serie de peculiaridades entre las que destacamos las siguientes: -En determinadas condiciones, los plsmidos pueden intercambiarse entre las clulas bacterianas durante la conjugacin. Esta propiedad se ha utilizado en ingeniera gentica. -En algunos casos, los episomas pueden transportar genes de una bacteria a otra mediante fenmenos de transduccin. -Los plasmidos pueden aumentar el poder patgeno de algunas bacterias ya que llevan informacin para sintetizar protenas responsables de la resistencia de las bacterias a los antibiticos. Funciones de relacin en las bacterias

Las bacterias responden a un nmero elevado de estmulos modificando su actividad metablica o su comportamiento. Ante estmulos adversos reaccionan formando esporas de resistencia. Pero la respuesta ms generalizada consiste en movimientos (taxias) que pueden ser flagelares, de reptacin o flexuosos. Funciones de nutricin de las bacterias Las bacterias obtienen la energa del medio en el que viven por procedimientos conocidos. Las bacterias auttrofas sintetizan materia orgnica por fotosntesis y quimiosntesis. Las bacterias fotosintticas tienen cromatoforos que contienen una clorofila especial (bacterioclorofila) y otros pigmentos. Las bacterias quimiosintticas obtienen la energa por oxidacin de sustancias inorgnicas. En este grupo estn las bacterias del suelo que son las responsables de la mineralizacin de la materia orgnica por lo tanto estas bacterias juegan un papel importante en los ciclos biogeoqumicos de la naturaleza. Las bacterias hetertrofas se nutren de sustancias orgnicas previamente elaboradas. Bacterias saprfitas descomponen la materia orgnica por fermentacin (desdoblamiento anaerobio de azcares) o putrefaccin (desdoblamiento anaerobio de protenas y aminocidos) este ltimo proceso libera olores desagradables por formarse compuestos con N2. Bacterias simbiticas son bacterias que se han adaptado a la simbiosis con otros organismos animales o vegetales, como Rhizobium que vive en las nudosidades de las races de las leguminosas, o las que componen la flora intestinal que se alojan el tubo digestivo de los animales. Segn utilicen el oxgeno atmosfrico o no, las bacterias pueden dividirse en: Aerobias.- Necesitan del O2 para poder vivir, para realizar su metabolismo Anaerobias.- No necesitan el O2 para poder vivir Anaerobias facultativas.- Son aquellas bacterias que pueden vivir tanto en condiciones aerobias como anaerobias. Pueden prescindir del O 2 para realizar su metabolismo.
Putrefaccin

Proceso de desdoblamiento de sustancias proteicas por medio de los enzimas producidos por bacterias especficas dando como productor putrescina y cadaverina que derivan de la putrefaccin de la carne y que son productos venenosos para el hombre y que producen malos olores. Otras sustancias que derivan de la demolicin de los aminocidos por medio de las bacterias son el indol y la urea. Las putrefacciones estn en la base de la mayor parte de las destrucciones y de las transformaciones de la materia orgnica en la naturaleza (hojas, troncos, ramas,

cadveres de animales) van a ser transformados en primer lugar por organismos superiores (protozoos, hongos, larvas de insectos, gusanos, etc.) pero la verdadera destruccin a nivel qumico es accin de las bacterias que elaboran los enzimas especiales para la disociacin de esa materia orgnica. En las reacciones de putrefaccin intervienen las catalasas que destruyen las membranas celulares y se contina luego con la accin de las bacterias e insectos Funciones de reproduccin de las bacterias Las bacterias se reproducen asexualmente por divisin sencilla y la bacteria se parte en dos. Sin embargo en la divisin de las bacterias se distinguen dos fases: -Duplicacin cromosmica (Fase S) -Divisin de la regin nuclear (Fase M). Estas dos fases pueden efectuarse con independencia del resto de la divisin de la bacteria. Durante la duplicacin cromosmica no existe huso acromtico que dirijan a los cromosomas hijos esta misin en las bacterias la realizan los mesosomas. La bacterias tambin presentan mecanismos parasexuales mediante los cuales intercambian informacin gentica con otras bacterias sean o no de la misma especie. Estos procesos son. -Conjugacin -Transduccin -Transformacin.

Los

microorganismos biogeoqumicos

como

agentes

biogeoqumicos.

Ciclos

Los ciclos biogeoqumicos son ciclos que producen el reciclaje de los elementos que componen la materia viva. Muchas de las transformaciones que se producen en estos ciclos son realizadas exclusivamente por los organismos procariotas. Ciclo del Carbono

La fuente inorgnica del carbono asimilable es el CO2 que se transforma en carbono orgnico (materia orgnica) por la fotosntesis (plantas verdes, algas, bacterias). A su vez los seres vivos (plantas, animales, microorganismos) devuelven el CO2 al ambiente por medio de la respiracin. Todos estos procesos se dan en un ambiente aerobio. Pero en condiciones anaerobias aparecen nuevas rutas en el ciclo: La materia orgnica es fermentada por bacterias que producen cidos orgnicos, CH4, H2, CO2. La fraccin de materia orgnica que no se descompone, es el humus que se incorpora a la parte mineral del suelo.

El metano por medio de las bacterias oxidantes del metano es transformado de nuevo en CO2. La energa que se libera en esta oxidacin se aprovecha para sintetizar materia orgnica.

Ciclo del nitrgeno

El N2 es el gas ms abundante (78%) de la atmsfera pero no se puede absorber directamente para formar protenas por los organismos, por lo que las plantas tienen que obtenerlo de los nitratos del suelo para as formar aminocidos y formar protenas. Las protenas al degradarse forman urea y amoniaco. Por medio de los microorganismos el N2 atmosfrico nitratos y amoniaco del suelo se relacionan entre s formando el ciclo del N2 en el que se diferencian tres procesos principales A. Fijacin biolgica del N2
Cianobacterias, azotobacter

N2 atmosfrico
Rhizobiun, clostridiun

NH3
desaminacin

Protenas

B. Nitrificacin NH3

NO2-

NO3-

Proceso de oxidacin del nitrgeno reducido para transformarlo en nitrato asimilable por los vegetales. Las bacterias que realizan este proceso se denominan nitrificantes (nitrosomas, nitrobacter) C. Desnitrificacin NO3 NO2 N2

Proceso de reduccin de los nitratos hasta nitrgeno molecular en un medio anaerobio. En este proceso intervienen bacterias desnitrificantes (Pseudomonas, Bacillus)
Teora de la generacin espontnea Desde antiguo se conoca que la materia orgnica era mucho ms compleja que la materia inerte y el hombre ya se preguntaba por el origen de esta complejidad y por el origen de la vida

Dada la poca base cientfica en la antigedad la respuesta a esta inquietud estuvo en la Teora de la generacin espontnea Segn esta teora todos los seres vivos nacen espontneamente de la materia orgnica en descomposicin o bien de la materia mineral cuando se encuentra en determinadas condiciones. La demostracin de esta teora estaba en la observacin diaria. El primer defensor de esta teora fue Aristteles En la edad media se mantiene esta teora, escribindose fantsticas fbulas sobre la misma. Ejemplo: se lleg a decir que las hojas de determinados rboles al caer en el agua producan peces, mientras que si caan a tierra se convertan en aves. En otra

fbula se habla de cierto rbol oriental que daba grandes frutos en cuyo interior se encontraba un cordero que permaneca unido por el vientre al tallo del rbol. Durante el Renacimiento se sigue manteniendo la vigencia de esta teora. William Harvey manifest Todo ser vivo procede de un huevo pero sigue manteniendo la teora de la generacin espontnea. Van Helmont dio una receta para producir ratones artificialmente a base de granos de trigo. En un recipiente si se coloca una camisa sucia con sudor de hombre a los 21 das de las emanaciones conjuntas del sudor y de las semillas de trigo podan, cuando la putrefaccin cesaba, originar ratones vivos. En este caso el sudor humano actuaba como fuerza vital que originaba especies vivas a partir de materia inerte. El primero que se enfrenta a la teora de la generacin espontnea es Redi que realiz una experiencia con frascos en los que introduca trozos de carne. Unos frascos estaban abiertos y otros hermticamente cerrados. Al cabo de unos das se observ como en la carne de los frascos abiertos haban aparecido gran nmero de gusanos, tal y como propona la teora de la generacin espontnea, sin embargo, contradiciendo esta teora en los frascos cerrados no apareca ninguna forma de vida. Este experimento demostraba que la aparicin de seres vivos a partir de la carne en descomposicin no siempre era posible. Pero hubo cientficos que alegaron que si no aparecan seres vivos en los frascos cerrados era por falta de aireacin. Redi repiti de nuevo el experimento utilizando frascos abiertos otros cerrados y unos terceros cubiertos con una tela muy tupida que permita el paso del aire. Sin embargo, en contra de lo que esperaban los seguidores de la teora de la generacin espontnea, tampoco en estos frascos apareca signo de vida alguno. La conclusin que Redi extrajo de su experimento fue entonces que los gusanos que aparecan sobre la carne de los frascos destapados provenan simplemente de los huevos que las moscas haban depositado sobre la misma y no porque la carne en si hubiese sido el origen de los mismos. Fue Pasteur quin prob la invalidez de esta teora con sus experimentos con los que demostr: a) La presencia de organismos vivos en el aire que eran la causa de la descomposicin de los lquidos orgnicos. (Mecanismo de aspiracin de aire a travs de un tubo obstruido con algodn plvora) b) Infusiones y lquidos orgnicos puestos en contacto con aire estril no se alteraban, ni tampoco en su interior se daba gnesis espontnea de organismos vivos... Otras muchas experiencias, cada vez ms perfeccionadas siguieron a estas y el resultado final fue la comprobacin definitiva de que la vida no puede proceder sino de otra vida preexistente.

UTILIDAD DE LOS MICROORGANISMOS

Microorganismos de inters en los procesos industriales Los microorganismos que se utilizan en los procesos industriales han de ser cuidadosamente seleccionados para producir uno o varios productos especficos mediante transformaciones bioqumicas.

Propiedades de los microorganismos industriales

I.

Producir de forma rpida un producto de inters Crecer en cultivo puro rpidamente Utilizar sustancias de bajo coste como fuente de Carbono Tener tamao adecuado para ser eliminado fcilmente del medio donde crece Ser susceptible de manipulacin gentica. Bacterias del cido lctico

Microorganismos de inters industrial Pertenecen a los gneros:

Streptococcus.- Son homofermentativas y producen cido lctico Lactobacillus.- Fermentan glcidos dando cido lctico y otros productos Leuconostoc.- Transforman los glcidos en cido lctico, etanol y CO2 Son anaerobias facultativas La fabricacin de productos lcteos fermentados (mantequilla, yogur, cuajada, queso, etc.) precisan de la accin de estos microorganismos. a) Fabricacin del yogur
Se fermenta la leche entera con Streptococcus termphilus y Lactobacillus bulgricus. El aroma del yogur se debe al cido lctico y al cido acetaldehdo que se forman bsicamente por la accin del L.bulgricus. Para suprimir el aroma y la acidez los yogures se suelen aromatizar con distintos sabores o se incorporan fragmentos de frutas.

b) Fabricacin del queso Se distinguen dos etapas: 1 Fabricacin de la cuajada.- Hay que incorporar a la leche un cultivo de bacterias lcticas que poseen enzimas capaces de cuajar la leche al actuar durante un espacio de tiempo. Luego hay que separar la fase lquida (suero) de la cuajada que se prensa para expulsar el agua y se envuelve en una tela seca. 2 Maduracin de la cuajada.- Intervienen bacterias lcticas y mohos (Penicillium). Es un proceso que vara segn el tipo de queso que se quiera obtener. En la maduracin de los quesos se hidrolizan progresivamente las protenas a pptidos solubles y finalmente a aminocidos libres. Estos aminocidos pueden descomponerse en cidos grasos, aminas y amoniaco. II. Levaduras Las que tienen inters industrial pertenecen al gnero Sacharomyces que tienen diversas cepas que se utilizan para fabricar el vino, cerveza, pan, alcoholes industriales, etc. Estos microorganismos fermentan monosacridos de 6 C Cuando las levaduras crecen en un medio aerobio, estas crecen abundantemente, con lo que se pueden recoger sus clulas por centrifugacin, presionndolas junto con otros aditivos que aseguran su conservacin. As se origina la levadura seca activa que se utiliza en panadera y otras industrias. a) Fabricacin del vino Consiste en la fermentacin alcohlica de los azcares solubles presentes en el zumo de uvas para dar alcohol etlico y CO2

Uvas que sobre su piel llevan Sacharomyces cerevisiae, son prensadas formndose el mosto (muy cido y rico en glucosa y fructosa) por fermentacin dar el vino. El proceso fermentativo dura pocos das, terminado el cual el vino se aclara y se estabiliza para salir luego al mercado. b) Fabricacin de la cerveza
Se emplean cereales que llevan almidn (cebada)

La cebada se somete a un proceso de malteado (convertirla en malta) para ello se humedece y se deja germinar. En esta malta se encuentra el almidn inalterado. Posteriormente se somete a un molido a la malta con agua transformndose el almidn en glucosa. Al extracto acuoso obtenido se le aade lpulo se hierve y finalmente se le aade la levadura para que fermente, este proceso dura de 5 a 10 das. Terminada la fermentacin, se separa la levadura y se deja madurar la cerveza durante un tiempo determinado. c) Fabricacin del vinagre
Bacterias del vinagre

Alcohol del vino

Acetobacter

Acido actico

d) Fabricacin de la sidra Fermentacin alcohlica del zumo de la manzana e) Fabricacin del pan Harina + agua + levadura (Sacharomyces cerevisiae). Las enzimas de la harina transforman el almidn en glucosa. En esta fermentacin se produce alcohol que se destruye durante la coccin. Adems la coccin inactiva la levadura y elimina el agua. El CO2 que se desprende en la fermentacin forma burbujas que quedan atrapadas en el seno de la masa III. Los microorganismos en la industria farmacutica. El principal producto farmacutico obtenido por la accin de los microorganismos son los antibiticos Sustancias antimicrobianas fabricadas y excretadas por microorganismos Definicin: Metabolitos secundarios de bajo peso molecular que inhiben el crecimiento de microorganismos en cantidades muy pequeas Qumicamente pueden ser glucsidos, polipptidos o compuestos aromticos complejos Desde el punto de vista fisiolgico Pueden bloquear casi todas las fases del ciclo vital de una bacteria O solamente bloquean alguna fase de ese ciclo Pueden tener actividad antifungica

Pueden inhibir el crecimiento de los propios microorganismos que los sintetizan, debido a lo cual su sntesis se realiza normalmente cuando su crecimiento ya ha cesado.

Microorganismos productores de antibiticos: Mohos Eubacterias Actinomicetos (actinobacterias) El primer antibitico descubierto y el ms conocido es la Penicilina. En realidad hay varias penicilinas dependiendo del medio en donde se cultive el Penicillium que la sintetiza Es un antibitico eficaz sobre gran cantidad de bacterias Gram + Durante muchos aos los antibiticos se obtuvieron de los hongos Penicillium chrysogenum y Cefalosporium acremoniun Fue descubierta por Alexander Fleming IV. Los microorganismos y la ingeniera gentica
Hay sustancias que se obtienen a partir de la informacin incorporada a las bacterias por tcnicas de ingeniera gentica. Para ello como ya vimos en su momento se introducen plmidos recombinantes que portan el gen que codifica el producto a sintetizar. Una vez en el interior de la bacteria los plsmidos se autoreplican al mismo tiempo que las bacterias crecen y se dividen. As se obtendr un clon de bacterias que contendrn plsmidos recombinantes con el gen correspondiente.

Las eubacterias ms frecuentes para estos procesos son Echerichia coli. Los frmacos ms importantes obtenidos de esta manera que se utilizan en medicina son: insulina, hormona de crecimiento, eritropoyetina, vacunas (hepatitis B, sarampin, rabia, etc.) interferones. V. Los microorganismos y los fenmenos ambientales
Dada la accin descomponedora y transformadora de los microorganismos, hay ocasiones que se aprovechan stos para enmendar la presencia de sustancias contaminantes en el ambiente. Tres ejemplos de ello sirven como apoyo a esta nueva faceta de la accin benfica de estos organismos. 1. Biodegradacin del petrleo Se ha estudiado y demostrado que existe una gran cantidad de bacterias (las pseudomonas, corinebacterias, micobacterias), mohos, levaduras y algunas algas verdes que son capaces de oxidar los hidrocarburos. Para la degradacin requieren determinadas condiciones, como son oxigenacin, disgregacin, factor de pH, etc. Estas condiciones pueden ser proporcionadas por la accin humana, de modo que la combinacin de ambos esfuerzos puede llevar cabo una eliminacin satisfactoria del petrleo vertido, en un tiempo razonable. Los hidrocarburos voltiles se evaporan y los componentes aromticos y alifticos de cadena larga son eliminados por accin bacteriana se logra una disgregacin en gotculas y se aaden nutrientes inorgnicos necesarios, tales como fsforo nitrgeno, a las zonas afectadas por las mareas negras.

2.

Biodegradacin de compuestos genobiticos

Se denominan compuestos genobiticos aquellas sustancias qumicas de origen industrial que no han existido en la naturaleza. Introducidos en ella por la especie humana, su degradacin a sustancias inorgnicas, ha supuesto investigar, buscar y potenciar microorganismos capaces de realizar esa etapa final del ciclo de la materia en el ecosistema Tierra. Dos tipos de compuestos geobiticos, altamente contaminantes, han forzado esta investigacin: los plsticos y los plaguicidas.

Biodegradacin de plsticos y similares. La eliminacin de residuos slidos

constituidos por plsticos y materiales afines utilizados en los embalajes, como el poliuretano, el poliestireno y otros polmeros, ha incentivado la bsqueda de su biodegradacin, dado el volumen de produccin de estos compuestos geobiticos. Los xitos obtenidos hasta ahora apuntan a la utilizacin de plsticos fotobiodegradables (se alteran por los rayos ultravioleta del sol produciendo compuestos asimilables por microorganismos), plsticos con almidn incorporado (la degradacin del almidn libera molculas ya asimilables) y plsticos de origen microbiano (como el PHB o polihidroxibutirato) fcilmente degradables. Biodegradacin de plaguicidas. Se entiende por plaguicidas los herbicidas, insecticidas y fungicidas, utilizados en agricultura, especialmente. Su degradacin es difcil y algunos permanecen inalterados durante muchos aos, como ha sido el caso del clebre DDT. Hoy se estudia la biodegradacin microbiana de estos compuestos bien de forma total o bien parcialmente, originando compuestos menos txicos. En este sentido se han obtenido xitos con bacterias como Desulfomile o Dehalobacter, que, en condiciones anxicas, liberan los halgenos de compuestos clorocarbonados (como el tricloroetileno, altamente cancergeno) y de compuestos fluorados o bromados. Reducen estos compuestos, que reciben los protones y electrones en la sntesis de ATP bacteriano, liberando el hidrcido correspondiente. 3. Depuracin de aguas residuales

Se denominan aguas residuales las procedentes del alcantarillado domstico y las vertidas procedentes de procesos industriales. Debido al contenido de materias orgnicas e inorgnicas no pueden verterse directamente a los ros o al mar donde ocasionaran trastornos biolgicos importantes. Por ello son tratadas antes en plantas depuradoras donde los microorganismos juegan un papel importante. En una estacin depuradora de aguas residuales, stas sufren tres niveles de tratamiento: A) Pretratamientos y tratamientos primarios: destinados a separar los materiales slidos de desbaste (trapos, plsticos, etc.), las arenas y las grasas flotantes mediante cribados y decantacin. B) Tratamientos secundarios, ligados a procesos de microorganismos. Comprende fenmenos anaerobios y aerobios: degradacin mediante

Activacin de fangos: es un proceso aerobio en el cual el agua a tratar pasa a un tanque donde se airea y mezcla. En l crecen unas bacterias (Zooglea) que forma unos agregados en la materia orgnica. Sobre ellos se adhieren protozoos primero y posteriormente bacterias filamentosas y hongos. As se va produciendo una mineralizacin de la materia orgnica, convirtindola en dixido de carbono, amonaco, nitratos, sulfatos y fosfatos, principalmente. Los agregados no digeridos totalmente precipitan formando unos sedimentos

que se recogen en los digestores de cieno antes vistos. El resto se recicla a los tanques aireadores hasta su conveniente clasificacin. Digestin de fangos: los sedimentos o cienos procedentes de los pretratamientos son digeridos anaerbicamente en grandes tanques cerrados (digestores de cieno). En ellos, las bacterias anaerobias degradan las macromolculas originando compuestos solubles que son fermentados hasta dixido de carbono, y metano, gracias a bacterias metangenas. El gas formado es almacenado en un gasimetro. La eficiencia del proceso de tratamiento se expresa en el descenso de la demanda biolgica de oxgeno del agua tratada expresado en tanto por ciento. C) Tratamientos terciarios: procedimientos fisicoqumicos para reducir la cantidad de fosfatos y nitratos, principalmente, presentes en las aguas provenientes del tratamiento secundario.

POTOGENEIDAD MICROBIANA
LOS MICROORGANISMOS COMO AGENTES DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS Tras el descubrimiento de los microorganismos, se abri paso la idea de que ellos eran los responsables del contagio de enfermedades entre personas. A pesar de diversas comprobaciones de la accin patgena de los microbios, hasta los trabajos del alemn Robert Koch no pudo hablarse de una autntica teora microbiana de la enfermedad infecciosa. En 1876, Koch estudi el carbunco o ntrax, una enfermedad infecciosa que afecta a vacas y ovejas y que tambin se transmita a las personas. Koch observ que la sangre de animales enfermos contena grandes cantidades de bacterias bacilares, pero tena que demostrar que eran la causa de la enfermedad y no un resultado de ella. Para ello introdujo sangre de un animal de granja infectado (empapando unas estaquitas de madera) en ratones de laboratorio. As, constat que tambin contraan la enfermedad y moran. La sangre de estos ratones inyectada, a su vez, en otros sanos provocaba la enfermedad y su muerte. La repeticin sucesiva del experimento (hasta 20 veces), en la que muri tanto el ltimo ratn como el primero, demostr la relacin entre las bacterias y el carbunco. En todos los casos se comprob que en la sangre se encontraban grandes cantidades de la bacteria. Al profundizar en sus experimentos, Koch realiz cultivos de bacterias en medios nutritivos lquidos y comprob que tras sucesivas siembras (desarroll hasta ocho generaciones de bacilos fuera de un cuerpo animal), las bacterias de los cultivos seguan causando la enfermedad al ser inoculadas en un animal. Este hecho confirm que las bacterias extradas de un animal infectado y las de un cultivo, tenan el mismo efecto patgeno.

De esta forma, demostr de forma irrefutable que una determinada especie microbiana causa una enfermedad definida. En aquella poca se pensaba que las enfermedades podan estar causadas por numerosos grmenes que actuaban al tiempo. Estos experimentos fueron la base que permiti a Koch formular una serie de criterios que hoy se conocen como los "postulados de Koch". POSTULADOS DE KOCH Los postulados de Koch son cuatro: Primero: el microorganismo patgeno debe encontrarse siempre en los individuos que padezcan la enfermedad y no est presente en los sanos.

Segundo: el microorganismo debe aislarse del husped enfermo y cultivarse en cultivo puro fuera de su cuerpo. Tercero: la enfermedad debe reproducirse cuando se inocula el cultivo en un husped susceptible sano. Cuarto: el microorganismo debe ser aislado de nuevo a partir del hospedador infectado experimentalmente y cultivado en el laboratorio, despus de lo cual debe ser el mismo que el organismo original. PATOGENEIDAD MICROBIANA
A las enfermedades que causan los microorganismos se les denomina enfermedades infecciosas. Aunque en los pases desarrollados estn relativamente bajo control, son la principal causa de muerte en los de bajo nivel de desarrollo. La capacidad de un microorganismo para producir enfermedad es su patogeneidad. Las poblaciones de microbios (cepas) que causan enfermedad se consideran virulentas, frente a las inocuas o no virulentas. La patogeneidad y virulencia pueden ir ligadas a la toxicogenicidad, que es la capacidad para producir unas sustancias llamadas toxinas. Las toxinas son protenas o lipopolisacridos que causan daos concretos en el husped. Sin embargo, la virulencia de los patgenos se debe habitualmente a su capacidad para reproducirse en los tejidos del husped, su poder invasor, o a su facilidad para colonizar superficies, como puede ser la piel o las mucosas de los tractos respiratorio, gastrointestinal o genitourinario. Muchos microbios patgenos causan enfermedades por combinacin de dos mtodos de accin: toxicogenicidad y capacidad colonizadora o poder invasor. El crecimiento de los microorganismos en el seno de los tejidos del husped es la infeccin. Aunque las infecciones pueden llegar a no producir enfermedad (infecciones silenciosas), habitualmente cursan con inflamacin y otros sntomas.

OTROS AGENTES INFECCIOSOS: PRIONES.

Prusiner describi a estos agentes como pequeas partculas protenicas infecciosas.

Son agentes patgenos formados por una protena (protena del prin o PPr ) Producen entre otras, la enfermedad de las "vacas locas" o encefalopata bovina espongiforme. Esta protena se acumula en el cerebro de animales enfermos , dando lugar a la estructura esponjosa de la corteza cerebral que da nombre a la enfermedad.
La protena del prin (PrP) normal, tiene una secuencia de aminocidos, (estructura primaria) idntica a la protena del prin patgena. La diferencia entre las dos recae en las estructuras secundarias y terciarias ,

Protena del prin normal

Protena del prin patgena

Protena patgena

infectando a una normal

La protena normal es muy rica en hlices alfa, la protena patgena lo es en lminas beta.

Estructura normal de la protena del prin (PrP)

Forma infecciosa de la protena del prin (PrPsc)

Este cambio de configuracin es crucial, ya que las protenas con lminas beta son muy resistentes a las enzimas proteolticas, al calor y no se disuelven en agua. Pero sobre todo, la protena alterada tiene una caracterstica nica: interacciona con una molcula de protena normal, le cambia la conformacin y la hace capaz de convertir las estructuras de ms protenas normales. Ah radica al parecer, el poder infectivo de los priones.
Los priones se multiplican convirtiendo protenas normales en molculas infectivas nicamente modificando su estructura, ya que ambas mantenan la misma secuencia de aminocidos. El cambio de conformacin consiste en convertir regiones de hlice alfa, de la zona central de la molcula, en hojas beta plegadas. La infeccin se propaga cuando protenas infecciosas entran en contacto con las normales situadas en las membranas internas de las neuronas. Se produce entonces una reaccin en cadena (o efecto domin), en la que las molculas patolgicas atacan a las normales y estas, transformadas en patolgicas, a otras normales, etc., extendiendo la infeccin que invade el cerebro. En el esquema siguiente se intenta explicar este proceso.

Puede ocurrir que la protena patgena infecte individuos que producen protena normal (a), como ha ocurrido por ejemplo al consumir las vacas piensos elaborados a partir de de ovejas enfermas. En este caso la protena patgena origina un cambio conformacional de la protena normal (b), transformando las hlices alfa de su estructura proteica en lminas beta. Las nuevas protenas patgenas inducen el cambio en otras normales, lo cual produce un efecto de "cascada".

PATGENOS HUMANOS Enfermedades causadas por bacterias Enfermedad Agentes Difteria Tos ferina Tuberculosis Clera Gastroenteritis Peste Sfilis Corynebacterium difteria Bordetella pertussis Mycobacterium tuberculosis Vibrio cholerae Echerichia coli Yersinia pestis Treponema pallidun Sntomas Remedio

Destruccin de tejidos en la garganta. Vacuna Asfixia (preventivo) Tos violenta en forma de pitidos. En Vacuna. nios pequeos, Antibiticos. Destruccin del tejido pulmonar Diarrea aguda y deshidratacin Trastornos digestivos Hinchazn de ganglios linfticos
Lesin en genitales: chancro. Exantema

Quimioterapia Antibiticos Antibiticos Antibiticos Antibiticos

Enfermedades causadas por Virus Enfermedad Agente Gripe Sarampin Rubeola Virus de la gripe Virus sarampin

Sntomas

Remedio

Fiebre, dolor de cabeza, vmitos, Vacunacin y malestar general y diarreas quimioterapia. triple triple

del Enrojecimiento de ojos, tos, fiebre, Vacuna exantema general vrica. Vacuna vrica.

Virus de la rubeola Como el sarampin, pero ms suave

Hepatitis infecciosa Virus hepatitis A

Trastornos hepticos. Color corporal Vacuna y amarillo. gammaglobulina s. Depresin del sistema inmunitario Quimioterapia

SIDA Rabia

VIH Virus de la rabia

Lesiones en el sistema nervioso. Los Prevencin: sntomas pueden aparecer hasta los 9 vacunando a los meses. animales.

Enfermedades causadas por protozoos Enfermedad Agentes Sntomas Paludismo Tricomoniasis Gastroenteritis Plasmodio Trichomonas vaginalis Giardia lamblia Fiebre recurrente Infeccin de la uretra

Remedio Quimioterapia Vacuna Quimioterapia.

Diarrea acuosa y mal oliente, Quimioterapia calambres abdominales, flatulencia.