Comunicado 243 Tcnico

ISSN 1517-5030 Colombo, PR Dezembro, 2009

Danos causados por bovinos em eucalipto, em sistema silvipastoril. Foto: Moacir Jos Sales Medrado.

Danos Provocados em Eucalipto por Bovinos Criados em Sistema Silvipastoril no Municpio de Cruzmaltina, PR

Moacir Jos Sales Medrado1 Vanderley Porfrio-da-Silva2 Rogrio Morcelles Dereti3 Liliane Rodrigues da Fonseca4 Thais Ferreira Maier5 Aurlio Luis Manfrinato Pinton5

O negcio agroflorestal brasileiro, a cada ano, vem conquistando espao na economia mundial. competidor dos pases desenvolvidos na tarefa de produzir para atender a demanda de uma populao mundial que, j em 2030, dever ser de 8,13 bilhes de pessoas (ROPPA, 2009). Apesar da importncia do ponto de vista econmico, grande parte do agronegcio brasileiro tem promovido um expressivo passivo ambiental pela utilizao de modelos monoculturais, agressivos do ponto de vista do uso do solo e da diminuio da diversidade biolgica. Este fato poder servir de motivao para que pases concorrentes tentem estabelecer barreiras no tarifrias (MEDRADO, 2007). Em funo disso, aumenta em nosso pas a demanda por sistemas de produo economicamente viveis e com sustentabilidade do ponto de vista ambiental. Para atendimento desta demanda, cresce o nmero de pesquisas com sistemas agroflorestais
1 2

(SAFs), incluindo os sistemas agrossilvipastoris e silvipastoris. Estes tm se constitudo no mecanismo de entrada dos SAFs nas mdias e grandes propriedades rurais nacionais que trazem grande demanda de pesquisa para as instituies do Sistema Nacional de Pesquisa (SNPA) e em especial para a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (Embrapa). Neste sentido, vale salientar a importncia da proposta de criao da Rede de Pesquisa Silvipastoril para o Brasil Pecurio, apresentada ao Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento (MAPA) pela Embrapa Florestas (documento no publicado) com o apoio de quatro Unidades parceiras (Embrapa Gado de Corte, Embrapa Gado de Leite, Embrapa Pecuria Sul e Embrapa Pecuria Sudeste). Essa proposta, apresentada por orientao do Ministro Alysson Paolinelli e da ex-Diretora da Embrapa Mariza Marilena Tanajura Luz Barbosa (ento Assessora do MAPA), transformou-se no embrio do Programa Nacional de Integrao Lavoura, Pecuria e Floresta.

Engenheiro agrnomo, Doutor, Pesquisador aposentado da Embrapa Florestas. E-mail: mjsmedrado@gmail.com Engenheiro agrnomo, Mestre, Pesquisador da Embrapa Florestas. E-mail: porfirio@cnpf.embrapa.br 3 Mdico Veterinrio, Mestre, Analista da Embrapa Florestas. E-mail: rdereti@cnpf.embrapa.br 4 Mdica Veterinria, Instituto Emater, Lunardeli-PR. 5 Estagirios da Embrapa Florestas

Danos Provocados em Eucalipto por Bovinos Criados em Sistema Silvipastoril no Municpio de Cruzmaltina, PR

O eucalipto, por ser a espcie florestal de rpido crescimento mais plantada comercialmente no Brasil e, por consequncia, ter-se maior conhecimento acumulado a rerspeito da espcie, tornou-se a mais utilizada nesses sistemas. Sua popularidade tem feito com que muitos produtores acreditem que implantar sistemas com nfase nessa espcie, algo muito simples. Semelhante a qualquer outra espcie agrcola ou florestal, o eucalipto precisa ser visto com cuidado. Para seu desenvolvimento satisfatrio em monocultura, so necessrias tecnologias modernas e, para transp-la para sistemas silviapastoris, necessria inteligncia criadora e muita observao de produtores e tcnicos. Este comunicado objetiva alertar produtores e tcnicos sobre os danos causados por bovinos a eucaliptos plantados em sistema silvipastoril no Estado do Paran, assim como promover a ateno de pesquisadores, visando entender o problema e gerar conhecimentos para evit-lo em outros plantios.

Danos observados nos eucaliptos aos trs anos de idade

Em visita unidade de referncia tecnolgica (URT) de Sistema Silvipastoril, em julho de 2008, observaram-se danos preocupantes, presumivelmente feitos pelos animais que, em funo da idade das rvores (cerca de trs anos), j tinham acesso livre s plantas. Vale ressaltar que, naquele ano, algumas rvores mostravam danos que, pelo estado de recuperao, deveriam ter sido produzidos no ano anterior (Fig. 2). Na poca, fez-se uma contagem de plantas em seis linhas ao acaso, tendo-se observado at 61% das rvores danificadas (Tabela 1).

A Fazenda Cachoeira da Roda Velha, onde foram verificados os danos, situa-se no Municpio de Cruzmaltina, PR. Na Figura 1 tem-se uma vista parcial do sistema de produo silvipastoril, composto basicamente por gado zebu e pastagem de brachiaro (Brachiaria brizantha cv. Xaras) arborizada com Eucalyptus grandis. O rebanho composto por 310 animais nelores e a receita principal da propriedade a venda de terneiros no desmame.

Fig. 2. Marcas mostrando dano feito em 2008 (superior) e recuperao de dano de 2007 (inferior).

Tabela 1. Percentual de danos ocasionados pelos bovinos s cascas dos fustes de Eucalyptus grandis. Cruzmaltina, PR, julho de 2008. rvores danificadas por animais 25 42 39 42 41 39 228 Percentual de dano (%) 57 42 78 70 82 56 61

Foto: Moacir Jos Sales Medrado.

Parcela observada 1 2 3 4 5 6 Total

Fig. 1. Vista da rea do sistema silvipastoril. Julho de 2008.

Foto: Moacir Jos Sales Medrado.

Local onde os danos foram verificados

rvores vistoriadas 44 100 50 60 50 70 374

Fonte: Relatrio de Viagem do Estagirio da Embrapa Florestas Aurlio Luis Manfrinato Pinton.

Danos Provocados em Eucalipto por Bovinos Criados em Sistema Silvipastoril no Municpio de Cruzmaltina, PR

Evoluo dos danos

Em agosto de 2009, com a constatao feita pelo produtor de que os danos eram provocados pelos bovinos, foi realizada uma nova visita URT, para avaliao da evoluo do problema, quando se observou um aumento nos danos de 61% (2008) para 92% (2009) (Fig. 3).

100 80 60 40 20 0
Fig. 3. Evoluo de danos provocados por bovinos s rvores entre 2008 e 2009.

60,96 61

92 92,39

2008 2009
Foto: Moacir Jos Sales Medrado.

Vale ressaltar que, em 2009, cerca de 30% dos danos observados nas rvores eram profundos, atingindo o cmbio e o lenho das rvores (Tabela 2; Fig. 4).

Fig. 4. Danos severos causados s rvores de Eucalyptus grandis por bovinos em sistema silvipastoril. Cruzmaltina, PR.

Tabela 2. Percentual de danos ocasionados pelos bovinos aos fustes de Eucalyptus grandis. Cruzmaltina, PR, agosto de 2009. Parcela observada 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Total rvores vistoriadas 50 50 50 50 50 50 50 50 40 30 20 490 rvores com danos leves 37 37 39 31 26 30 24 23 32 21 14 314 rvores com danos severos 3 10 9 18 22 19 22 24 6 4 11 141 Total de rvores danificadas 40 47 48 49 48 49 46 47 38 25 18 455 Dano % 80 94 96 98 96 98 92 94 95 83 90 92 Danos severos % 6 20 18 36 44 38 44 48 15 13 55 31

Danos Provocados em Eucalipto por Bovinos Criados em Sistema Silvipastoril no Municpio de Cruzmaltina, PR

Constatou-se, ainda, durante a avaliao, que h um padro diferenciado de recuperao dos danos em relao severidade (Fig. 5). Quando o dano superficial (somente na parte externa da casca, sem atingir o cmbio e o lenho) a recuperao ocorre uniformemente por toda a superfcie da casca danificada (Fig. 5A). Diferentemente, o fechamento ocorre das bordas para o centro quando o dano profundo (Fig. 5B).

Apesar da maioria das rvores terem danos superficiais e recuperarem-se ao longo de um ano, por vezes, dependendo da extenso e profundidade do dano na casca, a cicatrizao no ocorre completamente, ficando aparente uma poro do lenho, que pode servir de porta de entrada para doenas e pragas (Figuras 6A e 6C) como brocas (Figura 6D) e que podero levar quebra das plantas (Figura 6B).

Fotos: Moacir Jos Sales Medrado.

Fig. 5. Recuperao de casca um ano aps danos provocados pelos animais. A - Recuperao de casca em dano superficial; B - Recuperao de casca em dano profundo.

Danos Provocados em Eucalipto por Bovinos Criados em Sistema Silvipastoril no Municpio de Cruzmaltina, PR

Fotos: Moacir Jos Sales Medrado.

Fig. 6. Danos que podem servir de porta de entrada para pragas e doenas. A e C dano superficial; B dano profundo que leva quebra do caule; D gomose possivelmente causada por broca.

Consequncias dos danos provocados pelos bovinos

Mesmo sem avaliar a severidade de doenas na URT, observaram-se plantas com sintomas de cancro do caule, gomose e pau preto (Fig. 7).

Influncia de locais
Pode-se observar que, apesar dos danos ocorrerem em plantas por toda a rea, havia variao entre locais (Fig. 8). Durante a visita, no foi possvel definir a causa das variaes.

Danos Provocados em Eucalipto por Bovinos Criados em Sistema Silvipastoril no Municpio de Cruzmaltina, PR

Fotos: Moacir Jos Sales Medrado.

Fig. 7. Plantas com sinais de gomose (A), cancro do caule (B) e pau preto (C).

Fotos: Moacir Jos Sales Medrado.

Fig. 8. reas com diferentes nveis de danos pelos bovinos. A menos rvores danificadas; B maior nmero de rvores danificadas.

Causas possveis para ocorrncia dos danos

Nutrio deficiente dos animais
O solo (Argissolo Vermelho-Amarelo Distrfico) onde est implantado o sistema silvipastoril no tem uma fertilidade natural alta e est sendo

utilizado por, pelo menos, duas espcies vegetais (pastagem + eucalipto). A pastagem implantada apresenta cobertura deficiente na rea, favorecendo a eroso do solo e a lixiviao de nutrientes que promovem, consequentemente, menor crescimento da forrageira. Isto, aliado ao manejo no adequado do rebanho (carga excessiva, grande densidade

Danos Provocados em Eucalipto por Bovinos Criados em Sistema Silvipastoril no Municpio de Cruzmaltina, PR

de animais), estabelece um crculo vicioso, ampliando as reas de solo descobertas e o empobrecimento do solo com reflexo na qualidade nutricional e volume da pastagem. A rea de 14,93 ha ocupada, em mdia, por 180 vacas e 130 bezerros, durante trs dias a cada 28-30 dias, o que corresponde a uma lotao de 13,1UA.ha-1. Sob tal densidade animal, nas condies da rea, a oferta de forragem est abaixo da oferta mnima aos animais, que necessitam ingerir diariamente o equivalente a 2% de seu peso vivo em matria seca de forragem. possvel tambm que esteja havendo algum problema relacionado com a oferta e/ou com o consumo de sal mineral pelos animais. De acordo com Oliveira (2009), o primeiro e principal sintoma de deficincia de sdio, por exemplo, o apetite depravado dos animais. Deficincias de fsforo e de cobalto, entre outros minerais, tambm se relacionam s alteraes no comportamento alimentar dos bovinos. No entanto, de acordo com Tokarnia et al. (2000), estas deficincias apresentam-se associadas a outros sinais clnicos alm da alterao de apetite observada. A taxa de fertilidade, o estado fsico dos animais na propriedade, bem como os ndices zootcnicos gerais, referentes aos ltimos trs anos, esto estveis e satisfatrios. Apesar disso, a hiptese de deficincia mineral na dieta no deve ser totalmente descartada at que sejam realizados testes conclusivos.

desencadear o ataque dos animais s rvores. O sistema silvipastoril consiste de dois piquetes, com idades de plantio de rvores com trs anos de diferena. A rea mais antiga, com seis alqueires, foi onde os danos se iniciaram. As reas so manejadas em sistema rotacionado com outros piquetes maiores, sem a presena do eucalipto. Os animais permanecem dois dias em cada piquete e todo o rebanho entra e sai ao mesmo tempo, no havendo diviso por categorias. Excesso de animais na rea, resultando em estresse por aglomerao, e a permanncia dos animais no piquete em perodo superior capacidade inicial de oferta de forragem so fatores que potencializam a ocorrncia de alteraes de comportamento. Embora bovinos sejam animais gregrios (de rebanho), alta densidade de animais associado oferta deficitria de forragem podem induzir a estresse social, manifestado por alteraes de comportamento (COSTA, 2003) e levando os animais ao consumo das cascas.

Grande nmero de rvores com cancro

Na rea, existem muitas rvores com sintoma, caracterizado pelo rompimento da casca em tiras ou trincas, semelhante ao relatado por Santos et al. (2001) para rvores de eucalipto com mais de dois anos. O trincamento das cascas das rvores pode estar facilitando a ao dos animais.

Consideraes Finais
necessrio o aprofundamento do estudo das possveis causas do comportamento dos bovinos que levam a danos significativos nas rvores de eucalipto estabelecidas em sistema silvipastoril em Cruzmaltina, PR. O planejamento das variveis a serem acompanhadas deve incorporar informaes sobre: a) solo (anlise qumica e fsica); b) plantas (pastagem e eucalipto); c) animal (alimentao qualidade da forragem; sal mineral micronutrientes e fsforo, em especial; e lotao considerandose os aspectos sociais alm da carga de animais segundo a oferta de forragem). Antes do estabelecimento de qualquer experimento, visando obter explicaes convincentes sobre o que est ocorrendo na rea, ser necessria a avaliao detalhada das caractersticas fsicas e qumicas do solo.

Estresse das rvores de eucalipto e desequilbrios na qumica da casca

A nutrio inadequada das rvores, associada a perodos de estiagem e a ventos fortes podem ser a causa de estresse nas rvores (FERREIRA; MILANI, 2000). Com isto, pode estar havendo um desdobramento de carboidratos mais complexos existente na casca das rvores por carboidratos mais simples e mais atrativos para os animais. Assim, os animais possivelmente esto se acostumando com o sabor e comportando-se de forma cada vez mais agressiva em relao s rvores.

Estresse social dos animais

Algumas caractersticas de comportamento social dos bovinos podem estar associadas a deficincias nutricionais e de manejo e, eventualmente, podem at ser considerados determinantes para

Danos Provocados em Eucalipto por Bovinos Criados em Sistema Silvipastoril no Municpio de Cruzmaltina, PR

Do ponto de vista do eucalipto, fundamental a instalao de duas parcelas contrastantes em relao ao manejo das rvores quanto adubao, desbaste e desrama. Uma para ser mantida sob o manejo atual e a outra para ser manejada com substanciais melhorias no manejo das rvores. Nas duas parcelas, ser feito o acompanhamento do DAP (dimetro altura do peito) e da altura; doenas (trincamento de casca, cancro e gomose); e casca (espessura de casca e composio qumica). No tocante ao gado, deve-se estabelecer taxas de lotao adequadas em contraste com a(s) praticada(s) atualmente na fazenda, e promover uma avaliao dos aspectos comportamentais, fisiolgicos e nutricionais dos animais.

Referncias
COSTA, M. J. R. P. da. Instalaes: comportamento social dos bovinos e uso d espao: consideraes gerais. In: ALENCAR, M. M. de; POTT, E. B. Criao de bovinos de corte na Regio Sudeste. So Carlos, SP: Embrapa Pecuria Sudeste, 2003. (Embrapa Pecuria Sudeste. Sistemas de produo, 2). Disponvel em: <https://www.cppse.embrapa.br/050pesquisa/ sistemas-de-producao/Bovinos/>. Acesso em: 18 ago. 2009. FERREIRA, F. A.; MILANI, D. Diagnose visual e controle das doenas abiticas e biticas do eucalipto no Brasil. Mogi Guau: International Paper, 2002. 98 p. MEDRADO, M. J. S. Adequao ambiental das propriedades rurais para o agronegcio do futuro. Opinies, p. 20, mar./maio 2007. OLIVEIRA, D. E. de. Minerais: funes, deficincias, toxidez e outros aspectos da suplementao. In: AGROCERES: Nutrio Animal. Agroceres NA: artigos. Disponvel em: <http://www. agroceresnutricao.com.br/artigos/apostilatecnicaminerais.pdf>. Acesso em: 15 ago. 2009. ROPPA, L. Perspectivas da produo mundial de carnes, 2007 a 2015. In: ENGORMIX.COM: pecuria de corte: artigos tcnicos. 2009. Disponvel em: <http://pt.engormix.com/MA-pecuariacorte/artigos/perspectivas-producao-mundial-carnes_140.htm>. Acesso em: 13 ago. 2009. SANTOS, A. F. dos; AUER, C. G.; GRIGOLETTI JNIOR, A. Doenas do eucalipto no sul do Brasil: identificao e controle. Colombo: EMBRAPACNPF, 2001. 20 p. (EMBRAPACNPF. Circular tcnica, 45). TOKARNIA, C. H.; DOBEREINER, J.; PEIXOTO, P. V. Deficincias minerais em animais de fazenda, principalmente bovinos em regime de campo. Pesquisa Veterinria Brasileira, v. 20, n. 3, p. 127-138, 2000.

Agradecimentos
Agradecemos ao Valmir Hamenhuk, criador de bovinos e proprietrio da Fazenda Cachoeira da Roda Velha, que aceitou o desafio de mudar a forma de uso da terra em sua atividade pecuria; ao colega pesquisador em doenas florestais Celso Garcia Auer e aos colegas extensionistas que tm colaborado nos trabalhos com sistemas silvipastoris no Estado do Paran, em especial aos colegas Lindomar Bergamo da Silva, Jos Idlio Machado dos Santos e Simo Vaszek, colaboradores na URT Silvipastoril da Fazenda Cachoeira da Roda Velha, Cruzmaltina, PR.

Comunicado Tcnico, 243

Exemplares desta edio podem ser adquiridos na: Embrapa Florestas Endereo: Estrada da Ribeira Km 111, CP 319 Fone / Fax: (0**) 41 3675-5600 E-mail: sac@cnpf.embrapa.br 1a edio 1a impresso (2009): conforme demanda

Comit de Publicaes

Presidente: Patrcia Pvoa de Mattos Secretria-Executiva: Elisabete Marques Oaida Membros: Antonio Aparecido Carpanezzi, Cristiane Vieira Helm, Dalva Luiz de Queiroz, Elenice Fritzsons, Jorge Ribaski, Jos Alfredo Sturion, Marilice Cordeiro Garrastazu, Srgio Gaiad Superviso editorial: Patrcia Pvoa de Mattos Reviso de texto: Mauro Marcelo Bert Normalizao bibliogrfica: Elizabeth Cmara Trevisan Editorao eletrnica: Mauro Marcelo Bert

Expediente

CGPE 8354