APRESENTAO DO PROBLEMA DE PESQUISA

Radicais Livres esto envolvidos no processo de envelhecimento e de doenas como o cncer, alm de outras. O presente trabalho relatar a maneira que os radicais livres atuam no organismo humano, seu mecanismo de ao e os antioxidantes que podem retardar seus efeitos, o que poder ajudar no combate doenas e compreenso do processo de envelhecimento. Segundo Rocha et. al (2007) radicais livres so importantes em algumas reaes celulares do organismo, estes so produzidos naturalmente, porm pode estar ligado ao avano de alguns quadros patolgicos e at ligado a doenas como o cncer. Atualmente o estudo sobre radicais livres vem revelando importncia significativa por estar atrelado a vrias doenas, um radical livre pode ser originado por espcies reativas de O2, entre outros fatores como os protenas e DNA, constituintes celulares (AYCICEK E EREL, 2007). De acordo com Rodrigues, et. al. (2003) substncias antioxidantes so capazes de evitar a oxidao, agem sequestrando radicais livres, espcies reativas de O2. As substncias que agem controlando a ao dos radicais livres, os antioxidantes podem ser encontradas principalmente nos alimentos e vitaminas, a vitamina E e a vitamina C, por exemplo, que agem inibindo a ao do radical livre antes que estes ataquem as clulas (SOUSA ET. AL, 2007). Diante da importncia de tal assunto, a pesquisa visa responder o seguinte: Como os radicais livres atuam no organismo, quais os principais antioxidantes e de que maneira estes podem prevenir os malefcios causados pelo excesso de radicais livres? fsico-

qumicos que podem provocar mudanas funcionais em molculas de lipdeos,

JUSTIFICATIVA

Os radicais livres esto ligados a vrias patologias e so de certa forma inevitvel, mas os antioxidantes podem prevenir contra esses efeitos. Segundo Salvador e Henriques (2004) nas ultimas dcadas o assunto ganhou importncia e pesquisas sobre ele vm sendo realizadas. Porm para esclarecimento da populao estudos e explicaes detalhadas fazem-se necessrias em pesquisas e at em livros que expliquem como ocorrem reaes oxidativas em clulas do nosso organismo e suas consequncias. As clulas do corpo humano esto sujeitas a reaes de espcies reativas do oxignio (ERO) e estas so produzidas naturalmente ou aumentadas em patologias, podem causar mutaes no DNA e RNA da clula, tambm em protenas, constituintes das clulas. Comprovadamente essas ERO agem provocando modificaes que esto ligadas ao surgimento de clulas

cancergenas. (BARREIROS E DAVID, 2005). Recentemente tm-se verificado que uma dieta rica em vegetais, gros e frutas pode ser benfica para a sade e prevenir doenas, pois tais alimentos possuem substncias antioxidantes ligados ao mecanismo de ao de radicais livres e danos teciduais (RODRIGUES ET AL, 2003). Conforme exposto, os radicais livres esto ligados a patologias graves, e segundo estudos os antioxidantes podem prevenir seus efeitos, logo se faz necessrios estudos que de maneira simplificada expliquem, conscientizem e desmistifiquem tal assunto.

OBJETIVOS

OBJETIVO GERAL Mostrar como os radicais livres esto ligados a patologias graves, e que dietas ricas em alimentos naturais possuidores de antioxidantes podem prevenir doenas.

OBJETIVOS ESPECFICOS Explicar o mecanismo de ao dos radicais livres. Explicar o mecanismo de ao preventiva dos antioxidantes. Conscientizar sobre a importncia de uma dieta rica em alimentos naturais.

METODOLOGIA DE PESQUISA

O presente trabalho tem o objetivo de explicar por que os radicais livres surgem, como e para quais patologias so determinantes, inclusive buscando experimentos que comprovem sua ao. De acordo com Gil (2008), quanto aos objetivos, uma pesquisa explicativa quando se aprofunda no assunto buscando explicar determinado fenmeno. Uma pesquisa explicativa expe os fatores que determinam a ocorrncia de determinado fenmeno ou que contribuam mostrando o porqu das coisas (PINTO & CAETANO 2010). Segundo Rodrigues (2007) uma pesquisa explicativa baseia-se no princpio de identificar os fatores que ocasionam os fenmenos, atravs de experimentos observacionais. A presente pesquisa tambm ser experimental, pois buscar estudar experimentalmente as reaes de reduo e oxidao das ERO, espcies reativas do oxignio e suas implicaes. Segundo Gil (2008) quando se tem um objeto de estudo, e variveis controlveis so ser estabelecidas tem-se uma pesquisa experimental. De acordo com Pinto e Caetano (2010) numa pesquisa experimental as variveis estudadas devem influenciar em um determinado fenmeno objeto de estudo. Estas devem ser controladas. A pesquisa experimental cria condies em que os fatos podem ocorrer ou no de acordo com as condies estabelecidas (RODRIGUES 2007).

CRONOGRAMA

2011 1 2

2012 3 4

2013 5 6

2014 7 8

2015 9

Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Sem Coleta dados Anlise dos dados Estudo bibliogrfico X Escrita da X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X de X X X X

monografia Defesa Pblica

REFERNCIAS

AYCICEK, Ali; EREL, Ozcan: Estado oxidante/antioxidante total em recm nascidos ictricos antes e depois da fototerapia., 2007. disponvel em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0021-acessado 05/05/11. BARREIROS, Andr L. B. S. e DAVID, Jorge M.: Estresse oxidativo: Relao entre gerao de espcies reativas e defesa do organismo. 2006. disponvel em http://www.scielo.br/pdf/%0D/qn/v29n1/27866.pdf acessado em 03/05/2011. GIL, Robledo Lima: Tipos de Pesquisa, 2008. disponvel acessado em: em em

http://wp.ufpel.edu.br/ecb/files/2009/09/Tipos-de-Pesquisa.pdf 07/05/11.

PINTO, Anna Florncia de Carvalho Martins e CAETANO, Marcelo Jos :Projeto de monografia:planejamento, estrutura e apresentao do projeto segundo as normas da ABNT, 2010. disponvel em: http://www.iceg.pucminas.br/ApostilaprojetoTCC.pdf acessado em 08/05/2011. ROCHA, Fabola Dutra; PEREIRA, Renato Crespo; KAPLAN, Maria Auxiliadora Coelho; TEIXEIRA, Valria Laneuville: Produtos naturais de algas marinhas e seu potencial antioxidante, 2007. disponvel em: http://www.scielo.br/scielo. php. acessado em 08/05/2011. RODRIGUES, William Costa: Metodologia Cientifica, 2007. disponvel em: http://www.taciobelmonte.com.br/metodologia/wp acessado em 08/05/2011. RODRIGUES, Hosana Gomes; DINIZ, Yeda Sant'Ana; FAINE, Luciane Aparecida; ALMEIDA, Jeane Alves; FERNANDES, Ana Anglica Henrique ; NOVELLI, Ethel Lourenzi Barbosa:Suplementao nutricional com antioxidantes naturais: efeito da rutina na concentrao de colesterol-HDL, 2003 disponvel em :http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415 11/05/2011. SALVADOR, Miriam e HENRIQUES, Joo Antonio Pegas: Radicais Livres E a Resposta Celular Ao Estresse Oxidativo, 2004. -disponvel em: acessado em

http://books.google.com.br/booksacessado em 07/05/2011.

SOUSA,Cleyton Marcos de M. ; SILVA Hilris Rocha; JUNIOR Gerardo Magela Vieira; AYRES, Mariane Cruz C. ; COSTA Charllyton Luis S. da; ARAUJO, Delton Srvulo Arajo; CAVALCANTE, Luis Carlos D.; BARROS, Elcio Daniel S.; ARAJO, Paulo Breitner de M.; BRANDO, Marcela S. e CHAVES, Mariana H.:Fenis totais e atividade antioxidante de cinco plantas medicinais, 2007. disponvel 11/11/2011. em: http://www.scielo.br/pdf/qn/v30n2/20.pdf acessado em