Reaces Qumicas

Explicao e representao das reaces qumicas Natureza corpuscular da matria

Quando olhas para qualquer material tens a percepo de que ele compacto. No entanto, todas as substncias so constitudas por corpsculos em constante movimento, separados uns dos outros por espaos vazios. No os conseguimos ver porque so muito, muito pequenos. So to pequenos que nem com um microscpio ptico os conseguimos ver. Aos gregos, na Grcia Antiga, designaram estes corpsculos por tomos. Eles so to pequenos que um simples ponto final pode conter mais de 3 milhes de tomos. - Estados fsicos e agregao dos corpsculos mesma temperatura, podes encontrar na Natureza materiais nos trs estados fsicos da matria: Slido, Lquido e Gasoso.

Os estados fsicos da matria explicam-se em termos da agregao corpuscular. Entre os corpsculos estabelecem-se foras que vo condicionar a sua organizao e liberdade de movimento.

Quando se aquece um material, a agitao dos corpsculos passa a ser maior, o que provoca um enfraquecimento nas foras de ligao.

Por arrefecimento passa-se exactamente o contrrio. As foras de ligao tornam-se mais intensas devido diminuio da agitao corpuscular.

Estado slido

Pequena mobilidade Foras de interaco dos corpsculos FORTES

Estado lquido

Mdia mobilidade Foras de interaco dos corpsculos MDIAS

Estado gasoso

Grande mobilidade Foras de interaco dos corpsculos FRACAS

- Estado gasoso nossa volta encontra-se uma espessa camada gasosa a atmosfera. Todos os gases exercem presso nas superfcies com que contactam. A presso uma grandeza que mede a fora exercida por unidade de rea. Presso = Fora / rea Chama-se presso de um gs fora que os corpsculos do gs exercem por unidade de rea da superfcie em que chocam.

Quanto maior for o nmero de choques de um gs nas paredes do recipiente onde est contida, maior a presso por ele exercida. - Podes ento compreender que, quanto maior for a temperatura, como aumenta a agitao dos corpsculos, maior ser o nmero de choques no recipiente e consequentemente maior ser a presso por ele exercida. - Compreendes tambm que se o volume do recipiente for menor, o nmero de choques tambm vai ser maior e, consequentemente, a presso ser maior e viceversa. - tomos e molculas: dois tipos de corpsculos das substncias Os gregos, h mais de dois mil anos, chamaram de tomo partcula que pensaram ser a mais pequena e indivisvel de todas. Actualmente sabe-se que nos tomos h ainda partculas mais pequenas: os protes, os neutres e os electres. Neutres partculas sem carga Protes partculas com carga positiva de valor unitrio (+1) Electres - partculas com carga negativa de valor unitrio (-1) Todos os tomos com o mesmo nmero de protes no ncleo tm as mesmas caractersticas so tomos do mesmo elemento qumico. A cada elemento corresponde um nome e um smbolo: Ex.: Hidrognio, oxignio, cloro, sdio, magnsio, ferro, enxofre, azoto, So no total 118 elementos conhecidos.

Os materiais que nos rodeiam so constitudos por determinados corpsculos que so iguais ao longo de toda a sua extenso. Essas substncias podem ser substncias atmicas ou substncias moleculares.

Substncias atmicas: constitudas por tomos isolados.

Substncias moleculares: constitudas por molculas.

- Substncias elementares, compostas e misturas Como deves imaginar, na natureza h molculas de um s elemento e molculas constitudas por vrios elementos. Substncias elementares: as suas molculas so formadas por tomos de um s elemento.

Substncias compostas: as suas molculas so formadas por tomos de dois ou mais elementos.

Mistura de substncias: so constitudas por corpsculos diferentes.

- A linguagem dos qumicos Grande parte destas substncias, sejam elas elementares ou compostas, foram descobertas durante os sculos XVIII e XIX. Os cientistas de ento perceberam logo que era necessrio atribuir nomes a estas substncias e, alm disso, que tinham de encontrar um modo simples e entendido por todos de as representar. Surgiram ento os smbolos qumicos. Smbolos qumicos: o smbolo qumico de cada elemento formado pela primeira letra do seu nome em latim ou grego, escrita em maiscula, seguido muitas vezes de uma segunda letra minscula. O smbolo deve ser lido sempre letra a letra.

O smbolo qumico de um elemento tem dois significados: Significado qualitativo: Indica-nos o elemento a que nos referimos; Significado quantitativo: Representa um tomo desse elemento.

Quando se quer representar mais do que um tomo, escreve-se o nmero de tomos antes do smbolo qumico e ao mesmo nvel.

 imagem dos elementos, tambm as molculas podem ser representadas por frmulas qumicas. A frmula qumica de cada substncia formada por: os smbolos qumicos dos elementos que existem na substncia; os nmeros que indicam quantos tomos de cada elemento entram na constituio da molcula.

A frmula qumica de uma substncia tem dois significados: - Significado qualitativo: Indica-nos quais so os elementos que existem na substncia; - Significado quantitativo: Indica-nos quantos tomos existem de cada elemento. Uma frmula qumica representa uma molcula. Sempre que quiseres representar mais do que uma molcula, escreves o nmero de molculas antes da frmula qumica.

Molculas importantes:

Nome Dihidrognio Diazoto Dicloro Dioxignio Ozono Enxofre Cloreto de Hidrognio gua

FQ H2 N2 Cl2 O2 O3 S8 HCl

Significado quantitativo e qualitativo Dois tomos de hidrognio Dois tomos de azoto Dois tomos de cloro Dois tomos de oxignio Trs tomos de oxignio Oito tomos de enxofre Um tomo de hidrognio e um tomo de cloro Dois tomos de hidrognio e um de oxignio Um tomo de carbono e dois de oxignio Um tomo de azoto e trs de hidrognio Trs tomos de carbono e oito de hidrognio Dois tomos de carbono, seis de hidrognio e um de oxignio

H2 O

Dixido de Carbono Amonaco Propano

CO2 NH3 C3H8

lcool Etlico

C2H6O

- Ies outros corpsculos constituintes das substncias J aprendeste que existem substncias que so constitudas por tomos, como o caso dos metais e que existem substncias constitudas por molculas, como o caso, por exemplo, do lcool etlico. Tanto os tomos como as molculas so electricamente neutros. Existem, no entanto, substncias constitudas por corpsculos com carga elctrica. A estes corpsculos os qumicos chamam Ies.

- Os ies que tm carga elctrica negativa chamam-se Anies; - Os ies que tm carga elctrica positiva chamam-se Caties; A carga elctrica dos ies deve-se ao facto de o nmero de protes ser diferente (maior ou menor) do nmero de electres. Anies possuem mais electres do que protes Caties possuem mais protes do que electres

Os ies que resultam de tomos denominam-se por ies monoatmicos, enquanto que os ies que resultam de molculas se chamam de ies poliatmicos. Estes tambm, tal como os tomos e as molculas, podem ser representados por smbolos qumicos. Ies monoatmicos: para representares um io monoatmico escreves o smbolo qumico do tomo de que o io provm e depois colocas a carga no canto superior direito.

Ies poliatmicos: para representares um io poliatmico representas simbolicamente o agregado de tomos de onde provm e depois colocas a carga no canto superior direito.

O nome dos ies monoatmicos positivos igual ao do respectivo elemento;

(Quando o mesmo tomo pode originar ies com carga diferente indica-se aps o nome o valor da carga em numerao romana e entre parnteses.) O nome dos ies monoatmicos negativos corresponde ao do elemento, seguido da terminao eto ( excepo do io xido); O nome dos ies poliatmicos negativos termina geralmente em ato ou ito.

Ies Positivos - Caties Nome Io alumnio Io clcio Io chumbo Io cobre (I) Io cobre (II) Io ferro (II) Io ferro (III) Io magnsio Io nquel Io potssio Io prata Io sdio Io zinco Io amnio Repres. Simb. Al3+ Ca2+ Pb2+ Cu+ Cu2+ Fe2+ Fe3+ Mg2+ Ni2+ K+ Ag+ Na+ Zn2+ NH4+

Ies Negativos - Anies Nome Io brometo Io cloreto Io iodeto Io xido Io sulfureto Io bicarbonato Io carbonato Io fosfato Io hidrxido Io nitrato Io nitrito Io permanganato Io sulfato Io sulfito Repres. Simb. BrClIO2S2HCO3CO3PO4HONO3NO2MnO4SO42SO32-

Substncias inicas: so constitudas por Ies, que ocupam posies definidas, formando redes cristalinas. Como existem ies positivos e ies negativos, estes atraem-se mutuamente, formando as substncias inicas que, temperatura ambiente, se encontram no estado slido. A cada substncia inica corresponde uma frmula qumica e um nome. Na frmula qumica das substncias inicas escreve-se: - primeiro o io positivo e s depois o io negativo; - o n. de cargas positivas tem de ser igual ao n. de cargas negativas, para que a soma das cargas seja nula. Para isso os ies devem estar na proporo adequada. A leitura do nome da substncia comea pelo nome do io negativo, seguindo-selhe o nome do io positivo. Exemplos:

Substncia Inica

Ies Constituintes

Proporo dos ies no cristal

Frmula Qumica

Cloreto de sdio

Ies sdio (Na+) Ies cloreto (Cl-)

1:1

NaCl

Nitrato de sdio

Ies sdio (Na+) Ies nitrato (NO3-)

1:1

NaNO3

Sulfato de zinco

Ies zinco (Zn2+) Ies sulfato (SO42-)

1:1

ZnSO4

Cloreto de cobre (II)

Ies cobre (Cu2+) Ies cloreto (Cl-)

1:2

CuCl2

Nitrato de cobre (II)

Ies cobre (Cu2+) Ies nitrato (NO3-)

1:2

Cu(NO3)2

Sulfato de sdio

Ies sdio (Na+) Ies sulfato (SO4-)

2:1

Na2SO4

Cloreto de alumnio

Ies alumnio (Al3+) Ies cloreto (Cl-)

1:3

AlCl3

Sulfato de alumnio

Ies alumnio (Al3+) Ies sulfato (SO4-)

2:3

Al2(SO4)3

- As reaces qumicas Como j percebeste pela tua experincia quotidiana, em certas condies, quando juntas duas substncias diferentes, elas reagem entre si para formarem novas substncias. A este fenmeno os qumicos chamam reaco qumica. Estas reaces so explicadas a partir dos choques que ocorrem entre os corpsculos: Os corpsculos dos reagentes, em contacto, chocam entre si; Dos choques resulta a separao dos tomos ou ies que formam os corpsculos dos reagentes; Estes mesmos tomos ligam-se de outra maneira, formando os corpsculos dos produtos da reaco.

As reaces qumicas resultam de rearranjos de tomos! Exemplo: electrlise da gua

Como possvel que tenhamos apenas um oxignio no princpio e depois apaream dois no fim? A resposta simples No possvel Isto significa que a reaco est mal representada, ou melhor, a equao no tem o nmero correcto de molculas.