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100% T 100% M 100% C 100% M 50-50% C-T 100% M 100% T 50-50%M-A 100% T 70-30% Ce-A
*T=Testa, C=Cscara, M=Metanol, Ce=Cetona, A=Agua *Los resultados mostrados son el promedio de 3 ensayos.
DISCUSIN Cmo pudo observarse en los resultados, aquellos ensayos que mostraron una mayor concentracin de taninos en el extracto, fueron los que tenan agua (4 y 5M), con lo cual se puede comprobar lo que menciona la bibliografa, que son solubles en agua y poco en solventes orgnicos y alcoholes. Esperando poder comprobar que este tipo de taninos son ideales para curtir las pieles, practicando con piel de ratn. CONCLUSIONES Segn los datos que se han obtenido hasta el momento, la testa de la semilla de tamarindo, representa una buena fuente de taninos, lo cual contribuira a disminuir la tala de rboles como el quebracho y la acacia que actualmente son utilizados, con el fin de extraer taninos de sus races. REFERENCIAS a) J. Lowenthal (1877) Uber die Bestimmung des Gerbstoffs" Z. Anal. Chem 33- 48 b) Butler, L. G. 1989. Effects of condensed tannin on animal nutrition.