GERENTE ADMINISTRATIVO DESCRIPCIN DEL CARGO Planear, ejecutar y dirigir la gestin administrativa y operativa de la empresa, del manejo de la relacin

con los diferentes proveedores nacionales e internacionales. Desarrolla las estrategias de compras anuales y las proyecciones de la organizacin. Se encarga del control administrativo y disciplinario del personal y coordinar toda la actividad de produccin de la empresa. INFORMACIN Edad: 30 a 55 aos. Sexo: Masculino Estado Civil: Casado Profesin: Administrador de Empresa o equivalentes. Especializacin: En Gerencia Administrativa. Experiencia: 2 a 4 aos en cargos equivalentes.

REQUERIMIENTOS DE COMPETENCIAS Y NIVEL REQUERIDO HABILIDAD TECNOLGICA (ALTO) Conocimiento y destreza para manejar programas del Sistema Office: Word, Excel, PowerPoint; as como para el manejo de Internet - intranet, entre otros, requeridos para la elaboracin y presentacin de informes y documentos internos y/o externos propios de su gestin GESTIN DE LA CALIDAD (ALTO) Conocimientos y habilidades para liderar procesos que hacen parte de un Sistema de Gestin de la Calidad ISO 9001, BPM, HCCP, entre otros. ADMINISTRACIN DE PERSONAL (ALTO) Conocimientos legales directamente relacionados con los procesos de contratacin, administracin y desarrollo de Personal. INGLS (MEDIO) Habilidad para Leer e interpretar todo tipo de documentos en ingles; as como para establecer conversaciones y elaborar informes en dicho idioma. GESTIN POR PROCESOS (ALTO) Conocimiento en sistemas de produccin, manejo de recursos, adecuacin logstica, control de mtodos y tiempos, manejo de personal; entre otros factores indispensables para el direccionamiento de un rea de produccin de alimentos. PRESUPUESTO (ALTO) Habilidad para disear y controlar el cumplimiento del plan operativo de ingresos y egresos de la empresa. PLANIFICACIN Y CONTROL (ALTO) Capacidad para determinar de forma eficaz, fases, etapas, metas y prioridades para la consecucin de objetivos, a travs del

desarrollo de planes de accin, incluyendo los recursos necesarios y los sistemas de control. GESTIN DE LOS RECURSOS (ALTO) Capacidad para optimizar y rentabilizar los recursos humanos, tcnicos y econmicos disponibles, con el objetivo de mejorar los procesos, procedimientos y mtodos de trabajo y contribuir a la eficacia y agilidad de los sistemas de gestin. HABILIDAD DE DIRECCIN (ALTO) Capacidad para liderar a su grupo de trabajo, de impartir directrices y estrategias funcionales de alto nivel, con calidad y eficiencia; de disear objetivos de trabajos claros y efectivos, los cuales logra obtener mediante la adecuada y preactiva gestin organizacional y grupal. IMPACTO ECONMICO DE LAS DECISIONES (ALTO) Capacidad que tiene el trabajador para tener en cuenta la incidencia econmica positiva o negativa de las decisiones que toma en el desarrollo normal de sus funciones, logrando obtener de ellas la mayor ventaja para la organizacin a travs de su propia gestin. TOMA DE DECISIN (ALTO) Capacidad para elegir entre varias alternativas, aquellas que son las viables para la consecucin de los objetivos, basndose en un anlisis exhaustivo de los posibles efectos y riesgos as como posibilidades de implantacin. DESARROLLO DE RELACIONES (ALTO) Capacidad para establecer y mantener relaciones cordiales, recprocas y clidas o redes de contacto con sus clientes internos y externos. ESTABILIDAD EMOCIONAL (ALTO) Madurez y control de sus impulsos emocionales, con adecuados niveles de tolerancia a la frustracin y seguridad en si mismo. HABILIDAD DE NEGOCIACIN (ALTO) Capacidad para llegar a acuerdos ventajosos, a travs del intercambio de informacin, debate de ideas y utilizacin de estrategias efectivas, con personas o grupos que puedan presentar intereses diversos, diferentes a los nuestros e incluso contrapuestos. ORIENTACIN ESTRATEGICA (ALTO) Conocimiento de cmo el entorno en su ms amplio sentido influye en las estrategias y como stas a su vez determinan las distintas alternativas que le permitan cumplir con objetivos propuestos. RIGOR PROFESIONAL (ALTO) Capacidad para utilizar la informacin, las normas, los procedimientos y las polticas de la empresa con precisin y eficacia, con objeto de lograr los estndares de calidad, en tiempo y forma, con eficacia y eficiencia, en consonancia con los valores y las lneas estratgicas de la empresa. ORIENTACIN AL LOGRO (ALTO) Capacidad para dirigir sus acciones hacia el cumplimiento total de los objetivos establecidos tanto as mismo, como a su rea de trabajo. ACTITUD DE SERVICIO (ALTO) Dispuesto a satisfacer las necesidades inmediatas de sus clientes internos y externos, ya que con esto contribuye a la consecucin de los objetivos comunes de toda la organizacin.

La realizacin de actividades de movimiento y almacenamiento de productos y mercaderas se remonta a los orgenes de la historia. A pesar de todo, estas tareas se realizaban por separado hasta que, hace no muchos aos, se comprendi que estaban estrechamente relacionadas. Actualmente la Logstica Empresarial las incorpora en una disciplina y las trata de forma coordinada. Si se busca la acepcin del trmino logstica, como palabra aislada, se observa que, al enmarcarse en un entorno militar, no responde verdaderamente a la esencia de la logstica empresarial, cuya descripcin podra ser: La logstica empresarial comprende la planificacin, la organizacin y el control de todas las actividades relacionadas con la obtencin, traslado y almacenamiento de materiales y productos, desde la adquisicin hasta el consumo, a travs de la organizacin y como un sistema integrado. El objetivo que pretende conseguir es satisfacer las necesidades y los requerimientos de la demanda de la manera ms eficaz y con el mnimo coste posible. La logstica tambin incluye todo aquello que hace referencia a los flujos de informacin implicados. Por tanto, se puede decir que el objetivo es conseguir que los productos y los servicios adecuados estn en los lugares pertinentes, en el momento preciso y en las condiciones exigidas. Esto supone una nueva clave competitiva entre las empresas a causa de la rpida evolucin de las expectativas de los mercados (clientes y consumidores). La definicin actual ms completa de la logstica ajustada a la realidad de empresariales la siguiente: Dado un nivel de servicio al cliente predeterminado, la logstica se encargara del diseo y gestin del flujo de informacin y de materiales entre clientes y proveedores (distribucin, aprovisionamiento, almacenaje, y transporte) con el objetivo de disponer del material adecuado, en el lugar adecuado, en la cantidad adecuada, y en el momento oportuno, al mnimo coste posible y segn la calidad y servicio predeterminados para ofrecer a nuestro clientes. En los ltimos aos, la funcin clave de la logstica integral se esta incorporando rpidamente en las empresas, considerada como una coordinacin y un enlace entre:
y y y y

Mercado (clientes y consumidores) Canales de distribucin. Actividades operativas de la propia empresa. Proveedores

Descripcin de las actividades logsticas

Las actividades logsticas dentro de una empresa se centran en tres de procesos bsicos:
y

Proceso de aprovisionamiento, la gestin de materiales entre los puntos de adquisicin y las plantas de procesamiento que se tengan. Proceso de produccin, gestin de las operaciones de fabricacin de las diferentes plantas. Proceso de distribucin, gestin de materiales entre las plantas mencionadas y los puntos de consumo.

Las tcnicas logsticas en el proceso de aprovisionamiento y el proceso de distribucin son muy similares y lo que pretende la logstica empresarial es integrarlas y darle un grado alto de flexibilidad y rapidez de respuesta a las demandas del mercado. Actividades Logsticas Proceso de pedidos Gestin de inventarios Transporte Servicio al cliente Compras Almacenamiento Planificacin de productos Tratamiento de mercaderas Gestin de la informacin Canales controlados Aprovisionamiento Si Si Si No Si Si Si Si Si Distribucin Si Si Si Si No Si Si Si Si

En la tabla figuran las actividades logsticas fundamentales del procesote de aprovisionamiento y de distribucin, lo cual no importa que finanzas odas las funciones de las finanzas (o del encargado o del rea o departamento de las finanzas) en una empresa, se basan en dos funciones principales: la funcin de inversin y la funcin de financiamiento. Estas funciones son opuestas, pero, a la vez, complementarias, por ejemplo, si depositamos dinero en una cuenta bancaria, estaremos invirtiendo dinero (inversin) y, a la vez, el banco estara financindose (financiamiento). Y, por otro lado, si obtenemos un crdito del banco (financiamiento), el banco estara invirtiendo (inversin).

Una operacin financiera, siempre puede ser vista desde dos puntos de vista diferentes, pero complementarios, desde el punto de vista la inversin y desde el punto de vista del financiamiento.

Inversiones La funcin de inversiones por parte de finanzas consiste en: 1. Buscar opciones de inversin con las que pueda contar la empresa, opciones tales como la creacin de nuevos productos, adquisicin de activos, ampliacin del local, compra de ttulos o acciones, etc. 2. Evaluar dichas opciones de inversin, teniendo en cuenta cul presenta una mayor rentabilidad, cul nos permite recuperar nuestro dinero en el menor tiempo posible. Y, a la vez, evaluar si contamos con la capacidad financiera suficiente para adquirir la inversin, ya sea usando capital propio, o si contamos con la posibilidad de poder acceder a alguna fuente externa de financiamiento. 3. Seleccionar la opcin ms conveniente para nuestro negocio. La bsqueda de opciones de inversin se da cuando: 1. Queremos hacer crecer el negocio, por ejemplo, al adquirir nuevos activos, nueva maquinaria, lanzar nuevos productos, ampliar el local, comprar nuevos locales, etc. 2. Contamos con exceso de liquidez (dinero en efectivo que no vamos a utilizar) y queremos invertirlo con el fin de hacerlo crecer, por ejemplo, en la adquisicin de ttulos o acciones, en depsitos de cuentas bancarias, etc. Para evaluar y conocer la rentabilidad de una inversin se hace uso del Anlisis Financiero, del cul, una de sus principales herramientas, son el VAN y el TIR. Financiamiento La funcin de financiamiento por parte de finanzas consiste en: 1. Buscar fuentes de financiamiento para la empresa, fuentes tales como prstamos, crditos, emisin de ttulos valores, de acciones, etc. 2. Evaluar dichas fuentes de financiamiento, por ejemplo, en el caso de adquirir un prstamo o un crdito, evaluar cul nos brinda mejores facilidades de pago, cul tiene un menor costo (menor tasa de inters). Y, a la vez, evaluar nuestra capacidad para hacer frente a la adquisicin de la deuda. 3. Seleccionar la ms conveniente para nuestro negocio. La bsqueda de financiamiento se da cuando: 1. Existe una falta de liquidez para hacer frente a las operaciones diarias del negocio. 2. Queremos hacer crecer el negocio, por ejemplo, queremos adquirir nueva maquinaria, lanzar un nuevo producto, ampliar el local, etc., y no contamos con capital propio suficiente para hacer frente a la inversin

TEMA 1. INTRODUCCIN AL MDULO

y LA EMPRESA COMO MARCO DEL DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS. La empresa tenemos que entenderla como una asociacin de voluntades con nimo de lucro, es decir, ganar un beneficio econmico en un mercado. El mercado es el lugar de intercambio de bienes y servicios que no tiene por qu ser un lugar fsico (la bolsa de Madrid), en los cuales se establece un precio como resultado del acuerdo entre la oferta y la demanda. La empresa adems tiene la funcin de crear o aumentar la utilidad de los bienes con el objeto de obtener el mximo beneficio, aprovechando que su actividad econmica se basa en producir bienes y servicios que satisfagan nuestras necesidades. Las empresas utilizan una combinacin de factores productivos para producir dichos bienes o servicios (Fact. Product.: mano de obra, materia y maquinaria). Estos son:
y

Factor productivo tierra: son los recursos que proporciona la naturaleza (materias primas). Factor productivo trabajo: supone el esfuerzo humano aplicado a la produccin ya sea fsica o mental. Factor productivo capital: es la parte de riqueza que se dedica a la transformacin (maquinaria, herramientas, mobiliario, ...etc).

La empresa se mueve dentro de un entorno que est compuesta por un conjunto de elementos que son: los clientes (o consumidores),competencia (como coca-cola y pepsi), el nivel econmico, los proveedores (los que nos traen las mercancas a las empresas), las administraciones pblicas.