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Comida y Bebida - Essen und Getrnke

Horalizas y Verduras
espaol la verdura la sopa de cebolla el pepino el tomate la calabaza la zanahoria el guisante la alubia la juda verde el garbanzo el ajo el apio el berro el brcol / el brcoli la cebolleta alemn das Gemse die Zwiebelsuppe die (Salat)gurke die Tomate der Krbis die Karotte die Erbse die Bohne grne Bohne die Kichererbse der Knoblauch der Sellerie die Kresse/ die Gartenkresse der Brokkoli die Frhlingszwie bel la col la col de Bruselas el colinabo la endivia el pimiento der Kohl der Rosenkohl der Kohlrabi der Chicore die Paprika el repollo la coliflor el champin el esprrago el hinojo das Kraut / der Weikohl der Blumenkohl der Champignon der Spargel der Fenchel el cardo die Distel, -n espaol la sopa de verdura la patata el pepinillo la espinaca el calabacn el arroz la juda el haba (fem.) la lenteja la acelga la alcachofa la berenjena el boniato / la batata la cebolla alemn die Gemsesupp e die Kartoffel die (saure) Gurke der Spinat die Zucchini der Reis die Bohne dicke Bohne die Linse Mangold die Artischocke die Aubergine die Skartoffel/ die Batate die Zwiebel

la lechuga el nabo el rbano la remolacha

der Salat die Rbe der Rettich die Rotrbe / die Bete

la lombarda el puerro el rabanito

das Rotkraut der Porree / der Lauch das Radieschen

Cereales - Getreide
espaol el cereal el arroz el maiz el trigo la espelta (un tipo de trigo) la avena la cebada el centeno el mijo alemn das Getreide der Reis der Mais der Weizen der Dinkel der Hafer die Gerste der Roggen die Hirse

Especias de cocina - Gewrze


espaol las especias el cebollino el perejil el estragn el romero la albahaca el eneldo la salvia el organo mejorana la rcola la melisa la menta el tomillo alemn die Gewrze der Schnittlauch die Petersilie der Estragn der Rosmarin das Basilikum der Dill die Salvei der Oregan der Majoran die Rauke / die Rukola die Melisse die Minze / Pfefferminze der Thymian

Fruta - Obst
espaol la fruta la manzana la pia la granada alemn das Obst der Apfel die Ananas der Granatapfel die la sanda el limn la chirimoya el higo la cereza el kiwi la pera la frambuesa el arndano el dtil el lichi la guayaba Wassermelon e / die Melone die Zitrone die Cherimoya die Feige die Kirsche die Kiwi die Birne die Himbeere die Heidelbeere die Dattel die Litschi die Guave la lima la nectarina el pltano la ciruela el caqui la fresa la mora el coco el pomelo el mango la papaya die Limette die Nektarine die Banane die Pflaume / die Zwetsche die Kaki die Erdbeere die Brombeere die Kokosnuss die Grapefruit die Mango die Papaya el aguacate die Avocado espaol la naranja el melocotn la uva el meln alemn die Orange der Pfirsich die Traube die Honigmelone / die Melone

Carne - Fleisch
espaol la carne (carne de) ternera (carne de) cerdo (carne de) buey (carne de) cordero la salchicha el pollo el pavo alemn das Fleisch das Kalb (Kalbfleisch) das Schwein (Schweinefleisch) das Rind (Rindfleisch) das Lamm (Lammfleisch) die Wurst das Hnchen / das Hhnchen die Pute

la chuleta costilla la hamburguesa solomillo de ternera solomillo de cerdo el cordero el cabrito el cochinillo el codillo (de cerdo) (normalmente asado)

das Kotelett die Rippe der Hamburger das Rinderfilet das Schweinsfilet / das Schweinelendchen das Lammfleisch / das Hammelfleisch das Geilein / das Zicklein das Ferkel der Schweinshaxe (Sdtirol) / die Stelze (sterreich)

Pescado - Fisch
espaol el pescado el pez espada el cazn el rodaballo la sardina alemn der Fisch der Schwertfisch der Hundshai der Steinbutt die Sardine der la dorada Goldfisch / der Goldbrasse el mero la lubina la raya la pescadilla el besugo el salmonete la anguila der Zackenbarsch der Wolfsbarsch der Rochen der Weiling / der Merlan die Brasse die Meerbarbe der Aal la trucha el rape el congrio el bacalao la caballa la merluza la angula die Forelle der Seeteufel der Meeraal der Kabeljau / der Dorsch die Makrele der Seehechte die kleine Aal el salmn der Lachs espaol el atn / el bonito el lenguado la merluza el fletn la anchoa alemn der Tunfisch die Seezunge der Seehecht der Heilbutt die Sardelle

Mariscos y Moluscos - die Meeresfrchte


espaol el marisco la sepia, el calamar, el chipirn el cangrejo de ro la ncora el centollo la langosta alemn die Meeresfrcht e der Tintenfisch der Flusskrebs die Krabe die Seespinne der Hummer der el bogavante europeische Hummer el camarn die kleine Garnele die la almeja Venusmusche l die el caracol el caviar die Schnecke der Kaviar la vieira Jakobsmusch el la ostra die Auster el mejilln la gamba el pulpo el cangrejo de mar el erizo de mar la cigala el berberecho el molusco espaol alemn das Weichtier / die Molluske der Krake / Oktupus der Krebs die Seeigel der Kaisergranat die Herzmuschel die Garnele / die Krabbe die Miesmuschel

Bebida - Getrnke
espaol la bebida el agua el vino vino tinto vino blanco alemn das Getrnk das Wasser der Wein der Rotwein der Weiwein

vino rosado el aguardiente cerveza cerveza de trigo cerveza con limn Fanta limn con Coca-Cola vino blanco con agua con gas agua mineral sin gas agua mineral con gas refresco sin alcohol tpico en Austria. Es una especie de zumo de hierbas con gas

der Ros der Schnaps das Bier das Weizenbier der Radler die Spezi der Spritzer stilles Mineralwasser das Mineralwasser / der Sprudel Der Almdudler

Expresiones tiles para hablar sobre comida


Mezclas tpicas de la cerveza: Es muy comn tomarse la cerveza, no en estado puro, sino mezclada con fanta naranja, fanta limn, sirope de fresa, con Almdudler (una especie de zumo de hierbas con gas), con Sprite, con agua con gas... Algunos adjetivos para la comida: Der Wein ist: sauer (agrio), s (dulce), warm (caliente) Das Bier ist: zu bitter (muy amargo), warm (caliente) Die Limo ist: warm (caliente), zu s (muy dulce) Das Brot ist: alt (que tiene dias), trocken (seco), hart (duro) Das Suppe ist: salzig (salada), zu scharf (muy picante) Der Salat ist: zu salzig (muy salada), nicht frisch (no est fria) Die Soe ist: salzig (salada), zu scharf (muy picante) Adjetivos para la carne: Das Fleisch ist: zu fett (muy grasiento), kalt (fra), trocken (seca), saftig (jugosa) Das Fleisch ist so gekocht: englisch (cruda) / blutig (con un poco de sangre) / medium (normal) / gut (hecha) / durch (muy hecha)