TERMO DE GARANTIA

A Progs Indstria Metalrgica Ltda. garante os equipamentos novos de sua fabricao normal, destinados a uso comercial ou industrial, na forma aqui estabelecida. A garantia dos equipamentos atendida pela fbrica ou pela Assistncia Tcnica Autorizada Progs, ficando condicionado a anlise do defeito apresentado. Constatando-se defeito de fabricao, material ( exceto os materiais contidos no item 2 do Termo de Garantia) ou montagem, o servio ser efetuado gratuitamente. A fbrica e/ou a Assistncia Tcnica Autorizada tem exclusividade em dar pareceres e/ou fazer avaliao do equipamento, no autorizando outras pessoas a julgar defeitos apresentados durante a vigncia da garantia do equipamento. Este termo de garantia fica anulado para equipamentos eventualmente reparados, modificados ou desmontados, assim como para os equipamentos que forem utilizados em desacordo com as especificaes e orientaes do Manual de Instrues. 1- A Progs Indstria Metalrgica Ltda. garante seus produtos, que em servio e uso normal, vierem a apresentar defeitos de material, fabricao ou montagem pelo perodo especificado nos respectivos Termos de Garantia. 2- A garantia no cobre vidros, lmpadas, fusveis, chaves contactoras, resistncias, termostatos, rels, vlvulas solenides gua/gs, borrachas de vedao (perfil de silicone) e motores eltricos. 2.1- Os motores eltricos quando danificados, devem ser encaminhados s oficinas tcnicas dos respectivos fabricantes. 2.2- A Progs no cobre garantia dos produtos acima especificados por serem fabricados por terceiros e os equipamentos eltricos por serem sensveis a variaes de energia eltrica. A garantia cobre o produto, peas e componentes fabricados pela Progs que apresentarem defeito durante o perodo de garantia. Esta garantia cobre mo-de-obra de forma gratuita quando o conserto do produto for na vigncia da mesma, desde que seja feita pela Assistncia Autorizada Progs. Para equipamentos de grande porte tais como: Fornos e Assadores de frangos a Assistncia Tcnica far a visita ao usurio quando necessrio. Para equipamentos de pequeno porte tais como: Sanduicheiras, Fritadores, Chapas ou Fornos pequenos, o usurio, quando necessrio, dever levar o equipamento Assistncia Tcnica e responsabilizar-se pelas despesas e riscos de transportes (ida e volta) aos locais de Assistncia Tcnica Autorizada Progs. Excluem-se da Garantia: Mau uso, instalaes inadequadas, desgaste natural, efeitos de corroso, bem como decorrentes de produtos qumicos abrasivos, utilizao incorreta, vidros, lmpadas, avarias de transporte, armazenamento ou manuseio indevido, chave liga/desliga, rodzios, resistncias, termostatos, rels, solenides gua/gs, motores eltricos, alteraes, modificaes ou consertos feitos fora da Assistncia Tcnica Autorizada Progs. A Progs garante seus equipamentos novos vendidos a seus clientes pelo perodo de 180 dias a contar da data de emisso da Nota Fiscal de aquisio. Fica extinta qualquer garantia: A garantia do motor prestada pelo fabricante do mesmo. Pelo decurso do prazo de validade. Pela no observao das orientaes do Manual de Instrues do equipamento. Quando no for apresentada Nota Fiscal de compra do equipamento. Se qualquer pea, parte ou componente agregado ao produto, se caracterizar como no original. Se ocorrer a ligao eltrica em voltagem diversa da indicada no produto e/ou por defeito e/ou deficincia nas instalaes eltricas internas e externas ou pela companhia de abastecimento de energia eltrica local. Se o nmero de srie, etiqueta que identifica o produto, estiver de alguma forma, adulterado ou rasurado. Por casos fortuitos ou de fora maior, bem como aqueles causados por agentes da natureza. A Progs no se responsabilizar por quaisquer danos diretos, indiretos ou resultantes de uso ou desempenho do produto ou outros prejuzos relativos a danos de propriedade ou prejuzos pecunirios. Observaes: A Progs Indstria Metalrgica Ltda. reserva-se o direito de alterar ou modificar todo e ou quaisquer equipamentos de sua linha de fabricao, sem o consentimento ou aviso prvio a seus clientes e consumidores. Para maiores informaes entre em contato com nosso Departamento Tcnico atravs do FONE (54) 0800. 979.6222 - Caxias do Sul - RS - Brasil

MANUAL DE INSTRUES TERMO DE GARANTIA

ASSADOR DE FRANGOS Queimadores Infravermelho

PR-611 (Bivolt) Capac. 10 frangos Aprox. 20 Kg. PR-621N (Bivolt) Capac. 20 Frangos Aprox. 40 Kg. PR-631N (Bivolt) Capac.30 Frangos Aprox. 60 Kg.
Este manual foi desenvolvido com a finalidade de levar a seu conhecimento todo sistema de funcionamento de seu equipamento bem como os cuidados necessrios para obter-se o mximo de desempenho, proporcionando vida til prolongada a seu equipamento. Portanto fundamental a leitura e o entendimento do manual de instrues, o qual contm todos os procedimentos sugeridos para uma utilizao adequada do equipamento. Ao mesmo tempo a Progs Indstria Metalrgica Ltda. , quer parabeniz-lo pela aquisio de um produto de nossa fabricao, pois, nosso intuito continuar pesquisando e aperfeioando os equipamentos para seu maior conforto e satisfao, mantendo em seu plano de trabalho uma EVOLUO CONTNUA.

PROGS INDSTRIA METALRGICA LTDA.

Av. Eustquio Mascarello, n 512, Bairro Desvio Rizzo Fone: (54) 3209.5800 - Caxias do Sul - RS - Brasil e-mail: progas@progas.com.br - site: www.progas.com.br

Janeiro / 2010

em Equipamentos para Gastronomia

Evoluo Contnua

CARACTERSTICAS TCNICAS
a) Estrutura externa em ao inoxidvel. b) Fundo interno esmaltada; c) Gaveta coletora de gordura na parte traseira, facilitando manuseio e limpeza. d) Este equipamento fabricado em chapa inox revestida com uma proteo em PVC. Retire toda a proteo de PVC antes de usar o equipamento. e) Estes equipamentos possuem chave bivolt e sai de fbrica regulado para 220v. f) Antes de ligar o PLUG rede eltrica, certifique-se de que a chave seletora de voltagem esta selecionada com a mesma voltagem de seu estabelecimento;(110ou220v). g) A instalao de gs (GLP) para alimentao do equipamento dever ser feita com o Kit-gs de baixa presso que acompanha o mesmo. A instalao deve ser feita com 01 botijo P13. Faa testes de vazamento de gs nas conexes da mangueira, utilizando espuma de sabo. h) Acompanha o produto Espetos do tipo (Garfo). OBS.: No use vlvulas de alta presso neste equipamento pois a mesma provoca vazamento e possveis incndios ocasionando perda total da garantia.

ESPECIFICAES TCNICAS

MODELO PR-611 PR-621N PR-631N

DIMENSES EXTERNAS
ALTURA 700 mm 1480 mm 1680 mm PROFUNDIDADE 485 mm 470 mm 470 mm LARGURA 1130 mm 1130 mm 1130 mm

CONSUMO MDIO
0,35 Kg/h 0,75 Kg/h 1,32 Kg/h

PESO
LQUIDO 40 Kg 72 Kg 85 Kg BRUTO 49 Kg 89.5 Kg 106.5 Kg

- Capacidade de cozimento: - PR-611= 02 Espetos -10 Frangos (Aproximadamente 20Kg.) - PR-621N= 04 Espetos -20 Frangos (Aproximadamente 40Kg.) - PR-631N= 06 Espetos -30 Frangos (Aproximadamente 60Kg.)

INSTRUES DE USO E FUNCIONAMENTO

1 Aps realizar a instalao do gs, faa testes de vazamento nas conexes da mangueira utilizando espuma e sabo. 2 Retire todos os espetos e faa pr-aquecimento do produto. 3 Acenda primeiro os queimadores superiores, com o registro do gs em chama (alta) e aps acenda os queimadores inferiores. 4 necessrio, para um melhor desempenho que pr-aquea o equipamento no mnimo por 10 minutos em chama alta, antes de se colocar os alimentos. 5 Coloque os alimentos nos espetos de forma firme e que no fiquem muito encostados entre eles, obtendo assim um cozimento parelho. 6 Aps o pr-aquecimento, coloque os espetos (com o alimento) nos seus devidos encaixes e ligue o motor. 7 Para retirada ou colocao dos espetos do equipamento em funcionamento, deve-se primeiro desligar o Motor para evitar acidentes. Observao: Para um cozimento mais uniforme, realize um rodzio entre os espetos inferiores e superiores.

PR- 621N

PR- 631N
CUIDADOS E LIMPEZA
- Feche o regulador de presso do botijo, quando no estiver usando o forno. - A limpeza deve ser feita com o aparelho desligado e frio. - O vidro temperado dever ser limpo quando estiver frio, para evitar a quebra por choque trmico. - Na parte interna do aparelho use esponja e sabo neutro para a limpeza. - Nunca use produtos abrasivos, corrosivos ou cortantes. - No jogue gua nos queimadores.

Lubrificao: Efetue a lubrificao dos mancais, roscas sem fim do varo e rosca sem fim do motor com graxa patente a cada 80 horas de funcionamento, tal procedimento diminuir o atrito entre componentes, prolongando a vida til do seu equipamento.