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2008
OBJETIVOS CONCEPTUALES : Identificar y entender los principales requerimientos hdricos de las plantas frutales. OBJETIVOS PROCEDIMENTALES : Elaborar un programa de riego para un huerto frutal tipo. OBJETIVOS ACTITUDINALES : Tomar decisiones ticas que consideren la conservacin de los recursos naturales.
RADIACIN SOLAR
TRANSPIRACIN EN LA PLANTA
CONDUCCIN DE CALOR
EVAPORACIN DE AGUA
TRANSPIRACIN EN LA PLANTA
CUTCULA
XILEMA
EPIDERMIS SUPERIOR
EPIDERMIS INFERIOR
CUTCULA
VAPOR DE AGUA
ESTOMAS
CO 2
CIERRE DE ESTOMAS
AIREACIN DEFICIENTE
50
HUMEDAD ADECUADA
REQUERIMIENTOS DE RIEGO
R = Etc Pp + Perco H SUELO R = REQUERIMIENTOS DE RIEGO Etc = EVAPOTRANSPIRACIN DEL CULTIVO Perco = PERCOLACIN (EFICIENCIA O REQUERIMIENTOS DE LAVADO) H suelo = VARIACIN DE LA HUMEDAD DEL SUELO
PROGRAMACIN DE RIEGO
CONSISTE DOS ETAPAS:
1. ETAPA DE PROGRAMACIN
180
160
140
120 ET (mm/mes)
100
ETo ENERO
80
60
1207 cm
40
20
0
A CO NG LL OL CO IP U NT LLI UL M CU P U O RA R N C LO A U NQ TN P E UIM RQ A UE Y V IC NCO TO RIA LO TIR S S A UA U TR CE A IG S U LU N M CA A C RA O G A L HU VA E N. R IM INO PE RIA P . TE M L LA UC S CA O LA SA UT S AR V IL O M E L C N IP EU C CU O NC FR O T. E IR S P. CH E SA M A V IDT ED R TO A LO LT NC N O CH G O E VIL RB LA EA RR IC CU P A RA UC RR N EH UE
COMUNA
Eto = Eb x Kp
Donde: ETo : Evapotraspiracin del cultivo de referencia (mm d-1) Eb Kp : Evaporacin de la bandeja (mm d-1) : Coeficiente de bandeja (adimensional)
ETO
Funcin del viento, HR% y ubicacin de bandeja Valor normalmente vara entre 0,70 y 0,80
MODELOS CLIMTICOS
ANEMMETRO (VELOCIDAD DEL VIENTO) PARA RAYOS
ETo =
0.408 (Rn - G) +
DATA LOGGER
PANEL SOLAR
Donde: ETo : Evapotranspiracin del cultivo de referencia (mm d-1) Rn : Radiacin neta en la superficie del cultivo (MJ m-2) G : Flujo de calor del suelo (MJ m-2) T : Temperatura diaria media (C) : Constante psicromtrica (KPa -1) C U2 : velocidad del viento a 2 m del suelo (m s-1) (ea -ed) : Dficit de presin de vapor (Kpa) : Pendiente de la curva de presin de vapor (KPa -1) C
MODELOS CLIMTICOS
HARGREAVES Y SAMANI
SLO REQUIERE MEDICIN DE TEMPERATURA.
kc
1 0,8 0,6
ESTADO DE DESARROLLO
3 1 2
EVOLUCIN DE LOS VALORES DE Kc DURANTE EL PERODO DE CRECIMIENTO ACTIVO DE UN CULTIVO ANUAL (CURVA 1), EN UN FRUTAL DE HOJA PERSISTENTE (CURVA 2) Y UNA PRADERA (CURVA 3)
ETc
= ETo x Kc
PROCESOS QUE SE VEN AFECTADOS POR EL ESTRS HDRICO Y POTENCIAL HDRICO EN EL QUE SE MANIFIESTAN
Acumulacin de cido absccico Acumulacin de prolina Acumulacin de solutos
Nivel de citoquininas Fotosntesis Apertura estomtica Respiracin Formacin de protoclorofila Sntesis de pared celular Sntesis de protenas Crecimiento celular
0 -1 -2 -3 Potencial hdrico (MPa) -4
PERODOS CRTICOS
FLORACIN A CUAJA; FASE DE CRECIMIENTO RPIDO DEL FRUTO PREVIO A FLORACIN A CRECIMIENTO FINAL DEL FRUTO CUAJA A POCO ANTES DE COSECHA CRECIMIENTO RPIDO DEL FRUTO (FASE I Y III) CRECIMIENTO RPIDO DEL FRUTO (FASE I Y III) CRECIMIENTO RPIDO DEL FRUTO A POCO ANTES DE COSECHA CRECIMIENTO DEL FRUTO Y DESARROLLO DE LA SEMILLA BROTACIN A FLORACIN (CUAJA); CUAJA A CRECIMIENTO DEL FRUTO CUAJA HASTA ANTES DE MADURACIN
EFECTO DEL DFICIT HDRICO EN EL CALIBRE Y RENDIMIENTO DE UVA DE MESA VAR. THOMPSON S., EN KEARNEY AGRICULTURAL CENTER (U C DAVIS) Agua aplicada (% de ETc) 0 20 40 60 80 100 120 Peso del grano Rendimiento, fruta (% del mayor) embalada (% del mayor) 44 67 75 84 95 100 95 98 10 36 68 94 100 90 95 91
II
III
MENOS SENSIBLE
PINTA
ANTESIS
MADUREZ
140
MUCHAS VECES LOS PROBLEMAS DE MANEJO DEL RIEGO NO ESTN RELACIONADOS CON LOS VOLMENES DE AGUA APLICADOS
BULBO HMEDO
EMISORES
ESTOS TAMBIN PUEDEN ESTAR RELACIONADOS CON EL VOLMEN DE RACES MOJADO POR LOS EMISORES
HUMEDECIMIENTO HUMEDECIMIENTO
ZONA DE RACES
ADECUADO
INADECUADO
PROPIEDADES FSICAS:
TEXTURA ESTRUCTURA PROFUNDIDAD ESTRATIFICACIN COMPACTACIN
RETENCIN DE HUMEDAD
PROPIEDADES QUMICAS:
PH COND. ELCTRICA CARBONATOS NECESIDADES DE LAVADO
FRECUENCIA DE RIEGO
NORMALMENTE EN EL RIEGO LOCALIZADO SE CONSIDERAN APLICACIONES DIARIAS, SIN EMBARGO: LOS RIEGOS DE DIARIOS (ALTA FRECUENCIA) SON MS APROPIADOS PARA AQUELLOS SUELOS DE BAJA CAPACIDAD DE RETENCIN DE HUMEDAD, DE TEXTURAS MEDIAS A GRUESAS, DE UNA ALTA MACROPOROSIDAD Y DELGADOS
EN SUELOS MS PESADOS, DE MAYOR CAPACIDAD DE RETENCIN DE HUMEDAD Y DE BAJA MACROPOROSIDAD LOS RIEGOS DE BAJA FRECUENCIA (RIEGOS CADA 2 O TRES DAS) SE HAN MOSTRADO MS PROMISORIOS . LAS APLICACIONES DIARIAS DE AGUA EN ESTE TIPO DE SUELO PUEDE SIGNIFICAR PROBLEMAS DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA AIREACIN DE SUELO, EL DESARROLLO DE CIERTAS ENFERMEDADES Y UNA ESCASA REA DE SUELO MOJADA. COMO REFERENCIA SE PUEDE CONSIDERAR UN AGOTAMIENTO DE ENTRE EL 15 AL 35% DE LA HUMEDAD APROVECHABLE, APLICADA AL VOLMEN DE SUELO MOJADO POR LOS EMISORES.
Riego
Riego
Riego
Riego
Riego
USO DE INSTRUMENTOS
INSTRUMENTOS QUE MIDEN LA ENERGA DEL AGUA EN EL SUELO
TENSIMETROS
WATERMARKER
DELTA - TPR 1
10
TRANSPIRACIN EN LA PLANTA
11
12