VIVE la Soupe Dcembre 2011

Je suis en retard pour ce rcapitulatif de toutes les recettes que vous avez publi en ce mois de dcembre 2011. Il me parait si lointain ce dernier mois de lanne. Mais les ftes sont passes par l et VIVE la Soupe a revtu ses habits de lumire pour vous offrir les meilleures recettes pour vos tables de Nol et du jour de lan. Parmi les contributeurs les plus actifs sur notre groupe qui grossit vue dil prs de 680 membres, soit plus de 80 en 1 mois ! , ce ntait pas prvu, mais cest toujours agrable de recevoir des petits cadeaux aprs les ftes, cest Dominique Sauvage du blog de vous moi-Dominique qui nous a fait dcouvrir et qui a partag le plus grand nombre de recettes. Elle recevra sous peu Un Kit pour Fabriquer encore de bien belles soupes !

NOM
Nathalie Dtail Nathalie Ruffatwestling

INDEX SOUPE
Chtaigne Miso Velout de Chtaignes Le bouillon de Miso

BLOG
Signe-deco.org lavraiebeaute.fr

Poisson Nini Peau d'Chien Oignon Dominique Sauvage D.S D.S Choufleur Poireaux

Bisque de Langoustine Nini Peau d'Chien

Gratine l'Oignon et au devousamoiGruyre d'Alpage dominique.blogspot.com

Crme de Chou-fleur Soupe Poireaux, Pois Chiches, Copeaux de Chvre et Thym Citron

D.S

Lentilles Crme de Lentilles, Saucisse de Molne

D.S

Poisson Tartare de rouget et sa bouillabaisse

Cathy Ortega Velout de radis noir. Faire revenir 2 radis noirs coups en ds (1 des 2 avec sa peau) + 2 pommes de terre galement coupes en ds dans du beurre. Ajouter 1 l de bouillon et laisser cuire couvert environ 1/2h. Ajouter crme frache et sel, mixer et dguster!

Nawal Mrini

Carottes

Velout de carottes au lait de coco

http://facebook.com/nawal.mrini

Christophe Scrimali

Poisson

Soupe de crevettes la citronnelle

lesotlylaisse.over-blog.com/

Kouky Cuisine

Poisson

Bisque de crevettes

cuisinea4mains.wordpress.com/

Bikini et Gourmandise

Courgettes

Soupe courgettes et kiri

http://bikinietgourmandise.fr

Stphanie Bulteau

Oseille

Velout dOseille au Chvre Frais

stephaniebulteau.over-blog.com

S.B

Courge

Douceur de Potimarron, au Lait et au Macis Soupe qubcoise Potage crmeux la courge Velout de potiron lorange gourmandmoi.blogspot.com

Dirk Wautier Courge

Marie Rechou

Courge

lacuisinepartagedemarie.cuisineblo g.fr

Jacqueline LettyPoquet

Chtaignes

Velout de chtaignes et cpes, lamelles de chorizo

jacre.over-blog.com

Topinambours

Velout de topinambours, panais et patate douce Crme mousseuse de topinambours tuile saveurs de cpes Velout de Champignon lAil et Chantilly de Foie Gras | Crme de panais saumon fum uncuisinierchezvous.com

Philou Loyen

Topinambours

Tony Gomez

Champignon

avosassiettes.fr

Brigitte Namour

Panais

lacuisinequejaime.net/

Carole Flatard

Chou-fleur

Velout de choux fleur chappattis aux saveurs indiennes Velout de Fanes de Radis Soupe de Poissons

casserolescarole.canalblog.com

C.S

Radis

Ana LuthiGuerrero

Poisson

l-eaualabouche.over-blog.com

Thierry Nicolas Velout de potiron et champignons de paris, chalotes, haricots blanc et crme. Le potiron est cuit dans un mlange moiti lait moiti eau et les champignons sont revenus au beurre avec les chalotes. Pour finir, 2 branches de persil et une petite poigne de noisettes concasses avant de mixer !!! Un pur rgal avec une pointe de muscade rpe, du sel et du poivre