Funcin del hgado en ayunas para el metabolismo de carbohidratos:

Que es el ayuno? El ayuno es un mtodo infalible para perder peso, es decir, para luchar contra la obesidad. Tambin ayuda en la artritis, depresin , asma, enfermedad coronaria, colesterol elevado, diabetes, trastornos digestivos, as como en casos de intoxicaciones. Como acta el ayuno? Cuando dejamos de comer, muchos sistemas del organismo interrumpen su trabajo de la digestin. Por este simple motivo la energa que se ahorra le da al cuerpo la oportunidad de recuperarse por si mismo. Las caloras que estn almacenadas liberan las sustancias toxicas que estn en el cuerpo. Cuando se degradan los alimentos en el intestino, las bacterias, toxinas, parsitos y virus viajan a travs de la sangre hasta el hgado, que es el mayor rgano del sistema natural de la desintoxicacin.

El Hgado destruye y elimina los productos txicos producidos por la digestin, tanto los naturales como los qumicos que muchas veces estn presentes en los alimentos . As durante el ayuno, el hgado y el sistema inmunitario quedan liberados de la necesidad de desintoxicar y se encargan de curar las otras partes del organismo. Por otra parte el ayuno no significa inanicin, sino mas bien el consumo por parte del organismo de la energa acumulada. (La inanicin se produce cuando el organismo ya no tiene energa acumulada y empieza a emplear a los rganos como fuente de energa , El ayuno debe cesar antes de que esto ocurra.

El uso de las reservas corporales: Cuando se comienza con el ayuno, el primer da el cuerpo utiliza reservas de azcar , es decir, el glucogeno, que es la energa. Cuando esto se ha consumido, el organismo empieza a utilizar la grasa por que el cerebro sigue necesitando azcar, ya que tiene altos requerimientos de combustible, para obtenerlo y usarlo, utiliza el tejido muscular.

Regulacin del metabolismo de los carbohidratos: El papel del hgado en la regulacin del metabolismo de los carbohidratos : 1. Regulacin de la glucemia 2. Interconvencion de monosacridos 3. Destinos de la glucosa-6-fosfato

Ciclo de Cori: Circulacin de la glucosa y el lactato entre el msculo y el Hgado

Las clulas musculares se alimentan de glucosa sobretodo de la que llega de la circulacin sangunea procedente del Hgado. Durante el trabajo muscular, se producen grandes cantidades de lactato que se difunde en la sangre para ser llevada al Hgado. Esto es debido a que las clulas musculares carecen de la enzima Glucosa-6-fosfatasa, por lo que la glucosa fosforilada no puede salir de la circulacin. El lactato en el Hgado se convierte nuevamente en glucosa por medio de la glucognesis, para retornar a la circulacin y ser llevada de al msculo.