Afinal, o que comer certo e o que comer errado numa dieta?

a? Comer errado , antes de tudo, comer demais ou de menos. Comer certo comer o necessrio. E o necessrio, em termos de comida, significa o suficiente para que nosso corpo exera as suas atividades no dia a dia. Se voc passar um dia inteiro deitado no sof, sem se mexer, vai precisar ingerir o suficiente para que seu corpo exera suas atividades bsicas (respirar, pensar, digerir um alimento, piscar os olhos etc). Se voc passar um dia inteiro fazendo trekking numa montanha, a mesma coisa: seu corpo vai precisar ingerir o suficiente para ser capaz de realizar essa atividade. So duas situaes extremas, em que a quantidade de comida completamente diferente; mas, mesmo assim, cada situao tem a sua demanda prpria, tem o seu necessrio em termos de quantidade de alimento. Se no dia do trekking voc comer menos do que precisa, vai no mnimo render menos do que poderia; se comer mais, vai acabar armazenando o excesso de energia acumulada, porque seu corpo no conseguiu gastar tudo (ou melhor: no precisou gastar tudo). Com a dieta a mesma coisa: voc tem que comer o suficiente para o seu corpo emagrecer. Isto comer certo numa dieta. Quantos quilos d para perder em uma semana com a Dieta Nota 10? Entre meio quilo a um quilo e meio por semana. Fique atento a dietas que prometem perder muitos quilos em poucos dias. So pouco saudveis, so pouco preocupadas com sua sade, so fadadas ao fracasso porque depois, devido falta de alimento, voc acaba comendo e engordando tudo de novo. Dietas assim no reeducam sua forma de se alimentar. Na Dieta Nota 10 no preciso se preocupar com a qualidade do que se come, mas apenas com a quantidade? Voc precisa se preocupar com as duas coisas, mas principalmente com a quantidade. Porque a quantidade que vai determinar o sucesso ou o fracasso da dieta, j que existe uma quantidade mxima de notas permitidas ao longo do dia. A qualidade do que voc come vem naturalmente associada quantidade. Quer ver por qu? Muita gente acha, num primeiro momento, que com a Dieta Nota 10 vai comer s o que gosta o dia inteiro, mas no bem assim. Se a pessoa acha, por exemplo, que vai comer s brigadeiro, est enganada. Veja: uma dieta de 500 notas equivale a 10 brigadeiros (1 brigadeiro tem 50 notas). Quem consegue passar o dia inteiro com apenas 10 brigadeiros no estmago? E a que entra a questo da qualidade. Se voc sabe que apenas 10 brigadeiros no dia no vo lhe sustentar, voc naturalmente vai ter que: 1) buscar opes de alimentos com menos notas para

lhe sustentar ao longo do dia e no morrer de fome; 2) comer menos do que 10 brigadeiros, pois voc est ingerindo esses outros alimentos e o numero de notas precisa ser respeitado. E voc vai perceber que muitos alimentos com poucas notas na Tabela das Notas so tambm os mais estrelados. E quanto mais estrelas, mais saudveis. Ou seja: quantidade e qualidade esto automaticamente associadas. Notas e calorias so a mesma coisa? No. Notas equivalem metade das calorias. Um alimento com 10 calorias tem 5 notas. Um alimento com 25 calorias tem 13 notas. Por que os valores das notas so sempre simplificados? Para facilitar a vida de quem est fazendo a dieta. Quanto mais simplificada for, mais fcil fica para a pessoa incorporar a dieta sua vida. Com a Dieta Nota 10, os valores dos alimentos so aprendidos com mais rapidez por conta dessa simplificao. Exemplo? Todas as frutas tm 25 notas, basta apenas saber a poro de cada uma e isso o seu bom senso que diz. Como saber o tamanho de uma poro? Isso influencia no resultado da dieta? O tamanho da poro influencia, sim, mas no necessrio voc se ater a poucos gramas para calcular a diferena. Seu corpo sabe o tamanho de uma poro pequena, mdia ou grande de um alimento. Confie no seu bom senso. Comer noite engorda? No. Voc tem um limite dirio de notas para ingerir, e no faz a menor diferena se isso acontece de manh ou noite. Seu corpo vai usar essas notas de qualquer jeito. No interessa a hora em que voc come; interessa que, mais cedo ou mais tarde, ele vai gastar aquilo que voc comeu. Lembre-se: um brigadeiro tem a mesma quantidade de notas, seja de manh cedo ou noite. Durante a dieta, posso comer menos num dia para compensar no outro? No. Enquanto voc estiver de dieta, tem que respeitar a sua quantidade mxima diria de notas, e elas devem ser consumidas no mesmo dia. Se voc comeu menos num dia, no dia seguinte vai comer a quantidade permitida, sem passar dela. O mesmo acontece se for o contrrio: se num dia voc exagerou, no vai comer menos no dia seguinte. Somente quando voc entrar na fase de manuteno aps ter perdido o peso que queria que voc poder fazer compensaes. Mesmo podendo comer de tudo, gostaria de me alimentar o mais saudvel possvel. O que devo fazer?

Siga a classificao das estrelas na Tabela das Notas. L voc encontrar, ao lado de cada alimento, a sua cotao: quanto mais estrelas, mais saudvel o alimento. medida em que as estrelas vo caindo, eles tambm devem ir saindo do seu cardpio semanal na mesma proporo. Posso tomar remdio para emagrecer para potencializar os efeitos da Dieta Nota 10? Nunca, nunca mesmo, tome remdios para emagrecer sem acompanhamento mdico. Estou grvida. Posso fazer a Dieta Nota 10? Antes de qualquer coisa: fale com seu mdico e pea a ele para avaliar suas condies. Somente com a liberao dele que voc pode iniciar o controle alimentar. Mulheres grvidas devem consumir uma quantidade maior de notas do que as no grvidas, devido sua condio especial. Primeiramente, verifique qual o consumo de notas indicado para voc, no quadro da pgina A Dieta Nota 10, levando em considerao sua altura e seu sexo. Ento, acrescente 150 notas a esse valor. Nosso conselho: sempre que possivel d preferencia para os alimentos com 4, 5 ou 6 estrelas. Isso vai garantir a voc e a seu beb os nutrientes necessarios para uma gravidez saudvel.

Estou amamentando. Posso seguir a dieta? Antes de qualquer coisa: fale com seu mdico e pea a ele para avaliar suas condies e a do seu beb. Mulheres em fase de amamentao devem acrescentar, no seu consumo dirio, o valor de 100 notas. Verifique qual o consumo de notas indicado para voc, no quadro da pgina A Dieta Nota 10, levando em considerao sua altura e seu sexo e acrescente 100 notas a esse valor.

Como saber se estou acima do peso? Faa o seguinte clculo:

  

calcule o quadrado de sua altura; divida seu peso por esse resultado (ou seja, pelo quadrado da sua altura); veja em que categoria seu resultado se encaixa:

AT 25 = peso normal ENTRE 25 E 30 = sobrepeso ENTRE 30 E 35 = obesidade MAIS DE 35 = obesidade mrbida

Exemplo com uma pessoa com 1,65 m e 72 kg: o quadrado da altura (1,65 X 1,65) 2,722; dividindo-se o peso (72 kg) por 2,722 = 26,451. Ela est com sobrepeso.

Como calcular o peso ideal? Antes de mais nada: saiba que este clculo no uma norma rgida, mas um parmetro. A conta a seguinte:
 

diminua 100 cm de sua altura desse resultado, diminua 5% se for homem e 10% se for mulher. O resultado final o seu peso ideal.

Exemplo com um homem de 1,70 m 170 cm 100 cm = 70 cm 70 cm 5% = 66,500 (66 quilos e meio) Exemplo com uma mulher de 1,65 m 165 cm 100 cm = 65 cm 65 cm 10% = 58,500 (58 quilos e meio)
Lembre-se: sua imagem no espelho, seu senso esttico, sua necessidade de ser mais gordinho ou mais magrinho tambm contam. Por isso, tanto para homens quanto para mulheres aceitvel uma variao de at cinco quilos. Para mais ou para menos. Em caso de dvida, consulte o seu mdico.