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FACULDADES ASSOCIADAS DE UBERABA FAZU ALBERTO CUNHA CALIL ANA CRISTINA DE CAMPOS MARIANA DA SILVEIRA

PROJETO DE IMPLANTAO DE PSICULTURA MATRINX EM ARAGUARI

UBERABA MG 2009

Projeto de Implantao de Psicultura Matrinx em Araguari

1. Analise de Mercado
1.1. Escolha da Espcie Esta diretamente relacionada a sua capacidade de produo e adequao a regio de cultivo. A espcie escolhida originria da Bacia Amaznica, que vem sendo cultivada com sucesso na Regio Sudeste do Brasil, atendendo ao crescente mercado. Segundo Graef et al. (1987), a espcie adequada e promissora para a piscicultura, apresentando um enorme potencial de crescimento (700 a 1000g no primeiro ano) e carne nobre, em condies de cultivo. Possui hbito alimentar onvoro, sua carne saborosa e sua reproduo em cativeiro permite manter demanda de animais para criao comercial.
1.2. Mercado de Demanda

Segundo perspectivas da FAO (2009) em vinte anos o mercado mundial aumentar sua demanda por pescado de 16 kg/hab/ano para 22,5 kg/hab/ano, aumentando a demanda mundial para aproximadamente 100 milhoes de t/ano. A estimativa para o Brasil em 2030 de 20 milhes de t/ano. Garantindo a necessidade de produo de pescados e da atividade pesqueira.

2. Caractersticas ambientais
2.1. Localizao A Fazenda Mina dgua se localiza no municpio de Araguari, Minas Gerais, no triangulo mineiro. Localizada nas coordenadas 18 38 56 S, 48 11 13 W, em altitude 1013 m, com precipitao de 1.400 mm a 1.600 mm, temperatura mdia de 21 C e topografia de planalto ondulado. 2.2. Descrio da rea A nascente se localiza a 200 m da rea de implantao dos tanques. A rea que receber os viveiros desmatada, livre de APP (rea de Preservao Permanente). A nascente possui APP de 50 m de raio, de vegetao ciliar e sua vazo direcionada a um crrego denominado Mina dgua Fria de 5 m de largura e APP de 30 m. O solo do tipo argiloso, com baixa taxa de infiltrao.

2.4. Impacto Ambiental De acordo com o EIA ( Estudo de Impacto Ambiental ) como a nascente esta cercada por mata ciliar de preservao permanente todo impacto causado em sua rea deve ser aprovado por secretarias especializadas e pelo IBAMA seguindo as normas. O licenciamento ambiental para Aqicultura, a nvel Federal, tem o IBAMA como rgo competente e obedece ao estabelecido na legislao ambiental pertinente: Resoluo CONAMA 01/86, Resoluo CONAMA 237/97, Resoluo CONAMA 312/02. 2.5. Estudo de Impacto Ambiental 2.5.1 Das Condies Socioeconmicas A fazenda se encontra em uma comunidade rural, e no difere de outras propriedades. Sua implantao no causar impactos negativos sociedade e pretende gerar mais renda para vila, pois haver necessidade de mo-de-obra e as possibilidades mercado local e para toda cidade auxiliando no desenvolvimento econmico. 2.5.2 Possveis Impactos e Proposta Para Futuro Como a abertura da rea no raio da nascente e ao longo do crrego vai remover parte da vegetao permanente, acabar causando impacto ambiental em rea protegida pela legislao. Alm de utilizar recursos hdricos do municpio e da Unio que devem se adequar a preservao das variedades aquticas locais, tais como qualidade da gua, tratamento de efluentes, e as espcies locais.

A remoo da mata ciliar ocupar somente a rea por onde passaro os dutos que levam a gua para os viveiros, sendo assim sero removidos 0,4 h de mata ciliar de preservao, sujeita a aprovao da secretaria ambiental. A terra removida na escavao ser redirecionada para outras reas da propriedade, sem aferir no relevo local. Para amenizar os danos causados na vegetao, a propriedade se responsabilizar por reabilitar outras reas degradas com vegetao semelhante as removidas.

3.Capacidade de produo
3.1.Recursos Hdricos A fazenda possui uma nascente dgua permanente com uma vazo de 24 litros de gua por segundo (24L/s). Esta vazo consegue atender a produo em 2,4 Hectares (2,4 h). Tal que a necessidade de 1 ha de 10L/s. A calagem ficara sendo de 50g/m2, pois a anlise da gua e do solo est respectivamente bem, no entanto a calagem ser para a mantena do pH, utilizando por tanque a quantidade de 100 kg de calcrio, a cada 8 renovaes da gua, que acontecera a cada 92,56 dias, dando um total de 4732 kg de calcrio para todos os tanques por ano. Para manter a qualidade ideal da gua na produo de plncton, necessrio que haja uma transparncia ideal, sendo de 20 a 40 cm, para que tenha um bom equilbrio eutrfico e presena de microorganismo e nutrientes. A adubao ira influenciar na transparncia e na quantidade de nutrientes, e ser utilizada na ordem de 288 kg de N; 144 kg de P; 96 kg de K; dividido em 24 parcelas. 3.2.Capacidade de Suporte Cada tanque iniciar com 2200 peixes juvenis, considerando uma mortalidade de 10%, e perspectiva de 2000 peixes por tanque. Os peixes entraro na fase juvenil, com media de peso de 250g/peixe, esperando-se que tenha um ganho de 1750g no perodo de 12 meses, com expectativa de ganho dirio de 4,86g, com uma converso alimentar de 1,5kg de rao para 1kg de peso vivo. A rea ser dividida em 12 tanques de 40m de largura, 50m de comprimento e 1m de altura (40x50x1), dando um total de cada tanque com a medida de 2000m2. A densidade ser de 1 peixe por metro quadrado(1m2), totalizando a criao com uma populao de 24000

peixes no sistema. O curso da gua ser dividido para 12 tanques, no qual cada tanque recebera uma vazo de 2L/s, constando que a infiltrao e de 50%, e a evaporao de 8%. 3.3. Disponibilidade de Alimentao Em tanques-rede a disponibilidade de alimento natural limitada e os peixes esto submetidos a uma maior presso de produo e estresse. Portanto, recomendado que as raes sejam mais concentradas em protenas (32 a 40%), energia digestvel (2.900 a 3.200 kcal ED/kg) e recebam um enriquecimento mineral e vitamnico ainda maior. Neste sistema portanto, a rao deve ser completa, ou seja, deve atender as demandas nutricionais dos peixes em suas diferentes fases de desenvolvimento em funo do sistema de produo e nvel de manejo empregado. SPERANDIO Os peixes sero alimentados com raes especificas, fornecendo a quantidade de 4% do peso total de peixes do tanque, considerando na media uma quantidade de 2000 peixes por tanque com um peso mdio de 1125g por peixe, haver um consumo mdio de 90 kg de rao no tanque por dia, onde esta quantidade ser parcelada em 2 vezes ao dia. 4.Legislao Exigida Solicitao da Licena Prvia L. P. (art. 10 do Decreto Estadual n 10.028/87) 1.- RB Requerimento solicitando inscrio no SELAPI e a Licena Prvia LP (modelo IPAAM); 2.- RB Comprovante de recolhimento da taxa de expediente (modelo IPAAM); 3.- RB Copia do RG e CPF do representante legal; 4. RB Contrato Social ou similar se PJ (Pessoa Jurdica); 5. RB Certido da Prefeitura Municipal, informando que a atividade proposta est de acordo com as posturas municipais (em vigor); 6. RB Comprovante de domnio do imvel 7.- RB rea Titulada - Termo de Responsabilidade de Averbao de Reserva Legal TRARL, para posterior averbao margem da inscrio de matrcula do imvel, no registro de imveis competente, conforme Art. 16, 8, da Lei n 4.771/65 com redao dada pelo art.1 da MP 2.166-67/24.08.01 (modelo IPAAM) e rea No Titulada - Termo de Ajustamento de Conduta para Averbao de Reserva Legal TACARL (posse), firmado pelo possuidor com o IPAAM, conforme Art. 16, 8 e 10, da Lei n 4.771/65 com redao dada pelo art.1 da MP 2.166-67/24.08.01 (modelo IPAAM);

8.- RB Croqui de situao / localizao contendo no mnimo quatro pares de coordenadas geogrficas dos vrtices da poligonal da rea do projeto, incluindo rea inundada com suas respectivas dimenses, escritrios, rea de circulao e estocagem, cursos dgua como nascentes e igaraps, indicar todo o sistema de circulao de gua dos viveiros (desde a origem at o descarte), reas antropizadas e com vegetao nativa, etc.,assinado por tcnico cadastrado no IPAAM e Assinatura de Responsabilidade Tcnica - ART para reas inundadas a partir de 2ha, tanques-rede com volume total a partir de 500m, aqurio e laboratrio; 9. RB Croqui de localizao de acesso ao empreendimento, contendo as vias de acesso propriedade, indicando quilmetros, estradas, ramais, parans, rios,confrontantes, pontos de referncia, etc; 10.- RC Laudo de Avaliao do Potencial Malargeno, expedido pela Fundao de Vigilncia em Sade FVS, no prazo de vigncia da LP, conforme o art. 2 da IN/IPAAM/N 002/2007 (exceto para tanque-rede). Solicitao da Licena de Instalao L. I. (art. 11 do Decreto Estadual n 10.028/87) 11. RB Comprovante de recolhimento da taxa de expediente (modelo IPAAM); 12.- RB Requerimento solicitando a Licena de Instalao L I (modelo IPAAM); 13.- RB Cadastro da atividade Aqicultura (modelo IPAAM); 14.- RB Certido Negativa de Dbitos (em vigor), expedida pela SEFAZ-AM, se Pessoa Jurdica; 15.- RB Projeto detalhado aqicultura, com Assinatura de Responsabilidade Tcnica - ART para reas inundadas a partir de 02ha, canal de igarap com volume a partir de 100m, tanques-rede com volume total a partir de 500m, aqurio, laboratrio, elaborado de acordo com o Roteiro Bsico (modelo IPAAM); 16.RC Autorizao do rgo competente para o cultivo de pirarucu e quelnio. 17.- RB Plano de Controle Ambiental para reas inundadas a partir de 10ha; 18- RC Anuncia da Capitania dos Portos, se situado em rea de sua jurisdio (tanque-rede e/ou gaiola) 19- RC - Documento do rgo competente com anuncia, condies e restries em relao implantao e operao do empreendimento de aquicultura, quando se tratar de obra localizada na faixa de domnio de vias (ramais, estradas, rodovias); 20.- RB - Atestado de Condio Sanitria, expedido pela Fundao de Vigilncia em Sade FVS, conforme art.3 da IN/IPAAM/N 002/2007 (exceto para tanque-rede) 21.- RB Ter atendido todas as exigncias / restries da Licena anterior.

Solicitao da Licena de Operao L. O. (art. 12 do Decreto Estadual n 10.028/87) 22.- RB Comprovante de recolhimento da taxa de expediente (modelo IPAAM) 23.- RB Requerimento solicitando a Licena de Operao LO (modelo IPAAM) 24- RB Cadastro especfico da atividade (modelo IPAAM) 25- RB Certido Negativa de Dbitos (em vigor), expedida pela SEFAZ-AM, se PJ; 26- RB Atestado de Condio Sanitria, expedido pela Fundao de Vigilncia em Sade FVS, conforme art. 4 da IN/IPAAM/N 002/2007 (exceto para tanque-rede) 27 RB Ter atendido todas as exigncias / restries da Licena anterior Observao RB Requisito Bsico (documento imprescindvel para protocolizao do requerimento); RC - Requisito Complementar (documento solicitado aps formalizao do processo, depende de anlise tcnica);

5. Instalaes
5.1. Tanque O tanque ser do tipo derivao, individual e paralela, ou seja, a gua que entra em um viveiro , posteriormente, eliminada, sem que esta seja aproveitada em outro viveiro subseqente. A inclinao dos taludes deve ser de proporo mnima de 1:1,5 no ponto de abastecimento e nas laterais do viveiro. J o talude do ponto de drenagem dever apresentar a proporo de 1:2,5. No geral deve-se aplicar uma inclinao interna de 1:3 em todos os taludes, o que ir colaborar para evitar eroses e facilitar o manejo. 5.2. Sistema de Abastecimento O sistema de abastecimento contar com canais que conduziro a gua a cada tanque, a distancia do tanque a nascente no ultrapassar uma distancia de 200 m. Os canais sero de alvenaria, afim de manter a gua o mais cristalina possvel. A gua ira abastecer os viveiros, na sua poro superficial, atravs de canos conectados aos canais posicionados ao meio do talude a uma altura mnima de 30 cm acima da lmina d'gua. O controle da quantidade de gua poder ser efetuado atravs de registros, que controlaro a vazo. 5.3. Sistema de Drenagem

Sua renovao ocorrera a cada 11,57 dias. A sada da gua ser de forma subterrnea, onde o ladro capturara a gua a uma altura de 20 cm do fundo do tanque. A comporta dever ser construda em concreto, e instalada ao meio da poro final do viveiro. Tal aparato ir contribuir para regular a altura da gua no viveiro, possibilitando a drenagem na poro inferior, sem prejudicar o nvel de profundidade. A gua ser despejada por meio de canais de alvenaria que ir conduz-la para um ponto de despejo em nvel inferior ao dos viveiros. A gua ser tratada e retornar ao crrego sem grandes impactos ambientais. 5.4. Tratamento de Efluentes O crescimento da piscicultura acarreta problemas que afetam o regime das guas, impactando os mananciais naturais e diretamente a qualidade da gua. Embora a piscicultura seja uma atividade que nos ltimos anos vem despertando grande interesse por parte de produtores, ela gera preocupaes devido a alguns fatores da cadeia produtiva no estarem sanados, como o manejo adequado de efluentes oriundos dos tanques com cultivo. Este aspecto tem causado imensos prejuzos, comprometendo a qualidade da gua que ser utilizada por outros produtores para diversos fins. A alterao da qualidade da gua causada pela piscicultura devida principalmente ao aporte de nutrientes como nitrognio e fsforo, considerados como agentes eutrofizantes das guas. Os constructed wetlands ou alagados artificiais podem ser considerados filtros biolgicos nos quais os microorganismos (aerbios e anaerbios) e as macrfitas aquticas so os principais responsveis pela purificao da gua. Estes alagados foram desenvolvidos para efetuarem o tratamento de efluentes domsticos e industriais, visando a decomposio da matria orgnica e a remoo/transformao de nitrognio e fsforo. Os alagados artificiais podem ser classificados de acordo com o grupo ecolgico da macrfita aqutica predominante , sendo que as espcies mais utilizadas so as flutuantes, emersas e submersas. No entanto, embora exista uma enorme variedade de macrfitas aquticas que podem ser utilizadas no tratamento de efluentes, alguns aspectos devem ser observados em relao a estes vegetais, tais como: adaptabilidade ao clima local, alta taxa fotossinttica, alta capacidade de transporte de oxignio, capacidade de assimilao de poluentes, resistncia a pragas e doenas e sistema radicular bem desenvolvido. 5.5. Croquis dos Tanques.

5.6. Galpo O galpo servir de deposito para armazenamento de alimentao e dos equipamentos de monitoramento da qualidade da gua, das redes de despesca e de todo material utilizado. Ter propores de 5m de largura, 6m de comprimento, 2,2m de p direito e telhado de duas guas em telhas de fibrocimento.

6.Oramento de Implantao
6.1. Custo materiais Tab.1: Relao dos matrias, quantidades e custos.

MATERIAIS
Areia Cimento Pedra Cano Madeira Tijolo Telha de Fibrocimento Argamassa TOTAL

Quantidade
10 Ton. 5 Sacos 8 Ton. 900m 30m Caminho 8m + Frete 25 Telhas 2,44x0,5 30m
-

Custos / R$
88.24 80 144 720 1200 380 187,5 225 2936,5

6.2. Custo Mo de obra Tab.2: Custo parcial e total da mo de obra e tempo de servio

Mo de Obra
Retro escavadeira Funcionrios Dirios Funcionrios Empreiteira Eletricista Total

Tempo/Servio
24h/Maquina 1 Dia/ 3 Funcionrios Mensal/2 Funcionrios 1 dia -

Custo Parcial/R$
80/Hora 30/Dia 465,00/ms 30% / Obra -

Custo Total/R$
1920 90 930 880,95 250 4070,95

7. Cronograma de execuo
Tab.3: Cronograma de execuo do Projeto
Dia 01 x Dia 02 x Dia 03 x Dia 04 Dia 05 Dia 06 Dia 07 Dia 08 Dia 09

ETAPAS

Escavao dos viveiros Remoo da vegetao Escavao dos dutos Construo das caixas de derivao Construo do ladro Alvenaria dos dutos Construo do Galpo Tratamento de efluentes

x x x x x x

x x x

8. REVISO BIBLIOGRAFICA
GRAEF, E. W.; RESENDE, E. K.; PETRY, P.; STORTIFILHO, A. Policultivo de matrinch (Brycon sp) e jaraqui (Semaprochilodus sp) em pequenas represas. Acta Amaznica, Manaus, v. 16/17 (nico), p. 33-42, 1987. Disponvel em < http://www.gppaa.min-agricultura.pt/ri/OI/FAO/ >Acesso em 13 junho/09 Disponvel em < http://www.araguari.mg.gov.br/index.php?sec=dados > Acesso em 13 junho/09 Disponvel em < http://www.abrappesq.com.br/materia3.htm > Acesso em 09 junho/09 Disponvel em < http://www.agrofloresta.net/cartilhas/cartilha_nascentes.PDF > Acesso em 14 junho/09 Disponvel em < http://www.ipaam.am.gov.br/adm/imgeditor/File/RequisitoAquicultura-a-partir-2ha.pdf > Acesso em 14 junho/09 SILVA, G.G.H et al. IMPACTO DAS ATIVIDADES DE AQICULTURA E SISTEMAS DE TRATAMENTO DE EFLUENTES COM MACRFITAS AQUTICAS. So Paulo: Revista Brasileira de zootecnia. v.37, n.2, p.181-188, 2008

TAUK, S.M. ANLISE AMBIENTAL: Uma viso multidisciplinar. Editora Unesp, 206 p. SOARES, R.B.R. INTRODUO AVALIAO DE IMPACTOS AMBIENTAIS, graduao do curso de Ecologia/Unesp - Rio Claro, 36 p.