Informe Narrativo

ENCUESTA

Anlisis Situacional de la Asociacin de Productores de Maca - APROTMACARJ

Lima, Enero de 2010

Centro de Estudios para el Desarrollo y la Participacin - CEDEP

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Introduccin El presente documento presenta los resultados de la encuesta aplicada a los miembros de la Asociacin de productores y transformadores de Maca de la Regin Junn Nacin Pumpush, de la provincia de Junn (APROTMACARJ). El trabajo de campo para el levantamiento de informacin con la encuesta fue realizado entre el 1 y 6 de diciembre del ao 2009. Previamente se realiz una coordinacin con los presidentes de las 4 empresas campesinas de Junn, Carhuamayo, Ondores y San Pedro de Cajas y se estableci un cronograma para que cada uno de ellos convocara a sus respectivos socios en lugares establecidos de las cuatro Zonas. El cronograma acordado fue el siguiente: Martes 1: Junin Mircoles 2: Carhuamayo Jueves 3: Junin Viernes 4: Ondores Sbado 5: San Pedro de Cajas El equipo de encuestadores estuvo compuesto por: El Soc. Demetrio Laurente, el Tcnico Ivan Yauri Cruz y el Soc. Fernando Gonzalo Aguilera. Es importante sealar que a pesar de la convocatoria establecida no fueron encuestados la totalidad de productores de la asociacin (84) quienes son parte del convenio establecido entre APROTMACARJ BISAC. Algunos de los que no fueron encuestados se encontraban de viaje, otros estaban en las zonas de pastoreo de altura y otros no fueron ubicados. En total se realizaron 64 encuestas y la distribucin es como sigue: Carhuamayo 12 encuestas (18.75%), Junn 23 (35.94%), San Pedro de Cajas 22 encuestas (34.38%) y Ondores 7 encuestas (10.94%).

Distrito Carhuamayo Junin San Pedro de Cajas Ondores Total

Frecuencia 12 23 22 7 64

% 18.75 35.94 34.38 10.94 100.00

I.

DATOS GENERALES

Lugar de nacimiento Segn el lugar de nacimiento, se encuentra que los productores de maca en su mayora han nacido en la zona de Junn, en los mismos distritos donde habitan actualmente y realizan su actividad de produccin de maca. Es as que, el 31.3% (20) nacieron en el distrito de San Pedro de Cajas, 29.7% (19) en Junn, 18.8% (12) en Carhuamayo. Sexo y Edad De la muestra total de 64 personas, el 56.25% (36) son mujeres y el 43.75% (23) varones. Las mujeres son la mayora en la actividad de produccin de maca de la asociacin y en la zona de Junn. En cuanto a la edad el mayor porcentaje de productores supera los 40 aos, as tenemos que; un 53.2% (34) tienen entre 41 y 60 aos, mientras que un 23.4% (15) se encuentra en el rango que va de los 20 a 40 aos, un 15.6% (10) tiene 61 a mas aos. Cabe sealar que un 7.8% (5) no respondi o no sabia su edad, que por lo general fueron personas mayores.

Rango de edad 20 a 30 aos 31 a 40 aos 41 a 50 aos 51 a 60 aos 61 aos a ms NS/NR Total Frecuencia 2 13 17 17 10 5 64 % 3.1% 20.3% 26.6% 26.6% 15.6% 7.8% 100.0%

Grado de Instruccin En cuanto al grado de instruccin alcanzado; el 35.9% (23) cuentan con secundaria completa, el 15.6% (10) tiene primaria incompleta, un 14.1% (9 encuestados) primaria completa y secundaria incompleta respectivamente. EL 12.5% (8) de los productores de maca cuenta con un nivel de instruccin superior completa. Si comparamos el grado de instruccin con el gnero, encontramos que en el caso de las mujeres prevalecen las que cuentan con secundaria completa 38.9% (14). Luego vienen las que solo alcanzaron la primaria incompleta y un porcentaje mejor llego a la secundaria incompleta. En el caso de los varones tambin prevalecen quienes tienen secundaria completa 32.1% (9) seguidos de los que tienen primaria completa y hay un 17.9% que ha completado estudios superiores.

Grado de Instruccin SEXO Femenino Frecuencia 1 8 3 5 14 2 3 36 % 2.8% 22.2% 8.3% 13.9% 38.9% 5.6% 8.3% 100.0% Masculino Frecuencia 0 2 6 4 9 2 5 28 % 0.0% 7.1% 21.4% 14.3% 32.1% 7.1% 17.9% 100.0% Frecuencia 1 10 9 9 23 4 8 64 % 1.6% 15.6% 14.1% 14.1% 35.9% 6.3% 12.5% 100.0% TOTAL

Sin Instruccin Primaria Incompleta Primaria Completa Secundaria Incompleta Secundaria Completa Superior Incompleta Superior Completa Total

Estado Civil Sobre su estado civil, el 70% (45) de los entrevistados refiere ser casado/a Conviviente, mientras que un 23.44% (15) son solteros y un 6.25% (4) es Viudo/a.
Estado civil Soltero(a) Casado(a)/Conviviente Viudo(a) Total Frecuencia 15 45 4 64 % 23.44 70.31 6.25 100.00

Idioma que habla. La mayora, el 62.5% (40) habla ambos idiomas, quechua y castellano, mientras que los que solo hablan castellano representan el 35% (23) y, finalmente, se encuentra que una mujer es la que habla nicamente quechua.
Idioma SEXO Femenino Slo Quechua Slo Castellano Ambos Total Frecuencia 1 15 20 36 % 2.8% 41.7% 55.6% 100.0% Masculino Frecuencia 0 8 20 28 % 0.0% 28.6% 71.4% 100.0% TOTAL Frecuencia 1 23 40 64 % 1.6% 35.9% 62.5% 100.0%

Pertenencia a la comunidad campesina Al preguntar a los entrevistados sobre su estatus de comunero, el 67.19% (43) respondi que es comunero activo, mientras que el 32.81% (21) no se reconoci como tal. Por su parte, preguntados si tiene algn cargo en la comunidad, 3 de los entrevistados (4.69%) manifest que si lo tenan (Presidente, tesorera y comisionado) mientras que 61 (95.31%) no cuenta con cargo alguno al interior de su organizacin campesina.

Empresa campesina a la que pertenece. De los resultados se desprende que en general los productores de maca se identifican y/o reconocen principalmente como integrantes de las siguientes empresas campesinas de produccin: 21 entrevistados (32.8%) refieren pertenecer a Asociacin Miski Tarpuy, en segundo lugar, 15 (23.4%) pertenecen a Rikamay Llacta, en tercer lugar, 9 (14.1%) refieren pertenecer a Promaca, segn se desprende de la encuesta estas empresas son las que corresponden a los distritos de Junn, San Pedro de Cajas y Carhuamayo respectivamente. Por otra parte. Tambin se ha podido identificar un nmero de productores de maca que refieren pertenecer a distintas empresas. Es importante sealar que 6 encuestados (9.4%) manifestaron no pertenecer a ninguna empresa o respondi no saber.
Empresa campesina a la que pertenece
Femenino Promaca Apromaca Comunidad Campesina Conoc Rikamay Llacta Cooperativa San Ignacio Asoc. Agraria Meseta Bombon Promotora cultivos andinos Asoc. Productores Ecolgicos de extrema altura Asociacion Miski Tarpuy Villa de Junin San Pedro de Cajas Asociacin Pachamachay San Juan de Ondores Ninguna NS/NR Total Frecuencia 6 0 0 9 0 1 1 0 12 0 1 2 1 3 1 36 % 16.7% 0.0% 0.0% 25.0% 0.0% 2.8% 2.8% 0.0% 33.3% 0.0% 2.8% 5.6% 2.8% 8.3% 2.8% Masculino Frecuencia 3 1 1 6 1 0 0 1 9 3 0 1 1 1 1 28 % 10.7% 3.6% 3.6% 21.4% 3.6% 0.0% 0.0% 3.6% 32.1% 10.7% 0.0% 3.6% 3.6% 3.6% 3.6% TOTAL Frecuencia 9 1 1 15 1 1 1 1 21 3 1 3 2 4 2 64 % 14.1% 1.6% 1.6% 23.4% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 32.8% 4.7% 1.6% 4.7% 3.1% 6.3% 3.1%

Por otra parte, al ser preguntados si al interior de la empresa campesina tenan algn cargo se encontr que el 75% (48) manifest no tener cargo alguno, mientras que el restante 25% (16) si contaba con algn cargo en la directiva. De estos ltimos, 5 (31.3%) tenan el cargo de presidente, 5 (31.3%) vocal, 2 (12.5%) tenan el cargo de tesorera y entre los 4 restantes encontramos a vicepresidente, secretaria, inspector y comisionado. Ahora, segn gnero tenemos que del total de los que tienen cargo, 8 son mujeres y 8 varones, en el caso de las mujeres se destaca la presencia de 2 presidentas, 1 vice presidenta, 2 tesoreras y en el cargo de vocales 2 mujeres. Se puede afirmar que entre hombres y mujeres hay un cierto equilibrio en cuanto a ocupar cargos en la directiva de sus respectivas empresas campesinas.

Tiene algn cargo en la empresa campesina? Femenino S No Total Frecuencia 8 28 36 % 22.2% 77.8% 1 Masculino Frecuencia 8 20 28 % 28.6% 71.4% 1 TOTAL Frecuencia 16 48 64 % 25.0% 75.0%

Ahora bien, respecto de las dificultades para desempear el cargo tenemos que de los 16 encuestados con cargo: 4 (26.7%) manifestaron no tener ninguna dificultad, por su parte en 3 casos (13.3%) refirieron como dificultad falta de tiempo/ otras actividades, en 2 casos (13.3%) respondieron que falta de organizacin y no hay comprensin respectivamente, los restantes manifestaron como dificultades las siguientes razones: Problemas para hacer documentos/ citaciones, hay que exigir mucho, movilidad, la organizacin no esta registrada, falta formalizar el cargo.

II.

ACTIVIDAD PRODUCTIVA

Ocupacin principal que le genera ms ingresos. Con el objetivo de comprobar cual es la principal ocupacin que tienen los productores y que importancia especficamente tiene la produccin de maca, se formul la pregunta sobre la ocupacin principal y la que mas le generaba ingresos. El 51.6% (33) respondi que su actividad principal era la produccin de maca, en segundo trmino 25% (16) la agricultura en general (otros cultivos), en tercer lugar, 9.4% (6) crianza de ganado. Tambin se encontraron actividades diversas: comercio ambulatorio, empleada, transporte, profesor, etc. De los datos encontrados se desprende que para la mayora de los productores la produccin de maca es una actividad primordial, que le insume una gran parte de su tiempo y por la que obtiene una importante retribucin. Ahora, considerando las respuestas segn genero encontramos que en el caso del grupo de mujeres el 61.1% (22 de 36) tiene como actividad principal la produccin de maca y mientras que en el caso del grupo de varones este porcentaje es de 39.3% (11 de 28). De lo anterior se puede afirmar que son las mujeres de la asociacin las que mas se encuentran vinculadas a esta actividad. En este mismo sentido y segn el distrito de ubicacin tenemos que en el grupo de productores de Junn se encuentra un mayor porcentaje 60.9% (14 de 23) que tiene como ocupacin principal la produccin de maca, en segundo lugar se encuentra el grupo de San Pedro de Cajas 54.5% (12 de 22), seguido de Carhuamayo 41.7% (5 de 12) y finalmente Ondores 28.6% (2 de 7), en el caso de este ultimo grupo la actividad principal es la ganadera.

Actividad principal a la que se dedica y genera ingresos TOTAL Frecuencia 33 16 6 1 1 1 1 1 1 1 1 1 64 % 51.6% 25.0% 9.4% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 100.0%

Produccin de Maca Agricultura Crianza de ganado Comercio (Ambulante, puesto, tienda) Empleada u obrera de un negocio o empresa Transporte Profesor de Instituto Cultivo de avena Operador Artesana Profesora Transformacin de la maca Total

Desde que ao siembra Maca. De las encuestas realizadas encontramos que la actividad de siembra de la maca es desarrollada desde hace varias dcadas por los productores. Un gran porcentaje 68.7% (44 casos) que lo viene haciendo desde 1999, mientras que el restante 31.3% (20 casos) inici esta actividad entre 1960 y 1998. El promedio de aos de siembra de maca es de 11.4 aos. En cuanto a las mujeres, en 35 casos el promedio de aos de siembra es de 9.2 aos y en los hombres 14.1 aos (28 casos). Ahora, considerando el distrito de produccin y promedio de aos dedicados ala siembra de maca encontramos que en Carhuamayo (11 casos) se tiene 16.6 aos en promedio de aos siembra, Ondores (7 casos) 16 aos, Junn (23 casos) 12.8 aos y San Pedro de Caja (22 casos) con 5.8 aos en promedio de aos de siembra de maca.

Hectreas sembradas y rendimiento de produccin. En cuanto a las reas sembradas tenemos que los 64 productores/as encuestados/as durante la campaa 2008 el 34.38% sembr en promedio 01 hectrea, el 23.44% sembr 2 hectreas, as mismo se encontr 3 casos que sembraron 5 Ha, y un numero similar que sembr 7 ha. Se encontr un caso que sembr hasta 20 ha y 2 casos que sembraron 0.5 ha. Ahora bien, en cuanto a los rendimientos (Kg/Ha) encontramos que para la campaa 2008 un 29.7% (19 casos) perdi la totalidad de sus cultivos, estos productores pertenecen principalmente a la comunidad de San Pedro de Cajas. Por otra parte en el caso de los que si obtuvieron cosecha se encontr que el 18.8% obtuvo 1000Kg /ha. En la campaa 2009, el 12.5% de productores sembr en promedio de 01 hectrea, el 43.8% sembr 2 hectreas y el 9.4% sembr 1.5 Ha. Un productor lleg a sembrar hasta 30 ha y en el que menos sembr fue 0.8 Ha. En cuanto a los rendimientos (Kg/Ha) en esta campaa el 21.9% todava no cosechaba al momento de la encuesta. Por otra parte entre quienes si obtuvieron cosecha (15.6%) obtuvieron 1000Kg /ha. De produccin de maca seca. Importancia del ingreso por Maca En la encuestas se present una escala de valoracin sobre la importancia que tenia para los productores los ingresos por la produccin de maca encontrando que un 53.1% (34) manifest que era importante, un 34.4% (22) muy importante, un 9.4% (6) Poco importante y un 3.1% (2) no sabe/no responde. Sobre este mismo aspecto, segn genero, encontramos que en el caso de mujeres existe un mayor porcentaje (36.1%) que considera como muy importante estos ingresos frente a una 32.1% de los hombres. Por otro lado, un 5.6% de mujeres entrevistadas refieren que dichos ingresos son poco importantes mientras que en el caso de los hombres este porcentaje es mayor (14.3%)

Importancia de los ingresos por la maca Femenino Muy Importante Importante Poco Importante NS/NR Total Frecuencia 13 19 2 2 36 % 36.1% 52.8% 5.6% 5.6% 1 Masculino Frecuencia 9 15 4 0 28 % 32.1% 53.6% 14.3% 0.0% 1 Total Frecuencia 22 34 6 2 64 % 34.4% 53.1% 9.4% 3.1%

Problemas en la produccin/comercializacin de maca En la encuesta se pregunt si los productores haban tenido problemas en la produccin, cosecha y comercializacin de la maca. El 92.2% (59) refiri que si ha tenido problemas frente a un 7.8% (5) que no han encontrado problema alguno para desarrollar esta actividad. Los resultados segn genero mostr que las mujeres- en un porcentaje mayor si encuentran problemas 94.4%(34), frente a un 89.3% (25) de los varones. Si analizamos esta misma pregunta segn productores encuestados por distrito se tiene que el 100% de San Pedro de Cajas refiere que si hay problema en la actividad de la maca, seguido de Junn 95.7%, Carhuamayo 91.7% y Ondores 57.1%. Ahora, considerando a los 59 encuestados que respondieron que si tenan problemas en el proceso de produccin de la maca, entre las principales razones que sealan estn las siguientes: 67.8% (40 respuestas) problemas del clima (helada, sequa, cambio climtico), en segundo lugar 22% (13 casos) sealo como problema la presencia de Plagas (pulgn), hongos (pluma blanca), en tercer lugar 16.9% (10) sealo las siguientes respuestas Se metieron animales a la chacra /dao por animales, en cuarto lugar, 11.9% (11 casos) considera que es un problema que Cada uno pone precios por separado, en quinto lugar con 8.5% (5 casos) considera que el problema es la Poca disponibilidad de terrenos y falta capital. A nivel de cada distrito se repite estas respuestas, salvo en el caso de San Pedro de Cajas donde el 81.8% refiere que el factor climtico es el crucial.

Principales problemas SEXO Femenino Frecuencia Problemas del clima (helada, sequia, cambio climtico) Plagas (pulgn), hongos (pluma blanca) Se metieron animales a la chacra /dao por animales Cada uno pone precios por separado Poca disponibilidad de terrenos Falta capital Obtener prstamo para cosecha 23 7 5 4 2 3 1 % 67.6% 20.6% 14.7% 11.8% 5.9% 8.8% 2.9% Masculino Frecuencia 17 6 5 3 3 2 1 % 68.0% 24.0% 20.0% 12.0% 12.0% 8.0% 4.0% Frecuencia 40 13 10 7 5 5 2 % 67.8 22.0 16.9 11.9 8.5 8.5 3.4 TOTAL

No hay tecnificacin en secado/ se honguea Comercializacin Uso racional del suelo Bajo precio de la maca No hay personal/ falta personal Distancia de las tierras, que genera un costo mayor Falta movilidad para trasladar productos Competencia desleal Falta maquinaria Falta de capacitacin Semilla de maca defectuosa Total

0 0 2 1 3 0 1 1 1 1 0 34

0.0% 0.0% 5.9% 2.9% 8.8% 0.0% 2.9% 2.9% 2.9% 2.9% 0.0%

2 2 0 3 0 1 1 1 2 0 2 25

8.0% 8.0% 0.0% 12.0% 0.0% 4.0% 4.0% 4.0% 8.0% 0.0% 8.0%

2 2 2 4 3 1 2 2 3 1 2 59

3.4 3.4 3.4 6.8 5.1 1.7 3.4 3.4 5.1 1.7 3.4

Compradores de maca En la encuesta se pregunt a quienes vendieron su produccin durante los ultimo aos. En el ao 2008 del total de encuestados segn frecuencia de respuestas - un 39.1% (25 casos) respondi que no vendi / no hubo produccin. Dentro de este grupo se encuentra principalmente el distrito de San Pedro de Cajas donde un 90.9% de los entrevistados refiri la perdida de la produccin. En el caso de los que respondieron que si haban vendido su produccin durante el 2008 tenemos que, el 32.8% vendi su produccin a intermediarios, un 10.9% vendieron a particulares principalmente. Para el caso del 2009 se tiene que el 81.3% (52) destino su produccin a Bebidas Internandinas S.A.C. Asimismo, es importante sealar que en ambos aos se manifestaron los nombres de otros compradores como: Per Andina, Koken, Alumnos de La Molina, Consumidor final (producto procesado: nctar, chocolate, Ambulante de mercado local, Compradores locales, etc. Importancia del trabajo de la agencia agraria. Una de las preguntas de la encuesta estuvo referida a la importancia que reconocan los productores sobre el trabajo de la agencia agraria de Junn, un 95.3% (61) manifest que si era importante mientras que el restante 4.7% (3) dijo que no. Entre los que respondieron positivamente encontramos las siguientes razones de su aprobacin: recibieron asistencia tcnica en el ciclo de produccin el 37.7% (23), en segundo y tercer lugar tenemos el alquiler de tractores y reciben capacitacin / talleres con un peso de respuestas de 26.2% (16 casos) respectivamente.

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III.

ASOCIATIVIDAD

Desde cuando es socio de APROTMACARJ En la encuesta se indago sobre el tiempo que participa o es socio de APROTMACARJ, encontrando que el 57.8% (37) respondieron que eran socios desde los aos 2007-2008, un 28.1% (18) se inscribi en el perodo comprendido entre los aos 2000-2006, el 7.8% (5) dijeron que eran socios entre 1994-1999, y 6.3%(4) no saban o no respondieron. En el caso de los resultados segn genero encontramos que las mujeres 11.1% refirieron tener una pertenencia mas antigua en la asociacin (desde 1994-1999) mientras que en el caso de los varones solo el 3.6% es socio desde esos aos.
Desde que ao es miembro de Asociacin SEXO Femenino Frecuencia 4 10 19 3 36 % 11.1% 27.8% 52.8% 8.3% 100.0% Masculino Frecuencia 1 8 18 1 28 % 3.6% 28.6% 64.3% 3.6% 100.0% Frecuencia 5 18 37 4 64 % 7.8% 28.1% 57.8% 6.3% 100.0% TOTAL

1994-1999 2000-2006 2007-2009 NS/NR Total

Cargo en la asociacin Al ser preguntados si tenan algn cargo en la asociacin un 89.1% manifestaron que no lo tenan, mientras que el 10.9%, es decir, 7 encuestados (4 mujeres y 3 varones) respondi que si, entre estos cargos tenemos: Vicepresidente, Secretaria de actas, Tesorera, Secretara Legal, Inspector, Secretaria de comit de investigacin, Vocal.
Tiene algn cargo en la Asociacin? SEXO Femenino Frecuencia 4 32 36 % 11.1% 88.9% 100.0% Masculino Frecuencia 3 25 28 % 10.7% 89.3% 100.0% Frecuencia 7 57 64 % 10.9% 89.1% 100.0% TOTAL

S No Total

Los que tienen cargos sealaron algunas dificultades para el desempeo de los mismos: Desinters de otros miembros de la directiva, No estn informados acerca de sus funciones, los desacuerdos, inexistencia de movilidad para salir a campo y descoordinacin. Cabe anotar que solo un caso refiri no tener ninguna dificultad. Beneficio de pertenecer a la Asociacin La encuesta indago sobre los beneficios que los socios perciban al pertenecer a la asociacin. El 71% (46) si perciban algn tipo de beneficio y el 26.6% (17) ninguno. En el caso de Junn el 87% (20 casos de 23) si reconoce haber obtenido beneficio, en el caso de Carhuamayo 66.7% (8 casos de 12), San Pedro de Cajas 63.6% (14 casos de

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22), Ondores 57.1% (4 casos de 7), es importante sealar que es en este ultimo distrito donde se presenta un porcentaje mayor (42.9%) que no reconoce beneficio alguno al ser parte de la asociacin.
Ser miembro de asociacin le ha dado algn beneficio SEXO Femenino Frecuencia 27 8 1 36 % 75.0% 22.2% 2.8% 100.0% Masculino Frecuencia 19 9 0 28 % 67.9% 32.1% 0.0% 100.0% Frecuencia 46 17 1 64 % 71.9% 26.6% 1.6% 100.0% TOTAL

S No NS/NR Total

Las respuestas de aquellos que si perciben beneficios se distribuyen de la siguiente manera: la mayora 21.7% (10 casos) considera que el beneficio es Se tiene mercado fijo, a quien vender, en segundo lugar, un 17.4% (8 casos) Recibimos capacitacin, asesora, asistencia tcnica, pasantas, en tercer lugar tenemos 13% (6) seala Buenos y mejores precios , a continuacin con 10.9% (5 casos) refieren que estar en la asociacin les permite relacionarse con otras personas, ganar experiencia Actividades en conjunto: sembrar, vender, etc. y Apoyo en comercializacin y bsqueda de mercados. Por otro lado, en el caso de los 17 encuestados que respondieron no percibir beneficio alguno, se indag por las principales razones por las que continuaban como miembros de la asociacin, expresaron lo siguiente: Recin han comenzado a vender, me retire, soy socio nuevo y para trabajar en conjunto. Beneficios de pertenecer a la Asociacin
SEXO Femenino Frecuencia Se tiene mercado fijo, a quien vender Se relacionan con otras personas, ganan experiencia Otorgan prstamos (entre otros para alquilar terrenos) Actividades en conjunto:sembrar, vender, etc. Producir ms Recibimos capacitacin, asesora, asistencia tcnica, pasantas Apoyo en comercializacin y bsqueda de mercados Se puede intercambiar ideas y experiencias Vender ms Buenos y mejores precios Adelanto de venta 6 2 1 4 0 3 1 2 1 2 1 % 22.2% 7.4% 3.7% 14.8% 0.0% 11.1% 3.7% 7.4% 3.7% 7.4% 3.7% Masculino Frecuencia 4 3 2 1 1 5 4 0 1 4 0 % 21.1% 15.8% 10.5% 5.3% 5.3% 26.3% 21.1% 0.0% 5.3% 21.1% 0.0% Frecuencia 10 5 3 5 1 8 5 2 2 6 1 % 21.7% 10.9% 6.5% 10.9% 2.2% 17.4% 10.9% 4.3% 4.3% 13.0% 2.2% TOTAL

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El convenio La compra por parte de Bebidas Internandinas Mejor enfoque para desenvolverse como agricultor Apoyo y maquinaria La certificacin Apoyo econmico Nos consiguen terrenos NS/NR Total

1 0 0 0 1 0 1 3 27

3.7% 0.0% 0.0% 0.0% 3.7% 0.0% 3.7% 11.1%

1 1 1 1 0 1 0 0 19

5.3% 5.3% 5.3% 5.3% 0.0% 5.3% 0.0% 0.0%

2 1 1 1 1 1 1 3 46

4.3% 2.2% 2.2% 2.2% 2.2% 2.2% 2.2% 6.5%

Beneficios que espera recibir como socio En cuanto a las expectativas de los socios respecto a lo que les puede brindar la asociacin, el 32.8% (21 casos) espera recibir Asistencia tcnica y capacitacin en las fases del cultivo, en segundo lugar encontramos 31.3% (20 casos) que espera contar con Maquinaria e infraestructura (postes, mallas, secadora), en tercer lugar el 25% (16 casos) espera de la asociacin Que garanticen venta y busquen mercados, en cuarto lugar 10.9% (7 casos) espera Prstamos/crditos con bajo inters/ apoyo econmico. Considerando los resultados obtenidos a nivel de distritos encontramos que en el caso de Carhuamayo se evidencia un mayor porcentaje 41.7% y 33.3% que espera como beneficio Prestamos y crditos y Que garanticen venta y busquen mercados respectivamente, en el caso de Junin (34.8%) y San pedro de Cajas (45.5%), maquinaria e infraestructura, y por ultimo en Ondores la demanda es mas alta 57.1% que espera como beneficio seguro agrario. Las demandas segn gnero siguen la misma tendencia que las demandas generales sealadas anteriormente.
DISTRITO San Pedro de Junin Cajas Frecu encia 0 0 3 6 3 0 1 2 6 4 1 Frecu encia 0 1 1 10 1 0 0 1 4 0 0 TOTAL Ondores Frec uen cia % 0 0.0% 1 0 2 0 0 0 0 2 0 0 14.3% 0.0% 28.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 28.6% 0.0% 0.0%

Carhuamayo

Ms maca Prstamos/crditos con bajo inters/ apoyo econmico Apoyo con insumos agrcolas (abonos, herbicidas ecolgicos, semillas ) Asistencia tcnica y capacitacin en las fases del cultivo Mejorar el precio Ser constante en compra Ms informacin Terrenos para siembra Que garanticen venta y busquen mercados Fortalecer la Asociacin, mejorar organizacin, formacin en Implementacin de planta de procesamiento

Frec. 1 5 1 3 1 1 2 1 4 2 1

% 8.3% 41.7% 8.3% 25.0% 8.3% 8.3% 16.7% 8.3% 33.3% 16.7% 8.3%

% 0.0% 0.0% 13.0% 26.1% 13.0% 0.0% 4.3% 8.7% 26.1% 17.4% 4.3%

% 0.0% 4.5% 4.5% 45.5% 4.5% 0.0% 0.0% 4.5% 18.2% 0.0% 0.0%

Frecu encia 1 7 5 21 5 1 3 4 16 6 2

% 1.6% 10.9% 7.8% 32.8% 7.8% 1.6% 4.7% 6.3% 25.0% 9.4% 3.1%

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Maquinaria e infraestructura (postes, mallas, secadora) Ferias Certificacin orgnica de la maca Aprender a manejar recursos / uso racional Aprender sobre costos Visitas a empresas exitosas Movilidad Seguro agrario Aprender a elaborar productos en base a maca Gestin para maquinaria Orientacin sobre secado de la maca Capital Capacitacin en manejo de plagas Exportacin Estabilizar el precio de la maca NS/NR Total

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 12

0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 8.3%

8 2 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 23

34.8% 8.7% 4.3% 4.3% 4.3% 4.3% 4.3% 4.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%

10 0 1 0 0 0 0 0 2 1 1 2 1 1 0 1 22

45.5% 0.0% 4.5% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 9.1% 4.5% 4.5% 9.1% 4.5% 4.5% 0.0% 4.5%

2 1 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 1 0 7

28.6% 14.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 57.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 14.3% 0.0%

20 3 2 1 1 1 1 5 2 1 1 2 1 1 1 2 64

31.3% 4.7% 3.1% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 7.8% 3.1% 1.6% 1.6% 3.1% 1.6% 1.6% 1.6% 3.1%

Estatutos y/o reglamento de la asociacin. En la encuesta se quiso indagar que conocimiento tenan los encuestados respecto a los estatutos de la Asociacin. Del total de encuestados el 62.5% (40) respondi que no conoca mientras que el restante 37.5% (24) refiri que si conoca este documento. Segn genero se encuentra que en el caso de las mujeres son las que mas conocen sobre la existencia de reglamento 41.7% mientras que entre los hombres solo el 32.1%. A nivel de resultados distritales tenemos los siguientes niveles de desconocimiento: 86.4% San Pedro de Cajas, 85.7% Ondores, Carhuamayo 50% y Junin 39.1%.
Conoce los reglamentos / estatutos SEXO Femenino Frecuencia 15 21 36 % 41.7% 58.3% 100.0% Masculino Frecuencia 9 19 28 % 32.1% 67.9% 100.0% Frecuencia 24 40 64 % 37.5% 62.5% 100.0% TOTAL

S No Total

Tomando nicamente a los encuestados que respondieron que no conocan el reglamento (40) se pregunto si consideraban importante conocerlo encontrando que un 97.5% (39 casos) manifest que si seria importante. Entre las razones que manifestaron estos ltimos estn: Para conocer reglas/sanciones a los asociados/derechos/deberes. Esta misma tendencia se repite por gnero y en cada distrito. Eleccin de la junta directiva Considerando que la eleccin de la junta directiva es un proceso importante en la vida de las organizaciones, se interrog a los socios sobre su participacin en las ultimas

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elecciones internas encontrando que un 59.4% (38 casos) si haba votado para la eleccin de la actual junta directiva, mientras que los que no votaron fueron el 40.6% (26 casos). Las mujeres fueron las que mas votaron en las elecciones 72.2% (26) mientras que en el caso de los hombres fue el 42.9% (12), en el caso de aquellos que no votaron tenemos que en las mujeres fue de 27.8%(10) mientras que los hombres 57.1% (16).

Vot para elegir a la Junta Directiva? DISTRITO San Pedro de Junin Cajas Frecu Frecu encia % encia % 19 82.6% 4 18.2% 4 23 17.4% 100.0 % 18 22 81.8% 100.0 % TOTAL Ondores Frecu encia % 5 71.4% 2 7 28.6% 100.0 % Frecu encia 38 26 64

S No Total

Carhuamayo Frecu encia % 10 83.3% 2 12 16.7% 100.0 %

% 59.4% 40.6% 100.0 %

Conformidad con la actuacin de la actual junta directiva Tambin se planteo conocer la opinin que tenan los encuestados respecto a la actual junta directiva. El 60.9% (39) esta conforme, el 21.9% (14) poco conforme, el 9.4% (6) muy conforme, el 4.7 (3) No esta conforme y un 3.1% (2) no sabe no responde. Los resultados segn genero muestran que en el caso de las mujeres un 58.3% (21) esta conforme mientras que en el caso de los hombres es de 64.3% (18), por otra parte en el caso de los que respondieron no estar conforme se tiene que en las mujeres es del 5.6% (2) mientras que en los hombre del 3.6% (1). Ahora bien, a nivel de los resultados por distrito encontramos que en todos los casos los niveles de conformidad supera el 50%, as tenemos que en Carhuamayo es de 83.3%, en Junn de 56.5%, en San Pedro 50% y en Oidores 71%. En el caso de San Pedro se encontr que el nivel de desconformidad es del 13.6%.

Grado de conformidad con la Junta Directiva DISTRITO San Pedro de Junin Cajas Frecu Frecu encia % encia % 4 17.4% 1 4.5% 13 56.5% 11 50.0% 6 26.1% 6 27.3% 0 0.0% 3 13.6% 0 23 0.0% 100.0% 1 22 4.5% 100.0% TOTAL Ondores Frecu encia % 0 0.0% 5 71.4% 2 28.6% 0 0.0% 0 7 0.0% 100.0% Frecue ncia 6 39 14 3 2 64

Muy Conforme Conforme Poco Conforme No est Conforme NS/NR Total

Carhuamayo Frecu encia % 1 8.3% 10 83.3% 0 0.0% 0 0.0% 1 12 8.3% 100.0%

% 9.4% 60.9% 21.9% 4.7% 3.1% 100.0%

Como se ha sealado existe un 9.4% (6 casos) que se encuentra muy conforme con el desempeo de la directiva entre las razones expuestas se tiene: Son responsables, hacen buen trabajo, Nos hemos unido de nuevo/dan esperanza/motivan, Nos

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relacionan con la empresa BISAC/mercado seguro, Apoyo para la certificacin de la maca. Asimismo, un 60.9% (39 casos) manifestaron estar conformes con los integrantes de la directiva y entre sus razones encontramos principalmente: Son responsables, hacen buen trabajo y Nos relacionan con la empresa BISAC/mercado seguro. En el caso de los que estn poco conformes con la directiva 21.9% (14) dieron como argumento las siguientes respuestas: No est enterado de lo que hace la directiva, Falta comunicacin con los socios /que informen ms, La presidenta es autoritaria / mucho autoritarismo/no hay rendicin de cuentas. Finalmente, se encontr que un 3.7% (3 casos) manifestaron no estar conformes y sus razones fueron: No est enterado de lo que hace la directiva. Lo mejor que ha hecho la junta directiva Se pregunt a los encuestados su opinin sobre lo que mejor que haba realizado hasta el momento la actual junta directiva, encontrando -segn la frecuencia de respuestasque el 31.3% (20 casos) manifestaba Contrato con la empresa BISAC/mercado fijo, en segundo termino se obtuvo que un 17.2% (11 casos) no sabia y/o no respondi, en tercer lugar se obtuvo que un 14.1% (9 casos) La firma del convenio/relacin con GTZ, en seguida con un 9.4% (6 casos) Han buscado organizacin/unin de los maqueros y Capacitacin /Escuelas de campo/ Pasantas a Lima, as mismo, un 7.8% (5 casos) manifest el Trmite para denominacin de origen
Lo mejor que ha hecho la Junta Directiva Distrito San Pedro de Junin Cajas Frecu Frecu encia % encia % 0 6 0 6 0 5 0 4 1 1 3 0.0% 26.1% 0.0% 26.1% 0.0% 21.7% 0.0% 17.4% 4.3% 4.3% 13.0% 0 6 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0.0% 27.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 13.6% Total Ondores Frecu encia % 0 3 0 2 0 0 1 0 0 0 0 0.0% 42.9% 0.0% 28.6% 0.0% 0.0% 14.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% Frecue ncia 3 20 1 9 1 6 2 5 1 1 6

Carhuamayo Frecu encia % Han buscado terrenos / donde sembrar ms maca Contrato con la empresa BISAC/mercado fijo Ser responsables La firma del convenio/relacin con GTZ Exigir calidad en el producto Han buscado organizacin/unin de los maqueros Mejora del precio de la maca Trmite para denominacin de origen Cadenas productivas en la compra Nada Capacitacin /Escuelas de campo/ Pasantas a Lima 3 5 1 1 1 1 1 1 0 0 0 25.0% 41.7% 8.3% 8.3% 8.3% 8.3% 8.3% 8.3% 0.0% 0.0% 0.0%

% 4.7% 31.3% 1.6% 14.1% 1.6% 9.4% 3.1% 7.8% 1.6% 1.6% 9.4%

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Que sembremos todos en un solo terreno Recin se estn coordinando actividades Compra de materiales para la cosecha Producir la maca ms ecolgicamente Vigilancia del manejo de maca Gestin para sembro La certificacin Habernos contactado con Bebidas Andinas Prstamo adelantado NS/NR Total

0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 12

0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 16.7%

1 1 0 0 0 0 0 0 1 0 23

4.3% 4.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.3% 0.0%

0 0 1 1 1 1 1 1 0 8 22

0.0% 0.0% 4.5% 4.5% 4.5% 4.5% 4.5% 4.5% 0.0% 36.4%

0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 7

0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 14.3% 0.0% 0.0% 14.3%

1 1 1 1 1 1 2 1 1 11 64

1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 3.1% 1.6% 1.6% 17.2%

Lo que menos le gusta de la actual junta directiva De los resultados a la pregunta sobre que era lo que menos le gusta de la gestin de la actual junta directiva encontramos segn frecuencia de respuestas que un 32.8% (21 casos) todo estaba bien, un 26.6% (17 casos) no saban o no respondieron, un 17.2% (11 casos) manifest que lo que menos le gustaba de la gestin de la directiva actual era No hay informacin/faltan reuniones/no son abiertos/no son transparentes.
Lo que menos le gusta de la Junta Directiva Distrito San Pedro de Junin Cajas Frecu Frecu encia % encia % 0 5 0.0% 21.7% 0 0 0.0% 0.0% Total Ondores Frecu encia % 0 0 0.0% 0.0% Frecue ncia 1 6

Carhuamayo Frecu encia % Falta mayor bsqueda de compradores Algunos no tienen tiempo para dedicarse/no hay trabajo en equipo No hay informacin/faltan reuniones/no son abiertos/no son transparentes No estamos seguros de las cantidades ni precios/no hay balance/no rinden cuentas Se aprovechan de su cargo No son democrticos La impuntualidad La presidenta no tiene apoyo de los miembros Deberan tener mayor presencia en Junn Deberan negociar mejor el precio de la maca La administracin Falta concientizar 1 1 8.3% 8.3%

% 1.6% 9.4%

25.0%

26.1%

9.1%

0.0%

11

17.2%

0.0%

13.0%

0.0%

0.0%

4.7%

0 0 0 0 0 0 0 0

0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%

1 1 1 1 1 0 0 0

4.3% 4.3% 4.3% 4.3% 4.3% 0.0% 0.0% 0.0%

0 0 0 0 0 1 0 0

0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.5% 0.0% 0.0%

0 0 0 0 0 0 1 1

0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 14.3% 14.3%

1 1 1 1 1 1 1 1

1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6%

17

No cumpli con seguro de siembra Nada/ todo est bien NS/ NR Total

0 5 3 12

0.0% 41.7% 25.0%

0 6 1 23

0.0% 26.1% 4.3%

0 7 12 22

0.0% 31.8% 54.5%

1 3 1 7

14.3% 42.9% 14.3%

1 21 17 64

1.6% 32.8% 26.6%

Si usted fuera directivo En la encuesta se pregunt a los productores si fueran elegidos en la directiva de la asociacin que propondran para mejorar la situacin actual. A partir de las respuestas mltiples encontramos que un 17.2% (11) manifest que promovera Ms unin entre productores de los diferentes distritos/incorporar mas productores un 9.4% (6) buscar mas mercados y el 4.7% (3) Buscara ms prstamos, Sembrar ms cantidad/buscar mas terrenos para siembra, Trabajar produccin ecolgica, capacitaciones, compra de maquinaria. Ms socios en la asociacin En la encuesta se pregunt si se debera captar mas socios de otras comunidades encontrando que el 70.3%(45) si esta de acuerdo, mientras que un 26.6% (17) no lo estara. En el caso de los que menos estn de acuerdo se encuentran los del distrito de Carhamayo quienes del total de encuestados el 33% esta en desacuerdo, por otro lado, los que si se ven mas favorable el que haya mas socios son los del distrito de Ondores que en un 85.7% si estaran de acuerdo. Entre los argumentos a favor de incrementar socios se tiene: Habra ms grupo humano para trabajar /para salir adelante, Para que haya mayor produccin/Para cumplir con la meta, Para que haya uniformidad en precios. Por otro lado entre los argumentos de aquellos que estn en contra de captar mas asociados tenemos: Es ms complicado con ms personas / con pocos es ms fcil.

S No NS/NR Total

Carhuamayo Frecu encia % 7 58.3% 4 33.3% 1 8.3% 12 100.0%

Distrito San Pedro de Junin Cajas Frecu Frecu encia % encia % 17 73.9% 15 68.2% 6 26.1% 6 27.3% 0 0.0% 1 4.5% 23 100.0% 22 100.0%

Total Ondores Frecu encia % 6 85.7% 1 14.3% 0 0.0% 7 100.0% Frecu encia 45 17 2 64

% 70.3% 26.6% 3.1% 100.0%

Realiza aportes en la Asociacin En la encuesta se pregunt si los socios realizaban aportes a la asociacin encontrando que el 56.3% (36) no da aportes mientras que un 42.2% (27) si menciono que lo hace. Si se toma los resultados segn genero encontramos que en el caso de las mujeres entrevistadas un 61% (22 casos) refiere que no da aportes mientras que el 36.1% (13) si. En el caso de los hombres encontramos que existe un porcentaje similar entre los que dan o no aportes 50%. En el caso de las respuestas segn distritos encontramos que en Carhuamayo y Junn un mayor numero de encuestados manifest que si daba aportes

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58.3% y 52.2% respectivamente mientras que en el caso de San Pedro de Cajas y Ondores la mayora respondi que no realizaba aportes 72.7% y 71.4% respectivamente. Ahora, en el caso de los 27 encuestados a quienes se pregunto sobre el monto del aporte encontramos que: 33% (9) No hay una cuota fija/ depende de lo que se necesite, 14.8% (4) S/ 5.0 soles al mes, un 18.5% (5) no sabe no responde. Ahora, al ser preguntados si se deberan aportar a la asociacin un 98.4% (63) manifest que si se debera dar aportes. Entre las razones de porque se debera dar aportes encontramos: 34.9% (22 casos) Porque la Junta Directiva necesita pasajes/ para movilidad, 27% (17 casos).Para tener una caja chica / pequeo fondo para gastos. Por otro lado, respecto de cual podra ser el monto adecuado de aporte como asociado encontramos que 14.3% (9) menciono que 5 soles al mes, 12.7% (7) un sol al mes, 11.1% (7) De acuerdo al requerimiento/demanda / necesidades. Porque algunos participan ms que otros. En la encuesta se indag sobre las razones por la cual algunos participan ms que otros en la vida activa de la organizacin encontrando segn la frecuencia de respuestas que un 28.1% (18) dieron como razn principal algunos son mas responsables, comprometidos, activos, un 20.3% 813) menciono que Tienen otras actividades / ocupaciones, un 10.9% (7) no sabe no responde, un 7.8% (5) Porque ven que los beneficia en algo. Principal Beneficio de convenio con Bebidas Interandinas (Bisac) Un tema en la encuesta fue la opinin de los asociados respecto del convenio con la empresa Bebidas Interandinas (Bisac), se pregunto cual crean que era el principal beneficio que les daba dicho convenio. Considerando la frecuencia de respuestas se obtuvo que en primer lugar, 39.1% (25 casos) los entrevistados manifestaron que Tienen a quien vender/mercado fijo, seguro, en segundo lugar 14.1% (9) refirieron que era el mejor precio, tercero 7.8% (5) no sabia no responda, en cuarto termino hubieron respuestas (6.3%) Tenemos un precio fijo, Se paga un precio justo. En el caso de las respuestas segn genero y a nivel de cada distrito sigue la tendencia general que reconocen que el principal beneficio es tener a quien vender/mercado fijo.

Principal beneficio de convenio con BISAC Distrito San Pedro de Junin Cajas Frec Frecue uenc ncia % ia % 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 0 0.0% 9 0 0 0 39.1% 0.0% 0.0% 0.0% 8 0 0 0 36.4% 0.0% 0.0% 0.0% Total Ondores Frecue ncia 0 0 2 0 0 0 Frecue ncia 1 1 25 1 1 1

Carhuamayo Frecu encia 1 1 6 1 1 1

Pagan bien Financian otros Tiene a quien vender/mercado fijo, seguro Antes no tena comprador Nos impulsa a trabajar ms Es una oportunidad para trabajar

% 8.3% 8.3% 50.0% 8.3% 8.3% 8.3%

% 0.0% 0.0% 28.6% 0.0% 0.0% 0.0%

% 1.6% 1.6% 39.1% 1.6% 1.6% 1.6%

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Nos permite entregar un buen producto Poder entregar la maca aqu mismo Producir en mayor cantidad Unirnos ms Tenemos un precio fijo Se paga un precio justo Se paga mejor que en aos anteriores Capacitacin Mayores ventas Mejor precio Ingresar al bio comercio Recin estamos negociando /Recin vamos a hacer la venta No hay beneficios todava El manejo orgnico de la maca Tener certificacin Promover la economa No hay ningn beneficio NS/NR Total

1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 12

8.3% 8.3% 8.3% 8.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 16.7%

1 0 0 0 2 3 3 1 1 6 1 0 0 0 0 0 2 0 23

4.3% 0.0% 0.0% 0.0% 8.7% 13.0% 13.0% 4.3% 4.3% 26.1% 4.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 8.7% 0.0%

0 0 0 0 1 1 0 1 0 3 0 3 2 1 1 0 0 3 22

0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.5% 4.5% 0.0% 4.5% 0.0% 13.6% 0.0% 13.6% 9.1% 4.5% 4.5% 0.0% 0.0% 13.6%

0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 1 1 0 7

0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 14.3% 0.0% 0.0% 0.0% 14.3% 0.0% 0.0% 14.3% 0.0% 0.0% 0.0% 14.3% 14.3% 0.0%

2 1 1 1 4 4 3 2 2 9 1 4 2 1 1 1 3 5 64

3.1% 1.6% 1.6% 1.6% 6.3% 6.3% 4.7% 3.1% 3.1% 14.1% 1.6% 6.3% 3.1% 1.6% 1.6% 1.6% 4.7% 7.8%

Las condiciones de renovacin de contrato con Bisac Durante el 2009 uno de los temas principales para la organizacin fue la renovacin del contrato a suscribirse con la empresa BISAC, cabe sealar que durante el periodo de aplicacin de la encuesta los productores discutan la propuesta de nuevos trminos bsicamente relacionados al incremento de precio de de venta del producto. Bajo este panorama en trminos generales los encuestados en un 89.1% (57) respondieron que si son positivas las condiciones de renovacin, mientras que el 9.4% (6) respondieron que no lo era. En el caso de las respuestas segn genero encontramos que el 89.9% y 89.3% de mujeres y hombres respectivamente si estaba de acuerdo con las condiciones mientras que en el caso de los no lo estaban era de 8.3% en mujeres mientras que en los hombres 10.7%. En el caso de las respuestas por distrito encontramos una mayor aprobacin en el caso de San Pedro de Cajas (95.5%) y en Carhuamayo (91.7%), mientras que los distrito que muestran una mayor opinin negativa a las condiciones del nuevo contrato estaban Junn 17.4% y Ondores 14.3%. Asimismo es importante sealar que en los casos que respondieron que no estaban de acuerdo (6 casos) las razones que dieron fueron las siguientes: Dicen que estn clasificando a las maqueros, Tal vez vendan al intermediario, No se firm el convenio, Falta la evaluacin, Deberan pagarnos ms, No hay ningn beneficio. Ahora, entre los argumentos expuestos de estar de acuerdo con los trminos del nuevo contrato los encuestados (57) manifestaron lo siguiente: 33.3% (19) Mejor precio/

20

Buen precio, 29% (17) Nos asegura mercado /mercado seguro, 8.8% (5) Pero el precio debera ser mayor, 7% (4) Tenemos comprador seguro.
Son buenas las condiciones para el contrato con BISAC? Distrito San Pedro de Junin Cajas Frecue Frecuen ncia % cia % 19 82.6% 21 95.5% 4 17.4% 1 4.5% 0 23 0.0% 100.0% 0 22 0.0% 100.0% Total Ondores Frecue ncia % 6 85.7% 1 14.3% 0 7 0.0% 100.0% Frecue ncia 57 6 1 64

S No NS/NR Total

Carhuamayo Frecu encia % 11 91.7% 0 0.0% 1 12 8.3% 100.0%

% 89.1% 9.4% 1.6% 100.0%

Es fcil cumplir con la venta de la maca En la encuesta se pregunt si los productores podan cumplir con el compromiso de venta de maca. El 53% (34) respondi que si, mientras que el restante 46.9% (30) dijo que no. Tomando en cuenta las respuestas por distrito tenemos que en Carhuamayo existe un mayor porcentaje que manifiesta que si es fcil cumplir con el compromiso de venta, 75% de encuestados del distrito y, caso contrario ocurre en Ondores donde el 57.1% manifest que no era fcil. En cuanto las respuestas segn gnero, en el caso de las mujeres existe un mayor porcentaje que ven fcil el cumplimiento de la venta 55.5% (20) mientras que en los hombres es de 50% (14), mientras que los hombres que opinan que no es fcil cumplir con el compromiso es 50% (14) y las mujeres 44.4% (16).

Es fcil cumplir con vender maca a la Asociacin? Distrito San Pedro de Junin Cajas Frecue Frecue ncia % ncia % 11 47.8% 11 50.0% 12 23 52.2% 100.0% 11 22 50.0% 100.0% Total Ondores Frecue ncia % 3 42.9% 4 7 57.1% 100.0% Frecue ncia 34 30 64

S No Total

Carhuamayo Frecu encia % 9 75.0% 3 12 25.0% 100.0%

% 53.1% 46.9% 100.0%

Ahora bien, tenemos que en el caso de los que respondieron que si era fcil cumplir con el compromiso de vender la maca (34) daban como razones principales las siguientes: 14.7% (7) Porque me dedico / porque me comprometo, un 11.8% (4) Somos responsables, 8.8% no hay problemas. Por otra parte los que respondieron que no era fcil cumplir con el compromiso de venta manifestaron entre sus razones: 43.3% El clima no siempre es igual/ la helada/ el granizo, 13.3% Por la lluvia que no permite el secado, 10% Por el tema de la helada. En el caso de las respuestas que argumentan que si es fcil cumplir con compromiso segn genero tenemos que, en el caso de mujeres 20% (4 de 20) refieren que es Porque me dedico / porque me comprometo, 15% (3) Somos responsables. En el caso de los hombres los argumentos fueron los siguientes: 21.4% (4) manifestaron no ha problemas, 14.3% (2) Porque el pago es rpido/ contra entrega. En el caso de

21

hombres y mujeres los que no saben / no responde fueron el 15% y 21.4% respectivamente. Por otro lado, entre los que mencionaron que no era fcil cumplir con el compromiso de vender (30) la produccin manifestaron los siguientes argumentos: 43.3% (13) El clima no siempre es igual/ la helada/ el granizo, 13.3% (4) Por la lluvia que no permite el secado, 10% (3) por la helada. En cuanto las respuestas segn genero encontramos similares justificaciones si embargo cabe mencionar que en el caso de los hombres un 14.3% menciono que la dificultad para cumplir el compromiso era que hay intermediarios que ofrecen mas. En el caso de las respuestas segn distrito se identifica claramente que la principal adversidad es el factor climtico.

22

IV.

EXPERIENCIA EN CAPACITACION

Temas de capacitacin recibidos En la encuesta se indago sobre las capacitaciones recibidas respecto de temas relacionados a cultivo/manejo/comercializacin de la maca, en funcin de la frecuencia de respuestas recibidas se presenta las respuestas mas importantes mencionadas por los encuestados: en primer lugar, 28.1% (18 casos) refiri lo siguiente: Manejo de cultivo de la maca (siembra, cosecha, etc.,), 20.3% (13) Abonos orgnicos/BIOL, 9.4% manejo de plagas, 9.4% secado de la maca/transformacin, 9.4% Post cosecha. Es importante sealar que un 23.4% (15) menciono no haber recibido capacitacin. Ahora bien, respecto de las instituciones que les haban dado las respectivas capacitaciones encontramos en primer lugar a Ministerio de Agricultura MINAG 51% (25 casos), en segundo termino, GTZ 32.7% (16 casos), en tercer termino Agencia Agraria 26.5% (13 casos), y un 20.4% (10) no sabe / no recuerda. Por otra parte, si analizamos las respuestas segn genero encontramos que el 28.6% de hombres y mujeres respectivamente haban asistido a capacitaciones sobre Manejo de cultivo de la maca (siembra, cosecha, etc.,), as mismo en el caso de hombres 28.6% y 13.9% de mujeres participo en cursos sobre Abonos orgnicos/BIOL. En el caso de los que no haban recibido y/o asistido a algn curso tenemos que en las mujeres fue 25% y en hombres de 21.4%. Si diferenciamos las respuestas por distrito se encuentra que los porcentajes de productores que no asistieron o no recibieron capacitacin era el siguiente: San Pedro de Cajas 31.8%, Ondores 28.6%, Junin 21.7% y finalmente Carhuamayo 8.3%.
Cursos relacionados a la maca a los que ha asistido Distrito San Pedro de Junin Cajas Frecu Frecu encia % encia % 2 8.7% 0 0.0% 0 9 1 0 7 0 3 0 0 1 5 1 2 1 0.0% 39.1% 4.3% 0.0% 30.4% 0.0% 13.0% 0.0% 0.0% 4.3% 21.7% 4.3% 8.7% 4.3% 0 7 4 0 0 0 2 0 0 0 0 0 3 0 0.0% 31.8% 18.2% 0.0% 0.0% 0.0% 9.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 13.6% 0.0% Total Ondores Frecu encia % 0 0.0% 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 28.6% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 14.3% 0.0% 0.0% 0.0% Frecu encia 3 1 18 6 1 13 3 6 1 1 1 6 1 5 1

Escuela de campo Curso para emprendedores Manejo de cultivo de la maca (siembra, cosecha, etc,) Manejo de plagas Estudio de campo Abonos orgnicos/BIOL ECAS secado de la maca/transformacin Pasantas Produccin orgnica Ecologa Post cosecha Buenas Prcticas Manejo de maca Valor agregado

Carhuamayo Frecu encia % 1 8.3% 1 2 1 1 4 3 1 1 1 0 0 0 0 0 8.3% 16.7% 8.3% 8.3% 33.3% 25.0% 8.3% 8.3% 8.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%

% 4.7% 1.6% 28.1% 9.4% 1.6% 20.3% 4.7% 9.4% 1.6% 1.6% 1.6% 9.4% 1.6% 7.8% 1.6%

23

Elaboracin de productos de maca Comercializacin Produccin orgnica de maca Anlisis de tierra Produccin de maca Bio comercio Nutrientes de la maca Origen de la maca NS/NR Ninguno/ No ha recibido Total

0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 12

0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 8.3%

1 0 1 0 0 0 0 0 0 5 23

4.3% 0.0% 4.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 21.7%

1 3 0 2 1 1 0 0 1 7 22

4.5% 13.6% 0.0% 9.1% 4.5% 4.5% 0.0% 0.0% 4.5% 31.8%

0 0 1 0 1 0 1 1 0 2 7

0.0% 0.0% 14.3% 0.0% 14.3% 0.0% 14.3% 14.3% 0.0% 28.6%

2 3 2 2 2 1 1 1 1 15 64

3.1% 4.7% 3.1% 3.1% 3.1% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 23.4%

Participacin en ECAS En una primera fase de la oferta de capacitacin brindada por el proyecto de GTZ se desarrollaron las llamadas escuelas campesinas agrarias (ECAs), al ser preguntados los encuestados respecto de su participacin, encontramos que el 48.4% (31) menciono que si haba participado en estas actividades, mientras que el restante 51.6% (33) no haba participado. En cuanto a la participacin segn distrito de pertenencia tenemos que son los productores de Ondores quienes en un 85.7% (6) no participaron, de manera similar los de San Pedro de Cajas 63.6% (14). Por otro lado, se identifica que en el caso de Carhuamayo son quienes participaron en mayor medida 83.3% (10). En cuanto a los resultados segn genero tenemos que son las mujeres quienes menos han participado en estas escuelas campesinas 58.3% mientras que en el caso de los hombres fue de 42.9%.
Particip en las ECAs? Distrito San Pedro de Cajas Frecue ncia 8 14 22 Total Ondores Frec uenci Frecue % a % ncia % 36.4% 1 14.3% 31 48.4% 63.6% 100.0% 6 7 85.7% 100.0% 33 64 51.6% 100.0%

Carhuamayo Frecu encia 10 2

Junin Frecu encia 12 11 23

S No Total

% 83.3% 16.7%

% 52.2% 47.8% 100.0%

12 100.0%

Ahora, en el caso de los si participaron (31) fueron preguntados si actualmente aplican y/o ponen en practica aquello que aprendieron en las escuelas teniendo como resultado que 83.9% (26) si lo pone en practica, mientras que el restante 16.1% (5) no lo hace. Sobre esta misma pregunta segn genero tenemos que en el caso de las mujeres el 20% no aplica lo aprendido mientras que en el caso de hombre es el 12.5%. Respecto de los que respondieron que si aplicaban lo aprendido (26 productores) se indago sobre que aspectos aplicaba concretamente de lo aprendido en las ECAS, encontrando que 23.1% aplica en su actividad abono orgnico, en segundo termino 19.2% Preparar biol, 7.7% manejo limpio del producto, igualmente un 7.7% muestreo de anlisis de suelo. Por su parte aquellos que no aplicaban (5 productores) justificaron que no lo hacan por las siguientes razones: Porque siembra en conjunto con otros socios, Falta de terreno, No puede preparar biol por sus hijosy No sabe emplear el biol. 24

Conocimiento de la Cadena de Valor de la Maca Se pregunt a los productores si haban participado en algn evento donde les explicaran sobre la cadena de valor de la maca encontrando que el 65.6% (42) no haba participado en ningn evento, mientras que un 32.8% (21) si haba asistido. Entre estos eventos manifestaron los siguientes: 14.3% Minag Junin, 14.3% diferentes reuniones (no se especifica), mientras que un 23.8% no sabe no recuerda.

Ha participado en evento donde le explicaron sobre Cadena de Valor? Distrito Total San Pedro de Carhuamayo Junin Cajas Ondores Frecu Frecu Frecue Frecue Frecue encia % encia % ncia % ncia % ncia % 3 25.0% 11 47.8% 4 18.2% 3 42.9% 21 32.8% 9 75.0% 11 47.8% 18 81.8% 4 57.1% 42 65.6% 0 0.0% 1 23 4.3% 100.0% 0 22 0.0% 100.0% 0 7 0.0% 100.0% 1 64 1.6% 100.0% 12 100.0%

S No NS/NR Total

Ahora bien, en general se pregunt si saban o tenan conocimiento sobre que era la cadena de valor de la maca encontrando que un 75% (43 casos) no sabia o no respondi, en segundo termino, los que manifestaron algn nivel de conocimiento respondieron que cadena de valor de la maca era: (4.7%), Transformar/ procesar la maca / darle valor agregado, (3.1%) Es el camino para que en el futuro la maca tenga importancia, (3.1%), Precio justo, (3.1%) Valor nutritivo de la maca. Considerando las respuestas segn distrito tenemos que en el caso de San Pedro de Cajas existe un mayor desconocimiento sobre que es la cadena de valor de la maca en total el 90% (20) no sabe, en Carhuamayo es 75% (9), Ondores 71.4% (5) y Junin 60.9% (9). En el caso de genero encontramos que las mujeres 86.1% (31) son las que menos saben sobre cadena de maca versus 60.7%(17) de hombres. En la misma encuesta se pregunto a los productores si se consideraban parte de la cadena de la maca, encontrando que el 43% (28) si se consideraba, un 25% (16) manifestaba no ser parte de la cadena, mientras que un considerable 31.3% (20) no sabia o no responda. En el caso de los resultados por gnero, tenemos que las mujeres son las que menos se consideran parte de la cadena solo es 30.6% (11) mientras que en el caso de los hombres son 60.7% (17).

Se considera parte de la cadena de valor de la maca? P4.Sexo Femenino S No NS/NR Total Frecuencia 11 8 17 36 % 30.6% 22.2% 47.2% 100.0% Masculino Frecuencia 17 8 3 28 % 60.7% 28.6% 10.7% 100.0% Total Frecuencia 28 16 20 64 % 43.8% 25.0% 31.3% 100.0%

25

Entre las razones segn frecuencia de respuestas-que dieron aquellos que si se consideraban parte de la cadena (28) encontramos que un 35.7% (10 casos) argumentaba porque era Participante en produccin / Porque somos productores, un 17.9% (5) Participante en transformacin /porque procesamos algunos productos, 7.1% (2) por el trabajo de la maca, as mismo hay que sealar que un 32.1% (9) no sabe / no responde. Asimismo se pregunto a los encuestados si les gustara conocer mas sobre la cadena de valor de la maca teniendo un 100% de respuestas afirmativas.

Por qu se considera parte de la cadena de valor de la maca? P4.Sexo Femenino Por el trabajo de la maca Participante en produccin Porque somos productores Participante en transformacin /porque procesamos algunos productos Porque nos dedicamos a la actividad Porque brindamos nuestros aportes Porque sembramos maca Porque sembramos maca NS/NR Total Frecuencia 0 5 % 0.0% 45.5% Masculino Frecuencia 2 5 % 11.8% 29.4% Frecuencia 2 10 % 7.1% 35.7% Total

18.2%

17.6%

17.9%

0 0 0 1 5 11

0.0% 0.0% 0.0% 9.1% 45.5%

1 1 1 0 4 17

5.9% 5.9% 5.9% 0.0% 23.5%

1 1 1 1 9 28

3.6% 3.6% 3.6% 3.6% 32.1%

Sobre Biocomercio Se pregunt a los productores si haban participado en algn evento donde les explicaran sobre Biocomercio encontrando que el 64.1% (41) no haba participado en ningn evento mientras que un 35.9% (23) si haba asistido. Entre los eventos que haban asistido tenemos los siguientes: 13% agencia agraria, 13% diversas reuniones (no se especifica), 13% GTZ, un 26.1% (6) No sabe no responde.

Ha participado en evento donde le explicaron sobre el Biocomercio? Distrito Total San Pedro de Carhuamayo Junin Cajas Ondores Frecu Frecue Frecu Frecue Frecue encia % ncia % encia % ncia % ncia % 4 33.3% 11 47.8% 5 22.7% 3 42.9% 23 35.9% 8 12 66.7% 100.0% 12 23 52.2% 100.0% 17 22 77.3% 100.0% 4 7 57.1% 100.0% 41 64 64.1% 100.0%

S No Total

Ahora bien, en general se pregunto si saban o tenan conocimiento sobre que era el Biocomercio encontrando que un 67.2% (43 casos) no sabia o no respondi, en 26

segundo termino los que manifestaron algn nivel de conocimiento respondieron que Biocomercio: Entregar/ comercializar producto orgnico (4.7%), Produccin sin utilizacin de qumicos / txicos (3.1%), Vender maca / comercializar maca (3.1%). Considerando las respuestas segn distrito tenemos que en el caso de San Pedro de Cajas existe un mayor desconocimiento sobre que es Biocomercio, en total el 72.7% (16) no sabe, Ondores 71.4% (5), Junn 65.2% (15) y en Carhuamayo es 58.3% (7). Las mujeres 77.8% (28) son las que menos saben sobre que es Biocomercio versus 53.6%(15) de hombres. Finalmente, se pregunt si les gustara conocer mas sobre Biocomercio, el 95.3% (61) manifest que si les gustara, mientras que 3.1% (2) respondi que no. Esta misma pregunta segn gnero lanzo lo siguiente: 100% (28) de los hombres si le gustara mientras que en el caso de las mujeres solo el 91.7% (33). A nivel de resultados por distrito tenemos que en San Pedro de Cajas y Ondores un 100% de encuestados que si les gustara aprender mientras que en los casos de Carhuamayo y Junn el porcentaje fue de 91.7% y 91.3% respectivamente. Denominacin de Origen. En la encuesta se indago si los productores de la asociacin saban que se estaba gestionando la denominacin de origen de la maca encontrando que el 68.8% (44) si sabia mientras que el 29.7% (19) no tenia conocimiento. Analizando los resultados segn distrito encontramos que los que mas conocen de esta gestin son los de Ondores 85.7% (6), seguido de Carhuamayo 75% (9), Junin 73.9% (17) y finalmente los que menos conocen-San Pedro de Cajas 54.5% (12)

Sabe que la Asociacin est gestionando denominacin de origen de la maca? Distrito Total San Pedro de Carhuamayo Junin Cajas Ondores Frecue Frecuen Frecu Frecue Frecue ncia % cia % encia % ncia % ncia % 9 75.0% 17 73.9% 12 54.5% 6 85.7% 44 68.8% 3 25.0% 6 26.1% 9 40.9% 1 14.3% 19 29.7% 0 0.0% 0 23 0.0% 100.0% 1 22 4.5% 100.0% 0 7 0.0% 100.0% 1 64 1.6% 100.0% 12 100.0%

S No NS/NR

Por otra parte, respecto a la valoracin que le dan los productores al lograr la denominacin de origen, el 20.3% (14) considera que con ella Ya no van a pensar que la maca es de Huancayo/es de Junn, 17.2% (11) Mayor precio para exportacin, 12.5% (8) vender mas maca, as mismo es importante sealar que 35.9% (23) no sabe / no responde. En el caso de las mujeres el 50%(18) de las encuestadas no sabia con exactitud mientras que en el caso de los hombres los que no conocan los posibles beneficios de la denominacin eran el 17.9% (5). A nivel de resultados por distrito se encontr que en San Pedro de Cajas son los que mas desconocen los beneficios de la denominacin, 54.5% no sabe/ no responde, en Carhuamayo es de 41.7%, en el caso de Junn 26.1%.

27

En qu se beneficiarn los productores si aprueban la denominacin de origen de la maca? Distrito San Pedro de Junin Cajas Frec Frec uenc uen ia % cia % 7 1 1 0 4 2 5 1 1 1 0 0 0 0 0 0 6 23 30.4% 4.3% 4.3% 0.0% 17.4% 8.7% 21.7% 4.3% 4.3% 4.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 26.1% 3 0 0 0 1 0 5 0 0 0 1 1 1 1 0 0 12 22 13.6% 0.0% 0.0% 0.0% 4.5% 0.0% 22.7% 0.0% 0.0% 0.0% 4.5% 4.5% 4.5% 4.5% 0.0% 0.0% 54.5%

Total Ondores Frecue ncia 2 0 1 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 2 0 7 Frec uenci a 13 2 3 1 8 3 11 1 1 1 1 1 1 1 1 2 23 74

Carhuamayo Frecu encia Ya no van a pensar que la maca es de Huancayo/es de Junin Saber que la maca de la zona es buena Mayor reconocimiento en todo el mundo/orgullo La maca ser genuina peruana Vender ms maca Mayor originalidad de nuestro producto/es como una marca Mayor precio para exportacin Produccin sostenible en el tiempo No podran vender maca de otro lugar como si fuera de Junin Mayores ingresos La maca sera de mejor calidad Tendra un valor agregado Tener una venta fija Los compradores sabran de donde comprar Tendremos un sello que es conocido Tendramos la certificacin de origen NS/NR Total 1 1 1 1 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 12

% 8.3% 8.3% 8.3% 8.3% 16.7% 8.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 41.7%

% 28.6% 0.0% 14.3% 0.0% 14.3% 0.0% 14.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 14.3% 28.6% 0.0%

% 20.3% 3.1% 4.7% 1.6% 12.5% 4.7% 17.2% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 3.1% 35.9%

Al preguntar sobre su participacin en eventos donde se les haya explicado sobre la denominacin de origen, el 51.6% (33) dijo que no haba tenido la oportunidad mientras que el 48.4% (31) si asisti. Entre los principales eventos que reconocen los participaron estn los organizados por la Agencia Agraria. Los resultados a nivel de cada distrito mostraron lo siguiente: San Pedro de Cajas es el distrito donde el 68.2% no participo en ningn evento y los de Junn son quienes en mayor porcentaje participaron. En el caso de las mujeres, el 58.3% (21) de mujeres no haba tenido la oportunidad de participar mientras que en el caso de los hombre fue de 42.9% (12), es decir las mujeres muestran mayor desventaja en el acceso a capacitacin sobre este tema. El 96.9% (62) respondieron que si les gustara conocer mas sobre este tema.

28

Ha participado en evento donde le explicaron sobre denominacin de origen de la maca? Distrito Carhuamayo Junin Frecue Frecuen ncia % cia % 5 41.7% 15 65.2% 7 58.3% 8 34.8% 12 100.0% 23 100.0% Total San Pedro de Cajas Ondores Frecu Frecue Frecue encia % ncia % ncia % 7 31.8% 4 57.1% 31 48.4% 15 68.2% 3 42.9% 33 51.6% 22 100.0% 7 100.0 % 64 100.0%

S No Total

Otros Temas en los que le gustara ser capacitado En la encuesta se pregunto sobre las expectativas de capacitacin de los productores de maca con el objetivo de poder definir un perfil de las demandas existentes. Considerando la frecuencia de respuestas mltiples encontramos que un 39.7% (25) manifest que el principal tema de capacitacin que requiere es Transformacin de la maca / otros productos de la zona, el 23.8% (15) respondi Manejo del cultivo de la maca (siembra, cosecha, heladas, etc., en tercer termino el 20.6% (13) manejo de plagas y el 14.3% (9) Secado de Maca/post cosecha. Se puede mencionar que a nivel de cada distrito y segn gnero se presenta demandas similares respecto del total siendo el tema de la transformacin del producto la principal demanda. Asimismo, en la encuesta se indago por la disponibilidad semanal en das para participar en futuras capacitaciones encontrando lo siguiente: los que podran participar solo un da son el 73.4% (47), los que podran participar 2 das representan el 18.8% (12) y finalmente los que estaran en la posibilidad de participar 3 das representan el 7.8% (5). Los resultados segn gnero encontramos que en su mayora hombres y mujeres estaran ms dispuestos a participar un solo da 72.2% y 75% respectivamente, en el caso de los que podran participar 3 das encontramos que en las mujeres es el 5.6% y en el caso de los varones el 10.7%. Respecto de los horarios mas convenientes para participar en las capacitaciones encontramos que el 56.3% (36) opina que en las tardes, 37.5% (24) durante las maana y un 6.3% (4) durante las noches. Segn genero encontramos que en mujeres y hombres estaran mas dispuestos durante las tardes 58.6% y 53.6% Finalmente, respecto de los das de semana mas favorables para participar tenemos la siguiente priorizacin, en orden de prioridad: sbado (43.8%), martes (25%), mircoles y jueves (15.6%) respectivamente, domingo (14.5%), lunes (10.9%) y viernes (9.4%).

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Temas en los que le gustara ser capacitado Distrito San Pedro de Cajas Frecu encia 3 9 4 1 0

Total Ondores Frecue ncia 1 5 0 0 0 Frecue ncia 13 25 9 3 1

Carhuamayo Frecu encia 3 5 2 1 0

Junin

manejo de plagas Transformacin de la maca/otros productos de la zona Secado de Maca/post cosecha Todo lo referente a la maca Sobre enfermedades (pulgn) Manejo del cultivo de la maca (siembra, cosecha, heladas, et Denominacin de origen Alimentacin con maca Mejorar produccin y calidad de la maca Anlisis C14 de maca Crianza de animales menores Tratamiento de semilla Certificacin Mercado / comercializacin Cocinas mejoradas Bio huertos Manejo de personal Exportacin Tecnologas nuevas Bio comercio Gestin Pasanta de produccin orgnica Industrializacin Produccin orgnica de la maca Organizacin Valor nutritivo de la maca Fertilizantes orgnicos Rotacin de cultivos Darle un valor agregado a la maca Cadena de valor Fortalecimiento como asociacin Control de hongos Buenas prcticas

Frec uenc % ia 25.0% 6 41.7% 16.7% 8.3% 0.0% 6 3 1 1

% 27.3% 27.3% 13.6% 4.5% 4.5%

% 13.6% 40.9% 18.2% 4.5% 0.0%

% 14.3% 71.4% 0.0% 0.0% 0.0%

% 20.6% 39.7% 14.3% 4.8% 1.6%

33.3%

9.1%

36.4%

14.3%

15

23.8%

2 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

16.7% 8.3% 8.3% 8.3% 8.3% 8.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%

3 0 1 0 0 0 2 2 1 1 2 2 1 2 1 1 2 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0

13.6% 0.0% 4.5% 0.0% 0.0% 0.0% 9.1% 9.1% 4.5% 4.5% 9.1% 9.1% 4.5% 9.1% 4.5% 4.5% 9.1% 0.0% 4.5% 4.5% 4.5% 4.5% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%

1 0 1 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 1 0 1 2 1 1 1

4.5% 0.0% 4.5% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 18.2% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 9.1% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.5% 0.0% 4.5% 9.1% 4.5% 4.5% 4.5%

0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 14.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 14.3% 0.0% 0.0% 0.0% 14.3% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%

6 1 3 1 1 1 3 6 1 1 2 2 1 5 1 1 2 1 1 1 2 1 1 2 1 1 1

9.5% 1.6% 4.8% 1.6% 1.6% 1.6% 4.8% 9.5% 1.6% 1.6% 3.2% 3.2% 1.6% 7.9% 1.6% 1.6% 3.2% 1.6% 1.6% 1.6% 3.2% 1.6% 1.6% 3.2% 1.6% 1.6% 1.6%

30

Industria de lana Fbrica de cuero Industrializar la maca Formalizacin No requiero capacitacin Total

0 0 0 0 0 12

0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%

0 0 0 1 0 22

0.0% 0.0% 0.0% 4.5% 0.0%

0 0 0 0 1 22

0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 4.5%

1 1 1 0 0 7

14.3% 14.3% 14.3% 0.0% 0.0%

1 1 1 1 1 63

1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6%

31

V.

FONDO ROTATORIO

En la encuesta se indago sobre el nivel de informacin que tenan los productores sobre el fondo rotatorio que se conformara con el aporte de 0.50 cntimos por kilo de maca vendida de la produccin de la campaa 2009 y en el marco del convenio establecido entre la asociacin, BISAC y GTZ. El 65.6% (42) manifest que no sabia y/o no respondi sobre la conformacin del fondo de la asociacin. Entre quienes si tenan alguna informacin sobre el fondo encontramos las siguientes respuestas sobre para que servia, el 3.1% (2 casos) El descuento en la entrega de maca para gestionar la certificacin, 3.1% (2) Es para prestarse y devolver la plata y 3.1% (2 casos) que respondi Nos descontarn S/.0.50, respectivamente.

Informacin que tiene acerca del Fondo Rotatorio TOTAL Frecuencia 1 1 1 1 2 1 1 1 1 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1 2 42 64 % 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 3.1% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 3.1% 1.6% 3.1% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 1.6% 3.1% 65.6%

S que habr un descuento Nos prestan para volver a girar Prstamo del MINAG a los productores Beneficio a muchos agricultores El descuento en la entrega de maca para gestionar la certificacin Tener un fondo contino Otros se benefician Es un fondo que tenemos Se pasa un fondo a un comunero y despus a otro comunero Es para prestarse y devolver la plata Para certificacin Nos descontarn S/.0.50 Dinero para utilizar en requerimientos de la produccin Nos apoyan con materiales Nos apoyan econmicamente en ganadera Nos apoyan econmicamente en agricultura Todava no se practica ac Es un prstamo El estado da facilidades para crecer Ninguna NS/NR

En las mujeres el 75% (27) no sabe / no responde mientras que en el caso de los varones este porcentaje es de 56.3% (15). Es decir que son las mujeres quienes ms desconocen sobre el tema. A nivel de cada distrito encontramos que el nivel de desconocimiento no sabe/ no responde es el siguiente: en San Pedro de Cajas 86.4% (19 casos de 22), Ondores 71.4% (5 casos de 7), Junn 56.5% (13 casos de 23) y finalmente Carhuamayo 41.7% (5 casos de 12).

32

Por otra parte, al ser preguntados si estaban de acuerdo con que se conforme un fondo rotatorio encontramos que el 59.4% (38) si esta de acuerdo, un 14.1% (9) no estara de acuerdo y un considerable 26.6% (17) no sabe/no responde, estos porcentajes son consistentes con el generalizado desconocimiento que sobre el fondo tienen los encuestados. Por otra parte, si analizamos los resultados a nivel de distritos tenemos que en el caso de Junn se presenta un mayor nivel de aprobacin de la conformacin del fondo (82.6%), mientras que en el caso de Ondores un 28.6% no estara de acuerdo siendo el nivel mas alto de desaprobacin. Asimismo se encuentra que en San Pedro de Cajas un 40.9% no sabe/ no opina. En el caso de las respuestas segn genero encontramos que los hombres se muestran mas favorables en la conformacin del fondo un 75% frente a 47.2% de las mujeres, en el caso de los que no estn de acuerdo tenemos que en las mujeres es de 16.7% frente a un 10.7% de los hombres, y en el caso de los que no saben/ no responden encontramos que en las mujeres es el 36.1% y en los hombres el 14.3%.

Est de acuerdo con el Fondo Rotatorio? DISTRITO San Pedro de Junin Cajas Frecu Frecu encia % encia % 19 82.6% 9 40.9% 1 4.3% 4 18.2% 3 13.0% 9 40.9% 23 100.0% 22 100.0% TOTAL Ondores Frecue ncia % 4 57.1% 2 28.6% 1 14.3% 7 100.0% Frecue ncia 38 9 17 64

S No NS/NR

Carhuamayo Frecu encia % 6 50.0% 2 16.7% 4 33.3% 12 100.0%

% 59.4% 14.1% 26.6% 100.0%

Ahora bien, al ser preguntados sobre las razones de quienes si estaran de acuerdo de conformar un fondo (38 encuestados) mencionaron las siguientes razones: 10.5% (4) Pagaremos certificacin orgnica, 7.9%(3)Da oportunidades a todos/ beneficio para todos los socios, 7.9%(3) Habr un fondo para cualquier emergencia, 5.3% (2) Para tener capacitaciones, 5.3% (2) Me beneficiara en cuanto a los materiales y un 26.3% (10) No sabe / no responde. Por otra parte, respecto a estar de acuerdo con el monto de 0.50 cntimos fijado para la conformacin del fondo rotatorio tenemos que un 82.8% (53) si esta de acuerdo frente a un 12.5% (8) que no. Los resultados segn distrito nos muestra que el distrito que esta mas de acuerdo es Junin 91.3% (21 casos de 23), seguido de Carhuamayo 83.3% (10 casos de 12). Mientras que el distrito donde hay un mayor porcentaje que no esta de acuerdo es Ondores 28.6% (2 casos de 7) En el caso de las respuestas segn genero encontramos que las mujeres se muestran mas favorables en el monto fijado para la conformacin del fondo, un 86.1% frente a 78.6% de los varones, en el caso de los que no estn de acuerdo tenemos que en las mujeres es de 8.3% frente a un 17.9% de los hombres, y en el caso de los que no saben/ no responden encontramos que en las mujeres es el 5.6% y en los hombres el 3.6%.

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Est de acuerdo con el monto fijado?

Carhuamayo Frecu encia 10 1 1 12

DISTRITO San Pedro de Junin Cajas Frecu encia 21 2 0 23 Frecue ncia 17 3 2 22

TOTAL Ondores Frec uenci a % 5 71.4% 2 28.6% 0 7 0.0% 100.0%

S No NS/NR

% 83.3% 8.3% 8.3% 100.0%

% 91.3% 8.7% 0.0% 100.0%

% 77.3% 13.6% 9.1% 100.0%

Frecue ncia 53 8 3 64

% 82.8% 12.5% 4.7% 100.0%

Por otra parte, entre los argumentos mencionados por los 8 productores que no estn de acuerdo con el monto fijado de aporte (0.50) se tiene lo siguiente: Debera ser menor, Podra ser ms para tener un capital, Disminuye la ganancia, no sabe/no responde.

Por qu est de acuerdo con el monto fijado? DISTRITO San Pedro de Junin Cajas Frec Frecu uen encia % cia % 1 4.8% 0 0.0% 4 0 0 1 5 1 3 1 1 2 1 0 3 21 19.0% 0.0% 0.0% 4.8% 23.8% 4.8% 14.3% 4.8% 4.8% 9.5% 4.8% 0.0% 14.3% 4 0 0 2 9 1 0 0 0 0 0 0 1 17 23.5% 0.0% 0.0% 11.8% 52.9% 5.9% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 5.9%

TOTAL Ondores Frec uenci a % 1 20.0% 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 1 1 5 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 40.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 20.0% 20.0%

Carhuamayo Frecu encia 2 3 2 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 1 10

Para tramites/papeles Para tener un fondo/eventos/actividades/ emergencias/ impleme Se necesita para viajes/gastos de la JD Es un acuerdo de Asamblea Es un monto razonable Sirve para la certificacin de la maca Dicen que habr beneficios Para capacitacin Podra ser ms para tener un capital Para no tener que pedir prstamos al banco Para tener un capital Todos deberan aportar Para tener apoyo de Aprotmaca NS/NR

% 20.0% 30.0% 20.0% 10.0% 10.0% 0.0% 10.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 10.0%

Frecue ncia 4 11 2 1 4 16 3 3 1 1 2 1 1 6 53

% 7.5% 20.8% 3.8% 1.9% 7.5% 30.2% 5.7% 5.7% 1.9% 1.9% 3.8% 1.9% 1.9% 11.3%

Asimismo, se pregunto a los productores quien o quienes deberan manejar el fondo rotatorio encontrando los siguientes resultados: 30% la junta directiva, 11.4% la tesorera, 8.6% un comit especial, 7.1% La asociacin / los socios. Esta misma tendencia se encuentra en trminos de gnero y por distrito.

34

VI.

CONCLUSIONES

PERFIL DE MAQUEROS 1. En trminos de gnero tenemos que en la asociacin las mujeres son la mayora en la actividad de produccin de maca. Del total de encuestados el 56.25% (36) fueron mujeres y el restante 43.75% (23) fueron varones. Sin embargo hay que cotejar esta tendencia con el padrn de socios. 2. En cuanto a las edades de los productores de maca encontramos que un gran porcentaje son productores que superan los 40 aos. El 53.2% (34) tiene entre 41 y 60 aos, mientras que un 23.4% (15) se encuentra en el rango que va de los 20 a 40 aos y un 15.6% (10) tiene 61 a mas aos. 3. En cuanto a escolaridad, el 35.9% (23) cuentan con secundaria completa, el 15.6% (10) tiene primaria incompleta, el 14.1% (9 encuestados) primaria completa y secundaria incompleta respectivamente, as mismo se encuentra que un 12.5% (8) de los productores de maca cuenta con un nivel de instruccin superior completa. 4. Respecto del idioma que habla, encontramos que la mayora, el 62.5% (40), habla ambos idiomas, quechua y castellano, mientras que los que solo hablan el castellano representan el 35% (23) y, finalmente, se encuentra que una persona habla nicamente quechua. 5. Respecto de su pertenencia a una comunidad campesina encontramos que el 67.19% (43) si es comunero activo, mientras que el restante 32.81% (21) no tiene esta condicin.

ACTIVIDAD PRODUCTIVA 1. La mayora de los encuestados 51.6% (33) considera que su ocupacin principal era la produccin de maca, en segundo trmino 25% (16) la agricultura en general (otros cultivos) y en tercer lugar el 9.4% (6) sealo la crianza de ganado. 2. La siembra de la maca es desarrollada desde hace varias dcadas por los productores, un alto porcentaje (68.7% ) lo hace desde el ao 1999, mientras que el 31.3% inici esta actividad entre 1960 y 1998. En general el promedio de aos de siembra de maca es de 11.4 aos. En el caso de las mujeres el promedio de aos de siembra es de 9.2 aos y en los hombres 14.1 aos. 3. La valoracin de los ingresos que les reporta la maca es la siguiente: el 53.1% (34) manifest que era importante, el 34.4% (22) muy importante, el 9.4% (6) Poco importante y el 3.1% (2) no sabe/no responde. 4. En cuanto a los problemas que encuentran para realizar la produccin de maca, ell 92.2% (59) refirieron que si tuvieron problemas, mientras que el 7.8% (5) no han encontrado problema alguno. Los principales problemas sealados tiene que ver con: problemas del clima (helada, sequa, cambio climtico), seguidos de la presencia de Plagas (pulgn), hongos (pluma blanca), luego estn Se metieron animales a la chacra /dao por animales, tambin sealan que e un problema que Cada uno pone precios por separado y finalmente la Poca disponibilidad de terrenos y falta capital.

35

5. En el ao 2008 del total de encuestados segn frecuencia de respuestas - un 39.1% respondi que no vendi / no hubo produccin. Dentro de este grupo se encuentra principalmente el distrito de San Pedro de Cajas donde un 90.9% de los entrevistados refiri la perdida de la produccin. En el caso de los que respondieron que si haban vendido su produccin durante el 2008 tenemos que, el 32.8% vendi su produccin a intermediarios y un 10.9% vendieron a particulares principalmente. 6. sobre el trabajo de la agencia agraria de Junn, un 95.3% (61) manifest que si era importante mientras que el restante 4.7% (3) dijo que no.

ASOCIATIVIDAD 1. Sobre el tiempo que participa o es socio de APROTMACA se encontr que el 57.8% respondieron que eran socios desde el perodo comprendido entre los aos 2007-2008, el 28.1% desde el periodo entre los aos 2000-2006, el 7.8% dijeron que eran socios entre 1994-1999, y 6.3%(4) no saban o no respondieron. 2. Respecto a la percepcin sobre los beneficios que les da pertenecer a la asociacin. El 71% si perciba algn beneficio y el 26.6% ninguno. De los que si encontraban beneficios el 21.7% identificaba lo siguiente: Se tiene mercado fijo, a quien vender, luego el 17.4% reconoca que Recibimos capacitacin, asesora, asistencia tcnica, pasantas, un menor porcentaje (13%) sealo Buenos y mejores precios y otras respuestas fueron: Se relacionan con otras personas, ganan experiencia Actividades en conjunto: sembra, vender, etc. Apoyo en comercializacin y bsqueda de mercados. 3. Las expectativas sobre los beneficios que esperan recibir tienen que ver con lo siguiente: al 32.8% le interesa Asistencia tcnica y capacitacin en las fases del cultivo, el 31.3% quisiera Maquinaria e infraestructura (postes, mallas, secadora), el 25% espera Que garanticen venta y busquen mercados y el 10.9% espera Prstamos/crditos con bajo inters/ apoyo econmico. 4. Sobre los estatutos de la asociacin, la gran mayora desconoce este documentos (62.5%) y solamente el 37.5% manifiesta conocerlo. 5. El 59.4% manifiesta haber votado para la eleccin de la actual junta directiva, mientras que los que dijeron no haber votado fueron el 40.6%. 6. Sobre el grado de conformidad del trabajo y desempeo de la actual junta directiva de Aprotmacarj, el 60.9% esta conforme, el 21.9% est poco conforme, el 9.4% muy conforme, mientras que el 4.7 No esta conforme y el 3.1% no sabe no responde. 7. El 31.3% considera que lo mejor que haba realizado hasta el momento la actual junta directiva era el Contrato con la empresa BISAC/mercado fijo, el 17.2% no sabia y/o no respondi, el 14.1% se refiri a La firma del convenio/relacin con GTZ y el 9.4% valora que Han buscado organizacin/unin de los maqueros y Capacitacin /Escuelas de campo/ Pasantas a Lima, finalmente el 7.8% valoraba el Trmite para denominacin de origen. 8. El 17.2% manifest que lo que menos le gustaba de la gestin de la directiva actual era lo siguiente: No hay informacin/faltan reuniones/no son abiertos/no son transparentes. 9. Una gran mayora estara de acuerdo en captar ms socios (70.3%) y el 26.6% (17) no lo estara.

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10. Sobre los aportes de los socios a la asociacin, el 56.3% reconoce que no aporta y el 42.2% manifest que si lo hace. 11. Respecto al convenio con BISAC, el 39.1% que el principal beneficio del convenio era que Tienen a quien vender/mercado fijo, seguro, en segundo lugar 14.1% refirieron que era el mejor precio, el 7.8% no sabia no responda y otras respuestas fueron: Tenemos un precio fijo, Se paga un precio justo. 12. Sobre las condiciones de renovacin del convenio con BISAC, el 89.1% consideraba que eran positivas, mientras que el 9.4% dijo que no eran buenas condiciones. CAPACITACION 1. En general existe un 23.4% de productores de la asociacin que no ha accedido a capacitaciones vinculadas a la produccin de la maca y son las mujeres quienes menos acceso han tenido. 2. El 51.6% de productores de la asociacin no particip en las ECAS. De los que si lo hicieron la mayora (83.9%) manifest que pona en prctica lo aprendido. 3. Un 75% de productores no sabe o tiene una minima nocin sobre que es la cadena de valor de la maca. El 56.3% de productores no se considera o no sabe que es parte de la cadena de la maca, en el caso de las mujeres este porcentaje llega al 69.4%. 4. El 67.2% de encuestados no tenia conocimiento sobre que es el Biocomercio. En el caso de las mujeres encuestadas este desconocimiento llega a 77.8%. 5. El 29.7% de productores aun desconoce que se viene gestionando la denominacin de origen de la maca, el distrito que menos conoce de este proceso es San Pedro de Cajas. 6. El 50% de las mujeres encuestadas no sabia con exactitud cuales serian los beneficios de la denominacin de origen de la maca mientras que en el caso de los hombres este desconocimiento es del 17.9%. 7. El 51.6% de productores no ha recibido capacitacin sobre denominacin de origen de la maca, el 64.1% no haba participado en ninguna capacitacin sobre Biocomercio, el 65.6% no ha sido capacitado en el tema de Cadena de valor de la maca. Se identifica una demanda insatisfecha de capacitacin. 8. La demanda de capacitacin ms frecuente tiene que ver con la transformacin de la maca en productos derivados (harinas, frutos, etc.) por la expectativa de generar mejores ingresos. 9. Existe una alta predisposicin y necesidad de acceder a capacitacin, pero la mayora estara dispuesto solamente a participar en capacitaciones que duren un da, de preferencia los sbados y en el horario de la tarde.

FONDO ROTATORIO 10. En general existe un alto grado de desconocimiento y/o desinformacin entre los productores (65.6%) sobre el objetivo y fines del fondo rotatorio de la asociacin, en el caso de las mujeres este porcentaje es mayor. Es en el distrito de San Pedro de Cajas donde hay mayor desinformacin. 11. Respecto a la conformacin del fondo rotatorio, el 59.4% de productores si estara de acuerdo, sin embargo entre los que no estaran de acuerdo y los que no

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saben se tiene al un 40.7% lo que refuerza la conclusin que existen un notorio grado de desinformacin al respecto. El distrito donde estn menos favorables a conformar el fondo es Ondores. 12. Un alto porcentaje de los productores (82.8%) se encuentra de acuerdo con el monto de aporte para conformar el fondo rotatorio (0.50 cntimos) teniendo como argumento principal que sirve para la certificacin de la maca .

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