Organisme de recherche et dinformation sur la logistique et le transport

LES PREVISIONS DES CONSOMMATIONS Les logiciels utiliss pour la gestion des stocks intgrent de nombreuses fonctions de calcul. Lune des plus importantes est lexcution des prvisions des consommations futures dun article donn. Ces prvisions sont estimes partir dune tude sur les consommations antrieures. Les diverses mthodes bases sur lobservation dhistoriques sont connues sous le nom de mthodes empiriques. Lvaluation des consommations futures se fait par extrapolation des donnes sur une chelle de temps. En marge des dmonstrations mathmatiques, voici dans la suite quelques-unes de ces mthodes accompagnes dun exemple dapplication. Il est cependant important de noter que : les prvisions des consommations prennent leur gense dans les magasins situs en aval de lentreprise et progressent vers lamont; elles sont faites une priode prcise afin de permettre aux gestionnaires de planifier les approvisionnements des magasins situs en amont sur les priodes venir; dans la pratique, elles sont rarement excutes pour tous les articles, on prfre les appliquer sur des catgories bien slectionnes (les articles les plus rentables, les plus coteux, les plus sensibles, en bref les stocks dsigns comme critiques) ; elles dbouchent dans la plus part des cas la rvision des modles dapprovisionnement, des stocks minimum et maximum des articles. Le traitement informatique des prvisions de consommation Traditionnellement, les consommations de chaque article sont enregistres toute fois quune sortie est saisie dans le progiciel de gestion des stocks. Ces enregistrements forment les historiques de consommation ou encore une srie chronologique. Afin de mettre en vidence ses variations dans le temps, la srie chronologique est reprsente sous forme de graphique courbe. Grce lapplication de formules mathmatiques, une courbe appele courbe de tendance est calcule. Elle pouse lvolution des consommations en ramenant la moyenne lensemble des fluctuations existantes. La courbe de tendance peut tre linaire, exponentielle, logarithmique ou polynomiale. A partir des simulations, sur le programme de traitement, il est possible de retrouver celle qui sadapte le mieux lvolution des

Source : Guide pratique de la gestion des stocks et des articles - Publication du groupe Logistique conseil. Programme de recherche conduit par : GASTON ROLAND NGOOH (Logisticien) Contact du groupe : Web : http://www.logistiqueconseil.org Email : groupe@logistiqueconseil.org Les prvisions des consommations Tous droits rservs Page 1 sur 7

Organisme de recherche et dinformation sur la logistique et le transport consommations dont dispose le gestionnaire des stocks. Par extrapolation de cette courbe sur un graphique, lon prvoit aisment la consommation pour les priodes futures. Les nouvelles gnrations de progiciels intgrent cette fonction. Cependant, les logiciels tels que Microsoft Excel sont bien adapts au traitement automatique des prvisions de consommation des articles. Les typologies de sries chronologiques Lobservation de la reprsentation graphique des historiques de consommation peut montrer lexistence de divers types de sries chronologiques : Lorsque les consommations varient de faon peu irrgulire en maintenant une allure horizontale, on parle de srie constante ; Lorsque les consommations varient priodiquement de faon trs significative, on parle de srie cyclique. Mais si la priode du cycle est annuelle, on parle alors de srie saisonnire ; Lorsque les consommations varient en prenant une allure gnrale croissante ou dcroissante, on parle de srie tendance.
45 30 15 0 Srie constante 45 30 15 0 Srie cyclique 45 30 15 0 Srie saisonniaire 45 30 15 0 Srie tendance

Parmi les mthodes de prvisions on retrouve des mthodes adaptes au court terme et aux sries constantes : la mthode des moyennes mobiles ; la mthode de lissage exponentiel ; une mthode adaptes au long terme et aux sries cycliques et tendance : la mthode de dcomposition ou des moindres carrs ; et enfin une mthode adapt aux systmes de magasins en rseau : la mthode de consolidation des besoins prvisionnels. PRVISIONS PAR LA MTHODE DES MOYENNES MOBILES OU MOYENNES GLISSANTES Cest une mthode base sur lusage de la moyenne des consommations antrieures pour un nombre de priodes donnes. Son avantage est quelle attnue suffisamment les fluctuations des consommations tout en prservant leur allure gnrale.
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Organisme de recherche et dinformation sur la logistique et le transport Ci-dessous vous pouvez observer les prvisions de consommation de farine dans une boulangerie.

Mois 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Consommation (KG) 60 80 70 50 100 90 70 80 60 50 75 90

Total sur trois mois 210 200 220 240 260 240 210 190 185 215 165 3

Moyenne glissante sur trois mois 70 67 73 80 87 80 70 63 62 72 55

Prvisions

Figure 1 : tableau de prvision par la mthode des moyennes mobiles

Prvision
co so m tio (kg n m a n )

120 100 80 60 40 20 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 priode

Consommation (KG) Moy. mobile sur 3 pr. (Consommation (KG))

Figure 2 : projection d'une courbe de tendance par moyenne mobile d'ordre 3

PRVISIONS PAR LA MTHODE DE LISSAGE EXPONENTIEL Cest une mthode qui prend en compte la prvision de la priode antrieure. cette prvision, lon augmente lcart subit, pondr dun coefficient compris entre 0 et 1. Pn = Pn 1 + ( Dn 1 Pn 1 ) Avec Pn (prvision de la priode n) Pn-1 (prvision de la priode antrieure n-1) (coefficient de lissage) Dn-1 (demande relle de la priode antrieure n-1)

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Organisme de recherche et dinformation sur la logistique et le transport Le choix de la valeur de se fait par essaies et erreurs. La valeur retenue est celle qui minimise lerreur de prvision. Dans la pratique, le coefficient est proche de 1 lorsque la demande est trs fluctuante. Cependant, pour une demande stable et qui ne prsente pas de variation cyclique significative, ce coefficient est plus proche de 0.
Prvision
c n o m tio (k ) osm a n g

120 100 80 60 40 20 0 1 2 3 4 5 6 7

y = 68,28e0,0066x R2 = 0,0109

10

11

12

priode
Consommation (KG) Exponentiel (Consommation (KG))

Figure 3 : projection dune courbe de tendance par lissage exponentiel

PRVISIONS PAR LA MTHODE DES MOINDRES CARRES Cette mthode utilise gnralement trois valeurs pour estimer la prvision des consommations dune priode venir : Pn = Tn .Cn .Rn Avec Pn = prvision des consommations, Tn = tendance de la priode ; Cn = coefficient cyclique ; Rn = valeur rsiduelle de la priode. Calcul de la tendance La mthode des moindres carrs est celle qui permet dterminer, grce des formules mathmatiques, lquation linaire de la droite de tendance ou droite des moindres carrs : Tn = an + b Pour la reprsenter sur un repre orthonorm, on place sur laxe des abscisse X les priodes dans le temps (annes, trimestres, mois) et sur laxe des ordonne Y les consommations en nombre dunits. Le calcul des valeurs de a et b se fait par lapplication des formules suivantes :

a=
b=

N . n.Dn n. Dn

D
N

N . n 2 ( n) 2
n

n
N

Avec : N = nombre total de priodes de la srie n = indice de la priode Dn = consommation de la priode n

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Organisme de recherche et dinformation sur la logistique et le transport En gardant lexemple utilis prcdemment, nous obtenons le rsultat suivant :
Mois janv fvr mars avr mai juin juil aot sept oct nov dc Total Indice (n) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 78 n 1 4 9 16 25 36 49 64 81 100 121 144 650 (Dn) 60 80 70 50 100 90 70 80 60 50 75 90 875 n.Dn 60 160 210 200 500 540 490 640 540 500 825 1080 5745

a=

12 x5745 78 x875 = 0,402 12 x650 782

b=

875 78 0,402 x = 70,303 12 12

Tn = 0,402n + 70,303

La reprsentation graphique du rsultat est la suivante :

Tendance
120
C n o m tio (k ) osm a n g

y = 0,4021x + 70,303

100 80 60 40 20 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Mois
Consommation (KG) Linaire (Consommation (KG))

Figure 4 : Projection de la droite des moindres carrs

Calcul du coefficient cyclique Lorsque lobservation dune srie chronologique rvle des variations cycliques, il est judicieux de prendre en considration ces dernires dans le calcul des prvisions. Ces variations peuvent tres justifies par : La saison : (climat, rentre scolaire, vacances scolaires). Un vendeur de glace observera une augmentation de ses ventes durant les saisons sches. De mme, le vendeur de fournitures scolaires observera un pic de ses ventes durant les priodes de rentre scolaire. Un planning de maintenance : (frquences de rvision) durant la priode de rvision dun quipement, la consommation des pices de rechange grs dans les magasins subira une augmentation ;
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Organisme de recherche et dinformation sur la logistique et le transport Un vnement du calendrier : (fte religieuse, fte nationale, fte des mres, journe internationale de la femme) les besoins en textile augmentent durant ces priodes de lanne.

Le coefficient cyclique est une valeur numrique et estime en pourcentage. Il correspond une variation cyclique croissante ou dcroissante dune srie chronologique. Lorsquil reprsente une variation observe une fois tous les ans, il porte le nom de coefficient saisonnier. Lorsquune saison couvre plusieurs priodes de la srie chronologique, un coefficient unique peut tre calcul pour la saison. Il porte alors le nom de coefficient de saisonnalit et sapplique uniquement sur les priodes correspondantes de cette saison. Traditionnellement, les calculs des coefficients saisonniers Cs1 et de saisonnalit Cs2 se font par lapplication des formules suivantes : Cs1 = Consommation de la priode / Consommation moyenne de la srie de donnes
Consommation Moy. annuelle Coef. Saisonnier janv fvr mars avr mai juin juil aot sept 60 80 70 50 100 90 70 80 60 73 73 73 73 73 73 73 73 73 82% 110% 96% 68% 137% 123% 96% 110% 82% oct nov dc 50 75 90 73 73 73 68% 103% 123%

Cs2 = Consommation moyenne de la saison / Consommation moyenne de la srie de donnes

Saison Mois (Priodes) Consommation Tot. Trimestriel Moy. Trimestrielle Moy. Annuelle Coef. de saisonnalit Trimestre1 janv fvr mars 60 80 70 210 70 73 96% avr 50 Trimestre2 mai juin 100 90 240 80 73 110% juil 70 Trimestre3 aot sept 80 60 210 70 73 96% oct 50 Trimestre4 nov dc 75 90 215 72 73 98%

Dans le tableau ci-dessus, les saisons ont t dcoupes en trimestres. Lindice de saisonnalit du trimestre sappliquera uniquement aux mois dudit trimestre. Calculons ici les prvisions des mois de fvrier et avril de lan n+1. Lindice du mois de fvrier est 12+2=14. Celui du mois davril est 12+4=16 Pn = Tn + Cs 2 n = (0,402n + 70,303) xCs 2 n Prvision du mois de fvrier n+1= P14 = (0,402x14 + 70,303) x 96% Prvision du mois davril n+1 = P16 = (0,402x16 + 70,303) x 110% Utilisation du facteur rsiduel Comme son non lindique, le facteur rsiduel reprsente linfluence que pourrait avoir sur les consommations venir lensemble des vnements inhabituels voire totalement imprvisibles. Il pourrait sagir dune catastrophe humanitaire, dune grve, de larrive de nouveaux concurrents qui dune manire gnrale provoquerait un hausse ou une baisse de la demande par rapport aux prvisions.

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Le facteur rsiduel est lui aussi exprim en pourcentage. Son estimation et sa publication sont faits par des organismes spcialiss lapproche de lvnement perturbateur. Par consquent, il ne peut tre utilis au moment du calcul des prvisions. Il est pris en compte plus tard lors de lajustement des prvisions, afin de les ramener des proportions raisonnables par rapport la situation vcue. PRVISIONS PAR LA MTHODE DE CONSOLIDATION DES BESOINS PRVISIONNELS Pour un systme en rseau dans lequel il y a un magasin principal qui ravitaille un nombre habituel de magasin secondaires, les prvisions des consommations se font au niveau de chaque magasin secondaire suivant les mthodes courantes. Une fois les besoins prvisionnels exprims, ils sont tous envoys au magasin principal. La somme des besoins prvisionnels des magasins secondaires reprsente alors les prvisions de consommation pour le magasin principal. Le tableau ci dessous montre un exemple de consolidation des besoins prvisionnels.
Article a Magasin secondaire 1 Magasin secondaire 2 Magasin secondaire 3 Magasin secondaire 4 Prvisions du magasin principal Article b Article c

10 11 5 6
32

2 9 3 4
18

8 12 7 0
27

Tableau 1 : exemple de consolidation des besoins prvisionnels

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