BOLETN DEL CENTRO DE INVESTIGACIONES BIOLGICAS

VOLUMEN 43, NO. 2, 2009, PP. 211224 UNIVERSIDAD DEL ZULIA, MARACAIBO, VENEZUELA

FRACCIONAMIENTO DE LA MATERIA ORGNICA DE UN AGUA RESIDUAL DE LA INDUSTRIA AVCOLA PARA LA REMOCIN BIOLGICA DE NUTRIENTES
J HONNY A LI P ALMERO-RODRIGUEZ1, MARA CAROLINA P IRE-S IERRA1, J ORGE LUIS H ERNNDEZ-LEN2, F RANKLIN LEONARDO LOPZ-MEDINA2, N ANCY COROMOTO RINCN -LIZARDO2 Y A LTAMIRA ROSA D AZ-MONTIEL2 Programa de Ingeniera Agroindustrial, Decanato de Agronoma, Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado, Apartado Postal 3001, Barquisimeto, Estado Lara, Venezuela Telf: (0414)5713303, jhonnypalmero@yahoo.es Departamento de Ingeniera Sanitaria y Ambiental (DISA), Facultad de Ingeniera,Universidad del Zulia, Apartado 526,Maracaibo 4001-A, Venezuela adaz2430@hotmail.com Resumen. Se cuantificaron las fracciones de la demanda qumica de oxgeno (DQO) fcilmente biodegradables (DQOFB), las lentamente biodegradables (DQOLB), las fracciones inertes solubles (DQONBS) y las inertes particuladas (DQONBP) en un agua residual industrial que se produce en un matadero de pollos. Los resultados obtenidos indicaron que la demanda qumica de oxgeno biodegradable total (DQOBT) represent el 88,24% de la DQO total, mientras que la demanda qumica de oxgeno no biodegradable total (DQONBT) signific el 11,76%. La DQOFB y la DQOLB alcanzaron valores de 57,47 y 30,77% de la DQO, respectivamente. En lo que respecta a las fracciones inertes, la DQONBP y la DQONBS constituyeron el 10,27 y 1,47% de la DQO, respectivamente. Los sistemas de tratamiento biolgicos para la eliminacin de nutrientes en aguas residuales de la industria avcola se pueden disear utilizando la materia orgnica biodegradable en lugar de la materia orgnica total. Recibido: 12 enero 2009, aceptado: 12 junio 2009. Palabras clave. Fraccionamiento DQO, Reactor Discontinuo Secuencial, remocin biolgica de nutrientes, materia orgnica, industria avcola.
FRACTIONATION OF ORGANIC MATTER IN POULTRY INDUSTRY WASTEWATER FOR BIOLOGICAL REMOVAL OF NUTRIENTS
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Abstract. We quantified the fractions of the chemical oxygen demand (COD), readily biodegradables (RBCOD), the slow biodegradables 211

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(SBCOD), the inert soluble fractions (NB SCOD), and the inert particulates (NBPCOD), in industrial wastewater produced by a chicken slaughterhouse. Total biodegradable chemical oxygen demand (TBCOD) accounted for 88.24% of the total COD, while the total non-biodegradable chemical oxygen demand (NBTCOD) represented the remaining 11.76%. The RBCOD reached 57.47% and SBCOD reached 30.77% of the COD. However, the inert fractions, NBPCOD and NBSCOD accounted for 10.27 and 1.47% of the COD, respectively. Biological treatment systems that remove nutrients from poultry industry wastewater may be designed by using biodegradable organic matter rather than total organic matter. Received: 12 January 2009, accepted: 12 June 2009. Key words. COD fractionation, Sequencial Batch Reactor, biological removal of nutrients, organic matter, poultry industry, wastewater. INTRODUCCIN

En Venezuela la mayora de los vertidos de aguas residuales, tanto domsticos como industriales, no son sometidos a ningn tratamiento de depuracin, sino que simplemente se descargan en los cuerpos de aguas (ros, lagos, embalses) y se deja que los sistemas naturales, con mayor o menor eficacia, degraden los desechos de forma natural. Estas descargas incontroladas producen cambios en las caractersticas de las aguas receptoras que desmejoran su calidad, ya que aportan concentraciones elevadas de nutrientes que aceleran el proceso de eutrofizacin del cuerpo de agua receptor (Zhang et al. 2006). En las ltimas dcadas ha tomado mayor importancia la remocin no slo de materia orgnica de los efluentes, sino tambin de otros nutrientes como nitrgeno y fsforo. Especialmente, en el tratamiento de las aguas residuales industriales se ha observado que se incrementa la eficiencia de remocin de estos contaminantes cuando se realiza un fraccionamiento de la DQO del agua en estudio, debido a que la fraccin fcilmente biodegradable se utiliza como fuente de carbono durante el proceso de desnitrificacin (DN) y durante la fase anaerobia requerida para la eliminacin de fsforo. As mismo, la DQO lentamente biodegradable (DQOLB) cuando se hidroliza y fermenta produce DQO soluble de diferentes clases, entre ellas cidos grasos voltiles requeridos para la remocin biolgica de fsforo (Orhon et al. 1997, Park et al. 1997, Merzouki et al. 2005, Tsuneda et al. 2006, Tong y Chen 2007). El fraccionamiento de la materia orgnica de las aguas residuales expresada como DQO fue inicialmente desarrollado en aguas residuales municipales (Ekama et al. 1986, Henze 1992, Orhon et al. 1997, Sprandio y

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Paul 2000). Sin embargo, recientemente ha sido aplicado en algunos tipos de aguas residuales industriales para definir las estrategias del tratamiento biolgico a emplear, debido a que permite conocer las fracciones de la DQO que podran ser degradadas por los microorganismos, es decir la fraccin biodegradable y especifica que fraccin permanecera inerte en el efluente (Germili et al. 1991, Orhon y Ubay 1997, Orhon et al. 1999, Boursier et al. 2005). Debido a la importancia que tiene el fraccionamiento de la DQO en el tratamiento biolgico, se hace necesario conocer los diferentes componentes que la conforman para garantizar de esta manera un proceso ms eficiente en cuanto a la remocin biolgica de nutrientes. En este sentido el presente trabajo est dirigido a la aplicacin de un procedimiento sobre la base del conocimiento de aguas residuales domesticas, para determinar el fraccionamiento de la DQO en una agua residual industrial que se produce en un matadero de pollos.
MATERIALES Y MTODOS

El fraccionamiento completo de la DQO se realiz mediante los mtodos fsicos propuestos por Mamais et al. (1993) y Park et al. (1997). Asimismo, se aplicaron las sugerencias de Ekama et al. (1986) respecto a la preparacin de las mezclas del agua residual.
CARACTERSTICAS DEL REACTOR DISCONTINUO SECUENCIAL (SBR) UTILIZADO PARA LA FORMACIN DEL LODO ACTIVADO

El tanque del reactor consisti en un cilindro de vidrio de 24,3 cm de altura y 15,8 cm de dimetro con una capacidad de 4 L y un volumen de trabajo de 3 L. Este reactor estaba provisto de un sistema de agitacin permanente, constitudo por un eje con aspas triangulares de plstico acoplado a un motor elctrico modelo SE01 que giraba a 140 rpm. El sistema de aireacin estuvo integrado por un compresor de 5HP, conectado a un sistema de difusin de aire, que consisti en un arreglo de un tubo de vidrio de 0,6 cm de dimetro conectado a una manguera perforada y dispuesta en forma de circunferencia. El reactor se llenaba y se vaciaba manualmente todo los das. Para mantener un tiempo de retencin celular (c) de 5 das, se purgaba un volumen diario de licor mezcla de 0,6 L, que se remplazaba con agua residual industrial proveniente del depsito de almacenamiento.

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LODO ACTIVADO Y AGUA RESIDUAL

Se prepar un cultivo de licor mezcla para su utilizacin exclusiva en los ensayos de fraccionamiento de la DQO. La utilizacin de este inoculo, preparado a partir de la propia agua residual industrial que se deseaba caracterizar, permiti evitar las interferencias causadas por los lodos no aclimatados. El agua residual que se someti al tratamiento provino de una planta procesadora industrial de pollos de la ciudad de Maracaibo, Estado Zulia.
CARACTERSTICAS DEL SBR UTILIZADO PARA EL FRACCIONAMIENTO DE LA DQO

El tanque del reactor para este fin consisti en un cilindro de vidrio de 18,7 cm de altura y 12,9 cm de dimetro interno con una capacidad de 3 L y un volumen de trabajo de 2 L. La mezcla se mantena en agitacin constante por medio de un agitador magntico y la aireacin se llevaba a cabo por medio de un compresor de aire de 5 HP, conectado a un sistema de difusin de aire, que consisti en un arreglo de un tubo de vidrio de 0,6 cm de dimetro conectado a una manguera perforada y dispuesta en forma de circunferencia. La mezcla se aireaba constantemente durante 24 h, manteniendo el nivel de oxgeno disuelto en 2 mg/L. Se utiliz una relacin alimento microorganismos (F/M) de 0,19, es decir 0,3 L de lodo aclimatado con una concentracin de SSV de 1.605 mg/L, mezclados con 1,7 L de agua residual industrial cruda con una demanda bioqumica de oxgeno (DBO) de 1.496 mg/L.
DETERMINACIN DE LA DQOBT

La DQOBT se determin de acuerdo con el concepto desarrollado por Mullis y Shroeder (1971) que se refiere a la demanda de oxgeno total (TbOD). Este concepto considera que los materiales orgnicos particulados se hidrolizan cuando el proceso de oxidacin biolgica ha terminado, generalmente despus de 24 h. Por lo tanto, la TbOD es conceptualmente igual a la DQOBT, que incluye a la DQOFB y a la DQOLB. Segn Park et al. (1997), la TbOD puede determinarse en ensayos discontinuos, por lo tanto se utiliz este mtodo para la cuantificacin de la DQOBT, a partir de la mezcla de un volumen de agua residual industrial con un volumen de lodo aclimatado. La mezcla se realiz de acuerdo a las sugerencias de Ekama et al. (1986). Los ensayos de DQO llevados a cabo para realizar la estimacin de la TbOD o la DQOBT fueron los siguientes: DQO total del agua residual industrial cruda (DQOTARI), DQO soluble del agua residual industrial cruda

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(DQOSARI), DQO total de la mezcla realizada inicialmente (DQOTmi), DQO soluble de la mezcla realizada inicialmente (DQOSmi) y DQO soluble de la mezcla al cabo de 24 h (DQOS24h). El clculo de la DQOBT se realiz mediante adiciones y sustracciones de cada una de las DQO obtenidas. En el presente trabajo fue necesario realizar algunas correcciones referentes a los factores de dilucin, que en el trabajo de Park et al. (1997) no se tenan en cuenta. El procedimiento de clculo utilizado fue el siguiente: Los cinco valores de las DQO mencionados anteriormente permitieron encontrar los siguientes datos, como fase previa para determinar el valor de la DQOBT: DQO de los slidos suspendidos del agua residual industrial (DQOSSARI), DQO de los slidos suspendidos de la mezcla inicial (DQOSSmi), DQO de la biomasa de la mezcla inicial (DQObmmi) y DQO del sustrato de la mezcla inicial (DQOstmi). Las ecuaciones de clculo utilizadas fueron las siguientes:

DQOSSARI = DQOTARI DQOSARI DQOSS mi = DQOTmi DQOS mi

DQObmmi = ( DQOSS mi DQOSS ARI ) * V ARI VLM + V ARI

(1) (2) (3)

Donde: VARI = volumen de agua residual industrial cruda utilizada para realizar la mezcla y VLM = volumen de licor mezcla utilizado para realizar la mezcla.

DQOstmi = DQOTmi DQObmmi

(4)

Considerando que la DQO del sustrato de la mezcla final es la medida, al cabo de 24 horas, mediante la DQO filtrada a travs de una membrana de 0,45m (DQOstmf24h ) se tiene que:

Tb OD = (DQOstmi DQOstmf 24 h ) *
DQOBT = Tb OD

V ARI VLM + V ARI

(5) (6)

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DETERMINACIN DE LA DQOFB Y LA DQOLB

La determinacin de la DQOFB se realiz siguiendo el mtodo descrito por Mamais et al. (1993). Para ello se tomaron 100 mL del afluente y del efluente del reactor y se procesaron por separado, de la siguiente manera: Se aadi 1 mL de una solucin de 100g/L de sulfato de zinc a cada 100 mL de muestra, se ajusto el pH hasta un valor aproximado de 10,5 con una solucin de NaOH 6M, se dej decantar la muestra durante 5 min, se extrajo 30 mL del sobrenadante con una pipeta y se filtro con una membrana de 0,45m y se realizaron los ensayos de la DQO a las muestras filtradas. Una vez procesadas las muestras del afluente y del efluente, se aplic la ecuacin (7) para determinar la concentracin de la DQOFB: DQOFB = DQOVSA - DQONBS (7)

Donde: DQOVSA = DQO verdaderamente soluble en el afluente del reactor y DQONBS = DQO no biodegradable soluble en el efluente del reactor. Los valores estimados para DQOBT y la DQOFB permiten cuantificar la DQOLB, mediante la ecuacin (8): DQOBT = DQOFB + DQOLB (8)

Finalmente, los datos obtenidos en los ensayos de la DQOBT y la DQOFB permitieron estimar tambin los valores de la DQONBS y la DQONBP.
MTODOS DE ANLISIS

Todos los anlisis de laboratorios: DQO total, DQO soluble (DQOS), DBO5,2O, slidos suspendidos totales (SST) y slidos suspendidos voltiles (SSV), fueron determinados de acuerdo al Standard Methods para anlisis de aguas y aguas residuales de la APHA-AWWA-WPCF (1999).
ANLISIS ESTADSTICO

El anlisis estadstico de los datos generados se llevo a cabo mediante las siguientes herramientas estadsticas: 1) intervalos de confianzas para las medias de las distribuciones, 2) intervalos de confianzas para la diferencia entre las medias de las distribuciones, 3) media y distribucin tpica comn para varias distribuciones, y 4) determinacin de coeficientes de correlacin de Pearson y de coeficientes de determinacin.

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Agua Residual: Remocin Biolgica de Nutrientes RESULTADOS Y DISCUSIN

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La Tabla 1 presenta los resultados medidos del fraccionamiento de la DQO del afluente utilizado durante la fase experimental. El fraccionamiento se realiz utilizando muestras de afluentes que contenan una DQO en el intervalo de 1.695-1.980 mg/L. La DQOS vari entre 273,23-319,18 mg/L, con una media de 297,33 mg/L, y represent en promedio 16,16% de la DQO. La Figura 1 muestra la buena correlacin entre DQOS y la DQO de las muestras. La pendiente de la recta de regresin es 0,1457 y se aproxima al valor promedio de la proporcin entre la DQOS y la DQO total.
Tabla 1. Resultados medidos del fraccionamiento de la DQO del afluente durante la fase experimental.

Parmetro DQO DQOS DQOBT DQOFB DQOLB DQONBT DQONBS DQONBP

n 20 20 20 20 20 20 20 20

Media (mg/L) 1840,35 297,33 1623,88 1057,50 566,38 216,47 27,11 189,35

DE 87,82 13,44 78,56 49,47 31,89 9,79 1,29 8,56

CV 4,77 4,52 4,84 4,68 5,63 4,52 4,77 4,52

Intervalo (mg/L) 1695-1980 273,23-319,18 1494,59-1747,62 972,85-1133,09 491,86-627,62 198,93-232,38 24,97-29,17 173,95- 203,20

La DQOBT vari entre 1.494,59 y 1.747,62 mg/L, con una media de 1.623,88 mg/L. En todos los ensayos de fraccionamiento de la DQO, la DQOBT siempre fue muy superior a la DQONBT. De esta manera, la DQOBT represent entre un 87,77 y un 88,64% de la DQO, con una media del 88,24%, mientras que la DQONBT signific del 11,65 al 12,23%, con una media del 11,76%. Estos resultados son similares a los obtenidos por otros autores (Ekama y Marais 1984, Park et al. 1997) quienes obtuvieron fracciones de DQOBT parecidos an cuando los efluentes tratados tenan caractersticas y procedencias diferentes. La Figura 2 muestra la correlacin entre la DQOBT y la DQO. Como se puede observar hay una excelente correlacin entre el parmetro y su componente, con un coeficiente de determinacin R2 igual a 0,9986.

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330 y = 0,1457x + 29,251 320 R2 = 0,9059 DQOS, mg/L 310 300 290 280 270 1600

1700

1800 DQO, mg/L

1900

2000

Figura 1. Correlacin entre DQOS y DQO durante el fraccionamiento de la DQO del afluente.

1800 1750 DQOBT, mg/L 1700 1650 1600 1550 1500 1450 1650 y = 0,8939x - 21,144 R2 = 0,9986

1700

1750

1800

1850

1900

1950

2000

DQO, mg/L

Figura 2. Correlacin entre DQOBT y DQO del afluente.

A medida que la DQO aumenta, la DQOBT tambin lo hace, de acuerdo con una constante de proporcionalidad (0,8939), ms una constante que, segn el estadstico t, puede ser incluso cero (con un nivel de significacin de 0,05). Este resultado es comprensible, ya que la mayor parte de la DQO (89,39%) del agua residual afluente result ser biodegradable.

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La DQOFB siempre fue mayor que la DQOLB. La primera signific del 64,09 al 67,12%, con una media de 65,13% de la DQOBT y del 56,57 al 58,17% de la DQO, mientras que la DQOLB signific del 34,05 al 35,91% de la DQOBT, con una media del 34,87%, y del 29,02 al 31,70% de la DQO, con una media de 30,77%. Este resultado coincidi con el rango reportado por Boursier et al. (2005) quienes obtuvieron valores entre 16 y 53% en efluentes de una cochinera. En contraste a estos resultados, Karahan et al. (2008) al estudiar el fraccionamiento de la DQO en efluentes de teneras reportaron que el porcentaje de la DQOFB correspondi al 27% de la DQO total, (conformada por 7% fcilmente biodegradable y 20% fcilmente hidrolizable). La diferencia en las fracciones obtenidas por estos autores y los obtenidos en esta investigacin posiblemente se deba a las caractersticas y procedencias de las aguas residuales estudiadas. Igualmente observamos en la Tabla 1 que la DQOFB vari en el intervalo de 972,85 al 1.133,09 mg/L, con una media de 1.057,50 mg/L. El intervalo de confianza del 95% de la media de la DQOFB fue 1.008,03-1.106,97mg/L. La DQOLB fluctu entre 491,86-627,62 mg/L, con una media de 566,38mg/L. El intervalo de confianza del 95% de la DQOLB fue 534,49-598,27mg/L. Los valores de las desviaciones tpicas indican que la DQOLB fue la fraccin que ms variabilidad mostr, debido a que presenta una desviacin mayor respecto a su media. El CV de la DQOLB fue 5,63 mientras que el de la DQOFB fue 4,68. La Figura 3 presenta la correlacin existente entre la DQOFB y la DQO, mientras que la Figura 4 muestra la correlacin entre la DQOLB y la DQO. Estas dos rectas y sus coeficientes de determinacin muestran la existencia de una mejor correlacin entre la DQOFB y la DQO, que entre DQOLB y la DQO. Por lo tanto, aunque la tendencia de la DQOLB es aumentar a medida que aumenta la DQO, este incremento lo hace de manera ms inestable. El ajuste de los puntos a la recta estimada es mejor en la fraccin de la DQOFB. No obstante, la ordenada al origen en ambas rectas no puede considerarse estadsticamente diferente de cero (segn la prueba t para un nivel de significacin de 0,05), por lo cual puede decirse que la correlacin depende bsicamente del valor de la DQO multiplicada por el valor de su pendiente. En lo que respecta a las fracciones de la DQONBT, la DQONBP fue predominante en un 87% de los casos estudiados. Esta fraccin vari entre 184,32-193,54 mg/L, con una media de 188,93 mg/L y signific entre el 10,16 y el 10,43% de la DQO, con una media de 10,27%. Este resultado es similar al 7% reportado por Andreottola et al. (1997) en efluentes de una cochinera. Sin

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1150 1100 1050 1000 950

y = 0,5509x + 43,664 2 R = 0,9565

DQOFB, mg/L

1600

1700

1800 DQO, mg/L

1900

2000

Figura 3. Correlacin entre DQOFB y DQO del afluente.

650 y = 0,343x - 64,821 2 R = 0,8921 600 DQOLB,mg/L

550

500

450 1650 1750 1850 DQO, mg/L 1950 2050

Figura 4. Correlacin entre DQOLB y DQO del afluente.

embargo, contrasta con los resultados obtenido por Boursier et al. (2005), quienes alcanzaron porcentajes de 37 y 72% en el mismo tipo de efluentes . La DQONBS se mantuvo aproximadamente en un 12,5% de la DQONBT, variando entre 22,47-31,77 mg/L, con una media de 27,12 mg/L y signific en

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promedio el 1,47% de la DQO. Este resultado difiere con lo reportado por Karahan et al. (2008) quienes utilizando efluentes de teneras, encontraron que la fraccin no biodegradable soluble represent el 13% de la DQO total. Para una mejor comprensin del grado de dependencia entre la DQO y sus fracciones, la Tabla 2 muestra la matriz de correlacin de Pearson. Esta matriz presenta el valor de la probabilidad Bonferroni para cada correlacin y para un nivel de significacin del 0,05. Como se puede observar se obtienen correlaciones significativas (cuando la probabilidad de que las variables no estn correlacionadas es prcticamente cero) entre las diferentes fracciones (DQO, DQOBT, DQOFB, y DQOLB) y la DQO. La Tabla 2 muestra una correlacin altamente significativa entre los diferentes componentes de la DQO fraccionada. Se observa con claridad que la DQONBT est principalmente influenciada por la DQONBP, presentando un Coeficiente de Pearson (CP) de 0,999. El grado de dependencia de la DQOBT respecto a la DQOFB fue superior (CP = 0,978) al obtenido para la DQOLB (CP = 0,946). Es importante destacar el elevado grado de dependencia entre la DQOS y la DQOFB (CP = 0,925), es mayor que el obtenido respecto a la DQOLB (CP = 0,879). Por lo tanto, cualquier incremento de la DQOFB como por ejemplo en cidos grasos voltiles (AGV) representar un incremento de la DQOS del agua residual afluente. Por otro lado, la DQO particulada (DQOP) presenta un grado de correlacin significativo con la DQO y todos sus componentes. Es interesante observar que la relacin DQOP/DQOFB (CP = 0,978) y la DQOP/DQOLB (CP = 0,947) resultaron superior a las obtenidas entre la DQOS/DQOFB (CP = 0,925) y la DQOS/DQOLB (CP = 0,879). Esto hace suponer que aunque la fraccin fcilmente biodegradable y la lentamente biodegradable estn formada tanto por DQO soluble como particulada, esta ltima es la que ms influye en la composicin de la DQOFB y la DQOLB.

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Agua Residual: Remocin Biolgica de Nutrientes CONCLUSIONES

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La DQO del afluente del proceso fue compuesta principalmente por DQOBT, en una proporcin de 88,24% .El 11,76% restante correspondi a DQONBT; se observ una excelente correlacin entre la DQOBT y la DQO. La DQONBP fue mayor que la DQONBS en un 87% de los casos estudiados. La DQOBT estuvo compuesta por un 65,13% de la DQOFB y por un 34,87% de DQOLB. La DQOFB represent en promedio un 57,47% de la DQO, mientras que la DQOLB represent solo un 30,77%. La DQOLB fue la fraccin de la DQO que mayor variabilidad mostr a lo largo de todo el estudio. De acuerdo a estos resultados los sistemas de tratamientos biolgicos para la eliminacin de nutrientes en aguas residuales provenientes de la industria avcola se pueden disear utilizando la materia orgnica biodegradable en lugar de la materia orgnica total.
AGRADECIMIENTOS

Al laboratorio de Ingeniera Sanitaria y Ambiental de la Facultad de Ingeniera Civil, Universidad del Zulia, Maracaibo, Venezuela, por el apoyo logstico, de personal y equipos facilitados para la ejecucin de esta investigacin, as como tambin a la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA), Barquisimeto, Venezuela, por el financiamiento recibido.
LITERATURA CITADA ANDREOTTOLA, G., G. BORTON Y A. TILCHE. 1997. Experimental validation of a simulation and design model for nitrogen removal in sequencing batch reactors. Water Science Tech. 35(1): 113120. APHA-AWWA-WEF. 1999. Standard methods for examination of water and wastewater (20 ed.). American Public Health Association, Nueva York, EEUU, 1427 pp. BOURSIER, H., F. BLINE Y E. PAUL. 2005. Piggery wastewater characterization for biological nitrogen removal process design. Bioresource Technology 96: 351 358. EKAMA, G. A. Y G. R. MARAIS. 1984. Nature of municipal wastewater. Theory, design and operation of nutrient removal activated sludge process. Captulo 2, Pretoria, South Africa, Water Reseach Commission. EKAMA, G. A., P. DOLD Y G. V. MARAIS. 1986. Procedures for determining influent COD fractions and the maximum specific growth rate of heterotrophs in activated sludge systems. Water Science Tech. 18: 91114. HENZE, M. 1992. Characterisation of wastewater for modeling of activated sludge process. Water Science Tech. 25(6):115.

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Palmero-Rodrguez et al.

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