Desenvolvimento vegetativo do pepino

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DESENVOLVIMENTO VEGETATIVO DO PEPINO ENXERTADO IRRIGADO COM GUA SALINA1

Marcos Vincius Folegatti2*; Flvio Favaro Blanco3,4
2 3 4

Depto. de Engenharia Rural - USP/ESALQ, C.P. 9 - CEP: 13418-900 - Piracicaba, SP. Ps-Graduando do Depto. de Engenharia Rural - USP/ESALQ. Bolsista FAPESP. *Autor correspondente <mvfolega@carpa.ciagri.usp.br>

RESUMO: A salinizao dos solos em ambiente protegido devido ao excesso de fertilizantes e falta de lixiviao tem resultado na reduo da produtividade das culturas. Este trabalho teve o objetivo de avaliar os efeitos da irrigao com gua salina no desenvolvimento vegetativo do pepino enxertado cultivado em ambiente protegido. Foram utilizadas guas de diferentes salinidades (S1=1,58; S2=3,08 e S3=5,13 dS m-1), lminas de gua de irrigao (L0=1,00 x ETc e L1=1,25 x ETc) e freqncias de aplicao da lmina L1 (F1=em todas as irrigaes e F2=quando a lmina de gua de irrigao acumulada em L0 atingia 100 mm). Os resultados demonstraram que a altura das plantas, rea foliar unitria e ndice de rea foliar foram afetados linearmente pela salinidade da gua, no apresentando diferena para as diferentes lminas e frequncias de aplicao de L1. Palavras-chave: Cucumis sativus, irrigao, salinidade, desenvolvimento vegetativo

VEGETATIVE DEVELOPMENT OF GRAFTED CUCUMBER PLANTS IRRIGATED WITH SALINE WATER

ABSTRACT: Greenhouse soil salinization by excessive fertilization and lack of leaching has been a common cause of cucumber yield reduction in Brazil. The aim of this work was to evaluate the effects of irrigation with saline water on the vegetative development of grafted cucumber plants in a greenhouse. Three water salinities (S1=1.58; S2=3.08 e S3=5.13 dS m-1), two irrigation water depths (L0=1.00 x ETc e L1=1.25 x ETc) and two application frequencies of L1 (F1=in all irrigations and F2=when the irrigation water depth of L0 reached 100 mm) were used. Irrigation water depths and frequencies of L1 were grouped and, therefore, the experimental design was in a factorial scheme 3x3, with randomized blocks. Results showed that plant height, unit leaf area and leaf area index were linearly affected by water salinity. No differences were observed for the various irrigation water depths and frequencies of L1 application. Key words: Cucumis sativus, irrigation, salinity, vegetative development

INTRODUO
O cultivo de hortalias em ambiente protegido tem crescido muito nos ltimos anos devido melhor qualidade do produto e ao menor risco quanto a fatores ambientais adversos. Entre as culturas mais exploradas em ambiente protegido no Estado de So Paulo encontram-se o pimento, pepino, tomate, alface, entre outras (Trani et al., 1997). A cultura do pepino exige temperaturas altas para o bom desenvolvimento e produo, sendo bastante beneficiada sob este sistema de cultivo. O consumo de gua pelas plantas em ambiente protegido tem sido tema de muitos trabalhos, dada a importncia que a irrigao assume sob esta condio de cultivo. Martnez-Raya & Castilla (1989), estudando a evapotranspirao de pimento em ambiente protegido, concluram que a evaporao do tanque Classe A, medida no interior da estufa, e o coeficiente de cultivo (Kc) da FAO estimaram razoavelmente a evapotranspirao da cultura at 100 dias aps o transplantio, utilizando um coeficiente de tanque (Kp) igual a 1,0 e para perodos em que a
1

temperatura foi superior a 10oC. Resultados semelhantes foram obtidos por Castilla et al. (1990) para pepino, melo, melancia e feijo. Estes autores recomendam a utilizao Kp igual a 1,0 quando o tanque instalado no interior de estufas, independendo da cultura explorada. Medeiros et al. (1997) determinaram a relao entre a evaporao medida em um tanque Classe A padro e um tanque reduzido, para condies de estufa e estao meteorolgica convencional. Com isso, independente do local de instalao, a evaporao do tanque Classe A pode ser estimada a partir da evaporao do tanque reduzido pela expresso: ECA = 0,88 . ETR - 0,03 sendo ECA e ETR a lmina de gua evaporada (mm) do tanque Classe A e do tanque reduzido, respectivamente. Em experimento em ambiente protegido, Loomis & Crandall (1977) verificaram que o consumo de gua do pepino foi de, aproximadamente, 31 litros por planta para um perodo de cultivo de 60 dias. Os autores enfatizam que o Kc da cultura foi muito superior ao da maioria das

Parte da Dissertao de Mestrado do segundo autor, apresentada USP/ESALQ - Piracicaba, SP.

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Folegatti & Blanco

culturas, o que indica que, embora o pepino seja uma cultura que apresenta alta eficincia de utilizao de gua, grande quantidade de gua necessria no perodo de colheita para suprir as necessidades hdricas da planta. A aplicao de fertilizantes via gua de irrigao prtica comum nos cultivos protegidos e, especialmente quando realizada por meio de sistemas de irrigao eficientes, como o caso do gotejamento, permite a otimizao da utilizao dos nutrientes pelas plantas. A fertirrigao do pepino em ambiente protegido pode proporcionar incrementos de produo acima de 100% (Papadopoulos, 1999). Segundo Stanley & Maynard (1990), o manejo da irrigao importante no apenas para suprir as plantas de gua, mas tambm para permitir a absoro dos nutrientes necessrios para a otimizao da produo. Considerando que a necessidade de nutrientes varivel de acordo com o estgio fisiolgico da planta, o parcelamento da adubao torna-se necessrio para garantir a absoro equilibrada e minimizar as perdas destes nutrientes por lixiviao e volatilizao. Aplicaes excessivas de fertilizantes, utilizao de gua salina e o formato do bulbo molhado na irrigao por gotejamento, fazem com que haja acmulo de sais na superfcie do solo e na periferia do bulbo. Em cultivo protegido, com caractersticas mais intensivas de utilizao do solo, a aplicao de fertilizantes e o manejo do solo e da irrigao devem ser realizados de forma adequada a fim de evitar o acmulo excessivo e prejudicial de sais (Carrijo et al., 1999). A forma de controlar o acmulo de sais no solo pela lixiviao, que pode ser proporcionada pela precipitao pluvial ou pela aplicao de uma lmina de gua de irrigao superior quela requerida pela cultura, fazendo com que uma frao da gua aplicada percole abaixo da zona radicular, lixiviando parte dos sais acumulados. Como a nica fonte de gua para as culturas em ambiente protegido a gua de irrigao, a aplicao de uma frao de lixiviao se faz necessria para que a salinidade do solo no ultrapasse o limite tolerado pela cultura, mesmo quando a gua utilizada for de boa qualidade (Blanco & Folegatti, 1999). Cada espcie, e mesmo cultivares, toleram variavelmente salinidade (Gorham, 1995), o que faz com que a necessidade e manejo da lixiviao de sais no solo seja especfica para cada cultura. Ayers & Westcot (1985) reportam que a salinidade mxima da gua de irrigao para o pepino deve ser de 1,7 dS m-1. Porm, Chartzoulakis (1990) verificou que o nmero de frutos por planta e o peso mdio dos frutos reduziram significativamente quando a salinidade da gua de irrigao apresentou valores superiores a 1,3 dS m-1, sendo de 15,9% a reduo de produtividade para cada unidade de salinidade acrescida na gua de irrigao. Jones et al. (1989) verificaram que a rea foliar e o crescimento das plantas de pepino em ambiente protegido reduziram quando a cultura foi irrigada com gua de salinidade de 4,0 dS m-1, comparada com plantas irrigadas com gua de 1,6 dS m-1.
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De acordo com Lima et al. (1995), a enxertia do pepino sobre abbora em ambiente protegido tem dado bons resultados e este porta-enxerto apresenta resistncia aos fitonematides. Oda (1995) afirma que a enxertia proporciona maior tolerncia das culturas salinidade, bem como aumenta a capacidade de absoro de gua e nutrientes. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da salinidade da gua de irrigao, lmina de gua de irrigao e manejo da lixiviao no desenvolvimento vegetativo do pepino enxertado, cultivado em ambiente protegido.

MATERIAL E MTODOS
O experimento foi conduzido na rea experimental do Departamento de Engenharia Rural da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz USP, no municpio de Piracicaba, SP, em Terra Roxa Estruturada. As caractersticas fsicas do solo esto apresentadas na TABELA 1. A cultura utilizada foi o pepino japons (Cucumis sativus L.), cultivar Hokushin, enxertado sobre Cucurbita spp., hbrido Excite-Ikki. O cultivar Hokushin apresenta crescimento indeterminado, frutos de colorao verde escura brilhante, aproximadamente 20 cm de comprimento e dimetro mdio de 2,5-3,0 cm. O incio da colheita se d aos 40-50 dias aps o transplantio (DAT) e pode-se prolongar o perodo de colheita por at 120 dias (Caizares, 1998). A estufa utilizada apresentava rea total de 110 m2, p direito 2,8 m, com sombrite nas laterais e nos fundos. As laterais possuam cortinas que eram abertas pela manh e fechadas no final da tarde e na ocorrncia de chuvas para evitar que a gua atingisse as parcelas experimentais. Foram construdos trs canteiros de 16,65 m de comprimento e 1 m de largura, que foram divididos em 9 parcelas de 1,85 m de comprimento e 2 m de largura, totalizando 27 parcelas (Figura 1). O transplantio foi realizado no dia 23/06/1999, em filas duplas, no espaamento de 0,7 m entre linhas, 0,4 m entre as plantas teis e 1,3 m entre as filas duplas. As parcelas experimentais foram compostas de 10 plantas e separadas transversal e lateralmente at 0,8 m de profundidade por uma lmina plstica de 0,15 mm de espessura para evitar o deslocamento lateral de gua e sais entre as parcelas.
TABELA 1 - Granulometria e classe textural do solo em diferentes profundidades. Pro fundi dad e Arei a m 0-0,2 0,2-0,4 0,4-0,6 0,6-0,8 400 370 350 330 Granulome tri a Si lte
-1

C lasse Textural Arg iloso Arg iloso Arg iloso Arg iloso

Arg ila 460 500 520 560

------------- g kg --------------140 130 130 110

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250 Aplicao de L1 acumulada em F2

LIacumulada e m L0 (mm)

Canteiro

200

150

100

50

Parcela experimental 2m

0 15 35 55 75 95 115
D ias aps o trans plantio

Figura 2 - Lmina de gua de irrigao acumulada em funo do nmero de dias aps o transplantio para os tratamentos de lmina L0, indicando a data de aplicao da lmina L1 acumulada nos tratamentos de frequncia F2.

2m
Figura 1 - Esquema da rea experimental, demonstrando a disposio dos canteiros e divises das parcelas.

Os tratamentos foram compostos da combinao de 3 fatores: salinidade da gua de irrigao com 3 nveis (S1 = 1,58; S2 = 3,08 e S3 = 5,13 dS m-1), lminas de gua de irrigao com 2 nveis (L0 = 1,00 x ETc e L1 = 1,25 x ETc), sendo ETc a evapotranspirao da cultura, e freqncias de aplicao da lmina L1 com 2 nveis (F1 = em todas as irrigaes e F2 = quando a lmina de gua de irrigao acumulada em L0 atingia 100 mm). Para a freqncia F2, as irrigaes foram feitas com base na lmina L0 e sempre que a lmina de gua de irrigao acumulada no tempo alcanava 100 mm, as parcelas submetidas lmina L1 com freqncia F2 eram complementadas com a lmina que as parcelas F1 receberam. Como a lmina total aplicada durante o ciclo da cultura foi de 198 mm para o tratamento L0, foi realizada apenas uma aplicao de L1 acumulada nos tratamentos F2, sendo esta aos 75 dias aps o transplantio (DAT), quando a lmina de gua de irrigao acumulada em L0 alcanou 103 mm (Figura 2). O manejo da irrigao foi realizado com base nas leituras de um tanque de evaporao reduzido, instalado no interior da estufa, entre dois canteiros, e de tensimetros localizados a 0,15 e 0,30 m de profundidade, aproximadamente a 0,10 m de distncia da planta e do gotejador. Dessa forma, a lmina de gua de irrigao era calculada com base na evaporao do tanque Classe A, estimada a partir da evaporao do tanque reduzido, assumindo Kp igual a 1,0 (Martnez-Raya & Castilla, 1989;
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Castilla et al., 1990), e o ajuste da lmina era feito pela leitura do tensimetro mais profundo nas parcelas S1L0. Quando no dia aps irrigao o tensimetro indicava que a umidade a 0,30 m no havia atingido a capacidade de campo, o Kc para a prxima irrigao era aumentado, resultando no aumento da lmina de gua de irrigao. O sistema de irrigao utilizado foi o gotejamento, com emissores de vazo mdia de 4,0 L h-1, e um emissor por planta localizado a 2 cm de distncia do caule. Os adubos foram misturados manualmente gua de irrigao em caixas dgua de 500 litros de capacidade. Os adubos utilizados foram sulfato de amnio [(NH4)2SO4], nitrato de clcio [Ca(NO3)2], cido fosfrico (H3PO4), nitrato de potssio (KNO3), cloreto de potssio (KCl) e sulfato de magnsio (MgSO4.7H2O), sendo que todos os tratamentos receberam do N na forma de amnio e na forma de nitrato. Para as guas S2 e S3, alm dos adubos, foram adicionados os sais cloreto de sdio (NaCl), cloreto de clcio (CaCl 2) e sulfato de magnsio, em propores adequadas para cada nvel de salinidade, de modo que a relao catinica (Na+K):Ca:Mg fosse de 5:3:2. O parcelamento da adubao durante o ciclo da cultura foi realizado conforme recomenda Papadopoulos (1994). Foram realizadas determinaes da altura das plantas aos 22, 35, 55, 63, 79, 96 e 112 DAT, e da rea foliar unitria (AFU) e ndice de rea foliar (IAF) aos 35, 55 e 63 DAT. No final do perodo experimental (115 DAT), foram coletadas duas plantas de cada tratamento para medies foliares, como tambm para a determinao da porcentagem de matria seca das folhas (MSF). O delineamento estatstico adotado foi o de blocos casualizados completos, com 3 repeties, e os tratamentos foram arranjados no esquema fatorial 3 x 3. Na anlise estatstica, a lmina L1 foi associada s suas frequncias de aplicao, sendo consideradas um nico fator. O efeito das diferentes salinidades foi analisado por meio do teste de regresso e das diferentes lminas pelo teste de Dunnett unilateral.

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RESULTADOS E DISCUSSO
Na TABELA 2 esto apresentados os valores de Kc adotados em cada perodo do ciclo da cultura, bem como a evaporao do tanque Classe A no interior da estufa, estimada partir da evaporao do tanque reduzido. Os altos valores de Kc so devido ao sombreamento do tanque pelas plantas, tornando necessrio o aumento do valor deste coeficiente para que a lmina de gua de irrigao fosse suficiente para repor a evapotranspirao da cultura. O crescimento das plantas de pepino est apresentado na Figura 3, para cada nvel de salinidade da gua e lminas de irrigao. Observa-se que o crescimento das plantas foi contnuo at o 63o DAT, sendo que a partir desta data o crescimento foi mais lento. Aps o 35o DAT as diferenas de altura entre os nveis de
TABELA 2 - Mdias da evaporao do tanque Classe A (ECA), valores adotados de Kc e evapotranspirao da cultura (ETc) para diferentes intervalos de dias aps o transplantio. D ia s a ps o Kc ECA ETc ETc transplanti o ado tad o -1 -1 mm di a mm perod o-1 mm di a 19-32 2,04 0,92 1,59 22,29 33-46 1,43 1,22 1,72 24,12 47-60 1,13 1,54 1,73 24,17 61-74 1,43 1,50 2,17 30,31 75-88 1,15 1,54 1,78 24,96 89-102 1,99 1,52 2,82 39,53 103-115 1,83 1,54 2,52 32,75 Total (mm) 152,26 198,14
4,0 3,5 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 22 4,0 3,5 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 22

Altura (m)

S1 S2 S3

35 L0 L1F1 L1F2

55

63 DAT

79

96

112

35

55

63 DAT

79

96

112

Figura 3 - Altura das plantas de pepino para cada salinidade da gua e lmina de gua de irrigao, em funo do nmero de dias aps o transplantio (DAT).

salinidade aumentaram gradativamente e permaneceram praticamente constantes aps o 63o DAT, com diferenas variando de 4,5 a 7,5% para a gua S2 e 5,0 a 8,7% para a gua S3, em relao gua S1. Para as diferentes lminas de irrigao, nas medies realizadas antes do 35o e aps o 79o DAT, a altura das plantas foi semelhante entre as diferentes frequncias de aplicao da lmina L1. Porm, no perodo compreendido entre este intervalo de tempo, as plantas submetidas frequncia F2 apresentaram alturas superiores a F1, que variaram de 7,0 a 7,5%. A altura das plantas foi afetada linearmente pela salinidade da gua de irrigao nas quatro medies avaliadas, sendo que as diferentes frequncias de aplicao de L1 no diferiram significativamente de L0 (TABELA 3). Pode-se observar que a altura das plantas submetidas ao tratamento L1F2 foi maior no incio, sendo superado por L0 no final do perodo de cultivo. Portanto, a aplicao de uma quantidade de gua 25% superior quela necessria para repor a quantidade evapotranspirada, independente da frequncia de aplicao, no foi suficiente para promover uma lixiviao eficiente dos sais da regio radicular da cultura ao ponto de evitar a reduo no crescimento das plantas, causado pelo estresse salino. Hoffman (1980), utilizando gua de irrigao com salinidade de 2,2 dS m-1, submeteu algumas culturas a diferentes lminas de irrigao, as quais proporcionaram vrios nveis de lixiviao que variaram de 0,02 a 0,17. A produo do trigo e aveia cresceram com o aumento da frao de lixiviao (FL) at os nveis de 0,08 e 0,10, respectivamente, a partir das quais a produo se manteve constante. Por outro lado, a estabilizao da produo no foi observada para o tomate e alface, ou seja, a produo aumentou linearmente com o aumento da FL, indicando que a FL necessria para estas culturas encontra-se alm de 0,17. Com isso, pode-se verificar que as hortalias necessitam de uma alta FL, o que, teoricamente, permite a manuteno de nveis mais baixos de salinidade do solo, uma vez que este grupo de culturas apresenta sensibilidade de alta a moderada ao estresse salino. A gua S1 apresentou os maiores valores de AFU, exceto para o 115o DAT (Figura 4). Por outro lado, o IAF para a gua S1 foi maior em todas as medies. Isso indica que, embora a rea foliar mdia das plantas tenha sido menor na ltima medio, a rea foliar total, a qual representa a capacidade fotossinttica total da planta, foi maior para S1 do que para S2 e S3 durante todo o ciclo de cultivo. Para as lminas de irrigao, observa-se que L1F2 superou as demais aps o 63o DAT. Porm, como a lmina L1 acumulada foi aplicada aos 75 DAT nos tratamentos de frequncia F2, obviamente, as diferenas observadas no esto relacionadas maior eficincia de F2 em lixiviar os sais do solo e sim ao maior acmulo de sais nos tratamentos L1F1, visto que este no foi suficiente para evitar a salinizao do solo (dados no apresentados).

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Altura (m)

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A AFU foi afetada linearmente pela salinidade da gua de irrigao para a medio realizada aos 55 DAT (TABELA 4). Para o IAF, a salinidade resultou em diferenas significativas para as medies do 35o e 55o DAT. Para as diferentes lminas e frequncias, no houve diferenas significativas, embora o tratamento L1F2 tenha apresentado ligeira vantagem em relao aos demais.

As diferenas observadas no IAF entre as guas S1 e S3, para as medies realizadas aos 35, 55 e 63 DAT, foram de 16,2, 14,2 e 6,0%, respectivamente, o que pode ser um indicativo de que a cultura mais sensvel salinidade nos primeiros estgios do desenvolvimento. Com isso, maiores cuidados devem ser tomados nesta fase quanto qualidade da gua de irrigao, a fim de permitir o bom desenvolvimento

TABELA 3 - Resultados da anlise de varincia e valores mdios da altura das plantas para as medies realizadas aos 55, 63, 96 e 112 dias aps o transplantio, para cada salinidade da gua e lmina de gua de irrigao.

Fato r 55 - Nveis de sali nid ade (S) Li nea r Qua dr. - Lmi na (L)/Fre qu ncia (F) - Interao (S x L F) - Nvei s d e sa li ni dad e S1 S2 S3 - Lmi na (L)/Fre qu ncia (F) L0 L1 F1 L1 F2 2,03 1,93ns 2,11
ns

T ste F e 63 5,37* 8,08* 2,67 3,48 1,62 Altura mdi a (m) 2,13 2,03 1,94 2,45 2,27 2,25 2,34 2,22 ns 2,40
ns

96 3,00 5,25* 0,75 0,51 1,12

112 3,30 4,97* 1,63 0,63 0,90

3,17 6,24* 0,11 1,89 0,47

3,37 3,24 3,19 3,31 3,24ns 3,26

ns

3,50 3,35 3,33 3,44 3,38ns 3,35ns

* Significativo ao nvel de 0,05 de probabilidade pelo teste F. ns No significativo ao nvel de 0,05 de probabilidade pelo teste de Dunnett unilateral, em relao a L0.

500 AFU (cm )

2

400 300 200 100 0 35 500 55 DAT 63

115

IAF

S1 S2 S3

3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0

S1 S2 S3

35
3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0

55 DAT

63

115

AFU (cm )

400 300 200 100 0 35 55 DAT 63

IAF

L0 L1F1 L1F2

L0 L1F1 L1F2

115

35

55 DAT

63

115

Figura 4 - rea foliar unitria (AFU) e ndice de rea foliar (IAF) das plantas de pepino para cada salinidade da gua e lminas de irrigao, em funo do nmero de dias aps o transplantio (DAT).

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TABELA 4 - Resultados da anlise de varincia e valores mdios da rea foliar unitria e ndice de rea foliar das plantas, medidos aos 34, 55 e 63 dias aps o transplantio, para cada salinidade da gua e lmina de gua de irrigao. rea Fo li ar Unitri a (cm 2) Fato r - Nveis de sali nid ade (S) Li nea r Qua dr. - Lmi na (L)/Frequ ncia (F) - Interao (S x L F) - Nveis de sali nid ade (S) S1 S2 S3 - Lmi na (L)/Frequ ncia (F) L0 L1 F1 L1 F2 3 27,3 3 20,4 3 40,2
ns ns

ndi ce de re a Folia r 63 0,0 5 0,0 2 0,0 8 0,7 7 0,3 9 34 3,8 1* 6,8 7* 0,8 4 1,3 1 0,5 4 55 4,8 2* 9,6 4** 0,0 2 0,8 0 0,6 1 63 0,3 6 0,6 5 0,0 6 0,9 7 0,2 3

34 Te ste F 2,4 8 3,6 2 1,3 4 0,8 0 0,3 1

55 4,6 4* 9,0 7** 0,2 1 0,2 3 1,1 4

Va lores md io s 3 49,7 3 20,3 3 18,0 4 41,5 4 19,3 4 01,3 4 24,0 4 22,7 4 15,5
ns ns

4 29,5 4 22,5 4 26,1 4 10,5 4 31,1 4 36,5

ns ns

1,5 0 1,3 2 1,2 5 1,3 6 1,2 8 1,4 4

ns ns

2,0 7 1,9 3 1,7 8 1,9 4 1,8 6 1,9 7

ns ns

2,4 6 2,3 6 2,3 1 2,3 0 2,3 1 ns 2,5 2 ns

* Significativo ao nvel de 0,05 de probabilidade pelo teste F; ** Significativo ao nvel de 0,01 de probabilidade pelo teste F. ns No significativo ao nvel de 0,05 de probabilidade pelo teste de Dunnett unilateral, em relao a L0.

vegetativo das plantas, o qual est diretamente relacionado com a produo. O excesso de sais na soluo do solo modifica as atividades metablicas das clulas no processo de alongamento celular, limitando a elasticidade da parede celular, reduzindo o alongamento da clula e, como conseqncia, o crescimento da planta. Chartzoulakis (1994), irrigando o pepino com guas de diferentes salinidades, verificou que a rea foliar total das plantas reduziu para salinidades da gua de irrigao acima de 2,7 dS m-1, sendo que, para salinidades acima de 5,0 dS m-1, esta reduo foi melhor correlacionada com a reduo da expanso foliar do que com o nmero de folhas. A fotossntese foi reduzida em 50% para a salinidade de 5,0 dS m-1, em comparao com o tratamento menos salino (0,3 dS m-1), enquanto que o crescimento das plantas e o peso seco total foram reduzidos para salinidades acima de 2,7 dS m-1. A MSF, determinada por ocasio do final do cultivo, encontra-se na Figura 5. Verifica-se que esta aumentou com o aumento da salinidade da gua de irrigao, o que tambm foi observado por Blanco et al. (1999) em folhas de alface e Medeiros (1998) para a cultura do pimento, em decorrncia da baixa presso de turgor das clulas, ocasionada pelo estresse salino. Para as diferentes lminas e frequncias, L1F1 apresentou uma MSF inferior s demais, havendo a possibilidade de ter ocorrido uma maior absoro de gua e aumento da turgescncia, visto que a aplicao de um maior volume de gua resultou em maiores teores de umidade no solo.
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5,8 Matria seca (%) 5,6 S2 5,4 5,2 5,0 4,8 S1

S3 L1F2 L1F1

L0

Figura 5 - Porcentagem de matria seca nas folhas de pepino no final do ciclo de cultivo.

CONCLUSES
A utilizao de gua salina para irrigao do pepino enxertado em ambiente protegido resultou na reduo do desenvolvimento vegetativo das plantas. A cultura demonstrou maior sensibilidade ao estresse salino nas primeiras etapas do seu desenvolvimento, devendo-se estabelecer medidas que minimizem a exposio da cultura ao excesso de sais nesta fase. A aplicao de uma quantidade de gua 25% superior quela necessria para repor o volume de gua evapotranspirado no foi suficiente para evitar os efeitos da salinidade.

AGRADECIMENTO
Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo, pela concesso dos recursos financeiros utilizados no desenvolvimento deste trabalho.

Desenvolvimento vegetativo do pepino

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Recebido em 20.12.99

Scientia Agricola, v.57, n.3, p.451-457, jul./set. 2000