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CIENCIAS

v. Dejen enfriar la mezcla hasta que est tibia. vi. Viertan la mezcla en el vaso de vidrio. vii. Identifiquen qu tipo de mezcla prepararon. viii. Elijan el o los materiales para separar los componentes de la mezcla. ix. Registren sus observaciones. Mezcla C i. Recorten una tira del papel peridico de 2 cm de ancho por 15 cm de largo, de uno de los mrgenes sin impresin. ii. Marquen un punto con el plumn de tinta negra o caf, a una distancia de 2 cm de uno de los extremos de la tira de papel. iii. Identifiquen el tipo de mezcla que forma la tinta. iv. Elijan el o los materiales para separar los componentes de la mezcla. v. Escriban sus observaciones.

III

3. Resultados RM En la tabla. 4. a) RM En todas, excepto la tinta. b) RM Porque est formada por diferentes componentes, que son los colores que observamos al ponerla en contacto con un poco de alcohol. c) Puede hacer la observacin a los alumnos que si dejan evaporar el agua, la mezcla tambin se separa, pero ya no recuperamos el agua. RL Por ejemplo: Calentndola ms hasta que el agua hierva y se evapore. d) RM Gracias a l pudimos separar las grapas que son metlicas y son atradas por el imn.

3. Resultados Todos los equipos registren sus resultados en una tabla como la que sigue:
Mezcla Componentes de la mezcla
RM Grapas, agua, aserrn y harina

Tipo de mezcla

Material de separacin empleado


RM Imn, cuchara y vaso vaco

Lo que observaron
RM Las grapas son atradas por el imn y el aserrn flota en el agua, as que lo removemos con la cuchara, mientras que la harina se va hacia el fondo del vaso. Lentamente, vaciamos el agua en un vaso vaco y quedan separados los cuatro componentes. RM Dejamos enfriar la mezcla y la sal se junta en el fondo del vaso; luego vaciamos el agua en un vaso vaco. RM La tinta est formada por tintas de varios colores; esto se aprecia cuando el alcohol va subiendo por la tira de papel y, cuando pasa por la mancha de tinta, se forman franjas de diversos colores.

RM Heterognea

RM Agua y sal

RM Homognea

RM Vaso vaco

RM Tinta

RM Homognea

RM Vaso transparente con un poco de alcohol etlico

4. Anlisis de resultados a) En cules mezclas se distinguen los componentes? b) Por qu la tinta es una mezcla? Argumenten su respuesta. c) De qu otra manera podran separar la mezcla de agua con sal? d) Qu funcin desempe el imn en los procesos de separacin de mezclas?
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Intercambien sus opiniones sobre los siguientes aspectos:


1. RM La tinta y el agua con sal son mezclas homogneas, porque sus componentes no se distinguen. La mezcla de grapas, agua, aserrn y harina es heterognea, pues podemos ver sus componentes. 2. a) Mezcla A. RL Por ejemplo: Al pasar el imn, las grapas quedaron pegadas a l por atraccin magntica; luego, dejamos reposar la mezcla un rato y el aserrn flot en el agua, as que lo retiramos con la cuchara. La harina se fue al fondo del vaso, por lo que pudimos pasar el agua a uno de los vasos vacos. b) Mezcla B. RL Por ejemplo: Para separar la mezcla de agua con mucha sal, es decir, una disolucin muy concentrada, fue suficiente dejarla enfriar, pues la sal se separ y se fue al fondo del vaso. Igual que en la mezcla anterior, pasamos el agua al otro vaso vaco y quedaron separadas. c) Mezcla C. RL Por ejemplo: Al poner el papel con la tinta en contacto con el alcohol, se separ en varios colores que formaron franjas en la tira de papel. 3. RL Por ejemplo: No, porque para escoger el procedimiento con el cual separemos los componentes se deben revisar sus propiedades, como su estado de agregacin, si son solubles en agua o si son magnticos. De hecho, un imn no servira para separar la sal del agua. 4. RL Por ejemplo: Si es una mezcla heterognea, algunos materiales son ms densos que otros, y se separan al dejar reposar la mezcla, por lo que la densidad es importante. Las propiedades magnticas se aprovechan para separar componentes mediante un imn. En el caso de la tinta, todos sus componentes se disolvan en el alcohol, pero no eran arrastrados con la misma rapidez al subir por la tira de papel. 5. Se recomienda aclarar a los estudiantes que en esta pregunta se est considerando al agua como sustancia, y no como mezcla, como en el caso del agua de la llave. Para hacer ms evidente el hecho de que la formacin de sustancias es un cambio qumico, pida a sus alumnos que recuerden que tanto el oxgeno como el hidrgeno son sustancias gaseosas, y que se necesita un cambio qumico para unirlas en una nueva sustancia como el agua. El vapor de agua es un gas, pero sus propiedades son diferentes al gas hidrgeno o al gas oxgeno. El agua
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secuencia 7
5. comunicacin Elaboren un reporte de la prctica en sus cuadernos. intercambien sus opiniones sobre los siguientes aspectos: 1. Con qu tipo de mezclas trabajaron, homogneas o heterogneas? Justifiquen su respuesta en cada caso. 2. Expliquen el procedimiento que emplearon para separar cada una de las mezclas que prepararon: a) Mezcla A. b) Mezcla B. c) Mezcla C. 3. Se podra emplear un procedimiento nico para separar los componentes de todas las mezclas? Por qu? 4. Qu propiedades fsicas de las sustancias que se mezclaron tomaron en cuenta para separar las mezclas? 5. El agua est compuesta de hidrgeno y oxgeno. Ser posible separar sus componentes mediante alguno de los procedimientos que usaron en esta actividad? Argumenten su respuesta.

Para terminar
Separando mezclas
Lean el texto. Antes de leer el texto comenten dos mtodos de separacin de mezclas que usen cotidianamente en sus casas.
Texto de formalizacin

Cmo separamos las mezclas?


Toda mezcla puede separarse en sus constituyentes originales por mtodos fsicos, es decir, sin alterar las caractersticas de sus componentes. El mtodo de separacin empleado depender de las caractersticas fsicas de los componentes de la mezcla. En la siguiente tabla se muestran los mtodos ms usuales:
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se evapora a 100C, mientras que el hidrgeno se evapora a -253C y el oxgeno a -233C. Esto nos muestra que el agua, el hidrgeno y el oxgeno son sustancias diferentes. RL Por ejemplo: No, aunque la filtremos, la evaporemos, la congelemos, la dejemos reposar o le acerquemos un imn, seguir siendo agua.

Texto de formalizacin

El texto permite identificar los mtodos de separacin de mezclas, explicando el principio por el que cada uno funciona y mencionando algunos de los casos en los que se aplica.

Para terminar
El interactivo permite aplicar los diversos mtodos de separacin de mezclas homogneas y heterogneas mediante un laboratorio virtual.

3 Pida a sus alumnos que comparen los mtodos utilizados en la Actividad DOS con los que se mencionan en el texto.
RL Por ejemplo: El colador que se usa en la cocina y el cernidor para la harina.

4 Se sugiere comentar a los estudiantes que en el laboratorio virtual se pueden conocer materiales, dispositivos y sustancias de laboratorio con los que no se cuenta en la escuela.

CIENCIAS
Tabla 2. Mtodos de separacin de mezclas
Tipo de mezcla Tcnica de separacin Principio Se utiliza para separar mezclas de lquidos de distinta densidad que no son solubles uno en el otro, o bien de slidos no solubles en un lquido.

III
Ejemplo

5 Es aconsejable sintetizar esta tabla en una hoja de rotafolios o cartulina, para que est a la vista de los estudiantes durante el curso.

Decantacin

Separacin de agua y aceite

Filtracin

Se usa para separar mezclas de lquidos con slidos, cuando el slido no se disuelve en el lquido. Tambin se pueden separar slidos de gases. Los filtros de aire de los coches impiden que lleguen al motor partculas slidas contenidas en el aire. Se emplea para separar mezclas de gases disueltos en un lquido, disminuyendo su solubilidad al aumentar la temperatura o reducir la presin.

Separacin de partculas slidas, como humo, suspendidas en el aire

Heterognea Diferencia de solubilidad

Al calentar un refresco, el gas disuelto en l se desprende y se separa

Magnetismo

Se recurre a este mtodo para separar mezclas en las que uno de los componentes es un slido metlico que tiene propiedades magnticas.
Separacin de clavos y confeti

Destilacin

Se usa para separar mezclas de lquidos con base en los diferentes puntos de ebullicin de las sustancias que forman la mezcla. Se emplea para separar disoluciones muy concentradas, cuando alguna de las sustancias componentes se disuelve mejor en lquidos calientes. Cuando la mezcla se enfra, esta sustancia forma cristales que se van al fondo. Se utiliza para separar mezclas de lquidos o gases. Los distintos componentes de la mezcla, al disolverse en un lquido, se desplazan con diferente rapidez a travs de un soporte poroso, como yeso o papel filtro. Se recurre a este mtodo para separar slo aquellas sustancias que sean solubles en determinados solventes. Consiste en agregar agua, agua caliente, alcohol o el disolvente adecuado a la mezcla. Los dems componentes de la mezcla original no se disolvern en el solvente agregado.

Algunas bebidas alcohlicas tradicionales se obtienen con este mtodo de separacin

Cristalizacin

Al enfriarse el agua, la sal disuelta en agua caliente comienza a formar cristales

Homognea Cromatografa

Los componentes de una sustancia se desplazan con diferente rapidez en el soporte

Extraccin

En la preparacin de infusiones, se recuperan sustancias que estn mezcladas en las hojas, y se disuelven al agregar agua caliente

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Comenten entre todos: Aclare a sus alumnos que la destilacin puede ser utilizada no slo para separar una mezcla formada por dos componentes lquidos con diferente temperatura de ebullicin, sino para separar una mezcla con un componente slido como el azcar, y lquido como el jugo, en donde el jugo tambin quiere recuperarse. Por ejemplo: El bagazo no se disuelve en el jugo de caa, por eso puede separarse por medio de un filtro; mientras que para separar el azcar del jugo se necesita evaporar el jugo y luego recuperarlo. 1. RM Filtracin. 2. RM Destilacin. 3. RM Evaporar el agua para recuperar la sal en forma de cristales.

secuencia 7
Los mtodos de separacin de mezclas tienen un papel muy importante en la vida diaria de las personas; por ejemplo, para preparar caf a partir de sus granos, o agua de jamaica a partir de las flores. Estos mtodos son tambin indispensables en gran variedad de procesos industriales, como en la petroqumica, que produce una amplia gama de materiales a partir del petrleo. El petrleo o crudo est mezclado con gas, agua y sedimentos. Una vez que se extrae de los pozos, se separan sus componentes por decantacin: al tener diferentes densidades entre s, los sedimentos se van al fondo, el agua se queda encima de los sedimentos, y tanto el crudo como el gas se concentran en la parte superior. Una vez que el crudo est totalmente limpio, se transporta por medio de oleoductos a las refineras. Ah se separan, a su vez, diversos componentes mediante un proceso de destilacin. ste es el comienzo de la larga cadena de produccin de los innumerables materiales derivados del petrleo. comenten entre todos:
Vnculo entre Secuencias
Recuerda que las propiedades de los materiales, como su temperatura de fusin y ebullicin y su solubilidad, se revisaron en la secuencia 5: Para qu medimos?

1. Cmo separan el jugo de naranja del bagazo con el que est mezclado? 2. Qu mtodo emplearan para separar el azcar del jugo de caa? 3. Qu haran para recuperar la sal disuelta en el agua de mar? Argumenten sus respuestas.

consulta tu diccionario para encontrar el significado de palabras como bagazo.

Para enterarte de qu manera algunos pueblos prehispnicos preparaban mezclas como colorantes, consulta el libro Tres colorantes prehispnicos. Para saber por qu el petrleo es una mezcla nica en tu vida diaria, revisa el libro El petrleo en la vida cotidiana.

ido de bre lo aprend separacin Reflexin so mtodos de lo que te o sobre los e has revisad heterogneas, menciona De lo qu ogneas y mezclas hom lver el problema. a para reso ayud

Reflexin sobre lo aprendido


RM Por ejemplo: Ahora s que la mezcla de mi problema es una mezcla heterognea, y que puedo separarla decantando el aceite y filtrando el arroz del agua. Comente a sus estudiantes que conocer las propiedades de los componentes de una mezcla es fundamental para determinar el mtodo de separacin que debe emplearse.
3 Se recomienda retomar las propiedades revisadas en la secuencia de este vnculo, pues puede ser til para entender mejor los mtodos de separacin. Despus, puede pedir a los alumnos que subrayen la propiedad en la que se basa cada mtodo de la tabla.

Lo que aprendimos
Resuelvo el problema
El agua almacenada en tu casa para la preparacin de los alimentos se ha mezclado con arroz y aceite de cocina. Cmo recuperaras agua pura suficiente para preparar los alimentos del da? Emplearas uno o varios mtodos? Argumenta tu respuesta. escribe la solucin al problema en tu cuaderno. Toma en cuenta los siguientes aspectos: 1. Qu tipo de mezcla forman el agua, el arroz y el aceite? 2. Qu mtodo es adecuado para separar una mezcla de un slido no soluble en agua y que no flota en ella? 3. Qu mtodo sirve para separar una mezcla de dos lquidos que no se mezclan entre s? 4. Qu componente conviene separar primero, el arroz o el aceite? Por qu?

conexin con Ciencias II


Puedes consultar cules materiales tienen propiedades magnticas en la secuencia 13: Un planeta magntico?, de tu libro de Ciencias II. Para recordar cmo se comportan las molculas en los diferentes estados de agregacin, revisa la secuencia 17: Cmo se organiza la materia?, de tu libro de Ciencias II. el concepto de presin se vio en la secuencia 19: Puede inflarse un globo sin soplarle?, de tu libro de Ciencias II.

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Los colorantes y el petrleo son dos ejemplos de mezclas cotidianas que pueden servir para enriquecer el tema.
2 Puede preguntar a sus estudiantes cmo separar cada una de estas mezclas; guelos para que concluyan que un colorante puede separarse por cromatografa, y que el petrleo se separa por una destilacin.

Lo que aprendimos Resuelvo el problema


Escribe la solucin al problema en tu cuaderno. Toma en cuenta los siguientes aspectos: 1. RM Una mezcla heterognea. 2. RM La filtracin, pues si el slido flota, se puede usar la decantacin. 3. RM Decantacin. 4. RM El aceite, porque si separramos primero el arroz, este podra impregnarse de un poco de aceite.

Se sugiere que motive a sus alumnos, siempre que sea posible, para que consulten el diccionario.

Este vnculo permite recordar al magnetismo como una de las propiedades de los materiales. Este recordatorio permitir explicar mejor el mtodo de separacin de mezclas mediante esta propiedad.

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CIENCIAS

III
Para recapitular el contenido revisado hasta el momento, consulta el programa Mtodos de separacin de mezclas, en la programacin de la red satelital Edusat.

Reflexin sobre lo aprendido


RL Por ejemplo: S; al principio pensaba que haba menos formas de separar los componentes de una mezcla y que no era importante conocer antes las propiedades de cada uno. El programa muestra varios mtodos de separacin de mezclas, dependiendo de si son homogneas o heterogneas.
4 Puede aprovechar el recurso para sintetizar con sus alumnos los conocimientos construidos hasta el momento.

cacin ido clas, su clasifi lo bre las mez y bre lo aprend secuencia so entre lo que pensabas Reflexin so inicio de la ia al renc e pensabas alguna dife Revisa lo qu racin. Hay os de sepa y sus mtod a? Explica tu respuesta. or que sabes ah

Para qu me sirve lo que aprend?


Los peces y dems organismos acuticos, al igual que la mayora de los seres vivos terrestres que conoces, requieren oxgeno para respirar. El agua de pozas, mares, ros y lagos es una mezcla que contiene, entre otros componentes, el gas oxgeno que se encuentra disuelto en ella. Revisen la tabla de mtodos de separacin de mezclas y contesten lo siguiente: 1. Cmo influye la temperatura del agua en la solubilidad de un gas como el oxgeno? 2. Dnde habr mayor cantidad de oxgeno disuelto, en aguas fras como la de las regiones polares o en aguas clidas, como la de los mares tropicales? 3. Si el fenmeno de calentamiento global afecta en especial la temperatura promedio del agua de mares, ros y lagos, cmo impacta esto en la respiracin de los peces que habitan en aguas fras?
Conexin con Ciencias I
Para recordar qu es el calentamiento global, revisa la Secuencia 23: La Tierra es un gran invernadero? de tu libro de Ciencias I.

Para qu me sirve lo que aprend?


En esta seccin los alumnos transfieren sus nuevos conocimientos sobre las mezclas y los mtodos de separacin, para aportar ms elementos a un problema relacionado con el calentamiento global. Revisen la tabla de mtodos de separacin de mezclas y contesten lo siguiente: 1. RM Cuando la temperatura aumenta, la solubilidad del oxgeno disminuye. 2. RM En las aguas fras, porque la solubilidad del oxgeno es mayor. 3. RL Por ejemplo: Si aumenta la temperatura promedio del planeta a causa del calentamiento global, habr menos oxgeno disuelto en el agua de ocanos, ros y lagos, por lo que muchos peces y otras especies acuticas adaptadas a aguas fras podran extinguirse.

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La lectura recomendada permite recordar las causas del calentamiento global. Puede aprovecharse tambin para recordar a los estudiantes que el aire que respiramos es una mezcla homognea.

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Lo que podra hacer hoy...


En esta seccin se recomienda prestar atencin a la actitud que reflejan los estudiantes ante la posibilidad de aplicar los conocimientos adquiridos en una situacin cotidiana. Para ello se presenta una situacin con la que muy probablemente estn relacionados, que debern analizar con lo estudiado en esta secuencia. Responde en tu cuaderno los siguientes puntos: 1. RM Homognea, porque no pueden distinguirse los componentes que lo forman. 2. RM Que se genera una menor cantidad de basura. 4. RM Quitar todos los elementos que no sean de vidrio y que rodeen las botellas, por ejemplo el papel de la etiqueta o las tapas. Separarlo segn su color en caf, verde, o transparente.

secuencia 7
Lo que podra hacer hoy
el vidrio comn es una mezcla de arena de slice, roca caliza molida y otras sustancias, como cal o cenizas vegetales. Para darle color se le aaden ciertas sales minerales. estas materias primas se mezclan y se funden a elevadas temperaturas (alrededor de 1,500 c). el vidrio se puede reciclar indefinidamente, ahorrando cada vez alrededor de 30 % de la energa que hay que invertir en producir vidrio nuevo. Para reciclar los envases de vidrio, se deben separar del resto de la basura, retirar las tapas metlicas y las etiquetas y clasificarlos en tres grupos segn su color: verde, caf y transparente. Luego hay que triturarlos y fundirlos, agregando un poco de arena, sosa castica y caliza. en algunas poblaciones existen programas para reciclaje de vidrio.

Responde en tu cuaderno los siguientes puntos: 1. Qu tipo de mezcla es el vidrio, homognea o heterognea? Justifica tu respuesta. 2. Adems del ahorro de energa, qu ventajas adicionales tiene reciclar el vidrio? 3. Investiga si en tu comunidad hay contenedores especiales, depsitos o bodegas para los envases usados de vidrio. 4. Qu puedes hacer t para facilitar el proceso de reciclaje del vidrio?

DEPOSITE AQU ENVASES DE VIDRIO LIMPIOS, SIN ETIQUETAS NI TAPAS AYUDEMOS A PREVENIR INCENDIOS FORESTALES

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III

Para saber ms
1. En este libro se encuentran definiciones, ideas y usos de este hidrocarburo. 2. En este texto los alumnos descubrirn la historia y la tcnica de obtencin de tres colorantes, el caracol, la cochinilla y la planta de ail, que usaron nuestros antepasados mucho antes de la llegada de los espaoles. 3. Este libro orienta en tcnicas sencillas de reciclaje y reutilizacin de materiales, algunas de las cuales se basan en los mtodos de separacin de mezclas. 4. Este texto presenta una variedad de materiales naturales y sintticos, de manera amena.

Para saber ms
1. El petrleo en la vida cotidiana. Mxico, sep/imp, 2005. 2. De Mara y Campos, Beatriz. Tres colorantes prehispnicos. sep/Grupo Cultural Patria, Mxico, Coleccin de Libros del Rincn, 2006. 3. Duckworth, Sue. Cmo ser un experto en reciclaje. Buenos Aires, Lumen, Biblioteca escolar para primer ao, 1996. 4. Martnez Vzquez, Ana. Materiales hechiceros. Mxico, Santillana, Biblioteca escolar para segundo ao, 2004.

1. 2. 3. 4.

Braun, Eliezer et al. Qumica para Tercer Grado. Mxico, Trillas, 2003. Chamizo, J. Antonio et al. Qumica 1. Educacin secundaria. Mxico, Esfinge, 1995. Len Trueba, Ana Isabel. Qumica 2. Secundaria. Mxico, Nuevo Mxico, 2003. Shirsago, Germn Roberto. Qumica 2, Cuaderno de ejercicios. Mxico, Fernndez Editores, 2003.

1. Sobre un ejemplo de mezcla usada cotidianamente, consulta: Velzquez Acosta, Irma. Tiza. ilce, 26 de septiembre de 2007, http://redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/publicaciones/publi_rocas/tiza.htm 2. Para ver ms ejemplos de mezclas y disoluciones, consulta: Flores Rosales, Gilda. Experimentos: Mezclas y soluciones. ilce, 25 de septiembre de 2007, http://redescolar.ilce.edu.mx/redescolar/act_permanentes/conciencia/ experimentos/mezysolu.htm 3. Para conocer ms acerca de una mezcla muy til, consulta: Snchez, Mayeli. Adobes: buenos, bonitos y baratos. Universidad Autnoma de Quertaro, 25 de septiembre de 2007, http://www.uaq.mx/fcps/tribuna/325/cie01.htm

1. En este libro puede encontrarse ms informacin sobre los mtodos de separacin de mezclas. 2. Este texto contiene algunos ejemplos de mezclas homogneas y heterogneas. 3. Puede consultarse este libro para obtener una explicacin sobre los diferentes tipos de mezclas. 4. En este libro pueden encontrarse algunos ejercicios de identificacin de mezclas homogneas y heterogneas, as como los mtodos de separacin que podran emplearse para cada uno.

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1. En esta liga pueden consultarse datos sobre la tiza o gis comn que permiten reconocerlo como una mezcla. 2. Aborda experiencias simples sobre un tipo particular de mezclas homogneas, como son las disoluciones. 3. En esta liga se encuentra informacin sobre la construccin y uso de los adobes. Es un interesante ejemplo de una mezcla homognea.

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Proyecto de investigacin 1

Dispositivo para reutilizar agua contaminada


sEsiN 1

Para empezar
Lean el texto.
EL MUNDO HOY Domingo 24 de agosto de 2007

En pocos aos, Mxico carecer de agua potable


Recientemente concluy el IV Foro Mundial del Agua, en el cual se coment que: Hay 12 millones de mexicanos sin agua potable en un lugar cercano a sus hogares posiblemente esa gente se muera sin haber tenido la fortuna de abrir una llave y encontrar agua potable en su casa Subrayamos la necesidad de incluir al agua y a su saneamiento como prioridades en las estrategias nacionales de desarrollo y reduccin de la pobreza. Sabemos que el agua es fundamental para todas las formas de vida, lo cual la convierte en uno de los recursos de la Naturaleza esenciales para la supervivencia del ser humano. Sin embargo, continuamos contaminndola y desperdicindola sin ningn tipo de control. Es importante notar que los problemas del agua se refieren tanto a su disponibilidad, como a su calidad. Si no se toman las medidas necesarias, en menos de dos dcadas la mayor parte de la poblacin de nuestro pas podra padecer escasez de este lquido vital. En la actualidad, 1 200 millones de habitantes de la Tierra no tienen acceso a una fuente de agua potable, esto es, apta para consumo humano. Y eso no es todo, el constante crecimiento de la poblacin mundial demanda una cantidad de agua cada vez mayor; esto provoca que la provisin de agua dulce del planeta est disminuyendo. Aunado a lo anterior, un nmero importante de reservas de agua se encuentran contaminadas con sustancias peligrosas para la salud de las personas, provenientes de los desechos domsticos o industriales. Beber agua contaminada puede producir enfermedades como la fiebre tifoidea y el clera, que provocan la muerte de ms de 4 millones de nios al ao. La biodiversidad del planeta tambin est en peligro: el 20 % de todas las especies acuticas de agua dulce se ha extinguido o est en peligro de desaparecer. Por todo esto, en Mxico se estn poniendo en prctica programas para la captacin de agua de lluvia y el tratamiento de aguas negras. Uno de los programas que se han desarrollado con bastante xito es el implementado por la delegacin Xochimilco. En el foro del da internacional del agua celebrado el pasado 22 de marzo de 2005 se puso en marcha la construccin de cinco pozos de absorcin, que hoy en da, en promedio, cada uno aporta 100 litros de agua por segundo. Para este ao estarn terminadas 24 instalaciones de captacin y purificacin de agua pluvial. Todo esto se suma al trabajo que se ha venido haciendo en la materia en el parque ecolgico de Xochimilco. Necesitamos que todos cuidemos el agua, para que este recurso natural renovable no se agote, y con ello se vuelva imposible el mantenimiento de la vida en la Tierra. Qu hacer? Usarla racionalmente, evitar derramar en ella sustancias contaminantes y reutilizarla, son algunas de las medidas que cada uno de nosotros puede tomar para conservar nuestras reservas de agua potable.

La contaminacin del agua es uno de los grandes problemas que aquejan a la humanidad, ya que merma considerablemente la disponibilidad de la pequea porcin de agua dulce utilizable en el planeta.

En las secuencias del bloque estudiaste la clasificacin de las mezclas en homogneas y heterogneas y los mtodos de separacin que existen. En este proyecto disears un sistema de purificacin de agua contaminada con algunos agentes qumicos, fsicos y biolgicos. Valorars la utilidad de la tecnologa para resolver un problema fundamental de nuestro tiempo: la contaminacin del agua.

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P roye cto de inve s t ig aci n 1

Dispositivo para reutilizar agua contaminada


Propsito y perspectiva
Este proyecto tiene como propsito que los alumnos tomen conciencia de la problemtica del pas y del mundo, en cuanto al abastecimiento de agua potable. Se espera que los alumnos investiguen conceptos acerca de algunos procesos de separacin de mezclas y purificacin del agua para ponerlos en prctica, en pequea escala, con el diseo y la construccin de un dispositivo que permita filtrar y purificar una muestra de agua contaminada, llevndola hasta un cierto nivel de calidad que permita su reutilizacin, ya sea para el riego, el aseo o incluso para el consumo humano directo. Al trmino del proyecto, los alumnos podrn dar una propuesta de dispositivos que pudiesen implementarse en los hogares, adems de divulgar que es necesario cuidar y preservar el agua entre los miembros de su comunidad. Desde una perspectiva CTS los estudiantes valoran la importancia de tener hbitos que permitan el ahorro y el cuidado del agua, ya que de no desarrollarlos puede escasear este recurso indispensable para la vida.

Plan de trabajo
En el plan de trabajo se incluye la siguiente informacin para cada actividad: Los contenidos conceptuales, en negritas. Las destrezas en rojo. Las actitudes en morado. El trabajo que el alumno desarrolla en la actividad, en azul. El alumno decide cul o cules trabajos incluye en su portafolio. Usted puede sugerir aquellos que considere representativos de la secuencia. Los recursos multimedia con los que se trabaja en cada actividad. Los materiales que deben llevarse de casa o el trabajo realizado previamente. Recuerde que para cada actividad se presenta la siguiente informacin:

SESIN
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Momento de la secuencia
Texto introductorio Fase I. Investiguemos conocimientos tiles

Propsitos (conceptos, destrezas y actitudes)


Describir de manera general el problema de la escasez de agua potable en el mundo y particularmente en Mxico. Sintetizar informacin acerca de mtodos o tcnicas sencillos de separacin de mezclas mediante procesos qumicos y fsicos. Sntesis informativa. Obtener informacin acerca de los procesos de purificacin de agua que se emplean en su comunidad. Valorar el uso racional del agua, mediante el intercambio de opiniones con las personas entrevistadas. Entrevistas y elaboracin de un boceto. Construir un dispositivo que mejore la calidad de cierta cantidad de agua, para que pueda reutilizarse. Dispositivo de purificacin de agua con filtro. Comunicar los resultados.

Materiales necesarios o trabajo en casa

El agua tratada
Por equipo: Bitcora o grabadora, cmara fotogrfica (opcional).

Fase II. Qu necesitamos para resolver el problema? Fase III. Cmo contribuimos a la solucin del problema?

Por equipo: Materiales sencillos de fcil acceso para elaborar su dispositivo: arena, carbn activado, cloro, etctera.

5
Cierre

Cuaderno de apuntes.

Evaluar lo aprendido durante el proyecto. Reporte de investigacin.

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Para cada actividad se presenta la siguiente informacin: 1. El propsito. 2. Las sugerencias generales para ensear en Telesecundaria, que aparecen en un manchn como . Consulte el documento Cinco sugerencias para ensear en la Telesecundaria para seleccionar la ms adecuada. 3. Las sugerencias especficas para la actividad. 4. Las respuestas esperadas se marcan como RM: Respuesta modelo. Cuando la pregunta es abierta y acepta ms de una respuesta se marca como RL: Respuesta libre. En este caso se ofrecen algunos ejemplos o criterios que el alumno debe contemplar en su respuesta.

Proyecto de investigacin 1

Dispositivo para reutilizar agua contaminada


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Para empezar
Lean el texto.
EL MUNDO HOY Domingo 24 de agosto de 2007

En pocos aos, Mxico carecer de agua potable


Recientemente concluy el IV Foro Mundial del Agua, en el cual se coment que: Hay 12 millones de mexicanos sin agua potable en un lugar cercano a sus hogares posiblemente esa gente se muera sin haber tenido la fortuna de abrir una llave y encontrar agua potable en su casa Subrayamos la necesidad de incluir al agua y a su saneamiento como prioridades en las estrategias nacionales de desarrollo y reduccin de la pobreza. Sabemos que el agua es fundamental para todas las formas de vida, lo cual la convierte en uno de los recursos de la Naturaleza esenciales para la supervivencia del ser humano. Sin embargo, continuamos contaminndola y desperdicindola sin ningn tipo de control. Es importante notar que los problemas del agua se refieren tanto a su disponibilidad, como a su calidad. Si no se toman las medidas necesarias, en menos de dos dcadas la mayor parte de la poblacin de nuestro pas podra padecer escasez de este lquido vital. En la actualidad, 1 200 millones de habitantes de la Tierra no tienen acceso a una fuente de agua potable, esto es, apta para consumo humano. Y eso no es todo, el constante crecimiento de la poblacin mundial demanda una cantidad de agua cada vez mayor; esto provoca que la provisin de agua dulce del planeta est disminuyendo. Aunado a lo anterior, un nmero importante de reservas de agua se encuentran contaminadas con sustancias peligrosas para la salud de las personas, provenientes de los desechos domsticos o industriales. Beber agua contaminada puede producir enfermedades como la fiebre tifoidea y el clera, que provocan la muerte de ms de 4 millones de nios al ao. La biodiversidad del planeta tambin est en peligro: el 20 % de todas las especies acuticas de agua dulce se ha extinguido o est en peligro de desaparecer. Por todo esto, en Mxico se estn poniendo en prctica programas para la captacin de agua de lluvia y el tratamiento de aguas negras. Uno de los programas que se han desarrollado con bastante xito es el implementado por la delegacin Xochimilco. En el foro del da internacional del agua celebrado el pasado 22 de marzo de 2005 se puso en marcha la construccin de cinco pozos de absorcin, que hoy en da, en promedio, cada uno aporta 100 litros de agua por segundo. Para este ao estarn terminadas 24 instalaciones de captacin y purificacin de agua pluvial. Todo esto se suma al trabajo que se ha venido haciendo en la materia en el parque ecolgico de Xochimilco. Necesitamos que todos cuidemos el agua, para que este recurso natural renovable no se agote, y con ello se vuelva imposible el mantenimiento de la vida en la Tierra. Qu hacer? Usarla racionalmente, evitar derramar en ella sustancias contaminantes y reutilizarla, son algunas de las medidas que cada uno de nosotros puede tomar para conservar nuestras reservas de agua potable.

S eSin 1
En esta sesin los alumnos valoran el problema mundial de escasez de agua potable. En Mxico existe un sector importante de la poblacin que no tiene acceso al agua potable. Aun as, por la falta de una cultura de ahorro y cuidado del agua, sta se contamina y se desperdicia indiscriminadamente.

La contaminacin del agua es uno de los grandes problemas que aquejan a la humanidad, ya que merma considerablemente la disponibilidad de la pequea porcin de agua dulce utilizable en el planeta.

Para empezar
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En las secuencias del bloque estudiaste la clasificacin de las mezclas en homogneas y heterogneas y los mtodos de separacin que existen. En este proyecto disears un sistema de purificacin de agua contaminada con algunos agentes qumicos, fsicos y biolgicos. Valorars la utilidad de la tecnologa para resolver un problema fundamental de nuestro tiempo: la contaminacin del agua.

El texto describe la problemtica que tiene el pas para abastecer de agua potable al total de su poblacin. Actualmente se estima que hay 12 millones de mexicanos que no tienen acceso a este recurso. Se pone de manifiesto la necesidad que tiene el pas de que el agua y su saneamiento sean prioridades en las estrategias nacionales de desarrollo y reduccin de la pobreza.
3 Pida a los alumnos que intercambien sus opiniones sobre la escasez de agua en Mxico y en el mundo; as como las acciones que cada uno de nosotros puede emprender para mitigar este problema en nuestra comunidad. Comente que el desarrollo de este proyecto puede ser un buen comienzo para fomentar una cultura de conservacin de nuestros recursos hdricos.

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Comente con sus alumnos la importancia de desarrollar tecnologa en el mbito de la purificacin del agua. La tecnologa que se desarrolla corresponde con los mtodos de separacin de mezclas. Si lo considera necesario, comente algo acerca de la problemtica que tiene nuestro pas en cuanto al abastecimiento de agua potable y tratamiento de aguas residuales. De no hacer nada ahora, en pocos aos, muchas comunidades del pas carecern del vital recurso. Es necesario el desarrollo de tecnologas de purificacin combinadas con un plan de educacin enfocado en la concientizacin de la gente, en cuanto al cuidado y ahorro del agua.

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L ibro para el m ae st r o

CIENCIAS

III

Consideremos lo siguiente
No pida a los alumnos la respuesta al problema en este momento; deje que ellos expresen lo que saben al respecto. Solucin al problema: RM En la primera parte, se puede separar el aceite del agua mediante decantacin. Para implementar este proceso se hace pasar al agua con aceite por un tubo dispuesto en plano inclinado, con una pequea llave de paso en uno de sus extremos. El agua y el aceite no se mezclan, y por la diferencia de sus densidades, el aceite flota sobre la superficie del agua. Al verterlos juntos por un tubo inclinado el agua fluye con mayor velocidad que el aceite por que sta tiene menos viscosidad. Cuando haya pasado la mayor cantidad de agua posible a travs de la llave de paso, sta se cerrar y el aceite quedar separado del agua. En una segunda etapa, el agua separada del aceite debe canalizarse hacia un pequeo filtro dispuesto en una posicin vertical o de plano inclinado. El recipiente puede hacerse con una botella sin su fondo (como se muestra en la figura de la pgina 149), poniendo primero grava para tapar mejor la boca de la botella y encima arena. Al pasar el agua a travs de la arena y la grava, por adsorcin algunas de las partculas contaminantes del agua quedarn all. Finalmente, el agua puede pasar hacia una botella similar con carbn activado o grava ms fina que la utilizada en la primer botella. En la boca de la segunda botella se coloca un trozo de camiseta que servir como una membrana porosa. El carbn activado adsorbe las partculas ms finas que se hallen disgregadas en el agua proveniente del filtro de arena, stas se depositarn sobre la superficie del carbn activado. El agua resultante tendr suficiente calidad para ser reutilizada en el riego, para el bao y hasta para lavar trastos. Para eliminar las bacterias que se encuentren en el agua filtrada se le pueden agregar 4 ml de cloro comercial por cada 10 l de agua .

Consideremos lo siguiente
Lean con atencin el problema que se plantea. Con el trabajo que realicen en este proyecto podrn disear una propuesta concreta de solucin.

El agua de un estanque de tu comunidad se encuentra contaminada con bacterias, aceite y diversos materiales slidos suspendidos, que no se distinguen a simple vista. Tu tarea consiste en disear un dispositivo para separar estos contaminantes del agua, para poder usarla en actividades domsticas que no requieran agua potable.
tividades: ro de sus ac Para el regist o Responde en tu bitcora: aderno com Utiliza un cu . 1. De dnde se obtiene el agua que se emplea en tu comunidad para bitcora nado uso agrcola, domstico o industrial? registro orde Lleva ah un oblema, ensas del pr 2. Qu requisitos debe cumplir una muestra de agua para ser de las de lo que pi consultados, considerada potable? de los textos realices, de los s que entrevista dos. 3. El agua que llega a las casas recibe previamente algn tipo de os encontra datos y objet uy tratamiento para hacerla potable? Explica tu respuesta. s te sern m ione Estas anotac informe 4. Qu tipo de mezcla constituye una muestra de agua contaminada? elaborar el tiles para Por qu? . del proyecto 5. Qu mtodos de separacin emplearas para separar cada componente de la mezcla del problema? bajo Compartan sus respuestas. El plan de tra explica las que actividades realizar, tendrs que en fases. organizadas

Lo que pienso del problema

Manos a la obra
Plan de trabajo

Fase I: Investiguemos conocimientos tiles Para obtener agua que se pueda reutilizar a partir de agua contaminada se debe seguir un mtodo de purificacin, que puede constar de uno o varios pasos. Busquen informacin acerca de tcnicas o mtodos sencillos de separacin de mezclas por medio de procesos qumicos y fsicos. Pueden consultar en pginas de Internet los mtodos comnmente utilizados para purificar el agua. Entre los mtodos fsicos destacan: destilacin, decantacin y filtrado con arena, grava o carbn activado. Entre los mtodos qumicos de purificacin se encuentran: la adicin de cloro, la adicin de sulfato de aluminio y cal. Resuman la informacin y clasifquenla en mtodos fsicos y qumicos de separacin de mezclas. Fase II: Exploremos en la comunidad Obtengan informacin acerca de los procesos de purificacin de agua que se emplean en su comunidad y qu tanto del agua potable que se utiliza se trata posteriormente para ser reutilizada en actividades que no impliquen beberla o cocinar con ella.
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Compartan sus respuestas.

5 Si es posible, utilice una cartulina o papel de rotafolio para que las respuestas del grupo se encuentren visibles a lo largo del desarrollo del proyecto. As, los estudiantes podrn monitorear sus avances.

Manos a la obra Plan de trabajo


Solicite a sus alumnos que despus de leer el plan de trabajo, aporten algunas ideas al grupo sobre cmo creen que pueden realizar su proyecto. Sugirales seleccionar con anticipacin los materiales ms adecuados para hacer su dispositivo de purificacin de agua.

3. RM S, es necesario que el agua reciba un tratamiento. Por seguridad, el agua pasa por un proceso de filtrado y tratamiento qumico antes de llegar a las redes de suministro pblico. La calidad del agua debe ser la ptima, ya que de lo contrario, si se bebe, se corre un gran riesgo de contraer enfermedades serias; lo ms probable es que el agua sin tratamiento est contaminada, sobre todo con agentes de origen biolgico como, por ejemplo, bacterias. 4. RM Heterognea, ya que es poco probable que en toda la muestra, se encuentre la misma concentracin de contaminantes. 5. RM Se pueden usar diversos mtodos, como decantacin, filtracin por adsorcin con carbn activado o arena.

Lo que pienso del problema


1 Para interesar a los alumnos pdales que
comenten si sera factible utilizar el agua de lluvia y cmo podra lograrse. 1. RM De los ros, lagos, mantos acuferos subterrneos y de las presas construidas por los seres humanos. 2. RM El agua potable puede ser consumida por personas y animales sin riesgo de contraer enfermedades. Para asegurar la potabilidad del agua se establecen algunas normas locales e internacionales que contienen los valores mximos y mnimos para el contenido en minerales, diferentes iones como cloruros, nitratos, nitritos, amonio, calcio, magnesio, fosfato, arsnico etc; adems de los grmenes patgenos. Li b r o p ara el m aes t r o 143

Calendario de actividades
Ayude a sus alumnos a calcular los tiempos de entrega, estimando la cantidad de das que tienen para realizar el proyecto y el nmero de fases en que se divide el trabajo.

Proyecto de investigacin 1
Fase iii: Participemos en una propuesta de mejora Apoyados en los resultados de su investigacin, construyan un dispositivo que mejore la calidad de cierta cantidad de agua, para que se pueda reutilizar, incluyendo una prueba de calidad y efectividad de uso. Mencionen qu calidad de agua esperan obtener una vez que sta haya sido procesada con su dispositivo. Indiquen si consideran el agua tratada como potable; si no, qu procesos faltaran para llegar a obtenerla.

2 Comenten la forma en la que se llevar el registro de las actividades, que puede ser en un cuaderno u otro soporte.
Recuerde a sus alumnos la importancia de organizar un calendario de trabajo y seguirlo para tener mejores resultados en su proyecto. Procure fomentar y valorar su creatividad e iniciativa para resolver el problema. Para cerrar la sesin comente con sus alumnos los acuerdos a los que han llegado para hacer su cronograma.
rio En el calenda s escribirs la que actividades s realizarn lo en responsables las cada fase y fechas de entrega.
SESIN 2

Calendario de actividades
Para organizar las actividades que realizarn en cada fase y designar a los responsables de cada una de ellas, tomen en cuenta el tiempo que tienen para el desarrollo y la culminacin de este proyecto. Para ello, pregunten a su profesor la fecha de entrega y, si les resulta til, utilicen un formato como el siguiente para optimizar las tareas: cronograma de actividades responsables Fase i Fase ii Fase iii Fecha

5 Revisen las conclusiones que han escrito en el pizarrn o sobre el papel rotafolio. Sugiera a sus alumnos que al irse a casa, reflexionen acerca de cunto consumen de agua en su casa y si sera til implementar algn dispositivo de purificacin de agua, para poder reutilizar parte de la que comnmente se desperdicia.

Fase I. Investiguemos conocimientos tiles


nueva destreza que

recopilars En esta fase cumental til para rmacin do info . Te del proyecto el desarrollo ias de lo nas referenc damos algu nsultes. ra que las co que sabes pa

n: sintetizar informaci

se va a emplear de Considerar una serie s, para dar conceptos relacionado aspectos, factores o a. solucin a un problem

sinteticen informacin sobre los mtodos de separacin de mezclas y de

SeSin 2
Antes de iniciar esta sesin recuerde a sus alumnos cul es el problema que debern resolver con su proyecto.

purificacin del agua. Para ello:

1. Localicen en su libro las lecturas y las actividades que abordan los mtodos de separacin de mezclas. Con esta informacin respondan en su cuaderno: a) Para qu tipo de mezclas se aplican los mtodos de separacin por decantacin y filtracin? b) Qu tipo de proceso es, cmo funciona y para qu sirve la destilacin? 2. Consulten las Secuencias 3: Cundo una sustancia es txica? y 7: Juntos o revueltos? de su libro de Ciencias III, adems de las citas de la seccin Algunas referencias de inters, para responder a las siguientes preguntas: a) Cmo pueden saber si una muestra de agua est contaminada? b) Cules son las diferencias entre los tipos de agua contaminada: agua salada de mar, aguas grises y aguas negras? c) Por qu sera peligroso consumir agua contaminada? d) Qu procesos caseros se pueden usar para purificar el agua y reutilizarla?
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3 Platique con ellos acerca de lo que observaron


en su casa en cuanto al uso eficiente del agua y si conviene implementar un dispositivo de purificacin para reutilizarla.

Fase I: Investiguemos conocimientos tiles


nueva destreza que se va a emplear Para hacer manejable la informacin es necesario sintetizarla. Para llevar a cabo la sntesis es conveniente localizar los conceptos dentro de un texto largo y tratar de dar una definicin o descripcin con el menor nmero de palabras posibles, teniendo cuidado de transmitir la idea ms importante.

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b) RM Es un proceso fsico que separa a un slido disuelto en un lquido. Al evaporar el lquido, el slido se precipita. El mtodo se basa en la posibilidad que tiene el lquido de evaporarse cuando se hierve.

c) RM Porque muchas de las sustancias disueltas o dispersas en el agua pueden ser txicas y ponen en serio riesgo la salud; lo mismo sucede con los microorganismos presentes en esta agua. d) RM El proceso ms simple que se emplea en Mxico es la cloracin. El cloro es un elemento que destruye microorganismos patgenos, como la bacteria que produce la fiebre tifoidea. Tambin es conveniente hervir el agua durante un periodo de 15 a 20 minutos, para destruir las bacterias que pudiera tener.

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5 Sugiera a sus alumnos que, para responder las


preguntas, organicen y clasifiquen los textos por temas. Por ejemplo, los temas generales pueden ser: a) Tipos de mezclas, b) Mtodos de separacin de mezclas y c) Cules de los mtodos de separacin de mezclas se utilizan en un proceso de purificacin del agua? Sinteticen informacin sobre los mtodos de separacin de mezclas y de purificacin del agua. Para ello: 1. a) RM Se utilizan para separar mezclas heterogneas. Decantacin: se separa un slido de un lquido, o bien, un lquido ms denso de uno menos denso que ocupa la parte superior de la mezcla. Filtracin: Se separa un slido de un lquido pasando el ltimo a travs de un material poroso que detenga al primero.

2. a) RM Por su color, por su olor, detectando si hay basura suspendida en ella o espuma de jabn, entre otras cosas. b) RM El agua de mar contiene una enorme concentracin de sales que la hacen inutilizable para el consumo humano. El agua gris es la que fue utilizada para lavar ropa o para asearse. Generalmente es agua jabonosa con algunos microorganismos patgenos. El agua negra es la que transporta los desechos de las casas, los edificios pblicos, los hospitales y las fbricas; contiene restos de papel, detergente, excrementos humanos y residuos diversos. Esta agua no es adecuada para el riego por la gran cantidad de microorganismos que contiene.

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L ibro para el m ae st r o

CIENCIAS

III

e) RM En la tabla. 3. Revisen la Secuencia 3: Cundo es txica una sustancia? del libro de Ciencias III, principalmente el texto introductorio y la Actividad UNO. Sera tambin conveniente dar una lectura general a la Secuencia 7: Juntos o revueltos? del mismo libro, ya que trata de los tipos de mezclas y, adems, cita y describe algunos de los mtodos de separacin de mezclas.

e) Para ordenar la informacin obtenida llenen la siguiente tabla. Tomen en cuenta los ejemplos: Tabla 1. Caractersticas del agua para reutilizar
Tipo de agua Tipo de mezcla Mtodos de purificacin Filtracin con arena Tipo del proceso de purificacin Ejemplo de tratamiento
El carbn activado es un material ms poroso que el carbn vegetal; esta propiedad permite que se adhieran en l impurezas presentes en el agua (adsorcin), que posteriormente, son eliminadas al retirar el carbn activado. Al calentar una disolucin de agua, sta se evapora y los compuestos o elementos que se hallaban disueltos en ella se precipitan. Posteriormente, el vapor se enfra y se condensa para obtener de nuevo agua lquida. Al aadir cloro al agua, se eliminan las bacterias que se encuentren en ella. A este proceso se le conoce como cloracin. Fosa de sedimentacin. Una de las etapas en el tratamiento de aguas negras es la sedimentacin, que se logra al depositar en el agua algunas bacterias que descomponen la materia orgnica; as, en el fondo se forma un fango o lodo que puede ser posteriormente retirado. Cuando se aade al agua gris, la cal reacciona con el jabn formando sales que se precipitan; con ello se forma un sedimento que puede ser posteriormente retirado.

Agua de lluvia

Heterognea

Fsico

Agua salada del mar

RM Homognea

RM Evaporacin y destilacin

RM Fsico

Agua contaminada con bacterias

Homognea

Adicin de cloro y aplicacin de luz ultravioleta

Qumico y fsico

RM Decantacin filtracin con arena y carbn activado; Aguas negras RM Heterognea adicin de cloro, RM Fsico y qumico sulfato de aluminio y cal, entre otros.

Aguas grises (agua que se us para lavar RM Heterognea ropa o para la ducha)

RM Decantacin, filtracin con arena y carbn activado; RM Fsico y qumico adicin de cloro, sulfato de aluminio y cal, entre otros.

3. Pueden consultar las referencias que se listan en la pgina siguiente. Para ello: a) Dividan las lecturas entre todos los equipos. b) Cada equipo buscar y sintetizar los textos revisados en su bitcora. c) Cada equipo expondr una sntesis de la informacin consultada al resto del grupo. Intercambien la informacin que cada equipo consult y sintetiz. Para ello: 1. Escuchen con atencin las exposiciones de sus compaeros. 2. Completen su bitcora con la informacin relevante que ellos aporten. 3. Comenten la utilidad de esta informacin para el proyecto. 4. Sinteticen en sus bitcoras los puntos ms importantes que se comentaron.
Recuperacin de agua de lluvia. El agua que utilizamos en el lavabo, en la regadera, en la lavadora y el agua de lluvia se clasifican como aguas grises; se distinguen de las aguas negras porque no contienen desechos del excusado, ni industriales. 95

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Algunas referencas de inters


1. Se recomienda un repaso de esta secuencia para tener claro lo que es un contaminante desde el punto de vista qumico. 2. Esta secuencia define los conceptos de mezcla y tipos de mezclas, tambin cita algunos de los mtodos de separacin de mezclas. 1. Esta secuencia trata temas como el punto de ebullicin del agua, lo cual puede ser til repasar para entender mejor el mtodo de destilacin.

Proyecto de investigacin 1
Algunas referencias de inters
Ciencias III. nfasis en Qumica 1. Secuencia 3: Cundo es txica una sustancia? 2. Secuencia 7: Juntos o revueltos? Ciencias II. nfasis en Fsica 1. Secuencia 20: Por qu cambia de estado el agua? El Agua tratada 1. Jackie, Gaff. El aire, la luz, el agua. Everest, Len, Espaa, 2002. 2. Braun, Eliezer e Irma Gallardo. Qumica para tercer grado. Trillas, Mxico, 2003. 3. Chamizo, Jos Antonio y Margarita Petrich. Qumica, Esfinge, Mxico. 1. Universidad Nacional de Colombia. Decantacin, 6 de septiembre de 2007, http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4080004/contenido/ Capitulo_8/Pages/Proceso_tratamiento_aguas(b)_continuacion2.htm 2. Rodrguez Reynoso, Francisco. Carbn Activado: Estructura, preparacin y aplicaciones, 6 de septiembre de 2007, http://wwwprof.uniandes.edu.co/~infquimi/revista01/id65.htm. 3. Universidad de Florida. Purificacin del agua, 6 de septiembre de 2007, http://disaster.ifas.ufl.edu/PDFS/CHAP04/D04-11S.PDF 4. Instituto Benson. Purificacin del agua, 6 de septiembre de 2007, http://benson.byu.edu/Publication/Lessons/SP/SaludFamiliar/Agua.asp 5. Instituto Mexicano de tecnologa del agua. Educacin para cuidar el agua, 12 de noviembre de 2007, http://www.imta.gob.mx/educacion-ambiental/educacion-ambiental.html 6. seapal Vallarta. Tratamiento de aguas negras, 31 de marzo de 2008. http://www.seapal.gob.mx/funcionatratamiento.htm
sEsiN 3

El programa muestra sistemas y plantas de tratamiento de agua contaminada, as como la forma de distribucin del agua potable a hogares e industrias. 4 Puede aprovechar el recurso como fuente de informacin sobre el tema del proyecto.

1. Describe el ciclo del agua y cmo se encuentra sta en la Naturaleza. Hace hincapi en el cuidado que se debe tener del agua, en tanto que es un recurso natural de vital importancia. 2. El primer captulo hace un anlisis del agua. Define los conceptos bsicos que el alumno debe conocer para desarrollar el proyecto. 3. Complementa algunos conceptos relacionados con mezclas y sus mtodos de separacin.

Fase II. Exploremos en la comunidad


nueva destreza que se va a emplear

En esta fase recabars informacin directamente idad de tu comun r para resolve el problema.

n: Identificar u obt obtener informaci


oral o grfica de informacin textual, meno. situacin, hecho o fen

ener una cosa,

obtengan informacin acerca de los procesos de reutilizacin de agua que se


utilizan en su comunidad. 1. Elaboren una lista de personas, como amas de casa o maestros, y de lugares donde les pueden proporcionar informacin sobre el tema. Acudan, si es posible, a las oficinas regionales de la Comisin Nacional del Agua, al ayuntamiento o presidencia municipal, a una planta de tratamiento de agua, etctera.
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Estas pginas de Internet contienen informacin sobre los mtodos de purificacin del agua y cmo pueden implementarse en pequea escala.

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Para cerrar la sesin asegrese que sus alumnos tengan claro los mtodos de purificacin que se pueden implementar, para disear su dispositivo.
3 Pueden, mediante una lluvia de ideas, comentar algunas ideas sobre los dispositivos que se pueden elaborar en el saln de clase y los mtodos de separacin empleados en cada dispositivo.

SeSin 3
Antes de iniciar esta sesin identifiquen entre todos a las personas de su comunidad a las que podran entrevistar para obtener informacin, acerca de cmo se cuida o desperdicia el agua en la comunidad y cules son los procesos de purificacin que se llevan a cabo para dotar de agua potable al municipio o ciudad. La informacin que obtengan los alumnos les permitir valorar el uso racional del agua.

nueva destreza que se va a emplear


Es necesario desarrollar la habilidad de obtener informacin; mientras se adquiere hay que ir directamente a las referencias bibliogrficas que se dan en el texto. Si esto no resulta suficiente, en las mismas referencias hay otras complementarias. Se puede obtener informacin de forma verbal preguntando directamente a los profesores, con preguntas concretas y bien planteadas. Obtengan informacin acerca de los procesos de reutilizacin de agua que se utilizan en su comunidad Antes de que los alumnos visiten alguno de estos lugares, se recomienda que un representante de la escuela haga contacto con las personas con quienes acudirn los alumnos. Solicite la ayuda necesaria para que sus estudiantes puedan realizar su trabajo de la mejor manera.

Fase II. Exploremos en la comunidad


En esta fase los alumnos realizarn una serie de tareas extra clase. Revise los lugares que los alumnos visitarn para hacer sus entrevistas y las preguntas que van a formular.

4 Al finalizar esta etapa de trabajo es importante una puesta en comn para la presentacin de avances en el grupo. Procure guiar a sus alumnos para la organizacin de esta puesta en comn.
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CIENCIAS
2. Divdanse por equipos para visitar a las personas y/o lugares.

III

3. Traten de obtener informacin tcnica acerca de mtodos para purificar el agua, como la filtracin, la decantacin, la aireacin, la cloracin, etctera. 4. Obtengan informacin de los mtodos empleados en el poblado o en el municipio, y en el mbito domstico. 5. Realicen las entrevistas.

3. RL Por ejemplo: Se cuenta con una planta que lleve a cabo estos procesos para purificar el agua que se llevar a los hogares. 4. RL Por ejemplo: Se recolecta agua de lluvia se hace pasar por un filtro de arena, por otro de carbn activado y posteriormente esta agua se utiliza para el riego. Clasifiquen la informacin obtenida durante sus entrevistas. Para ello: Es recomendable que antes de que los alumnos visiten alguno de estos lugares, los oriente acerca de algunos mtodos que se utilizan en la comunidad para purificar el agua. De esta manera, los alumnos los identificarn con mayor facilidad en el momento de organizar y clasificar la informacin. 2. RL En la tabla. 3. RL Por ejemplo: Filtracin con arena y carbn activado y cloracin. 4. RL Por ejemplo: Filtracin con arena y carbn activado y cloracin.

Para hacer sus entrevistas:


Elaboren y lleven por escrito cuatro o cinco preguntas clave para guiar sus entrevistas: Por ejemplo: Cmo se puede recolectar el agua de lluvia? Cul sera el mtodo ms eficiente para transportar el agua contaminada hacia un filtro o sistema de filtros? Qu tipo de mezclas se pueden separar por decantacin? Para qu casos el carbn activado funciona como un buen filtro?
Seleccionen a los adultos que sern entrevistados y hagan una cita con ellos.
Infrmenles sobre su proyecto y sean amables.
Utilicen una grabadora, una libreta pequea de notas, o bien, su bitcora para registrar la informacin durante la entrevista. Si les prestan objetos o fotografas, sean cuidadosos en su manejo y regrsenlos.

Al terminar sus entrevistas:


Renanse con todo el equipo y seleccionen la informacin til para resolver el problema.
Valoren las coincidencias en las respuestas de los entrevistados. Una tabla de datos puede ser de gran ayuda.

Clasifiquen la informacin obtenida durante sus entrevistas. Para ello: 1. Renan los resultados de las entrevistas de todos los equipos. 2. En una tabla de datos integren la informacin por categoras. Pueden utilizar una como la que se muestra a continuacin:
Tabla 2. Mtodos de purificacin de agua empleados
En el poblado o municipio Purificacin Reutilizacin
RL Por ejemplo: Se filtra el agua en arena y pasa despus a un depsito donde se somete a aeracin y cloracin. Finalmente va a los usuarios. RL Por ejemplo: Se obtiene agua potable

En el mbito domstico RL Por ejemplo: Se recolecta el agua de la lluvia usando canaletas y botes. Luego el agua se filtra con carbn activado.
RL Por ejemplo: Para el riego y la limpieza del hogar

3. Analicen los mtodos de purificacin de agua empleados en el mbito domstico. 4. Identifiquen el o los mtodos de purificacin que ustedes puedan utilizar para realizar su dispositivo. Seleccionen aquellos que se puedan implementar con materiales de fcil acceso.
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5. a) RL Por ejemplo: Agua de lluvia. b) RL Por ejemplo: 10 o 15 litros. c) RL Por ejemplo: Canaletas, una pequea pileta con arena y carbn activado dispuesta en plano inclinado. d) RL Por ejemplo: Filtracin con arena y grava, filtracin con carbn activado y cloracin.

Proyecto de investigacin 1
5. Diseen un dispositivo para purificar agua contaminada y reutilizarla en su casa o comunidad. Pueden elaborar un diagrama en el pizarrn, donde identifiquen: a) El tipo de agua contaminada que emplearn, por ejemplo, negra, gris, etctera. b) La cantidad de agua que podran reutilizar para, por ejemplo, regar las plantas de la escuela. c) Cada elemento o parte del dispositivo, por ejemplo, recoleccin, filtrado, etctera. d) Los mtodos de purificacin empleados.

Arena

Para cerrar la sesin, pregunte a sus alumnos si consideran que la informacin recopilada es suficiente para proponer un dispositivo que solucione el problema.
3 Pdales que platiquen sus experiencias con las personas entrevistadas. Puede hacerles preguntas como stas: Creen que la gente que entrevistaron desarrolle una cultura de cuidado y ahorro del agua? Cmo se puede informar y ayudar a la gente para que ahorren y reutilicen el agua en sus hogares?

Canaleta o manguera

Carbn activado

Tanque con arena y carbn activado

Ejemplos de dispositivos para reutilizar el agua.

sEsiN 4

Fase III. Participemos en una propuesta de mejora


nueva destrez nsiste en ela dispositivo: Co detectar o medir ra construir un pa o tecnolgico fenmeno. un instrument plicadas en un magnitudes im las a que se va a emplear borar

se utiliza la En esta fase tenida hasta acin ob inform r un de desarrolla el ahora a fin r d a conoce oducto que pr ciones. posibles solu problema y

SeSin 4
Antes de iniciar esta sesin, comente con los alumnos qu es lo que les falta para resolver el problema.
3 Pregnteles qu es lo que han aprendido hasta ahora y qu pueden hacer para construir el dispositivo que permita purificar y reutilizar el agua. Dialogue con ellos sobre cmo tienen pensado construir su dispositivo en esta fase.

construyan un dispositivo de tratamiento de agua para su reutilizacin.


1. Si cuentan con los materiales y recursos necesarios, construyan el dispositivo de purificacin y reutilizacin de agua que disearon. Pueden pedir la participacin de las autoridades de la escuela y de la comunidad. 2. De lo contrario, realicen uno de los siguientes dispositivos para purificar y reutilizar pequeas cantidades de agua en su casa o en la escuela. dispositivo 1: Filtracin. Requiere materiales de reciclado. a) En un vaso recolecten o preparen la mezcla que van a separar. Viertan una pequea cantidad de agua con virutas de madera, piedras muy pequeas y algo de tierra. b) En una botella desechable de 1 l coloquen un poco de arena lavada.
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Fase III. Participemos en una propuesta de mejora nueva destreza que se va a emplear
Para construir un dispositivo que funcione, es indispensable contar con cierta informacin acerca de lo que se quiere hacer y algunas propuestas de cmo se puede hacer. Tener una lista de materiales que se requieren y es posible conseguirlos. Con base en lo anterior se debe tener algn boceto o diseo en papel antes de comenzar a construir el dispositivo. La improvisacin o el mtodo de prueba y error no funcionan generalmente, y se corre el riesgo de desperdiciar el material y perder el tiempo.

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En esta seccin los alumnos construirn el dispositivo de purificacin del agua que hayan elegido y valorarn el inters social que existe en el desarrollo e implementacin de estos dispositivos. Recuerde a sus alumnos que los materiales que se van a utilizar deben ser sencillos y probarn su funcionamiento para evaluar su utilidad. Construyan un dispositivo de tratamiento de agua para su reutilizacin.

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L ibro para el m ae st r o