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O organismo necessita de energia para funcionar, quer esteja em descanso, quer esteja a trabalhar.
Esta energia fornecida pelos alimentos.
Ex.: Laranja
gua 83,6g; Protena - 1,1g Gordura 0,2g; Glcidos 8,9g; Minerais 213 mg; Vitamina C 57mg; Fibra alimentar 1,8g.
Lpidos
Glcidos
Funo energtica
Vitaminas
Funo reguladora
Minerais
Fibras alimentares
Funo reguladora
- Equilibrada:
comer maior quantidade de alimentos dos grupos de maior dimenso e menor quantidade dos grupos de menor dimenso;
- Variada:
comer alimentos diferentes dentro de cada grupo.
OBESIDADE
DIABETES
SUB-NUTRIO
HIPERTENSO COLESTEROL ELEVADO
GUA
Para alm de se encontrar nos alimentos, deve ser ingerida em abundncia (1,5l a 3L).
RAPARIGAS
Min. 12,67 12,9 13,19 13,6 14,1 14,61 15,13 15,61 Pr Obesidade 19,84 20,55 21,22 21,91 22,62 23,29 23,9 24,46 Obesidade 24 25,1 26,01 26,84 27,63 28,3 28,88 29,4