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City Guide

Deutsch

Inhalt

Kerngeschft S. 6 Vom Jakominiplatz zum Hauptplatz Ideenfluss S. 44 Zwischen Hauptplatz, Andreas-Hofer-Platz und Murinsel Dachmarke S. 64 Zwischen Sporgasse, Schloberg und Stadtpark Marktwert S. 86 Zwischen Kaiser-Josef-Platz, Stadtpark und St. Leonhard Kreislauf S. 112 Rund um den Jakominiplatz Impulszentrum S. 136 Zwischen Griesplatz und Lendplatz Mehrwert S. 166 Vom Zentrum zum Stadtrand Strkefelder S. 190 Graz im Portrt Tipps, Links und Infos
S. 212

Graz und Design eine junge, heie Liebe


Eine Stadt mit all ihren Facetten kennenzulernen ist spannend, aufregend, manchmal irritierend, aber immer bereichernd. Im Fall von Graz ist eine dieser Facetten Design. Und das hat einen guten Grund, denn die Stadt ist seit Mrz 2011 UNESCO City of Design. Man muss schon etwas zu bieten haben, um diese Auszeichnung fhren zu knnen. Ein bisschen was davon stellen wir Ihnen auf den folgenden Seiten vor. Eine Auswahl an Shops, Lokalen und anderen Hotspots, die allesamt mit dem Thema Design verbunden sind.

Diese Verbindung ergibt sich aus einem ganz einfachen Grund. Denn diese Shops, Lokale und Hotspots werden von Menschen aus der Grazer Kreativszene empfohlen. Daraus entsteht ein interessantes Panorama der kreativen Landschaft in Graz. Streng subjektiv, aber authentisch. Eine Momentaufnahme ohne Anspruch auf Vollstndigkeit. Kurz: ein Stck lebendige Designkultur in einer Stadt, die enorme Strahlkraft entwickelt hat und zu Recht als ein aufstrebender Brennpunkt der internationalen Kreativwirtschaft gehandelt wird.

So funktioniert dieser Guide: Der Guide umfasst zwei groe Teile: Im ersten Teil stellen wir Ihnen das vor, was Sie bei einem Graz-Besuch mit DesignSchwerpunkt nicht versumen sollten. Die Reise beginnt in der Innenstadt, fhrt Sie ber groe und kleine Pltze, durch breite Straen und steile Gassen, ber Inseln im Fluss zu auerirdischer Architektur in pulsierenden Kreativ-Gebieten. Auf die Auenbezirke haben wir natrlich auch nicht vergessen ausgewhlte Pltze und Orte auerhalb des Zentrums finden sich ebenfalls im Guide.
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Im zweiten Teil liefern wir Ihnen Antworten auf Fragen, die Sie sich vielleicht stellen. Warum hat Graz so eine auerordentliche Architektur? Wo kommen diese ganzen jungen, gut ausgebildeten Kreativen eigentlich her? Und was bedeutet City of Design genau? Lesestoff also. In jeweils leicht konsumierbarer Dosis; Besonderheiten der Stadt, pointiert prsentiert; Puzzleteile, die sich nach und nach zu Ihrem individuellen Bild der Stadt zusammenfgen. brigens: Sie sind auf Ihrer Reise in guter Gesellschaft. 18 Persnlichkeiten der Grazer Kreativszene begleiten Sie dabei, darunter Designerinnen und Designer unterschiedlicher Disziplinen, ein Konzert-Pianist, eine Designshop-Inhaberin, ein DesignProfessor oder ein Vorstandsmitglied eines groen designaffinen Grazer Schuh-Konzerns. Und weil die Innensicht den Blick zuweilen etwas unscharf werden lsst, haben wir auch Menschen auerhalb der Stadt eingeladen, zwar mit Graz-Bezug, aber anderen Lebensmittelpunkten. Alle diese Empfehlungen finden Sie mit einem Seitenverweis am Ende des Gesprchs. Und am Ende des Guides finden Sie noch einmal alles in einem ausfhrlichen Index fr die schnelle Suche gewissermaen. Apropos suchen: Alle in diesem Guide vorgestellten Shops, Lokale, Museen und Hotspots finden Sie bequem gesammelt auf einer Google Map. Folgen Sie einfach diesem Link mit folgender URL: http://tinyurl.com/6mhxk7c oder fotografieren Sie mit Ihrem Handy folgenden QR-Code:

Kern ge schft
Vom Jakominiplatz zum Hauptplatz

Dass eine Entdeckungsreise durch Graz am besten am Jakominiplatz beginnt, leuchtet jeder Grazerin und jedem Grazer ein. Und wohl auch jedem Gast, der von wo auch immer ins Zentrum der Stadt kommt. Denn der Platz ist eine Art schlagendes Herz, das Menschen, Straenbahnen und Busse unaufhrlich durch die Stadt pumpt. Kurz: Hier luft alles zusammen, was sich in und durch Graz bewegt. Richtung Norden verbindet die Herrengasse den Jakominiplatz mit dem Hauptplatz. Sie ist seit vielen Jahren eine Fugngerzone und besonders zum Flanieren geeignet. Charakteristisch sind auch die Straenbahnen: Die 6 groen Linien der Stadt fhren alle durch die Herrengasse. Die Bim, so der Volksmund, wird Sie im Zentrum also stets begleiten. Links und rechts der Herrengasse erwartet Sie die ganze Vielfalt der Design-Stadt Graz: Shops, Lokale und eine Altstadt, die nicht umsonst zum UNESCO Weltkulturerbe erklrt wurde.
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Herrengasse

Schullin

Dominici Laden 21

MuR

Neue Wiener Werksttte

Klammerth

Buchhandlung Moser

Altstadt

Interview

www.permanent-unit.com

Georg Dinstl
Designer

Design ist mehr als ein Werkzeug, um Dinge zu gestalten. Es hat viel mit Gespr und Gefhl zu tun. Design ist eine Lebenseinstellung. Welcher Ort ist Ihre heimliche Liebe? Die Sackstrae. Das Erste, das Sie einem Besucher zeigen? Augen auf und durch! Die Stadt bietet allen etwas ... der Mensch muss es nur finden! Geht flanieren durch die engen, netten Gsschen und vorbei an den schn verzierten Fassaden der Stadt. Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Kunst. Am besten aus der Galerie Das Voyeur.
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Wo zeigt sich Design in Graz am deutlichsten? Bei den jungen Leuten mit ihren Start-up-Kleinstbetrieben, die Hallo, hier sind wir sagen und alles in die Auslage stellen, was sie haben. Ihr Hotel-Tipp? Das Wiesler. Wohin geht es am Abend? Lila Eule oder Eschenlaube Ihr Shopping-Tipp? SunsetStar und zerum Lifestyle.

Georg Dinstl ist Kreativ-Pirat und Teil des Designkollektivs permanent unit. Seine besondere Beute: Street Art und Graffiti.

Empfehlungen
Shops SunsetStar E 06 zerum Lifestyle F 10 Gastronomie Lila Eule D 23 Eschenlaube D 19 Museen & Galerien Das Voyeur F 21 Hotel Hotel Wiesler F 42

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Shops

Where to find:

A 01

Breineder-Gibiser
Am Eisernen Tor 3, 8010 Graz
Leder nimmt bei Breineder-Gibiser klassische, modische und ausgefallene Formen an. Das edle Geschft am Eisernen Tor ist eine Traditions-Einrichtung in Graz. Das Angebot reicht von Taschen, Reisekoffern und Accessoires bis zu Bekleidung und erfllt hchste Ansprche an Verarbeitung und Gestaltung.

ffnungszeiten Mo. Fr. 9:00 18:00, Sa. 9:00 17:00 T +43 (0) 316 830124

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Shops

Where to find:

A 02

Dominici
Stempfergasse 7, 8010 Graz
Bei Dominici geht es um mehr als nur Schuhmode hier werden Schuhe zum Designobjekt, in stilvoller Umgebung prsentiert. Stndig neue, richtungsweisende Kollektionen von Dominici, Camper, Free Lance, Hugo, Thierry Rabotin, Kenzo, Robert Clergerie, BCBG oder Walter Bauer machen Dominici zu einem heien Pflaster fr Schuh-Begeisterte.

ffnungszeiten Mo. Fr. 9:30 18:00, Sa. 9:30 17:00 T +43 (0) 316 816955, service@lsag.com, www.lsag.com

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Shops

Where to find:

A 03

Ferdinand Haller
Herrengasse 23, 8010 Graz
Im Zuckerlgeschft neben der Stadtpfarrkirche staunt man ber altes Holz-Interieur, eine Stuckdecke mit Putten und einen Jugendstil-Luster. Sebastian Haller grndete 1683 in der ehemaligen Hauskapelle des Dominikanerklosters ein Lebzelterei- und Wachskerzengeschft. In den 1970er Jahren wurde der Laden restauriert. Heute ist das Swaren- und Geschenkgeschft ein echtes Grazer Unikat.
ffnungszeiten Mo. Fr. 9:00 18:30, Sa. 9:00 17:00 T +43 (0) 316 838350, ferdinand.haller@gmx.at

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Shops

Where to find:

A 04

Garderobe
Frauengasse 3, 8010 Graz
Ich suche nicht, ich finde ist der Leitspruch in der Garderobe. Secondhand erster Wahl finden die Kundinnen und Kunden in diesem liebevoll ausgestatteten Shop. Die Garderobe ist nicht nur Umschlagplatz fr hochwertige Markenmode: Mit der passenden Musik und Raumatmosphre ldt sie ein zum Verweilen und Gustieren.
ffnungszeiten Mo. Fr. 10:00 13:00 und 14:00 18:00 T +43 (0) 316 814312, garderobe@garderobe-secondhand.at www.garderobe-secondhand.at

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Shops

Where to find:

A 05

heidenspass
Herrengasse 3/3, 8010 Graz
Aus Alt mach Neu: heidenspass ist eine gemeinntzige Initiative, die Jugendliche kreativ werden lsst. Aus gebrauchtem Material erzeugen sie Taschen, Accessoires und andere Produkte. Kreativitt schafft neue Perspektiven, die helfen, Krisen zu berwinden. heidenspass bietet einen Workshop, der aus Resten hochqualitatives Design macht.

ffnungszeiten Mo. Do. 9:00 16:00, Fr. 9:00 18:00 T +43 (0) 316 764078, office@heidenspass.cc, www.heidenspass.cc

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Shops

Where to find:

A 06

Jevnisek wohnfeelosophie
Frbergasse 6, 8010 Graz
Wohnen, leben, arbeiten, sich wohlfhlen Jevnisek wohnfeelosophie bietet hochwertiges Interior Design fr Wohnung, Garten und Bro. Das gekonnte Zusammenspiel von Licht, Stoffen und Mbeln hat Heinz Jevnisek einen breiten Kundenstamm im Inund Ausland gebracht.

ffnungszeiten Mo. Fr. 9:00 12:30 und 14:00 18:00 Uhr, Sa. 10:00 14:00 Uhr T +43 (0) 316 829988, interieur@jevnisek.at, www.jevnisek.at

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Shops

Where to find:

A 07

Neue Wiener Werksttte


Herrengasse 13, 8010 Graz
Interior Design, individuell geplant und mageschneidert realisiert: In der Neuen Wiener Werksttte werden individuelle Einrichtungswnsche punktgenau erfllt. Maanfertigungen von Polstermbeln, Sitzmbeln und ganzen Wohnlandschaften machen aus Inneneinrichtung ein geschmackvolles Wohnerlebnis von ausgezeichneter Qualitt.
ffnungszeiten Mo. Fr. 9:00 18:00, Sa. 10:00 15:00 T +43 (0) 316 819807, office@neuewienerwerkstaette-graz.at www.neuewienerwerkstaette-graz.at

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Shops

Where to find:

A 08

Klammerth
Herrengasse 7-9, 8010 Graz
Klammerth das ist Tischkultur auf hchstem Niveau, und das seit 1840. Klammerth fhrt mehr als 100 verschiedene Kollektionen internationaler Designmarken wie beispielsweise Alessi, Ritzenhoff oder Villeroy & Boch. Das Sortiment umfasst alles fr die gehobene Tischkultur sowie trendige und exklusive Geschenke.

ffnungszeiten Mo. Fr. 9:30 18:00, Sa. 9:30 17:00 T +43 (0) 316 825618-0, office@klammerth.at, www.klammerth.at

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Shops

Where to find:

A 09

Laden 21
Kaiserfeldgasse 21, 8010 Graz
Im Laden21 findet man junges, zeitgenssisches Design, aktuelle Designtrends, aber auch seltene Vintage-Stcke. Mehrmals im Jahr veranstaltet der Laden Designshows mit den neuesten internationalen Designentwicklungen. Laden21 zeigt, dass ein Mix aus diversen Strmungen mehr ist als ein Trend es ist ein Statement: Wohnen bedeutet Leben!

ffnungszeiten Di. Fr. 11:00 18:00, Sa. 10:00 13:00 T +43 (0) 676 4483821, office@laden21.at, www.laden21.at

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Shops

Where to find:

A 10

Lena Hoschek
Joanneumring 3, 8010 Graz
Lena Hoscheks Mode ist einzigartig. Geprgt von einer Leidenschaft fr die Mode der 1940er und 1950er, mixt sie gekonnt kostbare Stoffe und nostalgische Muster mit weniger traditionellen Elementen. Lena Hoschek ist mittlerweile zu einer internationalen Marke avanciert, die Stars wie die Sngerin Katy Perry begeistert. Mit dem erfolgreichen Brillen-Label Robert La Roche brachte die Grazer Designerin eine eigene Kollektion heraus.
ffnungszeiten Mo. Fr. 10:00 18:00, Sa. 10:00 17:00 T +43 (0) 316 995526, office@lenahoschek.com, www.lenahoschek.com

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Shops

Where to find:

A 11

Moser
Am Eisernen Tor 1, 8010 Graz
Drei Etagen voller Bcher warten in der Buchhandlung Moser auf lesebegeisterte Shopper. Der Moser ist eine Institution in Graz und steht synonym fr eine grozgige, bestens sortierte Buchhandlung mit kompetentem Personal. Also: Hineingehen, blttern, schmkern und shoppen!

ffnungszeiten Mo. Fr. 9:00 18:30, Sa. 9:00 18:00 T +43 (0) 316 830110, buchmoser@morawa-buch.at, www.buchmoser.at

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Shops

Where to find:

A 12

MuR
Enge Gasse 3, 8010 Graz
Im MuR treffen sich um die 200 Designer. Zur Auswahl stehen klingende Namen wie Karim Rashid, Arne Jacobsen, Charles und Ray Eames, Roland Rainer, Mbel, Glas, Lampen, Accessoires, Originelles und Originale. MuR ist ein neuer Geschftstyp: mit dem Angebot einer Designgalerie und der ungezwungenen Atmosphre eines Museumsshops.

ffnungszeiten Di. Fr. 10:00 13:00 und 14:00 18:00, Sa. 10:00 15:00 T +43 (0) 316 908060, office@mur.co.at, www.mur.co.at

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Shops

Where to find:

A 13

Pilatus
Stempfergasse 4 u. 5, 8010 Graz
Mode mit Stil und Eleganz darauf ist Pilatus spezialisiert. Bei Pilatus ist der Kunde selbst die Marke, Individualitt bei der Mode wird grogeschrieben. In diesem edel gestalteten Traditionsshop gibt es neben der Eigenmarke Pilatus eine groe Auswahl an Insiderlabels aus Italien und Spanien zu entdecken. Maanfertigungen und ein erweitertes Grensortiment runden das modische Angebot ab.
ffnungszeiten Mo. Fr. 9:30 13:00 und 14:00 18:00, Sa. 9:30 17:00 T +43 (0) 316 828180, pilatus@inode.at, www.pilatus.at

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Shops

Where to find:

A 14

Ludwig Reiter
Schmiedgasse 20, 8010 Graz
Schuhe, klassisch-elegant! ber seine rahmengenhten Schuhe und Stiefel hinaus bietet Ludwig Reiter hochwertige, formelle Sport- und Freizeitschuhe sowie elegante Damenmodelle. Ergnzt wird das Sortiment durch Damenhandtaschen, handgefertigte Akten- und Reisekoffer, Reise- und Sporttaschen sowie feine Accessoires aus Leder.

ffnungszeiten Mo. Fr. 10:00 18:00, Sa. 10:00 17:00, Juli & August: Sa. 10:00 13:00 T +43 (0) 1 2559300 0, reiter@ludwig-reiter.com, www.ludwig-reiter.com

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Shops

Where to find:

A 15

Scandinavian Design House


Neutorgasse 44, 8010 Graz
Design zum Wohnen und Erleben, made in Scandinavia das gibt es im Scandinavian Design House zu entdecken. ber 400 Designer prsentieren eine breite Palette an Wohn-Highlights fr Bad, Garten, Wohn- und Schlafzimmer. Ein Potpourri aus Leuchten, Teppichen, Mbeln und Accessoires ldt ein zum Stbern und Shoppen.
ffnungszeiten Mo. Fr. 10:00 18:00, Sa 10:00 17:00, T +43 (0) 699 10106429, office@scandinavian-design-house.at www.scandinavian-design-house.at

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Shops

Where to find:

A 16

Schullin
Herrengasse 3, 8010 Graz
Schmuck ist individueller Teil unserer Identitt. Mit Schmuck gestalten Menschen ihre Persnlichkeit. Das ist die Philosophie, die Design Schullin in jedes seiner Schmuckstcke legt. Das Motto der exklusiven Schmuckschmiede: Nur zeitgenssischer Schmuck hchster Qualitt wird auch morgen noch gefragt sein und bermorgen eine exklusive Antiquitt darstellen.

ffnungszeiten Mo. Fr. 9:30 13:00 und 14:00 18:00, Sa. 9:30 13:00 T +43 (0) 316 813000-0, office@schullin.at, www.schullin.at

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Shops

Where to find:

A 17

Secret Room
Schmiedgasse 21, 8010 Graz
Haben Sie Lust, ein Grazer Mode-Geheimnis zu lften? Der Secret Room ist eine gekonnte Mischung aus Designer-Outlet und Secondhand-Shop. Kreationen von internationalen Designern wie Yohji Yamamoto, Ann Demeulemeester, Junya Watanabe, Rundholz oder Comme des Garons warten darauf, entdeckt zu werden.

ffnungszeiten Mo. Fr. 10:00 13:00 und 14:00 18:00, Sa. 10:00 14:00 T +43 (0) 316 814312, delia@secretroom.at, www.secretroom.at

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Shops

Where to find:

A 18

Tischlein deck dich


Kaiserfeldgasse 24, 8010 Graz
Tischlein deck dich ist der Laden fr Genieer und bietet Augenschmaus und Gaumenfreude fr Menschen, die gerne kochen, essen, dekorieren, schenken und andere einladen. Neben Geschenkartikeln aller Art gibt es auch Services frs Einladen und Feiern: Hochzeitstische, Geschenklisten und die Vermittlung von Mietkchen fr kleinere und grere Anlsse. Tischlein deck dich bringt Schnes und Stilvolles ins Leben und auf den Tisch.
ffnungszeiten Di. Fr. 10:00 13:00 und 14:00 18:00, Sa. 10:00 15:00 T +43 (0) 699 10814882, office@tischlein.net, www.tischlein.net

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Hotspots

Where to find:

A 19

Landhaus
Herrengasse 16, 8010 Graz
Das historische Gebude zhlt heute zu den bedeutendsten Renaissancebauten Mitteleuropas. Der Haupttrakt wurde 1557 bis 1565 vom berhmten Baumeister Domenico dellAllio erbaut. Charakteristisch sind die kunstvollen Rundbogenfenster, die luftigen Laubengnge, der dreigeschoige Arkadenhof sowie der Brunnen. Der Landhaushof dient als prchtige Kulisse fr Feste, Konzerte und andere Events. Auch das steirische Landesparlament, der Landtag Steiermark, tagt im Landhaus.
ffnungszeiten Der Landhaushof wird nach Einbruch der Dunkelheit geschlossen.

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Empfehlungen
Shops Haller A 03 Flora-Salon Hajek D 01 Buchhandlung Moser A 11

Gastronomie Tribeka F 39 Frankowitsch A 39 Hofkeller C 22 Schnabelweide D 27 Santa Clara C 24 Buschenschank Schaar G 15

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Interview

www.lenahoschek.com

Lena Hoschek
Designerin Design ist Sein. Welcher Ort ist Ihre heimliche Liebe? Die Hgel Richtung Norden an der Stadtgrenze. Wo kann man sich in Graz am besten entspannen? Auf einem Bankerl im Stadtpark. Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Bonbons von Haller. Wo zeigt sich Design in Graz am deutlichsten? Beim Kunsthaus. Gibt es einen Ort, den Sie gerne gestalten wrden? Die Schaufensterlandschaft. Was ist typisch fr Graz? Am Abend lnger sitzen bleiben wollen als erlaubt.

Wo knnen Sie beim Shoppen nicht widerstehen? Blumen von Hajek, Lebensmittel vom Markt, ein Buch bei Moser. Ein schneller Kaffee / ein schnelles Bier wo lsst sich das am besten genieen? Einen Kaffee am besten im Tribeka; ein gepflegtes Bier bei Frankowitsch. Essen und trinken in Graz wo? Hofkeller, Schnabelweide oder Santa Clara. Rustikale Schmankerln in Graz Ihr Tipp? Buschenschank Schaar.

Lena Hoschek ist viel gereist und doch nach Hause zurckgekehrt. Die Grazer Designerin hat einen angeborenen Gestaltungsdrang. Sie hat bei Vivienne Westwood in London ein Praktikum absolviert und fhrt seit 2005 ihr Unternehmen mit Sitz in Graz und Kontakten in die ganze Welt.
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Shops

Bang & Olufsen A 20


Herrengasse 3, 8010 Graz

Joanneum Shop A 24
Joanneumsviertel, 8010 Graz

High-End fr Hrbewusste
Mo. Fr. 9:30 18:00 Sa. 9:30 13:30 1. Sa. im Monat 9:30 16:00 T +43 (0) 316 81788811 bangolufsengraz@aon.at www.bang-olufsen.com

Der Shop im grten Universalmuseum Mitteleuropas


Mo. So. 10:00 17:00 T +43 (0) 699 1780-9501 shop-jv@museum-joanneum.at www.museum-joanneum.at

be-be Designermode A 21
Stempfergasse 10, 8010 Graz

Knilli A 25
Joanneumring 8-11, 8010 Graz

Die junge Designer-Boutique


Mo. Fr. 9:30 18:00 Sa. 9:30 17:00 T +43 (0) 316 829015

Mode ist Emotion


Mo. Fr. 9:00 18:00 Sa. 9:00 17:00 knilli@knilli.at www.knilli.at

Evamaria Thonet bei Steinwender A 22


Landhausgasse 7, 8010 Graz

Mothwurf A 26
Herrengasse 9, 8010 Graz

Tracht und Trend


Mo. Fr. 9:30 18:30 Sa. 9:30 17:00 T +43 (0) 316 829015 store.graz@mothwurf.com www.mothwurf.com

Interior Design aus Graz


T +43 (0) 316 817824 office-graz@viktorsteinwender.at www.viktorsteinwender.at

Geba A 23
Hans-Sachs-Gasse 14, 8010 Graz

nino d A 27
Bischofsplatz 5, 8010 Graz

Teppichkultur aus Nepal und Anatolien


Mo. Fr. 10:00 18:30 Sa. 10:00 17:00 T +43 (0) 316 8363830 geba@geba.cc www.geba.cc
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Ausgefallene Mode und Kunst-Accessoires


Mo. Fr. 10:00 18:30 Sa. 10:00 17:00 T +43 (0) 664 4357422 info@ninod.at www.ninod.at

Museen und Galerien

Orange & Green A 28


Frbergasse 3, 8010 Graz

Universalmuseum Joanneum A 32
Joanneumsviertel, 8010 Graz T +43 (0) 316 80179660 joanneumsviertel@ museum-joanneum.at www.joanneumsviertel.at

Geschenke zum Stbern und Staunen


Mo. Fr. 10:00 18:00 Sa. 10:00 17:00 T +43 (0) 316 833338 shop.graz@orangeandgreen.at www.orangeandgreen.at

Neue Galerie A 33
Di. So. 10:00 17:00 Joanneumsviertel, 8010 Graz ffnungszeiten T +43 (0) 699 17809500 www.museum-joanneum.at/ neue_galerie

Stefanel A 29
Herrengasse 16, 8010 Graz

Fashion aus Italien


Mo. Fr. 9:30 19:00 Sa. 9:30 18:00 T +43 (0) 316 820300 www.stefanel.it

Landeszeughaus A 34
1. April 31. Oktober: Mo. und Mi. So. 10:00 17:00 1. November 6. Jnner und 1. 31. Mrz nur im Rahmen einer Fhrung zugnglich. Herrengasse 16, 8010 Graz T +43 (0) 316 80179810 zeughaus@museum-joanneum.at www.museum-joanneum.at/ landeszeughaus

Swarovski Graz A 30
Hauptplatz 11, 8010 Graz

Edle Kristallwelten entdecken


Mo. Fr. 9:00 18:30 Sa. 9:00 17:00 T +43 (0) 316 824852 www.swarovski.com

Tausendschn A 31
Stubenberggasse 9, 8010 Graz

Accessoires und andere Schtze


Di. Fr. 10:00 18:00 Sa. 10:00 14:00 T +43 (0) 316 820300 christine@tausendschoen.co.at www.tausendschoen.co.at
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Gastronomie

aiola city A 35
Mehlplatz 1, 8010 Graz

Frankowitsch A 39
Stempfergasse 2-4, 8010 Graz

Moderne Caf-Bar im alten Gewlbe


Mo. Sa. 7:30 2:00 So. 9:00 24:00 T +43 (0) 316 890335 info@aiola.at city.aiola.at

Grazer Feinkost- und Brtchenlegende


Mo. Fr. 8:30 18:30 Sa. 8:30 17:00 T +43 (0) 316 822212 office@frankowitsch.at www.frankowitsch.at

Brtchenparadies A 36
Kaiserfeldgasse 24, 8010 Graz

Landhaus-Keller A 40
Schmiedgasse 9, 8010 Graz

Geschmackvolles fr Zwischendurch
Mo. Fr. 7:00 17:00 T +43 (0) 316 811909

Gourmet-Restaurant im Herzen von Graz


Mo. Sa. 11:30 24:00 T +43 (0) 316 8302760 mahlzeit@landhaus-keller.at www.landhaus-keller.at

Caf Kaiserfeld A 37
Kaiserfeldgasse 19-21, 8010 Graz

Kaffeehaus mit Kultur


Mo. Fr. 7:30 22:00 Sa. 9:00 14:00 T +43 (0) 664 2101195 kaiserfeld.blog.com

M1 A 41
Frberplatz 1, 8010 Graz

Khle Drinks mit Panoramablick


Mo. Do. ab 17:00 Fr. Sa. ab 09:00 Uhr T +43 (0) 316 811233 office@m1-bar.at www.m1-bar.at

Eckstein A 38
Mehlplatz 3, 8010 Graz

Steirische Gastronomie, international interpretiert


Mo. So. 11:00 1:30 Kche 11:30 23:00 T +43 (0) 316 828701 info@eckstein.co.at www.eckstein.co.at
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eigene Tipps

Maria Magdalena A 42
Am Eisernen Tor 1, 8010 Graz

Food, Bar und Lounge


Mo. Mi. 08:00 24:00 Do. Sa. 08:00 02:00 So. und Feiertage 09:00 24:00 T +43 (0) 316 822310 office@maria-magdalena.at www.maria-magdalena.at

Schiefe Laterne A 43
Frauengasse 1, 8010 Graz

Steirische und internationale Kulinarik


Di. Sa. 11:30 22:00 T +43 (0) 316 825356 willkommen@schiefelaterne.at www.schiefelaterne.at

Yamamoto Sushi-Bar A 44
Prokopigasse 4, 8010 Graz

Japanische Gensse in Graz


Di. Sa. 12:00 22:00 T +43 (0) 316 852852 yamamoto-sushibar@aon.at www.yamamoto-sushibar.at

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Empfohlene Shops
Breineder-Gibiser Dominici Ferdinand Haller Garderobe heidenspass Jevnisek Neue Wiener Werksttte Klammerth Laden 21 Lena Hoschek Moser MuR Pilatus Reiter Scandinavian Design House A 16 Schullin A 17 Secret Room A 18 Tischlein deck dich A 01 A 02 A 03 A 04 A 05 A 06 A 07 A 08 A 09 A 10 A 11 A 12 A 13 A 14 A 15

Hotspots
A 19 Landhaus
A15

39

A06

A13 A05 A16 A08 A07 A02 A12

01

A19 A03

02
A11 A01

A04 A14 A17

A18

A09 A10

Weitere Shops
A 20 A 21 A 22 A 23 A 24 A 25 A 26 A 27 A 28 A 29 A 30 A 31 Bang & Olufsen be-be Designermode Evamaria Thonet Geba Joanneum Shop Knilli Mothwurf nino d Orange & Green Stefanel Swarovski Tausendschn

Museen und Galerien


A 32 Universalmuseum Joanneum A 33 Neue Galerie A 34 Landeszeughaus

Gastronomie
A 35 A 36 A 37 A 38 A 39 A 40 A 41 A 42 A 43 A 44 aiola city Brtchenparadies Caf Kaiserfeld Eckstein Frankowitsch Landhaus-Keller M1 Maria Magdalena Schiefe Laterne Yamamoto Sushi-Bar
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A25

Interview

www.literaturhaus-graz.at

Gerhard Melzer
Literaturwissenschafter

Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Eine Flasche Kernl. Wo kann man sich in Graz am besten entspannen? Im Burggarten. Welche drei Orte muss man gesehen haben? Das Kunsthaus, das Lendviertel und die Altstadt. Ihre Shopping-Tipps? Schmuck von Schullin, Mbel von Inside oder Design von MuR Modernes und Raritten. Ein schneller Kaffee Ihr Tipp? Im Caf Promenade. Essen und trinken in Graz wo? Santa Clara. Ferls Weinstube frs Rustikale.

Design ist Gestaltung. Das Wort wre mir ohnedies lieber. Graz in drei Worten? Lebenswert, berschaubar, (leider) manchmal kleinkariert. Welcher Ort ist Ihre heimliche Liebe? Heimliche Lieben sollte man nicht verffentlichen. Das Erste, das Sie einem Besucher in Graz zeigen? Die Dachterrasse auf dem Gebude von Kastner & hler. Wo zeigt sich Design in Graz am deutlichsten? Im Gesamtkunstwerk Kastner & hler und beim Kunsthaus. Ihr Mode-Shopping-Tipp? Herrenmode Vogue-Iohan in der Hofgasse.
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Gerhard Melzer ist Leiter des Literaturhauses in Graz und des Franz-Nabl-Instituts fr Literaturforschung. Das Foto zeigt ihn in der Kche des Santa Clara.

Empfehlungen
Shops Vogue-Iohan C 03 Schullin A 16 Inside D 04 MuR A 12 Hotspots Dachterrasse Kastner & hler B 06 Burggarten C 04 Gastronomie Santa Clara C 24 Ferls Weinstube C 26 Caf Promenade C 20
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Ideen fluss
Zwischen Hauptplatz, Andreas-Hofer-Platz und Murinsel

Der Hauptplatz ist der Ausgangspunkt fr die nchste Entdeckungstour. Im Norden schliet die Sackstrae an, wohl die lteste Shoppingstrae von Graz und fr viele auch die schnste. Auf der linken Seite dominiert das Gebude des Kaufhauses Kastner & hler 2011 in Las Vegas als bester Department Store ausgezeichnet. Das spanische Architektenduo Nieto / Sobejano hat dem exquisiten Traditionshaus 2010 ein modernes Facelifting verpasst samt atemberaubender Dachterrasse. Etwas weiter nrdlich ffnet sich rechter Hand der Blick auf die Treppe zum Schloberg. Ebenfalls dort zu finden: Schloberglift und Schlobergstollen mit der einmaligen Location Dom im Berg. Nach links gehts Richtung Mur, und genau dort mitten im Fluss findet sich ein architektonisches Highlight: die Murinsel, im Kulturhauptstadtjahr 2003 nach Plnen des New Yorker Knstlers und Designers Vito Acconci erbaut.
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Kastner & hler Skywalk

gi-si k.

Franziskanerkirche

Stajan Kunst und Mode

Kastner & hler

Murinsel

Spot

Blick auf den Hauptplatz


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Interview

www.lsag.com

Heinzpeter Mandl
Vorstand der Leder & Schuh AG

Design ist Funktionalitt mit einer Form zu versehen, die die Emotion anspricht. Das Erste, das Sie einem Besucher in Graz zeigen? Die Verbindung von Alt und Neu: Wir gehen vom Kunsthaus ber die ErzherzogJohann-Brcke, wo man den Schloberg so schn sieht. Welche drei Orte muss man gesehen haben? Die Innenstadt, das Mumuth und die Helmut-List-Halle. Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Ein Graz-Buch, das die moderne Architektur und den historischen Stadtkern zeigt. Ihr Shopping-Tipp? Die Boutiquen und Shops in der Sackstrae oder Stempfer49

gasse wie zum Beispiel gisi-k. oder Dominici. Oder Breineder-Gibiser. Leder und Schuh hat eine starke Accessoire-Kompetenz, aber Breineder-Gibiser hat groe Tradition in dem Bereich. Da lohnt es sich, reinzuschauen. Wo zeigt sich Design in Graz am deutlichsten? In der Architektur. Seit dem Kulturhauptstadtjahr 2003 wird moderne Architektur neben dem alten Stadtkern zugelassen. Was ist typisch fr Graz? Es gibt viele weltmarktfhige Produkte mit Designaspekt. Man sprt eine unglaubliche Kraft und eine gewisse Ernsthaftigkeit, mit der gearbeitet wird. Der beste Ort zum bernachten? Das Schloberghotel oder das Wiesler. Ihre Gastronomie-Tipps? Der Hofkeller zum Beispiel. Die besten Backhendln hat der Hchwirt in Andritz.

Empfehlungen
Shops gi-si k. B 02 Dominici A 02 Breineder-Gibiser A 01 Gastronomie Hchwirt G 17 Hofkeller C 22 Hotspots Mumuth D 11 Helmut-List-Halle G 07 Hotel Hotel Wiesler F 42 Schloberghotel B 21
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Heinzpeter Mandl ist einer der Reprsentanten der SchuhHauptstadt Graz. Der Betriebswirt ist seit 2006 im Vorstand der Leder & Schuh AG, zu deren Marken auch Humanic zhlt.

Shops

Where to find:

B 01

Blue Tomato
Murgasse 11, 8010 Graz
Snow, Ski, Skate & Fun Blue Tomato steht fr Sport und Action. Neben einem groen Snowboard-Sortiment bietet der Shop auch alles rund um Freeski, Surfen, Skaten und natrlich dazu passende Streetwear wie Shirts, Jeans, Hoodies und vieles mehr. Das Angebot reicht von kleinen Marken wie Nikita, Nomis oder Nmph bis zu internationalen Labels wie Billabong, Roxy, Carhartt, Volcom, Adidas und Nike.
ffnungszeiten Mo. Do. 9:30 18:30, Fr. 9:30 19:00, Sa. 9:30 18:00 T +43 (0) 316 824844, info@blue-tomato.com, www.blue-tomato.com

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Shops

Where to find:

B 02

gi-si k.
Sackstrae 26, 8010 Graz
Die Besucher bei gi-si k. genieen es, sich modisch verwhnen zu lassen. Der kleinen Boutique in der Sackstrae gelingt das mit internationalen Spitzenmarken: Das Lifestyle-Sortiment von gi-si k. umfasst ETRO, Moncler, Bruno Manetti und viele mehr. Schuhe von Santoni sind auch zu finden, sowie Dfte von Acqua di Parma und Culti sowie trendiger Schmuck.

ffnungszeiten Mo. Fr. 9:00 18:00, Sa. 9:00 17:00 T +43 (0) 316 811111

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Shops

Where to find:

B 03

Kastner & hler


Sackstrae 7-13, 8010 Graz
Ganze Legionen von Grazerinnen und Grazern hatten ihr erstes Rolltreppen-Erlebnis bei Kastner & hler. Was damit gesagt wird: Kastner & hler ist mehr als nur ein Kaufhaus mit Schwerpunkt Markenmode. Das Haus in der Sackstrae ist Teil der Menschen, der Stadt und auch der Designszene: Mit dem Kastner & hler Fashion Award, der im Rahmen des Designfestivals assembly vergeben wird, untersttzt das Grazer Traditionshaus die Arbeit von Designerinnen und Designern.
ffnungszeiten Mo. Fr. 9:30 19:00, Sa. 9:30 18:00 T +43 (0) 316 870 0, kontakt@kastner-oehler.at, www.kastner-oehler.at

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Shops

Where to find:

B 04

Stajan Kunst und Mode


Sackstrae 22, 8010 Graz
Die Sehnsucht des Stadtmenschen nach dem Leben auf dem Land das ist die Inspiration, die hinter den Kreationen von Stajan steht. Exklusive Lebensart nimmt bei Stajan Form an, vom eleganten Landhausstil bis zur trachtigen Tradition. Klassischer Stil verbindet sich mit den Trends der Haute Couture, eingefangen in exzellenten Schnitten und edlen Stoffen.

ffnungszeiten Mo. Fr. 8:00 17:00, Sa. 10:00 13:00 T +43 (0) 316 824071, office@stajan.at, www.stajan.at

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Hotspots

Where to find:

B 05

Franziskanerviertel
Rund um den Franziskanerplatz, 8010 Graz
Zwischen Hauptplatz und Neutorgasse spannt sich ein verwinkeltes Labyrinth aus engen Gassen. Mediterranes Flair wird Graz sehr gerne nachgesagt hier versteht man, was damit gemeint ist: Kleine Lokale, Geschfte und Gastgrten machen das Franziskanerviertel ebenso lebendig wie romantisch. Die Franziskanerkirche brigens beherbergt die lteste Glocke von Graz 1272 ist sie gegossen worden. Stimmungsvoll und sehenswert sind der gotische Kreuzgang und die barocke Antoniuskapelle.

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Hotspots

Where to find:

B 06

Dachterrasse Kastner & hler


Sackstrae 7-13, 8010 Graz
Einen ungewhnlichen Blick auf Hauptplatz, Herrengasse und Schloberg bietet die Dachterrasse des Kaufhauses Kastner & hler. Auf der Rolltreppe stehend ziehen Mode und Design vorber, bis man den sechsten Stock erreicht hat. Dort ist man praktisch auf Augenhhe mit der einzigartigen Grazer Dachlandschaft.

ffnungszeiten Mo. Fr. 9:30 19:00, Sa. 9:30 18:00 kontakt@kastner-oehler.at, www.kastner-oehler.at

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Hotspots

Where to find:

B 07

Murinsel
Mur 1, 8020 Graz
Sie schwimmt mitten im Fluss, leuchtet nachts in ungewhnlichen Farben und ist ein markantes Stck Architektur in Graz: die Murinsel. 2003 im Rahmen des Kulturhauptstadtjahres errichtet, gibt sie den Grazerinnen und Grazern wieder ihren Fluss zurck und macht die Mur erlebbar. Das spektakulre Objekt verbindet die beiden Murufer und ist darber hinaus in den Sommermonaten eine begehrte Open-Air-Location.
ffnungszeiten Tglich 9:30 24:00 T +43 (0) 660 5566771, www.inselindermur.at

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Empfehlungen
Shops Blue Tomato B 01 Ludwig Reiter A 14 Kastner & hler B 03
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Hotspots Kunsthaus F 17 Schloberg C 06 Gastronomie Eckstein A 38 Santa Clara C 24

Interview

www.julianhoenig.com

Julian Hnig
Designer

Design ist nicht Styling! Graz in einem Wort? Heimat. Das Erste, das Sie einem Besucher in Graz zeigen? Meinen alten Schulweg ber die Technische Universitt, den Stadtpark zum Tummelplatz und dann weiter in die Herrengasse. Wo zeigt sich Design in Graz am deutlichsten? An der FH Joanneum im Studiengang Industrial Design. Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Ein Steirer-Schmankerl-Korb. Essen und trinken in Graz Ihr Tipp? Eckstein, Santa Clara oder ein Wrstelstand.

Ihr Mode-Shopping-Tipp? Blue Tomato, Ludwig Reiter handgemacht in sterreich, Kastner & hler ein Kaufhaus auf internationalem Niveau. Welche drei Orte muss man gesehen haben? Kunsthaus, Hauptplatz, Schloberg. Rustikale Schmankerln in Graz Ihr Tipp? Wienerschnitzel bei meiner Mutter

Julian Hnig ist Absolvent des Studiengangs Industrial Design an der FH Joanneum und arbeitet, nach Zwischenstationen unter anderem bei Audi und bei Lamborghini, als Designer bei Apple, Kalifornien. Seine kreative Arbeit setzt er auch in seinem Atelier in San Francisco fort, wo er sich intensiv der Malerei widmet.
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Shops

Museen und Galerien

Team 7 B 08
Andreas-Hofer-Platz 5, 8010 Graz

Stadtmuseum Graz B 12
Di. So. 10:00 18:00 Sackstrae 18, 8010 Graz T +43 (0) 316 8727600 stadtmuseum@stadt.graz.at stadtmuseumgraz.at

Der Pionier fr ko-Design-Mbel


www.team7-graz.at Erffnung im Frhjahr 2012

Atelier Ausarten B 09
Kaiser-Franz-Josef-Kai 42, 8010 Graz

Museum im Palais B 13
Mi. So. 10:00 17:00 Sackstrae 16, 8010 Graz T +43 (0) 316 80179810 museumimpalais@ museum-joanneum.at www.museum-joanneum.at/ museum_im_palais

Schmuck, Fotografie, Malerei und Textilkunst


Mo. Fr. 10:00 13:00 und 14:00 18:00, Sa. 10:00 13:00 T +43 (0) 676 6165547 info@ausarten.com www.ausarten.com

Gastronomie

Elisabeth Sos Design B 10


Franziskanerplatz 7, 8010 Graz

Altsteirische Schmankerlstube B 14
Sackstrae 10, 8010 Graz

Blusen, Rcke, Hosen und alles in Loden


T +43 (0) 676 9669741 mail@soos.cc, www.soos.cc

Klassische steirische Spezialitten


Mo. So. 10:00 24:00 T +43 (0) 316 833211 office@schmankerlstube.at www.schmankerlstube.at

Infected B 11
Sackstrae 13, 8010 Graz

Fashion, Denim und heie Beats im Kastner & hler-Haus


Mo. Fr. 9:30 19:00 Sa. 9:30 18:00 T +43 (0) 316 817824 www.infectedgraz.at
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Bar Ernst Fuchs B 15


Sackstrae 3, 8010 Graz

Nightlife-Klassiker im Hotel Erzherzog Johann


Mo. Sa. 18:00 2:00 T +43 (0) 316 8116160

Hotel

Caf-Bar Reinerhof B 16
Sackstrae 20, 8010 Graz

Schloberghotel B 20
Kaiser-Franz-Josef-Kai 30 8010 Graz T +43 (0) 316 80 700 office@schlossberg-hotel.at www.schlossberg-hotel.at

Genuss im ltesten Gebude der Stadt


Mo. Fr. 16:00 1.00 Sa. 11:00 1:00 T +43 (0) 316 820084

Muckis Franziskanerkeller B 17
Kapaunplatz 5, 8010 Graz

Palais-Hotel Erzherzog Johann B 21


Sackstrae 3, 8010 Graz T +43 (0) 316 811616 office@erzherzog-johann.com erzherzog-johann.com

Uriges Weinstuben-Original
Di. Sa. 10:00 24:00 T +43 (0) 316 835121

Nussbaumer B 18
Paradeisgasse 1, 8010 Graz

Steirischer Kse und andere Delikatessen


Mo. Fr. 9:00 18:30 Sa. 09:00 14:00 T +43 (0) 316 7120070 kaese@delikatessen-nussbaumer.at delikatessen-nussbaumer.at

eigene Tipps

Prato B 19
Sackstrae 16, 8010 Graz

Gepflegtes Essen in gepflegtem Ambiente


Mo. Sa. 10:00 24:00 T +43 (0) 316 232098 info@prato.at www.prato.at
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Empfohlene Shops
B 01 B 02 B 03 B 04 Blue Tomato gi-si k. Kastner & hler Stajan

Hotspots
B 05 Franziskanerviertel B 06 Dachterrasse K& B 07 Murinsel

Weitere Shops
B 08 B 09 B 10 B 11 Team 7 Atelier Ausarten Elisabeth Sos Infected

Museen und Galerien


B 12 Museum im Palais B 13 Stadtmuseum

Gastronomie
B 14 Altsteirische Schmankerlstube B 15 Bar Ernst Fuchs B 16 Reinerhof B 17 Muckis Franziskanerkeller B 18 Nussbaumer B 19 Prato

Hotels
B 20 Schloberghotel B 21 Palais-Hotel Erzherzog Johann
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B09

B20

B07 B02 B16 B13

B04

B12

B14 B19 B06

B11 B18 B03

B15 B21

B01

B10 B05 B17

B08

Dach marke
Zwischen Sporgasse, Schloberg und Stadtpark

Der Schloberg begleitet die Menschen in Graz auf Schritt und Tritt. Er erhebt sich ber der Dachlandschaft und ist untrennbarer Bestandteil der Grazer Identitt das Markenzeichen schlechthin. Am Fue des Schlobergs verluft eine der wichtigsten Straen von Graz nicht etwa eine groe Verkehrsader, sondern eine Gasse, in der eigentlich nichts fhrt. Sogar das Rad muss man schieben, denn die Sporgasse ist eng, steil und kopfsteingepflastert. Und sie ist alt. Sie ist ein wenig wie das Herz der Grazer Altstadt: Man sprt die jahrhundertealte Geschichte. Die Sporgasse ist eine Gasse zum Gehen, Stehenbleiben, Staunen, Fotografieren und Shoppen. Steigt man weiter hinauf und hlt sich rechts, erreicht man ber die Hofgasse den Stadtpark.

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Blick vom Schloberg

Schlobergstiege

Stadtpark

Hofbckerei Edegger-Tax Spot


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Vogue-Iohan

Starcke Haus Schloberg

Street Art Spot

Dom im Berg

Orangerie, Burggarten
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Interview

www.kwirl.at

Iris Kastner
Designshop-Inhaberin Design ist etwas Sozial-kologisches, um das Leben zu erleichtern. Es bestimmt auch den Umgang untereinander. Design ist nicht Behbschung. Welche drei Orte muss man gesehen haben? Die Mur, die jetzt wirklich zur Stadt gehrt, die Sackstrae als ltesten Teil von Graz und die Murinsel. Graz in drei Worten? Htt ma, tt ma, wolln ma aber ned. Was ist typisch fr Graz? Das Nebeneinander von offen und verschlossen. Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Essen! Es gibt so viele tolle Lebensmittel aus Graz. Ich wrde Bauernbrot oder Kernl von den Bauernmrkten bringen.
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Oder einen guten Wein kaufen, zum Beispiel beim Steirer. Ihr Mode-Tipp? Ardea Luh. Gibt es einen Ort, den Sie gerne gestalten wrden? Einen Teil des Murufers. Wo zeigt sich Design in Graz am deutlichsten? An den Designausbildungen, vor allem an der FH Joanneum. Man sieht, dass es in Graz einen sehr professionellen Zugang zu Design gibt. Der beste Ort fr Reisende? Stoffbauer wegen der Aussicht. Ihre Gastronomie-Tipps? Es zieht mich gerne in die kunst.wirt.schaft, ins Santa Clara, aber auch hinaus aus der Stadt, etwa in den Alpengarten Rannach.

Empfehlungen
Shops Ardea Luh C 01 Hotspots Murinsel B 07 Gastronomie kunst.wirt.schaft D 22 Santa Clara C 24 Alpengarten Rannach G 14 Der Steirer F 28 Hotel Stoffbauer G 23
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Iris Kastner ist ein Glckspilz. Und kwirl ist kein gewhnliches Geschft: Der Shop ist Plattform fr nachhaltige Gestaltung und setzt heimische Produktionen in den Kontext von zeitgenssischem und internationalem Design.

Shops

Where to find:

C 01

Ardea Luh
Tummelplatz 3, 8010 Graz
Ardea Luh ist Grazer Chic fr die Weiblichkeit: Flieende, weibliche Formen, asymmetrische Schnitte, ausschweifende, lange rmel, breite Grtel und starke Akzente aus aufflligen Mustern prgen den Stil des Mode-Labels. Die Farben des Wassers, zartes Grau und sattes Schwarz spiegeln sich in den Kreationen von Elke Steffen-Khnl und Silvia Riediger.
ffnungszeiten Mo. 8:00 13:00, Di. Fr. 9:00 13:00 und 15:00 18:00 Sa. nach telefonischer Vereinbarung T +43 (0) 699 11698216, silvia@ardea-luh.at, www.ardea-luh.at

71

Shops

Where to find:

C 02

Palo Alto
Wickenburggasse 34, 8010 Graz
Palo Alto ist Mode, die Weite hat, den Kopf frei und das Herz leicht macht. Mit diesen Worten beschreibt Christian Kastner seine Mode. Seine Kreationen verbinden klassische Elemente mit Lssigkeit und interpretieren sie neu. Der Grazer Fashion Designer hat einen Hang zu extravaganten Kleidern, die sich durch einen wilden Stoffmix auszeichnen.

ffnungszeiten nach telefonischer Vereinbarung T +43 699 10173759, paloalto@gmx.at, www.paloalto.at

72

Shops

Where to find:

C 03

Vogue, Vogue-Iohan & Vogue Outlet


Stempfergasse 9, Hofgasse 4, Brgergasse 11, 8010 Graz
Vogue bringt internationale Mode-Kollektionen der Top-Liga nach Graz. Die drei stylischen Standorte prsentieren ausgewhlte Stcke mit je einem anderen Schwerpunkt: Vogue ist auf Damenmode spezialisiert, das Gegenstck Vogue-Iohan bietet erstklassige Herrenmode. Ausgewhlte Musterkollektionen werden im Vogue Outlet vorgestellt.
ffnungszeiten Mo. Fr. 9:30 13.30 und 14:00 18.00, Sa. 9:30 17:00 Vogue T +43 (0) 316 82 92 91, Vogue Outlet T +43 (0) 316 82 92 91 Vogue-Iohan T +43 (0) 316 810491, office@vogue-iohan.at, www.vogue-iohan.at

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Hotspots

Where to find:

C 04

Burggarten
Burggarten, 8010 Graz
Der Burggarten mit seiner Orangerie ist ein feines und grnes Stck Graz. Er ldt ein zum Entspannen und Spazieren. Auf dem Gebiet der ehemaligen Befestigungsanlage errichtet, wird die Orangerie heute vor allem fr reprsentative Veranstaltungen genutzt: Modeschauen, Theater- und Musikevents. In der Orangerie haben frher Orangen- und Zitronenbume berwintert.

ffnungszeiten Areal zugnglich bis zum Einbruch der Dunkelheit. Eingang neben Caf Promenade. In den Wintermonaten ausschlielich ber den Hof der Burg.

74

Hotspots

Where to find:

C 05

Hofbckerei Edegger-Tax
Hofgasse 6, 8010 Graz
In der Hofgasse steht ein Haus mit einer besonders aufflligen Fassade. Das geschnitzte Portal der Hofbckerei Edegger-Tax ist ein traditionsreicher Blickfang in der Grazer Altstadt.Dahinter verbirgt sich jenes Unternehmen, das das feine Gebck fr die kaiserliche Hoftafel herstellte. Die Geschichte der k. u. k. Hofbckerei geht bis weit ins 14. Jahrhundert zurck. 1880 erwarb Franz Tax III. das Backhaus in der Hofgasse 6 und baute es weiter zu einer der angesehensten Qualittsbckereien aus.
ffnungszeiten Mo. Fr. 7:00 18:00, Sa. 7:00 13:00 T +43 (0) 316 830230-0, service@hofbaeckerei.at, www.hofbaeckerei.at

75

Hotspots

Where to find:

C 06

Schloberg
Der Schloberg ist ein im wahrsten Sinne des Wortes herausragender Punkt in der Grazer Stadtlandschaft. Seine 475 Hhenmeter lassen sich auf mehrere Arten zurcklegen: zu Fu, mit der Schlobergbahn (Talstation ist am Kaiser-Franz-Josef-Kai 38) oder direkt durch den Berg: Seit 2003 schwebt der Schloberglift durch den beleuchteten Schacht nach oben und entlsst seine Gste in der Nhe des Uhrturms.

ffnungszeiten Areal immer zugnglich

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Hotspots

Where to find:

C 07

Schlobergbahn
Kaiser-Franz-Josef-Kai 38, 8010 Graz
Seit 1894 gelangt man per Standseilbahn auf den Schloberg. Inzwischen fhrt schon die dritte Generation an Wagen die knapp 110 Meter den Berg hinauf. Gestaltet wurden sie im Rahmen eines Wettbewerbs unter Studierenden des Studiengangs Industrial Design an der FH Joanneum. Das Siegerprojekt stammt von Georg Hagenauer. brigens: Da die Schlobergbahn von der Holding Graz betrieben wird, gelten die gleichen Fahrscheine wie fr Bus und Straenbahn.
So. Mi. 9:00 24:00, Do. Sa. 9:00 2:00 T +43 (0) 316 887-3391, schlossbergbahn@holding-graz.at

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Hotspots

Where to find:

C 08

Schloberg Dom im Berg


Schlobergplatz, 8010 Graz
In den weit verzweigten Schchten des Schlobergs finden sich allerhand Besonderheiten, etwa die Event-Location Dom im Berg. Der 688 Quadratmeter groe, kuppelartige Raum (Architekt: Rainer Schmid) wurde aus dem Felsen des Schlobergs gehauen und bildet einen extravaganten Rahmen fr Veranstaltungen aus allen Bereichen ob aus Kultur, Wissenschaft, Politik oder Wirtschaft.

T +43 (0) 316 8008-9015, www.spielstaetten.at

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Hotspots

Where to find:

C 09

Schloberglift
Schlobergplatz, 8010 Graz
Schummrig-blaues Licht beleuchtet den 77 Meter hohen Felsenschacht, durch den der Schloberglift emporschwebt, um seine Fahrgste direkt neben dem Uhrturm wieder freizugeben. Dieser imposante barrierefreie Zugang zum Schloberg stammt vom Architekten Rainer Schmid und ist im Jahr 2000 erffnet worden. Zwischen Uhrturm und Erdgescho gibt es noch einen Zwischenstock, den Dom im Berg.
Winter: Mo. Do. 8:30 0.30, Fr. Sa. 8:30 1.30, So. 8:30 23:30 Sommer: So. Do. 8:00 1:30, Fr. Sa. 8:00 2:30

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Hotspots

Where to find:

C 10

Schloberg aiola upstairs


Schloberg 2, 8010 Graz
Ob Frhstck, Lunch oder Dinner, oder einfach nur die geniale Aussicht ber die Stadt ins aiola upstairs (Architekten: frank, rieper) geht man, um zu genieen. Diese exklusive Bar ber den Dchern der Stadt ist bequem vom Schlobergplatz aus zu erreichen in zwei Minuten mit dem Schloberglift.

ffnungszeiten Mo. So. 9:00 24:00 T +43 (0) 316 818797, info@aiola.at, www.aiola.at

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Empfehlungen
Shops Pilatus A 13 Hotspots Hofbckerei EdeggerTax C 05 Schloberg C 06
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Gastronomie Schnabelweide D 27 Didi Dorner C 21 LoVin E 17 Corti E 19 Santa Clara C 24 Khrua Thai F 32 Altsteirische Schmankerlstube B 14 Babenbergerhof F 22

Interview

www.markusschirmer.at

Markus Schirmer
Pianist Design ist Innovation, Kreativitt und Fantasie im Gestaltungsbereich. Welcher Ort ist Ihre heimliche Liebe? Der chinesische Pavillon am Schloberg: eine traumhafte Aussicht ber die Stadt! Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Etwas Ses ansonsten wohl ein gutes Kernl. Ihr Mode-Shopping-Tipp? Zum Beispiel Pilatus: immer top und vorausblickend. Welche drei Orte muss man gesehen haben? Das Portal der Hofbckerei Edegger-Tax in der Hofgasse, die Oper von innen, ein Blick vom Schloberg auf die Stadt. Was ist typisch fr Graz? Ein urbanes, positives Lebens-

gefhl in einer Stadt, die nicht zu gro und nicht zu klein ist. Ein schneller Kaffee oder ein schnelles Bier wo lsst sich das am besten genieen? In der Schnabelweide am Kaiser-Josef-Platz. Essen und trinken in Graz? Didi Dorner, LoVin, Corti, Santa Clara, Khrua Thai und die Liste liee sich beliebig lange fortsetzen. Rustikale Schmankerln in Graz Ihr Tipp? Altsteirische Schmankerlstube. Unterwegs mit Freunden wo? Bei der Anniwirtin im Babenbergerhof da menschelt es gewaltig.

Markus Schirmer ist mit Leib und Seele Grazer. Er ist Professor an der Kunstuniversitt Graz, Pdagoge bei internationalen Meisterklassen und Juror bei renommierten Klavierwettbewerben.
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Shops

Bazaar Mode Illmeier C 11


Sporgasse 10, 8010 Graz

Magazzin C 15
Brgergasse 9, 8010 Graz

Modische Fundgrube in der Sporgasse


Mo. Fr. 10:00 18:00 Sa. 10:00 14:00 T +43 (0) 316 825347

Sportlich-lssige Markenmode
Mo. Fr. 9:00 18:00 Sa. 9:30 17:00 T +43 (0) 316 829015 office@magazzin.at www.magazzin.at

Boutique Alexa C 12
Burggasse 12, 8010 Graz

Mary the Fairy C 16


Sporgasse 36, 8010 Graz

Ausgewhlte Mode-Highlights
Mo. Fr. 10:00 18:00 Sa. 10:00 14:00 T +43 (0) 316 825347

Wohnbare Kindertrume
Di. Fr. 10:00 13:30 und 15:00 18:00, Sa. 10:00 15:00 T +43 (0) 316 225 802 info@marythefairy.com www.marythefairy.com

Hifi Team Czesany C 13


Am Fue des Schloberges 4, 8010 Graz

Grazer Soundexperten
Di. Fr. 10:00 18:30, Sa. 10:00 13:00 1. Sa. im Monat: 10:00 16:00 T +43 (0) 316 822810 office@hifiteam.at www.hifiteam.at

pro mente Shop Graz C 17


Sporgasse 29, 8010 Graz

Pfiffiges Design mit sozialem Anspruch


Mo. Do. 8:00 12:00 und 13:00 16:00, Fr. 8:00 12:00 T +43 (0) 316 831476 design@promentesteiermark.at www.promente-shop.at

Joma-Fashion C 14
Brgergasse 8, 8010 Graz

Shoppen bei Espresso und Prosecco


Mo. Fr. 9:30 18:30 Sa. 9:30 17:00 T +43 (0) 316 827656 fashion@jomafashion.at www.jomafashion.at
83

Sfinks C 18
Freiheitsplatz 1, 8010 Graz

Romantik aus Samt und Seide


Mo. Fr. 10:00 18:00 Sa. 9:30 16:00 gabriela.kriebernegg@gmx.at www.sfinks.at

Museen und Galerien

Volkskundemuseum C 19
Mrz November Mi. Fr. 16:00 20:00, Sa. und So. 14:00 18:00 Paulustorgasse 11, 8010 Graz T + 43 (0) 316 8304160 volkskunde@museum-joanneum.at museum-joanneum.at/ volkskundemuseum

Luttenberger C 23
Krsistrae 10, 8010 Graz

Fr kulinarische Hhenflge
Mo. Fr. 9:30 15:00 und 17:00 23:00 T +43 (0) 316 689910 restaurant@luttenberger.at www.luttenberger.at

Gastronomie

Santa Clara C 24
C 20

Caf Promenade

Brgergasse 6, 8010 Graz

Erzherzog-Johann-Allee 1, 8010 Graz

Meister des Mediterranen


Mo. Fr. 18:00 24:00 T +43 (0) 316 811822

Kaffeehaustradition direkt beim Stadtpark


Mo. So. 8:00 23:00 T +43 (0) 316 813840 office@cafepromenade.at www.cafepromenade.at

Starcke Haus C 25
Schloberg 4, 8010 Graz

Didi Dorner C 21
Karmeliterplatz 5, 8020 Graz

Essen bei traumhaftem Ausblick auf Graz


Mo. Sa. 11:00 24:00 So. 9:00 17:00 T +43 (0) 316 834300 office@starcke.at www.restaurant-starcke.at

la carte, alles andere als gewhnlich


Mo. Sa. ab 19:00 T +43 (0) 699 13018818

Hofkeller C 22
Hofgasse 8, 8010 Graz

Ferls Weinstube C 26
Burggasse 10, 8010 Graz

Spezialitten-Weinstube
Mo. Fr. 10:00 1:00 Sa. 10:00 16:00 T +43 (0) 316 812233 ferl.info-graz.at

Italienische Kche, entspannte Atmosphre


Mo. Sa. 12:00 15:00 und 18:00 24:00, feiertags 18:00 24:00 T +43 (0) 316 832439 office@hofkeller.at www.hofkeller.at

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Empfohlene Shops
C 01 Ardea Luh C 02 Palo Alto C 03 Vogue-Iohan

C02 C23

Hotspots
C 04 Burggarten C 05 Hofbckerei Edegger-Tax C 06 Schloberg C 07 Schlobergbahn C 08 Dom im Berg C 09 Schloberglift C 10 aiola upstairs

C07

C25 C10 C06

Weitere Shops
C 11 C 12 C 13 C 14 C 15 C 16 C 17 C 18 Bazaar Mode Illmeier Boutique Alexa Hifi Team Czesany Joma-Fashion Magazzin Mary the Fairy pro mente Sfinks

C09 C08

Museen und Galerien


C 19 Volkskundemuseum

Gastronomie
C 20 C 21 C 22 C 23 C 24 C 25 C 26
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Caf Promenade Didi Dorner Hofkeller Luttenberger Santa Clara Starcke Haus Ferls Weinstube

auerhalb der Karte

C19

C13

C16

C21

C11 C05 C03 C22

C18 C04 C20

C24 C14

01
C15 C26 C01 C12

C17

Markt wert
Zwischen Kaiser-Josef-Platz, Stadtpark und St. Leonhard

Das Geschichtsbuch sagt: Am KaiserJosef-Platz wurde 1824 nach dem Toleranzedikt selbigen Kaisers ein evangelisches Bethaus errichtet die heutige Heilandskirche. Fragt man heute nach den Besonderheiten dieses Platzes, kommt eine andere Antwort: Der Markt natrlich! Am grten der 15 Grazer Bauernmrkte findet man alles, was gut ist: Wein, Kferbohnen, pfel und natrlich Krbiskernl. Nordstlich der Grazer Oper erstrecken sich die Auslufer des Grazer Stadtparks. In der grten Grnanlage der Stadt ist unter anderem das Forum Stadtpark zu Hause, eine Anfang der 1960er Jahre gegrndete Kunstinstitution. brigens: Die Bsten der Stadtparkwege erzhlen einen groen Teil der steirischen Kulturgeschichte. Die prominenten Weggefhrten sind beispielsweise der Komponist Robert Stolz, der Schriftsteller Peter Rosegger oder der Astronom Johannes Kepler.
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Mumuth

Stadtparkbrunnen

Hermine Prgger

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Bauernmarkt

Inside

Wunderkammer

Marimekko Concept Store

Gebhart Blazek Forum Stadtpark

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Empfehlungen
Shops Scandinavian Design House A 15 Hermine Prgger D 03 Secret Room A 17 Garderobe A 04 MuR A 12 Vogue-Iohan C 03 Gastronomie Steirerstubn F 41
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Sternwirt G 20 Rossian D 26 Hotel Hotel Daniel G 22 Pension Rckert G 24 Festivals styriarte steirischer herbst

Interview

www.marimekkograz.at

Susanna Ahvonen
Designshop-Inhaberin Design ist intelligente Lsung von Problemen. Welcher Ort ist Ihre heimliche Liebe? Der Burggarten und die Orangerie. Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Ein Schmuckstck von Hermine Prgger. Wo knnen Sie beim Shoppen nicht widerstehen? Im Scandinavian Design House in der Neutorgasse. Ihr Mode-Shopping-Tipp? Das Secondhand-Outlet Secret Room in der Schmiedgasse und die Garderobe in der Frauengasse. Gibt es einen Ort, den Sie gerne gestalten wrden? Ich gestalte derzeit ein Projekt der Diakonie, eine Tagessttte

fr Demenzkranke. Probleme lsen und Menschen die Wrde zurckgeben auch das ist fr mich Design. Wo zeigt sich Design in Graz am deutlichsten? Bei den Design-Pionieren im Handel, zum Beispiel bei MuR oder Vogue-Iohan. Was ist typisch fr Graz? Die groen Festivals wie styriarte und steirischer herbst. Essen und trinken in Graz? Die Schwestern Rossian auf dem Kaiser-Josef-Markt, die Steirerstubn und der Sternwirt. Ihr Hotel-Tipp? Hotel Daniel, Pension Rckert.

Susanna Ahvonen glaubt an gute Gestaltung, frei nach dem Motto Marimekko makes everyday life more beautiful. Die gebrtige Finnin hat Architektur studiert und lebt seit ber 20 Jahren in Graz. Sie ist Inhaberin des Designshops Marimekko Concept Store.
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Shops

Where to find:

D 01

Flora-Salon & Burgflorist Hajek


Glacisstrae 67 bzw. Burggasse 1, 8010 Graz
Einblicke in die kreative Welt der Floristik bietet bei Hajek bereits das Schaufenster: Jede Woche ziert ein neues, prachtvolles Blumenarrangement die Auslagen der beiden Geschftslokale Flora-Salon und Burgflorist. Das traditionsreiche Familienunternehmen ist bereits in der vierten Generation floristisch erfolgreich.

ffnungszeiten Mo. Fr. 7:30 18:00, Sa. 7:30 13:00 T +43 (0) 316 829133, hajek@florasalon.at, www.florasalon.at

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Shops

Where to find:

D 02

Gebhart Blazek
Leonhardstrae 12, 8010 Graz
Eintauchen in die Kultur des Orients: Geknpfte Teppichkultur, Textilien und ausgesuchtes Deko-Design bietet die Welt der Berber Arts von Gebhart Blazek. In den Rumlichkeiten der Teppichgalerie finden auch regelmig Ausstellungen statt, die sich alle um Textil- und Teppichdesign aus dem Orient und Sdeuropa drehen.

ffnungszeiten Di. Fr. 11:00 18:30, Sa. 10:00 13:00 T +43 (0) 664 2142241, gblazek@berber-arts.com, www.berber-arts.com

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Shops

Where to find:

D 03

Hermine Prgger
Haydngasse 1, 8010 Graz
Hermine Prggers Schmuckstcke sind Krperobjekte. Erst in Symbiose mit dem Krper und seinen individuellen Charakteristika entfalten sie ihre sthetische Kraft und verstrken die Individualitt der Schmucktrgerin. Die Designerin entwirft thematische Kollektionen mit poetischen Titeln: Wenn das Herz wo hngen bleibt heit etwa die bunte Ringkollektion mit fein gearbeiteten Anhngern.
ffnungszeiten Di. Do. 15:00 18:00, Fr. 10:00 18:00, Sa. 10:00 13:00 T +43 (0) 699 12795776, hermine@herminepruegger.at, www.herminepruegger.at

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Shops

Where to find:

D 04

Inside
Leonhardstrae 46, 8010 Graz
Das Einrichtungsstudio Inside steht fr exklusives Wohnen. Der elegante Schauraum prsentiert einen Querschnitt durch die Arbeit von renommierten Designern und Mbelproduzenten. Das erklrte Ziel: die perfekte Symbiose aus Design, Stil und Wohnkultur. brigens: Sonderanfertigungen auf Kundenwunsch gibt es in der hauseigenen Tischlerei.

ffnungszeiten Mo. Fr. 9:00 18:30, Sa. 9:00 14:00 T +43 (0) 316 337700, info@inside-wohnen.at, www.inside-wohnen.at

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Shops

Where to find:

D 05

Josef Lang
Leonhardstrae 14, 8010 Graz
Josef Lang Design & Einrichten bietet seit 1987 ein breites Angebot an Interior Design aus unterschiedlichsten Stilrichtungen sowohl eigene Kollektionen als auch kultige Klassiker, RetroDesign, Pop-Art-Sofas im Andy Warhol-Stil und intelligente Einrichtungslsungen wie das Universal Shelving System.

ffnungszeiten Mo. Fr. 9:00 18:00, Sa. 9:00 12:00 T +43 (0) 316 383 647, design@joseflang.at, www.joseflang.at

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Shops

Where to find:

D 06

Marimekko Concept Store


Mandellstrae 1, 8010 Graz
Marimekko ist finnisches Textil- und Modedesign, international bekannt fr die originellen Stoffdrucke und pfiffigen Farbkompositionen. Das unverwechselbare Wohndekor und die hochqualitative Mode haben Marimekko in krzester Zeit zum internationalen Design-Star gemacht. Immer am Puls der Zeit bleiben die finnischen Designer durch die stndige Zusammenarbeit mit Designstudenten und Jungdesignern.
ffnungszeiten Mo. Do. 9:00 18:00, Sa. 9:00 14:00 T +43 (0) 316 819262, s.ahvonen@marimekkograz.at, www.marimekkograz.at

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Shops

Where to find:

D 07

Pell Mell
Mandellstrae 4, 8010 Graz
Die Geschichte von Pell Mell geht bis in die frhen 60er Jahre zurck. Schon damals wurden im gleichnamigen Geschftslokal Jeans und Schallplatten verkauft. 2002 haben heimische Modedesignerinnen daraus einen ungewhnlichen Verkaufs- und Prsentationsraum fr Textil- und Designkreationen gemacht. Eine Galerie ist ebenfalls Teil von Pell Mell: Sie bietet Designern und Knstlern einen Raum fr temporre Installationen.
ffnungszeiten Fr. 10:00 18:00, Sa. 10:00 13:00 T +43 (0) 699 17256816, pellmell@zinganel.at, www.pellmell.at

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Shops

Where to find:

D 08

Udo Gangl
Leonhardstrae 12, 8010 Graz
Asiatisch inspirierte Kreationen, die irgendwo zwischen Mbeln und Skulpturen angesiedelt sind, und Lichtobjekte von atemberaubenden Formen: Das charakterisiert die Arbeit des Designers und Kunsthndlers Udo Gangl. Begonnen hat alles mit Tischen aus massiven Holzplatten, kombiniert mit Schwarzstahl. In seinem Atelier stt man nicht nur auf seine eigenen Kreationen, sondern auch auf Werke von internationalen Designern.
ffnungszeiten Fr. 10:00 18:00, Sa. 10:00 13:00 T +43 (0) 699 18800177, mail@udogangl.com, www.udogangl.com

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Shops

Where to find:

D 09

Wunderkammer
Glacisstrae 19, 8010 Graz
Wunderkammer der Name bezieht sich auf die Verwunderung der Leute, die in meinen Laden kommen, beschreibt Hans Gamperl sein kleines Geschft. Der geborene Sammler bietet allerhand verborgene Schtze zum Verkauf an: Designobjekte, Blechspielzeug, Roboter, Lampen und kultige Freitag-Taschen.

ffnungszeiten Mo. Fr. 14:00 18:00 T +43 (0) 699 11744220, hans@wunderkammer-graz.at www.wunderkammer-graz.at

101

Hotspots

Where to find:

D 10

Forum Stadtpark
Stadtpark 1, 8010 Graz
Das Forum Stadtpark ist ein Produktions- und Prsentationsort fr zeitgenssische Kunst. Das Haus steht fr einen erweiterten Kunstbegriff und fr spartenbergreifendes Arbeiten. Es ist der Anspruch des Hauses, Labor und Plattform fr viele Szenen der lokalen, sterreichischen und internationalen Kulturproduktion zu sein. Pro Jahr finden etwa 150 Veranstaltungen im Forum Stadtpark statt der Groteil davon bei freiem Eintritt.
ffnungszeiten Di. Fr. 10:00 18:00, Sa., So. und Feiertag 14:00 18:00 T +43 (0) 316 827734, forum@mur.at, forum.mur.at

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Hotspots

Where to find:

D 11

Mumuth
Lichtenfelsgasse 14, 8010 Graz
Fr die Kunstuniversitt Graz ist das Mumuth das Haus fr Musik und Musiktheater der zentrale bungs- und Veranstaltungsort. Als experimentelles Forum fr zeitgeme Kunstformen stellt das Gebude eine Schnittstelle zwischen Universitt und Gesellschaft dar. Geplant wurde das Mumuth vom hollndischen Architekturbro UNStudio von Ben van Berkel.

T +43 (0) 316 389-1334 www.mumuth.at

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Interview

www.pellmell.at

Karin WintscherZinganel
Designerin Design ist Ideen, die in Form gebracht werden. Graz in drei Worten? Kleinstadt mit Grostadtflair. Wo kann man sich in Graz am besten entspannen? Im Gastgarten des Kaffeehauses Fotter in der Attemsgasse. Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Kernl und Makava. Wo knnen Sie beim Shoppen nicht widerstehen? Bei Gebhart Blazek, im Laden 21, bei kwirl oder in der Wunderkammer. Ihr Mode-Shopping-Tipp? Am meisten Spa bereitet mir das Einkaufen bei assembly. Fndig werde ich auch immer bei tag.werk. Und: ein mage105

schneidertes Hemd von Monika Sommer am Grieskai. Gibt es einen Ort, den Sie gerne gestalten wrden? Da gbe es einige ... Am meisten am Herzen lge mir der Wilde Mann* in der Jakoministrae. Welche drei Orte muss man gesehen haben? Neben dem Kunsthaus sollte man die vielen Galerien von Graz besuchen, wie zum Beispiel den < rotor >, das Atelier Jungwirth oder die Galerie Zimmermann Kratochwill. Ein schneller Kaffee oder ein schnelles Bier wo lsst sich das am besten genieen? Das charmante Caf im Hotel Weitzer ist fr mich das einzige noch typisch sterreichische Kaffeehaus in Graz. Essen und trinken in Graz wo? Das Wirtshaus Greiner in der Grabenstrae, aber auch das kleine und feine Lokal Mller in der Villefortgasse.

Empfehlungen
Shops Gebhart Blazek D 02 Laden 21 A 09 kwirl F 04 Wunderkammer D 09 tag.werk F 08 Sommer.1916 F 07 Gastronomie Fotter D 20 Lokal Mller D 24 Caf Weitzer F 43 Greiner G 21 Galerien < rotor > F 20 Jungwirth D 12 Zimmermann Kratochwill D 13

*legendres ehemaliges Lokal in der Jakoministrae 3-5; 2010 Festivalzentrum im Designmonat

Karin Wintscher-Zinganel ist berzeugt davon, dass Graz nicht nur Titel sammelt, sondern diese auch leben will. 1999 grndete sie ihr eigenes

Label Kay Double U, sie ist Mitbegrnderin des Modekollektivs Pell Mell und Organisatorin des Design-Festivals assembly.
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Museen und Galerien

Gastronomie

Atelier Christian Jungwirth D 12


Opernring 12, 8010 Graz

Caf Parkhouse D 16
Stadtpark 2, 8010 Graz

Fotografie People Fashion


T +43 (0) 316 815505 office@christianjungwirth.com www.christianjungwirth.com

Der Name ist Programm: mitten im Grnen


Mo. So. 10.00 2.00 Uhr T +43 (0) 316 827434 office@parkhouse.at www.parkhouse.at

Galerie Zimmermann Kratochwill D 13


Opernring 7, 8010 Graz Mo. Fr. 10:00 18:00 Sa. nach Vereinbarung T +43 (0) 316 823754-0 office@zimmermann-kratochwill.com www.zimmermann-kratochwill.com

Caf Ritter D 17
Rittergasse 2, 8010 Graz

Kaffeehausflair im Univiertel
Mo. Sa. 7:30 24:00, So. 8:30 24:00 T +43 (0) 316 325777 cafe-ritter@inode.at

Knstlerhaus Graz D 14
Burgring 2, 8010 Graz T +43 (0) 316 827391 kuenstlerhaus@museum-joanneum.at museum-joanneum.at/ kuenstlerhaus

Eckhaus D 18
Rechbauerstrae 15, 8010 Graz

Essen und trinken, ganz gemtlich


Mo. Fr. 9:00 2:00 Sa., So. und Feiertag 18:00 2:00 T +43 (0) 664 4602934 eckhaus@eckhaus.at www.eckhaus.at

Literaturhaus Graz D 15
Elisabethstrae 30, 8010 Graz T +43 (0) 316 3808360 literaturhaus@uni-graz.at literaturhaus-graz.at

Eschenlaube D 19
Glacisstrae 63, 8010 Graz

Kunst, Kulinarik und Konzert


Mo. Sa. 11:30 1:00 So. u. Feiertag 17:00 1:00 T +43 (0) 316 810457 info@eschenlaube.at www.eschenlaube.at
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Fotter D 20
Attemsgasse 6, 8010 Graz

Lokal Mller D 24
Villefortgasse 3, 8010 Graz

Kaffee & Kuchen wie frher


Mo. Fr. 7:30 19:00 Sa. 7:30 14:00 Frhstck Mo. Fr. 7:30 12:00 T +43 (0) 316 322146

Kleine und feine Speisen


Di. Sa. ab 18:00 T +43 (0) 316 339647 lokalmueller@chello.at www.lokalmueller.at

Kombse D 21
Erzherzog-Johann-Allee 2, 8010 Graz

Opern-Pavillon D 25
Opernring 17, 8010 Graz

Prost Mahlzeit beim schrgsten Kochkollektiv der Stadt


Mi. Sa. 22:00 04:00 T +43 (0) 676 3095205 tschuxn.kombuese@hotmail.com www.cooksofgrind.org

Grazer Kaffeetradition im Herzen der Stadt


Mo. Sa. 08:30 24:00 So. 16:00 23:00

Rossian D 26
Kaiser-Josef-Platz 6-8, 8010 Graz

kunst.wirt.schaft D 22
Elisabethstrae 14, 8010 Graz

Frisches vom Marktstandl


Mo. Fr. 7:00 22:00 T +43 (0) 0680 3131494

Schmuck- & Foto-Ausstellungen; Kche auf Anfrage


Mi. Fr. 14:00 20:00 und nach Vereinbarung T +43 (0) 316 325225 kunst.wirt.schaft@utanet.at www.kunstwirtschaft.at

Schnabelweide D 27
Kaiser-Josef-Platz, Std 19-21, 8010 Graz

Lila Eule D 23
Opernring 5, 8010 Graz

Geheimtipp fr Genieerinnen und Genieer


Mo. Fr. 7:00 14:00 und 17:00 20:00, Sa. 7:00 14:00 T +43 (0) 316 845961

Urban nightlife vis--vis der Oper


lilaeule@gmx.at www.facebook.com/lilaeulegraz

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Empfohlene Shops
D 01 D 02 D 03 D 04 D 05 D 06 D 07 D 08 D 09 Flora-Salon Hajek Gebhart Blazek Hermine Prgger Inside Josef Lang Marimekko Pell Mell Udo Gangl Wunderkammer

D10

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Hotspots
D 10 Forum Stadtpark D 11 Mumuth

Museen und Galerien


D 12 D 13 D 18 D 14 D 15 Atelier Jungwirth Galerie Zimmermann Kratochwill Knstlerhaus Literaturhaus

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Gastronomie
D 16 D 17 D 18 D 19 D 20 D 21 D 22 D 23 D 24 D 25 D 26 D 27 Caf Parkhouse Caf Ritter Eckhaus Eschenlaube Fotter Kombse kunst.wirt.schaft Lila Eule Lokal Mller Opern-Pavillon Rossian Schnabelweide
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Kreis lauf
Rund um den Jakominiplatz

Eine knallrote Laufbahn mitten in der Stadt, als Zeichen fr ein Viertel im Aufbruch. Diese Intervention im ffentlichen Raum sorgte im Jahr 2010 fr Aufmerksamkeit, und das nicht nur in Graz allein. Denn die Laufbahn wurde in zahlreichen Design- und Architekturblogs weltweit erwhnt. Das Jakominiviertel und vor allem das Dreieck, das diese Laufbahn markiert ist der Brennpunkt fr ein ambitioniertes Projekt der Stadt Graz: Stck fr Stck soll das Viertel zu einer attraktiven Adresse fr die Grazer Kreativwirtschaft werden. Die Idee lebt: Rund 30 neue Unternehmen aus dem Kreativbereich haben sich dort bereits angesiedelt. Ready, steady, GO! lautet der Name fr die 750 Meter lange rote Laufbahn rund um die Jakoministrae, die Grazbachgasse und die Klosterwiesgasse. Er ist gleichzeitig Programm fr das gesamte Viertel: durchstarten mit Design und Kreativitt!

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Rote Laufbahn, Jakominiplatz

SunsetStar

Jakoministrae

White Elephant
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FRida & freD Kindermuseum Architekten: Fasch & Fuchs

Gaisrucker

look! design

Stadthalle
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Empfehlungen
Hotspots Murinsel B 07 Festivals steirischer herbst
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*originelles Design-Souvenir (Teelicht/Briefhalter) mit Graz-Motiven, siehe Seite 194

Interview

www.walkingchair.com

Fidel Peugeot
Designer

Design ist Design folgt Inhalten Design follows content. Graz in drei Worten? Graz, ganz gro! Welcher Ort ist Ihre heimliche Liebe? Die Mur und die Murinsel. Wo zeigt sich Design in Graz am deutlichsten? Gibt man in Google design graz ein, erscheinen folgende werbefreie Eintrge: www. graz-cityofdesign.at, www. designmonat.at, www.fhjoanneum.at und graz.designsouvenir.at. Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Das GRAZ DESIGN THING*. Das Souvenir gibt es mittlerweile fast berall.

Gibt es einen Ort, den Sie gerne gestalten wrden? Ich wrde gerne die ffentlichen Pltze mehr zu Orten umfunktionieren, wo sich Menschen privat und beruflich treffen knnten. Ihr Hotel-Tipp? Sorry, schlafe fast berall privat oder unter Brcken. Rustikale Schmankerln in Graz Ihr Tipp? Ich stehe auf die Grazer Wrstelstnde. Unterwegs mit Freunden wo? Durch den steirischen herbst immer eine Reise wert, auch mit Freunden.

Fidel Peugeot arbeitet an Erfindungen und Lsungen fr die Zukunft. 2003 grndete der gebrtige Schweizer in Wien mit Karl Emilio Pircher das DesignStudio und Produkt-Label www.walkingchair.com.
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Shops

Where to find:

E 01

Augenpause
Jakoministrae 18, 8010 Graz
Pfiffige Grafiken, Fotos und Typografie-Designs auf Leinwand gedruckt bietet die Galerie Augenpause, die sich in einem malerischen Innenhof der Jakoministrae verbirgt. Wer mchte, kann hier auch seine eigenen Fotos professionell drucken lassen, ob auf Leinwand oder als Groformatdruck. Das Besondere an dieser Galerie: Sie ist blindengerecht. Auf Knopfdruck sprechen die Bilder mittels eigener Hard- und Software.
ffnungszeiten Di. Fr. 15:00 19:00 T +43 (0) 316 676538, www.augenpause.at

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Shops

Where to find:

E 02

Gaisrucker
Kastellfeldgasse 24, 8010 Graz
Gaisrucker plant Einrichtungskonzepte als Gesamtlsung modernes Design und perfekte Qualitt stehen dabei im Vordergrund. Stimmige Farbkonzepte werden erarbeitet und vom Malermeisterbetrieb umgesetzt. Designmbel aus dem In- und Ausland sowie Sonderanfertigungen in der hauseigenen Tischlerei erfllen die hohen Ansprche an das Interior Design von heute.

ffnungszeiten Mo. Fr. 8:00 12:00 und 13:00 17:00 T +43 (0) 316 888286, office@gaisrucker.at, www.gaisrucker.at

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Shops

Where to find:

E 03

Grill Mbel
Herrgottwiesgasse 117, 8010 Graz
Grill Mbel bietet exklusive Stcke internationaler Mbelhersteller und ausgesuchte Lichtobjekte. Die hauseigene Tischlerei, Schlosserei und Tapeziererei fertigen Mbel nach hchsten Qualittskriterien. Gemeinsam mit dem Kunden setzt Grill Mbel Einzelstcke oder Gesamtlsungen nach persnlichen Wnschen um. So wird aus einem Raum eine Quelle des Wohlbefindens und der Inspiration.
ffnungszeiten Mo. Fr. 7:15 15:45 und nach Vereinbarung T +43 (0) 316 27122319, office@grill.at, www.grill-moebel.at

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Shops

Where to find:

E 04

look! design
Jakoministrae 17, 8010 Graz
look! design ist Gestaltungswerksttte und Kommunikationsbro. Der kleine, aber feine Shop bietet ein buntes Potpourri an ausgefallenen Ideen teils aus eigener Produktion, teils von anderen Designern. Im Programm sind Produkte rund um die steirische Kferbohne. Das markante Muster der Bohne diente als Inspiration fr T-Shirts, Taschen, Schmuck und vieles mehr.

ffnungszeiten Mo. Fr. 10:00 16:00 und nach telefonischer Vereinbarung T +43 (0) 316 834701, office@look-design.at, www.look-design.at

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Shops

Where to find:

E 05

Medwed Dessous
Reitschulgasse 10, 8010 Graz
Erika Medweds Dessous sind Luxus fr die Sinne. Feiner Stoff, in dem Frauen sich schn und verfhrerisch, aber gleichzeitig stark und frei fhlen und das in allen Gren. Das ist die Mode-Philosophie der Designerin. Stilvolle Beratung und Bestellservice runden das Angebot von Erika Medwed Dessous ab.

ffnungszeiten Mo. Fr. 9:30 18:00, Sa. 10:00 17:00 T +43 (0) 316 817824, office@medwed-dessous.at, www.medwed-dessous.at

123

Shops

Where to find:

E 06

SunsetStar
Reitschulgasse 27, 8010 Graz
Lifestyle ist das Gefhl von Freiheit und SunsetStar reprsentiert diese Freiheit mit seinem Mix aus Retro-Mode und VintageLabels. Mit einem Ohr lauscht der freche Laden dabei immer den schrillen Tnen des Undergrounds und kombiniert sie mit den neuesten Trends. Die eigenen Wurzeln werden dabei aber nie vergessen.

ffnungszeiten Mo. Fr. 10:00 18:00, Sa. 10:00 17:00 T +43 (0) 316 815945, info@sunsetstar.com, www.sunsetstar.com

124

Shops

Where to find:

E 07

Ladenstein
C.-v.-Htzendorfstrae 63, 8010 Graz
Gesamtheitliche, individuelle Raumgestaltung fr Lebensgefhl, Emotion und Erlebnis das ist die Vision von Ladenstein. Eine Serie von Innovationen wie zum Beispiel das erste frei schwebende Klappbett der Welt haben Ladenstein von einem organisch gewachsenen Familienbetrieb zu einem Einrichtungshaus der Oberklasse gemacht. Seit Mitte der 1990er Jahre baut Ladenstein auch exklusive Jachten.
ffnungszeiten Mo. Fr 9:00 18:00, Sa. 10:00 13:00 T +43 (0) 316 831183, info@ladenstein.at, www.ladenstein.at

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Hotspots

Where to find:

E 08

Augarten
Zwischen Grazbachgasse und Schnaugrtel
Am linken Murufer zwischen Grazbachgasse und Schnaugrtel erstreckt sich der stdtische Augarten. Neben dem Schloberg und dem Stadtpark ist dieser Park eine der wichtigsten Grnanlagen der Stadt Graz. Seine Geschichte geht bis 1868 zurck, als der Gemeinderat beschloss, den Augarten anzulegen. Das 1914 errichtete Augartenbad, der groflchige Kinderspielplatz und die vielen alten Laubbume machen den Augarten vor allem im Sommer zu einem Publikumsmagneten.
ffnungszeiten Areal immer zugnglich

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Hotspots

Where to find:

E 09

Stadthalle
Messeplatz 1, 8010 Graz
Unter der sulenfreien Dachkonstruktion entfaltet sich in der Stadthalle Graz ein architektonisches Raumkonzept, das die besten Mglichkeiten fr Konzerte, Sportevents, TV-Shows, Kongresse, Galas, Ausstellungen, Produktprsentationen und andere Events bietet. Geplant vom steirischen Architekten Klaus Kada, ffnete sie als eine der modernsten Veranstaltungshallen sterreichs im Jahr 2002 zum ersten Mal ihre Tore.

T +43 (0) 316 8088, office@mcg.at, www.mcg.at

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Interview

www.volkerpflueger.com

Volker Pflger
Design Consultant Design ist der Versuch, eine schlssige, gestalterische Lsung fr eine Aufgabenstellung zu finden. Graz in drei Worten? Zuerst einmal niedersetzen. Welcher Ort ist Ihre heimliche Liebe? Der Augarten und der Weg stadtauswrts entlang der Mur. Was ist typisch fr Graz? Graz hat etwas angenehm Unprtentises. Graz ist kein Sklave seiner eigenen Geschichte, hat auch keinen Ruf zu verlieren und hat einen gewissen Spielraum fr Unangepasstheiten. Das hat mir schon als Kind gefallen in Graz. Wo zeigt sich Design in Graz am deutlichsten? Wahrscheinlich dort, wo es unterrichtet wird: an der
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FH Joanneum. Und natrlich auch in der Popkultur und der Kunstszene in Graz also verstrkt irgendwo zwischen Gries- und Lendplatz. Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Ein steirischer Wein, eine Flasche Kernl oder eine Schneekugel mit Uhrturm drinnen. Klassisch eben. Ihr Mode-Shopping-Tipp? Taiga oder Pell Mell. Gibt es einen Ort, den Sie gerne gestalten wrden? Etwas Verstecktes am Schloberg vielleicht, wo man durch die Stollen muss und irgendwo herauskommt, wo man es nicht erwartet. Und dann spielt dort in einem kleinen Gastgarten Louis Armstrong We Have All The Time In The World ... Ein schneller Kaffee? Im Caf Ritter. Essen in Graz Ihr Tipp? Ginko in der Grazbachgasse.

Empfehlungen
Shops Taiga F 09 Pell Mell D 07 Hotspots Augarten E 08 Gastronomie Caf Ritter D 17 Ginko E 16

Volker Pflger ist Absolvent der FH Joanneum (Industrial Design) und Mitbegrnder des Design-Festivals

assembly. Seit 2006 lebt er in Amsterdam und arbeitet als Design Consultant.
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Shops

Moda Lisa E 10
Reitschulgasse 10, 8010 Graz

Museum der Wahrnehmung E 14


Friedrichgasse 41, 8010 Graz tglich auer Dienstag, 14:00 18:00 T +43 (0) 316 8115990 muwa@muwa.at www.muwa.at

Shoppen samt Nhservice und Nhkurs


Mo. Fr. 10:00 18:00 Sa. 10:00 13:00 T +43 (0) 316 820054 office@modalisa.at www.modalisa.at

Gastronomie

g.e.l.b.

E 11

Klosterwiesgasse 3, 8010 Graz

Caf Stockwerk E 15
Jakominiplatz 18, 8010 Graz

Potpourri aus Fashion und Trend


Mo. Fr. 10:00 13:00 und 16:00 18:00, Sa. 11:00 14:00 T +43 (0) 316 810993

Jazzclub am Jakominiplatz
Mo. Sa. 16:00 01:00 So. 16:00 24:00 T +43 (0) 316 821433 stockwerkjazz@chello.at stockwerkjazz.mur.at

Museen und Galerien

ESC Labor E 12
Jakoministrae 16, 8010 Graz Di. Sa. 14:00 19.00 und nach Vereinbarung T +43 (0) 316 836000 esc@mur.at www.mur.at

Ginko E 16
Grazbachgasse 33, 8010 Graz

Tipp fr Veganer, Vegetarier und Lebensmittelallergiker


Mo. Fr. 11:30 21:00 Sa. 11:30 19:00 T +43 (0) 316 815625 office@restaurant-ginko.at restaurant-ginko.at

FRida & freD Kindermuseum E 13


Friedrichgasse 34, 8010 Graz T +43 (0) 316 8727700 www.fridaundfred.at

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eigene Tipps

LoVin E 17
Mnzgrabenstrae 36, 8010 Graz

Lokal & Vinothek


Mo. Fr. 11:00 24:00 T +43 (0) 316 91921410 restaurant@lovin.at www.lovin.at

Magnolia E 18
Schnaugasse 53, 8010 Graz

Kulinarik im Augartenhotel
Mo. Fr. 11:00 24:00 T +43 (0) 316 823835 www.augartenhotel.at

Ristorante Corti E 19
Mnzgrabenstrae 17, 8010 Graz

Italienische Spezialitten
Mo. Sa. 12:00 15:00 (Kche bis 14:00) und 17:30 24:00 (Kche bis 23:00) T +43 (0) 316 817080 info@ristorantecorti.at www.ristorantecorti.at

Hotels

Augartenhotel E 20
Schnaugasse 53 8010 Graz T +43 (0) 316 20 800 F +43 80) 316 20 800 80 www.augartenhotel.at
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Empfohlene Shops
E 01 E 02 E 03 E 04 E 05 E 06 E 07 Augenpause Gaisrucker Grill Mbel look! design Medwed Dessous SunsetStar Ladenstein

Hotspots
E 08 Augarten E 09 Stadthalle

Weitere Shops
E 10 Moda Lisa E 11 g.e.l.b.

Museen und Galerien


E 12 ESC Labor E 13 FRida & freD Kindermuseum E 14 Museum der Wahrnehmung
E13 E14

Gastronomie
E 15 E 16 E 17 E 18 E 19 Caf Stockwerk Ginko LoVin Magnolia Ristorante Corti
E08

Hotels
E 20 Augartenhotel
auerhalb der Karte

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E03

31
E06 E11 E15 E12 E10 E05

E04 08 05 E01 E16 E19

E02 E17

E18 E20

E07 E09

Interview

www.yes-architecture.com

Marion Wicher
Architektin Design ist Ausdruck eines Lebensgefhls. Graz in drei Worten? Einzigartig, erfrischend, selbstimprovisiert. Das Erste, das Sie einem Besucher in Graz zeigen? Bei Schnwetter: Graz von oben am Schloberg vom Starcke Haus aus. Wo kann man sich in Graz am besten entspannen? Im Burggarten, im Garten der Mariahilferkirche oder im Hof der Franziskanerkirche. Wo knnen Sie beim Shoppen nicht widerstehen? Unterwsche von Marlies Dekkers, nur bei Erika Medwed in der Reitschulgasse. Ihr Mode-Shopping-Tipp? tag.werk und Palo Alto.
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Welche drei Orte muss man gesehen haben? Das Museum der Wahrnehmung, den Skulpturenpark und den Lendplatz. Was ist typisch fr Graz? Sonntag und Schlechtwetter passen nur zusammen, wenn man die Melancholie liebt. Dann knnte Graz zu Ihrem absoluten Hotspot werden. Ein schneller Kaffee / ein schnelles Bier wo? Frs Bier den Franziskanerkeller und Kaffee im Caf Kaiserfeld. Essen und trinken in Graz Ihr Tipp? Mittags: Macello am Lendplatz, Dainadoo am Entenplatz. Spezialtipp: das KleinKlein-Men bei Luttenberger, Achtung: nach Voranmeldung! Imbiss: Brtchenparadies in der Kaiserfeldgasse. Unterwegs mit Freunden wo? Postgarage oder Reinerhof.

Empfehlungen
Shops Erika Medwed E 05 tag.werk F 08 Palo Alto C 02 Hotspots Schloberg C 06 Burggarten C 04 Mariahilferkirche F 12 Franziskanerkirche B 05 Gastronomie Muckis Franziskanerkeller B 17 Caf Kaiserfeld A 37 Macello F 33 Dainadoo F 27 Luttenberger C 23 Brtchenparadies A 36 Postgarage F 36 Reinerhof B 16 Starcke Haus C 25

Marion Wicher ist eine Architektin, die immer mit offenen Augen unterwegs ist (was nicht heit, dass sie alles sieht oder alles sehen will ). Sie hat in Graz

Architektur studiert und betreibt yes architecture mit Bros in Graz, Mnchen und New York; 2009 mit dem Best Architects Award ausgezeichnet.
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Impuls zentrum
Zwischen Griesplatz und Lendplatz

Es gibt kaum ein anderes Viertel, wo die kreative Energie der Stadt so unmittelbar zu spren ist wie rund um den Lendplatz. Innovative Design-Ateliers, unkonventionelle Shops, coole Hairstylisten und jede Menge Lokale haben sich dort in den letzten Jahren angesiedelt. Sogar ein eigenes Festival der Lendwirbel ist entstanden, und 2012 ging der Designmonat unweit vom Griesplatz in Kooperation mit dem Einkaufszentrum Citypark ber die Bhne. Dass sich diese Gegend eine komplett neue Identitt verpasst hat, hat einen guten Grund, nmlich die Errichtung des Kunsthauses im Jahr 2003. Die Idee von damals, nmlich die rumliche Bndelung der kreativen Krfte, ist aufgegangen. Heute ist das Kunsthaus von Peter Cook und Colin Fournier nicht nur eines der spektakulrsten Grazer Bauwerke, sondern ein zentraler Brennpunkt fr Kunst und Design. Im Kunsthaus und in den daran anschlieenden Gebuden finden sich das Haus der Architektur, die Zeitschrift Camera Austria und das designforum Steiermark.

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Spot

Kunsthaus

Der Steirer

kwirl

Lendwirbel

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Street Art

Kunsthaus Shop Lendwirbel

blendend

Tribeka
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Interview

www.andy-wolf.at

Katharina Plattner
Brillendesignerin Design ist durchdachte und schne Lsungen fr alltgliche Dinge. Graz in drei Worten? Charmant, persnlich, im Dornrschenschlaf. Wo kann man sich in Graz am besten entspannen? Im Stadtpark oder am Hilmteich. Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Kulinarisches: steirischer Wein, Schokolade, VulcanoSchinken und Kernl. Wo knnen Sie beim Shoppen nicht widerstehen? Bei kwirl. Unterwegs mit Freunden wo? Kombse, Postgarage. Ihr Mode-Shopping-Tipp? Offline Retail der Caritas.
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Gibt es einen Ort, den Sie gerne gestalten wrden? Den Sdtiroler Platz. Ein schner Platz, der ein Mehr an Design brauchen knnte. Wo zeigt sich Design in Graz am deutlichsten? In der Architektur. Ein schneller Kaffee? Tribeka, Parkhouse. Essen und trinken in Graz wo? Speisesaal, Der Steirer, blendend. Rustikale Schmankerln in Graz Ihr Tipp? Hirn mit Ei beim Mohrenwirt oder die Frhbar Beate ab 2 Uhr

Katharina Plattner ist stolz, Grazerin zu sein. 2008 stieg sie beim Unternehmen Andy Wolf Eyewear ein. Seither pendelt sie unermdlich zwischen dem Firmensitz in Hartberg, Graz und internationalen Metropolen hin und her.

Empfehlungen
Shops kwirl F 04 Offline Retail F 06 Hotspots Hilmteich G 08

Gastronomie Kombse D 21 Postgarage F 36 Tribeka F 39 Parkhouse D 16 blendend F 24 Der Steirer F 28 Speisesaal F 38 Mohrenwirt F 34 Frhbar Beate F 30
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Shops

Where to find:

F 01

Fluid Forms
Josefigasse 1, 8020 Graz
Gestalten Sie Ihr eigenes Designprodukt! Mit ein paar Mausklicks entsteht auf der Webseite von Fluid Forms Ihr individuelles Design fr Schmuckstcke, Accessoires oder Uhren. Das Unikat wird dann mit computergesteuerten Verfahren wie etwa 3-DDruck und feiner Handarbeit nach diesen Vorgaben erschaffen.

T +43 (0) 316 890203, info@fluid-forms.com, www.fluid-forms.com

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Shops

Where to find:

F 02

HERZlich Jugend am Werk Laden


Mariahilferplatz 3, 8020 Graz
Edle Designerbnke, individuelles Kunsthandwerk, kleine Geschenke und vieles mehr bietet der Jugend am Werk-Shop HERZlich am Mariahilferplatz. Arbeitssuchende Jugendliche gestalten und erzeugen die HERZlich-Stck ein den Produktionsschulen. Das Grazer Designer-Duo resanita hat das ganzheitliche Shop-Konzept entworfen.

ffnungszeiten Di. Fr. 9:30 13.00 und 14:00 18:30, Sa. 10:00 16:00 T +43 (0) 50 7900 7900, herzlich@jaw.or.at, www.jaw.or.at

144

Shops

Where to find:

F 03

Kunsthaus Graz Shop


Lendkai 1, 8020 Graz
Der Kunsthaus Graz Shop bietet relevante Fachliteratur zu den laufenden Ausstellungen bzw. Bcher der Bereiche zeitgenssische Kunst, Fotografie, Mode, Produkt- und Grafik-Design sowie eine Abteilung zur zeitgenssischen Architektur mit Schwerpunkt auf Graz und sterreich.

ffnungszeiten Di. So. 10:00 18:00 T +43 (0) 316 80179200, shop@kunsthausgraz.at www.museum-joanneum.at

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Shops

Where to find:

F 04

kwirl
Mariahilferstrae 11 , 8020 Graz
kwirl ist Plattform fr nachhaltiges Design. Der Shop bietet ein breites Spektrum an Geschenken und Souvenirs sowie Ausstellungsmglichkeiten fr junge Designerinnen und Designer. Hinter kwirl steht die berzeugung, dass gutes Design eine wesentliche Rolle bei der Entwicklung von sozialen, wirtschaftlichen, kologischen, technologischen und kulturellen Prozessen spielt.

ffnungszeiten Mo. Fr. 10:00 18:00, Sa. 10:00 13:00 T +43 (0) 699 108 14 882, info@kwirl.at, www.kwirl.at

146

Shops

Where to find:

F 05

ligne roset
Lazarettgasse 39-41, 8010 Graz
In einer bunten, abwechslungsreichen Kollektion aus Mbeln, Leuchten, Teppichen, Stoffen und anderen Einrichtungsobjekten prsentiert ligne roset die neuesten Wohntrends aus Frankreich. Die Designs von ligne roset erschaffen eine Welt, in der sich Wohnen gut anfhlt fr Auge und Seele.

ffnungszeiten Mo. Fr. 9:00 18:00, Sa. 9:00 16:00 T +43 (0) 316 724052, info@ligne-roset-graz.at, www.ligne-roset-graz.at

147

Shops

Where to find:

F 06

Offline Retail Caritas


Mariahilferstrae 19, 8020 Graz
Secondhand mit sozialem Hintergrund: Offline Retail bietet Beschftigung fr suchtkranke Menschen. Ausgewhlte Mode und Accessoires werden von den Projektteilnehmern auf Vordermann gebracht, also gebgelt, gewaschen und gegebenenfalls repariert.

ffnungszeiten Mo. Fr. 11:00 18:00, Sa. 11:00 14:00 T +43 (0) 676 88015446, www.projekt-offline.org

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Shops

Where to find:

F 07

Sommer.1916
Grieskai 42, 8020 Graz
Persnlicher Stil bedeutet, sich dem Charakter entsprechend zu kleiden. Monika Sommer hlt an der Kernkompetenz fest, die sie ins dritte Jahrtausend fhrt: Hemden machen mageschneidert, individuell, von erstklassiger Qualitt. Diese Tradition wird nahtlos von Generation zu Generation weitergegeben.

ffnungszeiten Mo. Do. 9:00 17:00, Fr. 9:00 15:00 T +43 (0) 316 712191, monika.sommer@sir-hemden.at www.sir-hemden.at

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Shops

Where to find:

F 08

tag.werk
Mariahilferstrae 13, 8010 Graz
Jugendliche und junge Erwachsene ohne Job und Ausbildung bekommen im tag.werk eine neue Perspektive fr ihr Leben. Menschen zwischen 15 und 25 werden zu Designern: Sie gestalten im Rahmen dieses Caritas-Projekts aus Recycling-Materialien wie Werbe- und Zeltplanen Taschen und Mode. Jede Tasche ist ein Unikat. Auf Anfrage gibt es auch individuell gestaltete Modelle.

ffnungszeiten Mo. Fr. 10:00 18:00, Sa. 10:00 13:00 T +43 (0) 316 908531, tag.werk@caritas-steiermark.at, www.tagwerk.at

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Shops

Where to find:

F 09

Taiga
Sdtiroler Platz 12, 8020 Graz
Willkommen in der Grazer Taiga! Die Taiga ist mehr als ein Modegeschft. Und mehr als eine Bar. Die Taiga prsentiert einen erlesenen Mix aus Designermode von Freitag bis no-l-ita und edlen Flssigkeiten wie Franco Caff aus Oderzo oder Delighted Makava Ice Tea. Seit Frhjahr 2011 kann man sich in der Grazer Taiga auch die Haare stylen lassen.

ffnungszeiten Mo. Fr. 10:00 17:00, Sa. 10:00 15:00 T +43 (0) 316 815494, office@taiga.cc, www.taiga.cc

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Shops

Where to find:

F 10

zerum Lifestyle
Mariahilferstrae 13, 8020 Graz
zerum ist das junge und faire Lifestyle-Label. Das Medium der zerum-Designerinnen und -Designer sind in erster Linie T-Shirts aus biologisch angebauter Fairtrade-Baumwolle. Die Motive stammen von Knstlern und die Schnitte wurden exklusiv fr zerum entwickelt. Die Editionen sind auf jeweils hundert Stck pro Motiv limitiert, wobei unter der Marke team zerum auch unlimitierte Standards produziert werden.
ffnungszeiten Mo. Fr. 10:30 18:00, Sa. 10:30 17:00 T +43 (0) 316 890151, office@zerum.at, www.zerum.at

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Hotspots

Where to find:

F 11

designforum Steiermark
Lendkai 1, 8020 Graz
Das designforum Steiermark im Kunsthaus Graz bietet Designerinnen und Designern eine moderne Prsentations- und Ausstellungsflche mitten im Stadtzentrum. Dieses urbane Dialog-, Kompetenz- und Vermittlungszentrum transportiert alle Facetten des Themas Design in unterschiedlicher Form. Eine zentrale Aufgabe dabei ist, ffentliche Bewusstseinsbildung fr die Qualitt und den Wert von Design zu betreiben.
ffnungszeiten Di. So. 10:00 18:00 T +43 (0) 316 80179200, shop@kunsthausgraz.at, www.museum-joanneum.at

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Hotspots

Where to find:

F 12

Mariahilferkirche, Minoritenkloster
Mariahilferplatz 3, 8020 Graz
Direkt neben der Mariahilferkirche fhrt ein kleiner Eingang in den malerischen Innenhof des Minoritenklosters ein entspannendes Refugium inmitten des Lendviertels. In den Klosterrumlichkeiten ist das Kulturzentrum bei den Minoriten untergebracht. Die angeschlossenen Minoritensle sind ein wichtiger Veranstaltungsort fr Musik, Literatur und bildende Kunst.

Kulturzentrum bei den Minoriten T +43 (0) 316 71 11 33, office@kultum.at, www.kultum.at

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Empfehlungen
Gastronomie Tribeka F 39 Eckhaus D 18 Speisesaal F 38 Hotspots Kunsthaus F 17
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Interview

www.luffup.com

Tomislav Bobinec
Designer

Design ist mein Leben. Graz in drei Worten? Leben, Leben, Leben. Welcher Ort ist Ihre heimliche Liebe? Die Sporgasse von oben nach unten begangen. Das Erste, das Sie einem Besucher zeigen? Den Kaiser-Josef-Markt. Was ist typisch fr Graz? Die Grazer. Gibt es einen Ort, den Sie gerne gestalten wrden? Den Hauptplatz. Welche drei Orte muss man gesehen haben? Kaiser-Josef-Markt, Sporgasse, Kunsthaus.

Ein schneller Kaffee wo ist der beste Platz dafr? An unzhligen Orten aber eigentlich im Tribeka. Essen und trinken in Graz Ihr Tipp? Speisesaal. Rustikale Schmankerln in Graz Ihr Tipp? An mir ist nichts rustikal Unterwegs mit Freunden wo? Eckhaus.

Tomislav Bobinec ist leidenschaftlicher GrafikDesigner, der als Managing Director / Creative Director das luffup Bro fr Kommunikationsdesign leitet.
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Shops

Museen und Galerien

Crocs Flagship Store Graz F 13


Annenstrae 17, 8020 Graz

Kunsthaus Graz F 17
Lendkai 1, 8020 Graz Di. So. 10:00 18:00 T +43 (0) 316 80179200 shop@kunsthausgraz.at www.museum-joanneum.at

Farbenprchtige Footwear auf 270 m


Mo. Fr. 09:00 18:00 Sa. 09:00 17:00 T +43 (0) 316 950043 graz@crocs.co.at the-original.at/stores/graz

Dizesanmuseum Graz F 18
Mariahilferplatz 3, 8020 Graz ffnungszeiten variabel T +43 (0) 316 713994 dioezesanmuseum.at

Dieter Paul Design F 14


Mariahilferstrae 13, 8020 Graz

Intelligentes fr den Innenraum


T +43 (0) 676 9626632 design@dipaul.com www.dipaul.com

Haus der Architektur


Mariahilferstrae 2, 8010 Graz Di. So. 10:00 18:00 T +43 (0) 316 3235000 hda-graz.at

F 19

Gerhard Schranzer F 15
Mariahilferplatz 5, 8020 Graz

Wohn- und Designstudio


Mo. Fr. 9:00 12:00 und 14:00 18:00, Sa. 9:00 12:00 T +43 (0) 316 776491 www.schranzer.at

< rotor > Verein fr zeitgenssische Kunst F 20


Volksgartenstrae 6a, 8020 Graz Mo. Fr. 10:00 18:00 T +43 (0) 316 688306 rotor@mur.at rotor.mur.at

Josef Poglitsch F 16
Mariahilferplatz 5, 8020 Graz

Galerie Das Voyeur F 21


Lendplatz 40, 8020 Graz www.dasvoyeur.com

Inneneinrichtung
Mo. Fr. 9:30 12:30 und 14:30 18:00, Sa. 9:30 12:00 T +43 (0) 316 776288 poglitschwohndesign@aon.at
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Gastronomie

Babenbergerhof F 22
Babenbergerstrae 39, 8020 Graz

Coffee & Kitchen F 26


Metahofgasse 30, 8020 Graz

Steirisches Gasthaus mit Jazz, Blues und Volksmusik


Mo. So. 7:00 1:00 T +43 (0) 316 711318

Entspannt essen und trinken


Mo. Fr. 07:00 19:30 T +43 (0) 316 766200 hello@coffeeandkitchen.at www.coffeeandkitchen.at

Baltimore F 23
Mariahilferplatz 5, 8020 Graz

Dainadoo F 27
Entenplatz 1a, 8020 Graz

Pub mit Blues und Rock


Mo. Do. 11:00 2:00 Fr. und Sa. 11:00 4:00 So. 11:00 24:00 T +43 (0) 316 760968 baltimore@aon.at

Sri-lankisch-tamilische Spezialitten
Mo. Fr. 10:00 24:00 Sa. 11:00 24:00 T +43 (0) 699 81622928 sri@dainadoo.at www.dainadoo.at

blendend F 24
Mariahilferstrae 24, 8020 Graz

Mode, Kunst & Kitsch auf Anfrage Essen


Mo. Fr. 12:00 15:00 Do. Sa. 19:00 23:30 T +43 (0) 660 4714753 laden@blendend.at www.blendend.at

Der Steirer F 28
Belgiergasse 1, 8020 Graz

Steirisch trinken, steirisch essen


Mo. So. 11.00 24.00 T +43 (0) 316 703654 office@der-steirer.at www.der-steirer.at

Centraal F 25
Mariahilferstrae 10, 8020 Graz

Die Scherbe F 29
Stockergasse 2, 8020 Graz

Gemtlich genieen
Mi. Sa. 8:00 2:00 So. Di. 8:00 12:00 T +43 (0) 664 88468700 office@centraal.at www.centraal.at

Ausgeh-Institution
Mo. Sa. 10:00 1:00 So. 10:00 24:00 T +43 (0) 316 760654 www.scherbe.com
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Gastronomie

Frhbar Beate F 30
Griesgasse 34, 8020 Graz

Nachtwrstelstand Lendplatz F 35
Lendplatz, 8020 Graz

Schnitzel bis in die frhen Morgenstunden


Mo. Sa. Nacht

Hotdogs, Frankfurter und Krainer zu spter Stunde

iKU F 31
Lendkai 1, 8020 Graz

Postgarage F 36
Dreihackengasse 42, 8020 Graz

Restaurant / Bar im Kunsthaus; regelmige Tanzabende


Di. So. ab 9:00 T +43 (0) 316 80179292 iku@iku-graz.at, www.iku-graz.at

Clubbing, Szene, Nightlife


T +43 (0) 316 722937 office@postgarage.at www.postgarage.at

Khrua Thai F 32
Grieskai 19-21, 8020 Graz

Siam Thai Imbiss F 37


Keplerstrae 102, 8020 Graz

Thailndische Straenkche
Mo. Fr. 11:00 20:00 T +43 (0) 664 9821822

Thailndische Kche
Di. So. 11:00 14:30 und 17:30 21:30 T +43 (0) 316 710711

Speisesaal F 38
Grieskai 4-8, 8020 Graz

Macello F 33
Lendplatz Stand, 8020 Graz

Genuss-Stand am Lendplatz
T +43 (0) 664 3411574

Die modernste Interpretation von Gastronomie


Mo. So. 17:00 1:00 T +43 (0) 316 706683 www.speisesaal.at

Mohrenwirt F 34
Mariahilferstrae 16, 8020 Graz

Rustikale Schmankerln seit 1586


Mo. Fr. 15:00 20:00 T +43 (0) 316 712008
159

Hotel

Tribeka F 39
Grieskai 2, 8020 Graz

Hotel Wiesler F 42
Grieskai 4-8 8020 Graz T +43 (0) 316 7066-0 info@hotelwiesler.com www.hotelwiesler.com

Ganz einfach guter Kaffee


Mo. Fr. 7:00 20:00 Sa. 8:00 20:00 So. 9:00 20:00 T +43 (0) 316 723469 office@tribeka.at www.tribeka.at

Hotel Weitzer F 43
F 40

Zur Alten Press


Griesgasse 8, 8020 Graz

Grieskai 12-16 8020 Graz T +43 (0) 316 703400 hotel@weitzer.com www.hotelweitzer.com

Urig, steirisch, hausgemacht


Mo. Fr. 10:00 24:00 Sa. 10:00 15:00 T +43 (0) 316 719770 skrobanek@zuraltenpress.at www.zuraltenpress.at

Zur Steirerstubn F 41
Lendplatz 8, 8020 Graz

Steirische Hausmannskost
Mo. Sa. 06:00 24:00 So. und Feiertag 07:00 24:00 T +43 (0) 316 716855 office@pension-graz.at www.pension-graz.at

eigene Tipps

160

Empfohlene Shops
F 01 F 02 F 03 F 04 F 05 F 06 F 07 F 08 F 09 F 10 Fluid Forms HERZlich Kunsthaus Shop kwirl ligne roset Offline Retail Sommer.1916 tag.werk Taiga zerum Lifestyle

23

Hotspots
F 11 designforum Steiermark F 12 Mariahilferkirche
F20

Weitere Shops
F 13 Crocs Flagship Store Graz F 14 Dieter Paul Design F 15 Gerhard Gnther Schranzer F 16 Josef Poglitsch

F13

Museen und Galerien


Kunsthaus Graz Dizesanmuseum Haus der Architektur < rotor > Verein fr zeitgenssische Kunst F 21 Galerie Das Voyeur F 17 F 18 F 19 F 20
F05

auerhalb der Karte

161

F21

F01 F06 F16 F15 F18 F12 F02 F04 F19 F09

F10 F08 F14

F17 F03

F11

F07

Gastronomie
F 22 F 23 F 24 F 25 F 26 F 27 F 28 F 29 F 30 F 31 F 32 F 33 F 34 F 35 F 36 F 37 F 38 F 39 F 40 F 41 Babenberger Hof Baltimore blendend Centraal Coffee & Kitchen Dainadoo Der Steirer Die Scherbe Frhbar Beate iKU Khrua Thai Macello Mohrenwirt Nachtwrstelstand Lendplatz Postgarage Siam Thai Imbiss Speisesaal Tribeka Zur Alten Press Zur Steirerstubn

23

F37 F22

F26

Hotel
F 42 Hotel Wiesler F 43 Hotel Weitzer

auerhalb der Karte

163

F36

F33 F41 F35 F29

F24

F23

F34 F25 F31

F40

F39 F42 F38

F43 F28 F30

F27

F32

Interview

www.ipu.at

Heimo Lercher
Kommunikationsberater

Wo zeigt sich Design in Graz am deutlichsten? MP09, aiola upstairs, Joanneumsviertel neu. Welche drei Orte muss man gesehen haben? Kunsthaus, Kaiser-JosefMarkt, die Terrasse vom Kastner & hler. Was ist typisch fr Graz? Die berzeugung, guter Zweiter werden zu knnen, und ein bisserl Mut. Ein schneller Kaffee wo? Maria Magdalena, OpernPavillon. Essen und trinken in Graz Ihr Tipp? aiola city, Die Scherbe. Rustikale Schmankerln in Graz Ihr Tipp? Landhaus-Keller, Gasthaus Kreuzwirt. Ihr Hotel-Tipp? Augartenhotel, Hotel Daniel.

Design ist menschengerechte Gestaltung, die Emotionen auslst. Welcher Ort ist Ihre heimliche Liebe? Burgtaverne der Ruine Gsting. Das Erste, das Sie einem Besucher in Graz zeigen? Den Lift im (Schlo-)Berg. Wo kann man sich in Graz am besten entspannen? Auf dem Weg zu St. Johann und Paul oder im Schlosspark Eggenberg. Wo knnen Sie beim Shoppen nicht widerstehen? Buchhandlung Moser, Klammerth. Ihr Mode-Shopping-Tipp? Lena Hoschek, Kastner & hler.
165

Empfehlungen
Shops Buchhandlung Moser A 11 Klammerth A 08 Lena Hoschek A 10 Kastner & hler B 03 Hotspots aiola upstairs C 10 MP09 G 19 Gastronomie Maria Magdalena A 42 Opern-Pavillon D 25 aiola city A 35 Die Scherbe F 29 Landhaus-Keller A 40 Gasthaus Kreuzwirt G 18 Hotels Augartenhotel E 20 Hotel Daniel G 22

Heimo Lercher ist Ideenindustrieller auf steter Suche nach Verbesserung und Erneuerung; Kreativdirektor

in der Agentur I-Punkt und Lektor an den Fachhochschulen FH Joanneum und CAMPUS 02.
166

Mehr wert
Vom Zentrum zum Stadtrand

Wer die Gebiete jenseits des Zentrums erkunden mchte, hat mehrere Mglichkeiten: mit der Straenbahn, mit dem Bus oder mit dem Fahrrad. Graz ist eine Radfahrstadt mit einem bestens ausgebauten Netz an Radwegen. Schneller und sauberer gehts nicht, auch in die Auenbezirke, wo einige sehenswerte Orte warten. Historische Bauten wie das Schloss Eggenberg mit seiner prchtigen Parkanlage zhlen ebenso dazu wie zeitgenssische Architektur, etwa das markante Headquarter eines Grazer Brillen- und Optik-Unternehmens. Fr einen Spaziergang bietet sich der romantische Hilmteich im Stadtteil Mariatrost an, und wer etwas mehr Auslauf braucht, dem stehen kilometerlange Wander- und Mountainbike-Wege am Plabutsch zur Verfgung brigens der hchste Punkt der Stadt mit fantastischer Aussicht.

168

Schlosspark Eggenberg

Bene

Skulpturenpark

MP09
169

Hotel Daniel

Lederleitner

Auster

Karim Rashid in der Helmut-List-Halle

170

Interview

www.xsitevision.com

Klaus Kempenaars
Gestalter Design ist authentische Form, die funktioniert. Graz in drei Worten? Graz rocks you! Welcher Ort ist Ihre heimliche Liebe? Der Schloberglift. Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Der Grazfleck*. Wo knnen Sie beim Shoppen nicht widerstehen? Fluid Forms. Wo zeigt sich Design in Graz am deutlichsten? In der Gegend rund ums Kunsthaus. Welche drei Orte muss man gesehen haben? Das Kunsthaus, das Joanneumsviertel und das Landhaus.
171

Was ist typisch fr Graz? Kontraste zwischen alt und neu (jung), modern und konservativ: der Kontrapunkt. Gibt es einen Ort, den Sie gerne gestalten wrden? Den Andreas-Hofer-Platz. Ein schneller Kaffee? Frankowitsch.

Klaus Kempenaars ist viel gereister Niederlnder mit Steiermark-Verbindung: Absolvent der Kunstgewerbeschule in Graz. Er war Gestalter beim Grazer DesignPionier Karl Neubacher und bei Humanic. Derzeit ist er Collaborator von xSITE Cross Cultural Visual Communication in New York.
*Kleidungsstck aus hochwertigem Loden, mit ausgefallenem Design, siehe Seite 194

Empfehlungen
Shops Fluid Forms F 01 Gastronomie Frankowitsch A 39 Hotspots Schloberglift C 09 Kunsthaus F 17 Joanneumsviertel A 32 Landhaus A 19
172

Shops

Where to find:

G 01

Bene
Grabenstrae 23, 8010 Graz
Das sterreichische Design-Unternehmen Bene entwickelt zeitgeme Brolandschaften anregend, vielfltig und facettenreich. Bene bietet abwechslungsreiche und individuelle Gestaltungsmglichkeiten fr alle Bereiche des Lebensraums Bro. Qualitt und Funktionalitt verbinden sich mit modernem Design und innovativer Technik.

ffnungszeiten Mo. Do. 8:00 17:00, Fr. 8:00 15:30 T +43 (0) 316 82127, office@bene.com, www.bene.com

173

Shops

Where to find:

G 02

XAL Xenon Architectural Lighting


Liebenauer Tangente 2, 8041 Graz
Lichtlsungen von auergewhnlicher Qualitt bietet das Unternehmen XAL, das seit 1989 Leuchten und Lichtsysteme fr Bros, Hotels und Wohnrume herstellt. Erstklassige Produktion und ausgeklgelte Logistik schaffen Licht, das in Design und Technik wrtlich alles andere berstrahlt. Der Hauptsitz befindet sich in Graz die Standorte sind auf der ganzen Welt verteilt.

ffnungszeiten Mo. Do. 7:30 18:00, Fr. 7:30 15:00 T +43 (0) 316 3170, showroom@xal.com, www.xal.com

174

Shops

Where to find:

G 03

Lederleitner
Hilmteichstrae 70, 8010 Graz
Das romantische Hilmteichschlssl bietet das perfekte Ambiente fr die Prsentation von edlen Gartenmbeln, Bepflanzungen, Teichanlagen und anderen Gestaltungselementen, die das grtnerische Herz begehrt. Lederleitner zaubert ein Stck Grn in jeden Lebens- und Wohnraum auch mitten in der Stadt.

ffnungszeiten Mo. Fr. 9:30 19:00, Sa. 9:00 17:00 T +43 (0) 316 328696, graz@lederleitner.at, www.lederleitner.at

175

Shops

Where to find:

G 04

Zumtobel Licht
Grabenstrae 23, 8010 Graz
Das richtige Licht schafft Wohlbefinden. Die ganzheitlichen Lichtlsungen von Zumtobel erzeugen Stimmungen, die das Zusammenspiel von Licht und Architektur in seiner Vielgestaltigkeit erlebbar machen. Zumtobel ist ein international fhrender Anbieter von Lichtlsungen im professionellen Bereich, von Bro und Verkauf ber Kunst und Kultur bis zu Industrie und Technik.

ffnungszeiten Mo. Do. 7:30 12:00 und 12:30 16:30, Fr. 7:30 12:00 T +43 (0) 5572 390-0, info@zumtobel.info, www.zumtobel.com

176

Hotspots

Where to find:

G 05

Auster Sport- & Wellnessbad


Janzgasse 21, 8020 Graz
Die Auster (Architekten: Fasch & Fuchs) vereint ein modernes Hallenbad mit 50-Meter-Sportbecken mit einem Wellness-Bereich unter einem Dach. 2007 ist das alte Eggenberger Bad abgerissen und durch dieses architektonische Highlight ersetzt worden. Die langgezogene, organische Schale gab dem Projekt den Spitznamen Auster.
ffnungszeiten Hallen- und Sportbad: Mo. So. 7:00 22:00 Freibad Mai bis September: Mo. So. 08:00 21:00 Wellnessbad: Mo. Fr. 10:00 22:00, Sa., So., Feiertag 9:00 22:00 T +43 (0) 316 581551, www.freizeitgraz.at

177

Hotspots

Where to find:

G 06

Burgruine Gsting
Ruinenweg 50, 8051 Graz
Der etwa halbstndige Fumarsch auf die Ruine Gsting wird mit einem weiten Blick ber das Grazer Becken belohnt. Errichtet im 11. Jahrhundert, wurde die Burg Gsting im 15. Jahrhundert zu einer Festung ausgebaut. Zur heutigen romantischen Ruine wurde sie allerdings nicht durch kriegerische Auseinandersetzungen, sondern durch einen Blitzschlag ins Pulverlager. Von der einstigen Burganlage brig geblieben sind die Burgkapelle Hl. Anna, der mauerumgrtete Fnfeckturm und der Bergfried. Ein kleines Museum und eine Taverne warten auf die Besucher.
Areal ganzjhrig zugnglich

178

Hotspots

Where to find:

G 07

Helmut-List-Halle
Waagner-Biro-Strae 98a, 8020 Graz
Die ehemalige Fabrikhalle wurde 2002 vor dem Abbruch bewahrt und nach Plnen des Grazer Architekten Markus Pernthaler zu einem kulturellen Veranstaltungsort von hchstem Niveau umgewandelt. Die einzigartige Location entstand aus einer Zusammenarbeit von steirischem herbst, der styriarte, Graz 2003 Kulturhauptstadt Europas und dem privaten Investor AVL List, einem Grazer Hochtechnologie-Unternehmen und Forschungsinstitut.
T +43 (0) 316 584260, info@helmut-list-halle.com www.helmut-list-halle.com

179

Hotspots

Where to find:

G 08

Hilmteich
Hilmteichstrae 70, 8010 Graz
Am Hilmteich fhlt man sich wie im Grnen, obwohl diese gepflegte Parkanlage am Rand des Leechwaldes mitten in Graz ist. Der Hilmteich bietet Raum zum Entspannen und Erholen: Spazier- und Waldlaufwege, Kletter- und Erlebnispark, Rastund Picknickpltze, Bootsfahrten auf dem Teich und im Winter die Mglichkeit zum Eislaufen.

ffnungszeiten Areal immer zugnglich

180

Hotspots

Where to find:

G 09

Plabutsch
Im Westen schmiegt sich Graz an ein dicht bewaldetes, naturbelassenes Naherholungsgebiet: Der Raum um den Plabutsch bietet viele Mglichkeiten zum Auftanken in der Natur. 122 Kilometer Wanderwege, Fahrradrouten und Laufstrecken laden ein zum Entdecken und Genieen. Die Aussichtswarte Frstenstand auf dem Plabutsch ist mit 763 m der hchste Punkt von Graz und bietet einen einmaligen Blick auf die Landeshauptstadt. Andere klassische Ausflugsziele sind der Thalersee, die Brndlteiche, St. Florian in Stragang oder St. Johann und Paul in Wetzelsdorf.

ffnungszeiten Areal immer zugnglich

181

Hotspots

Where to find:

G 10

Schloss Eggenberg
Eggenberger Allee 90, 8020 Graz
Eggenberg, die bedeutendste Schlossanlage der Steiermark, liegt in einem romantischen Landschaftsgarten am Westrand von Graz. Das Schloss wurde ab 1625 durch den Hofarchitekten Pietro de Pomis fr Frst Hans Ulrich von Eggenberg erbaut. Die prachtvolle, nach dem Vorbild des spanischen Escorial gestaltete Schlossanlage ist eine komplexe Allegorie des Universums. Ihr Mittelpunkt ist der frhbarocke Planetensaal mit Gemlden des Hofmalers H. A. Weissenkircher.
ffnungszeiten Apr. bis Okt.: tgl. 08:00 19:00, Nov. bis Mrz: tgl. 08:00 17:00 Sonderffnungszeit: 1. Jnner (Neujahrstag) 10:00 17:00 T +43 (0) 316 589532, www.museum-joanneum.at/schloss_eggenberg

182

Interview

www.michaelpachleitnergroup.com

Michael Pachleitner
Unternehmer Design ist Bestndigkeit und Kraft, auch fr die Zukunft. Graz in drei Worten? Charmant, traditionsbewusst, kulturell. Welcher Ort ist Ihre heimliche Liebe? Der Bauernmarkt am Lendplatz. Das Erste, das Sie einem Besucher in Graz zeigen? MP09. Wo zeigt sich Design in Graz am deutlichsten? An der Verbindung und Eingliederung von Alt und Neu. Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Kernl und steirische Weine. Wo knnen Sie beim Shoppen nicht widerstehen? Frankowitsch.
183

Ihr Mode-Shopping-Tipp? Vogue-Iohan, Knilli. Welche drei Orte muss man gesehen haben? Rathaus, Kunsthaus, Schloberg. Essen und Trinken in Graz wo? Magnolia. Rustikale Schmankerln in Graz Ihr Tipp? Hirschenwirt am Lustbhel. Unterwegs mit Geschftspartnern wo? Nullneun oder in der Innenstadt.

Michael Pachleitner ist CEO der Pachleitner-Gruppe. Zum ursprnglichen Handelsunternehmen Uniopt kamen im Laufe der Jahre internationale Brillenmarken wie Robert La Roche, Swiss Optic und Red Bull Racing Eyewear hinzu. Seit 2009 ist das vom Grazer Architekturbro GSarchitects entworfene MP09 der Hauptsitz des Unternehmens.

Empfehlungen
Shops Vogue-Iohan C 03 Knilli A 25 Hotspots MP09 G 19 Kunsthaus F 17 Schloberg C 06 Gastronomie Frankowitsch A 39 Magnolia E 18 Hirschenwirt G 16 Nullneun G 19

184

Shops

Gastronomie

you style G 11
Heinrich-Casper-Gasse 29 8010 Graz

Alpengarten Rannach G 14
Rannachstrae 176, 8046 Rannach

Fashion frs Zuhause


Mo. Fr. 10:00 18:00 Sa. 10:00 17:00 T +43 (0) 316 680 357 info@you-style.at www.you-style.at

Die Schmankerl-Jause fr Anspruchsvolle


Do. So. ab 10:00 T +43 (0) 0316 693744 jausenstation@alpengartenrannach.at www.alpengartenrannach.at

Museen und Galerien

Alte Galerie G 12
(im Schloss Eggenberg)
Universalmuseum Joanneum Eggenberger Allee 90, 8020 Graz T +43 (0) 316 5832649770 altegalerie@museum-joanneum.at www.museum-joanneum.at/ alte_galerie

Buschenschank Schaar G 15
Kaiserwaldweg 51, 8010 Graz

Steirische Jause bei einem guten Glas Wein


Di. So. 15.00 22.30 Kchenschluss 21.30 T +43 (0) 316 381878 www.buschenschank-schaar.at

sterreichischer Skulpturenpark G 13
Thalerhofstrae 85 8141 Unterpremsttten Tglich 10:00 20:00 Winterpause 1. November 31. Mrz T +43 (0) 316 8017-9704 skulpturenpark@museum-joanneum.at www.museum-joanneum.at/ skulpturenpark

Hirschenwirt G 16
Rupertistrae 115, 8075 Hart bei Graz

Haubenrestaurant am Stadtrand von Graz


T +43 (0) 316 465600 info@hirschen-wirt.at www.hirschen-wirt.at

Hchwirt G 17

Zsenberg 6, 8045 Graz

Steirisches Gasthaus
Mai Okt.: Do. So. 11:00 21:00 Nov. Apr.: Sa. So. 11:00 21:00 T +43 (0) 316 691206
185

Hotels

Kreuzwirt G 18
Saumgasse 39, 8010 Graz

Hotel Daniel G 22
Europaplatz 1, 8020 Graz T +43 (0) 316 711080 hellograz@hoteldaniel.com www.hoteldaniel.com

Rustikal genieen
Mi. So., feiertags 7:00 20:00 T +43 (0) 316 684220 kreuzwirt.temmel@gmail.com www.kreuzwirt.temmel.at.tf

Stoffbauer G 23
Oberer Plattenweg 21, 8043 Graz Di. Do. 11:30 21:30 Sa. 12:00 16:00 T +43 (0) 316 685 300 stoffbauer@stoffbauer.com www.stoffbauer.com

Nullneun G 19
Liebenauer Tangente 4, 8041 Graz

Feine Kche in herausragender Architektur


Mo. Fr. 15:00 20:00 T +43 (0) 051720 1090 restaurant@nullneun.at www.nullneun.at

Pension Rckert G 24
Rckertgasse 4, 8010 Graz T +43 (0) 316 323031 pension@rueckert.at www.rueckert.at

Sternwirt G 20
Waltendorfer Hauptstr. 45, 8010 Graz

Die steirische Genuss-Adresse


Mo., Mi. Sa. 10:00 22:00 So. 10:00 21:00 T +43 (0) 316 4752450 office@sternwirt.at www.sternwirt.at

eigene Tipps

Wirtshaus Greiner G 21
Grabenstrae 64, 8010 Graz

sterreichische & internationale Kche


Mo. Fr. 11:30 14:30 & 18:00 24:00 Kche 11:30 14:00 & 18:00 22:00 T +43 (0) 316 685090 das@wirtshaus-greiner.at www.wirtshaus-greiner.at
186

Empfohlene Shops
G 01 G 02 G 03 G 04 Bene XAL Lederleitner Zumtobel

G06

G07

Hotspots
G 05 G 06 G 07 G 08 G 09 G 10 Auster Burgruine Gsting Helmut-List-Halle Hilmteich Plabutsch Schloss Eggenberg

G09 G10 G12 G10 G05 G22


23

Weitere Shops
G 11 you style

Museen und Galerien


G 12 Alte Galerie im Schloss Eggenberg G 13 Skulpturenpark

09

Gastronomie
G 14 G 15 G 16 G 17 G 18 G 19 G 20 G 21 Alpengarten Rannach Buschenschank Schaar Hirschenwirt Hchwirt Kreuzwirt Nullneun Sternwirt Wirtshaus Greiner

Hotels
G 22 Hotel Daniel G 23 Stoffbauer G 24 Pension Rckert
187

auerhalb der Karte

G13

G14

G21 G04 G01

G11 G17 G18

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G10
01

G23 G08 G03

G24

30 10

G15
02 31

G16

G20 G19 G02

Interview

www.fh-joanneum.at

Seppo Grndler
Fachhochschul-Professor Design ist die Zurverfgungstellung von Technologie mit kulturellen Mitteln. Das Erste, das Sie einem Besucher in Graz zeigen? Den Weg durch den Volksgarten, dann zu den Minoriten, zum Mariahilferplatz und weiter ber die Brcke zum Hauptplatz. Welche drei Orte muss man gesehen haben? Das Kunsthaus von auen, den Schloberg oder auch den Frstenstand am Plabutsch. Wo zeigt sich Design in Graz am deutlichsten? Zum Beispiel bei den zahlreichen Interior Design Shops wie Bene, Ladenstein, Gaisrucker oder Zumtobel. Wo kann man sich in Graz am besten entspannen?
189

Im Wellnessbereich des Eggenberger Bads. Ein Geschenk aus Graz fr einen Freund was soll es sein? Steirischer Kse von Nussbaumer. Ein schneller Kaffee wo ist der beste Platz dafr? Coffee & Kitchen oder das M1. Was ist typisch fr Graz? Die Bipolaritt zwischen Tradition und Avantgarde. Essen und trinken in Graz wo? Yamamoto, Siam oder der Nachtwrstelstand am Lendplatz. Rustikale Schmankerln in Graz Ihr Tipp? Zur Alten Press. Unterwegs mit Freunden wo? Stockwerk, Postgarage, Centraal oder Baltimore.

Empfehlungen
Shops Bene G 01 Ladenstein E 07 Gaisrucker E 02 Zumtobel G 04 Hotspots Mariahilferplatz F 12 Kunsthaus F 17 Plabutsch G 09 Eggenberger Bad (Auster) G 05 Gastronomie Nussbaumer B 18 Coffee & Kitchen F 26 M1 A 41 Yamamoto Sushi-Bar A 44 Siam Thai Imbiss F 37 Nachtwrstelstand Lendplatz F 35 Caf Stockwerk E 15 Postgarage F 36 Caf Centraal F 25 Baltimore F 23 Zur Alten Press F 40
190 190

Seppo Grndler ist engagiert aus Leidenschaft und geht immer wieder etwas Neues an. Der gebrtige Klagenfurter hat Medizin studiert und ist auch als Musiker und Komponist ttig. Er leitet an der FH Joanneum den Studiengang Media and Interaction Design.

Graz im Portrt

191

Erste urkundliche Erwhnung: 1115 Bezirke: 17 Flche: 127,58 Quadratkilometer,


davon 40 Prozent Grnflche

Seehhe: 353 m ber dem


Meeresspiegel

Hchster Punkt: Frstenstand am


Plabutsch (763 m)

Bevlkerung: knapp 270.000 Bevlkerungsdichte: ca. 2.000


Einwohner pro Quadratkilometer

Nationalitten und Sprachen:


ber 160

4 Universitten, 2 Fachhochschulen:
45.000 Studierende

Titel und Auszeichnungen: UNESCO


Weltkulturerbe (seit 1999), Stadt der Menschenrechte (seit 2001), Kulturhauptstadt Europas (2003), UNESCO City of Design (seit 2011)
192

Graz als UNESCO City of Design


UNESCO City of Design zu sein ist eine hohe Auszeichnung und ein Auftrag fr die Zukunft. Wer sich UNESCO City of Design nennen darf, muss eine ganze Reihe von Voraussetzungen erfllen: So muss die Stadt eine etablierte, lebendige Designbranche vorweisen, ebenso eine Kulturlandschaft, die starke Impulse aus kreativen Bereichen aufnimmt.
Von Bedeutung sind auch Ausbildungseinrichtungen, die junge Menschen auf Berufe in der Kreativwirtschaft vorbereiten. Was es aber zustzlich braucht, ist ein klares Bekenntnis zum Thema Design und Kreativwirtschaft. Und genau dieses Bekenntnis ist in Graz vorhanden: seitens der kreativen Szene ohnehin und vor allem seitens der Stadtpolitik, die Design in ihre Agenda aufgenommen hat. Fr die Stadt Graz hat das sprbare Auswirkungen, es ermglicht den Austausch mit anderen Kreativstdten und eine weltweite Vernetzung. Graz ist damit auf der internationalen Designlandkarte ein wichtiger und sichtbarer Punkt geworden. brigens, die anderen UNESCO Cities of Design sind: Montral, Buenos Aires, St. Etienne, Berlin, Shenzhen, Shanghai, Seoul, Kobe und Nagoya.

193

Speisesaal

Creative Industries Convention

Kunsthaus

Designmonat

Lendwirbel

AL-KO

grazfleck

Graz Design Thing

Steiner1888

Spot

Kompostwendemaschine der Firma Komptech

Die Kreativwirtschaft im Groraum Graz


Eigentlich ist es ganz einfach: Kreativwirtschaft ist, wenn Kreativitt zum Wirtschaftsfaktor wird und gesellschaftlich und politisch als solcher erkannt wird. Die Kreativwirtschaft zhlt zu den am strksten wachsenden Branchen, wie Analysen in den Jahren 2006 und 2010 gezeigt haben.
Die Unternehmen der Kreativwirtschaft erwirtschaften im Groraum Graz 1 Milliarde Euro an Bruttowertschpfung. Steiermarkweit zhlen ber 17.000 Beschftigte zur engeren Kerngruppe der Kreativwirtschaft. In 4.800 Unternehmen sind 12.700 unselbststndig Beschftigte ttig. Die Kreativwirtschaft bernimmt eine Querschnittsfunktion in Bezug auf die Strkung der Innovationsprozesse von Unternehmen durch Design. Design wird dabei als ganzheitlicher Gestaltungsprozess verstanden, der nicht allein auf Produkte beschrnkt ist, sondern auch den gesamten Dienstleistungssektor umfasst. Mit der Creative Industries Styria steht in Graz und in der Steiermark auch eine Netzwerkgesellschaft zur Verfgung, die ausschlielich fr den weiteren Aufbau und die Vernetzung der Kreativwirtschaft zustndig ist. In der Creative Industries Styria kristallisiert das designpolitische Bekenntnis zu konkreten Projekten und Initiativen.
196

Architektur in und aus Graz


Architektur in Graz ist schwer zu beschreiben zu vielseitig ist die Grazer Szene. Zu den zahlreichen Arbeiten, die Grazer Architekturbros in Graz realisiert haben, kommen noch herausragende Projekte von internationalen Architekten und Architektinnen. Was stets als Erstes ins Auge fllt: alt und neu, mutig und bewhrt, Tradition und Avantgarde das alles verschmilzt und zeigt sich in einer beeindruckenden Dichte und Qualitt. Baukultur, mit einem Wort.
Viele internationale Bros haben in Graz ihre Spuren hinterlassen: International sind indes auch viele Bros aus Graz, die weltweit ttig sind und den Ruf von Graz als Architekturstadt weiter festigen. Immer mehr Architekturbros werden in Graz ansssig. Diese Szene ist ein fixer, sichtbarer Bestandteil des Grazer Selbstverstndnisses geworden. Und die Architekturfakultt an der Technischen Universitt Graz sorgt dafr, dass Architektur in Graz ein wichtiges Thema bleibt. Darber hinaus verfgt Graz mit dem Haus der Architektur, das erst vor wenigen Jahren mitten ins Stadtzentrum gesiedelt ist, ber eine renommierte Institution, die sich ganz der Vermittlung von zeitgenssischer Architektur verschrieben hat.

197

Mumuth Ben van Berkel

Privathaus yes architecture

NIK Atelier Thomas Pucher & Bramberger architects

Kastner & hler Tiefgarage Szyszkowitz Kowalski

MP09 GSarchitects

Botanischer Garten Volker Giencke

Universalmuseum Joanneum

Skulpturenpark

Landeszeughaus

Joanneumsviertel Nieto Sobejano

Schau-Pltze
Moderne Kunst und alte Meister, Architektur und Literatur, antike Schtze und neueste Technologien in Graz liegen dazwischen nur wenige Schritte. In der Stadt warten Museen, Galerien und Ausstellungen, die mehr als nur Schlechtwetterprogramm sind, etwa der Skulpturenpark, der Botanische Garten, das Literaturhaus oder das Haus der Wissenschaft. Mit dem Universalmuseum Joanneum steht in Graz brigens das lteste Museum von sterreich.
Es zeigt ber 4,5 Millionen Objekte an 10 Standorten. Das Kunsthaus gehrt dazu, auch das Schloss Eggenberg, die Neue Galerie und das Landeszeughaus. Falls Sie sich fragen, wer dieser Joanneum eigentlich ist das war Erzherzog Johann von sterreich. Er hat 1811 das Joanneum gegrndet, ursprnglich auch als Lehrhaus. Spter wurde daraus die k. k. technische Hochschule die heutige Technische Universitt, die ebenfalls seinen Namen trgt so wie auch die Fachhochschule Joanneum oder die international renommierte Forschungsinstitution Joanneum Research. Pnktlich zur 200-Jahr-Feier wurde das alte Stammhaus im Zentrum von Graz neu gestaltet und steht seither als Joanneumsviertel den Besucherinnen und Besuchern offen. Und fr die ganz kleinen Besucher gibt es das Kindermuseum FRida & freD, mit Spannung, Spiel und Spa.
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Design und ffentlicher Raum


Design spielt bei der Gestaltung von ffentlichen Rumen eine groe Rolle. Als UNESCO City of Design hat die Stadt nmlich eine Verantwortung dafr bernommen. Die Aufgabe ist eigentlich sehr einfach: Gestalte ffentlichen Raum so, dass die Menschen sich darin wohlfhlen und dass er gleichzeitig seinen Zweck erfllt. Genau das leistet Design.
ffentliche Rume haben viele Funktionen. Sie sind Orte der Begegnung, des Austausches oder einfach nur Verkehrsflchen, wie zum Beispiel der Sonnenfelsplatz bei der Universitt Graz. 2011 ist aus dem frheren Kreisverkehr ein grozgiger Raum geworden, auf dem sich alle Verkehrsteilnehmer gleichberechtigt bewegen. Shared Space heit dieses Konzept. Es ist innovativ und vor allem: Es funktioniert. Auch das ist Design. Ein weiteres gelungenes Projekt intelligenter Stadtraum-Gestaltung ist das Murufer: Mit der Ausgestaltung der Wege, Pltze und Brcken an den Ufern der Mur haben die Grazer ihren Fluss wieder in die Stadt zurckgeholt. Jetzt blickt man nicht mehr von oben hinunter auf die Mur man kann an ihren Ufern spazieren, Rad fahren und sogar Strandpartys feiern. Strandpartys? Ja, unter der Erzherzog-Johann-Brcke sdlich der Murinsel gibt es einen knstlichen Sandstrand. Baden gehen zwar nur wenige in der starken Strmung der Mur, dafr finden sich im Sommer waghalsige Surfer, die mit ihren Brettern auf den Wellen der Mur tanzen.
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Street Art im Lendviertel

Schablonen-Graffiti

Sonnenfelsplatz Shared Space

Design von GrA-Z Johanna Prechtl

Das Getier, Thomas Perz und Petrus Gartler

tag.werk

Odilien-Institut

heidenspass

Odilien-Institut

HERZlich

Design im sozialen Kontext


Design hat eine soziale Komponente. Das zeigt sich beispielsweise in der Gestaltung von Angeboten und Dienstleistungen fr Menschen mit Lernschwierigkeiten und Behinderung oder gesellschaftliche Randgruppen. Design kann dabei eine wichtige Funktion bernehmen, um ihnen die Teilhabe am gesellschaftlichen Leben zu ermglichen.
Bewusste Gestaltung also Design erleichtert das Leben, und das nicht nur fr Menschen mit besonderen Bedrfnissen. Manchmal sind es gerade auch diese Menschen selbst, die durch Design und kreative Arbeit wieder zurck ins Leben finden. In einigen Grazer Shops wird diese Arbeit auch zum Kauf angeboten, etwa im Shop des Odilien-Instituts fr Menschen mit Sehbehinderung. tag.werk, HERZlich und heidenspass bieten ihren Kunden modische Taschen und andere Accessoires. Designt und hergestellt werden die Stcke von Jugendlichen in schwierigen Lebenslagen. Oft ist die tgliche Arbeit in einer dieser Werksttten fr die jungen Menschen der erste Schritt zurck in ein selbststndiges Leben. Suchtkranke Menschen finden bei Offline Retail, einem Caritas-Projekt, Arbeit. pro mente Steiermark ist eine engagierte Organisation, die Menschen mit psychischen Erkrankungen auf dem Weg in ein selbststndiges und freies Leben begleitet. In der dazugehrigen Designwerksttte mit angeschlossenem Shop werden die ausgefallenen Kreationen gestaltet und produziert von Taschen ber Etuis bis zu Plstern und Schmuckstcken.
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Festivals
Der Grazer Festivalkalender ist voll. Voll von Klngen, Bildern, Geschichten, Installationen, Interventionen und vielem mehr. Dafr verantwortlich ist eine aktive Eventund Festivalszene. Hier eine Auswahl: Design hat sich in den letzten Jahren zum Schwerpunkt entwickelt, etwa im Designmonat, der seit 2009 vier Wochen lang in Graz ber die Bhne geht, oder beim Designfestival assembly, das internationale Designer anzieht, die ihre Mode, Kunst, Performances und Musik prsentieren.
Apropos Musik: Das springfestival fr elektronische Musik zieht jedes Jahr Tausende Besucher in seinen Bann und ist weit ber die Grenzen von Graz hinaus bekannt. Und dem Festival Elevate gelingt eine besondere Mischung: Es verbindet zeitgenssische Musik mit politischem Diskurs, Party inklusive. Gefeiert wird auch beim Lendwirbel, einem Straenfest mitten im Lendviertel. Die Diagonale, das Festival des sterreichischen Films, ist im Frhling ein Fixpunkt. Klassisches steht im Sommer auf dem Programm: Whrend des Festivals styriarte treten Solisten und Orchester von Weltformat in Graz auf. Ebenfalls im Sommer geht das Festival La Strada ber die Bhne und macht mit Straenund Figurentheater die ganze Stadt zum Kulturraum. Und dann steht der steirische herbst vor der Tr: Das AvantgardekunstFestival zeigt seit Jahrzehnten avancierte Positionen zeitgenssischer Kunst in Graz und in der Steiermark.
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assembly

Nikolaus Harnoncourt styriarte

Diagonale

springfestival

steirischer herbst

Informationsdesign

Ausstellungsund Museumsdesign

Industrial Design

Informationsdesign

Industrial Design Spot

Design kann man studieren gleich mehrfach


Graz bietet viele Ausbildungsmglichkeiten, um in kreativen Berufen erfolgreich zu sein: Vier Universitten und zwei Fachhochschulen prgen das urbane Leben und tragen auch zur Internationalitt der Stadt bei. Rund 45.000 Studierende bevlkern die Stadt, etwa an der Kunstuniversitt, die zahlreiche Studien in den Bereichen Musik und darstellende Kunst anbietet.
Design ist seit Mitte der 1990er Jahre ein Schwerpunkt der Fachhochschule Joanneum. Design-Studiengnge wie etwa Industrial Design, Informationsdesign, Ausstellungs- und Museumsdesign, Media and Interaction Design und Software Design bilden Expertinnen und Experten fr die Wirtschaft aus. Auch an der Technischen Universitt spielt Design eine groe Rolle. Die Fakultt fr Architektur gehrt genauso dazu wie moderne Studiengnge wie etwa Biomedical Engineering. So verschmelzen in Graz Technik und Kreativitt zu Innovation. Fr die Kreativbranche sind auch die geisteswissenschaftlichen Studienfcher von groer Bedeutung. Berufsnahe Studienangebote wie Kulturmanagement bilden die solide Grundlage fr eine Karriere in der Kreativwirtschaft. Erfindergeist und neue Ideen werden brigens durch das Netzwerk Innolab untersttzt, das am Campus02, der Fachhochschule der Wirtschaft, angesiedelt ist und Unternehmen dabei untersttzt, ihre Ideen zu marktfhigen Produkten und Dienstleistungen weiterzuentwickeln.
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Kunst und Kultur


Graz ist Kulturstadt. Und das nicht erst seit 2003, als Graz Kulturhauptstadt Europas war. Die Auseinandersetzung mit moderner Kunst reicht zurck bis in die 1960er Jahre. Literatur, bildende Kunst, Architektur, Musik wurden spartenbergreifend verstanden und in legendren Institutionen wie dem Forum Stadtpark konzentriert und kondensiert. Seit diesem Zeitpunkt ist die Kunst eine fixe Begleiterin im Grazer Stadtbild, nicht immer unwidersprochen, aber stets diskussionsfrdernd.
Was heute in groen Husern wie der Oper, dem Schauspielhaus oder den Einrichtungen des Universalmuseums Joanneum (z.B. Kunsthaus, Neue und Alte Galerie) inszeniert wird, hat ein nicht weniger attraktives Pendant in einer ausgesprochen starken und vitalen freien Szene. Sie besteht aus Theatern, Kunstvereinen, Initiativen und Galerien und macht einen wichtigen Teil des kulturellen Angebots aus.

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Camera Austria

<rotor>

Forum Stadtpark

Grazer Kunstverein

Kunstverein Medienturm

Foodline

Kferbohnen

Foodline

Kernl Spot

Grazer Bauernmarkt

Food Design made in Styria


Violette Bohnen mit rosa Punkten, l aus Krbissen und ein Salat, der nur in Graz wchst was hat es damit auf sich? Zuerst zur steirischsten aller Bohnen, die eigentlich ber die Halbinsel Krim in die grne Mark einwanderte und sich hier zum runden kulinarischen Wahrzeichen gemausert hat: die Kferbohne. In Graz isst man die gepunktete, runde Kstlichkeit als Suppe, Beilage, Salat oder sogar se Nachspeise.
Apropos Salat: Ein Salat ist hierzulande nicht steirisch ohne Kernl. Der dunkelgrn gefrbte, wertvolle Saft (man braucht 30 Krbisse fr einen Liter!) hat einen ganz eigenen, nussigen Geschmack, den man nicht beschreiben kann man muss ihn erleben. Das besondere Feature an diesen Krbissen: Die Kerne haben keine Schale und lassen sich deswegen einfacher pressen. Und wo trufelt man in Graz das Kernl drber? Natrlich ber einen echten Grazer Krauthuptel! Sein untrgliches Erkennungsmerkmal: die tiefroten Blattrnder. Zu all diesen regionalen Originalen schmeckt am besten ein Weiwein aus dem Weinland sdlich von Graz. Nicht umsonst heit die Gegend steirische Toskana und ist von pittoresken Weinstraen durchzogen, die man gesehen haben sollte. Das gilt auch fr die Grazer Bauernmrkte. Davon gibt es in Graz ber ein Dutzend. Die beiden grten sind am Kaiser-JosefPlatz und am Lendplatz ein Erlebnis! brigens ist Food Design ein Schwerpunkt beim jhrlichen Designmonat in Graz. Die Reihe Foodline beschftigt sich mit der Kulinarik der Zukunft.
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Tipps, Links, Infos


Zu Fu
Weite Teile der Grazer Innenstadt sind Fugngerzonen. Nehmen Sie sich Zeit und diesen Guide und gehen Sie auf Entdeckungsreise!

Bus und Straenbahn


Graz hat ein gut ausgebautes ffentliches Verkehrsnetz. Die Straenbahn hat in Graz Tradition. Fr Bus und Straenbahn gibt es unterschiedliche Tarifvarianten, darunter Tagesund Wochenkarten, die in den Fahrzeugen verkauft werden. Alle Fahrkarten sind brigens auch fr die Schlobergbahn gltig. Nhere Ausknfte gibt es beim Mobilittszentrum am Jakominiplatz.

Fahrrad
Graz ist eine Fahrradstadt sie hat den hchsten Radverkehrsanteil in sterreich. Die Infrastruktur fr Radfahrer ist sehr gut: Das Radwegnetz ist gut ausgebaut, fast alle Einbahnen drfen auch gegen die Fahrtrichtung befahren werden. Tempo 30 sorgt in den Nebenstraen fr entspanntes Fahren.

Mobilittszentrum Holding Graz Linien


Jakoministrae 1, 8010 Graz T +43 316 887-4224 www.holding-graz.at/linien.html

Mietfahrrad
Radstation Graz Hauptbahnhof
Europaplatz 4, 8020 Graz radstation-g@pv.oebb.at T +43 (0) 664 617387

Auto
In der Innenstadt betrgt die maximale Parkdauer in den blauen Zonen 3 Stunden. Unbegrenzte Parkzeiten bieten die zahlreichen Tiefgaragen. In den grnen Zonen in den Auenbezirken kann ebenfalls lnger geparkt werden.

Bicycle
Rechbauerstrae 57, 8010 Graz T +43 (0) 316 821357-14

Rebikel
Keplerstrae 55, 8020 Graz T +43 (0) 676 5019070

Mietauto
www.avis.at www.sixt.at www.hertz.at www.europcar.at www.budget.at

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Taxi
Der verbindliche Grundtarif betrgt Euro 3,90 und jeder gefahrene Kilometer ca. Euro 1.

Links
Offizielle Graz-Homepage www.graz.at Veranstaltungen und Kultur in Graz www.kultur-server.graz.at Kinoprogramm www.uncut.at Events im Orpheum, Dom im Berg, auf den Schloberg-Kasematten www.spielstaetten.at Alles fr einen gelungenen Aufenthalt in Graz www.graztourismus.at Online-Telefonbuch fr sterreich www.herold.at sterreichische Bundesbahnen www.oebb.at Flughafen Graz Thalerhof www.flughafen-graz.at

Taxi-Rufnummern
T +43 (0) 316 878 T +43 (0) 316 889 T +43 (0) 316 2801

Telefonnummern
Euro-Notruf 112 Feuerwehr 122 Polizei 133 Rettung 144 Pannendienst 120 (AMTC), 123 (ARB) Gehrlosennotruf (SMS, Fax) 0800 133 133 rztenotdienst T +43 (0) 316 141 Vergiftungsnotruf T +43 (0) 1 4064343 Kinderrztlicher mobiler Notdienst T +43 (0) 316 691512 Zahnrztlicher Notdienst T +43 (0) 316 385-2248 Apothekennotdienst & Bereitschaft www.info-graz.at/cms/1/7426/

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Index
Shops Ardea Luh 70 Atelier Ausarten 60 Augenpause 118 Bang & Olufsen 34 Bazaar Mode Illmeier 82 be-be Designermode 34 Bene 172 Blue Tomato 50 Boutique Alexa 82 Breineder-Gibiser 12 Crocs Flagship Store Graz 156 Dieter Paul Design 156 Dominici 13 Elisabeth sos Design 60 Evamaria Thonet bei Steinwender 34 Ferdinand Haller 14 Flora Salon Hajek 92 Fluid Forms 142 g.e.l.b. 130 Garderobe 15 Gaisrucker 119 Geba 34 Gebhart Blazek 93 Gerhard Schranzer 156 gi-si k. 51 Grill Mbel 120 Heidenspass 16 Hermine Prgger 94 HERZlich Jugend am Werk 143 HIFI Team Czesany 82 Infected 60 Inside 95 Jevnisek wohnfeelosophie 17 Joanneum Shop 34 Joma Fashion Concept Store 82 Josef Lang 96 Josef Poglitsch 156 Kastner & hler 52 Klammerth 19 Knilli 34
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Kunsthaus Graz Shop 144 kwirl 145 Laden 21 20 Ladenstein 124 Lederleitner 173 Lena Hoschek 21 ligne roset 146 look! design 121 Ludwig Reiter 25 Magazzin 82 Marimekko 97 Mary the Fairy 82 Medwed Dessous 122 Moda Lisa 130 Moser, Buchhandlung 22 Mothwurf 34 MuR Modernes und Raritten 23 Neue Wiener Werksttte 18 nino d 34 Offline Retail Caritas 147 Orange & Green 35 Palo Alto 71 Pell Mell 98 Pilatus 24 pro mente Shop Graz 82 Sfinks 82 Scandinavian Design House 26 Schullin 27 Secret Room 28 Sommer.1916 148 Stajan 53 Stefanel 35 SunsetStar 123 Swarovski Graz 35 tag.werk 149 Taiga 150 Tausendschn 35 Team 7 60 Tischlein deck dich 29 Udo Gangl 99 Vogue 72 Wunderkammer 100 XAL Xenon Architectural Lighting 174

you style 184 zerum Lifestyle 151 Zumtobel Licht 175 Hotspots Augarten 125 Auster 176 Burggarten 73 Burgruine Gsting 177 designforum Steiermark 152 Franziskanerviertel 54 Forum Stadtpark 101 Helmut-List-Halle 178 Hilmteich 179 Hofbckerei Edegger-Tax 74 Kastner & hler Dachterrasse 55 Landhaus 30 Mariahilferkirche, Minoritenkloster 153 Mumuth 102 Murinsel 56 Plabutsch 180 Schloberg 75 Schloberg aiola upstairs 79 Schlobergbahn 76 Schloberg Dom im Berg 77 Schloberglift 78 Schloss Eggenberg 181 Stadthalle 126 Gastronomie aiola city 36 Alpengarten Rannach 184 Altsteirische Schmankerlstube 60 Babenbergerhof 157 Baltimore 157 Bar Ernst Fuchs 63 blendend 157 Brtchenparadies 36 Buschenschank Schaar 184 Caf-Bar Reinerhof 61 Caf Kaiserfeld 36

Caf Parkhouse 106 Caf Promenade 83 Caf Ritter 109 Caf Stockwerk 130 Centraal 157 Coffee & Kitchen 157 Dainadoo 157 Der Steirer 157 Didi Dorner 83 Die Scherbe 157 Eckhaus 106 Eckstein 36 Eschenlaube 106 Ferls Weinstube 83 Fotter 107 Frankowitsch 36 Frhbar Beate 158 Ginko 130 Hirschenwirt 184 Hchwirt 184 Hofkeller 83 iKU 158 Khrua Thai 158 Kombse 107 Kreuzwirt 185 kunst.wirt.schaft 107 Landhaus-Keller 36 Lila Eule 107 Lokal Mller 107 LoVin 130 Luttenberger 83 M1 36 Macello 158 Magnolia 131 Maria Magdalena 37 Mohrenwirt 158 Muckis Franziskanerkeller 61 Nachtwrstelstand Lendplatz 158 Nullneun 185 Nussbaumer 61 Opern-Pavillon 107 Postgarage 158 Prato 61 Ristorante Corti 131
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Rossian 107 Santa Clara 83 Schiefe Laterne 37 Schnabelweide 107 Siam Thai Imbiss 158 Speisesaal 158 Starcke Haus 83 Sternwirt 185 Tribeka 159 Wirtshaus Greiner 185 Yamamoto Sushi-Bar 37 Zur Alten Press 159 Zur Steirerstubn 159 Hotels Augartenhotel 131 Hotel Daniel 185 Palais-Hotel Erzherzog Johann 61 Pension Rckert 185 Schloberghotel 61 Stoffbauer 185 Hotel Weitzer 159 Hotel Wiesler 159 Museen und Galerien Alte Galerie 184 Atelier Christian Jungwirth 106 Das Voyeur 156 Dizesanmuseum Graz 156 ESC Labor 130 FRida & freD Kindermuseum 130 Galerie Zimmermann Kratochwill 106 Haus der Architektur 156 Kunsthaus Graz 156 Knstlerhaus Graz 106 Landeszeughaus 35 Literaturhaus 106 Museum der Wahrnehmung 130 Museum im Palais 60
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Neue Galerie 35 sterreichischer Skulpturenpark 184 < rotor > Verein fr zeitgenssische Kunst 156 Stadtmuseum Graz 60 Steirisches Volkskundemuseum 83 Universalmuseum Joanneum 35

Credits

A
Augenpause S. 118

B
bauwerk | Josef Heigl Schlobergstiege S. 66, Starcke Haus S. 67, kwirl S. 138, Bauernmarkt S. 210 Gebhart Blazek S. 89, S. 93 Blue Tomato S. 50 Andreas Braunendal Bauernmarkt S. 88, Foodline S. 210 Andreas Buchberger NIK S. 197

D
Der Graue Wolf | Wikipedia S. 180 Diagonale S. 205

Graz Tourismus | Harry Schiffer Landhaus S. 30, S. 54, S. 64, Blick

S. 166, Botanischer Garten S. 198

E
Tim Ertl S. 11, S. 43, S. 69, Street Art S. 139, Lendwirbel S. 139, Designmonat S. 193, Design von GrA-Z S. 201, Kferbohnen S. 210 Matthias Esterl | Mad C Schablonen-Graffiti S. 201

vom Schloberg S. 66, Dom im Berg S. 67, Orangerie Burggarten S. 67, S. 73, S. 76, S. 77, S. 78, S. 125, S. 153 Graz Tourismus | Zepp-Cam Blick auf Hauptplatz S. 47, S. 75 Graz Tourismus | Hans Wiesenhofer Stadtpark S. 66

K
Bernd Kammerer Kastner & hler S. 6, S. 46, S. 47, S. 52, S. 197 Alexander Karelly S. 142 Angelo Kaunat Schullin S. 8, S. 27 Landeszeughaus S. 198 Komptech S. 194

F
FH Joanneum | Industrial Design S. 206 FH Joanneum | Informationsdesign S. 206 Robert Frankl Lendwirbel S. 138, Creative Industries Convention S. 193, Lendwirbel S. 193, AL-KO S. 194, Steiner1888 S. 194, Industrial Design Ausstellung S. 206 Stephan Friesinger grazfleck S. 194, assembly S. 205

H
heidenspass S. 16 Jone Hinterleitner S. 79 Julian Hnig S. 58 Hotel Daniel | Marion Luttenberger S. 136, Hotel Daniel S. 169 Hotel Wiesler | Lupi Spuma Speisesaal Umschlag, Laden 21 S. 8, Murinsel S. 47, Der Steirer S. 138, S. 145, Speisesaal S. 193

Jorj Konstantinov Kunsthaus S. 138, Kunsthaus Shop S. 139, S. 144, S. 152 Werner Krug S. 126 Kubiza S. 101, Forum Stadtpark S. 209

L
Laden 21 S. 20 Ladenstein S. 124 Stefan Leitner springfestival S. 205

I
Robert Illemann Stadthalle S. 115

Simon Lemmerer Street Art im Lendviertel S. 201 Karin Lernbei Das Getier S. 201 Gerald Liebminger MP09 S. 168, S. 178, S. 183, S. 197

G
Gaisrucker OG S. 115, S. 119 Udo Gangl S. 99 Johanna Glsl Kunstverein Medienturm S. 209, Grazer Kunstverein S. 209 Graz Tourismus Nikolaus Harnoncourt S. 205

J
Jugend am Werk Steiermark HERZlich Jugend am Werk S. 143, S. 202 Christian Jungwirth S. 81, Stadtparkbrunnen S. 88,

ligne roset S. 146 Susanne Lippitsch Odilien-Institut S. 202 look! design S. 115, S. 121 Lupi Spuma S. 21, S. 32, Dachterrrasse

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Impressum
Herausgeber: Creative Industries Styria, Marienplatz 1, 8020 Graz Konzept und Redaktion: ad literam (Stefan Schwar, Susanne Ary), Barbara Tscherne Grafikdesign: moodley brand identity Bildredaktion: Angela Hrmann Druck: Print & Art Faksimile Austria GmbH Lektorat: Bernd Eicher ISBN-Nummer: 9 783993 005511 erschienen im
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