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Menthe poivre
Mentha x piperita
partie distille : partie arienne molcules principales : Menthol, menthone
Stimule lapptit, la digestion et le transit intestinal. Refroidit et rafrachit en cas de jambes lourdes, de bleus. Rafrachit lhaleine.
La Menthe poivre, en quelques mots Lorsquon respire les effluves de lhuile essentielle de Mentha x piperita, on est rarement surpris par son parfum, qui nous rappelle les centaines de bonbons et pastilles au menthol que nous avons consomms auparavant. En la reconnaissant, on pense donc la connatre. Et pourtant, qui sait que la menthe poivre nest en ralit pas une espce sauvage, mais bien une plante hybride issue dun croisement entre Mentha aquatica et Mentha spicata ? Cest ce titre quune petite croix spare le nom de genre (Mentha) du nom de lhybride issu du croisement (piperita dans ce cas). La menthe poivre fait partie intgrante de toute pharmacie aromatique. Entre autres caractristiques, elle se singularise par des vertus bien diffrentes selon quelle soit ingre ou applique sur la peau : son ingestion est synonyme dune stimulation gnrale de la digestion, alors quune friction cutane de menthe poivre provoque un rafraichissement local plus ou moins prononc (on parle deffet glaon). Voies privilgies dutilisation (O) voie cutane voie orale
(M)
+++
+ = conseill ++++ = vivement conseill
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Le conseil pratique Etonnez vos convives en confectionnant un chocolat digestif la menthe : faites fondre 200 grammes de chocolat noir fondant (au bain-marie, bien entendu !!), puis ajoutez-y les huiles essentielle suivantes : 4 gouttes de menthe poivre, 2 gouttes de basilic exotique, 4 gouttes dessence de citron, 2 gouttes de badiane et 1 goutte de cardamome. Faites resolidifier le chocolat (de trs jolis moules silicons existent !!), puis servez comme digestif en fin de repas. Un pur dlice !
Prcautions dusage particulires Lhuile essentielle de Menthe poivre contient de la menthone, une ctone qui restreint son usage chez le jeune enfant et chez la femme enceinte et allaitante. Rarement utilise pure vu sa grande puissance olfactive, on prfre toujours lincorporer des supports ingrables (miel, sucre, ) ou des excipients pour massage (huile, gel, crme, ). Il faut noter que le pouvoir rafraichissant de la menthe poivre ne se maintient dans le temps que si elle est incluse moins de 3% dans le mlange qui est appliqu sur la peau !
(O)
Basilic exotique Ocimum basilicum ...................................... 5 gttes Citron Citrus limonum zeste .................................................... 25 gttes Menthe poivre Mentha x piperita ............................ 15 gttes Romarin verbnone Rosmarinus off. CT VERBNONE ............................................................ 5 gttes
(M)
Immortelle Helichrysum italicum .......................................... 10 gttes Menthe poivre Mentha x piperita ............................ 10 gttes Niaouli Melaleuca quinquenervia .......................................... 10 gttes Patchouli Pogostemon cablin .................................................. 10 gttes Pin sylvestre Pinus sylvestris ...................................................... 10 gttes
(O)
Immortelle Helichrysum italicum .......................................... 10 gttes Citron Citrus limon zeste ..............................................................13 gttes Giroflier Eugenia caryophyllus .....................................................2 gttes Laurier noble Laurus nobilis .........................................................5 gttes Menthe poivre Mentha x piperita ............................... 5 gttes Noisette Coryllus avellana ..........................................................25 gttes
Rfrence : LAROMATHERAPIE. Se soigner par les huiles essentielles D. Baudoux Eds Amyris (Bruxelles) - 2002