Apostila Microp pg42

ASPECTOS TCNICOS E LEGAIS PARA PRODUO DE MUDAS
Dbora Costa Bastos Patrcia Coelho de Souza Leo Paulo Moraes de Souza Ariete Duarte Folle
16 Semana Internacional da Fruticultura, Floricultura e Agroindstria FRUTAL/XI AGROFLORES
14 a 17 de setembro de 2009 Centro de Convenes do Cear Fortaleza Cear Brasil
Copyright FRUTAL 2009 Exemplares desta publicao podem ser solicitados : Instituto de Desenvolvimento da Fruticultura e Agroindstria Frutal Av. Baro de Studart, 2360 / salas 1304 e 1305 Dionsio Torres Fortaleza CE CEP: 60120-002 E-mail: geral@frutal.org.br Site: www.frutal.org.br Tiragem: 100 exemplares EDITOR INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO DA FRUTICULTURA E AGROINDSTRIA FRUTAL DIAGRAMAO E MONTAGEM SANDRA CRISTINA LUNA LUCAS RUA JUNIOR ROCHA, 251 PARQUE MANIBURA FORTALEZA/CE FONE: (85) 3278.7052/ 8896.7497
Os contedos dos artigos cientficos publicados nestes anais so de autorizao e responsabilidade dos respectivos autores. Ficha Catalogrfica Aspectos tcnicos e legais para a produo de mudas / Ariete Duarte Folle ... [et al.]. . Fortaleza: Instituto Frutal, 2009. 151 p. 1. Muda Produo Legislao. I. Instituto Frutal. II. Ttulo.
CDD 631.532

APRESENTAO
A cada edio do evento FRUTAL, oferecemos uma ampla programao tcnica abordando os mais recentes temas visando a atualizao, o repasse de conhecimentos tcnicos e a capacitao do pblico envolvido no evento, em especial os pequenos produtores rurais. Parte importante desta programao so os cursos tcnicos ministrados por renomados especialistas dos setores da fruticultura, floricultura e agroindstria, que atravs dos mesmos repassam conhecimentos tcnicos de forma aprofundada com foco nas principais demandas do setor rural. Esta coleo de dez apostilas contempla temas selecionados a partir das sugestes dos participantes de cursos da edio de 2008, ajustados e aprovados pelos membros das Comisses Tcnico-Cientficas de FRUTAS E AGROINDSTRIA e FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS. Estas comisses so formadas por representantes dos diversos rgos/Instituies Estaduais e Federais, com aes voltadas aos setores contemplados no evento. Fica aqui registrado, em nome dos realizadores da FRUTAL/XI AGROFLORES 2009, o reconhecimento e agradecimento a cada um dos membros das comisses que no mediram esforos para contribuir com a qualidade tcnica dos temas aqui abordados como tambm de toda a programao tcnica. A 16 Semana Internacional da Fruticultura, Floricultura e Agroindstria FRUTAL/XI AGROFLORES 2009 tem como tema central DESAFIOS NA EXPORTAO E OPORTUNIDADES NO MERCADO INTERNO, tema que norteou toda a programao fazendo referncia as dificuldades atuais no mercado externo conseqncia da crise mundial e as novas possibilidades do mercado brasileiro. Esta Apostila objetiva ser um instrumento de orientao durante o curso, como tambm, uma futura fonte de pesquisa do tema abordado. Orientamos os instrutores a destacarem os assuntos mais recentes relacionados com cada tema, dando uma conotao mais prtica e uma linguagem voltada para o pequeno agricultor. Desejamos que as informaes aqui contidas favoream aqueles que delas se utilizarem. O intuito estimular o progresso das tecnologias aplicadas em cada negcio rural dos que tiveram acesso ao contedo, aprimorando seus conhecimentos, beneficiando suas famlias, para melhoria da qualidade de vida dos envolvidos com as atividades rurais. Esperamos, portanto, que esta Apostila transforme-se em um instrumento de pesquisa e aperfeioamento para cada participante do curso que nos honrou com sua presena durante a FRUTAL/XI AGROFLORES 2009.
Cordialmente, Antonio Erildo Lemos Pontes Coordenador Tcnico da FRUTAL 16 Semana Internacional da Fruticultura, Floricultura e Agroindstria FRUTAL/XI AGROFLORES
COMISSO EXECUTIVA
Euvaldo Bringel Olinda Presidente do INSTITUTO FRUTAL Fernando Antonio Mendes Martins Diretor Geral do INSTITUTO FRUTAL Antonio Erildo Lemos Pontes Diretor Tcnico do INSTITUTO FRUTAL Coordenador Tcnico da FRUTAL Janio Bringel Olinda Diretor Administrativo do INSTITUTO FRUTAL
COMISSO TCNICA FRUTAS E AGROINDSTRIA

Almiro Tavares de Medeiros
UFC/CCA
Gerardo Newton de Oliveira

INSTITUTO CENTEC SRH
Antonio Odlio Giro de Almeida

CEASA/CE AEAC
Goretti de Ftima Ximenes Nogueira Joaquim Florncio de Sousa Nunes

CONAB
Antonio de Sales Arajo Antonio Teixeira Cavalcante Jnior

Embrapa Agroindstria Tropical Banco do Brasil S.A. NUTEC/PROGEX
Joo Nicdio Alves Nogueira

OCB/SESCOOP/CE APRECE
Artur Matos dos Santos Jnior Daniele de Oliveira Bezerra de Souza Desire Rolim Bezerra
INSTITUTO CENTEC EMATERCE EMATERCE
Jos do Egito Sales Andrade Jos Ismar Giro Parente

SECITECE
Jos Maria Freire

Chaves S.A. Minerao e Indstria
Egberto Targino Bonfim Erivan de Oliveira Marreiros Esa Matos Ribeiro

Instituto Agropolos do Cear FUNCEME FIEC
Jos Vandir Matias Gadelha

SEBRAE/CE SDA
Jos de Sousa Paz Jorge Jos Prado Gondim de Oliveira Jos Gilber Vasconcelos Lopes
Instituto Agropolos do Cear FAEC;
Francisco de Assis Bezerra Leite Francisco Frrer Bezerra Francisco Marcus Lima Bezerra
UFC/CCA MDA
Jos Tito Carneiro Silva

ADAGRI Banco do Nordeste S.A.
Jos Maria Marques de Carvalho Luis Antnio da Silva

INSTITUTO CENTEC AEAC
Francisco Nelsieudes Sombra Oliveira Francisco Vital Sousa Neto

FETRAECE
Roberto Machado Pereira da Luz Walter dos Santos Sobrinho

SFA/CE
Francisco Zuza de Oliveira

ADECE
Graa de Maria Salgado Quiroga

CONAB/CE

COMISSO TCNICA FLORES
Celiane Freire Martins

Instituto Agropolos do Cear
Jos Maria Marques de Carvalho

Banco do Nordeste S.A. SEBRAE/CE
Desire Rolim Bezerra

INSTITUTO CENTEC EMATERCE ADECE
Jos Vandi Matias Gadelha Kleber Vasconcelos Sabino

Instituto Agropolos do Cear Rosas de Aningas
Erivan de Oliveira Marreiros Francisco Zuza de Oliveira Gerardo Newton de Oliveira

INSTITUTO CENTEC
Margarida Colares Pereira Passos Mauricio de Mesquita Siqueira

Banco do Brasil S.A. ADAGRI UFC
Gilson Jos Leite Gondim Filho

Cmara Setorial de Flores e Plantas Ornamentais do Estado do Cear
Neiliane Santiago Sombra Borges Roberto Jun Takane Rosiane Santos da Rocha
Fundao Mokiti Okada SDA
Janana Rabelo Magalhes

SFA/CE NUTEC/PROGEX APRECE
Joo Batista Salmito Alves de Almeida Jos do Egito Sales Andrade Jos Luiz Mosca
Embrapa Agroindstria Tropical
Silas Barros de Alencar Ticiana Batista

ADECE

SUMRIO
ASPECTOS GERAIS DA PRODUO DE MUDAS DE FRUTFERA PRINCIPAIS INFRAESTRUTURAS PARA A PRODUO DE MUDAS SEMENTEIRAS E VIVEIROS ADUBAO DE COBERTURA DAS MUDAS PRICIPAIS TCNICAS DE PRODUO DE MUDAS REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS PRODUO DE MUDAS DE GOIABA REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS PRODUO DE MUDAS DE VIDEIRA PROPAGAO PLANTAS MATRIZES SELEO DE RAMOS TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO DO MATERIAL VEGETATIVO PROPAGAO DO PORTA-ENXERTO PROPAGAO DA CULTIVAR COPA POR ENXERTIA ENXERTIA DE MESA ENXERTIA DE CAMPO VIVEIRO PROPAGAO DA MANGUEIRA NA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL INTRODUO ESCOLHA DO PORTA-ENXERTO ESCOLHA DA COPA BENEFICIAMENTO DA SEMENTE SEMEADURA TRATOS CULTURAIS ENXERTIA MTODO DE ENXERTIA COEFICIENTES DE PRODUO PRODUO DE MUDAS DE CITROS EM CONDIES DE TELADO ESCOLHA DO PORTA-ENXERTO OBTENO DE SEMENTES PRODUO DE PORTA-ENXERTOS (CAVALINHOS) FORMAO DE MUDAS EM RECIPIENTES PLSTICOS
7 8 11 20 23 41 43 45 46 46 46 48
49 50
52 54 56 59
61 61 61 61 62 62 63 63 64 65 73 73 73 74 75

LEGISLAO DE SEMENTES DE MUDAS COMPETNCIAS DA CSM OS MARCOS LEGAIS ADEQUAO DA LEGISLAO BRASILEIRA JUSTIFICATIVA PARA A NOVA LEGISLAO HISTRICO LEI DE PROTEO DE CULTIVARES CONDIES PARA A PROTEO O NOVO ARCABOUO LEGAL UM NOVO CENRIO COMPETNCIAS PRINCIPAIS PONTOS DA LEI 10.711/03 SISTEMA NACIONAL DE SEMENTES E MUDAS DISPOSIES PRELIMINARES RENASEM REGISTRO NACIONAL DE CULTIVARES PROTEO X REGISTRO UTILIZAO PRODUO CERTIFICAO ANLISE DE SEMENTES COMRCIO INTERNO COMRCIO EXTERNO FISCALIZAO CONCEITOS SISTEMA DE PRODUO RESPONSABILIDADES NORMAS E PADRES PRINCIPAIS MUDANAS DA NOVA LEI PLANTAS FORNECEDORAS DE MATERIAL DE PROPAGAO PRODUO DE MUDAS RESPONSABILIDADE TCNICA CERTIFICAO DE MUDAS PREPARO DA MUDA ARMAZENAMENTO RESERVA DE PROPAGAO PARA USO PRPRIO CURRCULOS DOS INSTRUTORES
79 80 80 81 82 82 83 84 85 86 87 88
88 89
89 90 90 91 93 98 99 100 100 103 104 106 106 107 108 114 117 124 125 128 129 130 148

ASPECTOS GERAIS DA PRODUO DE MUDAS DE FRUTFERAS

Dbora Costa Bastos 1 Juliana Martins Ribeiro1
A produo de mudas com padres de qualidade fisiolgica, morfolgica e fitossanitria o principal objetivo do viveirista. Para que isso ocorra, de suma importncia adotar um elevado nvel tecnolgico que inclua todas as fases de produo, desde a obteno do material propagativo at o transporte da muda at o plantio e/ou venda. A produo de mudas uma das etapas fundamentais no processo de implantao de um pomar e pode ser determinante para o sucesso da cultura a ser implantada. As tcnicas de produo devem atender s necessidades do produtor, levando-se em considerao a disponibilidade e a localizao de reas, o grau de tecnologia e os recursos financeiros disponveis. Os principais aspectos observados na produo de mudas levam em
considerao o local em que as mudas so produzidas, devendo ser uma rea com caractersticas prprias, destinada produo, ao manejo e proteo das mudas at que as mesmas estejam adequadas para ser transplantadas para o local definitivo, resistir s condies adversas e apresentar um bom desenvolvimento (Wedling et al., 2006). A muda o alicerce da fruticultura, pois dela depende o sucesso da implantao de um pomar. A utilizao de mudas de baixa qualidade, mesmo que inicialmente proporcione reduo no custo de implantao do pomar, poder trazer srios problemas futuros. Sendo assim, aconselha-se a obteno de mudas a partir de viveiristas qualificados e devidamente registrados (Finardi, 1998).
PRINCIPAIS INFRAESTRUTURAS PARA A PRODUO DE MUDAS

Instalaes Para a implantao das instalaes, diversos fatores devem ser levados em considerao, entre eles a mxima eficincia no uso das mesmas, economicidade para construo e facilidade no manejo para produo das mudas. O grau de sofisticao das instalaes depende da interao entre fatores como a espcie a ser propagada,
Pesquisadora da Embrapa Semi-rido, BR 428 Km 152 Caixa Postal 23, Zona Rural, CEP 56.302-970, Petrolina,PE. debora@cpatsa.embrapa.br juliana.ribeiro@cpatsa.embrapa.br
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COLEO CURSOS FRUTAL Aspectos tcnicos e legais para a produo de mudas
quantidade de mudas a serem produzidas e o poder aquisitivo do viveirista (ZuffellatoRibas e Paes; Wedling et al., 2006; Zecca, 2009). As principais instalaes para o viveiro so: 1)Escritrio: so armazenadas todas as informaes referentes produo de mudas, bem como onde so centralizadas as operaes de comercializao, contratao de mo de obra e comunicao com clientes e outros viveiristas. 2)Depsito para equipamentos e ferramentas: local de armazenamento dos implementos para preparo do solo, pulverizadores, distribuidores de fertilizantes, betoneira (para mistura de substratos), recipientes, estufa de secagem, mquinas de beneficiamento de sementes, mquinas de enxertia, cmaras frias ou geladeiras para armazenamento de sementes, etc. 3)Depsito para produtos qumicos: local de armazenamento dos fungicidas, inseticidas e herbicidas, etc. 4)Telado: estrutura, de madeira ou metal, coberta com tela de sombreamento, conhecida popularmente como sombrite. O telado til para a manuteno de plantas matrizes isentas de viroses, aclimatizao de mudas e produo de mudas que exigem sombreamento inicial. As telas podem apresentar diferentes graus de sombreamento, sendo importante considerar que, quando maior o grau de sombreamento, maior ocorrncia de estiolamento das mudas que permanecerem por longo tempo no telado e, por conseqncia, maior a facilidade das mudas morrerem quando da sua transferncia para o pomar. De maneira geral, o telado pode ter diferentes dimenses, podendo ser permanente ou temporrio, ser ou no dotado de sistema de irrigao por nebulizao, sendo o tipo de tela mais utilizado aquele que permite um sombreamento de 50% (Zecca, 2009). 5)Estufa ou casa de vegetao: estrutura parcial ou completamente fechada, com estrutura de madeira ou metal (alumnio, ao ou ferro galvanizado), coberta, em geral com plstico especial para esta finalidade. A estufa pode ainda ser coberta de vidro ou fibra de vidro, porm isto acarreta maior custo, A grande vantagem do uso de estufas em viveiros a possibilidade de controle ambiental de modo a maximizar a produo de mudas, reduzindo o tempo necessrio para a propagao e permitindo que as mudas possam ser produzidas em diferentes pocas do ano. Normalmente, as estufas possuem sistemas de nebulizao intermitente, o que mantm elevada a umidade relativa do ar, permitindo a propagao atravs de estacas com folhas (tcnica que, em certas espcies, viabiliza a propagao atravs de estaquia). A elevada umidade do ar e a elevada temperatura aumentam a velocidade de crescimento das plantas. As estufas podem ser construdas pelo prprio viveirista ou adquiridas de empresas especializadas na construo das mesmas. Alm do sistema de nebulizao, as estufas podem ser
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dotadas de sistemas automatizados para aquecimento do substrato, diminuio da temperatura, controle do fotoperodo, entre outros. Entre os problemas relacionados com o uso de estufas, podem ser citados os seguintes: aumento da dependncia da planta em relao ao homem, elevado custo de implantao, aumento da sensibilidade e ocorrncia de doenas e dificuldades na aclimatizao (Zecca, 2009). O enraizamento de estacas de muitas espcies, especialmente por meio de estacas semilenhosas e herbceas, muito difcil se no for adotado um controle ambiental, principalmente em relao a trs pontos: a) manter alta umidade relativa do ar com uma baixa demanda evaporativa, de modo que transpirao das estacas seja minimizada e haja um mnimo de perda de gua; b) manuteno de temperatura adequada para estimular o metabolismo na base das mesmas e suficientemente amena na parte area para reduzir a transpirao e c) manter a irradiao dentro de um limite suficiente para ocasionar elevada atividade fotossinttica, sem, no entanto, causar aumento excessivo de temperatura nas folhas. As estufas tm esta finalidade de controle ambiental. Quanto mais controladas as condies de propagao, maiores as chances de sucesso, especialmente naquelas espcies de difcil propagao. Um dos problemas a serem enfrentados em estufas nas condies brasileiras o aumento excessivo de temperatura, o que implica no uso de mecanismos de resfriamento do ar. Na literatura h relatos da limitao no crescimento de razes, em grande parte das espcies lenhosas, em temperaturas ao redor de 35-40C. Sendo assim, um bom sistema de resfriamento e sombreamento bem como uma boa ventilao,so aspectos fundamentais que devem ser observados no momento da implantao das instalaes. Quanto a iluminao, mesmo que a luz seja considerada favorvel atividade fotossinttica das mudas, alta luminosidade no parece ser a condio mais favorvel. Filmes de polietileno mais modernos esto disponveis no mercado com alguns aditivos, tais como acetato de vinil, alumnio e silicatos de magnsio, os quais aumentam a opacidade do plstico s ondas longas (infravermelho), favorecendo o enraizamento (Zuffellato-Ribas e Paes). 6)Estufins: pequenas estufas, com maior versatilidade, menor custo e menor tamanho. Os estufins so construdos, normalmente, em madeira e com cobertura de polietileno e podem ser utilizados tanto para a produo de mudas por sementes quanto pela estaquia. 7)Ripados: proporcionam sombreamento, podendo substituir os telados. So construes simples, relativamente durveis, baratas e fceis de construir, apresentando como inconveniente o fato de que o sombreamento no completamente uniforme (Zuffellato-Ribas e Paes; Wedling et al., 2006; Zecca, 2009).
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SEMENTEIRAS E VIVEIROS
Na propagao de frutferas, um dos principais itens a infraestrutura da rea de produo de mudas. Vrios fatores podem influenciar na escolha do tipo de infraestrutura utilizada: quantidade de mudas produzidas, oferta constante das mudas, nmero de espcies a serem propagadas, mtodo de propagao, custos das instalaes e grau de tecnificao do viveirista. O viveiro o local onde so concentradas todas as atividades de produo de mudas, pode ser temporrio ou permanente (Figura 1).
Figura 1 Viveiros de produo de mudas. Foto D.C.Bastos Tipos de viveiro Os viveiros podem ser classificados como permanentes ou temporrios, levandose em considerao a sua durabilidade, e viveiros com mudas de raiz nua ou em recipientes, considerando-se a proteo do sistema radicular das plantas. Os viveiros permanentes tm como finalidade produzir mudas durante muitos anos e, por isso, requerem planejamento mais cuidadoso, uma vez que suas instalaes so mais sofisticadas e onerosas para suportar maior perodo de produo de mudas. Geralmente, esse tipo de viveiro instalado prximo aos centros consumidores de mudas, razo pela qual possuem maiores dimenses que o viveiro temporrio. A rea do viveiro dividida em reas para benfeitorias, de produo de mudas e de crescimento ou viveiro de espera, que objetiva conduzir as mudas at atingirem tamanhos adequados para pomares (Figura 2).
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Figura 2 Viveiro permanente. Foto: prefeitura Municipal de Juqui SP
Os viveiros temporrios destinam-se produo de mudas em determinado local durante um perodo e, cumprindo as finalidades a que se destinaram, so desativados. Esses viveiros so de instalaes simples, geralmente dentro dos pomares frutferos, visando reduo de custos de transporte das mudas e melhor adaptao das mesmas s condies climticas do local (Wedling et al., 2006) (Figura 3).
Figura 3 Viveiro temporrio. Foto: Agropecuria Kakuri PA
As mudas de razes nuas so aquelas que no possuem proteo para o sistema radicular no momento do plantio (Figura 4). A semeadura feita diretamente nos canteiros e as mudas so retiradas para o plantio, tendo-se apenas o cuidado de evitar danos s razes, insolao direta, vento, evitando-se o ressecamento das razes e a morte das mudas.
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Figura 4 Viveiro com mudas de razes nuas. Foto: Viveiros Somacal
Escolha do local do viveiro A escolha do local importante na instalao do viveiro, porm outros fatores devem ser considerados como, por exemplo, ser um local de fcil acesso, ter gua disponvel e com qualidade, distante do local de plantio, rea livre de plantas invasoras, disponibilidade de mo de obra, rea com pouca declividade, solo com boas condies (profundos, boa capacidade de drenagem e fertilidade, e alto teor de matria orgnica) (Fachinello et al., 2005).
rea do viveiro A rea necessria para instalao de um viveiro depende do nmero e tipo de plantas a serem produzidas, do tamanho dos recipientes que sero utilizados, do percentual de germinao da semente ou de enraizamento, das perdas provenientes das selees, da repicagem (quando for o caso) etc. Num viveiro bem planejado, a rea produtiva, ou seja, a rea dos canteiros ou de recipientes dever possuir sempre em torno de 50% a 60% da rea total, sendo o espao restante destinado a caminhos, ruas, estradas, galpes, construes em geral e rea para preparo do substrato e enchimento dos recipientes (Wedling et al., 2006; Zecca, 2009).
Instalaes necessrias O tipo e tamanho da infraestrutura necessria para a instalao de um viveiro variam de acordo com o objetivo a que se destina. Algumas estruturas, como as casas de vegetao (estufa), oferecem condies climticas controladas para o crescimento
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das mudas, o que extremamente importante, principalmente para as espcies mais sensveis ao frio e ao calor. Entre as principais instalaes, pode-se citar: - casa do viveirista; - galpo semi-aberto para trabalho em dias chuvosos; - tanque ou caixa dgua para irrigao; - depsito para insumos; - almoxarifado para ferramentas e equipamentos; - local de produo (sementeiras e/ou recipientes); - casa de vegetao (Wedling et al., 2006; Zecca, 2009);
Substratos O substrato definido como meio fsico natural ou sinttico, onde se desenvolvem as razes das plantas que crescem em um recipiente, com um volume limitado (BallesterOlmos, 1992; Salvador, 2000). Para determinao do melhor substrato para cada espcie recomenda-se que sejam efetuados testes empricos. Diversos materiais tm sido recomendados como substrato para o enraizamento de estacas. Dentre os mais utilizados, destacam-se areia, vermiculita, turfa, casca de pinus, musgo turfoso, casca de arroz carbonizada, serragem de madeira, fibra ou p de coco, isolados ou em misturas com outros substratos (Rosa et al., 2001; Hartmann et al., 2002). O substrato tem o papel de sustentar a muda e fornecer condies adequadas para o desenvolvimento e funcionamento do sistema radicular, assim como os nutrientes necessrios ao desenvolvimento da planta. Este substrato deve ser isento de sementes de plantas invasoras, pragas e fungos patognicos, evitando-se assim a necessidade de sua desinfestao. Dessa forma, devido estrutura e tecnologia necessrias para a produo de um substrato de qualidade, grande parte dos viveiros comerciais adquire seus substratos de empresas especializadas. Contudo, em caso de formulao prpria, deve-se dedicar especial ateno adequada compostagem do material orgnico e desinfestao do solo, em funo da presena de patgenos e sementes de plantas invasoras (Wedling et al., 2006; Zecca, 2009). Recomenda-se que seja feita a mistura de dois ou mais materiais para a formulao do substrato, visando a uma boa aerao, drenagem e fornecimento de nutrientes de forma adequada. O tipo de material e a proporo de cada um na composio do substrato variam de acordo com a disponibilidade local, custo e tipo de muda a ser produzida. A seguir, encontram-se relacionados exemplos de formulao de
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substratos. Porm, ressalta-se que cada formulao dever ser testada nas condies de cada local de produo e devidamente ajustada, caso haja necessidade. Recomenda-se a adio de fertilizantes no substrato para promover o suprimento dos elementos necessrios, economizando-se tempo no processo de produo das mudas. Sua formulao e dose so variveis em funo do tipo de substrato utilizado e da espcie a ser produzida; recomendada a realizao de uma anlise qumica do substrato e, caso haja necessidade de se proceder a correo da acidez do substrato (pH < 5,0) e elevar o nvel de fertilidade, pode-se consultar as tabelas de recomendao de adubao (Wedling et al., 2006; Zecca, 2009). O substrato um dos muitos fatores que condicionam o sucesso na propagao de plantas. Na opo por um determinado material como substrato, objetiva-se otimizar as condies ambientais para o desenvolvimento da planta em uma ou mais etapas da propagao. Se utilizado um material adequado e as demais condies tambm forem satisfeitas, o desenvolvimento da muda ser satisfatrio, tendo-se como resultado a obteno de uma planta com capacidade de expressar futuramente o potencial produtivo da cultivar. Por outro lado, o uso de materiais inadequados, alm da sua ineficincia nos mtodos de propagao, originar plantas com problemas de desenvolvimento e com reflexos negativos sobre a futura produo (Wedling et al., 2006; Zecca, 2009). As caractersticas que os substratos devem ter so: ser firme e denso para manter a estrutura de propagao em condies at a germinao ou enraizamento; no encolher ou expandir com a variao da umidade; apresentar boa reteno de gua; porosidade que facilita a drenagem e a aerao; livre de plantas invasoras, nematides ou outros patgenos; no apresentar excesso de salinidade e permitir a esterilizao por vapor Alm disso, deve apresentar baixa densidade e possuir composio qumica e fsica equilibrada, elevada CTC, boa capacidade de aerao e drenagem, boa coeso entre as partculas e adequada aderncia junto s razes. Geralmente os parmetros fsicos tais como a porosidade total, densidade, proporo do tamanho de partculas, espaos com ar e gua, condutividade hidrulica saturada e insaturada definem um bom substrato (Fachinello et al., 2005; Wedling et al., 2006; Zecca, 2009). O substrato mais utilizado a terra de subsolo (70%) no caso de se usar sacos plsticos, mais composto orgnico ou esterco curtido (30%). Quando se usa tubetes, os tipos de substratos mais recomendveis so: a) vermiculita (30%), terra de subsolo (10%) e matria orgnica (60%); b) terra de subsolo (40%), areia (40%) e esterco curtido (20%); c) vermiculita (40%), terra de subsolo (20%) e casca de arroz calcinado (40%). A associao de materiais, especialmente em mistura com o solo, permite melhor as condies para desenvolvimento das mudas. Assim, a grande maioria dos trabalhos com substratos na fase de desenvolvimento de mudas inclui misturas de solo(s),
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vermiculita e materiais orgnicos na etapa de desenvolvimento das mesmas. aconselhado misturar-se ao solo materiais como areia e materiais orgnicos, como forma de melhorar a textura e propiciar melhores condies para o desenvolvimento das mudas. Em misturas, o solo e a turfa participam como retentores de umidade e nutrientes, enquanto a areia, serragem ou casca de arroz, agem como condicionadores fsicos. A mistura com materiais orgnicos beneficia as condies fsicas do substrato e fornece nutrientes, favorecendo o desenvolvimento das razes e da planta como um todo (Wedling et al., 2006).
Recipientes A escolha do tipo de recipiente a ser utilizado funo do seu custo de aquisio, das vantagens na operao (durabilidade, possibilidade de reaproveitamento, rea ocupada no viveiro, facilidade de movimentao e transporte etc) e de suas caractersticas para a formao de mudas de boa qualidade. O mercado possui vrios tipos de recipientes disponveis destacando-se: canudos de bambu ou laminado de madeira, latas e copos descartveis, sacos e tubetes de plstico. Os recipientes mais comuns so os sacos plsticos e os tubetes de polipropileno. Os sacos plsticos apresentam a vantagem de dispensarem grandes
investimentos em infra-estrutura. Os tubetes, ao contrrio, requerem investimentos mais elevados, mas apresentam custo operacional muito menor, tanto na produo de mudas, quanto no transporte, proporcionando substancial reduo no custo final do produto. O tamanho do recipiente varia em funo da espcie a ser produzida, do tamanho final que a muda dever atingir e do tempo de permanncia das mesmas no viveiro.
As principais vantagens do uso de recipientes na produo de mudas so: - Quando associado ao uso de telados ou estufas, permite o cultivo sob quaisquer condies climticas, o que permite cumprir-se rigorosamente um cronograma de produo; - Reduo da utilizao de tratores e carretas na rea de viveiro; - Reduo do tempo necessrio para a produo das mudas (em mudas ctricas, no sistema de sementeira, so necessrios 18 a 24 meses para produo das mudas, enquanto que, com uso de bandejas ou tubetes, so necessrios 12 a 15 meses); - Reduo da competio entre as mudas; - Reduo da rea necessria de viveiro; - Proteo do sistema radicular contra danos mecnicos e desidratao;
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- Proteo da muda contra doenas e pragas de solo, alm de facilitar, quando necessrio, a prtica da esterilizao do substrato; - Aumento da facilidade no transporte das mudas; - Reduo do estresse no momento do transplantio (Wedling et al., 2006; Zecca, 2009).
Na produo de mudas em recipientes alguns fatores devem ser observados como: a umidade, principalmente em recipientes menores que contem menores quantidades de substrato, a adubao, pois os nutrientes presentes no substrato so poucos e a limitao ao crescimento da raiz, de modo que o recipiente no seja uma barreira para as razes, podendo prejudicar o crescimento da muda (Zecca, 2009). As principais caractersticas que o recipiente deve apresentar so: resistncia para suportar o substrato e a planta; permitir que a planta tenha um rpido desenvolvimento inicial; acondicionar o volume adequado de substrato; boa drenagem; fcil reteno da umidade; durvel; fcil manejo quando da transferncia (leveza e resistncia); baixo custo, reutilizvel ou construdo com material facilmente reciclvel (Wedling et al., 2006).
Tipos de Recipientes Vrios so os recipientes utilizados na produo de mudas. Entre estes esto: sacos plsticos, tubetes, citropotes, bandejas plsticas ou de isopor, caixas de madeira ou metal, vasos plsticos, entre outros. Os principais recipientes utilizados na propagao comercial so:
Sacos plsticos O tamanho recomendado para os sacos plsticos depende da espcie. Pode ser de 9 x 14cm ou de 8 x 15cm, com 0,07mm de espessura. Para espcies que permaneam mais tempo no viveiro podem ser utilizados sacos de at 11 x 25cm, com espessura de 0,15mm. Possuem colorao preta ou escura para impedir o desenvolvimento de algas e invasoras dentro do recipiente e proporcionar melhores condies de desenvolvimento para as razes. So perfurados na sua base para a drenagem da gua. Apresentam a vantagem da versatilidade, adaptando-se a uma grande variedade de situaes, alm de ter baixo custo, serem reutilizveis e de fcil manejo. Entretanto, se o plstico for de espessura fina, pode romper devido ao peso do substrato ou ao crescimento das razes e no permitindo que seja utilizado novamente. Alm disso, os furos devem ser prximos base da embalagem, caso contrrio no permitem um bom escoamento do excesso de
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gua, prejudicando o crescimento da muda. importante observar a qualidade do plstico, alm do nmero e posio dos furos no momento da compra (Wedling et al., 2006). Os sacos plsticos menores permitem formar canteiros com cerca de 250 sacos por m2 . Os maiores ocupam mais espao, reduzindo a ocupao para cerca de 100 saquinhos por m2 . Os canteiros podem ser instalados no cho ou suspensos a cerca de 0,80m de altura para facilitar o manuseio, por um lado e, por outro, melhorar a qualidade das mudas, pois a poda das razes feita pelo ar, quando furam as embalagens. Os sacos plsticos ainda so recipientes muito usados em funo de seu menor preo, estruturas e tecnologias no adaptadas ao uso de tubetes (Wedling et al., 2006; Zecca, 2009).
Tubetes So recipientes de formato cnico, construdos em plstico rgido e de cor escura. Internamente, apresentam estrias que impedem o enovelamento das razes. Podem acondicionar diferentes volumes de substrato. Para o uso dos tubetes, necessrio um sistema de suporte, que pode ser uma bandeja de isopor, de plstico ou metal, bem como uma bancada com fios de arame distanciados de forma a possibilitar a colocao dos tubetes (Figura 5). Dessa forma, os tubetes ficam suspensos, de forma que a sua base fique exposta ao ar, proporcionando a "poda pelo vento" das razes. Apresentam a vantagem de ser reutilizveis por muitas vezes, alm de permitir a produo de um grande nmero de mudas por unidade de rea. Pelo fato de serem unidades independentes, os tubetes permitem a seleo das mudas com a embalagem. Devido a um pequeno volume de substrato, necessitam que a muda seja retirada logo que as razes ocuparem todo o substrato (Wedling et al., 2006; Zecca, 2009). A escolha do local importante na instalao do viveiro. Outros fatores tambm devem ser considerados como: ser de fcil acesso, ter gua disponvel e com qualidade, distante do local de plantio, rea livre de plantas invasoras, disponibilidade de mo de obra, rea com pouca declividade, solo com boas condies (profundos, boa capacidade de drenagem e fertilidade, e alto teor de matria orgnica) (Fachinello et al., 2005). A associao de materiais, especialmente em mistura com o solo, permite melhor as condies para desenvolvimento das mudas. Assim, a grande maioria dos trabalhos com substratos na fase de desenvolvimento de mudas inclui misturas de solo(s), vermiculita e materiais orgnicos na etapa de desenvolvimento das mesmas. aconselhado misturar-se ao solo materiais como areia e materiais orgnicos, como forma
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de melhorar a textura e propiciar melhores condies para o desenvolvimento das mudas. Em misturas, o solo e a turfa participam como retentores de umidade e nutrientes e a areia, serragem ou casca de arroz, como condicionadores fsicos. A mistura com materiais orgnicos beneficia as condies fsicas do substrato e fornece nutrientes, favorecendo o desenvolvimento das razes e da planta como um todo (Wedling et al., 2006).
Figura 5 Tubetes na formao de porta enxertos de caramboleira. Foto D.C.Bastos
Bandejas Podem ser de plstico, normalmente apresentando um espao nico e contnuo para acondicionamento do substrato, bem como podem ser de poliestireno expandido (isopor), constitudas de um nmero varivel de clulas, nas quais feita a produo da muda. As clulas apresentam forma piramidal invertida, com capacidade de at 120 cm3 de substrato por clula. Na base, a clula apresenta um orifcio para escoamento da gua (Figura 6).
Figura 6 Plntulas de carambola em bandejas 1 semana aps a semeadura. Foto D.C.Bastos

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As bandejas so teis na primeira etapa da produo de mudas, pois acondicionam pequeno volume de substrato. Preferencialmente, as bandejas devem ficar suspensas, permitindo a "poda pelo vento". A durabilidade da bandeja est em funo do ambiente onde feita a produo de mudas e do cuidado no manuseio das mesmas. Para uma dada espcie, em sistemas tradicionais de propagao (viveiros), podem ser produzidas cerca de 25 a 30.000 mudas/hectare, enquanto com uso de bandejas, podem ser produzidas cerca de 200.000 mudas/hectare.
Citropotes Tambm conhecidos como "containers", apresentam esta denominao, por serem desenvolvidos e difundidos para a produo de mudas ctricas (Figura 7). So feitos em plstico preto rgido e acondicionam grande volume de substrato, para permitir que a muda seja mantida neste recipiente desde a repicagem da muda (produzida em tubetes ou bandejas) at a comercializao. Apresentam inmeras vantagens, dentre as quais a facilidade de manuseio da muda, a possibilidade de produo de mudas numa mesma rea durante vrios anos (desde que o substrato seja oriundo de local isento de patgenos), bem como permitindo o plantio da muda no pomar sem danos ao sistema radicular. Uma das principais limitaes ao uso do citropote o elevado custo (Wedling et al., 2006).
Figura 7 Muda de citros no citropote. Foto A.G.D. Zecca
ADUBAO DE COBERTURA DAS MUDAS

Adubaes de cobertura (aps a germinao das sementes ou enraizamento das estacas) quase sempre so necessrias para permitir a produo de mudas de boa qualidade em menor tempo. So realizadas quando o substrato utilizado de baixa
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fertilidade ou apresenta baixa concentrao de nitrognio (N) e potssio (K), muitas vezes omitidos na adubao do substrato por apresentarem altos ndices salinos, que podem provocar grandes perdas das mudas recm germinadas. A adubao pode ser feita via fertirrigao (gua de irrigao) ou pela aplicao individual na superfcie do substrato (Zecca, 20090. Existem diversas formulaes de adubao; a mais adequada depender da planta, da fertilidade do substrato, do manejo utilizado para a produo das mudas, da fase de produo das mudas etc. Como sugesto, pode-se utilizar 25 gramas de sulfato de amnio + 60 gramas de cloreto de potssio, diludos em 10 litros de gua, a qual dever ser ajustada em funo do sistema de manejo adotado. Essa soluo suficiente para adubar 3 m2 de canteiro (em torno de 300 mudas). Esta adubao tambm pode ser utilizada na formulao de p, ou seja, pela aplicao de 0,05 gramas por planta da mistura acima, sem a gua (Fachinello et al., 2005; Wedling et al., 2006).
Parmetros de qualidade das mudas A classificao das mudas em termos de qualidade de suma importncia devido a melhor adaptao e crescimento daquelas com maior padro de qualidade no plantio definitivo. Os principais parmetros que indicam a boa qualidade de uma muda so: - uniformidade de altura entre as mudas do lote; - dimetro do colo; - rigidez da haste principal (dimetro de colo); - aspecto visual vigoroso (sem sintomas de deficincia, tonalidade das folhas); - ausncia de estiolamento; - ausncia de pragas e doenas na folha, no caule e nas razes; - ausncia de plantas invasoras no substrato; - sistema radicular e parte area bem desenvolvida (raiz pivotante no enrolada e fixada no solo, fora do recipiente); - relao parte area/sistema radicular (Zecca, 2009; Wedling et al., 2006).
Controle Fitossanitrio interessante realizar tratamentos preventivos (qumicos ou mecnicos), como a desinfestao do substrato ou do solo do canteiro que sero utilizados no preenchimento dos recipientes, com a finalidade de evitar a ocorrncia de pragas, doenas e a competio por plantas daninhas. Dentre os mtodos qumicos, utiliza-se a aplicao de
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herbicidas, fungicidas e inseticidas e, para os mecnicos, tm-se a catao manual, o revolvimento do solo, a aplicao de gua quente, a exposio ao sol, a inundao, entre outros. Fica evidenciado a grande importncia da escolha do local adequado para a instalao do viveiro, o que evita ou diminui problemas relacionados com pragas e doenas. O correto manejo dirio do viveiro tambm de fundamental importncia na reduo da ocorrncia de problemas, devendo-se evitar excessos de irrigao, adubao e radiao direta logo aps a germinao (Fachinello et al., 2005; Wedling et al., 2006). Dentre as pragas mais comuns, encontram-se a lagarta rosca, formiga cortadeira, grilos, besouros, cochonilhas, paquinhas, pulges e formigas. Entretanto, no manejo adequado do viveiro, normalmente no se verifica muitos danos; porm, se o nvel de infestao for elevado, torna-se necessrio o controle qumico sob orientao profissional. No existe controle de carter preventivo. As doenas mais comuns de ocorrncia nos viveiros so: tombamento, podrido de razes, ferrugens e manchas foliares. Quando o nvel de danos for significativo, deve-se fazer o controle com fungicidas especficos, sempre com orientao tcnica. Tanto para as pragas como para as doenas, recomenda-se consultar um profissional capacitado, visando ao adequado controle (Wedling et al., 2006; Zecca, 2009).
Controle de Plantas Invasoras Plantas invasoras so aquelas que ocorrem em locais indesejveis ou esto fora do lugar. Dessa forma, uma planta pode ser considerada invasora dependendo do tempo e local onde ocorre. O controle pode ser manual com enxadas, mecnico utilizando-se roadeiras, grades, etc e qumico com herbicidas.
Transporte das mudas para o plantio e/ou venda No transporte, as mudas devem ser protegidas por lonas ou outro tipo de cobertura, de forma a evitar danos provocados pelo vento, chuva e pelo sol. No caso de mudas produzidas em tubetes o seu transporte para o plantio pode ser feito na forma de rocambole, onde as mudas so acondicionadas em filme plstico em pacotes de cinqenta ou mais mudas, dependendo do tamanho do tubete, com a raiz aderida ao substrato. Este processo evita o transporte do tubete para o campo, reduzindo a incidncia de patgenos na rea de produo das mudas (Wedling et al., 200; Zecca, 2009).
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PRICIPAIS TCNICAS DE PRODUO DE MUDAS

A produo de mudas de frutferas pode ser feita pelos mtodos sexuado e assexuado. O primeiro refere-se produo de mudas por sementes, e o segundo, por propagao vegetativa, tais como: estaquia, enxertia, mergulhia, encostia, Mais recentemente, devido ao avano das tecnologias e equipamentos, muitas espcies so propagadas pela micropropagao, que a propagao vegetativa a partir de pequenas pores da planta (explantes), realizada em condies asspticas
(laboratrio).
Produo de mudas por sementes O principal componente no processo sexuado de produo de mudas a semente. A boa qualidade das mudas depende da aquisio de sementes de produtores idneos e credenciados junto aos rgos governamentais competentes (MAPA, Secretarias de Agricultura etc.), para se obter garantia da qualidade das sementes. Com a dificuldade de se encontrar sementes de algumas espcies no mercado, pode-se proceder a coleta dessas em plantas matrizes previamente selecionadas, observando-se certos critrios de interesse para o objetivo pretendido (crescimento, formato da copa e tronco, produo de sementes, flores e frutos etc.). A produo de mudas por sementes um mtodo simples e de menor custo quando comparado com a propagao vegetativa. Entretanto, requer alguns cuidados: - Seleo das plantas matrizes: a planta matriz da qual sero retiradas as sementes dever estar em boas condies fisiolgicas e fitossanitrias, ser vigorosa, produtiva, apresentar boa qualidade dos frutos e da semente (Zecca, 2009). - Seleo dos frutos: faz-se a seleo dos frutos maduros e sadios. - Extrao das sementes: as sementes devem ser extradas com o mximo cuidado, para no serem danificadas. Como normalmente, em fruticultura, se trabalha com frutos carnosos, podem-se adotar dois sistemas de obteno da semente; extrao da semente, seguida de lavagem em peneira, para retirada de partes aderidas, e posterior secagem ou retirada parcial da polpa e amontoa das sementes, seguida de uma leve fermentao, a qual vir a auxiliar a retirada da polpa aderida. Aps a extrao das sementes, faz-se uma seleo, visando conferir s plantas na sementeira o mximo de uniformidade. Esta seleo pode ser feita com base no tamanho ou peso, podendo-se dividir o total de sementes em lotes, que sero semeados separadamente. Embora seja recomendvel que o intervalo entre a extrao e a semeadura seja o menor possvel, em
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certas situaes pode ser necessrio o armazenamento das sementes. Para tanto, utilizam-se, normalmente, condies de baixa temperatura e baixa umidade. A viabilidade das sementes aps o armazenamento resultante das condies em que o armazenamento foi efetuado, da viabilidade inicial da semente e da taxa de deteriorao da semente durante o armazenamento, que funo do potencial gentico de armazenamento (Zuffellato-Ribas e Paes, 2005; Wedling et al., 2006; Zecca, 2009). O uso de sementes deve ser, na maioria das vezes, feito para a obteno do porta enxerto (Figura 8), visto que quando as mudas so formadas via semente ou de p franco, h uma grande variabilidade gentica das mesmas, ocasionando tambm, maior juvenilidade das plantas e maior tempo para entrar em produo.
Figura 8 Plntulas de citros em tubetes para obteno de porta enxertos. Foto A.P.Jacomino
Quebra de dormncia e testes de germinao As sementes de algumas espcies apresentam dormncia, ou seja, quando semeadas no germinam ou ento germinam irregularmente. Nestes casos, preciso quebrar a dormncia para que as sementes germinem em maior nmero e em menor tempo, garantindo uma produo de mudas uniformes e de boa qualidade (Zecca, 2009). Os mtodos mais comuns so: - Escarificao mecnica: consiste em atritar as sementes contra uma superfcie spera (lixa). indicado para sementes duras. Ex.: pessegueiro, coqueiro etc. - Embebio em gua: colocam-se as sementes em gua temperatura ambiente at que se encharquem e se tornem com volume maior, o que pode levar de 1 a 4 dias, dependendo da espcie. Ex.: goiabeira, ara etc. - Imerso em gua fervente: consiste em colocar as sementes em gua a 80oC.
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- Estratificao: consiste em dispor as sementes entre camadas de areia mida por perodos de at 6 meses. Ex.: pessegueiro. Para se ter certeza da viabilidade (poder de germinao) das sementes, pode-se realizar testes de germinao rpidos. Esses testes podem ser realizados de diversas maneiras, sendo que a mais comum a semeadura de um determinado nmero de sementes em um local prprio, a fim de se determinar o nmero de sementes viveis e, conseqentemente, seu percentual de germinao. Dependendo das condies climticas, da disponibilidade de mo de obra e da quantidade e qualidade das sementes disponveis, a produo de mudas atravs de sementes pode ser feita em canteiros para posterior repicagem, em canteiros para plantio com raiz nua e em recipientes por meio de semeadura direta (Wedling et al., 2006).
Semeadura A semeadura em canteiros para produo de mudas com raiz nua feita diretamente no solo e as mudas permanecem nos canteiros at o plantio definitivo. de fcil mecanizao, pois no so utilizados recipientes. As mudas assim produzidas podero ter custo menor, pois sero eliminadas diversas operaes que demandam mo de obra para enchimento de recipientes e dos canteiros (Zecca, 2009). Na prtica, recomenda-se que a profundidade de semeadura no ultrapasse duas vezes o dimetro da semente. Aps a semeadura, recomenda-se colocar uma cobertura morta (serragem, capim, sombrite) sobre o canteiro, o que proteger as sementes. Para o caso de sementes achatadas ou muito pequenas, recomenda-se o peneiramento de uma fina camada de terra sobre as sementes, alm da cobertura. O uso de sombrite recomendado para evitar a exposio das mudas ao excesso de insolao, chuvas fortes, ventos, pssaros (Wedling et al., 2006). A semeadura direta deve ser adotada sempre que possvel, porque oferece algumas vantagens: simplifica as operaes, evita danos raiz e traumas na repicagem, alm de apressar o processo de produo de mudas. Sua execuo mais fcil com sementes de tamanho mdio, de fcil manipulao e de porcentagem de germinao conhecida. Neste caso, o nmero de sementes empregado em geral maior, uma vez que so utilizadas mais de uma semente por recipiente, de forma a assegurar o aproveitamento de pelo menos uma planta (as outras so repicadas ou cortadas com tesoura). comum o uso de 3 a 5 sementes por recipiente (Zecca, 2009). As sementes devem ser colocadas nos recipientes e cobertas com substrato ou material inerte. O canteiro deve ser protegido com sombrite e/ou plstico at 30 dias
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aps a germinao. No caso das pioneiras, no h necessidade de cobertura com sombrite. As vantagens desse mtodo so: eliminao da necessidade da formao dos canteiros para semeadura e posterior repicagem; dispensa do sombreamento para as mudas recm repicadas; reduo do prazo para produo das mudas; formao de mudas mais vigorosas; diminuio das perdas por doenas e produo de mudas com sistema radicular de melhor qualidade (Fachinello et al., 2005; Wedling et al., 2006). To logo as plntulas tenham atingido um tamanho mnimo que suporte a repicagem, so transferidas para o viveiro, aonde iro se desenvolver at a enxertia e/ou a comercializao. No momento da repicagem, feita uma seleo das mudas. Isto favorece a uniformidade no viveiro, com reflexos positivos tanto no manejo da muda, quanto na enxertia e na comercializao. Em alguns casos, esta repicagem no realizada. Em pessegueiro, por exemplo, pode ser feita a semeadura direta no local onde posteriormente ser feita a enxertia. Em outras situaes, devido elevada sensibilidade das plantas ao estresse da repicagem, a semeadura pode ser feita no recipiente (saco plstico de dimenses grandes), com posterior enxertia estando a muda nesse recipiente (Wedling et al., 2006; Zecca, 2009). Aproximadamente de 30 a 50 dias aps a emergncia (dependendo da espcie e condies de manejo), quando as mudas atingirem em torno de 5 a 10 cm de altura, realiza-se um desbaste, mediante o arranquio ou corte, deixando-se somente uma muda por recipiente. No caso de semeadura em canteiros, um espaamento adequado entre as mudas deve ser mantido, distribuindo-as de forma uniforme pelo canteiro. A repicagem o processo de seleo e transferncia das mudas do recipiente ou sementeira para os sacos plsticos, tubetes ou canteiros. Deve ser feita preferencialmente em dias nublados ou chuvosos, evitando-se realiz-la nas horas mais quentes dos dias ensolarados, devido fragilidade das mudas a temperaturas elevadas. Previamente repicagem, deve-se tomar o cuidado de molhar bem o substrato das mudas a serem transplantadas. As mudas repicadas devem ser protegidas do excesso de insolao com sombrite 50% por, pelo menos, sete dias ou at o seu pegamento. Caso seja necessrio, a rea foliar e o sistema radicular devem ser reduzidos, considerando-se sempre as caractersticas de cada espcie (Wedling et al., 2006; Zecca, 2009).
Controle da irrigao A irrigao um dos fatores de maior importncia do viveiro. O excesso e a falta de gua podem comprometer qualquer uma das fases de formao das mudas. A irrigao em excesso pode lixiviar os nutrientes solveis (especialmente o N e K), reduzir a aerao, favorecer a ocorrncia de doenas, dificultar o desenvolvimento das razes,
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tornar as mudas suculentas e pouco resistentes seca e, finalmente, resulta no gasto desnecessrio de gua (Zecca, 2009). A escolha do equipamento adequado associa-se ao manejo do sistema como um todo, onde devem ser considerados, dentre outros fatores, o tipo de substrato e recipientes utilizados pelo produtor, a espcie escolhida para a produo de mudas, a fase em que a muda se encontra (germinao, repicagem e crescimento) a poca do ano de produo e a regio de instalao do viveiro (temperatura e regime de chuvas). Assim, em regies de calor intenso, normalmente, a exigncia das mudas por gua em qualquer fase de desenvolvimento maior do que em regies de clima mais frio. Por outro lado, alguns tipos de substratos, por terem menor capacidade de reteno de gua, exigem que seja aplicada maior quantidade de gua a cada irrigao, ou a freqncia da mesma (Wedling et al., 2006). importante ressaltar que para cada etapa de formao das mudas, e para diferentes tipos de recipientes, existem diferentes sistemas de irrigao, com bicos de diferentes vazes, presso e rea de cobrimento (Zecca, 2009). Antes de serem encaminhadas para o plantio definitivo, deve haver um processo de seleo das mudas. Os principais critrios adotados para esta seleo no viveiro ou mesmo na compra de mudas de terceiros, variam de acordo com a espcie utilizada e a finalidade a que se destina a muda. Caractersticas como um sistema radicular bem desenvolvido e agregado ao substrato, rigidez da haste, nmero de pares de folhas, aspecto nutricional (sem sintomas de deficincia) e boa sanidade (ausncia de pragas e doenas) so essenciais para todas as espcies (Wedling et al., 2006; Zecca, 2009).
Propagao vegetativa A propagao vegetativa, assexuada ou clonagem, consiste na produo de plantas idnticas as plantas matrizes de origem, a partir de partes ou rgos da planta (ramos, gemas, estacas, folhas, razes e outros). uma tcnica que permite a produo de mudas das plantas selecionadas em grande quantidade. O fator principal para a utilizao dessa tcnica que os indivduos obtidos possuem as mesmas caractersticas da planta me, ou seja, so geneticamente idnticos. Dentre os mtodos de propagao vegetativa de plantas, pode-se citar a estaquia, a enxertia, a separao por bulbos, a diviso de touceiras, rizomas e a propagao in vitro. O mtodo de propagao a ser utilizado na produo de mudas pode variar em funo de diversos fatores tais como: espcie a ser propagada, condies ambientais, poca de realizao, material disponvel, mo de obra especializada, entre outros fatores (Fachinello et al., 2005; Wedling et al., 2006; Zecca, 2009).
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Estaquia Dentre os mtodos de propagao utilizados na produo de mudas, a estaquia o que tem sido amplamente utilizado em fruticultura, porm o seu sucesso varivel, dependente de uma srie de fatores de natureza gentica ou ambiental. De acordo com Murata et al. (2002), o mtodo de estaquia apresenta vantagens como maior uniformidade das plantas no pomar, maior facilidade e formao de grande quantidade de mudas, num curto espao de tempo, com baixo custo e fcil execuo. O termo estaquia usado para designar o processo de propagao no qual ocorre induo do enraizamento adventcio em segmentos destacados da planta me, que em condies favorveis, originam uma nova planta. O termo estaca utilizado para denominar qualquer segmento de uma planta, com pelo menos uma gema vegetativa, capaz de originar uma nova planta, podendo haver estacas de ramos, razes e folhas (Fachinello et al., 2005). Segundo Pasqual et al. (2001) e Hartmann et al. (2002) a estaquia um processo de propagao altamente desejvel, notadamente pelo fato de as plantas originadas serem idnticas entre si e planta matriz (clones), alm de simples, rpido e no requerer tcnicas especiais como no caso da enxertia, em que pode haver problemas de incompatibilidade entre o porta-enxerto (cavalo) e o enxerto (cavaleiro). A estaquia preferida por possibilitar um maior rendimento no nmero de mudas obtidas e conseqentes redues dos custos. Entretanto, pode propiciar a transmisso de doenas, especialmente as virticas, permitir variaes nas caractersticas devido mutao de gemas e, principalmente, aumentar os riscos de danos nas plantas devido a problemas climticos ou fitossanitrios, j que no existe desuniformidade das plantas (Fachinello et al., 2005). O sucesso de sua utilizao varivel devido a uma srie de fatores, quer sejam de natureza gentica ou ambiental, necessitando-se de estudos mais aprofundados para cada espcie. Alguns fatores podem influenciar a propagao por estaquia, entre eles a posio da estaca no ramo, pelo grau de lignificao, quantidade de reservas e diferenciao dos tecidos, o tipo de substrato, pelas suas caractersticas qumicas e fsicas, o gentipo, as condies fisiolgicas da planta matriz e as condies ambientais, alm dos resultados poderem ser melhorados com um tratamento prvio das estacas com produtos qumicos, como os reguladores de crescimento (Hartmann et al., 2002). As estacas caulinares podem ser herbceas (Figura 9), lenhosas ou semilenhosas, o que varia em funo do local de coleta e do tipo de planta. Dentre os tipos de caule, o que possui maior capacidade de enraizamento o herbceo, e quanto mais herbcea e nova for a estaca, maior ser sua capacidade de enraizamento.
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Para realizar a estaquia, corta-se um ramo novo, de 7 a 15 cm de comprimento, retirando-se as folhas da metade inferior e cortando-se o restante das folhas pela metade. O corte da base dever ser feito em forma de bisel (cunha), para facilitar o enraizamento. Aps a preparao da estaca, promove-se a estaquia em recipiente ou sementeira em local adequado (Wedling et al., 2006).
Figura 9 Estaquia em herbcea em caramboleira. Foto D.C.Bastos
Principais fatores que influenciam o enraizamento de estacas O sucesso do processo de enraizamento est relacionado a diversos fatores externos, tais como a poca do ano em que a estaquia realizada, tipo e concentrao do regulador de crescimento, substrato utilizado, temperatura do meio, alm da temperatura e umidade do ambiente. O momento durante o dia em que as estacas so coletadas da planta matriz pode influenciar na resposta do enraizamento. Recomendam-se as primeiras horas da manh ou noite, quando a planta no se encontra com deficincia hdrica, o que diminuir a mortalidade das estacas decorrente da maior perda de gua. Deve-se observar a cultivar ou a espcie a ser propagada, o tempo de formao de razes, a necessidade de utilizao de fitorreguladores e os procedimentos desde a coleta at o momento da regenerao das razes (Ono e Rodrigues, 1996). Para as estacas de difcil enraizamento recomenda-se a nebulizao intermitente, que mantm sobre as folhas uma pelcula de gua que tende a reduzir a temperatura do ar e a taxa de transpirao, alm da manuteno das estacas em locais com luminosidade mediana em temperatura ambiente entre 15 e 25 C, geralmente ripados ou coberturas de polietileno, cmaras total ou parcialmente fechadas (Hartmann et al., 2002).
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O perodo de coleta das estacas pode ter um papel importante na capacidade de enraizamento. As estacas coletadas em um perodo de crescimento vegetativo intenso (primavera/vero) apresentam-se mais herbceas, ao contrrio, as colhidas em um perodo de repouso vegetativo ou de dormncia (inverno) apresentam-se mais lignificadas e de um modo geral tendem a enraizar menos. Por outro lado, estacas menos lignificadas (herbceas e semilenhosas) so mais propcias desidratao e morte (Hartmann et al., 2002). O perodo e posio de coleta, juvenilidade, estiolamento, presena de folhas e gemas, idade da planta matriz e fatores do ambiente como disponibilidade de gua, incidncia luminosa e substrato tambm so fatores que influenciam o enraizamento de estacas (Pasqual et al., 2001; Hartmann et al., 2002).
Aplicao de reguladores de crescimento A utilizao de reguladores de crescimento (hormnios) na induo e obteno de razes em estacas, principalmente em plantas de difcil enraizamento, um processo importante, pois age induzindo a formao de razes, o nmero e a qualidade das razes formadas, bem como a uniformidade de enraizamento. Reguladores de crescimento so compostos orgnicos que, em pequenas quantidades, promovem, inibem ou modificam qualitativamente o crescimento e desenvolvimento de plantas. Podem ser utilizados na propagao, visando possibilitar ou acelerar a formao de razes de estacas de espcies que apresentem difcil enraizamento (Pasqual et al., 2001). A aplicao exgena de reguladores de crescimento utilizada para promover maiores percentuais de enraizamento. Os reguladores do grupo das auxinas so os mais utilizados, com destaque para o cido indolbutrico (AIB). Porm, nem sempre esta tcnica proporciona resultados satisfatrios (Tofanelli et al., 2002). As auxinas foram os primeiros reguladores qumicos a terem uma aplicao agronmica bastante difundida, praticamente empregando-se s as sintticas por serem mais facilmente absorvidas e por resistirem melhor ao catabolismo auxnico, o que as torna mais potentes e de ao mais duradoura (Hinijosa, 2000; Pasqual et al., 2001). As auxinas esto envolvidas em diversas atividades fisiolgicas como o crescimento de ramos, inibio de gemas laterais, absciso de folhas e frutos, desenvolvimento dos frutos, ativao das clulas do cmbio e muitas outras. Aparentemente, as auxinas no agem de acordo com a espcie, pois h indcios que a resposta a uma auxina em uma espcie semelhante ocorrida em outras espcies, no entanto, no se tem um conhecimento completo do mecanismo de ao dessas substncias.
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Atualmente, o cido indolbutrico (AIB) e o cido naftaleno actico (ANA) so as principais auxinas utilizadas para o enraizamento de estacas caulinares e estacas micropropagadas atravs da cultura de tecidos. As auxinas so requeridas para a formao de razes adventcias em ramos, e a diviso celular inicial da raiz principal depende de nveis endgenos de auxinas ou de sua aplicao. O cido indol actico (AIA) sintetizado principalmente nas gemas apicais e nas folhas jovens. Normalmente, as auxinas se movimentam atravs da planta do pice para a base. O AIB apesar de ser considerado uma auxina sinttica, apresenta uma pequena ocorrncia natural, porm, bem menos abundante do que o AIA. O AIB quando aplicado para estimular o enraizamento pode ser parcialmente convertido para AIA ou pode modificar sinergicamente a ao do AIA ou sua sntese endgena (Hartmann et 2002). A concentrao utilizada varia de acordo com a espcie estudada, podendo ser de 20 a 10.000 mg L-1 , sendo as maiores concentraes utilizadas para estacas de difcil enraizamento. Pode ser utilizado na forma de p, de soluo diluda ou de soluo concentrada. O mtodo mais empregado, na aplicao exgena do AIB, em forma de soluo diluda, seja pela sua uniformidade de tratamento ou pelo seu baixo risco fitotxico, embora apresente a desvantagem de perder sua atividade em pouco tempo. Para o tratamento com o regulador na forma lquida, deve-se imergir cerca de 2,5 a 3 cm da base das estacas na soluo, por um tempo que varia de alguns segundos (estacas herbceas) a alguns minutos (estacas lenhosas), possibilitando a penetrao do regulador. Aps a imerso das estacas estas devem ser colocadas nos recipientes ou canteiros de enraizamento (Wedling et al., 2006). Existem no mercado reguladores de crescimento conhecidos como enraizadores prontos para o uso, em concentraes definidas, na forma de cidos ou sais em p, como: Hormex, Rootone, Hormodin, Seradix etc (Zecca, 2009). al.,
Enxertia A enxertia uma forma de propagao na qual se colocam em contato duas pores de tecido vegetal, de tal forma que se unam e se desenvolvam, dando origem a uma nova planta. obtida por meio da unio entre duas plantas (enxerto ou cavaleiro/garfo e porta enxerto ou cavalo). O enxerto sempre representado por uma parte da planta que se pretende propagar e responsvel pela formao da parte area da planta, enquanto o porta enxerto o que recebe o enxerto, sendo responsvel pelo sistema radicular, e geralmente uma planta jovem, com timo crescimento, proveniente de sementes ou de estacas, vigoroso e resistente a pragas e doenas (Hartmann et al., 2002; Fachinello et al., 2005; Wedling et al., 2006).
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A enxertia um mtodo de propagao muito utilizado em espcies frutferas. Entretanto, para que seja vivel, devem-se observar alguns fatores importantes na sua execuo como: uso de espcies da mesma famlia ou gnero para que no ocorra incompatibilidade, a poca de realizao que depende da espcie e do tipo de enxerto utilizado, promover uma unio e juno perfeita das cascas (cmbio com cmbio), tipo de enxertia (varivel em funo da planta envolvida), a experincia e cuidados do enxertador. Durante o processo de enxertia, deve-se tomar cuidado para que os enxertos no ressequem, deixando-os imersos em gua limpa ou panos midos. As operaes devem ser realizadas rapidamente, com um nico corte, evitando o acmulo de resduos na lmina. A amarrao feita ao longo de todo o comprimento de unio, certificando-se de que no haja deslocamento das partes envolvidas. Para fazer a juno do ponto de enxertia recomendvel o uso da fita de enxertia (polietileno de 1,2 cm de largura), de fcil uso e custo barato, alm de ser elstica e evitar o ressecamento da parte enxertada. Aps 20 a 40 dias da enxertia, dependendo das condies locais e da espcie, retira-se o fitilho e faz-se a poda dos ramos do porta enxerto para promover a dominncia apical no enxerto, deixando-se somente a brotao que pegou se desenvolver (Wedling et al., 2006). Os principais equipamentos utilizados no processo da enxertia so: canivete, tesoura de poda, barbante, mquina de enxertar, pedra de afiar, fitas, filme de PVC, etiquetas, produtos para desinfestao, geralmente o hipoclorito de sdio (gua sanitria a 1,5 e 2,0%). A enxertia pode ser classificada em vrios tipos, sendo que as mais utilizadas so: borbulhia, garfagem e encostia (Figura 10).
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Figura 10 Tipos de enxertia. Foto: Mattos (1976), citado por Paiva e Gomes (2001).
Borbulhia o processo que consiste na justaposio de uma nica gema sobre um porta enxerto enraizado. A poca de enxertia, para esse tipo de multiplicao, de primavera-vero, quando os vegetais se encontram em plena atividade vegetativa (Simo, 1998).
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A enxertia por borbulhia normalmente realizada a uma altura de 5 a 20 cm do nvel do solo, de acordo com a espcie, podendo ser realizada tambm em qualquer ponto da planta. Uma condio essencial para se efetuar a borbulhia que o portaenxerto esteja soltando a casca (Wedling et al., 2006). A borbulhia realizada em plantas jovens ou em ramos mais finos de plantas maiores (de 0,5 a 2,5 cm de dimetro, geralmente o dimetro de um lpis). Existem diversas tipos de enxertia por borbulhia, sendo a borbulhia em T normal e em T invertido as principais. Na borbulhia em T normal, corta-se o cavalo com o canivete, no sentido transversal e, depois, no sentido perpendicular formando um T. A gema retirada segurando-se o ramo em posio invertida. A gema fixada lateralmente ou pelo pecolo, levanta-se a casca com o dorso da lmina e introduz-se a borbulha, cortando-se o excesso e em seguida fazendo-se a amarrao de cima para baixo (Simo, 1998). Na borbulhia em T invertido procede-se de forma semelhante a anterior, diferindose, somente na forma de colocao da gema (borbulha), que invertida. Esse tipo apresenta vantagem sobre a anterior, por evitar a penetrao de gua e tambm por ser mais fcil de manejar. O T invertido usado em casos em que o porta enxerto tenha grande circulao de seiva. O amarrilho feito de baixo para cima. Este processo o preferido pela maioria dos enxertadores (Figura 11 ).
Figura 11 Enxertia tipo borbulhia em T invertido em citros. Foto A.P. Jacomino
A borbulhia em placa ou em janela feita retirando-se a borbulha do garfo mediante duas incises transversais e duas longitudinais no ramo, de modo a obter um escudo idntico parte retirada do cavalo (Simo, 1998). Em seguida a borbulha colocada no retngulo vazio e deve ficar inteiramente em contato com os tecidos do porta enxerto. A seguir o enxerto amarrado (Figuras 12 e 13 ).
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Figura 12 Enxertia tipo borbulhia em placa em citros. Foto A.P. Jacomino
Figura 13 Enxertia tipo borbulhia em placa em caramboleira. Foto D.C.Bastos
Garfagem o processo que consiste em unir um pedao de ramo destacado (enxerto ou garfo) sobre outro vegetal (porta enxerto) de maneira que permita o seu
desenvolvimento. A garfagem difere da borbulhia por possuir mais de uma gema. A enxertia tipo garfagem feita aproximadamente a 20 cm acima do nvel do solo ou abaixo dele, na raiz, na regio do coleto. A regio do ramo podada com a tesoura a seguir alisada com o canivete. Para o sucesso da enxertia, essencial que a regio cambial do garfo seja colocada em contato ntimo com a do cavalo (Simo, 1998). A poca normal da garfagem para as plantas de folhas caducas se d no perodo de repouso vegetativo (inverno) e nas folhas persistentes, dependendo da espcie, na primavera, vero e outono.
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Principalmente para espcies com maior dificuldade de pegamento, recomendada a colocao de um saco plstico amarrado com barbante na base do porta enxerto, o que promove melhores condies ambientais e maior proteo. Existem diversos tipos de garfagem como a de fenda cheia, fenda lateral, ingls simples e ingls complicado, sendo a garfagem de fenda cheia a mais utilizada. Esta consiste em decepar o porta-enxerto a uma altura determinada do solo (em torno de 10 a 20 cm) e, com um canivete, faz-se uma fenda de 2 a 4 cm, perpendicular ao sentido do dimetro, justapondo o enxerto (com forma de cunha) com o cavalo, de forma que haja coincidncia dos dimetros ou que pelo menos um dos lados seja coincidente. Por fim, amarra-se com fitilho (Wedling et al., 2006; Zecca, 2009). Deve-se utilizar material plstico para cobrir a muda enxertada, com a finalidade de proteo, preservando a regio da enxertia e o enxerto da dessecao (Figuras 14, 15 e 16), pela formao de uma cmara mida (Simo, 1998).
Figura 14 Enxertia de garfagem de fenda cheia em mangueira. Detalhe do uso da proteo e ambiente mido. Foto D.C. Bastos
Figura 15 Enxertia de garfagem de fenda cheia em caramboleira. Foto D.C. Bastos

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Figura 16 Muda enxertada de abacateiro no viveiro. Foto A.P. Jacomino
Encostia Tambm chamada de enxertia de aproximao (Figura 17), e consiste na unio lateral de duas plantas com sistemas radiculares independentes, de forma que o enxerto e o porta enxerto sejam mantidos por seus sistemas radiculares, at o momento em que a unio dos mesmos esteja formada. um tipo de enxertia muito simples e pouco utilizado na produo comercial de mudas de frutferas. Pode ser tipo lateral simples, em lingeta ou lateral inglesa e no topo (Fachinello et al., 2005).
Figura 17 Enxertia de encostia usando o predendor. Foto A.P.Jacomino
Mergulhia A mergulhia um processo de propagao vegetativa no qual um ramo colocado para enraizar quando ainda faz parte da planta me, sendo destacado desta somente aps o enraizamento. Por ser um processo rpido de propagao e por
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fornecer mudas com folhas, utilizado com bons resultados na produo de mudas de algumas espcies. Por apresentar baixo rendimento e necessitar de muita mo de obra, recomendado para a produo de mudas de difcil enraizamento por meio da estaquia (Simo, 1998). Os ramos utilizados na mergulhia devem ter menos de um ano e a poca indicada para a sua realizao o incio da primavera. Faz-se tores, incises e anelamento no ramo utilizado, com o intuito de facilitar o enraizamento. O ponto lesionado coberto com um substrato umedecido, que pode ser musgo, substrato orgnico ou qualquer outro formado pela mistura de materiais que proporcionem uma boa aerao, umidade e temperatura moderada, envolto por tecidos ou plsticos. recomendada a realizao da mergulhia em ramos de at um ano, no qual eliminam-se as brotaes laterais de 15-30 cm antes da gema terminal. A mergulhia deve ser feita na poca em que as plantas estejam em plena atividade de crescimento. No ponto lesionado pode-se aplicar regulador de enraizamento (AIB, na concentrao de 1.000 mg L-1). Deve-se ter o cuidado de manter a umidade do substrato que envolve o ramo. O tempo necessrio para realizar a separao da planta me do ramo que sofreu a mergulhia depende da espcie, sendo de aproximadamente dois a trs meses. A melhor forma de determinar a poca de remoo do ramo que sofreu mergulhia observar a formao de razes atravs do plstico transparente utilizado para envolver o substrato. A mergulhia area ou alporquia uma das tcnicas mais antigas de propagao vegetativa. utilizada nos casos em que o ramo, por no possuir comprimento suficiente ou por no ser flexvel, no consegue ser dirigido at o solo. Nesse caso, transporta-se o substrato at ele. O ramo que ser enraizado envolvido por uma mistura de terra, areia, matria orgnica ou, de preferncia, por esfagno. Esse substrato deve proporcionar ao ramo coberto boa aerao, umidade e temperatura moderada, esses materiais podem estar contidos em vasos, panos ou sacos plsticos. Estes ltimos mostram-se mais favorveis ao enraizamento (Simo, 1998). Geralmente a alporquia realizada em ramos de um ano, nos quais as brotaes laterais so eliminadas. Em seguida, faz-se uma inciso anelar no ramo, de modo que o fluxo de carboidratos, auxina e outras substncias de crescimento, originadas das folhas e gemas, fiquem acumuladas na regio de enraizamento e, em geral, a uma distncia aproximada de 25 cm antes da extremidade. Pode-se aplicar reguladores de crescimento no ponto lesionado, para favorecer o enraizamento (Paiva e Gomes, 2003).
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Sobre enxertia a operao que tem por finalidade o aproveitamento de plantas j formadas, com alterao da variedade copa. Seu emprego indicado nos pomares de idade mdia e sadios. Fazendo a sobre enxertia, ganha-se tempo, pois o porta enxerto se encontra perfeitamente estabelecido, e as produes se tornam mais precoces. Para proceder sobre enxertia, poda-se a copa e deixam-se de 4 a 5 pernadas, sobre as quais se far a enxertia da variedade desejada (Simo, 1998).
Micropropagao A micropropagao ou propagao in vitro, uma das aplicaes da cultura de tecidos utilizada em larga escala. Destina-se principalmente quelas espcies que so de difcil propagao pelos mtodos convencionais, permitindo a obteno de grande nmero de plantas sadias e geneticamente uniformes em curto perodo de tempo (Wedling et al., 2006). A micropropagao pode ser definida como a propagao clonal massal de um gentipo selecionado por tcnicas de cultura in vitro. Este termo passou a ser empregado para definir os processos de propagao vegetativa na cultura de tecidos vegetais. Na micropropagao, o cultivo de plantas ou fragmentos da planta (explantes) realizado em meio de cultura e ambiente assptico, com controle total da temperatura, fotoperodo, umidade, irradincia e local apropriado conhecido como sala de crescimento (Fachinello et al., 2005). Baseia-se principalmente na totipotncia, em que qualquer parte do vegetal tem capacidade de originar uma nova planta, desde que sejam fornecidas as condies adequadas. Com base nesta teoria, pode-se dizer que qualquer espcie vegetal tem a capacidade de ser micropropagada, a partir de qualquer parte da planta (Wedling et al., 2006). As respostas das plantas s tcnicas de micropropagao so variveis em funo da espcie, da poca de coleta, tipo de explante utilizado e condies de cultivo. Portanto, cabe ao tcnico descobrir qual a poca mais adequada para a coleta dos explantes e as condies que devem ser oferecidas a estes, para que expressem seu potencial para a micropropagao. A tarefa exige experimentao intensa, at que se obtenham resultados satisfatrios. Porm, uma vez estabelecida, permite o
desenvolvimento de protocolos que tem por objetivo tornar a operao prtica e rotineira para uma dada espcie. Portanto, um protocolo nada mais do que uma seqncia de procedimentos a serem aplicados para que de uma determinada espcie obtenha um mximo aproveitamento do material vegetal disponvel (Wedling et al., 2006).
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Num sistema de micropropagao comercial, o objetivo a multiplicao o mais fiel possvel do material de origem (clonagem), para que sejam mantidas as caractersticas deste material. Comercialmente, a micropropagao utilizada em diversos pases. A maioria dos laboratrios comerciais surgiu agregado aos viveiros de empresas produtoras de mudas, com o objetivo de fornecer material propagativo livre de doenas, de acordo com as necessidades internas, ou de acelerar os mtodos convencionais de propagao vegetativa. Poucas empresas utilizam a produo de mudas in vitro para abastecer viveiros de terceiros. No Brasil, a aplicao comercial da micropropagao recente. A maioria dos trabalhos realizada por grupos em instituies pblicas de pesquisa e universidades. Entretanto, j existem empresas que atuam na rea, produzindo mudas em larga escala de abacaxizeiro, morangueiro, bananeira, amoreira, coqueiro, entre outras (Figuras 17 e 18).
Figura 18 Coqueiro ano in vitro. Foto: L.A.Gallo
Figura 19 Abacaxi in vitro. Foto: M. Carvalho

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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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PRODUO DE MUDAS DE GOIABA

A produo de mudas de goiabeira pode ser realizada atravs de mtodos sexuados (sementes) e mtodos vegetativos (enxertia e estaquia herbcea). A utilizao de sementes no processo de formao de mudas vem sido substituda pelos mtodos de propagao vegetativa, reduzindo a variabilidade das plantas e dos frutos nos pomares. As sementes so utilizadas somente para a formao dos portaenxertos, na realizao do processo de enxertia (garfagem e/ou borbulhia).
Comercialmente, a estaquia herbcea e a enxertia so os mtodos mais utilizados. A enxertia pode ser por garfagem de fenda cheia ou borbulhia. O porta-enxerto formado por sementes retiradas de frutos maduros, provenientes de plantas matrizes sadias, precoces e com boas condies fitossanitrias. As sementes devem ser retiradas, secadas sombra e tratadas com fungicidas, antes de serem semeadas. A semeadura feita em sacos plsticos contendo a mistura de terra de barranco + esterco de curral + areia (4:2:1 v/v), colocando-se de 3 a 4 sementes. Quando as mudas atingirem a altura de 8 a 10 cm, realiza-se o desbaste, deixando-se a mais vigorosa. Em regies tropicais com irrigao, a semeadura pode ser feita em qualquer perodo do ano, entretanto, nas regies mais amenas, deve-se fazer a semeadura no incio da primavera (Frupex, 1994). O porta-enxerto no momento da enxertia deve apresentar dimetro entre 10 e 12 mm. Os garfos ou borbulhas devem ter o mesmo dimetro do porta-enxerto e serem provenientes de ramos maduros (8 a 10 meses de idade). Aps a realizao da enxertia, quando a muda atingir 40 a 50 cm de altura, geralmente 18 a 26 meses desde a semeadura do porta-enxerto, esta aclimatizada e pode ser plantada em local definitivo (Gonzaga Neto et al., 1995). A estaquia um mtodo de propagao bastante utilizado em fruticultura, por manter as caractersticas genticas da planta me, gerando maior uniformidade dos pomares, alm do aumento de produtividade e qualidade dos frutos. As estacas so retiradas da extremidade de ramos novos da planta me e preparadas com 2 ns, 12 cm de comprimento e 2 pares de folhas cortadas ao meio. Na base da estaca feito um corte em bisel para aumentar a rea de enraizamento. Como as estacas so sensveis perda de gua e ao ressecamento, devem ser colocadas em cmara de nebulizao intermintente com temperatura e umidade controladas (Figuras 1, 2 e 3).
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Figura 1 Estrutura do viveiro e os recipientes prontos para acondicionar as mudas. Foto: D.C. Bastos
Figura 2 Estacas de goiabeira no viveiro. Foto: D.C. Bastos
Figura 3 Estacas de goiabeira brotando e muda. Foto: D.C. Bastos
No h necessidade da aplicao de reguladores de crescimento nas estacas. As mesmas podem ser plantadas em bandejas, canteiros ou diretamente em sacos de
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polietileno, contendo como substrato a vermiculita ou a palha de arroz carbonizada. Aps o enraizamento, 60 a 75 dias do processo de preparo, faz-se a seleo das estacas com melhor desenvolvimento e formao de razes (Manica, 2000). As mudas devem ser transplantadas para sacos de polietileno preto com volume de 2 a 3 litros, preenchidos com terra de barranco, esterco de curral e areia (4:2:1/v/v), e mantidas em ambiente protegido com irrigao controlada (Figura 4), at atingir a altura de 40 a 50 cm, de 4 a 6 meses. Aps esse perodo so aclimatizadas gradativamente at serem plantadas no local definitivo.
Figura 4. Mudas prontas. Foto: D.C.Bastos
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
GONZAGA NETO, L.; SOARES, J.M. A. Cultura da goiaba. Braslia, DF: Embrapa SPI/Petrolina: Embrapa CPATSA, 1995. 75p.(EMBRAPA SPI. Coleo Plantar, 27). FRUPEX. Goiaba para Exportao: Aspectos Tcnicos da Produo. Braslia, EMBRAPA, 1994. 49p. MANICA, I.; ICUMA, I.M.; JUNQUEIRA, N.T.V.; SALVADOR,J.O.;MOREIRA, A.; MALAVOLTA, E. Fruticultura Tropical : 6. Goiaba. Porto Alegre : Cinco Continentes, 2000. 374p.
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PRODUO DE MUDAS DE VIDEIRA

Patrcia Coelho de Souza Leo 2 Jos Monteiro Soares 3
1. PROPAGAO
A propagao da videira pode ser realizada de forma sexuada, por meio de sementes, e assexuada, por estacas ou bacelos dos ramos da planta. A propagao sexuada empregada exclusivamente em pesquisas de melhoramento gentico, para obteno de novas cultivares, pois devido elevada segregao gentica, pode originar indivduos com caractersticas diferentes dos progenitores. A propagao assexuada, ou propagao vegetativa, reproduz fielmente as caractersticas da planta-me. Este tipo de propagao pode ser realizado por meio de clulas meristemticas ou gemas, sendo denominado de micropropagao, utilizando tcnicas de cultura de tecidos, e realizado em laboratrios especializados, ou mediante o uso de estaquia e enxertia convencionais. A estaquia e a enxertia da videira so relativamente simples e, geralmente, proporcionam excelentes resultados, sendo estes mtodos os mais usados comercialmente para a obteno de mudas de videira. Para o sucesso de um empreendimento vitivincola, ateno especial deve ser dada antes da fase de implantao do parreiral para a qualidade das mudas, o que significa, sobretudo, o controle da origem e sanidade do material vegetativo de copa e porta-enxerto utilizados para a propagao. Algumas doenas, tais como viroses e cancro bacteriano, que podem causar enormes prejuzos, so disseminadas por meio de material vegetativo infectado, sendo, portanto, de grande importncia o conhecimento do estado sanitrio das plantas matrizes ou a obteno de mudas de viveiristas idneos que possam fornecer um Certificado Fitossanitrio de Origem - CFO e garantir a qualidade das mudas.
1.1. PLANTAS MATRIZES

Quando o viticultor optar pela produo de suas mudas, o primeiro passo a identificao das plantas matrizes da cultivar copa que deseja propagar, as quais devem ser comprovadamente sadias, principalmente livre de viroses e de cancro bacteriano,
2 Pesquisadora D. Sc. Embrapa Semi-rido, BR 428 Km 152, Caixa Postal 23, Petrolina, PE, patricia@cpatsa.embrapa.br 3 Pesquisador Aposentado D.Sc. Embrapa Semi-rido
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alm de apresentar caractersticas agronmicas superiores quanto a produtividade e qualidade de frutos. As plantas, tambm, devem ser avaliadas observando-se vigor, uniformidade de produtividade e qualidade de frutos ao longo de vrios ciclos consecutivos e em diferentes fases fenolgicas. Amostras de ramos e folhas das plantas pr-selecionadas devem ser submetidas a anlises especficas em laboratrios, como maneira de garantir que estejam isentas de vrus e da bactria Xanthomonas campestris pv. viticola, causadora do cancro bacteriano. Na seqncia, as plantas consideradas sadias devem ser identificadas como uma planta-matriz e, portanto, fornecedora de material vegetativo para produo de mudas. No caso de rgos de pesquisa responsveis pela criao de cultivar ou seleo de clones correspondentes a uma mesma cultivar, estes devem manter trs cepas originais para cada cultivar criada/clone selecionado/planta isenta de vrus, em uma pequena casa de vegetao (Fig. 1a). Cada cepa deve ser mantida em recipientes individualizados (Fig. 1b), cujo estado sanitrio e agronmico deve ser monitorado ao longo de cada ciclo fenolgico e ao longo do tempo, cepas estas que devem ser renovadas, sempre que se fizer necessrio. A partir de cada cepa, so obtidas mudas para composio do banco de matrizes (material gentico), banco este que deve ser constitudo por blocos individualizados por clone, com, pelo menos, dez plantas por bloco (Fig. 2a e 2b). Cada planta deste banco, tambm, tem seu estado fitossanitrio e agronmico monitorado ao longo de cada ciclo fenolgico e ao longo do tempo. Este banco, tambm, tem a finalidade de fornecer material gentico gratuito para que produtores e/ou viveiristas instalem seus campos de materiais bsicos em suas prprias reas, visando obteno de bacelos destinados produo de mudas certificadas. No caso de viveiristas, estes devem possuir, nos locais de propagao de mudas, campos de material bsico tanto de copa (Fig. 3a) quanto de porta-enxertos (Fig. 3b), provenientes de plantas--matrizes fornecidas por rgos pblicos credenciados pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Tanto os bancos de material bsico quanto os viveiros de produo de mudas devem ser fiscalizados por tcnicos do prprio Ministrio da Agricultura e/ou de rgos estaduais competentes. Os bancos de material certificado, tambm, podem estar localizados em fazendas privadas, desde que cada planta tenha sido certificada por rgos competentes e que os bancos sejam fiscalizados, periodicamente, pelos mesmos rgos que certificaram esta Unidade de Propagao de Material Vegetativo - UPMV. No banco de material bsico, as plantas podem ser conduzidas em latada (Fig. 4a) ou em espaldeira (Fig. 4b), devendo receber todos os tratos culturais recomendados para a cultura da videira. O monitoramento pela observao visual dos sintomas de doenas, viroses ou quaisquer outros desequilbrios nutricionais ou fisiolgicos devem ser
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realizados rotineiramente. Com espaamentos adensados e com um manejo adequado, possvel retirar 500 gemas de porta-enxerto/planta/ano, o que possibilita a obteno de at 100.000 estacas com 30 a 40 cm de comprimento por hectare/ano.
Fig. 1. Cepas originrias de clones selecionados de copas e de porta-enxertos. Fotos: Jos Monteiro Soares
Fig. 2. Banco de matriz de clones selecionados de copas e de porta-enxertos. Fotos: Jos Monteiro Soares.
1.2. SELEO DE RAMOS

Os ramos para obteno de estacas devem ser selecionados quando se apresentam maduros e lignificados, com dimetro entre 8 e 12 mm, evitando-se retirar as estacas de ramos sombreados e com entrens muito curtos ou demasiadamente longos, pois estas caractersticas podem indicar a existncia de problemas fitossanitrios ou nutricionais. As estacas devem ser coletadas da poro intermediria dos ramos, cortando-se segmentos com comprimento de 1,20 m, contendo 12 a 15 gemas. As
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estacas da cultivar copa devem ser coletadas por ocasio da poda de produo ou durante a fase de repouso vegetativo, procurando-se selecionar aquelas que apresentam dimetros compatveis com os dimetros das estacas de porta-enxertos. Ao chegarem ao viveiro, os ramos coletados devem ser imediatamente imersos em gua limpa at o preparo das mudas.
Fig. 3. Bancos de material bsico que devem ser instalados em reas de viveiristas credenciados pelos rgos competentes ligados ao Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Fotos: Jos Monteiro Soares.
Fig.4 Sistema de conduo de porta-enxertos em um banco de matrizes: a) em espaldeira; b) em latada. Fotos: a) Mairon Moura da Silva; b) Jos Monteiro Soares.
1.3. TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO DO MATERIAL VEGETATIVO

Ambos os tipos de materiais propagativos devem ser amarrados em pequenos feixes, tendo-se o cuidado de posicionar as varas pela base, e transport-los imediatamente para o viveiro, onde sero colocados em reservatrios com gua at 20
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cm de altura, quando se pretende utilizar estes materiais no prazo mximo de at oito dias. Caso contrrio, recomenda-se que as extremidades dos ramos sejam parafinadas, os feixes sejam envoltos com plstico resistente e acondicionados em cmaras frias com temperatura entre 2 e 5oC e umidade relativa do ar entre 90 e 95% (Fig. 5). No caso de transporte para locais fora da rea de produo de mudas, alm das recomendaes mencionadas anteriormente, sugere-se, tambm, o seu
acondicionamento em caixas de isopor. Deve-se evitar envolver os ramos ou estacas em jornais ou serragem mida, pois estes materiais podem favorecer o aparecimento de fungos. Preferencialmente, o material para propagao vegetativa deve ser utilizado o mais rpido possvel, o que garante um elevado pegamento das mudas a serem produzidas por meio de estaquia ou enxertia.
Fig.5. Ramos de porta-enxerto de videira acondicionados em feixes e envoltos em plstico no interior de cmara fria. Foto: Mairon Moura da Silva.
2. PROPAGAO DO PORTA-ENXERTO
As mudas de porta-enxertos devem ser produzidas por estaquia, em que os bacelos ou estacas so plantados diretamente no local definitivo ou enraizados no viveiro em saquinhos de polietileno na cor preta e nas dimenses de 14 cm x 25 cm ou em recipientes denominados tubetes. As estacas devem ser cortadas com duas a trs gemas medindo 25 a 30 cm, observando-se que o corte da extremidade inferior deve ser efetuado imediatamente abaixo da gema, enquanto o corte da extremidade superior deve ser feito 3 a 5 cm acima da gema superior, o que minimiza a sua desidratao. Aps a preparao das estacas, elas devem ter a sua base imersa em gua durante um
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perodo de 24 a 48 horas antes do plantio. A imerso em gua durante 48 horas proporcionou o aumento da porcentagem de enraizamento, do nmero de razes emitidas por estaca e da porcentagem de estacas brotadas nos porta-enxertos Ripria do Travi, Kober 5BB, Campinas (IAC 766), 420-A, Schwarzmann e Jales (IAC 572) (Roberto et al., 2004). O plantio das estacas pode ser realizado diretamente no local definitivo, desde que todas as atividades de preparo do solo, tais como coveamento, adubao bsica, instalao do sistema de conduo e do sistema de irrigao, j tenham sido realizadas. Entretanto, o plantio das estacas diretamente no campo no recomendado, pois pode levar a uma maior perda do material vegetativo e desuniformidade do parreiral. A propagao de mudas em viveiro destaca-se como o mtodo mais adequado e tem como vantagem a seleo rigorosa das plantas antes de serem levadas ao campo. Observou-se, no enraizamento de estacas de videira em tubetes, tcnica ainda pouco difundida na regio, uma maior praticidade no manejo, facilitando a realizao de capinas, podas e demais tratos culturais, visto que a bancada com as bandejas fica posicionada, aproximadamente, a 80 cm da superfcie do solo. Outra vantagem o volume ocupado, que permite o transporte de uma maior quantidade em um mesmo espao quando comparado propagao em saquinhos. Menezes et al. (2000), trabalhando com os porta-enxertos IAC 572, IAC 766 e SO4, propagados em tubetes, utilizando casca de arroz carbonizada como substrato, constataram que as mudas apresentaram enraizamento e brotao acima de 90%, com grande uniformidade de desenvolvimento do sistema radicular, aos 60 dias aps o plantio. Um dos principais fatores que influenciam no enraizamento de estacas de videira a quantidade de substncias de reserva armazenadas nos ramos, ou seja, os ramos lignificados tendem a apresentar melhores ndices de pegamento do que as estacas provenientes de ramos semi-lenhosos e herbceos. O uso de estacas lignificadas do porta-enxerto IAC 766, com cerca de 9 cm de comprimento e apenas uma gema, proporcionou a obteno de ndices de enraizamento e brotao mdios de 96%. Entretanto, o vigor da brotao e das razes foi inferior ao obtido a partir de estacas com duas a trs gemas (Leo & Ramos, 1996). Quando utilizaram estacas semi-lenhosas dos porta-enxertos IAC 572 (Jales) e IAC 766 (Campinas), Biasi et al. (1997) observaram que a porcentagem de estacas enraizadas no foi afetada pelo emprego de cido indol butrico (AIB) ou pelo tipo de estaca (com ferimento; base com n; base com entren), mas a presena de folha destacou-se como um fator de fundamental importncia para o enraizamento de estacas semilenhosas. A presena da folha muito importante nesse tipo de estaca, pois junto com as gemas, constituem fontes de auxinas, que so translocadas para a base das estacas, bem como,
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produzem fotoassimilados que permitem a acumulao de carboidratos nas estacas. A eliminao de uma ou mais gemas basais da estaca aumenta o nmero de estacas brotadas e enraizadas, devido movimentao e acmulo de substncias nutritivas e hormonais na leso, facilitando a cicatrizao dos tecidos, o que incrementa a formao das razes (Albuquerque & Choudhury, 1993). A utilizao de reguladores de crescimento para induo de enraizamento de estacas de porta-enxerto de videira no se faz necessria para a produo de mudas dos porta-enxertos mais utilizados no Nordeste brasileiro, tais como IAC 572, IAC 313 e IAC 766. A utilizao de AIB em quatro cultivares de porta-enxertos (Ripria do Travi, Kober 5BB, IAC 572 e IAC 766) resultou num percentual de enraizamento semelhante ao das estacas imersas em gua durante 24 horas, enquanto o cido alfa naftaleno actico (ANA) apresentou efeito inibidor sobre o enraizamento (Terra et al., 1981). Borba & Kuhn (1988), tambm, no observaram diferenas significativas no enraizamento de estacas dos porta-enxertos Kober 5BB, Rupestris du Lot, R-99, 101-14 e 420-A, quando submetidas a diferentes concentraes de AIB.
3. PROPAGAO DA CULTIVAR COPA POR ENXERTIA

Na viticultura, a enxertia utilizada com os propsitos de se obter plantas mais produtivas e frutos com qualidade adequada aos mercados, com sistema radicular resistente ou tolerante s condies adversas de solo, doenas ou pragas radiculares, bem como, substituir cultivares copa em vinhedos j instalados. Os fatores mais importantes para o xito da enxertia so: compatibilidade e afinidade entre o porta-enxerto e a cultivar copa; nveis de hormnios endgenos; materiais de reserva nas estacas; condies favorveis de aerao e de temperatura do substrato; contato dos tecidos do cmbio do porta-enxerto e da cultivar copa, alm da boa fixao da unio at que a cicatrizao tenha sido concluda. Para a propagao da cultivar copa, podem ser utilizados os mtodos de enxertia por garfagem, borbulhia e encostia. Entretanto, o mtodo de enxertia mais utilizado, tanto em viveiros como em vinhedos comerciais, o de garfagem no topo em fenda cheia. Este mtodo tem como vantagens os elevados ndices de pegamento e a sua maior facilidade de execuo. No entanto, em condies de campo, quando o ramo do porta-enxerto a ser enxertado apresenta-se com dimetro muito superior ao do garfo, pode-se fazer a enxertia abrindo-se uma fenda na lateral do ramo, onde se introduz o garfo da cultivar copa. No momento da seleo dos garfos, importante observar que o dimetro e o estdio de maturao dos ramos da cultivar copa sejam compatveis com os do portaenxerto. Para a preparao dos garfos, os bacelos devem ser cortados com duas gemas,
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efetuando-se o corte transversal na extremidade superior a uma distncia de cerca de 2 cm da gema apical. Na extremidade inferior, efetua-se o corte em forma de cunha (Fig. 6a), iniciando-se cerca de 0,5 cm abaixo da gema, devendo apresentar o mesmo comprimento da fenda do porta-enxerto - cerca de 2 a 3 cm. O corte da cunha no garfo deve ser efetuado com movimentos rpidos e firmes, de maneira a ficar bem liso (Fig. 6a). O garfo introduzido imediatamente na fenda do porta-enxerto (Fig. 6b), certificando-se da existncia de um perfeito contato entre os tecidos do cmbio do enxerto e do porta-enxerto. Quando no houver semelhana entre os dimetros do porta-enxerto e do garfo, deve-se ajustar o contato direto da casca no lado em que se situa a gema basal do garfo (Fig. 6c). Em seguida, o enxerto deve ser enrolado com fita plstica, a partir da regio da enxertia at a extremidade do garfo, deixando-se apenas as gemas descobertas (Fig. 6d). A extremidade superior deve ser protegida com a mesma fita para evitar o ressecamento do enxerto. Existem fitas especiais de plstico extensvel que devem ser retiradas aps o plantio das mudas no campo, desde que a cicatrizao esteja completa. Embora pouco comuns, existem alguns tipos de fitas biodegradveis ou mesmo parafinas (Fig. 6e e 6f), que se deterioram com o tempo, no exigindo a retirada das mesmas aps o transplantio da muda. Durante a produo das mudas, todos os cuidados devem ser tomados com relao preservao das condies sanitrias do material vegetativo e desinfeco dos instrumentos de trabalho, tais como tesouras de poda e canivetes, que devem ser imersos, periodicamente, em soluo de hipoclorito de sdio a 5% diludo em gua na proporo de 3:1, para prevenir a contaminao das mudas por doenas. A produo de mudas enxertadas pode ser realizada no viveiro, sendo denominada de enxertia de mesa, ou diretamente em porta-enxertos enraizados no campo.
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Fig. 6. Etapas da enxertia: a) corte em cunha no garfo; b) corte em fenda no portaenxerto; c) unio das duas partes; d) amarrio com fita plstica; e, f) enxerto parafinado. Fotos a, b, c: Patrcia Coelho de Souza Leo; fotos d, e, f: Jos Monteiro Soares.
3.1. ENXERTIA DE MESA

Na enxertia de mesa, utilizam-se bacelos de porta-enxertos no enraizados. Podem ser utilizados mtodos manuais ou mecnicos no processo de enxertia de mesa. No Submdio So Francisco, predomina a enxertia manual. Por outro lado, a enxertia mecnica com cortes do tipo mega tem a vantagem de permitir um alto rendimento e funciona em dois tempos, efetuando-se, primeiramente, o corte do porta-enxerto e do enxerto e, logo em seguida, a unio das duas partes. As estacas enxertadas, conforme descrito anteriormente, devero ser imersas em gua por um perodo de 24 horas, quando, ento, sero plantadas em saquinhos de polietileno na cor preta (Fig. 7a) ou em tubetes (Fig. 7b), contendo substrato umedecido.
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As mudas produzidas em viveiro podem ser levadas ao campo cerca de 60 dias aps a enxertia, quando apresentarem entre 06 (seis) e 10 (dez) folhas expandidas. Por ocasio do transporte das mudas para o campo, deve-se evitar danos tanto ao sistema radicular quanto parte area, no sentido de se obter um pegamento rpido das mudas e, assim, um menor perodo de tempo para emisso de brotaes novas e crescimento vegetativo. As mudas produzidas em viveiro, quer sejam mudas de porta-enxerto, quer enxertadas, tambm, podem ser transportadas para o local do plantio ou
comercializadas em raiz nua, o que pode trazer algumas vantagens, principalmente quando o seu transporte feito para longas distncias, devido reduo do volume e do peso. Para o transporte em raiz nua, a brotao deve apresentar, pelo menos, duas gemas lignificadas, eliminando-se a brotao herbcea, devendo-se, tambm, podar as razes, deixando-as com aproximadamente 25 cm de comprimento. Em alguns pases, o plantio dos enxertos de mesa feito diretamente no campo, em camalhes cobertos com lona de polietileno (Fig. 7c), de modo que as mudas devem ser colhidas quando os ramos se apresentarem lignificados e transportadas para um depsito, onde so tratadas (Fig. 7d) e armazenadas em cmaras frigorficas, at que sejam comercializadas.
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Fig. 7. Mudas de videira enraizadas: a, b e c) em saquinhos de polietileno; d) em tubetes; e) plantio em camalhes; f) muda em raiz nua. Fotos a, b, e, f: Jos Monteiro Soares; foto d: Patrcia Coelho de Souza Leo.
3.2. ENXERTIA DE CAMPO

Na enxertia de campo, os porta-enxertos so plantados no local definitivo, onde permanecem por, aproximadamente, quatro a seis meses, at apresentarem dimetro e maturao adequados para serem enxertados. Em condies irrigadas, o transplante das mudas de porta-enxertos pode ser realizado em qualquer poca do ano, porm, recomenda-se que o produtor adote um cronograma, de modo que a primeira colheita coincida com o perodo de safra, sobretudo se o destino da produo for o mercado externo. Nos meses chuvosos, maiores cuidados devem ser tomados com os tratamentos fitossanitrios. Quando se utilizam estacas no enraizadas, seu plantio pode ser feito diretamente no campo. Neste caso, maior ateno dever ser dada para o umedecimento do solo
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nas proximidades das estacas, pois qualquer deficincia hdrica durante as fases de enraizamento e brotao levar perda das mesmas. O plantio de mudas de portaenxerto enraizadas ou em raiz nua mais recomendado, pois reduz os riscos de perdas de plantas no campo. A planta deve ser conduzida com trs a quatro ramos (Fig. 8a), de modo que, por ocasio da enxertia, dois ramos sejam selecionados para receber o enxerto, enquanto um ou dois ramos restantes permanecem intactos (Fig. 8b), funcionando como ramos drenos, que tm a funo de transpirar o excesso de gua absorvida pelo sistema radicular, evitando, assim, o apodrecimento dos enxertos e facilitando a cicatrizao dos mesmos. Nos ramos selecionados para a enxertia, escolhe-se uma poro lisa e reta, a uma altura de 30 a 50 cm em relao ao nvel do solo, onde se efetua o corte transversal para eliminao da copa, abrindo-se uma fenda longitudinal de, aproximadamente, 2 a 3 cm para introduo do garfo que se deseja enxertar. Recomenda-se a realizao de dois enxertos por planta, mas se ocorrer o pegamento dos dois enxertos, seleciona-se aquele que apresentar brotao mais vigorosa e elimina-se o outro (Fig.8c e 8d). Esta operao deve ser realizada quando a brotao mais vigorosa apresentar cerca de 40 cm de comprimento, para evitar a ocorrncia de falhas em conseqncia da quebra dos ramos por ocasio da sua amarrao na estaca do parreiral. A enxertia de campo no deve ser feita no perodo chuvoso e, em qualquer perodo do ano em que esta seja realizada, todo cuidado deve ser dispensado ao manejo da irrigao, conforme descrito no captulo de Irrigao (Captulo IX).
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Fig. 8. Etapas da enxertia de campo: A) conduo dos ramos do porta-enxerto; B) ramos no enxertados; C) dois enxertos brotados; D) enxerto selecionado. Fotos: Jos Monteiro Soares.
A enxertia verde ou herbcea, embora realizada com sucesso em outras regies do pas, pouco utilizada no Submdio So Francisco, pois devido ao clima muito quente e seco durante quase todo o ano, os riscos de falhas no pegamento da enxertia so maiores que na enxertia lenhosa. Entretanto, para reposio de falhas, ela poder ser realizada. Neste caso, os ramos do porta-enxerto e do garfo ainda no se encontram lignificados, devendo os mesmos estar no mesmo estdio de maturao e apresentar o mesmo dimetro. Deve-se proceder da seguinte maneira: coletam-se os ramos da cultivar copa, escolhendo-se a poro intermediria e eliminam-se as folhas; estes ramos so mantidos imersos em gua; as brotaes do porta-enxerto, por sua vez, so decepadas a partir do 4o ou 5o entren, sendo que as folhas da base do porta-enxerto no devem ser eliminadas, efetuando-se apenas a eliminao das brotaes que surgirem aps a enxertia. Aps a amarrao com fita plstica apropriada, deve-se
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envolver o enxerto com papel absorvente e colocar sobre este um saco plstico para evitar a sua desidratao. A enxertia no campo uma prtica vivel para pequenas propriedades, sendo que a sua principal vantagem sobre a enxertia de mesa a presena do sistema radicular bastante desenvolvido por ocasio da enxertia, resultando no desenvolvimento rpido e uniforme das brotaes e no crescimento vigoroso do ramo principal e dos ramos laterais, proporcionando uma maior facilidade e rapidez na formao da parte area da planta. As principais desvantagens so o tempo necessrio, os custos associados para manuteno do porta-enxerto no campo, at que o mesmo esteja apto para a enxertia, e um maior risco de falhas na enxertia, resultando, muitas vezes, em parreirais desuniformes. Neste caso, recomenda-se produzir ou adquirir mudas enxertadas para repor as falhas de enxertia, o mais rpido possvel.
3.3. VIVEIRO
O viveiro para produo de mudas deve ser protegido de ventos fortes e estar prximo a uma fonte de gua de boa qualidade, em um local com excelente drenagem superficial e com boas estradas de acesso (Fig. 9). Na construo do viveiro, devem ser utilizados moures de madeira ou estacas de concreto com 3,00 m de comprimento, espaados entre si de 3 a 4,00 m, bem como, estacas de madeira no seu interior, com 2,70 m de comprimento, responsveis pela sustentao da estrutura do telado. O viveiro deve ser coberto com telado que permita um sombreamento de 50%. Recomenda-se, tambm, a instalao de um sistema de irrigao por microasperso suspenso, cuja freqncia de irrigao pode variar em conformidade com os estdios de desenvolvimento das mudas e com a demanda da evapotranspirao da atmosfera. Os sacos para mudas de videira devem ter dimenses de 14 cm x 25 cm, com furos na base para permitir o escoamento do excesso de gua, ser organizados em canteiros com 1,00 m de largura e comprimento varivel. Os canteiros devem ser distanciados entre si de 60 cm, a fim de permitir o deslocamento das pessoas no interior do viveiro (Fig. 7a). No que concerne ao uso de tubetes, estes devem apresentar as seguintes dimenses: 62 mm na parte externa, 52 mm na parte interna, altura de 190 mm, capacidade de 288 cm3 e ser acondicionados em bandejas em uma bancada com 0,80 m de altura, conforme Fig. 7b. Existem diversos tipos de materiais que podem ser misturados com o solo na preparao do substrato, tais como a casca de coco ou de arroz carbonizada, vermiculita, alm de outros substratos comerciais. Substratos compostos por argila ou areia, com 10, 20 e 30% de vermiculita, no influenciaram o percentual de mudas
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formadas, melhorando, no entanto, a qualidade do sistema radicular (Albuquerque; Choudhury, 1993). O solo retirado das camadas superficiais o substrato comumente utilizado na produo de mudas de videira. Neste caso, importante a realizao de anlise de fertilidade, para verificar a existncia de salinidade, que poder causar fitotoxicidade nas mudas ou mesmo a sua morte. Os tratos culturais no viveiro devem ser permanentes, no sentido de favorecer o desenvolvimento satisfatrio das mudas. O controle de ervas daninhas deve ser feito manualmente. As adubaes podem ser realizadas adicionando-se adubos ao substrato ao longo do crescimento da muda. Os problemas fitossanitrios mais freqentes so os seguintes: caros, que, especialmente nos perodos mais quentes e secos, danificam a poro apical da brotao, causando o encurtamento dos entrens e reduo do tamanho e encarquilhamento das folhas; formigas savas, e mldio, que ocorre, principalmente, nos perodos mais midos e chuvosos do ano.
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PROPAGAO DA MANGUEIRA NA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL

Paulo Moraes 1 Nelson Fonseca 2
1 Tcnico responsvel pela produo de material bsico (mudas) do CNPMF 2 Pesquisadores Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical; Rua Embrapa s/n, CxP 07, 44380-000, Cruz das Almas, BA; E-mail: nelson@cnpmf.embrapa.br;
INTRODUO
O sucesso de um pomar comercial de fruteiras est ligado principalmente qualidade da muda, aos cuidados do plantio e do manejo da cultura. A muda, na verdade, representa a base da fruticultura, pois dela depende o xito ou sucesso do empreendimento. O agricultor deve procurar viveiristas credenciados que comercializem mudas certificadas ou fiscalizadas, apresentando um padro, dado pela altura, dimetro do caule, nmero de emisses foliares, tipo de enxertia, tipo de embalagem e estado vegetativo, entre outros. A seguir, so descritas as etapas para a produo de mudas de mangueira de alta qualidade produzidas na Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical.
ESCOLHA DO PORTA-ENXERTO
As cultivares poliembrinicas, que geram duas ou mais plantas de uma nica semente, so as mais indicadas por induzirem maior vigor muda. De modo geral, a Espada produz um excelente porta-enxerto, em razo do seu vigor e tolerncia "seca da mangueira", doena que atualmente vem afetando os pomares em todo pas. Outros porta-enxertos usados so a Carlotinha, Itamarac, Santa Alexandrina e Ub.
ESCOLHA DA COPA
As caractersticas essenciais para que uma cultivar de manga tenha uma boa aceitao comercial so: alta produtividade; resistncia ou baixa suscetibilidade ao ataque de pragas e doenas; peso do fruto entre 400 a 500g, colorao externa atraente (de preferncia vermelha); aroma e sabor agradveis; polpa de boa consistncia e no fibrosa; semente pequena, em torno de 10% do peso total do fruto;
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tolerncia ao manuseio e transporte para mercado distante. De modo geral, as copas produzidas so a Tommy Atkins, Palmer, Haden, Keitt, Kent, Espada, Rosa, Surpresa, Carlotinha e Ub.
BENEFICIAMENTO DA SEMENTE
A semente de manga em condies naturais perde seu poder germinativo rapidamente (at duas semanas aps a colheita do fruto), portanto, a semeadura deve ser feita o mais cedo possvel, a fim de se obter maior percentagem de germinao e porta-enxertos mais vigorosos. Os frutos so colhidos "de vez" ou maduros cados no cho, onde efetua-se a retirada da polpa junto com a casca, colocando as sementes para secagem sombra e local ventilado. Aps a secagem, que dura cerca de 3 dias, com o auxlio de uma tesoura de poda, extrai-se a casca (endocarpo) que envolve a amndoa. Esse trato possibilita uma germinao mais rpida (a partir de duas semanas da semeadura), maior percentagem de sementes germinadas (90-95%), alm da obteno de plantas bem formadas, vigorosas, uniformes e em condies de serem enxertadas em menor espao de tempo.
SEMEADURA
A semeadura feita diretamente utilizando-se embalagem individual, isto , sacos de polietileno contendo o substrato. Sua maior vantagem est na formao da muda em menor espao de tempo. Os sacos de polietileno usados tem as dimenses de 35cm x 22cm x 0,20mm perfurados na base e lateralmente, a fim de escoar o excesso de gua usada na irrigao das mudas. Os sacos so enchidos com alguns dias de antecedncia a semeadura, utilizando-se como substrato terra vegetal (camada superficial do solo, at dez centmetros de profundidade), deixando na parte superior do saco cerca de 3 cm sem completar com a terra, local onde ser colocada a amendoa. No viveiro (geralmente coberto com tela de sombrite) o local onde so colocados os sacos de plstico com as mudas, em fileiras de quatro sacos, a espaos de 80 cm, permitindo o acesso para fazer os tratos culturais. Aps a arrumao dos sacos faz-se a semeadura das amendoas, isenta de sintomas de doenas, pragas ou leses mecnicas, deitada ou com a face ventral voltada para baixo (Figura 2). A amendoa coberta com uma leve camada de terra ou areia lavada. Em seguida, faz-se a irrigao dos sacos, devendo-se continuar por todo o ciclo de formao da muda, duas ou trs vezes por semana.
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TRATOS CULTURAIS
Ocorrendo a germinao de duas ou mais mudas no mesmo saco, eliminam-se as excedentes deixando-se apenas a muda mais vigorosa. A fertilizao fosfatada realizada aps o desbaste, colocando 15 g de superfosfato simples por saco, colocadas a 2/3 de profundidade no saco. Em seguida, realiza-se a fertilizao orgnica usando a torta de mamona (cinco gramas em torno da muda no saco plstico). A adubao foliar realizada junto com as aplicaes para o controle de doenas fngicas (antracnose e botriodipldia) e pragas (tripes, mosca da pancula, cochonilhas e caros) com uso de Green Top (150g/100L) alternado com outro adubo foliar lquido (Niphokam (50 mL/20L), cerca de 30 em 30 dias. Os sacos devem ser mantidos livres de plantas daninhas, e as mudas pulverizadas, sempre que ocorram doenas ou pragas, com produtos especficos para cada caso. Para o controle da antracnose, recomendam-se pulverizaes com fungicidas cpricos (Ex: Agrinose base de oxicloreto de cobre, 75g/ 20 L de gua) e orgnicos (Mancozeb, 120-200g/ 100 L de gua). Para o controle de outras doenas fngicas, como a botriodipldia usado o fungicida sistmico do grupo dos benzimidazoles, de amplo espectro de ao (Cercobin, 20g/20L de gua). O tripes um inseto que ataca a parte inferior das folhas das mudas no viveiro, causando rapidamente necrose e secamento da base do limbo foliar. Para o seu
controle usado um inseticida e acaricida sistmico e organofosforado agindo por contato e ingesto (Stron, 20 mL/20 L de gua). Outro inseticida e acaricida sistmico organofosforado usado no controle das pragas em geral (moscas, cochonilhas, etc.) o Dimetoato, 100 mL/100 L de gua. Deve-se realizar as podas para quebra da dominncia apical e engrossamento do caule aproximadamente aos trs meses aps germinao das sementes. Aos seis meses aps, os porta-enxertos esto prontos para a realizao das enxertias, alcanando tamanho aproximado de um lpis entre 10 e 20 cm do colo da planta.
ENXERTIA
A mangueira pode ser enxertada durante o ano todo, desde que se disponha de porta-enxertos aptos para a enxertia, garfos maduros, borbulhas entumescidas e no brotadas. Deve-se evitar os perodos chuvosos, uma vez que esta condio reduz sensivelmente a percentagem de pegamento.
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Duas semanas antes da enxertia deve-se irrigar o viveiro em dias alternados, de preferncia tarde. Com esta prtica, a seiva circular com abundncia, possibilitando a obteno de maior percentagem de pegamento. Se as plantas matrizes estiverem prximas ao local de enxertia, os ramos com borbulha podero ser colhidos um dia antes. No entanto, se vierem de lugares distantes, convm fazer a imerso de suas extremidades em parafina. Geralmente, colocam-se os garfos envolvidos em folhas de jornal midas e dentro de sacos plsticos (dessa forma os garfos so conservados por volta de cinco dias).
MTODO DE ENXERTIA
O principal mtodo utilizado na enxertia o de garfagem com suas variaes, no topo em fenda cheia e inglesa simples ou biseI, onde o enxerto o segmento do ramo sem folhas, em mdia com 15 centmetros de comprimento, contendo vrias gemas ou "olhos". A borbulhia muito pouco usada, demora mais para a formao da muda e geralmente tem baixo pegamento do enxerto. Os garfos ou ponteiros, utilizados nos mtodos de enxertia por garfagem, devem ser colhidos maduros, com boas condies vegetativas, sem apresentarem danos causados por pragas ou doenas. Devem ser redondos e estar mudando da cor verde para o verde cinza, com a gema apical ou da ponta entumecida. Uma condio importante que o porta-enxerto esteja em tomo de um centmetro e que o seu dimetro seja igual ou bem prximo ao do garfo. O mtodo de garfagem em fenda cheia ao topo o mais usado, fcil de fazer e tem ampla possibilidade de xito na enxertia. Por isso, ser apresentado apenas esse mtodo de enxertia da mangueira. Com uma tesoura de poda corta-se o porta-enxerto na regio onde ser feita a enxertia, que geralmente fica a 20cm acima do solo. A seguir, com um canivete afiado, efetua-se um corte vertical at a profundidade de 3 cm, abrindo o porta-enxerto ao meio. No garfo, fazem-se, de cada lado de sua extremidade inferior, duas incises em forma de cunha, com aproximadamente 3 cm de comprimento, sem colocar a ponta dos dedos na parte cortada. Em seguida, introduz-se a cunha do garfo, de modo a se conseguir o contato do tecido cambial (casca) pelo menos em um dos lados. Feito isto, ata-se a zona de unio com fita de plstico de 2cm de largura e 20cm de comprimento. Finalmente, cobre-se o enxerto com um saquinho de plstico transparente, a fim de evitar o ressecamento dos tecidos. Em caso de xito na enxertia, a partir da segunda semana tero incio as brotaes da gema apical ou laterais do enxerto. Ento, suspende-se um pouco o saquinho de plstico, para facilitar a brotao das gemas, e quando, na terceira
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semana, comear o desenvolvimento das folhas, retira-se o saquinho, em definitivo. Ocorrendo brotaes no porta-enxerto, estas devero ser eliminadas, para permitir melhor desenvolvimento das brotaes no enxerto. As irrigaes devem ser feitas constantemente, para propiciar o crescimento e desenvolvimento das folhas novas. Aps trs meses da enxertia, a muda com pelo menos duas emisses foliares ou fluxos vegetativos estar pronta para ser plantada no local definitivo. A fita de plstico no local da enxertia dever ser retirada no plantio, a fim de evitar o estrangulamento do caule.
COEFICIENTES DE PRODUO
A Tabela 1 apresenta a quantidade de horas de trabalho (h/ d = homem/dia, sendo um dia de 8 horas), insumos para construo de um telado de sombrite com piso de brita de 75 m2 (3 m X 25 m) e de insumos necessrios para a produo de 1.000 mudas de manga. Devido s perdas com a germinao e pegamento do enxerto, deve-se usar 20% a mais de sementes, em relao ao nmero desejado de mudas. Com base nesses dados, cada produtor pode fazer sua previso de custo, tomando como referncia os preos unitrios de cada fator em sua regio. Tabela 1. Coeficientes tcnicos para a produo de 1.000 mudas de manga na Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Cruz das Almas, BA, 2009. Discriminao 1 - Servios de terceiros: - Construo de viveiro: capina, fixao dos moures e caibros, cobertura com tela de sombrite 50% de luminosidade - Beneficiamento de frutos e sementes - Preparo da terra e enchimento de sacos (raspagem e) - Semeadura - Tratos culturais e fitossanitrios dos porta-enxertos (capina manual, desbaste, adubaes de cobertura, pulverizaes, poda e irrigao) - Realizao de enxertias - Tratos culturais aps enxertia (capinas manual, retirada do saco de geladinho, desbrotas, abubao, pulverizaes e irrigao) 2 Insumos para a construo do telado - Moures de cimento ou eucalipto ou aroeira de 2,5 m cada - Tela de sombrite 50% de luminosidade - Arame 12 para sustentao da tela - Caibros
Unid.
Quant.
h/d h/d h/d h/d h/d h/d h/d
20 5 20 01 40 05 20
un. m2 m m
12 80 115 60
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- Ripa fina - Prego 3 cm de comprimento - Brita mdia 3 - Insumos: - Frutos de manga - Facas - Canivetes para enxertia - Tesouras de poda - Sacos de polietileno tamanho 35 cm x 20 cm x 0,20 mm - Superfosfato simples - Torta de mamona - Garfos de manga - Plstico para enxertia - Sacos de geladinho - Mangueira transparente 3/4" com bico tipo chuveiro - Pulverizador costal - Adesivo para pesticidas - Fungicida Cercobin - Fungicida Agrinose - Inseticida Dimetoato - Inseticida Stron
m kg m3 un. un. un. un. un. kg saco un. m un. m un. L kg. kg L L
60 0,5 04 1.200 02 01 01 1.200 50 01 1.200 10 1.200 30 01 01 01 01 01 01
Figura 1 Fruto de manga espada usado como porta-enxerto.
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Figura 2 Beneficiamento do fruto at obteno da semente.
Figura 3 Comparao entre semente limpa do dia e semente limpa h trs dias.
Figura 4 Obteno da amndoa da semente do fruto de manga espada.

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Figura 5 Embalagem plstica, terra vegetal e enchimento das enbalagens.
Figura 6 Embalagens plsticas contendo substrato arrumadas em fileiras qudruplas em telado de sombrite.
Figura 7 Detalhes da posio e cobertura da amndoa na poca da semeadura.

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Figura 8 Germinaes das amndoas aps trs semanas da semeadura.
Figura 10 Adubao fosfatada aos 60 dias aps a semeadura.
Figura 11 Adubao com torta de mamona.
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Figura 12 Detalhe da fase adulta do tripes e sintoma do ataque na folha da muda de mangueira.
Figura 13 Sintoma do ataque de mosca da pancula no ramo jovem da muda de mangueira.
Figura 14 Sintoma de antracnose na folha da mangueira.
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Figura 15 Sintoma de Botriodipldia no local da enxertia da muda de mangueira.
Figura 16 Enxertia por garfagem em fenda cheia ao topo.

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Figura 17 Enxerto em brotao com 30 e 35 dias aps enxertia (acima) e enxerto com 60 e 90 dias aps enxertia (pronto para o plantio).
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PRODUO DE MUDAS DE CITROS EM CONDIES DE TELADO

Os citros, quando propagados por sementes, apresentam um prolongado perodo juvenil, durante o qual as plantas possuem um grande nmero de espinhos, desenvolvimento vegetativo intenso e ausncia de produo nos primeiros 5 a 8 anos. Quando se faz a propagao vegetativa, os problemas acima citados so contornados. O principal mtodo de propagao comercial em citros a borbolhia em T invertido. Este mtodo tem como principais vantagens: unifor5midade de produo e qualidade dos frutos; precocidade para o inicio da produo e aproveitamento de certas variedades de porta-enxertos com adaptao a certos tipos de solo e resistncia s enfermidades.
ESCOLHA DO PORTA-ENXERTO
A partir dos anos 60,o limo cravo passou a ser praticamente o nico portaenxerto utilizado na citricultura brasileira. Levantamentos realizados nos viveiros, de 1061 a 1970, mostraram que a participao do limo cravo havia crescido de 77% para 99%. Dados coletados em viveiros, no perodo de 1984 a 1988, mostraram que o limo cravo representava 72% dos porta-enxertos. Aps vinham a tangerina clepatra com 24% e a laranja caipira com 1%. Outros cavalos encontrados foram: limo volcameriano, tangerina Sunki, laranja Azeda, citrumelo Swilgle, trifoliata, tangelo Orlando e cirtanges Troyer e garrizo. Verifica-se atualmente que os citricultores voltaram a ampliar a margem de preferncia pelo limo cravo em relao aos outros porta-enxertos. Pelo exposto, percebe-se que a citricultura brasileira se caracteriza por se apoiar em um nico portaenxerto, mesmo depois de sofrer grandes impactos negativos como a gomose para a laranja caipira, a tristeza para a laranja azeda e o declnio para o limo cravo. Atualmente, alguns cirticultores j esto utilizando outros outros porta-enxertos, como o 256, 364, Sunki Tropical e Sunki Maravilha..
OBTENO DE SEMENTES
Para cada cavalo, importante a obteno de suas sementes sadias, com caractersticas tpicas de suas variedades, de plantas vigorosas, de preferncia formadas atravs de enxertia e bem nutridas. Existem, hoje clones melhorados de cada cavalo, por exempol, os limes cravo e o 256, e o 364.
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Os frutos para obteno de sementes devem ser colhidos maduros. Devem ser coletados da planta, nunca do cho, para evitar contaminao por fungos, que podem infectar, posteriormente, a sementeira. Para extrao das sementes dos citros, geralmente se faz um corte raso no sentido transversal no fruto, evitando cortar as mesmas. Separam-se as metades e espremem-se sobre uma peneira para a reteno das sementes. No processo mecnico utiliza-se maquinas adaptadas como a debulhadora de milho de pipoca ou a picadora de canade- acar substituindo as facas por martelos. As sementes so separadas pela imerso em gua, onde as mais leves e o bagao flutuas e devem ser descartados. As sementes aproveitveis devem ser lavadas em gua corrente para a retirada total da mucilagem e colocadas para secar em camadas finas, sombra em local ventilado por 24 a 36 horas, revolvendo-se a cada 12 horas para que as sementes sequem uniformemente. A semeadura, imediatamente logo aps a extrao, possibilita a germinao de quase 100% das sementes, no entanto, se a semeadura for realizada posteriormente, recomendado o armazenamento das mesmas com umidade de 25 a 30% para os tgrifoliatas e 10% para os demais porta-enxertos, alm tratamento com produtos base de PCNB, tiabendazol, e captan.
PRODUO DE PORTA-ENXERTOS (CAVALINHOS)

O preparo do substrato feito, misturando-se as composies seguintes: casca de pinus queimada + vermiculita 96% ; orgnico umificado, 3%; superfosfato simples, 0,5%; calcrio dolomitico 0,5%; sulfato de zinco 40g.
SEMEADURA A semeadura pode ser feita em tubetes, a 1,5 cm da borda, que em seguida deve ser coberto com a mesma mistura e regado at o escorrimento da gua pelo orifcio inferior do tubete.
CONDUO DA ESTUFA Antes da emergncia das plntulas, a temperatura no deve ultrapassar 38C, e aps a emergncia, no deve atingir temperatura acima de 35C. As regas devem ser duas vezes por dia, pela manh e no incio da tarde, ou quando a temperatura no interior da estufa atingir os limites mximos.
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Vinte dias aps a emergncia, deve ser feita a primeira seleo das plantas, eliminando-se os hbridos, isto todas as plantas sem as caractersticas do cavalo. Tambm retiram-se os tubetes que no germinaram ou com plantas anormais . Logo depois da primeira seleo, deve-se iniciar a nutrio, atravs de adubaes foliares, 3 vezes por semana, com os seguintes nutrientes: Nitrogenados 0,5% ;NPK 10-10-08 OU 10-01-01 150ml/100l de gua Micronutrientes Quelatizados (Zn, Mn, B, etc.) 150ml/100L de gua. Usar 1 litro de calda da mistura de NPK e micronutrientes nas doses acima, para cada 500 tubetes. Usar adubos nitrogenados apenas quando os cavalinhos mostrarem sintomas visveis de deficincia nas folhas. A segunda seleo deve ser feita 30 dias aps a primeira. Nesta seleo, separase os cavalinhos por altura elimina-se as plantas fora do padro, que por ventura no tenham sido excludas na primeira seleo. Aos 80 dias da semeadura, suspende-se a nutrio. As regas devem ser mantidas at a retirada total dos cavalinhos da estufa. Deve-se aplicar fungicidas em pulverizaes preventivas a cada 15 dias (no usar produtos base de cobre ). Inseticidas ou acaricidas s devem ser usados quando for constatada a presena da praga.
FORMAO DE MUDAS EM RECIPIENTES PLSTICOS

Escolha do local O local do viveiro deve estar a uma distncia mnima de 50m de pomares ctricos e estradas pblicas, asfaltadas ou no; ser pouco declivoso, de preferncia exposio norte para evitar os ventos sul que geralmente so mais frios e atrapalham o desenvolvimento das plantas. O telado deve ser construdo, de preferncia de forma retangular e, se possvel, com os lados maiores orientados na direo leste-oeste. Os canteiros com 80 cm de largura devem ser montados no interior do telado com blocos porosos de cimento (40 x20 x10 cm) e comprimento varivel. Outra opo consiste montagem de plataforma a no mnimo 20 cm do solo, com as mesmas dimenses do canteiro descrito anteriormente. Os recipientes plsticos (sacos de polietileno preto) devem ter as seguintes dimenses: 0,25 ou 0,30 mm de espessura, 25 ou 30 cm de largura e 40 cm de altura. Tambm podem ser empregados recipientes rgidos ou semi-rgidos de forma cnica ou piramidal.
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SUBSTRATOS Existem duas opes de substrato: 1. Opo Terra areno-argilosa Esterco bovino curtido Orgnico humificado 160 l 40 l 3,0kg
Tora de oleaginosas (mamona ou amendoim) 3,0 l Superfosfato simples Calcrio dolomtico Frmula NPK ( 12-06-12) 0,8 kg 0,6 kg 0,5 kg
2. Opo Casca de pinus queimada Vermiculita expandida Orgnico humificado 180 l 20 l 3,0 kg
Torta de oleaginosa ( mamona ou amendoim) 3,0 l Termosfofato magnesiano Frmula NPK ( 12-06-12) 0,6 kg 0,5 kg
Transplanta O transplante ou repicagem das cavalinhos aclimatados a operao de transferncia dos mesmos dos tubetes para os recipientes. A poca para a execuo desta operao depende da poca de semeadura, ocorrendo ao redor de trs meses aps a mesma ou quando o porta enxerto apresentar de 12 a 15 cm de altura.
Conduo A nutrio deve comear 15 dias aps o transplante. Usam-se formulaes lquidas de macro e micronutrientes via foliar, 3 vezes por semana at a enxertia. Estas formulaes podem ser as mesmas usadas na formao dos cavalinhos . Aps a enxertia, devem ser adicionados clcio e magnsio s formulaes anteriores. Um ms aps o transplante, aplica-se aldicard na dose de 0,3 g do produto comercial por recipiente. Pulverizaes com inseticidas ou acaricidas devem ser feitas apenas quando for constatada a presena de pragas. J os fungicidas devero ser
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aplicados preventivamente a cada 15 dias, podendo-se usar mancozeb ou ziram, alternadamente. As retiradas das brotaes laterais devem ser peridicas para evitar que as mesmas engrosse, o que dificulta sua retirada manual e para permitir o crescimento do0 cavalinho em haste nica at o ponto de enxertia.
Enxertia As borbulhas para a execuo da enxertia devem se tiradas de plantas matrizes registradas ou borbulheiras protegidas, mantidas por organismos que recebam fiscalizao de rgos oficiais e que se responsabilizem pela sanidade das mesmas. Devem ser acompanhadas de atestado de origem e especificao da espcie, cultivar e nmero de borbulhas. Os ramos com borbulhas podem ser de dois tipos: rolios ou angulares, com dimetro compatvel com o porta enxerto. Ambos os tipos tm bom pegamento, dependendo da habilidade do enxertador e das condies climticas no momento da enxertia. A enxertia em citros mais usual a borbulhia em T invertido, que deve ser executada 3 a 4 meses aps a repicagem dos cavalinhos, ou quando eles atingirem dimetro superior a 0,5 cm; deve-se regar bem os cavalinhos no dia anterior, para que os mesmos soltem a casca e recebam bem a borbulha. Para a execuo da enxertia, todas as folhas e/ou espinhos dos cavalinhos at uma altura de 30 cm, devem ser retirados no dia em que se realizar a enxertia, sob pena de haver uma reao da planta que dificultar o desprendimento da casca. A altura da enxertia segue normas oficiais e deve ser executada entre 10 a 20 cm medidos a partir do colo da planta. A melhor poca para a enxertia a primavera, porque as condies climticas so favorveis ao pegamento e desenvolvimento dos brotos do enxerto. A borbulha introduzida sob a casca pela fenda correspondente ao corte vertical da casca e fixada com fita plstica, que tambm serve para impedir a penetrao de umidade externa na zona do enxerto. Aps 15 ou 20 dias, feita a retirada da fita plstica e a verificao da borbulha. Se negativo, deve-se executar a enxertia do lado oposto, 5 dias aps o corte do plstico. Para acelerar, brotao aps a enxertia ou momentos antes da retirada da fita plstica, faz-se o foramento do enxerto. Ser feito um corte total do cavalo a 5 cm do ponto de enxertia. Tambm, mais comumente usado, o encurvamento ou dobra do cavalo que se faz segurando com uma das mos o cavalo em torno de 10 cm acima do ponto de enxertia, curvando-o com a outra mo, at prend-lo na sua prpria base. Este
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tipo de foramento induz um desenvolvimento maior ao broto o anterior, a diferena na maturao da muda pode chegar at a um ms. Aproximadamente um ms aps a retirada da fita plstica, o broto j se encontra necessitando de um tutoramento para evitar sua ruptura, principalmente pelo vento. As desbrotas dos ramos laterais devem ser feitas sempre que necessrio at uma altura de 70 cm, medidos a partir do colo da planta, para que a muda cresa em haste nica e ereta. Neste sistema de produo, no se realiza a poda de formao de copa, j que a muda assim produzida deve ser levada para o plantio definitivo na forma de pavio ou palito. Quinze dias antes de ser levada a muda para o campo, deve-se retirar o porta-enxerto dobrado ou cachimbo. Tambm se realiza, nesta ocasio, o desponte. Todas os cortes realizados devem ser desinfetados com fungicidas cpricos a 10%. A muda no deve ultrapassar 10 meses a contar do transplante dos cavalinhos ou 13 da semeadura.
As principais vantagens deste sistema de produo so: Seleo apurada de cavalinhos Menor tempo para a obteno das mudas, Maior volume de radicelas e, consequentemente, melhor pegamento, Maior segurana quanto ausncia de CVC nas mudas.
Literatura consultada; Sempionato O. R., Stucbi,E. S., Donadio,L. c., Viveiros de citros.
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LEGISLAO DE SEMENTES E MUDAS

ARIETE DUARTE FOLLE
Fiscal Federal Agropecurio
SDA/MAPA Curso de Produo de mudas

FRUTAL setembro de 2009
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento.
FORTALEZA / CE
MINISTRIO DA AGRICULTURA, PECUARIA E ABASTECIMENTO
SECRETARIA DE POLITICA AGRICOLA
SECRETARIA SECRETARIA DE REL SECRETARIA DE SECRETARIA DE PRODUO DE DESENVOLV AGROP. E INTERNAC DO AGRONEG DEFESA AGROPECUARIA E AGROENERGIA COOPERATIVISMO
Departamento de Fiscalizao de Insumos Agrcolas sementes Coordenao de Sementes e Mudas Coordenao Geral de Agrotxicos Coordenao de Fertilizantes Mudas RNC
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COMPETNCIAS DA CSM
Coordenao do SISTEMA NACIONAL DE
SEMENTES E MUDAS
Fiscalizao da Produo de Sementes e

Mudas
Certificao da Produo de Sementes e

Mudas
Utilizao de Sementes e Mudas
Os Marcos Legais
-
SPS TBT
1994 GATT OMC
CO
RD
GATS
Reformas estruturais No Brasil, reavaliao Do papel do Estado
TRIPS
ADEQUAO DA LEGISLAO BRASILEIRA
etc......
LPC
LEI DE SEMENTES
80
TRIPS
Art. 27(3)(b) Os membros no se obrigam a patentear plantas e animais..............No obstante concedero proteo a variedades vegetais, seja por meio de patentes, seja por meio de um sistema sui generis eficaz, seja por uma combinao de ambos
Adequao da Legislao Brasileira

PLANASEM AGIPLAN OMC TRIPS LEI 6.507/77 Decreto 81.771/78
LEI DE PROTEO Lei 9.456/1997 NOVA LEI DE SEMENTES Lei 10.711/03 e Dec. 5.153/04
ORGANIZAO DA PRODUO
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JUSTIFICATIVAS PARA A NOVA LEGISLAO

Adequao nova feio do agronegcio Brasileiro (a Lei 6.507/77, possua quase 30 anos); Harmonizao com acordos internacionais (Mercosul, OMC,FMI, etc); Compatibilidade com a Lei de proteo de Cultivares.
HISTRICO
1 FASE: (Organizao do Sistema)
AGIPLAN O Estado como coordenador e tambm executor Pesquisa Pblica ( Federal e Estadual) Recursos exclusivamente pblicos
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HISTRICO
2 FASE: (Muda o modelo de Gerao de tecnologia) O Estado com ao predominantemente normatizador Iniciativa privada tambm atuando na gerao de tecnologia (pesquisa privada) LEI DE PROTEO DE CULTIVARES ( Direito de proteo / recursos para gerar tecnologia) Registro Nacional de Cultivares - RNC
Lei de Proteo de Cultivares

Lei 9.456, de 25 de abril de 1997 Decreto 2.366, de 05 de novembro de 1997 Novo paradigma na gerao de tecnologia
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CONDIES PARA A PROTEO

HOMOGENEA
DISTINTA
PROTEO
ESTVEL
DENOMINAO NOVIDADE
1 ano - Brasil 4 anos - Exterior
Certificado de Proteo
Bem mvel para todos os efeitos legais e nica forma de proteo de cultivares e de direito que poder obstar a livre utilizao de plantas ou de suas partes de reproduo ou de multiplicao vegetativa no pas.
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O NOVO ARCABOUO LEGAL

LEI DE PATENTES LEI DE PROTEO DE CULTIVARES NOVA LEI DE SEMENTES LEI DE BIOSSEGURANA
NOVO ARCABOUO LEGAL
85
UM NOVO CENRIO
UM NOVO CENRIO
NOVA LEGISLAO DE DE SEMENTES E MUDAS
LEGISLAO DE SEMENTES E MUDAS

LEI 10.711, de 05/08/2003
Decreto n 5.153, de 23/7/2004 Normas gerais de produo de sementes Normas Gerais de produo de mudas
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COMPETNCIAS
COMPETE AO MAPA: Promover, coordenar, normatizar, supervisionar, auditar e fiscalizar as aes decorrentes desta Lei e de seu regulamento.
COMPETNCIAS
Compete aos Estados e ao Distrito Federal elaborar normas e procedimentos complementares relativos produo de sementes e mudas, bem como exercer a fiscalizao do comrcio estadual. A fiscalizao do comrcio de sementes e mudas poder ser exercida pelo MAPA, quando solicitado pela Unidade da Federao. Compete privativamente ao MAPA a fiscalizao do comrcio interestadual e internacional de sementes e mudas.
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PRINCIPAIS PONTOS DA LEI 10.711/03

DISPOSIES PRELIMINARES RENASEM RNC PRODUO CERTIFICAO ANLISE DE SEMENTES E MUDAS COMRCIO INTERNO
COMRCIO INTERNACIONAL UTILIZAO FISCALIZAO CSM PROIBIES MEDIDAS CAUTELARES E PENALIDADE DISPOSIES FINAIS
SISTEMA NACIONAL DE SEMENTES E MUDAS

Registro Nacional de Semente e Mudas RENASEM Registro Nacional de Cultivares RNC Produo de sementes e mudas Certificao de sementes e mudas Anlise de sementes e mudas Comercializao de sementes e mudas Fiscalizao da produo, do beneficiamento, da amostragem, da anlise, certificao, do armazenamento, do transporte e da comercializao de sementes e mudas Utilizao de sementes e mudas
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Disposies Preliminares
1. AMOSTRADOR 2. CERTIFICADOR 3. MANTENEDOR 4. TERMO DE CONFORMIDADE 5. VALOR DE CULTIVO E USO - VCU
6. UTILIZAO 7. USUARIO 8. USO PROPRIO 9. AUDITORIA 10. BENEFIADOR 11. REEMBALADOR
RENASEM
Prope a instituio do Registro Nacional de Produo, Comrcio e Fiscalizao de Sementes e Mudas RENASEM, no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento.
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Registro Nacional de Cultivares RNC

Para a produo, beneficiamento e comercializao de sementes e mudas no Pas obrigatorio a inscrio prvia das cultivares no RNC
Proteo
o Visa a proteo da PI; o Assegura os direitos de
explorao comercial do uso (royalties);
Registro
o Habilita cultivares p/
prod. comercializao no Brasil - RNC;
o Tem legislao prpria; o Vinculada a ordenamentos

internacionais;
o Tem fundamento na
Legislao de Sementes;
o Banco de informaes
agronmicas (VCU)
o DHE;
90
UTILIZAO
Compete ao MAPA orientar a utilizao de sementes e mudas no pas e evitar o uso indevido de sementes e mudas que venham causar prejuzos agricultura nacional, conforme estabelecido na regulamentao da lei
UTILIZAO
O transporte das sementes ou mudas reservadas para uso prprio , entre propriedades do mesmo usurio, somente poder ser feito com autorizao do MAPA Todo produto passvel de ser utilizado como material de propagao fica sujeito s disposies previstas neste decreto e atos complementares, quando desacompanhada de NF que comprove sua destinao ao consumo humano, animal ou industrial.
91
UTILIZAO
Toda pessoa que utilize sementes ou mudas, com finalidade de semeadura ou plantio dever adquiri-las de produtor ou comerciante inscrito no RENASEM. O usurio poder a cada safra, reservar parte de sua produo, como sementes e mudas para uso prprio.
UTILIZAO
Compete ao MAPA orientar a utilizao de sementes e mudas no pas e evitar o uso indevido de sementes e mudas que venham causar prejuzos agricultura nacional, conforme estabelecido na regulamentao da lei . Toda pessoa que utilize sementes ou mudas, com finalidade de semeadura ou plantio dever adquiri-las de produtor ou comerciante inscrito no RENASEM. O usurio poder, a cada safra, reservar parte de sua produo, como sementes e mudas para uso prprio.
92
UTILIZAO
O material de propagao vegetal material reservado pelo usurio, para semeadura ou plantio, ser considerado sementes e mudas para uso prprio e dever: ser utilizado somente em sua propriedade e estar em quantidade compatvel com a rea a ser plantada na safra seguinte; Ser proveniente de reas inscritas no Mapa, quando se tratar de cultivares protegidas; Obedecer, quando de cultivares de domnio pblico, aos disposto em atos complementares, respeitadas as particularidades de cada espcie.
PRODUAO
(Sistema de Produo)
As Sementes e mudas devero ser produzidas no Pas de acordo com o SISTEMA DE PRODUO DE SEMENTES E MUDAS. Dentro do sistema de produo de sementes facultado a produo no PROCESSO DE CERTIFICAO.
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PRODUO (Denominao das Sementes)

As Sementes e mudas devero ser identificadas com a denominao: Semente de ou muda de acrescida do nome comum da espcie. As Sementes e mudas produzidas sob o processo de certificao sero identificadas com a denominao: Semente Certificada(ou a categoria correspondente)de ou muda certificada de acrescida do nome comum da espcie.
PRODUO (Categorias de sementes)

SEMENTE GENTICA SEMENTE BSICA SEMENTE CERTIFICADA 1 (C1) SEMENTE CERTIFICADA 2 (C2) SEMENTE (S1) SEMENTE (S1)
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PRODUO (Categorias de Mudas)

PLANTA BSICA PLANTA MATRIZ MUDA CERTIFICADA MUDA
Certificao de Mudas
Obteno de Categorias Planta Bsica Planta Matriz Planta Bsica (PB) Planta Matriz (PM) Jardim Clonal (JC) ou Borbulheira (BO)
Muda Certificada
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PRODUO
(Limite de geraes) Estabelece o limite de uma gerao para propagao das categorias de sementes bsica, certificada de primeira gerao e certificada de segunda gerao
PRODUO
(Limite de Geraes)
As sementes ou mudas no certificadas, com origem gentica comprovada tero sua produo, limitada ao mximo de duas geraes, condicionada prvia inscrio dos campos e ao atendimento s normas e aos padres estabelecidos.
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PRODUO
A produo de sementes ou mudas no certificadas poder ser feita sem a comprovao de origem gentica exclusivamente, quando no se tenha disponibilizado semente gentica, para a respectiva espcie. falta pesquisa.
PRODUO (Inscrio de campo)

A produo de Semente, Bsica,
Certificada de Primeira Gerao - C1 e Semente Certificada de Segunda Gerao - C2, bem como de semente no certificada, fica condicionada prvia inscrio dos campos no Ministrio da Agricultura e do Abastecimento, obedecidas as normas e os padres pertinentes.
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CERTIFICAO
A certificao de sementes e mudas poder ser efetuada, diretamente pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, ou sob a forma de credenciamento, por pessoa jurdica, pblica ou privada.
CERTIFICAO
Ser facultado ao produtor de sementes e de mudas, pessoa ou jurdica, desde que credenciado pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, acumular a atividade de certificador de sua prpria produo.
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Melhorista
GENTICA
Instituio / Empresa de melhoramento de plantas e produtor de sementes, inscritos no RENASEM.
BSICA
Classe Certificada
C-1
Produtor de semente inscrito no RENASEM
C-2
S1
Classe no Certificada
AGRICULTOR
S2
ANLISE DE SEMENTES
Metodologia Oficializada pelo MAPA (RAS)
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COMRCIO INTERNO
Atendimentos aos padres de identidade e qualidade Identificada e acompanhada de NF, Certificado de Sementes ou Termo de Conformidade
COMRCIO EXTERNO
Atendimento s exigncias dos organismos que regem o comrcio internacional Somente podero ser importadas sementes ou mudas de cultivares inscritas no Registro Nacional de Cultivares. Isentas pesquisa, de ensaios de Valor de Cultivo e uso ou de reexportao.
100
Comrcio Externo
EXPORTAO Atendimento s exigncias dos organismos que regem o comrcio internacional Quando se tratar de cultivar protegida no Brasil, a exportao somente ser permitida mediante autorizao do detentor do direito de proteo. IMPORTAO:
Somente podero ser importadas sementes ou mudas de cultivares inscritas no Registro Nacional de Cultivares. Isentas pesquisa para ensaios de Valor de Cultivo e uso ou para reexportao.
Comercio Interno
Quando em trnsito por outras unidades federativas que no sejam a destinatria, a fiscalizao privativa do Mapa. Compete fiscalizao do comrcio estadual de sementes ou mudas verificar a comprovao de destino, mediante nota fiscal e, quando for o caso, a Permisso de Trnsito Vegetal. Ao entrar na rea de jurisdio da unidade federativa destinatria, a semente ou a muda passar a ser fiscalizada pelo rgo competente desta unidade.
101
Comercio Interno
Atendimentos aos padres de identidade e qualidade. Identificada e acompanhada de NF, Atestado de Origem Gentica, Certificado de Sementes ou Termo de Conformidade.
P R O D U O
Do Produtor de Sementes
Comprovao de RT, Infra-estrutura, Documentao fiscal, Etc... Comprovao da origem do material de reproduo, autorizao do detentor dos direitos de propriedade da cultivar
c/q executado durante as etapas de recepo, pr-limpeza, secagem , limpeza, classificao, embalagem e armazenamento;
Inscrio no RENASEM
Inscrio de Campos p/ Prod. Sem.
Inspees De campo
Beneficiamento
estdio vegetativo: doenas, ervas daninhas plantas fora do padro; no florescimento: plantas fora do padro com relao ao ciclo, altura e cor de flor; pr-colheita: de mistura de cultivar, atravs de alguns descritores genticos, como a cor da pubescncia e o ciclo da planta.
102
FISCALIZAO
A fiscalizao da produo de sementes e de mudas, em todas as unidades da federao, ser exercida pelo MAPA, por Fiscais Federais Agropecurios. A Fiscalizao do Comrcio competncia do Estado
FISCALIZAO
O exerccio das aes de fiscalizao referente ao comrcio internacional e interestadual constitui competncia privativa do Mapa.
103
Fiscalizao
O Mapa poder descentralizar, por convnio ou acordo com entes pblicos, a execuo do servio de fiscalizao da produo de sementes e mudas, aps parecer conclusivo emitido pelo rgo tcnico central competente. O ente pblico credenciado como certificador, na forma deste regulamento, fica impedido de exercer a fiscalizao prevista acima.
Conceitos
semente: todo material de reproduo vegetal de qualquer gnero, espcie ou cultivar, proveniente de reproduo sexuada ou assexuada, que tenha finalidade especfica de semeadura produtor de sementes: pessoa fsica ou jurdica que, assistida por responsvel tcnico, produz semente destinada comercializao classe de sementes: grupo de identificao da semente de acordo com o processo de produo categoria: unidade de classificao, dentro de uma classe de semente, que considera a origem gentica, a qualidade e o nmero de geraes, quando for o caso
104
semente gentica: material de reproduo obtido a partir de processo de melhoramento de plantas, sob a responsabilidade e controle direto do seu obtentor ou introdutor, mantidas as suas caractersticas de identidade e pureza genticas semente bsica: material obtido da reproduo de semente gentica, realizada de forma a garantir sua identidade gentica e sua pureza varietal semente certificada de primeira gerao-C1: material de reproduo vegetal resultante da reproduo de semente bsica ou de semente gentica semente certificada de segunda gerao-C2: material de reproduo vegetal resultante da reproduo de semente gentica, de semente bsica ou de C1
semente S1: material de reproduo vegetal, produzido fora do processo de certificao, resultante da reproduo de C1 e C2, de semente bsica ou de semente gentica ou, ainda, de materiais sem origem gentica comprovada, previamente avaliados, para as espcies previstas em normas especficas estabelecidas pelo MAPA semente S2: material de reproduo vegetal, produzido fora do processo de certificao, resultante da reproduo de semente S1, C2, C1, de semente bsica ou de semente gentica ou, ainda, de materiais sem origem gentica comprovada, previamente avaliados, para as espcies previstas em normas especficas estabelecidas pelo MAPA
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Sistema de Produo
O sistema de produo de sementes e de mudas compreende todas as etapas do processo, iniciado pela inscrio de campos e concludo pela emisso da nota fiscal. Tem por finalidade disponibilizar materiais de reproduo e multiplicao vegetal, com garantias de identidade e qualidade, respeitadas as particularidades de cada espcie.
Responsabilidades
Produtor :Controle da Identidade e Qualidade Produtor: Identificao das sementes e mudas Detentor da Semente: Garantia do Padro Mnimo de Germinao
106
Normas e Padres A produo de sementes e mudas dever obedecer s normas e aos padres de identidade e qualidade, estabelecidos pelo Mapa, publicados no Dirio Oficial da Unio e vlidos em todo territrio nacional.
ESPECIES FLORESTAIS
Fica o MAPA autorizado a estabelecer mecanismos especficos e, no que couber, excees ao disposto nesta lei, relativamente produo e ao comrcio de espcies florestais, bem como s demais espcies sem origem gentica comprovada (no haja tecnologia disponvel)
Uso da denominao Semente Fiscalizada por um perodo de dois anos
107
DISPOSIES FINAIS
Uso da denominao Semente Fiscalizada por um perodo de dois anos
Principais mudanas da nova Lei

TEMA REGISTRO CERTIFICAO CULTIVARES PADRES Mat. Sem Origem SITUAO ANTERIOR No Estado Pblica Avaliao de cultivares Estaduais Fora do sistema NOVA LEI nico (Renasem) Pblica e Privada RNC Proteo nico Contemplado
108
Principais mudanas da nova Lei

TEMA FISCALIZAO SITUAO ANTERIOR Produo e comrcio Multas baixas Inexistente * T.de compromisso NOVA LEI Produo, comrcio e utilizao Multas elevadas Existentes Regist. RENASEM Sujeito a sanes
PENALIDADES TAXAS RESP. TECNICA
LEGISLAO NORMAS E PADRES DE MUDAS Curso de Produo de Mudas FRUTAL - setembro / 2009 Fortaleza/CE
109
PLANTAS FORNECEDORAS DE MATERIAL DE PROPAGAO
Plantas Fornecedoras de Material de Propagao
PLANTA BSICA, PLANTA MATRIZ,

JARDIM CLONAL E BORBULHEIRA
PLANTA FORNECEDORA DE MATERIAL

DE PROPAGAO SEM GENTICA COMPROVADA ORIGEM
110
INSCRIO DE PLANTA BSICA, PLANTA MATRIZ, JARDIM CLONAL E BORBULHEIRA
Plantas Fornecedoras de Material de Propagao Planta Bsica, Planta Matriz, Jardim Clonal e Borbulheira
Dever ser solicitada ao rgo de fiscalizao da respectiva Unidade da Federao e renovada: I - a cada 3 anos (Planta Bsica e Planta Matriz) e II anualmente (Jardim Clonal e Borbulheira)
111
Planta Bsica, Planta Matriz, Jardim Clonal e Borbulheira

Documentos:
I - requerimento II - taxa (Jardim Clonal e Borbulheira) III - comprovao da origem gentica IV - contrato com o certificador, quando for o caso V - ART VI - atestado emitido por instituio que comprove que as plantas foram testadas e examinadas (qualidade fitossanitria e identidade gentica), quando for o caso VII - croquis de localizao da propriedade e das plantas na propriedade VIII - autorizao do detentor dos direitos da propriedade intelectual da cultivar (cultivar protegida) IX - documentos previstos em normas especficas
Comprovao da origem gentica: I - planta bsica: atestado de origem gentica II - planta matriz: atestado de origem gentica do material de propagao oriundo da planta bsica e NF (material adquirido de terceiros) III - jardim clonal: . atestado de origem gentica do material de propagao (quando composto por plantas bsicas) . certificado de mudas (quando composto por plantas matrizes) . NF (material adquirido de terceiros), em ambos os casos IV - borbulheira: . atestado de origem gentica do material de propagao (quando oriundo de plantas bsicas) . certificado de mudas (quando oriundo de plantas matrizes ou de jardim clonal) . NF (material adquirido de terceiros), em ambos os casos
112
A borbulheira destinada produo de mudas no certificadas com origem gentica comprovada:

I - no se sujeitar s exigncias do processo de certificao; e II - poder ser oriunda tambm de muda certificada.
O jardim clonal destinado produo de mudas no certificadas com origem gentica comprovada no se sujeitar s exigncias do processo de certificao
INSCRIO DE PLANTA FORNECEDORA DE MATERIAL DE PROPAGAO SEM ORIGEM GENTICA COMPROVADA
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Planta Fornecedora de Material de Propagao sem Origem Gentica Comprovada
Dever ser solicitada ao rgo de fiscalizao da respectiva Unidade da Federao e renovada a cada 3 anos

Documentos:
I - requerimento II - laudo tcnico elaborado por grupo de especialistas, designado pela Comisso de Sementes e Mudas - CSM, com base em critrios mnimos por ela propostos, validando a identidade gentica da planta para a qual se requer a inscrio como fornecedora de material de propagao sem origem gentica comprovada III - ART IV - atestado emitido por laboratrio credenciado que comprove que a planta foi testada e examinada (qualidade fitossanitria), quando for o caso VI - croquis de localizao da propriedade e das plantas na propriedade VII - documentos previstos em normas especficas
114

O campo de plantas oriundo da planta fornecedora de material de propagao sem origem gentica comprovada, desde que tenha o objetivo de fornecer material de propagao, dever ser inscrito no rgo de fiscalizao, apresentando: - documentao prevista nos incisos I, III, IV, V e VI e Termo de Conformidade do material de propagao

A Planta Bsica, a Planta Matriz, o Jardim Clonal, a Borbulheira, e a planta e o campo de plantas fornecedoras de material de propagao sem origem gentica comprovada devero ser identificados (etiqueta ou placa):
I - os dizeres: Planta Bsica Inscrita sob o n Planta Matriz Inscrita sob o n Jardim Clonal Inscrito sob o n Borbulheira Inscrita sob o n planta fornecedora de material de propagao sem origem gentica comprovada Inscrita sob o n campo de plantas fornecedoras de material de propagao sem origem gentica comprovada Inscrito sob o n II - nome da espcie, da cultivar e do porta-enxerto, quando for caso
115

A Planta Bsica, a Planta Matriz, o Jardim Clonal, a
Borbulheira, e a planta e o campo de plantas fornecedoras de material de propagao sem origem gentica comprovada devero:
I - estar sob a responsabilidade tcnica de engenheiro agrnomo ou engenheiro florestal II - ser vistoriados, conforme estabelecido em norma especfica III - atender ao disposto na legislao fitossanitria especfica IV - ser analisados em laboratrio credenciado, quando solicitado pelo rgo de fiscalizao, para verificao das caractersticas genticas ou fitossanitrias do material, caso haja indcios de perda das caractersticas declaradas na inscrio

A inscrio das Plantas Fornecedoras de Material de Propagao ser cancelada:
I - o material deixar de atender os requisitos estabelecidos II - por recomendao da pesquisa III - a espcie ou a cultivar for excluda do Registro Nacional de Cultivares IV - a planta for objeto de restrio fitossanitria que impea seu uso como fornecedora de material de propagao, com ou sem origem gentica V - a renovao da inscrio no for solicitada at 90 dias aps seu vencimento
116
PRODUO DE MUDAS
Produo de Mudas
Conceitos
muda: material de propagao vegetal de qualquer gnero, espcie ou cultivar, proveniente de reproduo sexuada ou assexuada, que tenha finalidade especfica de plantio muda para uso prprio: muda produzida por usurio, com a finalidade de plantio em rea de sua propriedade ou de que detenha a posse, sendo vedada a sua comercializao produtor de muda: pessoa fsica ou jurdica que, assistida por responsvel tcnico, produz muda destinada comercializao
117
Produo de Mudas
Conceitos
planta bsica: planta obtida a partir de processo de melhoramento, sob a responsabilidade e controle direto de seu obtentor ou introdutor, mantidas as suas caractersticas de identidade e pureza genticas
planta matriz: planta fornecedora de material de propagao que mantm as caractersticas da Planta Bsica da qual seja proveniente jardim clonal: conjunto de plantas, matrizes ou bsicas, destinado a fornecer material de multiplicao de determinada cultivar borbulheira: conjunto de plantas de uma mesma espcie ou cultivar proveniente de planta bsica, planta matriz ou muda certificada, destinado a fornecer borbulhas
Produo de Mudas
Conceitos
campo de plantas fornecedoras de material de propagao sem origem gentica comprovada: conjunto de plantas, da mesma espcie, fornecedoras de material de propagao sem origem gentica comprovada
viveiro: rea convenientemente demarcada e tecnicamente adequada para a produo e manuteno de mudas lote: quantidade definida de mudas, identificada por letra, nmero ou combinao dos dois, da qual cada poro , dentro de tolerncias permitidas, homognea e uniforme para as informaes contidas na identificao
118
Produo de Mudas
O processo de certificao, contemplar as categorias de planta bsica, planta matriz e muda certificada
Produo de Mudas
A muda certificada poder ser obtida:
I - a partir de material de propagao proveniente de: a) planta bsica b) planta matriz c) jardim clonal ou d) borbulheira II - a partir de sementes, das categorias: a) gentica b) bsica c) certificada de primeira gerao - C1 ou d) certificada de segunda gerao - C2
119
Produo de Mudas
A muda no certificada poder ser obtida:
I - a partir de material de propagao proveniente de: a) planta bsica b) planta matriz c) jardim clonal d) borbulheira e) muda certificada f) borbulheira ou jardim clonal no submetidos ao processo de certificao ou g) plantas ou campo de plantas fornecedoras de material de propagao sem origem gentica comprovada
Produo de Mudas
II - a partir de sementes, das categorias: a) gentica b) bsica c) certificada de primeira gerao - C1 d) certificada de segunda gerao - C2 e) sementes S1 ou f) sementes S2
120
Inscrio do Viveiro ou da Unidade de Propagao in
Produo de Mudas
vitro
O produtor de mudas dever solicitar ao rgo de fiscalizao, na Unidade da Federao onde esteja inscrito no RENASEM, a inscrio do viveiro ou da unidade de propagao in vitro: I - 15 dias aps a instalao do viveiro ou unidade de propagao in vitro, no caso de primeira inscrio na atividade II - anualmente, at 15 dias aps a emergncia das plntulas, para as mudas provenientes de sementes e III - anualmente, ate 31 de maro, para os demais casos
Produo de Mudas
vitro
Documentos:
I - requerimento II - caracterizao do viveiro ou da unidade de propagao in vitro (2 vias) III - taxa (R$ 100,00/ha de viveiro) IV - autorizao do detentor dos direitos de propriedade intelectual (cultivar protegida) V - comprovao de origem do material de propagao VI - contrato com o certificador, quando for o caso VII - roteiro e acesso propriedade onde esto localizados os viveiros VIII - croquis do viveiro ou unidade de propagao in vitro IX ART X - endereo, com roteiro de acesso, do local onde os documentos ficaram arquivados
121

COMPROVAO DA ORIGEM GENTICA
Produo de Mudas
vitro
I - material de propagao oriundo de planta bsica, planta matriz, jardim clonal, borbulheira ou muda certificada:
NF (produtor ou do cooperante) se adquirido de

terceiros; e
Atestado de Origem Gentica (proveniente de Planta

Bsica) Certificado de Mudas (proveniente de Planta Matriz, Jardim Clonal, Borbulheira ou Muda Certificada); ou
documentos que permitiram a internalizao do material

de propagao, quando importado.
122

Produo de Mudas
vitro
II - material de propagao oriundo de jardim clonal ou borbulheira no certificados ou de plantas ou campo de plantas fornecedoras de material de propagao sem origem gentica comprovada:

terceiros; e
Termo de Conformidade documentos que permitiram a internalizao do material

de propagao, quando importado

Produo de Mudas
vitro
III muda produzida a partir de sementes:

terceiros; e
Atestado de Origem Gentica (sementes Gentica)

Certificado de Semente (sementes Bsica, C1 e C2) Termo de Conformidade (S1 e S2)
documentos que permitiram a internalizao do material

de propagao, quando importado
123

Produo de Mudas
vitro
A comprovao da origem do material de propagao, quando for utilizado o processo de enxertia, dar-se-:
no momento da solicitao da inscrio do viveiro (p/ portaenxerto ou cavalo) e
nos prazos estabelecidos em normas especficas, para o enxerto

ou cavaleiro
Produo de Mudas
vitro
A inscrio de viveiro ou de unidade de propagao in vitro de

espcies para as quais os padres ainda no estejam estabelecidos pelo MAPA ser efetuada pelo rgo de fiscalizao, mediante critrios mnimos propostos pela CSM nas respectivas Unidades Federativas, at que os padres sejam estabelecidos
124
RESPONSABILIDADE TCNICA
CERTIFICAO DE MUDAS
125
Vistoria
Salvo o disposto em normas especficas,

devero ser efetuadas, obrigatoriamente, as seguintes vistorias no viveiro:
na semeadura
no plantio na enxertia ou repicagem na fase de pr-comercializao
VISTORIAS
As vistorias obrigatrias na unidade de propagao in vitro devero ser realizadas conforme estabelecido em normas especficas
126
Laudo de Vistoria
Documento, emitido pelo RT, caracterizador do acompanhamento e da superviso da produo de mudas:
recomendar tcnicas e procedimentos necessrios produo de mudas registrar as no-conformidades constatadas no viveiro ou na unidade de propagao in vitro, determinando as medidas corretivas a serem adotadas condenar, parcial ou totalmente, os lotes de mudas ou as mudas fora dos padres estabelecidos identificar os lotes de mudas ou as mudas condenadas, quando for o caso aprovar, parcial ou totalmente, os lotes de mudas ou as mudas do viveiro ou da unidade de propagao in vitro, conforme os padres estabelecidos e recusar, temporariamente, as condies de beneficiamento, de armazenamento e das instalaes complementares, at que sejam sanadas as irregularidades constatadas
Vistoria
PREPARO DA MUDA
127
Preparo da Muda
A coleta ou arranquio, o preparo e a embalagem da muda devero ser realizados de acordo com as normas e padres estabelecidos por espcie ou grupo de espcies
Beneficiamento
O beneficiamento de mudas a operao efetuada mediante meios fsicos, qumicos ou mecnicos com o objetivo de aprimorar a qualidade de muda ou de um lote de mudas, respeitadas as particularidades das espcies
128
ARMAZENAMENTO
Na unidade de produo, as mudas, j devidamente identificadas, devero ser armazenadas de forma a manter a individualidade dos lotes e em local adequado manuteno de sua qualidade O armazenamento de mudas, em estabelecimento comercial, dever ser feito de forma a manter a individualidade dos lotes, em local adequado manuteno de seus padres de qualidade e preservao de sua identificao original
RESERVA DE MATERIAL DE PROPAGAO PARA USO PRPRIO
Toda pessoa fsica ou jurdica que utilize muda, com a finalidade de plantio, dever adquiri-la de produtor ou comerciante inscrito no RENASEM
129
Reserva de Material de Propagao para Uso Prprio

o usurio poder, a cada safra, reservar parte de sua produo como muda para uso prprio", que dever:
ser utilizada apenas em sua propriedade ou em propriedade cuja posse detenha estar em quantidade compatvel com a rea a ser plantada na safra seguinte ser proveniente de reas inscritas no MAPA (p/todas as cultivares, protegidas ou no)
A inscrio ser feita mediante declarao de inscrio de rea, a cada safra a declarao de inscrio de rea ser encaminhada ao MAPA:
por meio eletrnico por via postal entregue diretamente
130
Reserva de Material de Propagao para Uso Prprio o interessado dever manter disposio: nota fiscal de aquisio da muda ou semente cpia da declarao da inscrio de rea da safra em curso e cpia da declarao da inscrio de rea de safras anteriores, quando for o caso
131

O transporte de mudas reservadas para uso prprio, entre propriedades do mesmo usurio, s poder ser feito com a autorizao do rgo de fiscalizao
Todo produto passvel de ser utilizado como material de propagao, quando desacompanhado de nota fiscal que comprove sua destinao ao consumo humano, animal ou industrial, fica sujeito s disposies previstas no Regulamento da Lei 10.711/2003 e nas normas complementares
REEMBALAGEM DE MUDAS
132
Reembalador
Entende-se por reembalador de mudas toda pessoa fsica ou jurdica que, assistida por responsvel tcnico e inscrita no RENASEM, adquire muda, reembala e a revende
Reembalagem
A identificao do lote de mudas formado a partir da reembalagem dever permitir sua correlao com o lote que lhe deu origem A muda certificada poder ser reembalada desde que seja revalidada a sua certificao A muda certificada quando reembalada sem a revalidao da certificao passar categoria da classe no certificada
133
Reembalagem
Controle
no controle de reembalagem de mudas devero ser registrados:
nome do produtor espcie cultivar categoria nmeros dos lotes, original e reembalado nmero de mudas por lote e entrada e sada por lote de mudas
IDENTIFICAO DE MUDAS
134
Dar-se- por etiqueta ou rtulo, escrito em portugus:

nome ou razo social, CNPJ ou CPF, endereo e no de inscrio do produtor no RENASEM a expresso Muda de ou Muda Certificada de seguida do nome comum da espcie identificao do lote nome da cultivar, como constante no CNCR nome do porta-enxerto a expresso muda p franco
As etiquetas ou os rtulos devero ser confeccionados de material resistente, de modo a manter as informaes durante todo o processo de comercializao
135
p/ mudas de uma s cultivar, procedentes

de um nico viveiro ou unidade de propagao in vitro e destinadas a um nico plantio, a identificao poder constar apenas da nota fiscal
p/ mudas de mais de uma espcie ou cultivar, procedentes de um nico viveiro ou unidade de propagao in vitro, destinadas ao plantio em uma nica propriedade, as informaes podero constar da embalagem que as contenha (acrescidas do no de mudas de cada espcie, cultivar e lote). Neste caso as embalagens (bandejas ou similares) devero ser identificadas individualmente
136
em se tratando de embalagem que contenha mais de uma muda de raiz nua da mesma cultivar, destinadas ao plantio na mesma propriedade, permitida uma nica etiqueta ou rtulo, da qual dever constar tambm o no total de mudas existentes e a expresso muda de raiz nua
Foto: Nelson Pires Feldberg
Identificao das Mudas Certificadas
137
identificao das mudas produzidas sob o processo de certificao sero acrescidas informaes referentes ao certificador:
razo social e CNPJ endereo no credenciamento no RENASEM ou a expresso Certificao prpria, quando a certificao for realizada pelo prprio produtor
Identificao das Mudas Reembaladas
138
identificao da muda reembalada ser acrescida das seguintes informaes:

razo social, CNPJ, endereo e no inscrio do reembalador no RENASEM e a expresso: muda reembalada
IDENTIFICAO DAS MUDAS IMPORTADAS
139
identificao da muda importada ser acrescida das seguintes informaes:

razo social, CNPJ, endereo e no inscrio do comerciante importador no RENASEM a expresso: muda importada e a indicao do pas de origem
IDENTIFICAO DAS MUDAS SEM ORIGEM GENTICA COMPROVADA
140
identificao das mudas sem origem gentica comprovada ser acrescida, com destaque na etiqueta ou rtulo, a expresso MUDA SEM ORIGEM GENTICA COMPROVADA
A identificao da espcie de semente ou de muda poder ser expressa pelo nome comum, acompanhado do nome cientfico
Ex: Capim-gordura (Melinis minutiflora)
a utilizao do nome cientfico para a identificao da

espcie dar-se- nos seguintes casos: inexistncia de nome comum reconhecido que identifique de forma precisa a espcie ou existncia de sinonmias que possam induzir a erro na identificao da espcie
141
FISCALIZAO DA PRODUO E DO COMRCIO E MUDAS
Fiscalizao da Produo
as aes de fiscalizao sero exercidas em todas as etapas do processo de produo:

iniciado pela inscrio do viveiro ou da unidade de propagao in vitro e concludo com a emisso da nota fiscal de venda pelo produtor ou pelo reembalador
142
Fiscalizao do Comrcio a fiscalizao do comrcio de mudas dar-se- aps a emisso da nota fiscal de venda pelo produtor ou pelo reembalador e tem por objetivo garantir o cumprimento da legislao
Comerciante de Mudas
Obrigaes
armazenar as mudas de forma a manter a individualidade dos lotes, em local adequado manuteno de seus padres de qualidade e preservao de sua identificao original manter os padres de qualidade da muda manter a identificao original da muda comercializar mudas em embalagens oriundas do produtor ou reembalador
143
Decreto 5.153/2004
Art. 56. So de responsabilidade do produtor de mudas as seguintes garantias:
I - identificao da muda; II - identidade gentica; e III - padro de qualidade, at a entrega da muda ao detentor. Pargrafo nico. O reembalador de mudas responsvel pela manuteno das garantias de que trata o caput, bem como pelas alteraes que realizar no ato da reembalagem, at sua entrega ao detentor.
Art. 57. de responsabilidade do detentor da muda:

I - armazenamento adequado; II - padro de qualidade; III - manuteno da identificao original; e IV - comprovao da origem da muda.
Comercializao
Na comercializao, no transporte ou armazenamento, a muda deve estar identificada e acompanhada: Nota Fiscal
nome, CNPJ ou CPF, endereo e no inscrio do produtor ou do reembalador no RENASEM nome e endereo do comprador e quantidade de mudas por espcie, cultivar e portaenxerto, quando houver, por lote
Atestado de Origem Gentica ou Certificado de Muda ou Termo de Conformidade Permisso de Trnsito de Vegetais (se exigido)
144
DOCUMENTOS DAS MUDAS
Atestado de Origem Gentica

o documento que, emitido por melhorista, garante a identidade gentica da planta bsica
145
Certificado de Mudas
o documento emitido pelo certificador e assinado pelo RT, comprovante de que: o lote de mudas certificadas ou o material de propagao oriundo de:
Planta Matriz Jardim Clonal Borbulheira
foi produzido de acordo com as normas e padres de certificao estabelecidos
Termo de Conformidade
o documento emitido pelo RT com o objetivo de atestar que: a muda ou o material de propagao no certificados, oriundos de:
Jardim Clonal Borbulheira ou planta fornecedora de material de multiplicao
s/comprovao de origem gentica
foi produzido de acordo com as normas e padres estabelecidos

146
o original do Boletim de Anlise de Sementes ou de Mudas, do Atestado de Origem Gentica, do Certificado de Sementes ou de Mudas e do Termo de Conformidade dever permanecer em poder do produtor ou do reembalador disposio da fiscalizao cpia dos documentos, com exceo do Boletim de Anlise de Sementes ou de Mudas, dever acompanhar a semente ou a muda durante a comercializao, o transporte e o armazenamento
LEGISLAO FEDERAL
Lei n o 10.711, de 05/08/2003 Decreto n o 5.153, de 23/07/2004 IN MAPA n o 36, de 28/12/2004 - Taxas IN MAPA n o 9, de 2/06/2005 Normas Sementes IN MAPA n o 17, de 8/09/2005 - altera IN 9 IN MAPA n o 15, de 12/07/2005 Modelos Fiscais IN MAPA n o 24, de 16/12/2005 Normas Mudas IN MAPA n o 30, de 22/08/06 - Altera IN 24 IN MAPA n o 25, de 16/12/2005 Padres Grandes Culturas Port. MAPA n o 111, de 20/04/2006 Regimento CSM IN MAPA n o 11, de 16/05/06 Beneficiamento de Algodo IN MAPA n o 48, de 21/12/2006 - Armazenamento de Batata IN MAPA n o 50, de 29/12/06 Importao e Exportao
147
CURRCULO DA INSTRUTORA
Nome:
DBORA COSTA BASTOS EMBRAPA SEMI-RIDO
Empresa / Instituio: Cargo: Endereo: Bairro: Cidade: Telefone: E-mail:
PESQUISADORA BR 428 KM 152 CAIXA POSTAL 23 ZONA RURAL PETROLINA 87 3862.1711 debora@cpatsa.embrapa.br UF: Complemento: PE CEP: Cel: 56302-970 N:
Fax: 87 3862.1744
87 9933.5233
PRINCIPAIS PONTOS DO CURRICULUM VITAE

Graduao em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (1997); Mestrado em Produo Vegetal pela Universidade Estadual Paulista Jlio de Mesquita Filho (2002); Doutorado em Fitotecnia pela Universidade de So Paulo (2006); Ps-Doutorado em Fisiologia Vegetal pela Universidade Federal de Lavras (2007); Tem experincia na rea de Agronomia, com nfase em Fruticultura, atuando principalmente nos seguintes temas: propagao de plantas, produo de mudas, manejo e tratos culturais de frutferas, micropropagao de plantas, frutferas exticas e produo integrada de frutas. Atualmente pesquisadora da Embrapa Semi-rido, atuando na rea de fruticultura e fitotecnia.
148
Nome:
PATRCIA COELHO DE SOUZA LEO EMBRAPA SEMI-RIDO
PESQUISADORA BR 428 KM 152 Caixa Postal 23 Zona Rural Petrolina 87 3862.1711 patricia@cpatsa.embrapa.br UF: Complemento: PE CEP: 56300-970 N:
Fax: 87 3862.1744
Cel: 87 8823.6708

Graduao em Engenharia Agronmica pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1993); Mestrado em Agronomia (Gentica e Melhoramento de Plantas) pela Universidade Estadual Paulista Jlio de Mesquita Filho (1999), Doutorado em Gentica e Melhoramento pela Universidade Federal de Viosa (UFV) em 2008; Atualmente Pesquisador A da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria. Tem experincia na rea de Fruticultura com nfase em Fitotecnia e Melhoramento Vegetal, atuando principalmente com a cultura da videira.
149
CURRCULO DO INSTRUTOR
Nome:
PAULO MORAES SOUZA DFA/ BA/CNPMF
ASSISTENTE DE PESQUISA/ RESPONSVEL PELA PRODUO DE MATERIAL BSICO (MUDAS) DO CNPMF RUA LIONS CLUB PQ. LAURO PASSOS CRUZ DAS ALMAS 75 3621.3502 UF: Fax: COMPLEMENTO: BAHIA N: CASA CEP: 44380-000 2035
Cel: 75 9143.8431
pmproducaodemudas@yahoo.com.br

Tcnico em agropecuria, licenciado em agropecuria; Responsvel pela rea de produo de material bsico (mudas) do CNPMF.
150
Nome:
ARIETE DUARTE FOLLE MINISTERIO DA AGRICULTURA, PECUARIA E ABASTECIMENTO
Empresa / Instituio: Cargo: Endereo: Bairro: Cidade: Telefone: E-mail: BRASILIA
FISCAL FEDERAL AGROPECUARIO Esplanada dos Ministrios, Bloco D, Anexo A, Sala 340 MAPA / SDA / DFIA Complemento: UF: DF CEP: 70000-000 N:
61 3218.2163 arete.folle@agricultura.gov.br
Fax: 61 3224.4657
Cel: 61 9986.4494

Engenheira Agrnoma; Mestrado em Tecnologia de Sementes e Mudas pela Universidade Federal de Pelotas/RS; Fiscal Federal Agropecuria atualmente chefe da Diviso de Certificao e Fiscalizao de Mudas da Coordenao de Sementes e Mudas do MAPA.
151

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ASPECTOS TCNICOS E LEGAIS PARA PRODUO DE MUDAS

16 Semana Internacional da Fruticultura, Floricultura e Agroindstria FRUTAL/XI AGROFLORES

COMISSO TCNICA FRUTAS E AGROINDSTRIA

Gerardo Newton de Oliveira

Antonio Odlio Giro de Almeida

Goretti de Ftima Ximenes Nogueira Joaquim Florncio de Sousa Nunes

Antonio de Sales Arajo Antonio Teixeira Cavalcante Jnior

Joo Nicdio Alves Nogueira

Jos do Egito Sales Andrade Jos Ismar Giro Parente

Jos Maria Freire

Egberto Targino Bonfim Erivan de Oliveira Marreiros Esa Matos Ribeiro

Jos Vandir Matias Gadelha

Jos Tito Carneiro Silva

Jos Maria Marques de Carvalho Luis Antnio da Silva

Francisco Nelsieudes Sombra Oliveira Francisco Vital Sousa Neto

Roberto Machado Pereira da Luz Walter dos Santos Sobrinho

Francisco Zuza de Oliveira

Graa de Maria Salgado Quiroga

16 Semana Internacional da Fruticultura, Floricultura e Agroindstria FRUTAL/XI AGROFLORES

COMISSO TCNICA FLORES

Celiane Freire Martins

Jos Maria Marques de Carvalho

Desire Rolim Bezerra

Jos Vandi Matias Gadelha Kleber Vasconcelos Sabino

Erivan de Oliveira Marreiros Francisco Zuza de Oliveira Gerardo Newton de Oliveira

Margarida Colares Pereira Passos Mauricio de Mesquita Siqueira

Gilson Jos Leite Gondim Filho

Janana Rabelo Magalhes

Silas Barros de Alencar Ticiana Batista

16 Semana Internacional da Fruticultura, Floricultura e Agroindstria FRUTAL/XI AGROFLORES

16 Semana Internacional da Fruticultura, Floricultura e Agroindstria FRUTAL/XI AGROFLORES

16 Semana Internacional da Fruticultura, Floricultura e Agroindstria FRUTAL/XI AGROFLORES

ASPECTOS GERAIS DA PRODUO DE MUDAS DE FRUTFERAS

PRINCIPAIS INFRAESTRUTURAS PARA A PRODUO DE MUDAS

Figura 2 Viveiro permanente. Foto: prefeitura Municipal de Juqui SP

Figura 3 Viveiro temporrio. Foto: Agropecuria Kakuri PA

Figura 4 Viveiro com mudas de razes nuas. Foto: Viveiros Somacal

Figura 5 Tubetes na formao de porta enxertos de caramboleira. Foto D.C.Bastos

Figura 6 Plntulas de carambola em bandejas 1 semana aps a semeadura. Foto D.C.Bastos

Figura 7 Muda de citros no citropote. Foto A.G.D. Zecca

ADUBAO DE COBERTURA DAS MUDAS

PRICIPAIS TCNICAS DE PRODUO DE MUDAS

Figura 9 Estaquia em herbcea em caramboleira. Foto D.C.Bastos

Figura 11 Enxertia tipo borbulhia em T invertido em citros. Foto A.P. Jacomino

Figura 12 Enxertia tipo borbulhia em placa em citros. Foto A.P. Jacomino

Figura 13 Enxertia tipo borbulhia em placa em caramboleira. Foto D.C.Bastos

Figura 15 Enxertia de garfagem de fenda cheia em caramboleira. Foto D.C. Bastos

Figura 16 Muda enxertada de abacateiro no viveiro. Foto A.P. Jacomino

Figura 17 Enxertia de encostia usando o predendor. Foto A.P.Jacomino

Figura 18 Coqueiro ano in vitro. Foto: L.A.Gallo

Figura 19 Abacaxi in vitro. Foto: M. Carvalho

PRODUO DE MUDAS DE GOIABA

Figura 2 Estacas de goiabeira no viveiro. Foto: D.C. Bastos

Figura 3 Estacas de goiabeira brotando e muda. Foto: D.C. Bastos

Figura 4. Mudas prontas. Foto: D.C.Bastos

PRODUO DE MUDAS DE VIDEIRA

1.1. PLANTAS MATRIZES

1.2. SELEO DE RAMOS

1.3. TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO DO MATERIAL VEGETATIVO

3. PROPAGAO DA CULTIVAR COPA POR ENXERTIA

3.1. ENXERTIA DE MESA

3.2. ENXERTIA DE CAMPO

PROPAGAO DA MANGUEIRA NA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL