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CARTA DESCRIPTIVA PARA LA REALIZACIN DEL TALLER DE CAPACITACION HUERTAS FAMILIARES Comunidades: Atizoc, Tepexititla, Ticonka, Quiniatla, Capultitla

y Chalpultepec Grande Fecha: 5 -15 marzo del 2012 Capacitador: Christian Vazquez Presentacin: Este taller tiene como objetivo dar a conocer, el manejo y cuidado de hortalizas a nivel traspatio, para el autoconsumo familiar y aumentar la disponibilidad de comida que sea ms nutritiva, fresca y libre de pesticidas a nivel familiar. Asi como tambien: Establecer huertos de traspatio familiar, en superficies pequeas con un sistema simple de organizacin y con medio propios. Proporcionar a la familia una mayor diversidad de alimentos, que complemente la dieta alimenticia. Bajar el costo de adquisicin y disponibilidad de los productores hortcolas en las zonas marginadas. Hacer eficientes y utilizables los recursos naturales disponibles en la regin. Reactivar la organizacin, integracin y desarrollo de la familia de una manera justa, social y humana, respetando el medio ambiente. Este taller tendra una duracin de 8 horas, dividias en 2 sesiones de 4 horas cada una. Para la realizacin de este taller se seguira el siguiente programa: Da uno:
Tema 1.- Pase de lista y presentacin de los asistentes 2.Presentacin de objetivos del taller Objetivo Conocer a los participantes para estar en un ambienten mas amigable Conceintizar a las personas sobre la produccin de hortalizas en el traspatio. Dar a conocer que es necesario volver a producir sus propios alimentos, que implica producir mediante hortalizas de traspatio beneficios, ventajas. 3.-Presentacin Establecimiento de una huerta familiar El objetivo de esta platica es abordar las consideraciones necesarias para el estableciemiento de una huerta familiar, tomando en cuenta los siguientes criterios: A traves de una presentacin de powerpoint, en la cual se hara participar a los interesados con preguntas y ejemplos. Esto es importante para poder entender el por -Lap-top -Proyector 30 min Metodologa, herramientas y tcnicas Cada uno de los participantes se presentara. Exposicion en de los objetivos y puntos a tratar. Materiales necesarios -Cuadernos para anotaciones por parte de las beneficiarias. -Carta descriptiva Tiempo 5 min 20 min

Ubicacin. Dentro del terreno de la vivienda. Que reciba luz solar la mayor parte del da. Protegido de la corrientes de agua. Diseo. Distribucin adecuada de los surcos o camas. Cerca del depsito de agua de riego. Orientado de Norte a Sur. Proteccin. Afn de proteger los cultivos contra gallinas, gatos, perros, etc., se debe cercar el terreno con los materiales disponibles en la regin. Superficie. La superficie a establecer es opcional, de acuerdo a la mano de obra disponible en el ncleo familiar. 4.- Presentacin Agricola Ciclo El objetivo pincipal de esta platica es lograr que la gente pueda seleccionar que especies sembrar, en que momento y como sembrarlas y cual es el nmero maximo de especies a semrar por cama, tambien se revisaran las fechas de siembra y se aboradar el tema de cultivos ratativos. Tambein se abordara el tema de preparaion de suelo para la siembra de composta asi como la importancia de la elaboracion de un almacigo.

que de la localizacion y el diseo de los mismos, asi como se hablara de los beneficios del porque de la forma y hubicacion de sus camas ya establecidas. Discusin de la imporatanca de por que elegir un lugar adecuedo para el establecimiento de la hortaliza familiar.

A traves de la presentacin se les dara la informacion de las especies a sembrar y con esta informacin se hara una practia en la cual los participantes tendran que bucar cuales son las combinaciones de especies que ellos requieren y cual seria su arreglo de siembra y tiempos de siembra en la huerta familiar.

-Lap-top -Proyector -Hojas de papel bond (una por participante) -Plumones de colores -Masking tape -Lapices y/o plumas. -Mesas para trabajar -Reglas (dependiendo del nmero de participantes)

1:30 hrs

5.- Presentacion Control de Plagas

Hacer incapie en que los insectos y las enfermedades pueden destruir las plantas del huerto y que la mejor forma de evitarlos es con la prevencin.

Se iniciara la platica Se hablara de las ventajas de hacer un control de plagas de una manera orgnica y amigable con el medio ambiente. Asi como tambien de la

-Lap-top -Proyector

1:20 hrs

preparacion de de esterilizacion de suelo

fungicidas

Da dos:
Tema 1.- Recorrido en traspatios de cada beneficiario Objetivo Recorrer traspatios de los beneficiarios con el fin de revisar las hortalizas ya establecidas y los espacios disponibles para las proximas a establecer. Ya que es necesario tener los conocimientos de los procesos de establecimiento y manejo de la huerta, pues de esto depender del xito del productor para la obtencin de alimento sanos y de buena calidad. En cada hortaliza se analizara la situacin, para ver si los arreglos que disearon se pueden adaptara a sus huertos. Con esto se ganaran experiencias y se conocer el trabaj de los participantes. Se elaborar un insecticida y dos fungicidas, ademas de armar una barrera fisica. Con el fin de retomar la importancia de evitar enfermedades y plagas. Metodologa, herramientas y tcnicas Al realizar este recorrido se recordaran los temas vistos en la sesin anterior. Se realizara una siembra de muestra en uno de los traspatios visitados. Cada participante tendra que identificar errores y aciertos en los traspatios y proponer ideas para el mejoramiento de las huertas. Al final se realizara una revision de los puntos aprendidos durante el taller. En uno de los traspatios se elaboraran de manera casera los insecticiadas y se hara una apliacion de ellos, para aprender de manera practica su uso y elaboracin. -Hojas de papel bond (una por participante) -Plumones de colores -Masking tape -Lapices y/o plumas. -10mts d plastico amarillo de60cm de ancho. -1lt de aceite de comer - 10 cabezas de ajo - 5 cebollas grandes - 2 barras grandes de jabn - 25 litros de agua - 1kg de ceniza - 1 kg de de cal -2 cubetas de 20lts -Agua (60 lts) -Licuadora -Rayador 1 hrs Materiales necesarios -Cmara fotogrfica -Hojas de Papel bond -Cuadernos para anotaciones por parte de las beneficiarias. -2 Palas -2 Azadon -Semillas de hortalizas (las dadas por comunidad) -Flexometro ( 10mts) -Machete -1 Barreta Tiempo 3:00 hrs

2.Elaboracion de Insecticidas y fungicidas