Sie sind auf Seite 1von 5

Recetas encontradas con almendras

Puding de galletas y almendras

Tiempo de preparacin: 20 minutos Tiempo de coccin: 40 minutos Ingredientes (6 personas): - 5 huevos - 3 vasos de leche - 2 vasos de azcar - 1 rollo de galleta (un paquete) - 150 g de almendras molidas (sin sal) - Caramelo lquido Preparacin: 1- Batir los huevos, aadir la leche y el azcar y batimos. 2- Triturar las galletas en una batidora, junto con la mezcla anterior y aadimos las almendras antes de mezclar. 3- Caramelizar un molde para puding, verter la mezcla anterior y colocar al bao mara en el horno precalentado a 180 hasta que al pinchar con una aguja esta salga limpia. Budin de almendras

Tiempo de preparacin: 20 minutos

Tiempo de coccin: 10 minutos Ingredientes (8 personas): 1 l de leche blanca 1 taza de azcar 4 cucharadas soperas de fcula de maiz 2 huevos escencia de almendras 1/4 de almendras Preparacin: 1- Poner en un recipiente, la leche, el azcar(1 taza o ms, segn gusto personal), las 4 cucharadas soperas de fcula de maiz, los huevos y 1 cuharadita de t de escencia de almendra. Se mezcla todo bien. 2- Poner toda la mezcla en una olla a fuego hasta que rompa el hervor 5 min 3- Colocar en copas o fuente y dejar enfriar. 4- Una vez fro, colocar las almendras molidas encima o picadas. Flan de chocolate con almendras amargas

Tiempo de preparacin: 5 minutos

Tiempo de coccin: 30 minutos Ingredientes (4 personas): 4 huevos 25 cl de leche descremada 4 CS de crema fresca 15% de MG 4 CC de azcar + 3 CC de edulcorante de coccin 2 CS de extracto de almendras amargas 40 gr de cereales amandine 20 gr de chocolate rallado (70% de cacao) Preparacin: Precalentar el horno a 200C (Termostato: 6/7) Mezclar los ingredientes, terminando por el chocolate. Remover para obtener una masa homognea. Echar la preparacin en 4 recipientes. Ponerlo a cocer al bao Mara en el horno durante unos 30/35 minutos. Dejar que se enfre y degustar Ensalada de alcachofas con almendras

Tiempo de preparacin: 15 minutos Tiempo de coccin: 20 minutos Ingredientes (4 personas): 6 alcahofas grandes

1 lechuga 75g de almendras partidas 200g de nata lquida 5cl de vinagre de sidra 1 ramillete de finas hierbas 50g de harina 2 limones Sal, Pimienta Preparacin: Quitar las primeras hojas de las alcachofas con ayuda de un cuchillo. Lavarlas y echar limn. Introducirlas en un recipiente de agua con sal. Una vez el agua haya empezado a hervir, dejarlas durante al menos 20 minutos. Colarlas y dejarlas enfriar. Colocar en un plato un poco de lechuga y poner encima las alcahofas. Espolvorear por encima las almendras machacadas y previamente horneadas. Batir la nata lquida, hasta que coja consistencia. Aadir el vinagre de sidra y las hierbas picadas. Pollo con almendras

Tiempo de preparacin: 15 minutos Tiempo de coccin: 20 minutos

Ingredientes (4 personas): 4 filetes de pollo de 120g 2 cs de salsa de soja 2 cc de jengibre 140g de almendras 1 aceite 1 diente de ajo Preparacin: Pelar y picar la cebolla y el ajo. En una olla, poner a calentar 2 cs de aceite de oliva y aadir la cebolla y el ajo. Dejar que se dore durante 3 minutos. Aadir los filetes de pollo cortados en lminas. Dejar que se doren durante 5 minutos. En una sartn, poner a frer las almendras durante 5 minutos. Aadir el aceite de soja y el jengibre. Dejarlo macerar durante 5 minutos. Servirlo con los tallarines chinos.

Das könnte Ihnen auch gefallen