Sciences Expérimentales Et Technologie CM 2 Integral

Sciences exprimentales et technologie
CM2 Fichier dactivits

Rdaction : Marie-Hlne Chaput Coordination : Daniel Passat Expert : Christian Loarer
Ce cours est la proprit du Cned. Les images et textes intgrs ce cours sont la proprit de leurs auteurs et/ou ayants-droits respectifs. Tous ces lments font lobjet dune protection par les dispositions du code franais de la proprit intellectuelle ainsi que par les conventions internationales en vigueur. Ces contenus ne peuvent tre utiliss qu des fins strictement personnelles. Toute reproduction, utilisation collective quelque titre que ce soit, tout usage commercial, ou toute mise disposition de tiers dun cours ou dune uvre intgre ceux-ci sont strictement interdits. Cned-2011
Manuel
Auteur
Marie-Hlne Chaput, professeure des coles, charge de mission la Cit de lEspace
Coordonnateur de lquipe rdactionnelle

Daniel Passat, inspecteur dacadmie, inspecteur pdagogique rgional tablissements et vie scolaire
Expert
Christian Loarer, inspecteur gnral de lducation nationale
Ministre de lducation nationale, de lenseignement suprieur et de la recherche Les cours du Cned sont strictement rservs lusage priv de leurs destinataires et ne sont pas destins une utilisation collective. Les personnes qui sen serviraient pour dautres usages, qui en feraient une reproduction intgrale ou partielle, une traduction sans le consentement du Cned, sexposeraient des poursuites judiciaires et aux sanctions pnales prvues par le Code de la proprit intellectuelle. Les reproductions par reprographie de livres et de priodiques protgs contenues dans cet ouvrage sont effectues par le Cned avec lautorisation du Centre franais dexploitation du droit de copie (20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris). Cned Toulouse ST05TEPA0111
Prface
Lenseignement des sciences et de la technologie permet aux lves de lcole primaire de commencer expliquer et comprendre le monde qui les entoure. Ils doivent, pour ce faire, sapproprier le corpus de connaissances indispensables au raisonnement et la matrise des langages ncessaire au renforcement progressif de leurs capacits faire dialoguer faits et ides. Tout enseignement scientique doit donc veiller proposer des situations de travail o dmarches, mthodes et contenus sinterpellent et se renforcent mutuellement. Le traitement de donnes, la formulation dun problme et la mise en uvre dune dmarche dinvestigation visant le rsoudre facilitent la construction des notions et concepts scientiques. La conqute dune bonne matrise de la langue franaise, travers lacquisition de comptences gnrales ou spciques (lexique, connecteurs logiques, etc.), permet de xer plus rigoureusement les connaissances et de communiquer plus aisment avec autrui. Les nouveaux programmes de 2008 reprennent ces fondements importants des programmes antrieurs. Ils ambitionnent, de surcrot, de recentrer les contenus sur lessentiel et douvrir lenseignement un enjeu de socit actuel et majeur : lducation au dveloppement durable. cette n, la construction des concepts sappuie sur une programmation plus rationnelle et explicite des thmes aborder au cours des trois cycles. Ainsi, le concept de vie pouse une approche progressive, formalise par un vocabulaire prcis, et porteuse de sens : les manifestations de la vie au cycle 1, les caractristiques du vivant au cycle 2 et ltude des fonctions du vivant au cycle 3. Par ailleurs, il est tenu compte du fait que la quasi-totalit des lves poursuivent dsormais leur scolarit au collge. Cest en n de scolarit obligatoire que seront values les connaissances et comptences relatives au socle commun. Il est donc logique de squencer plus judicieusement la construction de certaines notions, au titre desquelles peut tre cite lvolution, important principe intgrateur de lenseignement scientique : lcole primaire, la classication des tres vivants est interprte en termes de parent, ltude des fossiles et de lhistoire de la Terre se trouvant repousse au collge. Lducation au dveloppement durable est aborde sous un angle qui ne se limite pas la protection de lenvironnement. lcole primaire, les lves doivent acqurir des connaissances leur permettant de dvelopper, de manire raisonne, des capacits agir : tude de notions fondamentales (chanes et rseaux trophiques ; biodiversit) et dveloppement de projets ducatifs (rduire, rutiliser et recycler les dchets ; lvolution dun environnement gr par lhomme) sont ainsi privilgis. Nous touchons l une spcicit de lenseignement scientique. Llve ne peut se contenter dapprendre et de rciter des leons. Il doit tre confront des
situations-problmes, pratiquer le ttonnement exprimental, tre impliqu dans des projets, dcouvrir les rgles de la communication. Cest dire combien il est important de considrer les productions du CNED comme un outil denseignement, et non pas comme un simple manuel scolaire. Cest dire le rle fondamental du tuteur qui doit, dans son rle de mdiateur, tout la fois provoquer les situations, faire merger les reprsentations, conduire llve prouver ses hypothses et valider les solutions en les confrontant au savoir constitu. Les outils du CNED rpondent galement une autre contrainte : franchir lobstacle li la dispersion de ses lves dans le monde entier. Cela suppose de choisir des exemples sufsamment larges et signiants pour toucher tous les territoires gographiques et toutes les cultures. Il convient cependant de signaler que ces inluctables adaptations demeurent compatibles avec lesprit de nos programmes nationaux et, parfois simplies dans leur expression, conformes la vrit scientique. Les productions du CNED sinscrivent, par ailleurs, dans une dmarche dindividualisation bien oriente sur les exigences du socle commun. Les activits proposes (exprimentation, entranement, approfondissement, valuations, dmarches interactives) rpondent dlement aux priorits institutionnelles et lintrt des lves. Nous formons le vu que lenseignement des sciences et de la technologie dveloppera la curiosit des lves, leur apptence interroger, comprendre et grer au mieux le monde dans lequel ils vivent, ainsi que leur aptitude argumenter et distinguer ce qui procde dun fait de ce qui relve dune opinion personnelle, aussi respectable soit-elle.
Christian LOARER Inspecteur gnral de lducation nationale
Sommaire
Lair, latmosphre, la pollution
___________________________
p. 8
Le fonctionnement du vivant ___________________________
p. 15
Lunit et la diversit du vivant
_________________________
p. 23
Les tres vivants dans leur environnement
____________
p. 30
Le fonctionnement du corps humain et lducation la sant (1) ______________________________
p. 38
Le fonctionnement du corps humain et lducation la sant (2) ______________________________
p. 47 p. 55
Le monde construit par lhomme
_______________________
Volcans et sismes ________________________________________
p. 62 p. 68
Le ciel et la Terre, laventure spatiale
___________________
Les technologies de linformation et de la communication (T.I.C.) __________________________________
p. 77
2 3 4 5 6 7 8 9 10
Lair, latmosphre, la pollution Quest-ce que latmosphre ?

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1. QUE SAIS-TU ?
Un verre vide ne contient rien. VRAI FAUX
Latmosphre est compose de plusieurs gaz.
VRAI
FAUX
Latmosphre nous protge des rayons dangereux du soleil.
VRAI
FAUX
2. EXPRIMENTE, OBSERVE
Situation 1
Prends un verre vide, retourne-le et plonge-le dans un rcipient contenant de leau. Que ressens-tu ? Pourquoi ? Que se passe-t-il quand tu retournes le verre dans leau ? Que contenait donc le verre vide ? Matriel ncessaire : un verre, une bassine deau, le carnet dexpriences, un crayon.
Situation 2
Observe le document 1. Tu y vois la Terre entoure dune couche dair denviron 100 km dpaisseur : latmosphre. De quelle couleur apparat latmosphre autour de la Terre ?
Autres gaz Argon
1 < 100 21 100
)
)
1 (< 1000 )
Dioxygne
Diazote
(
Doc. 1 : latmosphre terrestre photographie depuis lespace.
Nasa
78 100
Doc. 2 : composition de lair.
Observe maintenant le document 2. Tu peux voir que lair qui nous entoure est en fait un mlange de plusieurs substances. Quelles sont les deux principales substances constituant lair ?
cycle - niveau Sciences exprimentales et technologie manuel
1
Quest-ce que latmosphre ?
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3. FAISONS LE POINT
Quand on dit quun verre est vide, cest quil ne contient ni liquide, ni solide. Mais il contient quand mme de l. temprature ambiante, lair est un gaz invisible. Il est prsent autour de nous dans les espaces qui nous paraissent vides. Lair est un mlange de plusieurs substances dont les deux principaux constituants sont :
4. ENTRANE-TOI
Notre atmosphre nous permet bien sr de respirer, mais ce nest pas sa seule utilit. Recherche des informations sur trois autres avantages que prsente notre atmosphre. Latmosphre ltre la totalit des rayons ultraviolets de type C (UVC), et une partie des rayons ultraviolets de type A et B. En quoi ces rayons ultraviolets sont-ils dangereux pour lhomme et les tres vivants ? Latmosphre permet de rguler la temprature la surface de la Terre. En effet, elle empche la temprature dtre trop leve durant la journe et permet de conserver une partie de la chaleur de la journe pendant la nuit. Connais-tu les tempratures de jour et de nuit la surface de la Lune qui ne possde pas datmosphre ? Les mtorites brlent entirement ou en partie en entrant dans latmosphre. Observe la surface de la Lune. quoi ressemblerait la surface de la Terre sans atmosphre ? Pourquoi ?
Nasa
5. POUR ALLER PLUS LOIN

Vrie maintenant tes rponses dans une encyclopdie ou sur Internet. Tu peux essayer par exemple le site de Mto France : http://www.meteofrance.com
Nasa
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Prserver latmosphre
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1. QUE SAIS-TU ?
Sur un globe terrestre de 30 cm de diamtre, latmosphre aurait une paisseur de 10 cm. Leffet de serre est un phnomne naturel. Depuis plusieurs annes, la temprature moyenne de latmosphre diminue. VRAI FAUX
VRAI
FAUX
VRAI
FAUX
Situation 1
Le diamtre rel de la Terre est de 40 000 km environ, lpaisseur de latmosphre est de 100 km. Fais le calcul pour trouver lpaisseur de latmosphre sur un globe terrestre de 30 cm.
Situation 2
Prends 2 botes en plastique identiques et places-y la mme quantit de terre. Installe un thermomtre dans chacune delle et place-les sous la lampe de bureau allume. Veille ce que les deux botes reoivent le mme clairage. Observe les deux thermomtres, ils doivent indiquer la mme temprature ou presque. Pose un couvercle sur une des botes. Relve la temprature sur les deux thermomtres toutes les minutes et reporte tes relevs sur le papier millimtr en utilisant des couleurs diffrentes pour les deux botes. Ton observation doit durer au moins 20 minutes pour obtenir un rsultat probant.
Matriel ncessaire : deux botes en plastique identiques, un couvercle en plastique transparent, de la terre, 2 thermomtres, une lampe de bureau, du papier millimtr.
Marie-Hlne Chaput
Bote effet de serre .
Bote sans effet de serre.
Marie-Hlne Chaput
1
Prserver latmosphre
1 2 3 Comprends-tu le rsultat observ ?
c 50 40 30 20 10 0 1 3 5 7
2 3 4 5 6 7 8 9 10
bote avec couvercle bote sans couvercle 9 11 13 15 17 19 21 min
Document 1.
Situation 3
100 km
Principe de l'effet de serre
Gaz effet de serre

Gaz effet de serre
Observe maintenant le document 2. Il reprsente le principe de leffet de serre : sous leffet des rayons du soleil, la Terre met un rayonnement ; cest le rayonnement infrarouge. Les gaz effet de serre contenus dans latmosphre empchent une partie de ce rayonnement de schapper, gnrant une augmentation de la temprature de lair. Reproduis ce schma sur ton cahier dexpriences.
Document 2.
Situation 4 Leffet de serre : une origine naturelle

Dans la nature, les principaux gaz effet de serre sont le dioxyde de carbone (gaz carbonique) et la vapeur deau. La vapeur deau provient essentiellement du cycle de leau (cf. manuel de CE2). La respiration, les incendies naturels produisent, quant eux, du gaz carbonique.
Leffet de serre accentu par lactivit humaine
Transport
nazira_g/Fotolia.com
Lactivit humaine libre des gaz dont les principales origines sont les industries, llevage et lagriculture intensifs, les transports.
Jrgen Effner/Fotolia.com
+ C
Document 3.
free_photo/Fotolia.com
Dario Sabljak/Fotolia.com
Industries
Terrance Emerson/Fotolia.com
Leffet de serre accentu par les humains
Agriculture intensive
1
Prserver latmosphre
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3. FAISONS LE POINT
Sur un globe terrestre de 30 cm de diamtre, latmosphre peut tre reprsente par une paisseur de
Les gaz responsables de leffet de serre se trouvent entre dans latmosphre. Les rayons du soleil par les
et
la Terre. Une partie de la chaleur est pige
Leffet de serre est un phnomne naturel qui cre une augmentation de la
Lactivit humaine libre des gaz qui accentuent leffet de serre. Ils ont pour origines principales :
; ;
4. ENTRANE-TOI
Leffet de serre naturel
Relie chaque gaz responsable de leffet de serre une de ses origines. Le dioxyde de carbone La vapeur deau Cycle de leau Respiration
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Le traitement des dchets

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1. QUE SAIS-TU ?
Lhomme perturbe dangereusement lquilibre naturel de la nature. Lhomme doit assurer la protection de la nature. Par mon comportement, je peux aussi participer la protection de la nature. VRAI VRAI VRAI FAUX FAUX FAUX
De nombreuses villes se sont engages dans la valorisation systmatique des dchets produits par les particuliers et les professionnels. Pour le particulier, il sagit surtout de trier ses dchets dans des poubelles diffrentes ou de les apporter dans des lieux spciques. Matriel ncessaire : le carnet dexpriences, un crayon.
Observe attentivement cette plaquette produite par une commune et rponds aux questions suivantes. > Les bouteilles en plastique sont-elles recyclables ? Toutes ? > Peux-tu jeter les botes en carton sali dans le bac des dchets recyclables ? > Que fait-on des journaux ? > Que dois-tu faire si tu as un doute ?
3. FAISONS LE POINT
Nous navons quune seule Terre et nous en sommes tous responsables. Pour mieux laider, chacun dentre nous peut commencer par bien grer son univers immdiat. En triant les dchets mnagers, je permets ma commune de valoriser les dchets recyclables. Voici quelques dchets mnagers que lon peut recycler :
Mairie de Blagnac
1
Le traitement des dchets
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4. ENTRANE-TOI
Exercice 1
En taidant de la plaquette (reproduite page prcdente), relie les diffrents dchets aux mentions dchets recyclables ou dchets non recyclables .
Dchets recyclables
Dchets non recyclables
Exercice 2
1. Une pile usage peut tre recycle : > 100 % ? > 35 % ? > 65 % ? 2. Les produits chimiques contenus dans les piles : > constituent un danger pour la sant ? > doivent partir en fume dans lair ? > doivent partir dans le sol ? 3. Les matriaux rcuprables sont : > loxygne, leau et les chlorures ? > le carbone, le zinc, le manganse et lacier ? 4. Le principal constituant dune pile est rcuprable. Il sagit : > du carbone ? > du zinc ? > de lacier ? > du manganse ?
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Le fonctionnement du vivant La reproduction sexue des tres vivants

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1. QUE SAIS-TU ?
Tous les animaux doivent saccoupler pour se reproduire. VRAI FAUX
Lorgane sexuel des plantes eurs est la eur. La reproduction sexue signie quune cellule mle rencontre une cellule femelle.
VRAI
FAUX
VRAI
FAUX
Situation 1
Un couple de tourterelles lve 3 ou 4 couves par an. Chaque fois, les mmes vnements se droulent.
Le mle roucoule, fait des courbettes la femelle : cest la parade nuptiale.
Une semaine aprs laccouplement, la femelle pond deux ufs dans un nid construit avec des branchettes et de la paille.
Le mle et la femelle couvent les ufs tour de rle. Quinze jours plus tard naissent deux oisillons nus et aveugles.
Le mle et la femelle nourrissent les jeunes pendant 3 4 semaines. La croissance des jeunes est trs rapide.
Observe les dessins et lis les textes qui les accompagnent et numrote les tiquettes suivantes dans lordre pour reconstituer lhistoire.
La ponte 1 La parade nuptiale Laccouplement
Lclosion des ufs La couvaison Le nourrissage
La fcondation Les jeunes quittent le nid
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La reproduction sexue des tres vivants

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Situation 2 Le cycle de vie de la truite
Observe le cycle de vie de la truite. Tu constates quil ny a pas daccouplement. Comment les cellules reproductrices mles et les cellules reproductrices femelles font-elles pour se rencontrer ? On appelle cela la fcondation externe, contairement aux oiseaux o la fcondation est interne. Comprends-tu ces deux terme ?
Situation 3
Sur le dessin ci-dessus, les grains de pollen proviennent des tamines (non reprsentes ici). Chez les plantes eurs, les organes mles sappellent les tamines. maturit, ils produisent des grains de pollen. Certains dentre eux arrivent sur le stigmate. Ils germent et donnent naissance un tube qui senfonce dans le style en direction des ovules. Lovule est alors fcond, il donnera naissance une graine. Elle deviendra peut-tre une nouvelle plante.
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La reproduction sexue des tres vivants

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3. FAISONS LE POINT
Pour se reproduire, certains animaux doivent saccoupler. Cest le cas du cheval, du chien, des oiseaux, etc. Lors de laccouplement, le mle dpose des cellules reproductrices mles (les

) dans lappareil gnital de la femelle. Lun deux entre dans lovule de la femelle :
cest la fcondation. On dit que la fcondation est
Une fois la femelle fconde, le petit peut se dvelopper entirement dans le corps de la femelle et natre vivant. Cest le cas par exemple des mammifres. On dit quils sont vivipares. Chez dautres animaux, la femelle pond des ufs et le petit se dveloppe lextrieur du corps de la femelle. Ce sont des ovipares. Mais laccouplement nest pas systmatique. Pour que la cellule reproductrices mle rencontre la cellule reproductrices femelle, certains animaux procdent diffremment. Chez la truite, la femelle dpose des ovules dans leau et le mle les arrose avec des spermatozodes. La

a alors lieu dans leau. On parle alors de fcondation externe.
Chez les plantes eurs, cest la eur qui est lorgane sexuel. Elle produit des grains de pollen au bout de ses tamines, organes mles. Grce un insecte pollinisateur (comme labeille) ou avec laide du vent, les
peuvent tre transports sur le pistil
organe femelle dune autre eur : cest la fcondation. Ensuite, les ptales de la eur fanent et tombent : cest la production dun fruit dans lequel se dveloppent des graines. Le fruit mrit lentement et se dtache de la plante : les graines contenues lintrieur vont tre libres, senfoncer dans la terre et donner de nouvelles plantes. Le cycle recommence alors. Dans tous ces cas, pour faire un nouvel tre vivant, il y a eu rencontre dune cellule reproductrice mle avec une cellule reproductrice femelle : fcondation. On obtient un nouvel tre vivant diffrent des deux tres vivants dont il est issu. On parle alors de reproduction sexue.
4. ENTRANE-TOI
Relie chaque tre vivant au type de reproduction qui est le sien. cheval vivipare tulipe ovipare truite fruit poule rosier chien phasme colombe
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Quest-ce que la reproduction asexue ?

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1. QUE SAIS-TU ?
Les plantes bulbe se reproduisent grce aux eurs. VRAI FAUX
Les plantes bulbe se reproduisent par multiplication du bulbe. Certains vgtaux ont une reproduction sexue, dautres une reproduction asexue, mais jamais les deux.
VRAI
FAUX
VRAI
FAUX
Situation 1
Un pied de fraisier forme au printemps et en t de longues tiges grles, les stolons, qui demeurent appliques sur le sol. Sur chaque stolon, apparat de place en place, un nouveau pied de fraisier qui senracine.
Matriel ncessaire : le carnet dexpriences, un crayon, un pied de fraisier, des bulbes, (tulipes, narcisses, jonquilles, etc.) des pots,
un rcipient en verre Le stolon conduit, de ouverture troite, la plante-mre vers ses de lengrais liquide. rejetons, les aliments qui leur permettent de crotre jusquau moment o, bien enracins et pourvus de feuilles vertes, ils deviennent capables de subvenir leurs besoins.
Alors, les stolons se desschent et les jeunes pieds se trouvent totalement spars de la plante-mre. partir dun seul pied de fraisier, on peut donc obtenir un grand nombre de fraisiers. On appelle cela la multiplication vgtative.
Observe les dessins ci-dessus et lis le texte qui les accompagne. Y a-t-il eu fcondation ? Quen dduis-tu ?
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Situation 2
Procure-toi des bulbes. Il en existe une grande varit (tulipe, narcisse, jonquille, etc.), puis effectue plusieurs plantations, dcrites ci-dessous. Des cultures en pot : il faut un pot ayant un trou au fond pour permettre lcoulement de leau. Places-y du terreau, puis le bulbe qui doit tre entirement recouvert de terreau. Tasse lgrement et arrose rgulirement. Des cultures en pot de verre : louverture du pot doit tre sufsamment troite pour que le bulbe ne tombe pas au fond du pot. Remplis le pot deau et ajoute quelques gouttes dengrais liquide. La partie infrieure du bulbe doit se trouver 2 mm au-dessus de leau. Si tu disposes dun jardin : tu peux planter les bulbes en pleine terre en respectant les profondeurs indiques sur lemballage. Tous les 3 ou 4 jours, ralise un dessin de tes bulbes (placs dans le pot de verre). Tu peux galement faire des photographies. Observe particulirement la oraison et les phases qui suivent. Garde un bulbe pour le couper verticalement et cherche comprendre comment il se dveloppe. Pour les bulbes cultivs en terre, quand les eurs seront fanes et que les feuilles auront sch, dterre les bulbes. Quobserves-tu ?
Voici lhistoire du bulbe de jonquille. Les racines et les feuilles se dveloppent partir des rserves contenues dans les cailles du bulbe. Puis apparat une eur qui se fane et donne un fruit contenant des graines. la n du printemps, la partie arienne de la plante se dessche et meurt mais, dans le sol, la base des feuilles, des rserves se sont accumules et constituent dune part les cailles dun nouveau bulbe lintrieur de lancien, et dautre part les cailles dun ou deux autres bulbes latraux. Ainsi, la saison suivante, tu verras pousser trois pieds de jonquilles la place dun seul.
Attention : les mois indiqus correspondent aux saisons de lhmisphre Nord. Si tu vis prs de lquateur ou dans lhmisphre Sud, note les diffrences par rapport ce schma. Comment le pied de jonquille a-t-il fait pour se dupliquer ? Y a-t-il eu fcondation ?
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3. FAISONS LE POINT
Pour se reproduire, le pied de fraisier utilise des tiges rampantes appeles subvenir eux-mmes leurs besoins. Le bulbe de jonquille (ou de tulipe, ou de jacinthe) se multiplie dans la terre aprs la oraison, donnant ainsi naissance dautres bulbes. Cest en fait un organe complexe comprenant une tige trs courte et aplatie, des racines, un bourgeon et des bauches de feuilles gorges de rserves. Dans ces deux cas, les nouvelles plantes sont nes sans quil y ait intervention des lments mles et femelles contenus dans la eur. Il sagit dun mode de reproduction asexue. Cependant, tous les vgtaux cits produisent des graines. Le mode de reproduction asexu sajoute donc la reproduction que nous avons tudie prcdemment.
Le ou les nouveaux plants restent relis la plante mre jusqu ce quils soient capables de
4. ENTRANE-TOI
Relie chaque terme au mode de reproduction auquel il participe. graine fruit stolon ovule reproduction sexue eur pistil bulbe tamine
reproduction asexue
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Diffrents modes de reproduction asexue

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1. QUE SAIS-TU ?
Une pomme de terre est une racine. En coupant une tige dune plante et en la plantant en terre, on peut parfois obtenir un nouveau plant. Il existe des animaux qui ont une reproduction asexue. VRAI FAUX
VRAI
FAUX
VRAI
FAUX
Situation 1 Plantation des pommes de terre.
Procure-toi une pomme de terre. En fvrier, place-la dans une caissette, dans un endroit sec et frais. Dessine-la. Elle va commencer germer. Quand tu verras des petites tiges, plante-la dans de la terre (dans un jardin ou dans une caissette en bois ou en polystyrne contenant un mlange de terre et de sable). Deux ou trois mois plus tard, dterre la plante obtenue et dessine-la. Que dcouvres-tu ct de la vieille pomme de terre que tu avais plante ? Complte tes dessins en observant les schmas ci-dessous. Matriel ncessaire : le carnet dexpriences, un crayon, une pomme de terre, une caissette en bois ou en polystyrne, de la terre et du sable, des rameaux de misre ou de balsamine, un bocal transparent, un pot en terre.
1. Tubercule initial mis dans le sol. 1 bis. Tubercule vid de ses rserves. 2. Bourgeon du tubercule. 3. Tige (appele germe de pomme de terre) forme partir dun bourgeon du tubercule. 4. Racines adventives (qui prennent naissance sur la tige). 5. Feuille rduite une caille. 6. Tige forme partir du germe et qui restera souterraine. 7. Nouveau tubercule en cours de formation.
Situation 2 Fais des boutures.

Procure-toi des rameaux de misre ou de balsamine et place-les dans un pot en verre. Observe rgulirement tes rameaux et dessine les diffrentes tapes. Ds que les racines ont sufsamment pouss, plante les boutures dans des pots.
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Diffrents modes de reproduction asexue

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Situation 3 Et chez les animaux ?

Lis le texte suivant et rponds aux questions.
Chez les animaux aussi, il existe une reproduction asexue, mais on ne la trouve que chez des organismes trs simples. On peut observer un phnomne de division : par exemple, la planaire, qui est un ver plat deau douce, se dchire en deux puis chaque partie reconstitue les lments qui lui manquent. On peut observer galement un phnomne de bourgeonnement : chez lhydre deau douce, il se forme une bosse qui grossit et sentoure de tentacules. Quand elle est complte, elle se dtache et se xe un support.
Quels sont les phnomnes de reproduction asexue cits dans ce texte ? La reproduction asexue existe-t-elle chez les mammifres ? Quelles sont les diffrences entre les deux modes de reproduction asexue cits dans le texte ?
3. FAISONS LE POINT
Un tubercule de pomme de terre nest pas une racine, mais un morceau de tige gorg de rserves. Les yeux correspondent aux Le

est un procd qui consiste prendre une partie dun vgtal
(en gnral un morceau de tige, dj pourvu de bourgeons et souvent de feuilles) et le planter en terre. Il ne lui reste plus qu faire des racines. La reproduction asexue existe aussi chez quelques animaux dont lorganisation est trs simple.
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Lunit et la diversit du vivant Critres de diffrenciation

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1. QUE SAIS-TU ?
On appelle critre morphologique une partie du corps que possde un animal. On regroupe les animaux en fonction des critres morphologiques quils ont en commun. Deux animaux de mme espce nont pas de diffrences morphologiques. VRAI FAUX
VRAI
FAUX
VRAI
FAUX
Rappel : on appelle critre morphologique, une partie du corps que possde un animal. Exemple : la vache possde des poils, des mamelles (lait), des yeux, une bouche, etc. Ce sont ces diffrences qui permettent didentier un animal.
Situation 1
Observe les planches A et B. Fais la liste des critres morphologiques prsents. Recherche ces termes dans un dictionnaire ou une encyclopdie. Matriel ncessaire : les planches A et B, quelques poissons frais (si possible), le carnet dexpriences.
Planche A
1
Critres de diffrenciation
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Planche B
1
Critres de diffrenciation
1 2 3
2 3 4 5 6 7 8 9 10
Situation 2
partir des poissons frais ta disposition (ou des planches A et B si tu ne peux travailler partir de poissons frais), recopie et remplis le tableau suivant en mettant une croix dans chaque case si tu penses que lanimal possde le critre. roussette nageoire avec des rayons branchies recouvertes par un opercule nageoire caudale symtrique nageoires dorsale et anale stendant sur tout le dos et le ventre petite nageoire molle sur le dos Regarde attentivement le tableau que tu viens de remplir. Regroupe ensemble les animaux ayant les mmes critres et donne une lettre chaque groupe. truite saumon maquereau sole carrelet
3. FAISONS LE POINT
Les tres vivants ont des diffrences morphologiques appeles Ex. : la chvre possde des cornes, le cheval nen possde pas. En observant ces diffrences, on peut diffrencier les animaux mais aussi les regrouper dans des groupes ayant les mmes critres.
4. ENTRANE-TOI
Voici 6 tres vivants et quelques-unes de leurs caractristiques. tablis la liste des animaux cits, puis celle des caractristiques. Tu peux maintenant crer un tableau comme tu las fait prcdemment. Peux-tu regrouper certains animaux ensemble ? > Poisson-chat : yeux, bouche, squelette interne, nageoires rayons. > Chien : yeux, bouche, squelette interne, 4 membres, poils, mamelles. > Lapin brun : yeux, bouche, squelette interne, 4 membres, poils, mamelles. > Sarcelle dt : yeux, bouche, squelette interne, 4 membres, plumes. > Papillon machaon : yeux, bouche, squelette externe, antennes, ailes, 6 pattes. > Criquet commun : yeux, bouche, squelette externe, antennes, ailes, 6 pattes.
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la recherche des caractres communs

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1. QUE SAIS-TU ?
On classe les tres vivants en fonction du lieu o ils vivent. VRAI FAUX
On classe les tres vivants en fonction de ce quils mangent.
VRAI
FAUX
On classe les tres vivants en fonction de ce quils ont.
VRAI
FAUX
Situation 1
Reprends le travail que tu as fait sur les animaux de la poissonnerie. Tu as pu regrouper certains animaux qui possdent des caractres communs. Les caractres 1 (nageoires avec des rayons), 2 (branchies recouvertes par un opercule) et 3 (nageoire caudale symtrique) permettent de regrouper truite, saumon, maquereau, sole et carrelet en un mme ensemble : le groupe A. Tu peux diviser cet ensemble en sous-ensembles, de la faon suivante : Le caractre 4 (nageoires dorsale et anale stendant sur tout le dos et le ventre) permet de regrouper sole et carrelet en un sous-ensemble de lensemble prcdent : le groupe B. Le caractre 5 (petite nageoire molle sur le dos) permet de regrouper truite et saumon en un sous-ensemble du groupe A : le groupe C. On peut reprsenter ces ensembles par des botes. On obtient alors : > Une grande bote (le groupe A) contenant tous les animaux, sauf la roussette qui ne possde aucun des critres retenus. > Une petite bote (le groupe B) comprenant la sole et le carrelet, incluse dans la grande bote, > Une autre petite bote (le groupe C) comprenant la truite et le saumon. > Le maquereau, lui, reste isol dans la grande bote.
roussette
truite
saumon
maquereau
sole
carrelet
Lgende groupe A groupe B groupe C
Remarque : tu as peut-tre pens regrouper tous ces animaux en un seul groupe, celui des poissons. Le terme de poisson est utilis en cuisine ou pour la pche, mais il ne reprsente pas une ralit scientique. En effet, comme tu viens de le voir, ces animaux nont pas de caractres communs et ne peuvent donc constituer un groupe homogne.
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la recherche des caractres communs

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Situation 2
Voici le tableau des 6 tres vivants vus la sance prcdente. De la mme manire, regroupe les animaux qui ont des caractres communs, puis place-les dans les botes ci-dessous. poissonchat nageoire avec des rayons squelette interne squelette externe antennes 6 pattes poils mamelles plumes yeux bouche 4 membres x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x chien lapin brun sarcelle dhiver papillon machaon criquet commun
yeux, bouche
squelette interne 4 membres poils, mamelles plumes
squelette externe antennes ailes 6 pattes
nageoires rayons
3. FAISONS LE POINT
Les scientiques classent les tres vivants en fonction de ce quils ont. Par exemple, un chat a des oreilles, des poils, etc. Ce sont des critres, caractres ou attributs. Les scientiques rassemblent les animaux qui se . Ils observent les caractres visibles
de lanimal comme les deux, comme le
poils ou les plumes, mais aussi les caractres squelette.
4. ENTRANE-TOI
tablis le tableau des caractres pour ces 6 animaux de la ferme. > Oie : plume, pattes palmes. > Canard : plumes, pattes palmes. > Cheval : poils, oreilles, sabots. > Cochon : poils, oreilles, sabots, 2 sabot par patte en contact avec le sol. > Vache : poils, oreilles, sabots, 2 sabot par patte en contact avec le sol, cornes. > Chvre : poils, oreilles, sabots, 2 sabot par patte en contact avec le sol, cornes.
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Une approche de la classification scientifique

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1. QUE SAIS-TU ?
Les scientiques regroupent les animaux qui ont les mmes caractristiques. Faire une classication, cest donner un nom chacun des groupes forms. Les animaux qui ont les mmes caractristiques ont un anctre commun. VRAI FAUX
VRAI
FAUX
VRAI
FAUX
Reprends le tableau et les embotements que tu as dessins sur les animaux de la poissonnerie. Voici une autre reprsentation possible sous forme darbre. Matriel ncessaire : le travail des deux sances prcdentes, le carnet dexpriences.
roussette
truite
saumon
maquereau
sole
carrelet
A3 C5
A2 C4
A : anctre
A1 C1 C2 C3
C : caractre
Lapparition des caractres correspond lexistence dun anctre commun. Ce mode de reprsentation a pour intrt de reconstituer le cours historique de lvolution de ces organismes. Groupe A. Truite, saumon, maquereau, sole et carrelet partagent un anctre commun (A1) ayant les caractres 1 (nageoires avec des rayons), 2 (branchies recouvertes par un opercule) et 3 (nageoire caudale symtrique). Cela signie quun animal ayant ces caractristiques et qui ntait ni une truite, ni un saumon, ni un maquereau, ni une sole, ni un carrelet, a exist et quil a volu de plusieurs faons diffrentes. Groupe B. Sole et carrelet partagent un anctre commun (A2) ayant le caractre 4 (nageoires dorsale et anale stendant sur tout le dos et le ventre). Groupe C. Truite et saumon partagent un anctre commun (A3) ayant le caractre 5 (une petite nageoire molle sur le dos). Faire une classication, cest regrouper les animaux qui ont les mmes caractristiques et donner un nom chacun de ces groupes. Le groupe A correspond aux tlostens, dont le squelette est ossi. Le groupe B correspond aux pleuronectiformes ou poissons plats. Le groupe C correspond aux salmonids. Ne retiens pas ces noms, mais cest intressant de savoir que les scientiques ont fait le mme travail que toi.
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Une approche de la classification scientifique

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3. FAISONS LE POINT
Les scientiques regroupent les animaux qui ont les mmes caractristiques, puis ils nomment chacun de ces groupes. Cest ainsi quils font de la
. qui
Les animaux regroups dans un mme groupe possdent un possdait les caractristiques de ce groupe. Les tres vivants sont donc en volution.
4. ENTRANE-TOI
Reprends le tableau des caractres que tu as fait la sance prcdente pour les six animaux de la ferme. Corrige avec le tableau ci-dessous, si ncessaire. oie pattes palmes plumes poils oreilles sabots 2 sabots par patte en contact avec le sol cornes x x canard x x x x x x x x x x x x x x x x x x x cheval cochon vache chvre
Que nous apprend chaque caractre ? Les caractres 1 (pattes palmes) et 2 (plumes) permettent de regrouper loie et le canard en un mme ensemble : le groupe A. Les caractres 3 (poils), 4 (oreilles) et 5 (sabots) permettent de regrouper cheval, cochon, vache et chvre, en un mme ensemble : le groupe B. Le caractre 6 (2 sabots par patte en contact avec le sol) permet de regrouper cochon, chvre et vache en un sous-ensemble de lensemble dni par le B : le groupe C. Le caractre 7 (cornes) permet de regrouper vache et chvre en un sous-ensemble de lensemble dni par le caractre 6 : le groupe D. Lgende groupe groupe groupe groupe
cheval canard oie cochon vache chvre
A B C D
Trace larbre de ces six animaux. Prcise sur larbre les anctres communs.
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Les tres vivants dans leur environnement Le milieu marin

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1 QUE SAIS-TU ?
50 % de la population mondiale vit moins de 100 km du littoral. VRAI FAUX
La pche assure 10 15 % des besoins mondiaux en protines.
VRAI
FAUX
25 % du ptrole consomm par lhomme est dorigine sous-marine.
VRAI
FAUX
Situation 1 Mne ton enqute.

As-tu dj pass des vacances prs dun port de pche ? Lequel ? Sur quelle mer ou sur quel ocan ? Y trouvait-on un march aux poissons ? Comment le poisson tait-il vendu ? Tout le poisson pch tait-il consomm frais ? Et toi, consommes-tu du poisson ? Consommes-tu des coquillages ? Sais-tu o ils ont t pchs ou ramasss ? Situe leur provenance sur une carte. Matriel ncessaire : le carnet dexpriences, un crayon, un dictionnaire, une encyclopdie, un atlas.
Cned
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Le milieu marin
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Situation 2 Les ressources marines

Actuellement, la moiti de la population mondiale vit moins de 100 km du littoral. La mer offre de multiples ressources que lhomme a appris exploiter : ressources vivantes, ptrole, gaz, minraux des fonds marins et de leau de mer, sdiments et nergie marmotrice. La pche assure aujourdhui 10 15 % des besoins mondiaux en protines et lactivit sest tendue vers le large et les grands fonds. Les progrs techniques ont permis llevage intensif de certaines espces comme les moules (mytiliculture) et les hutres (ostriculture) en Charente-Maritime, mais aussi de certains poissons comme le bar, le turbot ou la daurade en France.
Q1. tablis la liste des ressources que fournit la mer lhomme et donne un exemple pour chacune delles. Tu peux taider du dictionnaire et de lencyclopdie. Q2. Quels sont les animaux marins que lon sait aujourdhui lever en France ?
Situation 3 La surpche
Suite lexplosion dmographique, les besoins en nourriture animale ont augment. Le perfectionnement des techniques de pche dans les annes 50 a permis dans un premier temps de rpondre cette demande. Mais le manque de concertation et de gestion ont rapidement conduit dans les annes 70 un puisement du stock pour certaines espces. Les captures mondiales de poisson ont quadrupl depuis 1950, menaant de nombreux stocks de poisson. Des espces risquent donc de disparatre ou dtre remplaces par dautres, bouleversant ainsi lquilibre. Sur le plateau continental franais, cause de cette surpche, prs de 14 espces de poissons sur 350 recenses sont menaces. De plus, ctacs, pinnipdes (otaries, morses, phoques) et tortues marines de passage prs de nos ctes peuvent tre pchs accidentellement.
Q3. Quelles sont les raisons qui ont conduit lpuisement du stock de poissons dans les annes 70 ? Q4. Quelles sont les consquences de la surpche ?
3. FAISONS LE POINT
La mer offre de multiples gaz, minraux, etc. Mais lexplosion dmographique a conduit lhomme surexploiter ces ressources. Aujourdhui, des espces maritimes ont disparu, dautres sont

lhomme : nourriture, ptrole,
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Les rivages menacs ?

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1. QUE SAIS-TU ?
Lamnagement des rivires europennes a entran la disparition de certaines espces de poissons. La plus grande partie de la pollution de la mer vient de la terre. VRAI FAUX
VRAI
FAUX
Une eau claire nest pas pollue.
VRAI
FAUX
Situation 1 Mne ton enqute
As-tu dj pass des vacances sur une plage ? Laquelle ? Au bord de quelle mer ou quel ocan ? La plage tait-elle propre ? Et leau ? Matriel ncessaire : le carnet dexpriences, un crayon, un dictionnaire, une encyclopdie.
Situation 2 La pression dmographique

Lindustrialisation, lurbanisation des ctes et le tourisme intensif mettent en danger la prservation du littoral. Certaines espces sont menaces par la modication de leur environnement. La rarfaction dune espce entrane souvent un dsquilibre dans les chanes alimentaires et perturbe ainsi tout un cosystme.
Pollution sur la plage.
Les mangroves sont surexploites pour leur bois. On les assche pour augmenter la surface utilisable par lhomme. Ainsi de nombreuses espces animales qui y vivent sont menaces.
metropoway/Fotolia.com
Les rcifs coralliens sont fragiliss par le dveloppement du tourisme ; et la pche lexplosif ou la collecte de coraux destins au commerce menacent ces cosystmes. Les amnagements de certains cours deau europens deviennent parfois un obstacle la migration de poissons comme les anguilles, les esturgeons ou les saumons, entranant alors une rarfaction de ces espces.
Rcif corallien en mer Rouge.
Q1. Recherche dans un dictionnaire le sens des mots en gras et copie dans ton carnet dexpriences la dnition qui correspond au texte. Q2. Pourquoi les mangroves sont-elles menaces ? Q3. Quest-ce qui a dtruit une partie des rcifs coralliens ?
Petitonnerre/Fotolia.com
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Situation 3 Les pollutions marines.

75 % de la pollution des mers et des ocans provient directement de la terre, le reste arrive par lair (5 %), les mares noires (5 %) et les mers elles-mmes (15 %). Il existe diffrents types de pollutions marines. La pollution visible a. Les dchets La majorit de nos emballages actuels ne se dgradent pas et saccumulent. Les dchets rejets la mer sont estims plus de 5 millions de tonnes par an. En plus de dnaturer les paysages littoraux, ces dchets composs plus de 70 % de matires plastiques peuvent provoquer des Une tortue luth. blessures et la mort de certaines espces qui les ingrent. De nombreuses tortues luth schouent sur les plages du littoral atlantique, victimes docclusions intestinales dues lingestion de sacs en plastique quelles confondent avec des mduses, leurs proies favorites. Q4. En quoi la pollution peut-elle tre responsable de la destruction des tortues luths ? Q5. Observe le schma ci-contre, il indique le temps ncessaire chaque dchet pour se dgrader. Combien de temps une bouteille en plastique met-elle pour se dgrader ? Et une bote de conserve ?
b. La pollution par les hydrocarbures Le ptrole est lun des polluants les plus rejets la mer. Les dversements domestiques et industriels, avec principalement les dgazages en mer, reprsentent 10 millions de tonnes par an. Les mares noires provoques par les naufrages de ptroliers, asphyxient et dtruisent le milieu naturel (1 tonne de ptrole brut forme en 10 minutes une nappe de 50 mtres de diamtre). En plus dengluer les espces en surface (oiseaux, mammifres marins, tortues, etc.), certains hydrocarbures peuvent devenir solubles dans leau et provoquer localement lintoxication des organismes. Le temps ncessaire au retour lquilibre dun milieu touch est estim 10 ans. Q6. Quel est le polluant le plus rejet la mer et de quelles faons ? Q7. Quels sont les animaux les plus touchs par cette pollution ? Q8. Combien de temps met un milieu touch pour retrouver un quilibre aprs une pollution ?
Fanny Reno/fotolia.com
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La pollution invisible : la pollution chimique.

Les rejets industriels ou agricoles sont le plus souvent mis en cause, mais il existe aussi une responsabilit individuelle. Par lessivage, les pollutions domestiques se retrouvent dans les nappes souterraines, les rivires, les euves, et nissent dans la mer. Les produits chimiques en provenance des lessives et des engrais en grandes quantits perturbent les milieux car ils acclrent la croissance des algues qui envahissent le milieu. court terme, la dgradation de ces algues entrane une diminution de la teneur en dioxygne (Exemple ci-dessus : des mares vertes en Bretagne).
Certaines substances toxiques comme les mtaux lourds, mme faible dose, prsentent un danger pour la sant des individus. Elles peuvent persister plus ou moins longtemps dans un milieu et se concentrer dans les sdiments. Assimiles par les tres vivants, elles saccumulent parfois tout au long des chanes alimentaires et parviennent ainsi de fortes concentrations jusqu lhomme. Dans le cas dune contamination par les PCB (des produits utiliss par notre industrie), ces substances se concentrent tout au long de la chane alimentaire.
Zooplancton Concentration en PCB dordre 1.
Poisson plagique Concentration en PCB dordre 50.
Mammifre marin Concentration en PCB dordre 1 000.
Lindustrialisation, lurbanisation massive et le tourisme intensif mettent en danger la prservation du
les mangroves sont surexploites pour leur bois ; les rcifs coralliens sont fragiliss par le dveloppement touristique ; les amnagements de certains cours deau europens sont parfois un obstacle la migration de certains poissons. La
menace galement le littoral. Elle peut tre visible ) ou invisible ().
(,
Certains produits peuvent se concentrer tout au long de la chane alimentaire, menaant la sant des tres humains, au bout de la chane.
Philippe Leridon/Fotolia.com
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Comment protger la mer ?

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1. QUE SAIS-TU ?
Laquaculture est une rponse la surpche. Laquaculture reprsente la moiti de notre consommation de poissons. On a vot des lois pour protger le littoral. VRAI FAUX
VRAI
FAUX
VRAI
FAUX
Situation 1 valuer et grer les stocks
Aprs des tudes ralises sur les populations danimaux marins, plusieurs mthodes de gestion de la pche ont t mises au point. Des zones autorises de pche ont t dnies et peuvent tre interdites en priode de reproduction. Les captures sont soumises une rglementation stricte concernant les tailles, les quantits captures et les techniques de pche utilises. Ces quotas sont dnis chaque anne par le Conseil europen de la pche. Exemple 1. Une taille minimale lgale est respecter pour les coquillages rcolts lors de la pche pied. Exemple 2. La taille des mailles des lets est dnie pour laisser passer les individus immatures nayant pas encore eu le temps de se reproduire. Laquaculture produit un tiers des poissons que nous consommons. Cette part devrait atteindre la moiti dici 2030. Mais cette activit comporte des risques, comme la diffusion de mdicaments vtrinaires et linjection dun excs de nourriture dans lenvironnement. En outre, si des poissons dlevage schappent, ils peuvent concurrencer les espces sauvages de poissons ou saccoupler avec elles. Le poisson dlevage peut galement rpandre des maladies parmi les poissons sauvages dans les zones daquaculture. Laquaculture joue un rle important dans la scurit alimentaire et la rduction de la pauvret, mais elle doit tre conduite en toute sret. Q1. Quelles mthodes de gestion ont t mises au point pour protger les stocks danimaux ? Q2. Laquaculture semble tre une solution. Quels risques comporte-t-elle ?
Situation 2 valuation de la toxicit dun milieu

Pour tester la toxicit dun milieu, les laboratoires spcialiss y lvent certains invertbrs comme les oursins ou les hutres. En effet, comme on connat bien le dveloppement embryonnaire de ces animaux, on peut connatre le taux de toxicit en calculant le pourcentage de retards de dveloppement ou de malformation des embryons en milieu pollu. Q3. Pourquoi lve-t-on des hutres ou des oursins dans un milieu pollu ?
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Situation 3 Mesures de prvention

La pollution marine peut rsulter dun rejet volontaire dans le milieu ou dun accident. Dans les deux cas, la prvention est un moyen de lutte efcace. Une convention internationale impose des conditions de transport et de stockage aux produits chimiques en fonction du danger quil reprsente pour lenvironnement en cas de contamination. Pour prvenir les accidents, la rglementation a impos des mesures de scurit pour les navires, ce qui facilite une navigation plus sre. Q4. En quoi une convention internationale peut-elle protger les mers de la contamination ?
Situation 4 La protection du littoral

An de protger le littoral des constructions excessives, des lois ont t votes. Les principes gnraux sont les suivants : > prserver les espaces rares et sensibles ; > grer de faon conome la consommation despace par les constructions et les amnagements touristiques ; > ouvrir plus largement le rivage au public, comme les plages, an daccueillir en priorit sur le littoral les activits dont le dveloppement est li la mer. Q5. Comment les lois protgent-elles le littoral ?
3. FAISONS LE POINT
Pour protger la mer de la surexploitation, il faut dabord valuer et grer les On peut ensuite mettre au point des mthodes de gestion des voter des lois pour protger le

et faire
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4. ENTRANE-TOI
Observe le schma ci-dessous puis rponds aux questions. Aquaculture : matrise de la reproduction
Slection des gniteurs (1)
Reproducteurs (2)
Ponte, mission (3)
Taille commerciale
Larves (4)
Croissance adulte Croissance juvnile (6)
Croissance larvaire (5)
(1) On slectionne dabord des gniteurs car certaines caractristiques sont utiles pour assurer une qualit et une rentabilit intressantes pour laquaculteur. (2) Un reproducteur est un adulte capable de se reproduire et donc de fournir les gamtes mles ou femelles en qualit et en quantit sufsantes pour assurer un levage. (3) La plupart des organismes marins daquaculture librent leurs gamtes mles et femelles dans leau. (4) La vie larvaire tant une priode critique qui permet la mise en place des diffrentes fonctions physiologiques et des organes, les larves sont contrles dans des closeries. (5) Les premiers aliments sont en gnral vivants (du plancton), mais rapidement on leur fournit la nourriture sous forme de microparticules. (6) Ce sont principalement la temprature et lalimentation qui conditionnent la vitesse de croissance. Mais, dans des conditions identiques, il y a toujours des individus qui grossissent plus vite que dautres.
Q1. Q2. Q3. Q4. Q5. Q6.
Pourquoi slectionner des gniteurs pour assurer la reproduction ? Quest-ce quun reproducteur ? Comment pondent les organismes marins en levage ? quoi servent les closeries ? Comment nourrit-on les jeunes aprs lclosion ? Quel rle jouent les conditions du milieu sur la croissance ?
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Le fonctionnement du corps humain et lducation la sant ( 1 ) Le sommeil

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1. QUE SAIS-TU ?
Tous les enfants ont les mmes besoins en sommeil. VRAI FAUX
Cest pendant le sommeil quon grandit.
VRAI
FAUX
Le manque de sommeil rend les individus irritables.
VRAI
FAUX
Situation 1
Tu grandis en dormant ! Durant le sommeil, ton cerveau produit une substance, appele lhormone de croissance, qui taide grandir. Pas de bonne mmoire sans un bon sommeil ! Pendant le sommeil, ton cerveau range dans ta mmoire ce que tu as appris pendant la journe.
Et toi, comment dors-tu ? Tu vas dabord remplir le tableau de bord de ton sommeil pendant quelques nuits : recopie le tableau suivant sur ton cahier dexpriences et complte-le. Jour Je me couche Je me lve Jai dormi pendant Au rveil, je me suis senti Exemples 22 h 7h 9h Fatigu et grognon Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Que constates-tu ? Un enfant de ton ge a besoin de 9 10 heures de sommeil par nuit. Et toi, combien dheures te sont ncessaires pour te sentir repos et en pleine forme ? Tu as peut-tre besoin de plus de sommeil quun de tes camarades du mme ge. Dans ce cas, tu dois en tenir compte et te coucher plus tt que lui.
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Le sommeil
1 2 3 Endormissement Sommeil lent lger Jentends et comprends les bruits autour de moi. Je suis sur mon nuage .
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Sommeil lent profond
Sommeil lent trs profond
Sommeil paradoxal Je rve. Mon cerveau enregistre ce quil a appris pendant toute la journe.
Je suis dans mon lit, lumire teinte. Je me sens bien.
Je nentends plus rien.
Je dors trs profondment.
Mon cerveau fonctionne plus lentement et tout mon corps se repose. Mes muscles sont relchs. Je fabrique lhormone de croissance qui me permet de grandir.
Reprends tes observations sur ton sommeil. Un cycle de sommeil dure environ 70 120 minutes. Cela quivaut une dure moyenne de 90 min, soit 1 h 30. En moyenne, combien de cycles de sommeil correspond une nuit (ou, si tu prfres, combien de trains as-tu emprunts) ?
Rponds par VRAI ou FAUX. > Plus de cycles de sommeil bien consomms = plus de repos. > Plus de cycles de sommeil bien consomms = plus je grandis. > Plus de cycles de sommeil bien consomms = plus japprends.
Situation 2
Pendant le sommeil, que se passe-t-il ? Essaie dexpliquer pourquoi le sommeil est reposant. > Que font les muscles ? > Le cur bat-il aussi vite que pendant la marche ou la course ?
Hallgerd/fotolia.com
> Ta respiration est-elle aussi rapide ? > Tarrive-t-il de rver ? Peux-tu raconter tes rves aprs ton rveil ? Le fait de rver dmontre que ton cerveau fonctionne pendant le sommeil. > Dans ton sommeil, peux-tu savoir lheure quil est ? > Dans ton sommeil, peux-tu entendre des bruits, sentir des odeurs, ressentir le froid et la chaleur ?
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Le sommeil
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3. FAISONS LE POINT
Pendant ton sommeil, tu grandis. Ton cerveau prote de ce moment pour produire
qui taide grandir. Pas de bonne mmoire sans
Ce que tu as appris pendant la journe est rang dans ta pendant ton sommeil.
Bien que ton cerveau fonctionne pendant ton sommeil, le reste de ton corps
Pendant ton sommeil, tu ne ressens rien. Mais il est possible que tu rves. Ces rves, tu peux parfois les raconter lorsque tu te rveilles.
4. ENTRANE-TOI
Lis le texte suivant et observe le tableau, puis rponds aux questions.
Les cinq stades du sommeil

On ne dort pas avec la mme intensit tout au long de la nuit. Les cycles du sommeil se succdent toute la nuit. Un cycle est reprsent ci-dessous par le petit train . Tu dois tapercevoir que les wagons ne sont pas identiques.
Daprs les travaux de J. Revel - Houston-Texas (1967-1968).
endormissement
sommeil lent lger
sommeil lent sommeil lent profond trs profond
sommeil paradoxal
Je nentends Je suis dans Jentends et plus rien. mon lit, comprends les lumire teinte. bruits autour Je me sens bien. de moi. Je suis sur mon nuage.
Je dors trs Je rve. profondment Mon cerveau enregistre ce quil a appris pendant toute la journe.
Mon cerveau fonctionne plus lentement et tout mon corps se repose. Mes muscles sont relchs. Je fabrique lhormone de croissance qui me permet de grandir.
Quelles conclusions tires-tu de ces trois pages sur le sommeil ? Quelles bonnes rsolutions peux-tu prendre maintenent ?
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Peut-on agir pour sa sant ?

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1. QUE SAIS-TU ?
Une bonne alimentation aide rester en bonne sant. VRAI FAUX
Lalcool peut tre consomm avec modration par les enfants. La cigarette est aussi nocive pour ceux qui se trouvent ct du fumeur.
VRAI
FAUX
VRAI
FAUX
Situation 1
Dans ton entourage, les grandes personnes tont souvent contraint(e) limiter la consommation de certains aliments que tu adores (sucreries, gteaux, etc.). En dautres occasions, ils tont invit(e) manger des aliments que tu napprcies gure. Nous allons essayer de comprendre pourquoi. Recopie le tableau suivant sur ton cahier dexpriences et complte-le. Jour Lundi Mardi Petit-djeuner Djeuner Goter Dner
Classement des aliments en fonction des nutriments quils contiennent
Familles daliments
Couleur retenue
Les aliments riches en protides, qui contiennent aussi des vitamines et des sels minraux. Les aliments riches en glucides, qui contiennent aussi des sels minraux et des vitamines. Les aliments composs de lipides, qui contiennent aussi des vitamines et des sels minraux. Les aliments riches en eau, en sels minraux et en vitamines.
Les produits laitiers, les viandes, les poissons, les ufs, etc. Les fculents (le pain, les ptisseries, les pommes de terre, le riz, les lgumes secs, les ptes, etc.), les sucres et les jus de fruits.
Les aliments sont classs comme indiqu dans ce tableau. (Tu peux reprendre ton cours de CE1, squence Les besoins du corps et de CM1, squence La digestion ). Pour quun repas soit quilibr, il faut que les quatre grandes catgories daliments soient reprsentes. Souligne dans ton tableau chaque aliment avec la bonne couleur. Si tu hsites, demande de laide un adulte.
Les matires grasses (les huiles, le beurre, etc.)
Si tu ne trouves pas dexemples de lipides, demande dans ton entourage : Pourquoi y a-t-il une bouteille dhuile dans la cuisine ?
Les fruits et les lgumes.
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Observe maintenant ton tableau : les quatre couleurs sont-elles prsentes ? Il est normal que le bleu soit peu prsent, mais il doit y gurer. Par contre, le vert doit apparatre tous les repas. Est-ce le cas ? Recherche sur Internet ou dans une encyclopdie lutilit des vitamines et des sels minraux pour ton organisme.
Situation 2
Lis le tmoignage suivant puis rponds aux questions.
Jai commenc de fumer lge de 14 ans. Mal dans ma peau de jeune ado, cherchant des repres, voulant braver linterdit. Une cigarette par mois je marrte quand je veux, une cigarette par semaine je marrte quand je veux, une cigarette par jour je marrte quand je veux, mais a sera plus dur, puis deux, trois, quatre, il men faut de plus en plus. Un paquet ? Pourquoi pas deux ? Pourquoi arrter ? Compagnon idal de toutes les bonnes soires, de tous les coups durs, des moments de stress comme de plaisir. Puis surviennent insidieusement des petits problmes. Une petite toux par-ci, une allergie par-l. Tiens, du jour au lendemain on arrte le sport, plus de soufe, plus de jambes, migraines, fatigue, tout un tas de petites choses sans importance, bien souvent mises sur le dos dune petite fatigue passagre, dun rhume des foins. Les petites toux se transforment peu peu en grosses toux, puis en crachats de sang, vient ensuite la radio des poumons et le pronostic : Monsieur, vous avez un cancer des poumons, nous devons vous oprer durgence dun lobe . Voil, cest l ma dramatique histoire. Jai 26 ans, mon meilleur ami en avait 27. Nous avions commenc fumer ensemble nos premires cigarettes. Il est mort il y a quatre jours devant moi. Cela narrive pas quaux personnes ges, cela narrive pas quaux autres. Pensez Franck lorsque vous allumerez la prochaine cigarette, surtout vous, les jeunes.
> Pourquoi ce jeune a-t-il commenc fumer ? > Pensait-il pouvoir sarrter facilement ?
Situation 3
Les risques lis lalcool Les risques sociaux > Diminution de la vigilance, souvent responsable daccidents de la circulation, daccidents du travail. > Pertes de contrle de soi qui peuvent conduire des comportement de violence, des passages lacte, agressions sexuelles, suicide, homicide. > Exposition des agressions en raison dune attitude parfois provocatrice ou du fait que la personne en tat dbrit nest plus capable de se dfendre. Les risques sanitaires plus long terme, lusager risque de dvelopper de nombreuses pathologies : cancers (de la bouche, de la gorge, de lsophage, etc.), maladies du foie (cirrhose) et du pancras, troubles cardio-vasculaires, maladies du systme nerveux et troubles psychiques (anxit, dpression, troubles du comportement). partir du tmoignage sur le tabac et de larticle sur lalcool, dresse un tableau comportant deux colonnes qui rsume les risques encourus par lusage de ces deux produits.
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3. FAISONS LE POINT
Pour prserver sa sant, il faut une alimentation quilibre. Il existe quatre grandes catgories daliments qui sont respectivement riches en : > protides ( ), > glucides ( ), > lipides ( ), > eau, vitamines et sels minraux ( ). Pour quun repas soit quilibr, il faut que les quatre grandes catgories daliments soient reprsentes. Lalcool et le tabac peuvent porter gravement atteinte la occasionne. Ces produits ne doivent tre consomms en aucun cas pendant lenfance et la pradolescence.
long terme,
mais les risques lis lalcool peuvent tre immdiats cause de la perte de contrle de soi quil
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Comment se droule la grossesse ?

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1. QUE SAIS-TU ?
La grossesse chez ltre humain dure un an. Pour faire un enfant, il faut un homme et une femme. Dans le ventre de la maman, le ftus se nourrit grce un cordon reli au corps de la maman. VRAI VRAI VRAI FAUX FAUX FAUX
Situation 1
Sais-tu combien de temps dure la grossesse ? Sinon, demande ton accompagnateur. Tu peux demander dans ton entourage proche des femmes qui ont eu des enfants comment se droule une grossesse.
Situation 2
Sans regarder les reprsentations qui suivent, essaie de dessiner le bb dans le ventre de la maman. Puis compare ton dessin avec ceux du manuel. Recherche les diffrences et les ventuelles erreurs.
Les tapes de la grossesse Lorsquun spermatozode rencontre lovule dans le corps de la mre, il y a . Il en rsulte la formation dun embryon qui ne mesure que quelques millimtres. Il se dveloppe dans le ventre de la maman et devient un ftus (aprs 8 semaines) qui se forme, grossit et vient au monde. Cette priode sappelle la grossesse qui dure environ 9 mois. Limage ci-contre montre un ftus 6 mois de la grossesse. Que remarques-tu ? Le ftus est dans une poche qui est remplie de liquide : le liquide amniotique. On distingue dj trs bien la tte et les membres du futur bb. Vois-tu le cordon ombilical qui relie le ventre du ftus au corps de la maman ? Il permet les changes entre la mre et le ftus : nutriments et oxygne passent de la mre dans le sang du ftus et les dchets contenus dans le sang du ftus passent dans le sang maternel.
Mikal Damkier/Fotolia.com
poco_bw/Fotolia.com
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Comment se droule la grossesse ?
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3. FAISONS LE POINT
Chez ltre humain, la fcondation, union dun spermatozode et dun ovule, se traduit par la formation dun embryon qui se dveloppe pendant environ
dans
le ventre de la maman. Cet embryon est dans une poche remplie de liquide qui le protge et il est en liaison avec la maman par le Lembryon grossit et devient un
La naissance a lieu lors de laccouchement : on dit que le bb vient au monde.
4. ENTRANE-TOI
Sur ton cahier dexpriences, recopie le tableau suivant en remettant les lments de la deuxime colonne dans lordre. Les muscles, les cheveux apparaissent, le cur bat. Le ftus mesure environ 20 cm. Maintenant, le ftus se prpare natre. Il mesure prs de 50 cm et pse 3,2 kg en moyenne. Lembryon devient ftus, il bouge et mesure 15 cm. Fcondation. Lembryon mesure 5 mm. Le ftus se retourne (tte en bas), il a beaucoup grossi (environ 2,5 kg). Les membres se forment ainsi que le visage. Dveloppement des poumons et du sexe. Le ftus mesure maintenant environ 30 cm. Le ftus est capable dentendre. Il mesure 45 cm. Le ftus bouge beaucoup et pse prs de 1 kg.
1er mois 2e mois 3e mois 4e mois 5e mois 6e mois 7e mois 8e mois 9e mois
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Comment se droule la fcondation chez les humains ?

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POUR ALLER PLUS LOIN 1. QUE SAIS-TU ? .

La fcondation se droule normalement dans le vagin. Pour concevoir un enfant, il faut quun spermatozode de lhomme fconde un ovule de la femme. Un seul spermatozode pntre dans lovule et le fconde. VRAI VRAI VRAI FAUX FAUX FAUX
2. OBSERVE
Situation 1 Les organes reproducteurs
Reproduis les deux dessins sur ton cahier dexpriences (tu peux utiliser du papier calque) sans oublier les lgendes qui y gurent. Matriel ncessaire : du papier calque, une feuille blanche, de la colle.
Les organes reproducteurs de lhomme
Les organes reproducteurs de la femme
Situation 2
Lis le texte suivant, cherche dans un dictionnaire le sens des mots en italique et copie leur dnition sur ton cahier dexpriences. Quand un homme et une femme dcident davoir un enfant, ils doivent avoir des rapports sexuels. Le pnis de lhomme doit pntrer dans le vagin de la femme. Il y a alors mission de sperme (contenant de nombreux spermatozodes microscopiques) dans le vagin. Ceux-ci montent dans lutrus puis dans les trompes. Si un ovule sy trouve, les spermatozodes se regroupent autour de lui et essayent dy pntrer. Un seul y arrivera et le fcondera. La fcondation ne se produit pas chaque rapport sexuel.
Un spermatozode en train de fconder un ovule.
3. FAISONS LE POINT
Au cours du rapport sexuel, le pnis de lhomme dpose des le

dans
de la femme. Si ces spermatozodes rencontrent un
produit
par la femme, il peut tre
. On lappelle alors un uf. Cet uf se xe dans
lutrus. Il se dveloppe et devient un embryon puis un ftus. Neuf mois plus tard, un bb natra.
Jrg Vollmer/fotolia.com
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Le fonctionnement du corps humain et lducation la sant ( 2 ) Comment luf devient-il un bb ?

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1. QUE SAIS-TU ?
Dans le ventre de la maman, le ftus suce son pouce. Dans le ventre de la maman, le ftus bouge. Lchographie permet de voir le bb dans le ventre de sa maman. VRAI VRAI VRAI FAUX FAUX FAUX
Dans la squence prcdente, tu as vu comment un spermatozode fcondait un ovule pour donner un uf. Ds que la fcondation a eu lieu, luf grossit. Il descend dans les trompes jusqu lutrus. Cest vers le septime jour que luf va se xer sur les parois de lutrus. Il se dveloppe dans une poche remplie de liquide. Durant les deux premiers mois, luf se dveloppe en embryon. Les formes, les organes vont apparatre. Au dbut du troisime mois, il prend le nom de ftus. Il a alors la taille dun pouce. Les organes principaux sont dvelopps et son cur bat.
Situation 1
Compare ces trois photos. Observe sur chacune delles. > Le visage : voit-on les yeux, le nez, les oreilles, la bouche ?
deufr/Fotolia.com
Un embryon de 6 semaines.
Un ftus de 3 mois.
Pauline Breijer/Fotolia.com
Un ftus de 5 mois.
> Les membres : sont-ils complets ? Voit-on les doigts, les ongles ? > Le squelette : les os sont-ils visibles ? Aide-toi de tes observations et des recherches que tu peux faire dans un livre, une encyclopdie, sur Internet, etc. pour remplir le tableau suivant. Embryon de 6 semaines Les yeux sont forms. Lembryon na pas de paupires. Les membres apparaissent. Ftus de 3 mois Le front et le menton sont dessins. Ftus de 5 mois Le visage est termin.
Mikael Damkier/Fotolia.com
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Comment luf devient-il un bb ?
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Situation 2
Dcalque la deuxime photo. Puis colle-la au milieu dune feuille blanche. Complte ton dessin en rajoutant le corps de la mre autour de lembryon.
3. FAISONS LE POINT
Ds la fcondation, luf descend dans les
jusqu
Il se xe sur la paroi utrine et se dveloppe dans une . Les deux premiers mois correspondent lapparition des formes et des organes. La priode ftale commence au dbut du troisime mois et se termine par
au bout de 9 mois. Le bb est alors capable de vivre sans tre raccord sa mre, mais il est fragile. Sa vie dpend des soins quon lui donne.
4. ENTRANE-TOI
Observe le document ci-contre et rponds aux questions sur ton cahier dexpriences. Une croissance surprenante
> Au dbut, luf est plus petit quune tte dpingle : un deux diximes de millimtre. > lge de 3 semaines, la taille de lembryon est peu prs celle dun grain de bl. Il ressemble plus un ttard sans pattes qu un bb humain. > lge de 8 semaines, lembryon (qui mesure alors environ 3 cm) ressemble dj un tre humain en rduction et presque tous les organes sont en place. > La vie ftale, qui dure 7 mois, est surtout une priode de croissance de lenfant.
Fcondation EMBRYON 0
Le cur bat pour la premire fois.
1. quel ge lembryon mesure-t-il 3 cm ? 2. quel moment le bb suce-t-il son pouce ? 3. quoi pourrais-tu comparer la taille dun uf au dbut ? 4. partir de quel moment peut-on connatre le sexe de lenfant ?
9 MOIS DE GROSSESSE
FTUS 2 3 4 5 6
La maman sent bouger son enfant.
Naissance du bb
On peut connatre le sexe de l'enfant par l'chographie.
Le bb suce son pouce.
Lchographie est une technique qui permet de voir le ftus dans le ventre de sa maman. Le mdecin peut ainsi suivre son dveloppement. Ce nest pas une photographie, mais les informations sont prcises. Par exemple, on peut connatre le sexe de lenfant natre avant sa naissance.
Maya/Fotolia.com
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Comment le ftus se nourrit-il ?

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1. QUE SAIS-TU ?
Dans le ventre de la maman, le ftus ne mange pas. Dans le ventre de la maman, le ftus ne respire pas. Cest le cordon ombilical qui apporte au ftus les substances ncessaires son dveloppement. VRAI VRAI VRAI FAUX FAUX FAUX
Situation 1
Observe le schma suivant. Il te permet de comprendre comment le ftus se nourrit dans le ventre de sa maman. Sur ton cahier dexpriences, explique comment se font les changes nutritifs et respiratoires entre le ftus et sa maman. Matriel ncessaire : du papier calque.
Situation 2
Recopie sur ton cahier dexpriences les questions suivantes et la bonne rponse. 1. quoi sert le placenta ? > protger le ftus.
> nourrir le ftus. > produire des ovules.
2. Comment se font les changes entre la mre et le ftus ? > Cest le mme sang qui circule dans les deux corps. > Cest au niveau du placenta que les changes se font, mais le sang de la mre et du bb ne se mlangent pas. > Les changes se font dans le cordon ombilical. 3. Comment le ftus rejette-t-il ses dchets ? > Il nen produit pas. > Il les rejette dans le liquide qui lentoure. > Les dchets passent dans le sang de la mre.
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Comment le ftus se nourrit-il ?
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3. FAISONS LE POINT
Le ftus est bien labri dans une poche remplie de liquide qui le protge. Il est rattach au
par le
Il est aliment en oxygne et en nutriments par le sang de la mre (en sens inverse, sont vacus les dchets et le gaz carbonique contenus dans le sang du ftus). Le sang de la maman et celui du ftus ne se mlangent pas.
4. ENTRANE-TOI
Dcalque le schma suivant, puis colorie de deux couleurs diffrentes le sang de la maman et celui du ftus. Avant la naissance
Les ches indiquent le sens de circulation du sang.
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Comment le bb nat-il ?
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1. QUE SAIS-TU ?
Laccouchement a normalement lieu au bout de 9 mois. Le bb sort par le nombril de la maman. Aprs la naissance, le cordon ombilical est rest dans le ventre de la maman pour le prochain bb. VRAI VRAI VRAI FAUX FAUX FAUX
Situation 1
Lis le texte suivant, puis rponds aux questions. 1. Daprs Mangiapan, par o sortent les bbs ? 2. Quen pense le petit Marcel, celui qui raconte lhistoire ? 3. Pour quelle raison pense-t-il que Magiapan a raison ? 4. Pourquoi pense-t-il quil a tort ? 5. Quen conclut Marcel ?
Une petite sur tait ne, et tout justement pendant que nous tions tous les deux chez ma tante Rose []. Cette invitation malencontreuse mempcha de vrier pleinement lhypothse audacieuse de Mangiapan, qui tait mon voisin en classe, et qui prtendait que les enfants sortaient du nombril de leur mre. Cette ide mavait dabord paru absurde ; mais un soir, aprs un long examen de mon nombril, je constatai quil avait vraiment lair dune boutonnire, avec, au centre, une sorte de petit bouton : jen conclus quun dboutonnage tait possible []. Cependant, je pensai aussitt que les hommes nont pas denfants []. Donc le nombril ne prouvait rien du tout. Tout au contraire, son existence chez les mles affaiblissait grandement lautorit de Magiapan. Que croire ? Que penser ? Marcel Pagnol, La gloire de mon pre.
Situation 2
Observe maintenant le dessin ci-contre. Mangiapan avait-il raison ? Par o sortent les bbs ? Connais-tu les termes exacts de ces parties du corps humain ?
La naissance.
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Comment le bb nat-il ?
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3. FAISONS LE POINT
Aprs neuf mois de grossesse, le ftus est prt natre. Il sort du ventre de la maman au cours de
. Les parois de lutrus se contractent, ce qui crve la
poche des eaux et pousse le bb vers lextrieur. Lorice de lutrus souvre pour permettre le passage du bb qui sort par le vagin. Laccouchement dure gnralement quelques heures. Ds que le bb est sorti, il pousse des cris qui permet lair de rentrer pour la premire fois dans ses poumons. Il est encore reli au placenta par le

Le mdecin le coupe et une cicatrice se formera : cest le Le placenta est expuls quelques minutes plus tard.
4. ENTRANE-TOI
Observe ces deux schmas, puis rponds aux questions. Juste avant la naissance. Pendant la naissance.
1. Quelle partie du corps de lenfant sort normalement en premier ? 2. Le cordon ombilical se rompt-il avant la naissance ? 3. Dcris le bb lheure de sa naissance. A-t-il des cheveux ? Tous ses membres sont-ils forms ?
Francois du Plessis/fotolia.com
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Quest-ce que la pubert ?

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POUR ALLER PLUS LOIN 1. QUE SAIS-TU ?

La pubert correspond un changement brutal de morphologie. La pubert, cest grandir. Pendant la pubert, on a des boutons sur le visage. VRAI VRAI VRAI FAUX FAUX FAUX
Situation 1 La pubert
Lis le texte suivant, puis rponds aux questions. Cest vers 12 ans pour les lles et vers 14 ans pour les garons que survient la pubert. En fait, ce changement se fait progressivement et commence un ge diffrent pour chacun. La croissance sacclre et le corps subit des transformations. Chez le garon, la voix devient plus grave (on dit quelle mue) et des poils apparaissent sur son visage, son corps, au niveau du sexe, et ses paules slargissent. Chez la lle, les seins se forment, des poils apparaissent au niveau du pubis et ses hanches slargissent. Ses ovaires vont commencer librer un ovule tous les 28 jours environ. Les parois de lutrus spaississent et se remplissent de sang pour accueillir lovule fcond (luf). Sil nest pas fcond, la prparation de lutrus devient inutile et celui-ci sen dbarrasse. Cela entrane des saignements plus ou moins abondants qui scoulent par le vagin. On appelle cela les rgles, qui durent 3 4 jours. Parfois de lacn (boutons) apparat sur le visage.
> La pubert survient-elle au mme ge chez tout le monde ? 1. Rsume les modications physiques du garon. 2. Explique ce que sont les rgles.
Situation 2 Adolescence et grossesse : la maternit prcoce

Tu as vu que, chez la lle, la pubert peut arriver trs tt (vers 12 ans), cest--dire que son corps se prpare faire un enfant. Mais elle est encore bien jeune. Pourtant, chaque anne, prs de 10 000 adolescentes tombent enceintes en France. Il nest pas facile dlever un enfant alors que sa propre enfance nest pas trs loin ! Pubert ne signie pas relations sexuelles. Par ailleurs, relation sexuelle ne signie pas automatiquement fcondation. Un couple peut choisir davoir des relations sexuelles sans concevoir un enfant. Pour cela, il existe de nombreux moyens de contraception, comme la pilule (pour la femme) ou le prservatif (pour lhomme). La pilule est un comprim que la femme avale rgulirement et qui empche luf de saccrocher lutrus. Le prservatif est un tube en latex qui recouvre le pnis de lhomme et qui empche le sperme dentrer dans le vagin.
1. Peut-on tre enceinte durant ladolescence ? 2. ton avis, est-ce souhaitable ? Essaie de rchir aux difcults que cela pose (pour lenfant, pour la mre, pour la famille). 3. Comment viter ces grossesses ?
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Quest-ce que la pubert ?
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Situation 3 Les IST

Quest-ce quune IST ? Les infections sexuellement transmissibles sont des maladies provoques
par des microbes (virus, bactries, parasites) qui passent dune personne lautre au cours des relations sexuelles. Certaines dentre elles, comme linfection par le VIH, lhpatite B, et parfois la syphilis, peuvent galement se transmettre autrement que par voie sexuelle (notamment au cours dune piqre volontaire ou involontaire avec une aiguille souille lors dune injection).
Une IST, a peut tre grave ? Oui. Le sida et lhpatite B, qui sont des IST, tuent des gens chaque
anne, mais dautres provoquent des maladies graves chez la femme ou chez lhomme, et les complications sont importantes.
Peut-on soigner une IST et la gurir ? Toutes les IST se soignent et, pour la plupart dentre elles,
avec des traitements trs simples. Presque toutes les IST peuvent gurir sans laisser de squelles, mais certaines (comme le sida) restent difciles gurir.
Comment se protger ? En utilisant les prservatifs lors dun rapport sexuel et en vitant tout
contact avec une aiguille souille. 1. Cite les diffrentes faons dattraper une IST. 2. Comment peut-on les viter ? 3. Peut-on se soigner ?
3. FAISONS LE POINT
Pour devenir une femme (ou un homme) la petite lle (ou le petit garon) va devoir subir plusieurs transformations : cest la
, qui dure quatre annes environ.
La silhouette de la lle et celle du garon se modient, leurs gots et leurs caractres changent. La lle et le garon deviennent des , puis des adultes : la femme et lhomme. En passant cette tape, ladolescent peut se trouver confront de nouveaux problmes : grossesse prcoce, IST, etc., quil faut connatre pour pouvoir les viter.
4. ENTRANE-TOI
croissance des seins pilosit pubienne pic de croissance ge (en annes) 9 10 11 12 13 premires rgles 14 14 16 17 dveloppement des organes gnitaux pilosit pubienne
FILLE
Observe ce graphique. Reproduis un tableau sur ton cahier dexpriences avec deux colonnes (FILLE, GARON) et plusieurs lignes pour les changements ; indique dans les cases la tranche dge concerne. Exemple : Fille Pic de croissance 11-13 ans Garon 12-16 ans
pic de croissance
GARON
premires jaculations
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Le monde construit par lhomme Comment fonctionne un moteur lectrique ?

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1. QUE SAIS-TU ?
Tous les moteurs sont lectriques. Tous les moteurs ont besoin dnergie pour fonctionner. Les moteurs transforment lnergie en mouvement. VRAI VRAI VRAI FAUX FAUX FAUX
Situation 1 Construis un moteur lectrique
Matriel : 1. Enroulement de l isol, en forme de rectangle, de 4 5 cm de longueur sur 2 3 cm de largeur, comportant 1 tour et demi, dnud aux extrmits. 2. Supports construits avec le l lectrique rigide non dnud et maintenus en position verticale par des punaises. Regarde bien comment sont ralises les extrmits hautes, de faon ce que le bobinage du n 1 puisse tourner librement, et que le contact lectrique se fasse. 3. Interrupteur fait, par exemple, avec 2 punaises et une lamelle mtallique. 4. Pile plate de 4,5 volts. 5. Trombones ou pinces crocodile . 6. Aimant en forme de barre ou cylindrique. 7. Plaque de bois, de contreplaqu ou de carton fort. Observe la maquette de moteur ci-contre. Procure-toi le matriel ncessaire sa construction, puis fabrique ce moteur. Fabrique cette maquette de moteur lectrique. Tu utiliseras du l en cuivre maill ou gain de plastique, sufsamment rigide, aux extrmits dnudes, et, si possible, des pinces crocodile ou des trombones qui faciliteront tes branchements.
Ton moteur ne marche pas ? La bobine (1) est-elle bien quilibre ? Mets de lgres surcharges de ruban adhsif l o cest ncessaire ; les axes doivent tre aligns. Le courant passe-t-il dans la bobine ? Cest facile vrier en mettant une ampoule place en srie dans le circuit entre les deux bornes de linterrupteur. Si le courant ne passe pas, il faut vrier les contacts et bien dcaper le l maill au niveau du contact des axes de la bobine et des supports. Laimant est-il bien dispos ? La ligne qui joint les ples doit tre perpendiculaire laxe de rotation de la bobine. Tu peux essayer avec des aimants diffrents. Tu peux aussi aider la bobine au dmarrage en poussant lgrement du doigt lune des moitis de la bobine.
Teste ton dispositif > Comment brille une ampoule monte aen srie pendant la rotation de la bobine ? > Le sens de rotation de la bobine changet-il si on permute les bornes de la pile ? Et si on permute les bornes de laimant ? > Fais varier le nombre de tours de la bobine, la position de laimant, utilise plusieurs aimants.
3. FAISONS LE POINT
Un moteur a besoin d pour fonctionner. partir de lnergie quil reoit, il produit une nergie mcanique qui permet une voiture davancer, une grue de soulever des charges, une pompe daspirer leau, etc.
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Comment le moteur peut-il tourner ?

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1. QUE SAIS-TU ?
Le systme bielle-manivelle permet de transformer un mouvement circulaire en un mouvement linaire. Le systme bielle-manivelle permet de transformer un mouvement linaire en un mouvement circulaire. Le systme bielle-manivelle est le principe utilis sur les vhicules moteur pour les faire avancer. VRAI FAUX
VRAI
FAUX
VRAI
FAUX
Situation 1 Fabrique un treuil
Attache une celle autour dun crayon et attache lautre extrmit un petit objet lourd (ta gomme, ton taille-crayon, etc.). Tiens le crayon deux mains, puis laisse pendre lobjet. Entoure une partie du l autour du crayon. Que dois-tu faire pour que lobjet monte ? Et pour quil descende ? Dessine sur ton cahier lexprience en indiquant par des ches le mouvement que tu donnes au crayon et le mouvement de lobjet. Tu viens de fabriquer un treuil. Cest le mme systme que les grues utilisent pour faire monter et descendre leur charge. Ce systme permet de transformer un mouvement. En effet, en faisant tourner le crayon, tu as transform un mouvement circulaire (qui tourne en cercle) donn au crayon en un mouvement linaire (en ligne) que subit lobjet x au bout de la celle. Matriel ncessaire : un crayon, de la celle, du carton fort, de la cartoline, une agrafeuse (ou de la colle), des attaches parisiennes, un compas, des ciseaux.
Situation 2
Il existe de nombreux systmes de transformation du mouvement. Le systme ci-contre est un systme bielle-manivelle dun moteur de voiture. Voici son fonctionnement.
cylindre
Lors de lexplosion du mlange air-essence dans le cylindre, le piston est chass et descend. La bielle transmet le mouvement la manivelle. Ce mouvement est destin faire tourner les roues de la voiture. On parle de moteur explosion. Rponds aux questions suivantes.
piston
bielle
> O se passe lexplosion du mlange airessence ? > Quest-ce qui pousse le piston ? > Quel objet transmet le mouvement la manivelle ? > La manivelle doit avoir une certaine masse ; comprends-tu pourquoi ? > Sagit-il de la mme transformation du mouvement que pour le treuil ?
manivelle
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Situation 3
Tu as dcouvert le systme de fonctionnement des moteurs explosion des automobiles. Tu vas prsent construire une maquette qui reprsente ce systme. Tu remarqueras cependant que pour cette maquette, le principe est invers. On passe dun mouvement circulaire que tu vas donner la manivelle, un mouvement linaire, celui du piston, alors que le moteur explosion produit un mouvement linaire transform en mouvement circulaire. Suis les instructions de montage de la maquette prsentes page suivante.
3. FAISONS LE POINT
Le systme bielle-manivelle est un systme de transformation du Il permet de transformer un mouvement

en mouvement
ou linverse.
Cest le systme de fonctionnement des moteurs explosion des automobiles.
4. ENTRANE-TOI
Observe les deux dessins ci-dessous. Le premier reprsente une meule aiguiser, actionne avec le pied. Le second reprsente la pompe balancier dun puit de ptrole, actionne par un moteur.
> Peux-tu expliquer leur fonctionnement en prcisant bien le type de transformation du mouvement utilis ?
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Le systme bielle-manivelle
1. Dcalque les diffrentes pices puis dcoupe-les. 2. Colle-les sur de la cartoline pour les renforcer. 3. Assemble ces pices aprs avoir pli le cylindre suivant les pointills.
Matriel ncessaire : papier calque, carton fort (pour le support), cartoline (pour les pices : piston, guide, bielle et manivelle), agrafeuse (ou de la colle), attaches parisiennes, compas, ciseaux.
cylindre
support
piston manivelle
bielle
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Le systme roue dente-crmaillre

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1. QUE SAIS-TU ?
Le systme roue dente-crmaillre permet de transformer un mouvement linaire en un mouvement circulaire. Le systme roue dente-crmaillre tait connu dans lAntiquit. Le systme roue dente-crmaillre est utilis dans une voiture pour orienter les roues. VRAI FAUX
VRAI
FAUX
VRAI
FAUX
Situation 1
Dans lAntiquit, on mesurait le temps avec une horloge eau appele clepsydre, qui est une invention gyptienne. Observe le schma ci-dessous : lcoulement de leau, goutte goutte, remplit peu peu la cuve. Le otteur slve, et entrane le mouvement de la roue dente par lintermdiaire de la crmaillre. Matriel ncessaire : de la cartoline, une feuille cartonne, une attache parisienne, des ciseaux.
Cadran
Crmaillre
Roue dente Arrive d'eau
Cuve Flotteur
Repre le sens du mouvement de la crmaillre ainsi que le sens de rotation de laiguille lorsque la cuve se remplit deau et que le otteur slve. > quel moment la clepsydre sarrtera-t-elle de fonctionner normalement ? > Le systme cadran-aiguille est-il le mme de nos jours ?
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Le systme roue dente-crmaillre
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Situation 2
Le dessin ci-contre reprsente une roue dente et une crmaillre. Dcoupe les deux pices et colle-les sur de la cartoline pour les renforcer. Utilise lattache parisienne, xe la roue dente sur une autre feuille cartonne et positionne, sans la coller, la crmaillre comme indiqu sur le dessin. > Si E3 tourne vers la droite, alors C1 va tourner vers la . .
E3
C1
> Si E3 tourne vers la gauche, alors C1 va tourner vers la
3. FAISONS LE POINT
La clepsydre est un exemple de mcanisme qui utilise la transmission et la transformation du mouvement pour fonctionner. Dans ce cas, le mouvement vertical de la
est transmis la roue dente .
pour donner un mouvement circulaire (rotation) la
4. ENTRANE-TOI
Le systme roue dente-crmaillre est utilis pour diriger un vhicule. Actionne par la rotation du volant, une roue dente, place lextrmit de la colonne de direction, entrane une crmaillre. Les roues suivent alors le mouvement.
Observe bien le dessin ci-dessus, puis dessine sur ton cahier dexpriences le mme systme lorsque les roues sont orientes vers la droite.
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Systme roue dente-crmaillre
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Reproduis cette planche sur de la cartoline laide du papier calque. Dcoupe les engrenages.
E3
C1
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Volcans et sismes Notre Terre est-elle vivante ?

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1. QUE SAIS-TU ?
On a dj visit le centre de la Terre. VRAI FAUX
Lintrieur de la Terre est liquide.
VRAI
FAUX
Les scientiques peuvent prvoir les tremblements de terre.
VRAI
FAUX
Situation 1 La structure de la Terre
Observe le schma ci-dessous. Notre plante y est reprsente ouverte comme un fruit ; tu peux remarquer diffrentes couches. Lis les dnitions de chaque couche, puis recopie sur ton cahier le nom de chaque couche avec le numro correspondant. Matriel ncessaire : le carnet dexpriences, un crayon, une casserole transparente (si possible).
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> Le noyau est compos de fer et de nickel. Sa temprature est de 4 000 5 000 C. Il comprend deux parties : un noyau interne ou graine qui est solide ; un noyau externe qui est liquide. > La crote : une couche mince rigide noire. > Une paisse couche rouge rigide. > Une couche moins rigide marron, le manteau.
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Notre Terre est-elle vivante ?
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Situation 2
Avec laide dun adulte, fais lexprience suivante. Remplis aux trois-quarts une casserole avec de leau. Pose-la sur un rchaud ou une plaque de cuisson ; observe les mouvements de leau qui se rchauffe. Le manteau est constitu de roches dont la temprature est entre 900 et 4 000 C. cette temprature, le manteau a des mouvements de convection qui rappellent ceux de leau dans la casserole. Leau se dplace comme lindique le sens des ches : on appelle ces mouvements des mouvements de convection. Ces mouvements sont trs lents, bien sr, et on ne peut pas les observer lil nu. Mais sur de grandes priodes, chiffres en millions dannes, la crote terrestre a prsent diffrents visages.
Situation 3
Il y a 165 millions dannes, la surface de notre globe avait laspect reprsent sur le schma no 1. Tous les continents taient regroups au milieu dun vaste ocan. Les mouvements de convection du manteau entranent le mouvement de la crote terrestre. Petit petit, ces continents se sont dplacs en gigantesques plaques.
Observe les trois planisphres montrant les trois tapes de cette formation et complte les phrases. Sur le schma no 2, commencent apparatre trois grandes masses prgurant les continents actuels. LAmrique du Sud est encore soude avec
.
Kashm i r
ya
L est attenante lEurope.

Shiraz
TA
Helm
and
KABOL
Peshawar
ISLAMABAD
IN
Kerman
Zereh Depression
OF TIBE T
R igestan
S
n
Sur le schma n 3, on commence bien deviner la

o
ulf
Qandabar Quetta
S ulai Man R ange
Srinagar Rawalpindi
lum Jhe
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Qeshm
Ba l u
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Amritsar Lahore Multan
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Jullundur
Sutlej
Nanda Devi 7.817 m
T i
Mt Everest 8.848 m
b e t
Lhasa
Mek ong Salween
Sh
Jinsha
Y a mun a
conguration actuelle. LAfrique sest spare de lAmrique du Sud et se rapproche de l.
Y bi)
Kirthar R ange
us nd
Sukkur
Gulf of Oman
MASQAT (Muscat)
Great Indian Desert

Jodhpur
Delhi NEW DELHI Jaipur Agra Ajmer

mbal
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Brahma p utr a
Kanchenjunga 8.598 m THIMPHU
A RA BI A N
Jabalpur
N a r ma d a
Rajkot Bhaunagar
Ahmadabad Surat Nagpur

Go
Jamshedpur
Howrah
Mah a
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Khulna Calcutta Chittagong

ad earw Ay
C hi
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Varanasi
Ganges
DHAKA
nd w i nn
Dans ce qui sappelle maintenant locan Indien, on aperoit une forme triangulaire (cf.la carte ci-contre) qui semble se rapprocher de lAsie du Sud (schmas no 2 et 3). Cette norme masse triangulaire sest, depuis, colle et forme aujourdhui lInde.
SEA
Bombay
dav
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Pune
Hyderabad
hn a Kris
Ea
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er
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Chiang
Pegu Vishakhapatnam
Kolhapur Hubli
Vijayawada Guntur
Ba y
o f
A
YANGON (Rangoon)
n d a m a n
Bangalore
Kaveri
Lakshadweep (India)
Be n g a l
Madras
Calicut Cochin Madurai
Salem
Anai Mudi 2.695 m
Ten Degree Channel
Eight Degree Channel
COLOMBO
Sri Lanka
Salwe e
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Lucknow Kanpur
ag
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KATHMANDU Siliguri
Karachi
Allahabad
Mand
l a I s
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1
Notre Terre est-elle vivante ?
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3. FAISONS LE POINT
Notre Terre a une histoire. Il y a des millions dannes, la crote terrestre ne prsentait pas le mme visage. Les dplacements des plaques formant cette crote ont permis la Terre de prsenter les
actuels.
Cest grce aux forces de convection engendres par la chaleur du
que
ces mouvements de plaques sont possibles. Ces mouvements ont une force sufsante pour entraner la constitution de
4. ENTRANE-TOI
La formation dune grande chane montagneuse.
Il existe une grande chane montagneuse lendroit de la collision entre lInde et le continent. > Quel est le nom du plus haut sommet de toute la chane ? > Quelle est son altitude ? Recopie le schma ci-contre. Il illustre la formation de cette grande chane montagneuse. Ensuite, complte les tiquettes avec les termes ci-dessous.
Ocan Everest Inde manteau mouvements de convection point daffrontement des plaques
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Pourquoi la Terre tremble-t-elle ?

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1. QUE SAIS-TU ?
Lors dune ruption volcanique, il ne sort que de la lave. VRAI FAUX
Les volcans sont situs sur les zones de limites des plaques.
VRAI
FAUX
Un sisme est une srie de secousses de lcorce terrestre.
VRAI
FAUX
Situation 1
Les sismes Sur le nouveau schma ci-dessous, les divers mouvements de la crote terrestre engendrs par les mouvements de convection du manteau entranent un phnomne important. Essaie dexpliquer en quelques phrases le phnomne illustr par le schma, puis compare tes explications aux commentaires ci-dessous. Dans ce premier cas, deux plaques de la crote terrestre sont mues par des mouvements opposs. Elles engendrent une zone de collision. Les rgions proches de cette zone de collision prsentent de nombreux sismes appels galement tremblements de terre . Sur ce schma, les deux normes plaques (jusqu 150 km dpaisseur) sont en collision. Cest le cas de lInde avec le continent asiatique. La formation de lHimalaya rsulte de cette collision. De nombreux sismes ont malheureusement eu lieu dans cette rgion. Parfois, une des deux plaques glisse sous lautre.
Dans dautres cas, les deux plaques voisines se dplacent lune par rapport lautre ; cest le cas de la Californie (ci-contre). Le sisme de San Francisco, en octobre 1989, a fait 271 victimes.
Minneapolis Chicago Sacramento San Francisco Los Angeles San Diego Denver Kansas City D Ind
T A T S
Phoenix
U N I S
Atlanta
Dallas
Houston
New Orleans
Mexico
Monterrey
Gulf of Mexico
Miami
1
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Situation 2
Observe les photos et rponds aux questions.
Le Stromboli (923 m) en ruption, la nuit. les oliennes au nord-ouest de la Sicile (Italie).
Vulkanisator/Fotolia.com
3
Coule de lave lors de lruption du Piton de la Fournaise (le de la Runion).
Explosion au Semeru (le de Java).
pat31/Fotolia.com
1. Le Piton de la Fournaise (photo1) est un volcan. La matire qui coule est de la lave. Comment peut-on expliquer ses couleurs ? 2. Photo no 2 : le Stromboli est un autre volcan. Que rejette-t-il lors de cette ruption ? 3. Photo no 3 : Le Semeru est aussi un volcan. Que rejette-t-il lors de son ruption ? 4. numrons tout ce qui peut sortir dun volcan. Do proviennent ces matires ?
Edouard/Fotolia.com
1
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Situation 3
Dans le second phnomne, on remarque quune partie du manteau, plus chaude, remonte vers la surface grce des ssures dans la crote. On lappelle le magma (1). Il se concentre dans un rservoir ou chambre magmatique (2). Il peut y rester plusieurs annes avant le dclenchement de lruption. Lruption volcanique peut tre explosive ou calme, elle met des gaz (3) et des cendres dans latmosphre, ainsi que de la lave (4) qui scoule sur les pentes du volcan (5).
4 5
Peut-on anticiper les ruptions volcaniques ? Des spcialistes sont capables danalyser plusieurs modications qui prcdent lruption. Les sismographes sont des appareils placs prs du volcan. Ils enregistrent et dessinent les secousses qui correspondent la monte du magma. La monte du magma entrane un changement dans la composition des gaz qui schappent du cratre et des ssures.
1
Situation 4
Observe le planisphre ci-dessous. Il situe les principaux volcans actifs. Montre les continents : Europe, Asie, Ocanie, Afrique, Amrique du Nord et du Sud. Trace les deux principales lignes des volcans actifs. Autour de quel grand ocan se situent ces deux lignes ? LEurope semble pargne par les volcans explosifs. Recherche dans ton atlas les noms des deux volcans calmes dItalie.
Volcan explosif Volcan calme
3. FAISONS LE POINT
Nous savons que cest grce aux forces de convection engendres par la chaleur du L o les plaques saffrontent ou se sparent, des

que les mouvements des plaques sont possibles. Ces mouvements continuent aujourdhui.
et des
ont souvent lieu.
Ces phnomnes ont fait de nombreuses victimes et en feront encore.
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Le ciel et la Terre, laventure spatiale Le Systme Solaire

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1. QUE SAIS-TU ?
Dans le Systme Solaire, il ny a quune toile. VRAI FAUX
Le Systme Solaire comprend neuf plantes.
VRAI
FAUX
La plus grosse plante du Systme Solaire est Jupiter.
VRAI
FAUX
Avant tout, connais-tu la diffrence entre une toile, une plante et un satellite ? Une toile est une boule de gaz qui brle. Elle produit de la lumire et de la chaleur. Notre soleil est une toile, cest la seule du Systme Solaire. Une plante est un astre, solide ou gazeux, qui tourne autour de son toile. La Terre est une plante et le Systme Solaire en comprend huit. Un satellite est un astre qui tourne autour dune plante. La Lune est notre seul satellite, mais certaines plantes en ont plus de 60 ! Matriel ncessaire : une balle de tennis, de la pte modeler, une rgle, des pingles, des petites botes (exemple botes de pellicules), une calculatrice.
Attention : il sagit de satellites naturels. Les satellites articiels sont des objets technologiques envoys par lhomme et qui tournent autour de la Terre (ou dautres astres) pour observer, communiquer, etc.
Situation 1
Fabrique les plantes du Systme Solaire lchelle. Prends une balle de tennis. Dans la maquette que tu vas fabriquer, ce sera le Soleil. Son diamtre est de 7 cm. Pour reprsenter la Terre en respectant les proportions, que devras-tu prendre ? Une balle de ping-pong ? Une bille ? Plus petit ? Pour le savoir fais les calculs et complte le tableau suivant. Il te suft de diviser par 20 le diamtre rel de chaque plante (en milliers de km) pour obtenir sa taille en mm dans la maquette. Soleil Diamtre maquette (en mm) Diamtre rel (en milliers de km) 70 Mercure Vnus Terre Mars Jupiter Saturne Uranus Neptune
1 400
4,9
12,1
12,7
6,8
143
120
51
49
Eh oui ! Si tu as bien calcul, tu constates que la Terre doit faire 0,6 mm. Fabrique toutes les plantes en pte modeler (attention : 0,6 mm, cest trs petit) et place-les ct du soleil-balle de tennis. Quen penses-tu ?
1
Le Systme Solaire
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Situation 2
Calcule les distances des plantes du Systme Solaire au Soleil. Tu as maintenant toutes les plantes la mme chelle. quelle distance devrais-tu les placer du soleil ? Pour le savoir, recopie le tableau suivant et fais les calculs. Comme pour la situation prcdente, il te suft de diviser par 20 la distance relle de chaque plante au Soleil (en millions de km) pour obtenir sa distance en mtres dans une maquette. Ainsi, Mercure qui se trouve 58 millions de km du soleil serait place 2,9 m du soleil dans la maquette. Mercure Distance au soleil maquette (m) Distance au soleil relle (en millions de km) 2,9 Vnus Terre Mars Jupiter Saturne Uranus Neptune
58
108
150
228
778
1 427
2 870
4 500
Tu comprends pourquoi les plantes loignes du Soleil sont si froides.
Situation 3
Renseigne-toi sur chacune des plantes du Systme Solaire. Note les informations recueillies sous la forme suivante : Diamtre quatorial (km) Mercure 4 878 Distance moyenne au soleil (millions de km) 58 Priode de rvolution autour du soleil 88 jours Priode de rotation lquateur 58 jours Temprature moyenne ( la surface) 170 C la nuit 430 C le jour Nombre de satellites aucun
Rappel. la priode de rvolution dune plante correspond au temps qui lui est ncessaire pour faire le tour de son toile. Pour la Terre, la priode de rvolution est de 365,25 jours (365 jours un quart). La priode de rotation correspond au temps qui est ncessaire un astre pour faire un tour complet sur lui-mme. La priode de rotation de la Terre est de 24 heures.
Situation 4
Le Systme Solaire, ce nest pas seulement une toile entoure de 8 plantes et leurs ventuels satellites. Si lespace est majoritairement vide entre les plantes, il y a quand mme une multitude dobjets dans ces zones. Renseigne-toi sur ces objets : astrodes et comtes.
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Le Systme Solaire
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3. FAISONS LE POINT
Le Systme Solaire est compos dune toile (le soleil), de 8 plantes :

, de leurs satellites et de nombreux
autres corps clestes : astrodes et comtes. Les quatre premires plantes du systme solaire sont petites et rocheuses. Les quatre suivantes sont gantes, gazeuses et possdent des anneaux, mais les plus connus sont ceux de Saturne. Entre Mars et Jupiter se trouve la ceinture dastrodes qui correspondent une plante qui ne sest jamais forme. Au-del de Neptune, se trouve un gigantesque nuage (le nuage dOort), vritable rservoir de comtes. Elles le quittent de temps en temps et sapprochent du Soleil. On peut quelquefois les voir dans le ciel lil nu entoures dun nuage brumeux (la chevelure) et dune queue spectaculaire.
4. ENTRANE-TOI
Exercice 1
Pour retenir, dans lordre, le nom des plantes du Systme Solaire, invente une phrase mnmotechnique ; chaque mot qui la compose commence par la premire lettre de chaque nom de plante dans le bon ordre, soit M, V, T, M, J, S, U, N. Exemple : Mon Vlo
Exercice 2
Tous les noms des plantes du Systme Solaire ont pour origine le nom dun dieu romain. Recherche pour chacune delle de quel dieu il sagit, ainsi que le dieu grec correspondant. Enn, essaie de rchir la raison de ces choix.
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Les principales tapes de laventure spatiale

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1. QUE SAIS-TU ?
Laventure spatiale a commenc avec le premier pas sur la Lune. VRAI FAUX
Douze astronautes ont pos le pied sur la Lune.
VRAI
FAUX
La Station Spatiale Internationale (ISS) est un satellite habit.
VRAI
FAUX
Situation1
Fabrique une bande-frise avec les feuilles A4 dun mtre de long. Dcoupe les vignettes de la planche et colle-les sur la frise en prenant pour chelle 2 cm = 1 an. Tu constitueras ainsi une frise historique de la conqute spatiale. Matriel ncessaire : des feuilles blanches (format A4), du scotch, de la colle.
Situation 2
Observe ta frise et rponds aux questions. Q1. Quel est le nom de la fuse europenne ? Q2. De quelle nationalit tait le premier homme dans lespace ? Et celle du premier homme poser le pied sur la lune ? Q3. Quel est le nom du premier tre vivant tre parti dans lespace ? Q4. Combien dastronautes ont march sur la lune ? Q5. Lhomme a-t-il march sur Mars ?
3. FAISONS LE POINT
La conqute spatiale a commenc en octobre 1957 avec lenvoi du premier satellite :

, un satellite sovitique. Le premier homme tre all dans lespace tait sovitique lui
aussi. Il sappelait
. Mais, ce jour, seuls les Amricains ont march sur la , en juillet 1969.
Lune. Le premier dentre eux fut
LEurope a aussi sa place dans la conqute spatiale avec les lanceurs de la famille Ariane qui place lEurope au
rang des lancements de satellites commerciaux.
Actuellement, deux robots amricains roulent sur Mars, Spirit et Opportunity, et nous envoient rgulirement des informations sur cette plante.
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4. ENTRANE-TOI
Cest loin la Lune ? La Lune se trouve environ 384 000 km. Pour te rendre compte de cette distance, tu vas essayer de calculer combien de temps il te faudrait pour ty rendre avec diffrents moyens de transport. pied, on fait environ 3 ou 4 km/heure. Combien de temps te faudrait-il pour rejoindre la Lune ? Fais les calculs et remplis le tableau suivant. Moyen de locomotion pied Vitesse (km/h) 3 Dure du trajet (heures) Dure du trajet (jours) Dure du trajet (annes)
En voiture
130
En avion
800
En fuse
Calcule la vitesse de la fuse en sachant quil lui faut 3 jours pour se rendre sur la lune.
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1 2 3 Dcoupe les vignettes et reconstitue les tapes de laventure spatiale (photos et textes).
Nasa
Le 21 juillet 1969, les Amricains Neil Armstrong et Edwin Aldrin posent le pied sur la lune aprs quatre jours de voyage bord de la fuse Saturn V. Dix autres astronautes effectueront le mme exploit avant que les missions lunaires ne sarrtent en 1972.
La station Mir est la premire station orbitale possder plusieurs modules. Son dication a commenc en 1986 et cest son bord que tous les records de sjour dans lespace ont t battus. Elle a t dsorbite en mars 2001 pour se disloquer au-dessus de locan pacique.
Youri Gagarine, avril 1961.
Le 12 avril 1981, dcolle la navette amricaine Columbia. Cest le premier engin spatial rutilisable car les autres fuses ne servent quune seule fois.
En 2004, trois nouvelles sondes atteignent Mars. Il sagit des robots amricains Spirit et Opportunity et de lorbiteur europen Mars Express. Ils envoient des milliers dimages et de donnes la Terre sur la plante Mars.
Nasa
Ariane, dcembre 1979.
Navette Columbia, avril 1981.
Le 12 avril 1961, Youri Gagarine entre dans lhistoire. Cest le premier tre humain dans lespace. Il na fait quune seule fois le tour de la Terre.
Le premier satellite articiel envoy en octobre 1957 par les Sovitiques sappelait Spoutnik 1. Il mettait un son, bip-bip , que la Terre pouvait recevoir. Il nenvoyait que quelques donnes concernant la temprature et la pression releves.
Le 24 dcembre 1979, la fuse europenne Ariane 1 dcolle de la base de Kourou en Guyane. Premire de sa famille, elle permettra lEurope daccder au premier rang mondial des lancements de satellites commerciaux.
Station Mir, 1986.
Le 3 novembre 1957, lURSS envoie la chienne Laka dans lespace. Elle mourra au bout de quelques heures cause dune lvation excessive de la temprature.
Nasa
Le premier pas sur la Lune, juillet 1969.
Nasa
Nasa
Spirit et Opportunity, 2004.
Nasa
Nasa
Spoutnik, octobre 1957.
Laka, novembre 1957.
Nasa
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Que trouve-t-on dans lunivers ?

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1. QUE SAIS-TU ?
Les regroupements dtoiles que lon voit depuis la Terre sont les constellations. Ce sont les gyptiens qui ont nomms les constellations. VRAI FAUX
VRAI
FAUX
Les toiles naissent dans les nbuleuses.
VRAI
FAUX
Situation 1
Imagine une constellation. Avec les toiles, les hommes ont imagin des dessins danimaux, dobjets ou de personnages. Celles que nous connaissons sont issues des reprsentations des Grecs, dans lAntiquit. Matriel ncessaire : du papier calque, du coton.
Observe la constellation ci-dessus. Dcalque-la. Puis, en utilisant toutes les toiles prsentes, imagine le dessin que tu veux et dessine-le. Les Amricains y voyaient une souris ; les grecs, un lion.
1
Que trouve-t-on dans lunivers ?
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Situation 2
Fabrique une nbuleuse. Prends un gros morceau de coton que tu eflocheras, de manire quil prenne le plus de place possible, sans le dchirer. Il reprsente la nbuleuse de dpart. Cest un amas de gaz et de poussires se trouvant dans lespace. Tasse le coton sur lui-mme et scotche la petite boule ainsi forme. Les toiles se forment ainsi : sous son propre poids, la nbuleuse seffondre sur elle-mme certains endroits (comme la boule de coton que tu as tasse). Quand la pression et la temprature du gaz sont sufsantes, ltoile sallume. Cest ainsi que sest form le Soleil, il y a 4,5 milliards dannes. Tu peux aussi couper la nbuleuse de coton en plusieurs morceaux qui donneront un amas dtoiles, comme lamas des Pliades. Les plantes se sont formes diffremment : par accrtion de matire (la matire sagglomre).
Nasa
La nbuleuse dOrion.
3. FAISONS LE POINT
Depuis la Terre, nous voyons des regroupements dtoiles que lon appelle
Ce sont les Grecs, dans lAntiquit, qui ont nomm la plupart des constellations. Les toiles naissent dans les
, qui sont dimmenses amas de gaz et de
poussires. Sous leur propre poids, ces nbuleuses seffondrent par endroits et, si la temprature et la pression sont sufsantes, ltoile . Cest ainsi que notre soleil sest form, il y a 4,5 milliards dannes. Les plantes se forment par accrtion de
4. ENTRANE-TOI
Histoire de lunivers : du big-bang nos jours. Les astronomes pensent que lunivers est n il y a 15 milliards dannes, lors du fameux big-bang , une norme explosion. Se sont ensuite formes les galaxies, dont la ntre (la Voie lacte). Le Soleil et la Terre se sont forms bien aprs la naissance de lunivers, il y a 4,5 milliards dannes. La suite, tu la connais, tu las tudie lors de la squence 2. Evnement Big-bang Premires galaxies Notre Galaxie Le soleil et la Terre Vie unicellulaire Date (millions dannes) 15 000 13 000 11 000 4 500 3 500
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Les technologies de linformation et de la communication (T.I.C.) Utiliser la messagerie lectronique

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1. QUE SAIS-TU ?
La messagerie permet denvoyer des messages lectroniques. Pour envoyer un message lectronique (mel), je dois disposer dune adresse lectronique. Je peux envoyer le mme message plusieurs personnes. VRAI FAUX
VRAI
FAUX
VRAI
FAUX
Situation 1
Demande ton adresse de courriel sur le site http://education.laposte.net. La connexion est scurise et te permet de donner tes donnes personnelles en toute scurit. Suis le chemin suivant : > crez votre bote aux lettres ; > crez votre adresse ; > remplir les coordonnes. Ton adresse sera : tonprnom.tonnom@laposte.net On te demandera de choisir un mot de passe an que toi seul puisse accder ta messagerie, ainsi quune question secrte qui te permettra de redemander ton mot de passe en cas doubli.
Situation 2
Envoie un message. Avec le navigateur, va sur le site de La Poste, http://education.laposte.net/, rserv aux scolaires, et remplis les champs pour tidentier.
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Utiliser la messagerie lectronique
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Mot de passe du compte
Ton identiant
Clique sur le bouton crire un courrier
Remplis les champs suivants.
Clique ici pour envoyer le message Adresse de ton correspondant : cest le destinataire du message.
Objet du message : cest le mot qui rsume ce que tu veux dire.
Champs de texte : cest lendroit o tu dois crire ton message.
Tu peux aussi enregistrer ton message dans les brouillons
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Utiliser la messagerie lectronique
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3. FAISONS LE POINT
Pour envoyer un message lectronique (mel), je peux utiliser un logiciel de messagerie (Outlook Express, Thunderbird, etc.) ou utiliser un webmail. Je dois indiquer ladresse de mon correspondant qui comprend toujours le caractre son fournisseur daccs. Jcris le message et je remplis la zone objet du message qui lui permettra de comprendre de quoi parle son message avant de louvrir.
@ suivi de
4. ENTRANE-TOI
Observe lcran, puis rponds aux questions.
1. Qui a envoy ce message ? 2. qui ce message est-il adress ? 3. Quel est lobjet du message ? 4. Combien y a-t-il de messages dans la bote de rception ? 5. Quand ce message a-t-il t envoy ?
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Crer un blog
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1. QUE SAIS-TU ?
Un blog est un journal personnel sur Internet. VRAI FAUX
Je peux crire ce que je veux sur mon blog.
VRAI
FAUX
Je ne risque rien sur Internet, car je suis chez moi.
VRAI
FAUX
Situation1
Demande louverture de ton blog avec lassistance de ton accompagnateur qui taidera trouver des sites scuriss. Il existe des serveurs de blogs dans cetaines acadmies. Matriel ncessaire : du matriel darts plastiques (papier canson, crayons, feutres, etc.), un appareil photo numrique, le logiciel Photoltre.
Situation 2
tudie les rgles dusage respecter sur ton blog. Lis les sept rgles dor de linternaute, puis rponds aux questions.
1. Je nutilise pas Internet sans la prsence dun adulte. 2. Sur Internet, il y a des sites pour adultes et je ny vais pas. 3. Les textes, les photos et les musiques qui sont sur Internet ont des propritaires. Je dois leur demander une autorisation pour les utiliser. 4. Sur Internet, on trouve beaucoup dinformations, mais elles ne sont pas toujours vraies. Je minterroge, je cherche lauteur et je vrie partir dautres sources. 5. Celui (ou celle) qui est photographi(e) peut sopposer la publication de sa photo. Je respecte son choix. 6. Je suis responsable de ce que jcris. Je mexprime avec retenue, en respectant les autres, je ne diffuse pas dinformations malveillantes ni de propos blessants. 7. Sur Internet, je me protge : je ne rvle pas dinformations personnelles.
Q1. Peux-tu crire ce que tu veux sur ton blog ? Q2. Que dois-tu faire avant dutiliser des musiques, des photos ou des textes trouvs sur Internet ? Q3. Donne la liste des choses que tu ne dois pas faire sur Internet.
1
Cre un blog
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Situation 3
Installe ton blog. Il existe des milliers de blogs. Pour diffrencier le tien, tu vas crer un bandeau personnalis. Tu vas donner un nom ton blog (celui que tu veux ; attention, pas le tien mais plutt un surnom qui te plat), puis tu vas le mettre en scne avec les outils que tu aimes utiliser (feutres, crayons, etc.). Quand ta production te plat, prends-la en photo avec un appareil photo numrique, puis redimensionne-la avec Photoltre (voir exercices).
3. FAISONS LE POINT
Quand je vais sur Internet, je dois respecter des rgles de comportement qui me protgent et protgent les autres. Je sais que je suis
de ce que je fais. Je sais contrler les
informations obtenues avec Internet en les comparant avec dautres
Pour modier des images, je dois utiliser un logiciel de traitement de limage comme PhotoFiltre.
4. ENTRANE-TOI
Traiter les images avec PhotoFiltre. Avant de commencer, souviens-toi que tu dois toujours travailler sur une copie de ton image. Dans le menu, slectionne Image > Dupliquer . 1. Pour recadrer ou pour dtourer une partie de limage.
2. Dans le menu Image , clique sur Recadrer pour obtenir la vue recadre.
OUTILS
1. Slectionne un de ces outils pour dtourer une partie de ta photo. Puis slectionne la partie de limage recadrer.
1
Cre un blog
1 2 3 2. Pour outer une partie de limage.
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a. Slectionne la partie outer de la mme faon quindiqu ci-dessus dans ltape 1. b. Dans le menu Filtre , slectionne Effet doptique > Flou gaussien . c. Utilise laperu et le curseur, puis clique sur OK pour valider.
3. Pour redimensionner limage pour le blog. a. Dans le menu Image , clique sur Taille de limage . b. Dans la fentre qui safche, tape une largeur (par exemple : 300), et une hauteur (exemple : 400). La rsolution doit tre de 72 pixels/pouces. Les options Conserver les proportions et Optimiser doivent tre coches. c. Valide en cliquant sur OK.
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Faire des recherches sur Internet : tout savoir sur leau

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1. QUE SAIS-TU ?
Toutes les informations qui sont sur Internet sont vries et exactes. Pour crire un texte, je dois utiliser un logiciel de traitement de texte. Pour mettre en forme un texte, je peux utiliser les boutons de la barre doutils. VRAI VRAI VRAI FAUX FAUX FAUX
Situation 1
Dcouvre un site. Va sur le site http://www.aqua-junior.fr, dans la rubrique Leau en samusant , puis rponds aux questions. 1. Que trouve-t-on dans ce site ? 2. Comment navigue-t-on ? 3. Quas-tu dcouvert ? Note prcisment les sept tapes pour nettoyer leau et la rendre potable. Matriel ncessaire : le logiciel OpenOfce.org Writer.
Situation 2
Vrie tes informations. (Tu peux relire la squence 10 du manuel de CM1.) Tout ce que tu lis sur Internet nest pas able. Tu dois absolument thabituer recouper les informations obtenues avec celles qui proviennent dautres sites ou de livres. Recherche sur le site http://www.cieau.com/junior/sommaire/1/index.htm si les informations sont conformes ou cohrentes avec celles du site prcdent. Vrie galement avec lencyclopdie en ligne Wikipdia.
Situation 3
cris et publie ton compte-rendu dexprience. partir de ton cahier dexpriences et des recherches documentaires que tu as faites, tu vas organiser ce que tu as appris en crivant un texte publier sur ton blog. Choisis ton mode de prsentation : tu peux choisir par exemple de faire des paragraphes introduits par des questions-titres (voir les exercices). Tu peux galement intgrer des schmas.
3. FAISONS LE POINT
Quand je vais sur Internet, je dois contrler les informations obtenues en les comparant avec dautres informations. Pour mettre en forme un texte, je dois dabord lcrire en allant la ligne chaque paragraphe. Puis, laide des boutons de la
, je peux mettre en forme les en-ttes,
mettre en gras, en italique, numroter les paragraphes, etc.
2 3 4 5 6 7 8 9 10 10
Faire des recherches sur Internet : tout savoir sur leau

1 2 3
4. ENTRANE-TOI
crire un texte et le mettre en forme. 1. cris dabord la totalit de ton texte au kilomtre . Utilise un logiciel de traitement de texte comme OpenOfce.org Writer. cris tout ce que tu veux mettre sans te proccuper de la forme du texte. Va seulement la ligne chaque fois que tu le juges ncessaire. Exemple. Un volcan particulier Java, le volcan Kawa Idjen est singulier : son cratre abrite un trange lac qui contient des sulfates de fer, du magnsium, du potassium, et surtout de lacide chlorhydrique et sulfurique. De trs nombreuses fumerolles schappent des ancs, contenant des gaz sulfureux qui atteignent 300 degrs Un travail puisant Toute la journe, des mineurs , un foulard sur le nez et la bouche pour se protger des gaz toxiques, rcoltent inlassablement du soufre quils placent dans des paniers en osier. Avec 40 70 kg sur le dos, les hommes suivent quotidiennement le pnible chemin de 24 kilomtres qui les conduit sur les pentes escarpes, jusqu lusine dans la valle
2. Mets en forme les paragraphes a. Slectionne le titre du premier paragraphe ( Un volcan particulier ). b. Utilise les boutons pour mettre en forme : G pour gras, I pour italique, S pour soulign. c. Clique sur le bouton de numrotation pour numroter le paragraphe. d. Clique sur le pinceau, puis slectionne le deuxime titre ( Un travail puisant ) pour lui appliquer la mme mise en forme.
Mets la slection en gras.
Applique le format.
Mets la slection en italique.
Souligne la slection.
Change la couleur de la police.
Choisis ta polices de caractres.
Choisis la taille de la police de caractres.
Active la numrotation.
Surligne la slection.
Institut de Toulouse
Sous la responsabilit du directeur par intrim de lInstitut de Toulouse du Cned Michel Sanz Responsable du projet Michel Sanz Chefs de projet Sylvie Dhotel Didier Gras Le Cned, institut de Toulouse, remercie les nombreuses personnes qui ont contribu la russite de ce projet. Quelles trouvent ici lexpression de toute sa reconnaissance.
Service Multimdia Cned Institut de Toulouse Chef de projet Raphal Labourel Maquette et mise en pages Groupe Composer, Toulouse Relecture technique H2Com Illustrations Cned Imprimerie Messages, Toulouse

Sciences Expérimentales Et Technologie CM 2 Integral

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Sciences exprimentales et technologie

CM2 Fichier dactivits

Sciences exprimentales et technologie

Sciences exprimentales et technologie

Coordonnateur de lquipe rdactionnelle

Christian LOARER Inspecteur gnral de lducation nationale

Lair, latmosphre, la pollution

Le fonctionnement du vivant ___________________________

Lunit et la diversit du vivant

Les tres vivants dans leur environnement

Le fonctionnement du corps humain et lducation la sant (1) ______________________________

Le fonctionnement du corps humain et lducation la sant (2) ______________________________

Le monde construit par lhomme

Volcans et sismes ________________________________________

Le ciel et la Terre, laventure spatiale

Les technologies de linformation et de la communication (T.I.C.) __________________________________

Lair, latmosphre, la pollution Quest-ce que latmosphre ?

Latmosphre est compose de plusieurs gaz.

Latmosphre nous protge des rayons dangereux du soleil.

1 < 100 21 100

Doc. 2 : composition de lair.

cycle - niveau Sciences exprimentales et technologie manuel

5. POUR ALLER PLUS LOIN

cycle - niveau Sciences exprimentales et technologie manuel

Bote effet de serre .

Bote sans effet de serre.

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bote avec couvercle bote sans couvercle 9 11 13 15 17 19 21 min

Principe de l'effet de serre

Gaz effet de serre

Situation 4 Leffet de serre : une origine naturelle

Leffet de serre accentu par lactivit humaine

cycle - niveau Sciences exprimentales et technologie manuel

Leffet de serre accentu par les humains

la Terre. Une partie de la chaleur est pige

Leffet de serre est un phnomne naturel qui cre une augmentation de la

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Le traitement des dchets

cycle - niveau Sciences exprimentales et technologie manuel

Dchets non recyclables

cycle - niveau Sciences exprimentales et technologie manuel

Le fonctionnement du vivant La reproduction sexue des tres vivants

Le mle roucoule, fait des courbettes la femelle : cest la parade nuptiale.

La ponte 1 La parade nuptiale Laccouplement

Lclosion des ufs La couvaison Le nourrissage

La fcondation Les jeunes quittent le nid

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La reproduction sexue des tres vivants

Situation 2 Le cycle de vie de la truite

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La reproduction sexue des tres vivants

cest la fcondation. On dit que la fcondation est

a alors lieu dans leau. On parle alors de fcondation externe.

peuvent tre transports sur le pistil

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Quest-ce que la reproduction asexue ?

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Quest-ce que la reproduction asexue ?

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Quest-ce que la reproduction asexue ?

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Diffrents modes de reproduction asexue

Situation 2 Fais des boutures.