Aceite Sacha Inchi SACHA INCHI

Nombre Cientfico: Plukenetia volubilis Linneo, Conocido tambin con el nombre de Man del Inca, o el Sacha Inchi, es oriundo de la selva amaznica peruana y los nativos de esa enmaraada zona lo han utilizado desde tiempos inmemoriales. En comparacin a los aceites de todas las semillas oleaginosas utilizadas en el mundo, para consumo humano, el Sacha Inchi es el ms rico en cidos grasos insaturados, llega hasta 93,6%.

Descripcin
El Sacha Inchi, es una oleaginosa silvestre que pertenece a la Familia Euforbiacea. Es una planta voluble, trepadora y semileosa, que crece principalmente en Ceja de Selva. Es una planta de la Amazona Peruana conocida por los nativos desde hace miles de aos, la utilizaron los preincas y los incas como lo testimonian cermicos encontrados en tumbas (huacos Mochica-Chim). La Porra o Mazo esta inspirada en la cpsula de 04 puntas del fruto.

Principio activo
cidos Grasos del grupo Omega. (El grupo Omega, son cidos grasos que nuestro organismo no puede producir, pero que resultan indispensables para nuestra salud)

Propiedades del Aceite Sacha Inchi:

Control y reduccion del Colesterol

Previene del infarto del miocardio y de la trombosis arterial

Regula la presin arterial. la funcin renal

Ayuda en el control de la migraa

Reduce la tasa de trigliceridos mejorando el riego sanguineo Beneficia en el tratamiento de Crohn (inflamacion del colon)

Ayuda a mantener una piel sana as como evitar cada del cabello

Reduce los problemas hormonales de la mujer Ayuda a perder peso

Reduce la presencia del asma ante estmulos alergenicos.

Regulador del nivel de azcar

Ayuda a Retrasar el proceso de envejecimiento

Posee propiedades antiinflamatorias en enfermedades de las articulaciones, artritis, reumatismo, arterioesclerosis, osteoporosis.

Combate el cansancio, stress, agotamiento nervioso o mental, irritabilidad o insomnio.

Es el de mayor contenido de polinsaturados, en promedio est compuesto de:

48,60% de cido graso esencial alfa linolenico Omega 3 36,80% de cido graso esencial linoleico Omega 6 y

8,28% de cido oleico Omega 9

Y tiene el ms bajo contenido de cidos grasos saturados, 6,39% en promedio, 3,85% de palmtico y 2,54% de esterico.

Por su naturaleza, por la tecnologa utilizada aplicada para los cultivos ecolgicos y su proceso industrial de extraccin, es un aceite de alta calidad para la alimentacin y la salud. Es el mejor aceite para consumo humano domstico, industrial, cosmtico y medicinal; superando a todos los aceites utilizados actualmente, como los aceites de oliva, girasol, soya, maz, palma, man, etc. Tiene muchos usos, como: reductor del colesterol, aceite de mesa, de cocina, en la industria alimentara para enriquecer con Omega 3 los alimentos producidos industrialmente, en la produccin de cosmticos, nutracuticos y en medicina.

Sus beneficios
Es tal el poder natural del Sacha Inchi en beneficio de la salud que resulta imprescindible incluirlo en nuestras comidas ya que favorece el correcto desarrollo y funcionamiento tanto del sistema nervioso como del cerebro pues es rico en cidos Grasos Esenciales, como lo son los Omega 3, Omega 6 y Omega 9. Estos aceites al ser absorbidos y asimilados por nuestro organismo favorecen el incremento y la agilizacin de las diferentes funciones cerebrales que se encuentran estrechamente ligadas a la memoria, la inteligencia y el razonamiento. Adems, este prodigioso alimento funcional estimula el fortalecimiento del sistema de defensas, favorece el mejor funcionamiento del sistema digestivo y fortifica los huesos y el sistema seo en general. Y son tan increbles e inigualables los beneficios del Sacha Inchi que su inclusin en la dieta alimenticia de nios, jvenes, adultos y mujeres gestantes resulta ideal gracias a su rico contenido de vitaminas, minerales y nutrientes naturales. Incluso, recientes estudios han reportado que el Aceite Sacha Inchi Extra Virgen, maravilloso aceite de origen peruano, ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre y tonifica el corazn, colaborando en la disminucin de problemas cardiovasculares, tan presentes en la ltima dcada debido a una excesiva alimentacin en grasas malas.

Estudios
La primera mencin cientfica del Sacha Inchi fue hecha en 1980 a consecuencia de los anlisis de contenido graso y proteico realizados por la Universidad de Cornell en USA, los que demostraron que las semillas del Sacha Inchi tienen alto contenido de protenas (33%) y aceite (49%). En el Per, Agroindustrias Amaznicas ha seleccionado variedades hasta con 54% de aceite; la protena presenta un importante contenido de aminocidos esenciales y no esenciales; es rico en vitaminas A y E, en cantidades suficientes para la salud humana. Contiene 562 caloras y su ndice de Yodo es alto: 192. El Sacha Inchi es ideal para mejorar la dieta alimenticia de nios, jvenes y adultos; recuperacin de enfermos, especial en la dieta de la tercera edad. La semilla del Sacha Inchi supera en mayor porcentaje de cidos grasos insaturados y en menor porcentaje de grasas saturadas, a todas las semillas oleaginosas utilizadas en el mundo, para la produccin de aceites para consumo humano y en calidad de protena para la produccin de harinas proteicas. Los Aceites Omega 3 Los Aceites Omega son los cidos grasos oleicos Omega 9, linoleico Omega 6y los Omega 3: alfa linolnico, eicosapentaenoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA).

Los aceites Omega 9 y Omega 6, se encuentran en abundancia en muchos alimentos que el hombre consume en su dieta, tanto de origen animal como vegetal. Los Aceites Omega 3 son muy escasos en la naturaleza y son indispensables para la vida y la salud, por lo que siempre deben estar presentes en la dieta, sobretodo el Omega 3 alfa linolnico, debido a que el organismo no puede sintetizarlo a partir de los alimentos que ingiere, se le denomina cido graso esencial linolnico. Los Omega 3, EPA y DH se encuentran en las algas, algunos peces de aguas fras y "el organismo humano sintetiza por procesos de elongacin los cidos grasos EPA y DHA a partir de los cidos grasos esenciales linoleico y linolnico" (fuente: Marino Villavicencio Nuez, Bioqumica I, 1996). El organismo al asimilar los cidos grasos esenciales linoleico y alfa linolnico los elonga, convirtiendo la cadena del Linoleico de 18 tomos de carbono con dos dobles enlaces a 20 tomos con 5 dobles enlaces y produce el cido graso Eicosapentaenoico (EPA) y la cadena del alfa linolnico la elonga de 18 tomos de carbono con 3 dobles enlaces a 22 tomos con 6 dobles enlaces y produce el cido graso Docosahexaenoico (DHA); estos cidos grasos son denominados Omega 3. Rica fuente natural de Omega 3, Omega 6 y Omega 9, incomparables para el fortalecimiento de las funciones cerebrales, su consumo resulta ideal para personas de toda edad.

Contribuye a fortificar el corazn y a mantener estable la presin arterial. Favorece la reduccin del nivel del colesterol malo en la sangre y facilita el transporte de nutrientes por todo el organismo.

El alimento funcional ideal para madres gestantes pues favorece el adecuado desarrollo cerebral del feto.

Brinda energa y estimula un correcto metabolismo.

Previene y mantiene en buen estado la salud.

Estimula la reduccin de colesterol malo en la sangre.

Ayuda a transportar los nutrientes por el torrente sanguneo y contribuye a mantener el equilibrio del metabolismo.

Datos Adicionales

El no saber que tipo de grasa se debe consumir es un problema actual, aunque no siempre fue as. La mayora de las personas ha cambiado el tipo de grasa para dar importancia al sabor artificial, en desmedro de la salud. Las grasas buenas, tambin conocidas como los cidos Grasos Esenciales, nos alimentan correctamente y contribuyen a fortificar todo nuestro organismo de forma general.

Si consumes alimentos que contengan cidos Grasos Esenciales, estimulars un mejor funcionamiento de las neuronas de tu cerebro y favorecers tu inteligencia. El 60% de nuestro cerebro est formado por grasa y slo el 5% de la poblacin mundial consume la cantidad necesaria de cidos Grasos Esenciales, las llamadas grasas buenas para el organismo.

La semilla de Sacha Inchi supera en porcentaje de cidos grasos saturados (grasa buena para el organismo) a todas las semillas oleaginosas utilizadas en el mundo. Consumiendo regularmente Aceite Sacha Inchi Extra Virgen contribuyes a lubricar de forma profunda tu piel, pues al ingresar al organismo y ser transportado por la sangre llega directamente a la piel. Aceite extra virgen 100% Puro Sacha inchi Prensado en fro. Dosis Recomendada: 2 Cucharadas al da.

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