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http://www.youtube.com/watch?v=gXJMBgyT_hk
TRANSPORTE DE MATRIA
(MOVIMENTO DE MATRIA) (FORA MOTRIZ)
(MOVIMENTO DE MATRIA)
1 Resistncia ao transporte
(FORA MOTRIZ)
FLUXO
GRADIENTE DE CONCENTRAO
DIFUSO MOLECULAR
Fluxo:
Qual a unidade de fluxo? Relao emprica: 1 Lei de Fick (postulada em 1855)
Definies e relaes frequentemente utilizadas para os componentes de uma mistura Fluxo: Relao emprica: 1 Lei de Fick
Fora motriz para a transferncia de massa
Dependente da presso, temperatura e composio do meio Medida da mobilidade do soluto no meio (DEPENDE DA INTERAO SOLUTO/MEIO)
Dt = tempo em segundos Determinao dos valores do coeficiente de difuso experimental Existem modelos para predio
Coeficiente de Difuso
Valores tpicos de difusividade
Coeficiente de Difuso
Difusividade de algumas protenas em gua a 20oC
DIFUSO MOLECULAR
EM GASES
Teoria cintica dos gases
Caminho em zig-zag atravs de uma regio mais concentrada para outra menos concentrada
FLUXO LQUIDO
1 LEI DE FICK
No eixo z:
1 LEI DE FICK
No eixo z:
O coeficiente de difuso pode ser definido como a mobilidade do soluto no meio, governada pela interao soluto/meio.
Porm, a avaliao experimental deste coeficiente de auto-difuso gerou o seguinte valor: DAA experimental = 1,67 cm2/s
Dimetro de coliso
Para sistemas binrios A/B