REA: Ciencias Naturales ASIGNATURA: Qumica GUA DE TRABAJO GRADO ___ CLEI : 5 FECHA FEBRERO 9 - 11 2009 ESTUDIANTE: ___________________________________________________

PROFESOR: ____________________________________________________ TEMA: SEPARACIN DE MEZCLAS Y EL TOMO

INSTITUCIN EDUCATIVA AVANZAR

INDICADOR DE DESEMPEO Propone con facilidad a travs de bibliografas adecuadas mtodos de separacin de mezclas. explica a travs del ensayo los distintos modelos atmicos que surgieron en el tiempo a raz del estudio del tomo. FUNDAMENTO TERICO Los mtodos para separar mezclas varan ampliamente. Existen procesos mecnicos y procesos fsicos. La seleccin de un mtodo de separacin depender completamente de la composicin de la misma. Entre los procesos mecnicos encontramos: Filtracin: consiste en separar los componentes de una mezcla de dos fases: slida y lquida, utilizando una membrana permeable llamada medio filtrante, a travs de la cual se hace pasar la mezcla; la fase lquida pasa a travs de la membrana y la fase slida queda retenida en ella. Tamizado: consiste en separar una mezcla de materiales slidos de tamaos diferentes, por ejemplo granos de caraota y arena empleando un tamiz (colador). Los granos de arena pasan a travs del tamiz y los granos de caraota quedan retenidos.

 Imantacin: consiste en separar con un imn los componentes de una mezcla de un material magntico y otro que no lo es. La separacin se hace pasando el imn a travs de la mezcla para que el material magntico se adhiera a l: por ejemplo: separar las limaduras de hierro que se hallen mezcladas con azufre en polvo, para lo cual basta con mantener con un imn el componente magntico al fondo e inclinar el recipiente que contiene ambos materiales, para que se pueda recoger el lquido en otro recipiente. Centrifugacin: consiste en la separacin de materiales de diferentes densidades que componen una mezcla. Para esto se coloca la mezcla dentro de un aparato llamado centrfuga, la cual tienen un movimiento de rotacin constante y rpido, lo cual hace que las partculas de mayor densidad vayan al fondo y las ms livianas queden en la parte superior. Decantacin: se utiliza para separar dos lquidos con diferentes densidades o una mezcla constituida por un slido insoluble en un lquido. Si tenemos una mezcla de slido y un lquido que no disuelve dicho slido, se deja reposar la mezcla y el slido va al fondo del recipiente. Si se trata de dos lquidos se coloca la mezcla en un embudo de decantacin, se deja reposar y el lquido ms denso queda en la parte inferior del embudo. En los procesos fsicos tenemos: Destilacin consiste en separar dos lquidos con diferentes puntos de ebullicin por medio del calentamiento y posterior condensacin de las sustancias. El proceso de destilacin consta de dos fases: la primera en la cual el lquido pasa a vapor, y la segunda en la cual el vapor se condensa y pasa nuevamente a lquido. La destilacin puede ser simple, si la muestra contiene un nico componente voltil que se desea separar; o fraccionada, si la muestra contienen dos o ms componentes voltiles que se separan mediante una serie de vaporizaciones condensaciones en una misma operacin Evaporacin: consiste en separar los componentes de una mezcla de un slido disuelto en un lquido. La evaporacin se realiza en recipientes de poco fondo y mucha superficie, tales como cpsulas de porcelana, cristalizadores, etc. Cristalizacin: consiste en purificar una sustancia slida; esto se realiza disolviendo el slido en un disolvente caliente en el cual los contaminantes no sean solubles; luego se filtra en caliente para eliminar las impurezas y despus se deja enfriar el lquido lentamente hasta que se formen los cristales. Cromatografa: es la tcnica que se utiliza para separar los componentes de una mezcla segn las diferentes velocidades con que se mueven al ser arrastradas por un disolvente a travs de un medio poroso que sirve de soporte a la mezcla, y sobre la base de las cantidades relativas de cada soluto, distribuidos entre un fluido que se mueve, llamado la fase mvil y una fase estacionaria adyacente. La fase mvil puede ser un lquido, un gas o un fluido supercrtico, mientras que la fase estacionaria puede ser un

lquido o un slido segn las diferentes velocidades con que se mueven al ser arrastradas por un disolvente a travs de un medio poroso que sirve de soporte a la mezcla. La palabra tomo viene del griego que significa indivisible. El tomo se define como la partcula ms pequea de la materia, como su partcula FUNDAMENTAL. A travs de la historia existieron diferentes teoras para explicar cmo se compona el tomo. Entre las ms importantes encontramos: Modelo de Dalton Fue el primer modelo atmico con bases cientficas, fue formulado en 1808 por John Dalton. Este primer modelo atmico postulaba que la materia est formada por partculas muy pequeas llamadas tomos, que son indivisibles y no se pueden destruir. Los tomos de un mismo elemento son iguales entre s, tienen su propio peso y cualidades propias. Los tomos de los diferentes elementos tienen pesos diferentes. Se combinan en las reacciones qumicas para formar compuestos y guardan relaciones simples. Este modelo era muy simple y no explicaba los rayos catdicos, la radioactividad ni la presencia de los electrones (e-) o protones (p+). Modelo de Thomson Luego del descubrimiento del electrn en 1897 por Joseph John Thomson, se determin que la materia se compona de dos partes, una negativa y una positiva. La parte negativa estaba constituida por electrones, los cuales se encontraban segn este modelo inmersos en una masa de carga positiva a manera de pasas en un pastel El nmero de cargas negativas era el adecuado para neutralizar la carga positiva. En el caso de que el tomo perdiera un electrn, la estructura quedara positiva; y si ganaba, la carga final sera negativa. De esta forma, explicaba la formacin de iones; pero dej sin explicacin la existencia de las otras radiaciones. Modelo de Rutherford Este modelo fue desarrollado por el fsico Ernest Rutherford a partir de los resultados obtenidos en lo que hoy se conoce como el experimento de Rutherford en 1911. Representa un avance sobre el modelo de Thomson, ya que mantiene que el tomo se compone de una parte positiva y una negativa, sin embargo, a diferencia del anterior, postula que la parte positiva se concentra en un ncleo, el cual tambin contiene virtualmente toda la masa del tomo, mientras que los electrones se ubican en una corteza orbitando al ncleo en rbitas circulares o elpticas con un espacio vaco entre ellos. A pesar de ser un modelo obsoleto, es la percepcin ms comn del

tomo del pblico no cientfico. Rutherford predijo la existencia del neutrn en el ao 1920 Por desgracia, el modelo atmico de Rutherford presentaba varias incongruencias: Contradeca las leyes del electromagnetismo de Maxwell y no explicaba los espectros atmicos. Modelo de Bohr El tomo es un pequeo sistema solar con un ncleo en el centro y electrones movindose alrededor del ncleo en orbitas bien definidas. Las orbitas estn cuantizadas (los e- pueden estar solo en ciertas orbitas) porque cada orbita tiene una energa asociada. La ms externa es la de mayor energa. Los electrones no radian energa (luz) mientras permanezcan en orbitas estables; y pueden saltar de una a otra orbita. Si lo hace desde una de menor energa a una de mayor energa absorbe un cuanto de emerga (una cantidad) igual a la diferencia de energa asociada a cada orbita. Si pasa de una de mayor a una de menor, pierde energa en forma de radiacin (luz). El mayor xito de Bohr fue dar la explicacin al espectro de emisin del hidrogeno. Pero solo la luz de este elemento. Proporciona una base para el carcter cuntico de la luz, el fotn es emitido cuando un electrn cae de una orbita a otra, siendo un pulso de energa radiada. Bohr no puede explicar la existencia de orbitas estables y para la condicin de cuantizacin. Modelo de Schrdinger: Modelo Actual Despus de que Louis Vctor de Broglie propuso la naturaleza ondulatoria de la materia en 1924, la cual fue generalizada por Erwin Schrdinger en 1926, se actualiz nuevamente el modelo del tomo. En el modelo de Schrdinger se abandona la concepcin de los electrones como esferas diminutas con carga que giran en torno al ncleo, que es una extrapolacin de la experiencia a nivel macroscpico hacia las diminutas dimensiones del tomo. En vez de esto, Schrdinger describe a los electrones por medio de una funcin de onda, el cuadrado de la cual representa la probabilidad de presencia en una regin delimitada del espacio. Esta zona de probabilidad se conoce como orbital. Partculas del tomo Actualmente se acepta que el tomo est conformado por tres partculas principalmente: electrones, protones y neutrones. Donde los neutrones tienen la funcin de mantener el ncleo junto. Nmero msico y nmero atmico: El nmero atmico es el nmero entero positivo que equivale al nmero total de protones en un ncleo del tomo. Se suele representar con la letra Z. Es caracterstico de cada elemento qumico y representa una propiedad fundamental del tomo: su carga nuclear. En un tomo elctricamente neutro (sin carga elctrica neta) el nmero de protones ha de ser igual al de electrones. De este modo, el nmero atmico

tambin indica el nmero de electrones y define la configuracin electrnica de los tomos. Mientras que, el nmero msico representa la suma de los protones y neutrones presentes en el ncleo atmico. Tambin se conoce como nmero de masa. Se simboliza con una A. Para todo tomo e in: Nmero de neutrones = Nmero msico (A) - Nmero atmico (Z) A=Z+N Los electrones por su parte estn organizados en el tomo segn una configuracin electrnica. Los electrones del tomo giran en torno al ncleo en unas rbitas determinadas por los nmeros cunticos. Estos nmeros son: n: nmero cuntico principal. Indica los niveles de energa permitidos o niveles cunticos; los valores que toma son 1, 2, 3, 4,... Para n=1 se tiene el nivel de menor energa. l: El nmero cuntico azimutal determina la excentricidad de la rbita, cuanto mayor sea, ms excntrica ser, es decir, ms aplanada ser la elipse que recorre el electrn. Su valor depende del nmero cuntico principal n, pudiendo variar desde 0 hasta una unidad menos que ste (desde 0 hasta n 1). As para n = 1, l slo puede ser 0 m: El nmero cuntico magntico determina la orientacin espacial de las rbitas, de las elipses. Su valor depender del nmero de elipses existente y vara desde -l hasta l, pasando por el valor 0. Para l=2, m = --2, -1, 0, 1, 2. s: Cada electrn, en un orbital, gira sobre si mismo. Este giro puede ser en el mismo sentido que el de su movimiento orbital o en sentido contrario. Este hecho se determina mediante un nuevo nmero cuntico, el nmero cuntico se spin s, que puede tomar dos valores, 1/2 y -1/2. Con estos nmeros cunticos podemos realizar la distribucin electrnica, que es la distribucin de los electrones en los subniveles y orbitales de un tomo. El orden en el que se van llenando los niveles de energa es siguiendo el esquema de llenado de los orbitales atmicos, lo podemos tener utilizando la regla de la diagonal, para ello debes seguir la flecha del esquema comenzando en 1s; siguiendo la flecha podrs ir completando los orbitales con los electrones en forma correcta. Para escribir la configuracin electrnica de un tomo es necesario: Saber el nmero de electrones que el tomo tiene; basta

conocer el nmero atmico (Z) del tomo en la tabla peridica. Recuerda que el nmero de electrones en un tomo neutro es igual al nmero atmico (Z = p+). Ubicar los electrones en cada uno de los niveles de energa, comenzando desde el nivel ms cercano al ncleo (n = 1). Respetar la capacidad mxima de cada subnivel (s = 2e -, p = 6e-, d = 10e- y f = 14e-). Ejemplo: para el carbono (Z= 6) la distribucin electrnica sera: 1s2 2s2 2p2 note que la suma de los exponentes es igual al nmero de protones, que es el mismo nmero de electrones. ACTIVIDAD 1. Para las siguientes mezclas sugiera un mtodo de separacin, y explique las razones de su seleccin: a. Aceite y agua b. Arena y agua c. Agua con azcar d. Naftaleno y cido benzoico e. Hierro y arena f. Piedras y cemento g. Compuestos de una planta h. Compuestos del petrleo i. Alcohol y agua j. El plasma sanguneo. 2. Investigue qu es un fluido supercrtico. 3. Escriba las caractersticas ms importantes de los modelos atmicos 4. Para los siguientes elementos diga su nmero atmico, su nmero msico y su distribucin electrnica: a. Litio e. Vanadio i. Nen b. Bario f. Zinc j. Fsforo c. Oxgeno g. Plata k. Azufre d. Cobre h. Silicio l. Sodio 5. Investigar qu son los elementos y cmo se simbolizan 6. Investigue qu son los istopos e isbaros.