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CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINRIA DO PARAN GESTO 2002 / 2005

MANUAL DE ORIENTAO E PROCEDIMENTOS DO RESPONSVEL TCNICO

3 EDIO 2005

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CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINRIA DO PARAN

DIRETORIA EXECUTIVA
PRESIDENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .MASARU SUGAI VICE-PRESIDENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .NESTOR WERNER SECRETRIO-GERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .WAGNER LUIZ BUENO TESOUREIRO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .ROBERTO CONTI NAUMANN

CONSELHEIROS
ADEMIR BENEDITO DA LUZ PEREIRA . . . . . . . . . . . . . . . . . .CARLOS LEANDRO HENEMANN ANA LUCIA MENON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .DIRCEU VEDOVELLO FILHO IVONEI AFONSO VIEIRA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LOURENO YUGO SUZUMURA LUIZ ALEXANDRE FILHO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .ODETE VLZ MEDEIROS NOEMY TELLECHEA PANSARD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .ONSIMO LOCATELLI REGINA AKEMI UTIME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .SRGIO TOSHIHIKO EKO

DELEGADOS
NILSON DE FREITAS GOUVEIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .EDISON ANTNIO PIN CARLOS ALBERTO DE A. BEZERRA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LUCIANA CHIYO JOO CARLOS KOEHLER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .SERAFIM MORAES MONTEIRO CARLOS AUGUSTO DA SILVA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .EMERSON SACILOTO FLORIOVALDO H. CALDERON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .MARIA ANDREOLA JOO BATISTA CALOMENO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .AKIO MIYAMOTO RICARDO PEREIRA RIBEIRO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .JAIME GRIS AILTON BENINI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .LUIZ FRANCISCO LOVATO LVARO BUENO FILHO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .ADELAIDE MARINA SCHAEDLER RITA DE CSSIA MENCHON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .JOO CARLOS CONTE JNIOR

ASSESSORIA TCNICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Edison Rohn Pires GERNCIA ADMINISTRATIVA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Alessandra T. C. dos Reis

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PREFCIO
A Medicina Veterinria e a Zootecnia ampliaram significativamente suas reas de especialidades nestes ltimos anos com a incluso de atividades inovadoras, atendendo s demandas advindas da sociedade. Associado dinmica da evoluo scio-econmica do Pas, onde as aes dos profissio-nais tornaram-se cada vez mais necessrias de ser revestidas de tica e competncia tcnica, buscouse com o Manual de Orientao e Procedimentos do RT atualizar o profissional no que concerne sobretudo s legislaes sanitrias, ambientais e tributrias. Por isso, esse manual foi submetido a uma reviso minuciosa, aps submetida consulta pblica junto aos envolvidos na sua utilizao. Esse documento tem como finalidade prestar aos Responsveis Tcnicos referncias que devero nortear suas aes junto aos contratantes, nunca perdendo de vista a relevncia da qualidade da prestao de servios e oferta de produtos comunidade. Objetivando efetivar os resultados propostos, o CRMV-PR desencadeou um processo de debates relativos ao tema da Responsabilidade Tcnica, com realizao de Seminrios Regionais no Paran, totalizando 25 eventos at julho de 2005. Finalizando, agradecemos a todos os Mdicos Veterinrios, Zootecnistas, conselheiros, de-legados, funcionrios e estagirios do CRMV-PR que direta ou indiretamente colaboraram com a concretizao deste manual tcnico.

Md.Vet. Masaru Sugai Presidente CRMV-PR

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INTRODUO
Historicamente os Mdicos Veterinrios e Zootecnistas sempre desempenharam atividades profissionais e perante seus contratantes e a legislao brasileira responderam como responsveis tcnicos. Buscando alguma forma de regulamentar essa atividade, o Conselho Regional de Medicina Veterinria do Paran, na dcada de 70, iniciou a primeira base regulamentadora. Entretanto, como no havia uma formatao ordenadora e administrativa rea, ficava ao livre arbtrio de cada profissional a deciso de como execut-la. Resultou disso, pela falta de maior rigor e controle da responsabilidade tcnica, o descrdito desta atividade. Preocupado com o seu destino e o desprestgio que disso poderia resultar profisso, decidiu-se pela extino deste projeto e, em 1992, a diretoria do CRMV-PR criou o Manual de Orientao e Procedimentos de Responsvel Tcnico, publicando ento a sua 1 edio mediante a Portaria 063/91, em 09 de setembro de 1991. Em 1996, houve a primeira reviso do Manual de Responsabilidade Tcnica e foi publicada a 2 edio atravs da Resoluo Estadual 098, em 27 de abril de 1998. Tal reviso se fez necessria em razo dos grandes avanos tecnolgicos desenvolvidos naquele perodo entre uma publicao e outra. A abertura de novos mercados de trabalhos para os Mdicos Veterinrios e Zootecnistas indicavam a necessidade de reviso no somente do Manual de Orientao, mas como tambm dos procedimentos administrativos e tcnicos do prprio CRMV. A efetivao da obrigatoriedade resultou em aumento significativo de empresas com responsabilidade tcnica, conforme concebido no prprio Manual de Responsabilidade Tcnica. Os dados demonstram esta realidade e em 14 de maro de 2005, no Paran, estavam cadastrados 1.773 profissionais com anotaes de responsabilidade tcnica em 3.444 empresas do total de 4.130 cadastradas e atuantes. No Paran, existem 4.643 profissionais Mdicos Veterinrios e 551 Zootecnistas totalizando 5.194, neste cenrio a responsabilidade tcnica representa um porcentual de 34,13%. So dados significativos, pois despontam em nmero e volume. Em especial comparando-se toda categoria, entendendo ainda, tratar-se de atividades cuja regulamentao e avanos so recentes. O tema responsabilidade tcnica gera muitas dvidas e tem sido objeto de elevadas indagaes a respeito, tanto por parte daqueles que so obrigados a contrat-los, quanto pelos profissio-nais, que acrescentam-se ainda pela indiferena ou desconhecimento da populao em geral.

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A Constituio Federal de 1988 acrescentou avanos sociais significativos e propiciou garantias inovadoras no campo do interesse pblico e coletivo, como a do meio ambiente e do consumidor. O Cdigo de Defesa do Consumidor criou e ampliou a responsabilidade do fabricante e produtor de servios e produtos destinados aos consumidores. A qualidade passou a ser imprescindvel como direito daqueles que adquirem em contraposio a maior responsabilidade dos fornecedores. Neste cenrio, a responsabilidade tcnica profissional adquire relevncia especial tendo em vista a complexidade tecnolgica no processo de fa-bricao ou prestao de servios. A despeito disso, acresce-se questes prprias da empresa em relao ao mercado. A crescente exigncia natural do consumidor por produtos e servios de melhor qualidade exige delas serem cada vez mais competitivas, que por outro lado, refletem na concorrncia do Mdico Veterinrio e Zootecnista com outros tipos de profissionais em atividades conside-radas no privativas ou exclusivas que buscam por este espao comum na prestao de servio e mercado de trabalho. A obrigao de contratar o profissional na condio de responsabilidade tcnica por parte da empresa tem a finalidade primordial de assisti-lo em todo o processo de produo e/ou prestao de servios dentro de sua alada tcnica em consonncia e respeito ao consumidor. Apesar das distores existentes, o papel do responsvel tcnico socialmente relevante e sria, pois, ao assumir este papel, o profissional passa a ser solidrio pelos atos decorrentes da atuao junto com a empresa no campo da responsabilidade civil e criminal, nos casos de ocorrncia de danos e prejuzos e, no plano na relao interna profissional, sujeito s sanes imputadas pelo Cdigo de tica do CRMV. O novo Cdigo de tica do Mdico Veterinrio editado atravs da Resoluo 722, de 16 de agosto de 2002, pelo Conselho Federal de Medicina Veterinria, acrescentou dispositivos relevantes no sentido de atualizar as novas formas de atuao do profissional. Naquilo que diz respeito s atividades da responsabilidade tcnica incluem-se a relao de seus servios com os consumidores em conformidade com o Cdigo de Defesa do Consumidor, impondo-lhe a necessidade de agregar outros conhecimentos, alm da especificidade tcnica da Medicina Veterinria. Inova o Cdigo de tica incorporando questes ambientais na qual torna inevitvel para o profissional adquirir informaes relacionadas a esta rea. Alm disso, expressamente este cdigo acrescentou um captulo sobre a Responsabilidade Tcnica, elencando dispositivos peculiares sobre seus deveres. No obstante esta responsabilidade fundamental o nvel de conscientizao de um lado dos profissionais Mdicos Veterinrios e Zootecnistas e, por outro lado, das empresas pelos seus deveres perante a sociedade. Recair o encargo de implementao da responsabilidade tcnica alicerada simplesmente no imprio da lei e regras no suficiente para o sucesso deste empreendimento. So necessrios os esforos comuns e conjunto dos atores desta trade (profissional-CRMV-empresa) de forma sintonizada no sentido de viabilizar a finalidade proposta.

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Comisso de Reviso de Responsabilidade Tcnica:


Srgio Toshihiko Eko, Luiz Alexandre Filho, Noemy Tellechea Pansard, Ivonei Afonso Vieira, Dirceu Vedovello Filho, Edison Rohn Pires

Colaboradores:
Comisso de Ensino da Zootecnia/CRMV-PR

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SUMRIO

RESOLUO CRMV-PR 001/2005. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 ANEXO RESOLUO 001/2005, de 20 de maio de 2005. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 RESOLUO CRMV-PR 002/2005 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 ANEXO 1 - PROCEDIMENTOS DO RESPONSVEL TCNICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 1. INDSTRIAS DA CARNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 2. INDSTRIAS DE LATICNIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 3. INDSTRIA DE PESCADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 4. SUPERMERCADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 5. APICULTURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 6. AVICULTURA E/OU ESTABELECIMENTOS AVCOLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 6.1 Avozeiros e 6.2 Matrizeiros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 6.3 Incubatrios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 6.4 Entrepostos de ovos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 6.5 Granjas de postura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 7. INDSTRIAS DE PRODUTOS DE USO VETERINRIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 8. CASAS AGROPECURIAS, AVIRIOS, PET SHOPS, LOJAS DE AQUARIOFILIA E OUTROS ESTABELECIMENTOS QUE COMERCIALIZAM E/OU DISTRIBUEM RAES, SAIS MINERAIS E ANIMAIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 9. ESTABELECIMENTOS QUE COMERCIALIZAM E/OU DISTRIBUEM MEDICAMENTOS DE USO VETERINRIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 10. ESTABELECIMENTOS QUE INDUSTRIALIZAM RAES, CONCENTRADOS, INGREDIENTES, SAIS MINERAIS, E OUTROS PRODUTOS PARA CONSUMO ANIMAL . . . . . . . . . . . .40 11. PLANEJAMENTO, CONSULTORIA VETERINRIA E CONSULTORIA ZOOTCNICA . . . . .41 12. EXPOSIES, FEIRAS, LEILES E OUTROS EVENTOS PECURIOS . . . . . . . . . . . . . . .42 13. ESTABELECIMENTOS DE MULTIPLICAO ANIMAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 14. PRODUO DE OVOS E LARVAS DE BICHO DA SEDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

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15. FAZENDAS E CRIATRIOS DE PRODUO ANIMAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 16. PISCICULTURA E DEMAIS ORGANISMOS AQUTICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 16.1 Estao de alevinagem/juvenis/sementes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 16.2 Engorda e/ou ciclo completo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 16.3 Pesque-pague . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 16.4 Produtores de peixes/organismos ornamentais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 17. ZOOLGICOS, PARQUES NACIONAIS, CRIATRIOS DE ANIMAIS SILVESTRES E EXTICOS E OUTROS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 18. EMPRESAS DE CONTROLE E COMBATE DE PRAGAS E VETORES . . . . . . . . . . . . . . . . .52 19. HOSPITAIS, CLNICAS, CONSULTRIOS E AMBULATRIOS VETERINRIOS . . . . . . . . .54 20. PRESTAO DE SERVIO COM O USO DA BIOLOGIA MOLECULAR . . . . . . . . . . . . . . . .55 21. ESTABELECIMENTOS DE PRESTAO DE SERVIO NA REA DE RASTREABILIDADE, CERTIFICAO DE ORIGEM E CONTROLE DE QUALIDADE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 22. PRODUO DE ANIMAIS DE LABORATRIO / BIOTRIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57 23. ESTRUTIOCULTURA (CRIADOUROS E INCUBATRIOS DE RATITAS) . . . . . . . . . . . . . . .58 23.1 Criadouros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58 23.2 Incubatrios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59 24. SUINOCULTURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 25. HOTIS PARA ANIMAIS DE COMPANHIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62 26. MINHOCULTURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64 27. LABORATRIO DE DIAGNSTICO E PRODUO DE BACTERINAS AUTGENAS . . . . .65 28. CANIS E GATIS DE CRIAO COMERCIAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 29. EMPRESAS DE ALUGUEL DE CES DE GUARDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67 30. DA PERCIA JUDICIAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 31. TIPIFICAO DE CARCAA, PROCEDIMENTOS DO CLASSIFICADOR DE CARCAAS TIPIFICADOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 ANEXO 2. ANOTAO DE RESPONSABILIDADE TCNICA (ART) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61

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ANEXO 3. TERMO DE CONSTATAO E RECOMENDAO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74 ANEXO 4. LAUDO INFORMATIVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75 ANEXO 5. BAIXA DA ANOTAO DE RESPONSABILIDADE TCNICA . . . . . . . . . . . . . . . . . .76 ANEXO 6. TABELA DE HONORRIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77 ANEXO 7. LEI 5.517, DE 23 DE OUTUBRO DE 1968 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78 ANEXO 8. LEI 5.550, DE 04 DE DEZEMBRO DE 1968 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88 ANEXO 9. LEI 6.839, DE 30 DE OUTUBRO DE 1980 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90 ANEXO 10. CDIGO DE TICA DO MDICO VETERINRIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91 ANEXO 11. CDIGO DE TICA DO ZOOTECNISTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104 ANEXO 12. RESOLUO 582, DE 11 DE DEZEMBRO DE 1991 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112 ANEXO 13. RESOLUO 682, DE 16 DE MARO DE 2001 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .113 ANEXO 14. RESOLUO 683, DE 16 DE MARO DE 2001 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116 LEGISLAO DE INTERESSE DO RESPONSVEL TCNICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118 LEIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118 DECRETOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118 RESOLUES DO CFMV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118 PORTARIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119 INSTRUES NORMATIVAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119

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RESOLUO CRMV-PR 001/2005


Aprova as Normas de orientao tcnico-profissional, destinadas ao mdico veterinrio e ao zootecnista que desempenham a funo de Responsvel Tcnico junto a empresas, associaes, companhias, cooperativas, entidades pblicas, empresas de economia mista e outras que exercem atividades peculiares Medicina Veterinria e a Zootecnia. O CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINRIA DO PARAN, no uso das atribuies que lhe confere a Lei 5.517 de 23/10/68, 5.550 de 04/12/68, Decreto 64.704 de 17/06/69, Resoluo 582 de 11 de dezembro de 1991, Resoluo 619 de 14/12/94, Resoluo 672 de 16 de setembro de 2000, alnea "r" do art. 4 da Resoluo 591 de 26/06/92 e Resoluo 722 de 16 de agosto de 2002. Considerando que os mdicos veterinrios e os zootecnistas no exerccio profissional da responsabilidade tcnica com vista a atingir a finalidade proposta devem pautar por proce-dimentos e normas regedoras e reguladoras a serem cumpridas; e Considerando a necessidade de atualizao da Resoluo 01/98 de 27/04/98 que institui a 2 edio do Manual de Orientao e Procedimento do Responsvel Tcnico, com o intuito de balizar o exerccio profissional do mdico veterinrio e do zootecnista frente s inovaes tecnolgicas e, alm de propiciar a melhoria na instrumentalizao da fiscalizao do rgo, Resolve: Art.1 Aprovar as normas de orientao tcnico-profissional, destinadas ao mdico vete-rinrio e ao zootecnista que desempenham a funo de Responsvel Tcnico junto a empresas, associaes, companhias, cooperativas, entidades pblicas, empresas de economia mista e outras que exercem atividades peculiares medicina veterinria e a zootecnia cons-tante do anexo I desta Resoluo. Art.2 Esta Resoluo entrar em vigor na data de sua publicao, revogadas as disposies em contrrio, especificamente a Resoluo/CRMV-PR 01/98. Curitiba-PR, 20 de maio de 2005.

Md. Vet. Masaru Sugai CRMV-PR N 1797 Presidente

Md. Vet. Wagner Luiz Bueno CRMV-PR N 3593 Secretrio-geral

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ANEXO Resoluo 001, de 20 de maio de 2005


Normas de orientao tcnico-profissional, destinadas ao mdico veterinrio e ao zootecnista que desempenham a funo de Responsvel Tcnico junto a empresas, associaes, companhias, cooperativas, entidades pblicas, empresas de economia mista e outras que exercem atividades peculiares medicina veterinria e a zootecnia. Art.1 O presente regulamento tem por finalidade estabelecer procedimentos para o exerccio das atividades de responsabilidade tcnica do mdico veterinrio e do zootecnista junto a empresas, associaes, companhias, cooperativas, entidades pblicas, empresas de economia mista e outras que exercem atividades peculiares medicina veterinria e a zootecnia. Art.2 Os procedimentos estabelecidos por este regulamento tm por objetivo instrumentalizar de forma mais adequada s atividades da responsabilidade tcnica no sentido de melhorar a qualidade dos bens e servios produzidos dos estabelecimentos a que se refere o art. 1 deste regulamento. Art.3 Caber ao Conselho Regional de Medicina Veterinria do Estado do Paran, adotar todos os procedimentos administrativos e de fiscalizao para implantar, coordenar, supervisionar, avaliar e executar a aplicao do presente regulamento. Art.4 A funo de Responsvel Tcnico ser exercida por profissional regularmente inscrito e em dia com as suas obrigaes perante o CRMV-PR, alm daquelas exigidas em regulamentos especficos; Art.5 O desempenho da atividade de Responsvel Tcnico dar-se- com carga horria mnima de 06 (seis) horas semanais, por estabelecimento, respeitado o limite mximo de 56 (cinqenta e seis) horas semanais, salvo para os profissionais empregados, que tero sua jornada regulada por normas legais, convencionais ou contratuais. 1 Cabe ao profissional determinar a distribuio da sua carga horria durante a semana, sendo aconselhvel fazer-se presente em horrios distintos nos diferentes dias, para melhor aquilatar as atividades da empresa durante toda a sua jornada de trabalho. I - Ressalvadas os casos especiais e em atividades especficas conforme a natureza do estabelecimento e previstas no Anexo 1 neste regulamento, ser determinado de forma diria a carga horria; Art.6 O Responsvel Tcnico que no cumprir a carga horria mnima contratada est sujeito a ter seu contrato de Responsabilidade Tcnica rescindido, a responder a processo tico-profissional e as penalidades previstas na Resoluo CFMV n 682 de 16 de maro de 2001, ou a qual venha a substitui-la.

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Art.7 O Responsvel Tcnico dever apresentar ao CRMV-PR a Anotao de Responsabilidade Tcnica ART (Anexo 2), firmada com a empresa, para que seja submetida a anlise e averbao. Art. 8 O CRMV-PR avaliar se a Anotao de Responsabilidade Tcnica - ART permite o fiel desempenho da responsabilidade tcnica contratada, levando em considerao as funes outras assumidas pelo mesmo profissional, a compatibilidade de horrio e a situao geogrfica dos respectivos locais de trabalho e o seu domiclio, estabelecido, ainda, aos profissionais empregados, o que preconizam os artigos 58 da CLT e 7, XIII, da Constituio Federal. 1 Quando o profissional que ir assumir a Responsabilidade Tcnica for scio, proprietrio ou Diretor Tcnico da empresa, a Anotao de Responsabilidade Tcnica poder ser substituda por uma declarao, assinada pelas partes, na qual conste que o profissional o Responsvel Tcnico da pessoa jurdica. 2 O CRMV-PR poder indeferir a Anotao de Responsabidade Tcnica ou Declarao de Responsabilidade Tcnica, se entender que haja comprometimento ao fiel desempenho e alcance da responsabilidade contratada, conforme disposto nesta Resoluo. 3 Nos casos de informaes contraditrias ou de sua deficincia, que dificulte qualquer deciso, o CRMV-PR, poder ouvir previamente o Delegado ou a Delegacia Regional a que est vinculada a empresa contratante. 4 Os indeferimentos sero sempre fundamentados; Art. 9 O desempenho da Responsabilidade Tcnica incompatvel com a atividade de fiscalizao exercida por servidor pblico, conforme estabelecido no art. 27 da Resoluo CFMV 722, de 16 de agosto de 2002, exceto nos casos em que no haja conflito entre ambas as atribuies. 1 Nos estabelecimentos administrados diretamente por Prefeitura Municipal (matadouros e outros) sem fins lucrativos, o Responsvel Tcnico poder acumular a funo de inspetor oficial, se houver concordncia do responsvel pelo referido servio de inspeo oficial, considerando neste caso o interesse pblico. 2 O profissional que tiver seu contrato j firmado, sem que tenha sido observado o disposto no caput deste artigo, dever requerer a regularizao de sua situao, em at 90 dias depois de publicada esta Resoluo, sob pena de responder processo tico, conforme disposto no art. 14, V da Resoluo CFMV 722, de 16 de agosto de 2002. Art. 10 O Responsvel Tcnico deve manter afixada no estabelecimento onde atua e em local pblico e visvel aos consumidores as informaes constando seu nome, funo e telefone de contato.

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Art. 11 O profissional deve assegurar-se de que o estabelecimento com o qual assumir a Responsabilidade Tcnica encontra-se legalmente habilitado ao desempenho de suas atividades, especialmente quanto ao seu registro junto ao CRMV-PR. Art. 12 A rea de atuao do Responsvel Tcnico dever ser, preferencialmente no domiclio principal do Profissional; 1 Se fora do domiclio principal do profissional ser permitida: a) num raio de 60 (sessenta) quilmetros; b) no mximo num raio de 300 (trezentos) quilmetros, nos casos de entrepostos e/ou filiais de organizaes e empresas pertencente a mesma pessoa jurdica e desde que o profissional tenha vnculo empregatcio, disponibilizao de condies de trabalho e deslocamento e ainda, considerando o perodo de trnsito do domiclio principal e, a natureza da atividade, sem prejuzos de outras exigncias legais. 2 A atuao, contudo, poder ser desempenhada sem limites de distncias dentro do Estado do Paran, se provada a inexistncia de profissionais qualificados, a indisponibilidade, ou impedimentos de profissionais no Municpio onde se localiza a empresa, e desde que seja compatvel com o exerccio pleno e eficiente da responsabilidade tcnica (carga horria, deslocamento do domiclio principal e a natureza da atividade). Art. 13 vedada a prestao de servios gratuitos ou por preos flagrantemente abaixo dos praticados na regio, exceto por motivo personalssimo, o que, se ocorrer, requer do profissional justificativa desse procedimento junto ao solicitante de seus trabalhos e ao CRMV-PR. Pargrafo nico: A fim de balizar a remunerao e considerar o mnimo para efeito de homologao da ART, fixa a Tabela conforme Anexo 3. Art. 14 O Responsvel Tcnico, no desempenho de suas funes deve pautar sua conduta obedecendo: I - as normas tcnicas especificadas conforme as atividades e a natureza do estabelecimento descritas no Anexo 1 deste regulamento; a) na execuo do trabalho tcnico, o profissional deve cumprir as atividades descritas, alm de outras que vierem a serem necessrias com o objetivo de atingir a finalidade proposta; II - manter relacionamento adequado com os rgos oficiais de fiscalizao, executando suas atividades em consonncia com as normas legais pertinentes; III - notificar s Autoridades Sanitrias Oficiais quando da ocorrncia de Doenas de Notificao Compulsria;

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IV - propor reviso das normas legais ou de decises das autoridades constitudas, sempre que estas venham a conflitar com os aspectos cientficos, tcnicos e sociais, disponibilizando subsdios que proporcionem e justifiquem as alteraes necessrias, enviando-as ao CRMV-PR; V - emitir Termo de Constatao e Recomendao (Anexo 4), quando comprovar problemas tcnicos ou operacionais que necessitem de aes corretivas; VI - emitir o Laudo Informativo (Anexo 5), quando o proprietrio, ou responsvel pela empresa, negar-se a executar a atividade determinada, ou colocar obstculos para o desempenho da sua funo; VII - inteirar-se da legislao ambiental, orientando a adoo de medidas preventivas e reparadoras a possveis danos ao meio ambiente; VIII - no caso de cancelamento da ART (Anexo 6) dever o profissional comunic-lo imediatamente o CRMV-PR, sob pena de responder solidariamente nas penalidades impostas e suas reincidncias at a data da comunicao, sem prejuzo de responsabilidade civil e criminal pelos danos que advirem durante o termo. IX - na funo de Responsvel Tcnico, o mesmo poder consultar profissional habilitado para emisso de laudos e/ou realizao de servios para os quais haja impedimento pessoal, tcnico ou legal, sendo que isto no o inabilita para a Responsabilidade Tcnica. Art. 15 s empresas e organizaes obrigadas a registrarem-se no Quadro de Pessoas Jurdicas do CRMV-PR, por fora do disposto do art. 27 da Lei 5.517, de 23 de outubro de 1968, da Lei 5.550 de 04 de dezembro 68, e do Decreto-Lei 69.134 de 27 de agosto de 1971, exigida a apresentao de seu Responsvel Tcnico, em conformidade com as normas constantes desta Resoluo. Art. 16 Os casos omissos sero remetidos plenria do CRMV-PR para deliberao; Art. 17 Este Regulamento entra em vigor juntamente com a Resoluo de sua aprovao a partir de sua publicao. Curitiba-PR, 20 de maio de 2005.

Md. Vet. Masaru Sugai CRMV-PR N 1797 Presidente


Publicado no DOU dia 16 de junho de 2005, n 114, seo I, pg. 69 e 70.

Md. Vet. Wagner Luiz Bueno CRMV-PR N 3593 Secretrio-geral

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RESOLUO 002, DE 26 DE SETEMBRO DE 2005


Altera dispositivos do manual de Orientao e Procedimentos do Responsvel Tcnico. O CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINRIA DO ESTADO DO PARAN (CRMV-PR), no uso da atribuio que lhe confere a letra r do artigo 4, do seu Regimento Interno, baixado pela Resoluo n 591, de 26 de junho de 1992, do Egrgio Conselho Federal de Medicina Veterinria CFMV. CONSIDERANDO a necessidade de atualizar, bem como adequar suas normas a legislao vigente. Art. 1 Acrescentar o inciso II no pargrafo nico do artigo 5 do Anexo da Resoluo n 01, de 20/05/2005, a seguinte redao: II A forma diria da carga horria prevista no pargrafo anterior ser estendida de maneira contnua, considerando 06 (seis) horas quando semanal, ressaltando os casos especiais j especificados; Art. 2 Esta Resoluo entra em vigor da data de sua publicao e revoga as disposies em contrrio. Curitiba, 26 de setembro de 2005.

Md.Vet. Masaru Sugai CRMV-PR n 1797 Presidente

Md.Vet. Carlos Leandro Henemann CRMV-PR n 4244 Secretrio-geral

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ANEXO 1 - PROCEDIMENTOS DO RT
1. INDSTRIAS DA CARNE
Estabelecimentos que industrializam, manipulam, beneficiam e embalam produtos ou derivados da carne. Classificam-se em: 1.1 Matadouros Frigorficos; 1.2 Fbricas de Conservas; 1.3 Entrepostos de carnes e derivados; e 1.4 Indstrias de subprodutos derivados para animais Quando no desempenho de suas funes, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Orientar a empresa na aquisio de animais de regies sanitariamente controladas e na seleo de seus fornecedores; b) Ter conhecimentos bsicos referentes ao processo antes e aps o abate dos animais; c) Orientar e garantir condies higinico-sanitrias das instalaes e dos equipamentos; d) Treinar o pessoal envolvido nas operaes de abate, manipulao, embalagem, armazenamento dos produtos e demais procedimentos; e) Proporcionar facilidades para realizao da inspeo das carcaas e subprodutos, conforme determinao do Servio Oficial de Inspeo; f) Orientar sobre a aquisio de matria prima, aditivos, desinfetantes, embalagens, aprovados e registrados pelos rgos competentes; g) Orientar quanto ao controle e/ou combate de insetos e roedores; h) Orientar quanto ao transporte; i) Orientar e exigir qualidade e quantidade adequadas da gua utilizada na indstria bem como o destino adequado de guas servidas; j) Orientar quanto importncia da higiene e sade dos funcionrios da empresa; k) Adotar procedimentos de classificao de bovinos e carcaas, conforme Portaria 88, de 19 de dezembro de 2003 do Ministrio da Agricultura; l) Ter conhecimento a respeito sobre os aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especficas, tais como: Decreto 1.255/62 - Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal - RIISPOA; Lei 7.889/89 - Dispe sobre a Inspeo Sanitria de Produtos de Origem Animal; Lei 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Portaria 304/96/MA - Dispe sobre o comrcio de carne embalada; Decreto-Lei 986/69 - Normas Bsicas de Alimentos; Lei 13.331/01 e Decreto 5.711/02 - Cdigo de Sade do Paran.

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Lei 10.799/94 - Cria o Servio de Inspeo do Paran; Portaria 1.428/93 - Regulamento Tcnico para Inspeo Sanitria de Alimentos; Portaria SVS/MS 326/97 - Regulamento Tcnico sobre as Condies Higinico-sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao; Resoluo RDC 275/2002 - Regulamento Tcnico de Procedimentos Operacionais Padronizados Aplicados aos Estabelecimentos Produtores/ Industrializadores de Alimentos; m) Identificar e orientar sobre os pontos crticos de contaminao dos produtos e do ambiente; n) Garantir rigoroso cumprimento dos memoriais descritivos quando da elaborao de um produto; o) Exigir disponibilidade dos equipamentos e materiais mnimos necessrios para desempenho das atividades dos funcionrios; p) Garantir o destino dos animais, produtos ou peas condenados, conforme determinao do Servio Oficial de Inspeo. Em condies especiais, nos Matadouros Municipais administrados pela Instituio Pblica, o Responsvel Tcnico (RT) poder ser o mesmo Profissional responsvel pela Inspeo dos animais abatidos. CARGA HORRIA O nmero de horas de permanncia do Responsvel Tcnico (RT) deve ser estabelecido pelo contratado, levando em considerao o volume de trabalho do estabelecimento contratante, obedecendo a carga horria mnima conforme segue: MATADOUROS / FRIGORFICOS: enquanto estiverem ocorrendo atividades de abate e/ou manipulao no estabelecimento. FBRICAS DE CONSERVAS E/OU EMBUTIDOS: at 1.500 kg/dia . . . . . . . . . . . . . . . . .02 horas/dia de 1.500 a 10.000 kg/dia . . . . . . . . . . . . . . . . .04 horas/dia acima de 10.000 kg/dia . . . . . . . . . . . . . . . . .08 horas/dia ENTREPOSTOS DE CARNES E DERIVADOS: at 75 t/ms . . . . . . . . . . . . . . . . . .01 hora /dia de 75 a 150 t/ms . . . . . . . . . . . . . . . . .02 horas/dia de 150 a 500 t/ms . . . . . . . . . . . . . . . . .04 horas/dia acima de 500 t/ms . . . . . . . . . . . . . . . . .06 horas/dia INDSTRIAS DE SUBPRODUTOS: Mnimo de 01 (uma) hora/dia ou 06 (seis) horas semanais.

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2. INDSTRIAS DE LATICNIOS
Estabelecimentos que industrializam, manipulam, beneficiam e/ou embalam produtos ou derivados do leite. Classificam-se em: 2.1 Usinas de beneficiamento de leite; 2.2 Fbricas de laticnios; 2.3 Postos de resfriamento. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Orientar a empresa na aquisio de matria prima de boa qualidade e boa procedncia; b) Orientar a empresa quando da aquisio de aditivos, embalagens e desinfetantes aprovados e registrados pelos rgos competentes; c) Orientar quanto s condies de higiene das instalaes, equipamentos e do pessoal; d) Promover treinamento e formao de pessoal envolvido nas operaes de transformao, manipulao, embalagem, armazenamento e transporte dos produtos; e) Facilitar a operacionalizao da inspeo higinico-sanitria e garantir a execuo dos exames laboratoriais; f) Orientar quanto ao emprego adequado de aditivos, conservantes, sanitizantes, desinfetantes nos processos industriais; g) Implantar programa de controle e/ou combate de insetos e roedores; h) Recomendar cuidados higinicos necessrios na produo da matria prima; i) Ter conhecimento a respeito dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especficas, tais como: Decreto 1.255/62 - Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal - RIISPOA e demais legislaes sanitrias afins; Lei 7.889/89-Dispe sobre a Inspeo Sanitria de Produtos de Origem Animal; Decreto-Lei 986/69 - Normas Bsicas de Alimentos; Lei 13.331/01 e Decreto 5711/02 - Cdigo de Sade do Paran; Lei 10.799/94 - Cria o Servio de Inspeo do Paran; Portaria 1.428/93 - Regulamento Tcnico para Inspeo Sanitria de Alimentos; Portaria SVS/MS 326/97 - Regulamento Tcnico sobre as Condies Higinico-sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao; Resoluo RDC 275/2002 - Regulamento Tcnico de Procedimentos Operacionais Padronizados Aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos; Resoluo RDC 12/2001 - Microbiologia de Alimentos. Lei 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; j) Identificar e orientar sobre os principais pontos crticos de contaminao dos produtos e do ambiente;

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k) Orientar sobre a importncia das condies tcnicas do laboratrio de controle de qualidade, quanto a equipamentos, pessoal, reagentes e tcnicas analticas; l) Exigir rigoroso cumprimento dos memoriais descritivos quando da elaborao de um produto. CARGA HORRIA O horrio de permanncia do Profissional deve ser estabelecido e definido entre Contratante e Contratado, levando em considerao o volume de trabalho do estabelecimento, obedecendo carga horria mnima, conforme segue: POSTOS DE RESFRIAMENTO DE LEITE: at 30.000 L/dia . . . . . . . . . . . . . . . . .02 horas/dia acima de 30.000 L/dia . . . . . . . . . . . . . . . . .03 horas/dia FBRICAS DE LATICNIOS: at 1.000 kg/dia . . . . . . . . . . . . . . . . . .01 hora/dia de 1.001 kg 3.000 kg/dia . . . . . . . . . . . . . . . . .02 horas/dia acima de 3.001 kg/dia . . . . . . . . . . . . . . . . .03 horas/dia USINAS DE BENEFICIAMENTO DE LEITE: at 2.000 L/dia . . . . . . . . . . . . . . . . . .01 hora/dia de 2.001L 15.000 L/dia . . . . . . . . . . . . . . . . .02 horas/dia acima de 15.001L/dia . . . . . . . . . . . . . . . . .03 horas/dia

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3. INDSTRIA DE PESCADOS
Estabelecimentos que industrializam, manipulam, beneficiam e/ou embalam produtos derivados da pesca. Classificam-se em: 3.1 Entrepostos de Pescados; e 3.2 Fbricas de Conserva de Pescados Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Orientar a empresa na aquisio de matria prima de boa qualidade e boa procedncia; b) Orientar a empresa quando da aquisio e utilizao de aditivos, desinfetantes e embalagens, aprovados e registrados pelos rgos competentes; c) Orientar quanto s condies de higiene das instalaes, equipamentos e do pessoal; d) Promover treinamento e formao de pessoal envolvido nas operaes de transformao, manipulao, embalagem, armazenamento e transporte dos produtos; e) Facilitar a operacionalizao da inspeo higinico-sanitria; f) Implantar programa de controle e/ou combate de insetos e roedores; g) Orientar quanto aos cuidados com a qualidade do gelo utilizado no pescado, bem como do pescado embarcado; h) Orientar quanto obteno de pescados, crustceos, moluscos, bivalves, univalves de locais de captura seguramente isentos de contaminaes primrias e secundrias; i) Ter conhecimento a respeito dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas, tais como: Decreto 1.255/62 - Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal - RIISPOA e demais legislaes sanitrias afins; Lei 7.889/89 - Dispe sobre a Inspeo Sanitria de Produtos de Origem Animal; Decreto-Lei 986/69 - Normas Bsicas de Alimentos; Lei 13.331/01 e Decreto 5711/02 - Cdigo de Sade do Paran; Lei 10.799/94 - Cria o Servio de Inspeo do Paran; Portaria 1.428/93 - Regulamento Tcnico para Inspeo Sanitria de Alimentos; Portaria SVS/MS 326/97 - Regulamento Tcnico sobre as Condies Higinico-sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao; Resoluo RDC 275/2002 - Regulamento Tcnico de Procedimentos Operacionais Padronizados Aplicados aos Estabelecimentos Produtores/ Industrializadores de Alimentos; Lei 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; j) Identificar e orientar sobre os pontos crticos de contaminao dos produtos e do ambiente; k) Garantir o rigoroso cumprimento do memorial descritivo dos produtos processados.

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CARGA HORRIA O horrio de permanncia do Profissional deve ser estabelecido e definido entre Contratante e Contratado, levando em considerao o volume de trabalho do estabelecimento, obedecendo a carga horria mnima conforme segue: ENTREPOSTOS DE PESCADOS: at 5.000 kg/dia . . . . . . . . . . . . . . . . . .01 hora/dia acima 5.001 a 15.000 kg/dia . . . . . . . . . . . . . . . . .02 horas/dia acima de 15.001 kg/dia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .integral FBRICAS DE PESCADOS: at 5.000 kg/dia . . . . . . . . . . . . . . . . . .01 hora /dia acima 5.001 kg/dia . . . . . . . . . . . . . . . . .02 horas/dia acima de 15.001 kg/dia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .integral

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4. SUPERMERCADOS
Estabelecimentos que comercializam, manipulam e/ou embalam produtos de origem animal e seus derivados ou comercializam produtos veterinrios. Esto registrados no CRMV-PR por serem estabelecimentos que realizam: 4.1 Comrcio em auto-servio de produtos de origem animal Motivo: (carne; queijo, embutidos e outros) 4.2 Comrcio de Produtos de Origem Animal; 4.3 Comrcio de Produtos de Uso Veterinrio; 4.4 Comrcio de Produtos para Nutrio e Alimentao Animal. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Orientar a aquisio de produtos originrios de estabelecimentos com Inspeo Sanitria Oficial; b) Exigir condies higinico-sanitrias adequadas das instalaes, equipamentos e utenslios; c) Orientar quanto aos aspectos tecnolgicos na manipulao de produtos de origem animal, embalagem, rotulagem, bem como seu armazenamento; d) Manter sob rigoroso controle as cmaras de resfriamento e estocagem de produtos de origem animal, monitorando periodicamente a temperatura das mesmas; e) Monitorar periodicamente a temperatura na rede de frios (cmaras, gndolas, ilhas e balces), mantendo-os em rigoroso controle. f) Orientar quanto ao manejo integrado de vetores e pragas urbanas (ex: roedores, pardais, pombos) g) Orientar quanto importncia da higiene e sade do pessoal; h) Proporcionar treinamento e formao dos trabalhadores envolvidos nas operaes de depsito, manipulao, embalagem, armazenamento e transporte dos produtos; i) Orientar quanto importncia da higiene pessoal e sade dos manipuladores; j) Seguir as instrues previstas no item 8 e suas alneas, quando o supermercado comercializar produtos veterinrios; k) Orientar a aquisio de produtos sanitizantes quanto ao registro em rgos competentes e o seu uso; l) Identificar os riscos na cadeia dos produtos de origem animal, monitorando as medidas de controle dos pontos crticos; m) Ter conhecimento a respeito dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas que envolvam a atividade, tais como: Decreto 1.255/62 - Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal - RIISPOA; Lei 7889/89 - Dispe sobre a Inspeo Sanitria de Produtos de Origem Animal; Lei 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor;

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Decreto 5.053/04 - Revoga o Regulamento de Fiscalizao de Produtos de Uso Veterinrio; Portaria 304/96/MA - Dispe sobre comrcio de carne embalada; Decreto-Lei 986/69 - Normas Bsicas de Alimentos; Lei 13.331/01 e Decreto 5711/02 - Cdigo de Sade do Paran; Lei 10.799/94 - Cria o Servio de Inspeo do Paran; Outras em vigor, relacionadas com as atividades. CARGA HORRIA A carga horria mnima para estes estabelecimentos deve ser de 02 horas/dia/loja, desde que no sejam conflitantes com quaisquer dispositivos deste manual com a legislao vigente.

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5. APICULTURA
Estabelecimentos que manipulam, beneficiam e distribuem produtos derivados da apicultura. 5.1 Entrepostos de mel e derivados. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Orientar sobre procedimentos que envolvem a colheita do mel e derivados, de forma a facilitar os trabalhos no entreposto; b) Orientar adequadamente o transporte do mel e cuidados a serem dispensados nos veculos; c) Orientar sobre o fluxograma de processamento do mel; d) Orientar os funcionrios quanto observao dos preceitos bsicos de higiene pessoal, uso de vesturio adequado e da manipulao; e) Orientar a empresa quanto utilizao das embalagens, conforme o previsto em legislao vigente; f) Ter conhecimento a respeito dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas, tais como: Decreto 1.255/62 - Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal - RIISPOA e demais legislaes sanitrias afins; Lei 7889/89 - Dispe sobre a Inspeo Sanitria de Produtos de Origem Animal; Lei 10.799/94 - Cria o Servio de Inspeo do Paran; Lei 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Decreto-Lei 986/69 - Normas Bsicas de Alimentos; Lei 13.331/01 e Decreto 5711/02 - Cdigo de Sade do Paran; Portaria 1.428/93 - Regulamento Tcnico para Inspeo Sanitria de Alimentos; Portaria SVS/MS 326/97 - Regulamento Tcnico sobre as Condies Higinico-sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao; Resoluo RDC 275/2002 - Regulamento Tcnico de Procedimentos Operacionais Padronizados Aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos; CARGA HORRIA ENTREPOSTOS DE MEL E DERIVADOS: at 5.000 kg/dia . . . . . . . . . . . . .06 horas/semana acima 5.000 kg/dia . . . . . . . . . . . . .10 horas/semana

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6. AVICULTURA E/OU ESTABELECIMENTOS AVCOLAS


Propriedades rurais que tm como objetivo bsico, a produo de aves e ovos. Classificam-se em: 6.1 Avozeiros; 6.2 Matrizeiros; 6.3 Incubatrios; 6.4 Entrepostos de ovos; 6.5 Granjas de produo de ovos para consumo. Decreto 1.255/62 - Regulamentos da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal - RIISPOA e demais legislaes sanitrias afins; Lei 7.889/89 - Dispe sobre a Inspeo Sanitria de Produtos de Origem Animal; Lei 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Lei 11.504/96-PR, regulado pelo Decreto 2792/96.

6.1. Avozeiros e 6.2 Matrizeiros


Compete ao Responsvel Tcnico (RT): a) Ter conhecimentos a respeito de bio-segurana, fazendo cumprir a legislao vigente; b) Assegurar a higiene das instalaes e adjacncias; c) Orientar sobre a importncia da higiene e sade do pessoal responsvel pelo manuseio de aves e ovos; d) Assegurar o isolamento da granja de possveis contatos externos e/ou com outros animais domsticos e silvestres; e) Manter controle rigoroso de acesso de pessoas e veculos ao interior da granja; f) Proporcionar condies de controle sobre as guas de abastecimento e servidas; g) Manter controle permanente sobre fossas spticas e/ou fornos crematrios; h) Manter permanentemente limpas as proximidades das cercas alm da rea de isolamento; i) Orientar quanto ao controle e/ou combate de insetos e roedores; j) Ter conhecimentos a respeito da Legislao de Defesa Sanitria, fazendo cumpri-la em especial a: Portarias do Ministrio da Agricultura e do Abastecimento, de 183/94; 193/94; 10/95 e 11/95, que criam o Programa Nacional de Sanidade Avcola; Instruo Normativa 04 - MAPA, de 30 de dezembro de 1998 (Normatizao de funcionamento); k) Elaborar e fazer cumprir cronograma de vacinao, obedecendo quelas obrigatrias e de acordo com a idade das aves; l) Garantir a aplicao das vacinas exigidas frente a imposio do sistema epidemiolgico regional;

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m) Fazer cumprir as monitorias para granjas certificadas como livres de salmonelas e micoplasmas; n) Solicitar a ao da Defesa Sanitria Animal sempre que se fizer necessrio.

6.3. Incubatrios
So estabelecimentos destinados a produo de pintos de um dia, tanto para Avozeiros como para Matrizeiros. Compete ao Responsvel Tcnico (RT) conhecer as Leis, Regulamentos e Normas citados anteriormente, bem como: a) Orientar para que se mantenha total isolamento de vias pblicas; b) Manter permanentemente limpa e higienizada todas as instalaes industriais; c) Controlar as condies de higiene dos meios de transporte de ovos e pinto de um dia, inclusive quanto a eficincia de rodolvios e pedilvios; d) Controlar as condies higinicas de vestirios, lavatrios e sanitrios. Estes devem ser compatveis com o nmero de servidores e operrios; e) Orientar e exigir o destino adequado dos resduos de incubao e das guas servidas; f) Controlar a higiene, temperatura e umidade de chocadeiras e nascedouros; g) Orientar quanto ao controle e/ou combate a insetos e roedores; h) Manter permanente fiscalizao quanto a qualidade e renovao do ar; i) Orientar sobre a importncia do controle da prognie (Teste de prognie segundo a legislao em vigor); j) Garantir a vacinao obrigatria conforme legislao e aquelas por exigncia da situao epidemiolgica e do comprador; k) Manter livro de registro de ocorrncias de doenas e bitos, respeitando quelas de notificao obrigatria. l) Ter conhecimentos a respeito da Legislao de Defesa Sanitria, fazendo cumpri-la em especial a: Portarias do Ministrio da Agricultura e do Abastecimento, de 183/94; 193/94; 10/95 e 11/95, que criam o Programa Nacional de Sanidade Avcola; Instruo Normativa 04 - MAPA, de 30 de dezembro de 1998 (Normatizao de funcionamento);

6.4. Entrepostos de ovos


Estabelecimentos destinados a recepo, higienizao, classificao e embalagem de ovos. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, os Responsveis Tcnicos (RTs) destes estabelecimentos devem ter conhecimento a respeito dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas, abaixo detalhadas:

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a) Proporcionar facilidades para que o Servio Oficial tenha condies plenas para exercer a inspeo sanitria; b) Garantir que o estabelecimento disponha de gua potvel, bem como equipamentos indispensveis para tratamento da gua para lavagem dos ovos; c) Orientar para que a iluminao e ventilao atendam s necessidades de funcionamento; d) Orientar quanto ao controle e/ou combate de insetos e roedores; e) Orientar para que o estabelecimento disponha de equipamento e pessoal preparado para realizao de ovoscopia, classificao de ovos e encaminhamento de amostra para exames laboratoriais; f) Orientar para que todos os produtos do estabelecimento sejam acompanhados dos certificados sanitrios, emitidos pelo Servio Oficial e transportados em veculos apropriados; g) Controlar adequadamente a temperatura das cmaras frias. h) Legislaes pertinentes: Decreto-Lei 986/69 - Normas Bsicas de Alimentos; Lei 13.331/01 e Decreto 5711/02 - Cdigo de Sade do Paran; Lei 10.799/94 - Cria o Servio de Inspeo do Paran; Portaria 1.428/93 - Regulamento Tcnico para Inspeo Sanitria de Alimentos; Portaria SVS/MS 326/97 - Regulamento Tcnico sobre as Condies Higinico-sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao; Resoluo RDC 275/2002 - Regulamento Tcnico de Procedimentos Operacionais Padronizados Aplicados aos Estabelecimentos Produtores/ Industrializadores de Alimentos.

6.5. Granjas de postura


Compete ao Responsvel Tcnico (RT) conhecer as Leis, Regulamentos e Normas citados anteriormente, bem como: a) Garantir que o estabelecimento disponha de gua potvel, bem como equipamentos indispensveis; b) Orientar para que a iluminao e ventilao atendam s necessidades de produo; c) Orientar quanto ao controle e/ou combate de insetos e roedores; d) Orientar sobre a importncia da manuteno da qualidade higinico-sanitria das instalaes e produtos; e) Orientar sobre os cuidados a serem dispensados com os produtos que saem do estabelecimento, salvaguardando os interesses do consumidor, especialmente quanto Sade Pblica.

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CARGA HORRIA O Responsvel Tcnico (RT) deve cumprir a carga horria de acordo com a tabela abaixo: AVOZEIROS: tempo integral MATRIZEIROS: tempo integral INCUBATRIO: tempo integral GRANJAS DE POSTURA: Quando tratar-se de: Pessoa Jurdica - 06 (seis) horas semanais; Pessoa Fsica - carga horria conforme entendimento entre as partes. ENTREPOSTOS DE OVOS: at 50 cx. 30 dzias/dia.....................................01 hora/dia acima 50 cx. 30 dzias/dia...................................02 horas/dia

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7. INDSTRIAS DE PRODUTOS DE USO VETERINRIO


Estabelecimentos que industrializam Produtos de Uso Veterinrio. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Conhecer os aspectos tcnicos e legais pertinentes a industrializao de Produtos de uso Veterinrios a que esto sujeitos estes estabelecimentos, sendo de sua responsabilidade as irregularidades detectadas pelos rgos oficiais de fiscalizao; b) Ter conhecimento tcnico sobre formulao e produo farmacutica; c) Providenciar para que o contedo do produto esteja de acordo com rtulo e bula, por ocasio de seu envasamento; d) Orientar a pesagem de matria prima que ser utilizada no produto final; e) Acompanhar as condies de estocagem da matria prima e do produto final; f) Providenciar os memoriais descritivos dos produtos quando de seu registro no Ministrio da Agricultura e Abastecimento ou da Sade; g) Orientar e avaliar os resultados dos testes de eficincia realizados com os produtos; h) Manter sob rigoroso controle as cmaras de resfriamento e estocagem de produtos, monitorando periodicamente a temperatura das mesmas; i) Ter conhecimento a respeito dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos esses estabelecimentos, especialmente os seguintes: Lei 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Lei 13.331/01 e Decreto 5.711/02 - Cdigo de Sade do Paran; Decreto 5.053/04 - Aprova o Regulamento de Fiscalizao de Produtos de Uso Veterinrio; Instruo Normativa 13 de 03 de outubro de 2003, que aprova o Regulamento de Boas Prticas de Fabricao de Produtos de Uso Veterinrio e Glossrio. j) Orientar quanto aos cuidados na higiene de equipamentos industriais; k) Orientar quanto aos aspectos de higiene pessoal dos operrios; l) Adotar medidas preventivas e reparadoras a possveis danos ao meio ambiente provocados pelo estabelecimento. CARGA HORRIA O RT deve permanecer no estabelecimento, enquanto estiver ocorrendo atividades industriais.

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8. CASAS AGROPECURIAS, AVIRIOS, PET SHOPS, LOJAS DE AQUARIOFILIA E OUTROS ESTABELECIMENTOS QUE COMERCIALIZAM E/OU DISTRIBUEM RAES, SAIS MINERAIS E ANIMAIS
Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Permitir a comercializao somente de produtos devidamente registrados nos rgos competentes, observando rigorosamente o prazo de validade; b) Garantir as condies de conservao e acondicionamento de produtos; c) Orientar o proprietrio quanto aquisio de produtos veterinrios junto a laboratrios, indstrias e/ou distribuidores, de acordo com o usualmente prescrito por Mdicos Veterinrios da Regio; d) Orientar a disposio setorizada dos produtos no estabelecimento; e) Orientar o consumidor sobre utilizao dos produtos de acordo com as especificaes do fabricante e sobre os riscos decorrentes de seu manuseio e uso; f) Conhecer a origem dos animais comercializados (ces, gatos, peixes, etc.); g) Orientar para que as gaiolas e outros ambientes com animais, sejam dispostas de tal forma, que recebam iluminao natural e ventilao, bem como, que seja equipada adequadamente; h) Orientar quanto a alimentao dos animais expostos a venda, enquanto estiverem no estabelecimento; i) No permitir a manuteno e/ou presena de animais doentes no estabelecimento; j) Orientar o proprietrio e funcionrios que o atendimento clnico, vacinao e/ou prescrio de medicamentos no interior do estabelecimento terminantemente proibido e que somente possvel, desde que o estabelecimento disponha de Consultrio, com instalaes e acesso prprio, de acordo com a Resoluo 670/00 - CFMV. Tais atividades e o tempo destinado a elas no so inerentes a Responsabilidade Tcnica, devendo o Profissional ser remunerado pelas mesmas, respeitando a tabela de honorrios mnimos da regio ou o mnimo Profissional, independente da remunerao recebida como Responsvel Tcnico; k) Observar que o no atendimento ao mencionado no item anterior ensejar instaurao de processo tico-Profissinal contra o Responsvel Tcnico (RT), sem prejuzo de outras medidas cabveis; l) Realizar a vacinao de animais expostos a venda. Somente neste caso poder ser realizada dentro do estabelecimento, quando este no dispuser de Consultrio; m) Orientar sobre a importncia do controle e / ou combate a insetos e roedores; n) Ter conhecimento a respeito dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos esses estabelecimentos, especialmente os seguintes: Lei 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Lei 13.331/01 e Decreto 5711/02 - Cdigo de Sade do Paran; Decreto 5.053/04 - Aprova o Regulamento de Fiscalizao de Produtos de Uso Veterinrio.

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o) Garantir a sada dos animais comercializados nos estabelecimentos, devidamente imunizados e com carteira ou atestado assinado por Mdico Veterinrio (principalmente ces e gatos); p) Ter conhecimento a respeito dos aspectos relacionados atividade de peixes ornamentais envolvendo a comercializao, nas diversas reas do conhecimento, tais como: ambientao, ciclo de vida das espcies indicadas, nutrio e alimentao, qualidade da gua e manuteno de peixes em aqurios. CARGA HORRIA 06 (seis) horas semanais (mnimo).

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9. ESTABELECIMENTOS QUE COMERCIALIZAM E/OU DISTRIBUEM MEDICAMENTOS DE USO VETERINRIO


Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Permitir a comercializao somente de produtos devidamente registrados nos rgos competentes, observando rigorosamente o prazo de validade; b) Garantir as condies de conservao e acondicionamento de produtos; c) Orientar o proprietrio quanto aquisio de produtos mdico veterinrios junto a laboratrios, indstrias e/ou distribuidores, de acordo com o usualmente prescrito por Mdicos Veterinrios; d) Orientar a disposio setorizada dos produtos no estabelecimento; e) Dar especial ateno ao acondicionamento, manuteno e armazenamento de vacinas e antgenos e controlar rigorosamente as condies de temperatura dos refrigeradores; f) Garantir a reteno de receitas em que estejam prescritos medicamentos controlados e que somente podem ser comercializados com receitas, tais como: anestsicos, psicotrpicos, tranqilizantes, vacinas contra brucelose, etc; g) Garantir que a substituio de medicamentos receitados por outro profissional, somente seja feita com expressa autorizao do mesmo; h) Orientar o consumidor sobre utilizao dos produtos de acordo com as especificaes do fabricante e sobre os riscos decorrentes de seu manuseio e uso; i) No admitir a existncia de carteira de vacinao no estabelecimento (sob pena de cumplicidade com ilcito penal) exceto quando estiverem em Consultrio sob responsabilidade de Mdico Veterinrio; j) No permitir a manuteno e/ou presena de animais doentes no estabelecimento; k) Orientar o proprietrio e funcionrios que o atendimento clnico, vacinao e/ou prescrio de medicamentos no interior do estabelecimento terminantemente proibido e que somente possvel, desde que o estabelecimento disponha de Consultrio, com instalaes e acesso prprio, de acordo com a Resoluo 670/00 -CFMV. Tais atividades e o tempo destinado a elas no so inerentes a Responsabilidade Tcnica, devendo o Profissional ser remunerado pelas mesmas, respeitando a tabela de honorrios mnimos da regio ou o mnimo Profissional, independente da remunerao recebida como Responsvel Tcnico; l) Observar que o no atendimento ao mencionado no item anterior ensejar instaurao de processo tico-Profissinal contra o Responsvel Tcnico (RT), sem prejuzo de outras medidas cabveis; m) Orientar sobre a importncia do controle e / ou combate a insetos e roedores; n) Estar inteirado dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos esses estabelecimentos, especialmente os seguintes: Lei 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Lei 13.331/01 e Decreto 5711/02 - Cdigo de Sade do Paran; Decreto 5.053/04 - Regulamento de fiscalizao de produto veterinrio.

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o) Informar ao CRMV-PR qualquer ato que caracterize a prtica de exerccio ilegal da profisso de Mdico Veterinrio, por funcionrios e/ou proprietrio do estabelecimento comercial; p) Determinar que os produtos sejam vendidos na embalagem original, sem violao do dispositivo de fechamento ou lacre, e sem fracionamento da revenda; q) Prestar orientao aos consumidores sobre a utilizao, conservao e manuseio correto do produto; r) Adotar medidas que garantam que os produto acondionados de forma coletiva, ao ser vendidos separadamente sejam acompanhados da respectiva bula. CARGA HORRIA 06 (seis) horas semanais (mnimo), ou conforme volume de produo e acordo entre as partes.

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10. ESTABELECIMENTOS QUE INDUSTRIALIZAM RAES, CONCENTRADOS, INGREDIENTES, SAIS MINERAIS, e OUTROS PRODUTOS PARA CONSUMO ANIMAL
No desempenho da funo tcnica, neste tipo de estabelecimento, o Responsvel Tcnico (RT) co-responsvel pela qualidade do produto final e deve: a) Participar ativamente na formulao dos produtos; b) Orientar quanto aquisio das diversas matrias primas que entram na composio dos produtos finais; c) Verificar as condies fsicas e de higiene das instalaes; d) Preparar e orientar o pessoal envolvido nas operaes de mistura, manipulao, embalagem e armazenamento; e) Orientar quanto aquisio de aditivos e conservantes, bem como seu uso; f) Observar rigorosamente os prazos de validade dos produtos; g) Orientar as condies de transporte dos produtos finais; h) Ter conhecimento da origem da matria prima; i) Ter conhecimento e aplicar as normas pertinentes ao setor e em especial o Decreto 76.986 de 06 de janeiro de 1976 - aprova o Regulamento sobre a inspeo e fiscalizao de produtos destinados a alimentao animal; Instruo Normativa 01/03 - Mapa; Instruo Normativa 15/03 - Mapa; Decreto 4680/03, que regulamenta as informaes sobre organismo geneticamente modificado. j) Garantir que todas as informaes, para uso correto do produto, inclusive composio e prazo de validade, estejam discriminadas de forma clara, permitindo entendimento perfeito do consumidor. CARGA HORRIA A presena do Profissional, nos estabelecimentos industriais, ser de no mnimo 6 (seis) horas semanais ou conforme o volume de produo e acordo entre as partes.

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11. PLANEJAMENTO, CONSULTORIA VETERINRIA E CONSULTORIA ZOOTCNICA


Enquadram-se neste item as empresas de planejamento, assessoria, assistncia tcnica e crdito rural. No desempenho de suas funes, cabe ao Responsvel Tcnico (RT): a) Estar ciente de que, em alguns projetos agropecurios, h necessidade de trabalho interdisciplinar, o que determina a co-responsabilidade com outros profissionais na sua elaborao e acompanhamento; b) Elaborar o projeto tcnico, levando em considerao: Viabilidade tcnica de execuo; Viabilidade econmica; Indicaes dos possveis mecanismos de crdito e financiamento, fornecendo laudo, sempre que necessrio; As questes ambientais envolvidas; e Os recursos humanos necessrios para viabilizar a execuo. c) Adotar medidas preventivas e reparadoras de possveis danos ao meio ambiente, provocados pela execuo do projeto, orientando adequadamente todo o pessoal envolvido na execuo do mesmo; d) Estar inteirado de todas as normas legais a que esto sujeitas as empresas, relativas a sua rea de atuao. CARGA HORRIA 06 (seis) horas semanais (mnimo) ou conforme contrato entre as partes.

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12. EXPOSIES, FEIRAS, LEILES E OUTROS EVENTOS PECURIOS


O Responsvel Tcnico (RT), em funo da atividade tcnica, deve: a) Garantir que todos os animais presentes no local do evento estejam acompanhados dos atestados e exames sanitrios fornecidos por Mdicos Veterinrios e/ou rgo competente, de acordo com as exigncias e normas estabelecidas; b) Separar os animais que apresentarem, aps a entrada no recinto do evento, perda das condies de comercializao ou situao contrria ao contedo dos atestados sanitrios; c) Garantir o isolamento e remoo imediata de animais com problemas sanitrios que possam comprometer outros animais do evento; d) Orientar sobre a acomodao dos animais no recinto do evento; e) Orientar quanto ao transporte dos animais; f) No caso de enfermidades e/ou outros problemas referidos no item c, o RT deve comunicar-se imediatamente com as autoridades sanitrias (rgos Oficiais) e garantir as medidas profilticas requeridas (desinfeco, vacinao, etc.); g) De modo geral o RT deve interferir no sentido de solucionar irregularidades que constatar, observando rigorosamente a conduta tica e, quando necessrio, dar conhecimento das irregularidades constatadas aos representantes dos rgos Oficiais de fiscalizao sanitria; h) Acatar e cumprir as exigncias oficiais sobre os aspectos sanitrios vigentes, sujeitandose s exigncias legais e administrativas pertinentes: Portaria Ministerial 108/93 - Normas para realizao de exposies e feiras agropecurias, leiles de animais e para formao de colgio de jurados das associaes de registro genealgico. i) Participar, quando possvel, na elaborao do regulamento do evento pecurio, fazendo constar as normas sanitrias oficiais, os padres e normas zootcnicas vigentes; j) Estar presente durante todo o evento e obrigatriamente enquanto estiverem ocorrendo a entrada e sada dos animais. CARGA HORRIA Conforme programao dos eventos e negociao entre as partes.

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13. ESTABELECIMENTOS DE MULTIPLICAO ANIMAL


Classificao dos estabelecimentos: 13.1 Estabelecimento produtor de smen para fins comerciais; 13.2 Estabelecimento produtor de smen na propriedade rural, para uso exclusivo em fmeas do mesmo proprietrio, sem fins comerciais; 13.3 Estabelecimento produtor de embries para fins comerciais; 13.4 Estabelecimento produtor de embries na propriedade rural, sem fins comerciais; 13.5 Estabelecimentos de botijes criobiolgicos para acondicionamento do smen e embries congelados; 13.6 Estabelecimento produtor de ampolas, palhetas, minitubos, macrotubos, pipetas, etc; 13.7 Estabelecimento produtor de mquinas para envase de smen e embries, para gravar as embalagens de identificao das doses de smen e embries; 13.8 Estabelecimento produtor de meios qumicos e biolgicos para diluio, conservao e cultura de smen e embries; 13.9 Estabelecimento produtor de quimioterpicos ou biolgicos para superovulao ou para induo do cio; 13.10 Estabelecimento importador de smen, embries, servios destinados inseminao artificial, transferncia de embries, revenda de smen e embries e de prestao de servios na rea de fisiopatologia da reproduo e inseminao artificial; 13.11 Estabelecimentos prestadores de servios nas diversas reas de multiplicao animal. De modo geral, para todos os estabelecimentos, cabe ao Responsvel Tcnico (RT): a) Garantir a higiene geral dos estabelecimentos, dos equipamentos e dos insumos; b) Garantir a qualidade de gua de abastecimento e guas servidas; c) Proceder o exame do produto acabado; d) Garantir o controle de qualidade do smen ou embrio, mediante exames fsicos, morfolgicos, bioqumicos, bacteriolgicos e outros julgados necessrios; e) Acompanhar as fases de colheita, manipulao, acondicionamento, transporte e estocagem do smen e embries; f) Orientar sobre a necessidade de estrutura fsica adequada e pessoal tcnico capacitado. Para os estabelecimentos citados no item 13.11 - Prestadores de servios nas diversas reas de multiplicao animal, compete ao Responsvel Tcnico (RT), quando Mdico Veterinrio proceder: a) Aos exames androlgicos; b) Aos exames ginecolgicos; c) Aos exames sanitrios; d) A tipificao sangnea dos doadores de smen e embries; e) Ao treinamento de mo de obra para aplicao de smen;

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f) A transferncia de embries; g) A aplicao de produtos para superovulao e sincronizao de cio; h) A de inseminao artificial; i) Ao armazenamento de smen e embries congelados. Para os estabelecimentos citados no item 13.11 - Prestadores de servios nas diversas reas de multiplicao animal, compete ao Responsvel Tcnico (RT), quando Zootecnista proceder: a) Aos exames zootcnicos dos animais; b) A tipificao sangnea dos doadores de smen e embries; c) A coleta e a transferncia de embries, no cirrgica; d) A de inseminao artificial; e) Armazenamento de smen e embries congelados. Para os animais usados como doadores de smen ou embries, cabe ao Responsvel Tcnico (RT): a) Atentar para os aspectos sanitrios, zootcnicos, androlgicos, de sade hereditria e de identificao; b) Garantir que o ingresso do reprodutor no Centro de produo de smen e embries seja precedido de uma quarentena para os necessrios exames sanitrios, androlgicos, ginecolgicos e de tipificao sangnea; c) Emitir os certificados sanitrios, androlgicos e ginecolgicos, com base nos exames clnicos e laboratoriais efetuados durante a quarentena; d) Dar baixa nos reprodutores, doadores de smen e embries; e) Garantir o cumprimento das normas tcnicas sanitrias, androlgicas, ginecolgicas e de ordem zootcnica, institudas pelos rgos competentes, mesmo na produo de smen ou embries, a nvel de propriedade sem fins comerciais. Legislaes pertinentes: Portaria 501/93, que aprova a instruo normativa anexa, visando o cumprimento da Lei 6446/77 e do Decreto 187/91, que dispem sobre a fiscalizao da produo e do comrcio de smen e de embries de animais domsticos e da prestao de servios especializadas na rea de reproduo animal. CARGA HORRIA 13.1 Estabelecimento produtor de smen para fins comerciais: tempo integral ou enquanto tiver atividade no estabelecimento; 13.3 Estabelecimento produtor de embries para fins comerciais: tempo integral ou enquanto tiver atividade no estabelecimento; 13.11 Estabelecimento de prestao de servios: tempo integral. Demais estabelecimentos: mnimo de 6 horas semanais.

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14. PRODUO DE OVOS E LARVAS DE BICHO DA SEDA


Estabelecimentos que se dedicam produo e ao comrcio de ovos e larvas do Bicho da Seda. Classificam-se em: 14.1 Instituto de sementagem; 14.2 Chocadeiras. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Prestar orientao tcnica aos funcionrios envolvidos com a questo sanitria da empresa, principalmente sobre os aspectos higinico-sanitrios, manipulao de fmites, etc., pois, em ltima anlise, co-responsvel pela qualidade dos trabalhos nestes locais; b) Orientar sobre o destino adequado para larvas e ovos contaminados, bem como para os restos de culturas e criaes (camas de criao, etc.), que possam provocar contaminaes e/ou disseminao de enfermidades; c) Orientar o transporte das larvas e/ou ovos do bicho-da-seda, quanto acomodao dos mesmos, bem como sobre as demais condies que possam proporcionar estresse e/ou queda de resistncia biolgica; d) Assessorar tecnicamente a direo dos estabelecimentos quanto s exigncias sanitrias emanadas dos rgos oficiais, para o cumprimento da Legislao pertinente e seu regular funcionamento; e) Orientar quanto aos riscos possveis de contaminao da espcie, a fim de obter a melhor higiene possvel na manipulao dos mesmos; f) Promover reunies e palestras com o objetivo de orientar os criadores ligados empresa, quanto aos problemas sanitrios e medidas preventivas; g) Estar perfeitamente inteirado sobre a origem, mecanismo de ao, validade e poder residual dos desinfetantes e demais produtos qumicos utilizados pelas empresas. h) Orientar a empresa na adoo de medidas higinicas e de preservao da integridade fsica dos funcionrios, que trabalham na produo de ovos do Bicho da Seda; i) Orientar os acasalamentos do Bicho da Seda; j) Garantir a coleta e o envio de materiais a laboratrios especializados, com objetivo de monitorar enfermidades no lotes; CARGA HORRIA Ser em regime integral, uma vez que a responsabilidade abranger todo o segmento de produo da empresa no mesmo estado.

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15. FAZENDAS E CRIATRIOS DE PRODUO ANIMAL


Estabelecimentos que utilizam permanentemente animais vivos, de interesse Zootcnico com a finalidade de produo: No desempenho da sua funo o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Prestar assistncia ao rebanho quanto nutrio; b) Orientar o proprietrio quanto ao melhoramento zootcnico; c) Orientar o manejo geral; d) Planejar e orientar a construo das instalaes; e) Acatar e determinar o cumprimento de toda a legislao vigente relativo a(s) espcie(s) explorada(s); f) Orientar e treinar os funcionrios ministrando-lhes ensinamentos necessrios a sua segurana e bom desempenho de suas funes; g) Orientar a conteno dos animais ao funcionrio responsvel por esse trabalho; h) Orientar prticas higinico-sanitrias; i) Orientar a manipulao de produtos e/ou subprodutos; j) Utilizar critrios tcnicos de gerenciamento ambiental; k) Implantar e manejar pastagens, envolvendo o preparo, adubao, conservao do solo e controle de pragas e doenas. CARGA HORRIA Propriedades caracterizadas como Pessoa Jurdica: mnimo de 06 horas semanais; Propriedades caracterizadas como Pessoa Fsica: conforme acordo entre as partes.

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16. PISCICULTURA E DEMAIS ORGANISMOS AQUTICOS


Propriedades rurais que tm como objetivo bsico, a produo de animais aquticos, ou a pesca principalmente como lazer. Classificam-se em: 16.1 Estao de alevinagem; 16.2 Engorda e/ou ciclo completo; 16.3 Outros sistemas de produo comercial; 16.4 Pesque-pague; 16.5 Produtores de Peixes Ornamentais com finalidade Comercial; 16.6 Carcinocultura marinha e/ou de gua doce; 16.7 Maricultura; 16.8 Ranicultura.

16.1 Estao de alevinagem/juvenis/sementes


Estabelecimentos que tm como objetivo primordial a produo de ovos, larvas e alevinos . No desempenho de sua funo tcnica cabe ao Responsvel Tcnico (RT): a) Orientar que toda gua a ser utilizada em tanques ou viveiros deve ser originria de fontes isentas de contaminao; b) Planejar e orientar a construo das instalaes; c) Orientar quanto a qualidade da gua isenta de ovos e larvas de espcies indesejveis; d) Manter controle fsico-qumico da gua dentro dos parmetros tcnicos recomendados em termos de oxigenao, temperatura, alcalinidade, pH, dureza, capacidade de suporte (nvel de PO43-), amnia, nitritos e nitratos entre outras provas; e) No permitir o uso de medicamentos, drogas ou produtos qumicos para tratamento de peixes ou desinfeco da gua e equipamentos quando houver a possibilidade de acmulo de resduos txicos, altos riscos na manipulao e/ou contaminao ambiental, atravs de efluentes; f) A utilizao de medicamentos ou produtos qumicos dever ser orientada quando houver segurana da eficincia, sem riscos de manipulao e isentos de efeitos sobre o meio ambiente, atravs dos efluentes; g) Estar perfeitamente informado sobre as drogas e medicamentos aprovados; h) Manter sob permanente vigilncia os estabelecimentos localizados em depresses de solo, pela possibilidade de receber invaso de outras guas fluviais; i) Orientar o proprietrio e estar atento quanto aos riscos do estabelecimento estar prximo a propriedades agrcolas em funo do uso de defensivos agrcolas; j) Orientar o proprietrio, por ocasio da aquisio de reprodutores, quanto ao local de origem ou de captura, considerando aspectos sanitrio, ambiental e gentico; k) Ter domnio da tecnologia de produo (manejo, sanidade, etc.) das espcies cultivadas, bem como da tecnologia de manejo da gua e dos tanques, alm dos instrumentos e equipamentos do laboratrio de reproduo (alevinagem);

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l) Orientar o fluxo de guas e no permitir a descarga de efluentes poluentes nos mananciais de captao dos mesmos. Orientar para que efluentes poluentes sejam adequadamente tratados nas propriedades; m) Orientar os clientes, verbalmente e/ou atravs de folheto, para que o transporte de alevinos, larvas e ovos da estao at as propriedades, seja realizado em embalagens com gua oriunda do subsolo (poo) e fontes superficiais; n) Ter conhecimento pleno sobre a legislao ambiental sanitria e fiscal vigentes, para orientar o proprietrio sobre o seu cumprimento; o) Primar pela manuteno das condies higinico-sanitrias em todas as instalaes, equipamentos e instrumentos; p) Utilizar critrios tcnicos de gerenciamento ambiental.

16.2 Engorda e/ou ciclo completo


Estabelecimentos que criam em ciclo completo ou recebem alevinos ou peixes jovens com objetivo de criao e engorda para abastecimento dos pesque-pague ou comercializao junto s indstrias e outros estabelecimentos. No desempenho da Funo Tcnica o RT deve: a) Garantir que os animais saiam da propriedade somente aps vencido o prazo de carncia de medicamentos utilizados na criao e/ou engorda; b) Planejar e orientar a construo das instalaes; c) Responsabilizar-se por todas as atividades constantes do item 14 letras de a at i (Fazendas e Criatrios).

16.3 Pesque-pague
Nestes estabelecimentos preciso considerar: a) A exigncia do Responsvel Tcnico (RT) est atrelada a existncia ou no de Pessoa Jurdica constituda; b) A grande maioria est estabelecida como Pessoa Fsica (Produtor Rural); c) Que a Legislao atual no prev a exigncia de Registro e RT para Pessoa Fsica; d) Que o problema complexo em funo do uso inadequado de produtos medicamentosos considerados cancergenos que so aplicados muitas vezes indiscriminadamente, sendo que imediatamente aps, os peixes esto disponveis ao consumo humano. necessrio propor uma Legislao Estadual ou Municipal que nos permitir cobrar, efetivamente, a presena do Profissional nos estabelecimentos, em defesa do consumidor. Assim, havendo a possibilidade de contar com o RT nos pesque-pague, a responsabilidade do profissional :

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a) Garantir que a pesca somente seja possvel aps vencido o prazo de carncia dos medicamentos utilizados; b) Garantir uso somente de medicamentos tecnicamente recomendados; c) Planejar e orientar a construo das instalaes; d) Prestar assistncia quanto a nutrio; e) Orientar o manejo em geral; f) Acatar e determinar o cumprimento de toda a legislao vigente relativa a espcie explorada; g) Orientar prticas higinico-sanitrias; h) Orientar a manipulao de produtos e/ou subprodutos.

16.4 Produtores de peixes/ organismos ornamentais


No desempenho da sua funo o RT deve: a) Orientar o transporte adequado; b) Orientar os clientes (proprietrios lojistas) sobre os cuidados bsicos higinico-sanitrios, qualidade da gua, pH, temperatura, etc., para garantir aos consumidores, espcimes sadios; c) Planejar e orientar a construo das instalaes; d) Prestar assistncia quanto a nutrio; e) Orientar o manejo em geral; f) Acatar e determinar o cumprimento de toda a legislao vigente relativa a espcie explorada; g) Orientar prticas higinico-sanitrias; h) Orientar a manipulao de produtos e/ou subprodutos destinados aos animais; i) Ter conhecimento e orientar sobre a manipulao e uso de produtos e/ou subprodutos destinados ao tratamento e controle da qualidade da gua. Obs.: O CRMV-PR deve exigir e incentivar proprietrios lojistas que adquiram somente de produtores ou empresas intermedirias que tenham RT. CARGA HORRIA Estao de Alevinagem (16.1): mnimo de 6(seis) horas semanais Propriedades de Engorda e/ou Ciclo completo (16.2): Pessoa Jurdica: 06 (seis) horas semanais Pessoa Fsica: conforme acordo entre as partes Pesque-pague (16.3): conforme acordo entre as partes; Produtores de Peixes Ornamentais (16.4): Pessoa Jurdica: 06 (seis) horas semanais Pessoa Fsica: conforme acordo entre as partes

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17. ZOOLGICOS, PARQUES NACIONAIS, CRIATRIOS DE ANIMAIS SILVESTRES E EXTICOS E OUTROS


A responsabilidade tcnica, nesta rea, compreende os seguintes estabelecimentos: 17.1 Zoolgicos (para visitao pblica); 17.2 Criatrios conservacionistas; 17.3 Criatrios cientficos; 17.4 Criatrios comerciais (capivara, paca, etc.); 17.5 Associaes ornitolgicas. Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Acompanhar o Projeto aprovado pelo IBAMA, exigindo o cumprimento de todas as suas etapas; b) Planejar e orientar a construo das instalaes; c) Orientar sobre o manejo adequado para cada espcie; d) Garantir a profilaxia dos animais e higiene das instalaes; e) Orientar sobre a alimentao adequada para cada espcie, bem como o armazenamento e qualidade dos insumos; f) Avaliar periodicamente a qualidade da gua para abastecimento dos animais e para o consumo humano no estabelecimento; g) Proceder, responder ou fazer cumprir todos os atos que impliquem na adequada captura e conteno de animais silvestres por meios qumicos (sedao, tranqilizao e anestesia) e/ou fsicos; h) Notificar as autoridades sanitrias de ocorrncias de interesse para a sade pblica e animal, como por exemplo, zoonoses, antroponoses e outras doenas diagnosticadas clinica ou laboratorialmente por profissional capacitado tal notificao deve ser acompanhada de laudo tcnico emitido pelo Responsvel Tcnico (RT) ou outro profissional por ele designado para o assunto especfico; i) Promover o treinamento do pessoal envolvido com o manejo dos animais em todos os aspectos, a fim de garantir a segurana da populao (visitantes), dos animais e dos prprios funcionrios; j) Orientar a adequao e manuteno das instalaes; k) Fazer cumprir todos as normas de segurana do trabalhador e certificar-se de que todos os equipamentos de segurana estejam em plenas condies de uso e disponveis ao pessoal treinado para sua utilizao; l) Manter os funcionrios envolvidos cientes do risco de acidentes, alm da preocupao com a higiene e a profilaxia individual; m) Estar ciente e cumprir a legislao pertinente em vigncia na sua rea de atuao; n) Deve atender todas as exigncias do IBAMA, encaminhando os Relatrios de acordo com aquela Instituio;

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o) Manter os funcionrios envolvidos, cientes do risco de acidentes e zoonoses, alm da preocupao com a higiene e profilaxia individual; p) Acatar e fazer cumprir as normas e legislao pertinente sua rea de atuao, agindo de forma integrada com os Profissionais que exercem a fiscalizao oficial. CARGA HORRIA Zoolgicos: integral; Criatrios conservacionistas e cientficos: mnimo (1) uma visita tcnica mensal; Criatrios comerciais pessoa jurdica: mnimo 06 (seis) horas semanais; Criatrios comerciais pessoa fsica: conforme contrato entre as partes; Associaes ornitolgicas: conforme o contrato entre as partes.

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18. EMPRESAS DE CONTROLE E COMBATE DE PRAGAS E VETORES (Dedetizadoras)


Empresas passveis de ao e responsabilidades interdisciplinares. No desempenho de suas funes o RT deve: a) Conhecer o mecanismo de ao dos produtos qumicos sobre as pragas e vetores; b) Conhecer o ciclo de vida das pragas e vetores a serem combatidos; c) Orientar o cliente ou o responsvel pelas pessoas que habitam o local que ser dedetizado, sobre os riscos da aplicao; d) Permitir a utilizao somente de produtos aprovados pelo Ministrio da Sade e orientar o proprietrio da empresa sobre as conseqncias do uso de produtos no aprovados; e) Orientar sobre o efeito das aplicaes no meio ambiente, evitando danos natureza; f) Conhecer e orientar sobre o poder residual e toxicidade dos produtos utilizados; g) Garantir a utilizao de produtos com prazo de validade adequado; h) Garantir que as embalagens dos produtos vazias sejam submetidas a trplice lavagem; i) Estar apto para orientar as pessoas que habitam o local a ser dedetizados sobre os cuidados imediatos que devem tomar em caso de acidentes; j) Ter conhecimento tcnico e da legislao pertinente atividade; k) Respeito aos preceitos estabelecidos pela Lei 8078/90 (Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor); l) Orientar o preparo e mistura dos produtos qumicos de acordo com as recomendaes do fabricante; m) Definir e orientar o mtodo de aplicao, conforme o espao fsico e riscos. n) Orientar sobre incidncia de zoonoses e procedimentos de sade pblica. q) Ter conhecimento a respeito sobre os aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas especficas, tais como: Resoluo RDC 18 Anvisa Dispe sobre normas gerais para funcionamento de Empresas Especializadas nos servios de controle de vetores e pragas urbanas; Decreto 1.255/62- Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal RIISPOA; Lei 7.889/89 - Dispe sobre a Inspeo Sanitria de Produtos de Origem Animal; Lei 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Portaria 304/96/MA- Dispe sobre o comrcio de carne embalada; Decreto-Lei 986/69 Normas Bsicas de Alimentos; Cdigo de Sade do Paran - Lei 13.331/01 e Decreto 5711/02: Lei 10.799/94 Cria o Servio de Inspeo do Paran; Portaria 1.428/93 - Regulamento Tcnico para Inspeo Sanitria de Alimentos;

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Portaria SVS/MS 326/97 - Regulamento Tcnico sobre as Condies Higinico-sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao; Resoluo RDC 275/2002 - Regulamento Tcnico de Procedimentos Operacionais Padronizados Aplicados aos Estabelecimentos Produtores/ Industrializadores de Alimentos; CARGA HORRIA Mnimo de 06 (seis) horas semanais.

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19. HOSPITAIS, CLNICAS, CONSULTRIOS E AMBULATRIOS VETERINRIOS


So empresas prestadoras de servios Mdicos Veterinrios. Nestas empresas, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Garantir que nas Clnicas 24 horas e nos Hospitais Veterinrios, o Mdico Veterinrio esteja presente em tempo integral; b) Garantir que todas as atividades realizadas por enfermeiros e/ou estagirios sejam supervisionadas por Mdico Veterinrio; c) Usar adequadamente a rea de isolamento garantindo que animais doentes no tenham contato com outros; d) Exigir que os Mdicos Veterinrios e auxiliares estejam adequadamente uniformizados quando do atendimento; e) Exigir que todos os Mdicos Veterinrios que atuam no estabelecimento estejam devidamente registrados no CRMV-PR; f) Fazer cumprir as normas de sade pblica vigentes, no que diz respeito higiene do ambiente, separao, destinao de lixo hospitalar e estocagem dos insumos. g) Possuir instalaes fsicas, equipamentos e funcionamento conforme a Resoluo CFMV 670/00. Legislao pertinente: Lei 13.331/01 e Decreto 5711/02 - Cdigo de Sade do Paran; Lei 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Decreto 5.053/04 - Aprova o Regulamento de Fiscalizao de Produtos de Uso Veterinrio; Portaria SVS/MS 344/98.

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20. PRESTAO DE SERVIO COM O USO DA BIOLOGIA MOLECULAR


A Responsabilidade Tcnica nesta rea compreende as seguintes empresas: 20.1 Estabelecimentos para anlise de parentesco, orientao de acasalamentos e sexagem; 20.2 Estabelecimentos para anlise de variabilidade gentica, em populaes naturais e/ou em animais de produo; 20.3 Estabelecimentos que realizam anlise de rastreabilidade e certificao de origem; 20.4 Estabelecimentos para a identificao e gerao de produtos trangnicos. Nestas empresas, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Garantir que todas as atividades realizadas por funcionrios e/ou prestadores de servios e/ou estagirios sejam supervisionadas por tcnicos qualificados; b) Usar adequadamente as tcnicas e supervisionar a execuo de todas as anlises e ser responsvel pelas informaes prestadas; c) Exigir que os tcnicos e auxiliares estejam adequadamente uniformizados e capacitados quando da realizao de todos os trabalhos; d) Exigir que todos os profissionais que atuam no estabelecimento estejam devidamente registrados no CRMV-PR; e) Fazer cumprir as normas de sade pblica vigentes, no que diz respeito higiene do ambiente, separao, destinao e tratamento de lixo e/ou efluentes, estocagem dos insumos.

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21. ESTABELECIMENTOS DE PRESTAO DE SERVIO NA REA DE RASTREABILIDADE, CERTIFICAO DE ORIGEM E CONTROLE DE QUALIDADE.
A Responsabilidade Tcnica nesta rea compreende as seguintes empresas: 21.1 Estabelecimentos prestadores de servios na rea de rastreabilidade e controle de qualidade; 21.2 Estabelecimentos que transformem e/ou manipulem produtos e subprodutos de origem animal para consumo humano e/ou animal. Nestas empresas, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Garantir que todas as atividades realizadas por funcionrios e/ou prestadores de servios e/ou estagirios sejam supervisionadas por tcnicos qualificados; b) Garantir a aplicao das regras e procedimentos operacionais de acordo as normas pertinentes; c) Garantir a execuo do sistema de segurana e sigilo dos dados coletados; d) Adotar procedimentos de acompanhamento da produo, manejo alimentar, sanidade e manejo reprodutivo quando aplicados em programas de rastreabilidade animal; e) Usar adequadamente as tcnicas e supervisionar a execuo de todas as tarefas e ser responsvel pelas informaes prestadas e projetos produzidos; f) Exigir que todos os profissionais mdicos veterinrios e zootecnistas que atuam no estabelecimento estejam devidamente registrados no CRMV-PR; g) Acompanhar e supervisionar os trabalhos de empresas terceirizadas quando houver; h) Orientar, acompanhar e supervisionar na implantao e implementao de procedimentos e prticas que visem o controle de qualidade; i) Treinar os servidores e/ou prestadores de servio para a atuao adequada no estabelecimento; j) Adotar procedimentos para melhoria da qualidade, avaliao de desempenho e auditoria interna; k) Orientar e supervisionar todos os servidores e/ou prestadores de servio quanto aplicao das boas prticas de manejo no estabelecimento. Legislaes pertinentes: Instruo Normativa 01/02 - Mapa - Institui o Sistema Brasileiro de Identificao e Certificao de Origem Bovina; Instruo Normativa 21/02 - Mapa - Estabelece as diretrizes, os requisitos, os critrios e os parmetros para o credenciamento de entidades certificadoras junto ao Sistema Brasileiro de Identificao e Bubalina - SISBOV; Instruo Normativa 47/02 - Mapa - Aprova as instrues complementares para regulamentao e superviso da execuo do controle operacional de entidades certificadoras credenciadas no mbito do Sistema Brasileiro de Identificao e Certificao de Origem Bovino e Bubalina - SISBOV.

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22. PRODUO DE ANIMAIS DE LABORATRIO / BIOTRIOS


A Responsabilidade Tcnica nesta rea compreende os seguintes estabelecimentos: 22.1 Biotrios de universidades com cursos nas reas de Cincias Biolgicas e Agrrias; 22.2 Biotrios de empresas pblicas que realizam pesquisas com animais; 22.3 Biotrios de indstrias farmacuticas; 22.4 Laboratrios que executam pesquisas com animais; 22.5 Produo de alimentos vivos. Das atribuies do RT de biotrio: a) Ser responsvel pela criao, sade e bem estar dos animais do biotrio; b) Dar assessoria em pesquisas que envolvem animais de laboratrio, conhecer as leis especficas e regulamentos relacionados ao uso de animais em experimentao; c) Estar atualizado quanto s zoonoses e biossegurana para manter rotina de trabalho de acordo com as normas de segurana ambiental; d) Adotar procedimentos adequados e estabelecidos em normas para o sacrifcio humanitrio de animal de laboratrio; e) Ter pleno conhecimento de todas as normas de trabalho relativas aos animais de laboratrio. f) Garantir que sejam realizados os atendimentos de clnica mdica e cirrgica para animais de laboratrio.

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23. ESTRUTIOCULTURA (Criadouros e incubatrios de ratitas) 23.1 Criadouros


O Responsvel Tcnico pelos criadouros de avestruz de ciclo completo ou parcial, quando no exerccio de suas funes, deve: a) Planejar e executar os projetos de construo especficos da criao; b) Planejar e executar projetos de estrutiocultura; c) Implantar e manejar as pastagens para os animais envolvendo o preparo, adubao, conservao do solo e controle de pragas; d) Manter registro de todos os dados relativos produo, no que se refere ao manejo zootcnico e as medidas sanitrias; e) Orientar e treinar a equipe de trabalhadores da empresa, ministrando-lhes ensinamentos necessrios sua segurana e ao bom desempenho de suas funes; f) Assegurar o isolamento do criadouro de possveis contatos externos e/ou com outros animais domsticos e silvestres; g) Manter controle rigoroso de acesso de pessoas e veculos ao interior do criadouro; h) Assegurar a higiene das instalaes e adjacncias; i) Ter conhecimento de biossegurana; j) Destacar a importncia da higiene e sade do pessoal responsvel pelo manuseio de aves e ovos e da manuteno da qualidade higinico-sanitria das instalaes; k) Estabelecer programa integrado de controle de pragas; l) Fazer cumprir cronograma de vacinao, atentando para as obrigatrias e a idade das aves; m) Fazer cumprir programa de vermifugao do plantel; n) Fazer cumprir as monitorias para os criadouros relativo ao Programa Nacional de Sanidade Avcola; o) Solicitar a ao da Defesa Sanitria Animal sempre que se fizer necessrio; p) Garantir que o estabelecimento disponha de gua potvel, bem como manter o seu monitoramento; q) Orientar para que o manejo atenda s necessidades de produo especficas desta espcie; r) Orientar os compradores sobre os cuidados a serem dispensados com a criao, salvaguardando os interesses do consumidor; s) Manter controle permanente sobre fossas spticas e/ou crematrios, bem como sobre o destino dos subprodutos (esterco, aves mortas, casca de ovos quebrados, etc.); t) Manter o registro de ocorrncia de doenas e bitos, respeitando aquelas de notificao obrigatria; u) Garantir a emisso de documento sanitrio que ateste a sade e o destino das aves;

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v) Adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente, provocadas pela empresa, orientando, ainda, seus funcionrios, diretores e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e legais; w) Notificar as autoridades dos rgos ambientais, em caso de impactos ao meio ambiente.

23.2 Incubatrios
O Responsvel Tcnico pelos incubatrios para avestruz, quando no exerccio de suas funes, deve: a) Orientar para que se mantenha total isolamento conforme as normativas especficas; b) Manter permanentemente limpas e higienizadas todas as instalaes industriais; c) Controlar as condies de higiene dos meios de transporte de ovos e filhotes de um dia, inclusive quanto a eficincia de rodolvios e pedilvios; d) Controlar as condies higinicas de vestirios, lavatrios e sanitrios, que devem ser compatveis com o nmero de funcionrios; e) Orientar e exigir o destino adequado dos resduos de incubao e das guas servidas; f) Controlar a higiene, temperatura e umidade de chocadeiras e nascedouros; g) Manter permanente fiscalizao quanto a qualidade e renovao do ar; h) Monitorar a contaminao ambiental via plaqueamento dentro das dependncias do incubatrio e equipamentos; i) Orientar o controle da prognie (teste de prognie segundo a legislao em vigor); j) Garantir a vacinao obrigatria conforme legislao e aquelas por exigncia da situao epidemiolgica ou do comprador; k) Manter livro de registro de ocorrncias de doenas e bitos, respeitando aquelas de notificao compulsria; l) Garantir a emisso de documento sanitrio que ateste a sade e destino dos filhotes de um dia e dos ovos frteis; m) Adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente, provocados pela empresa, orientando, ainda, seus funcionrios, diretores e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e legais; n) Notificar as autoridades dos rgos ambientais nas ocorrncias de impactos ao meio ambiente; o) Planejar e executar projetos de construo dos incubatrios. Aspectos legais para atividade e estabelecimentos de criao de avestruz: Quando no desempenho de suas funes, o Responsvel Tcnico deve ter conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas, tais como: Lei 7.889/89, que dispe sobre a inspeo sanitria de produtos de origem animal; Lei 8.078/90, que trata do Cdigo de proteo e de defesa do consumidor;

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Lei 9.433, de 08/97, que institui a Poltica Nacional de Recursos Hdricos; Lei 9.605, de 12/98, que dispe sobre as sanes penais e administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente; Decreto 1.255/62, que trata do Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal - RIISPOA; Portaria 02/98 - IBAMA - Normatizao de funcionamento; Portaria 29/94 - IBAMA - Importao e Exportao; Portarias 183/94, 193/94, 10/95 e 11/95 - Mapa - Programa Nacional de Sanidade Avcola; Instruo Normativa 02/01 - IBAMA - Identificao Eletrnica; Instruo Normativa 02/03 - Fiscalizao e controle sanitrio dos estabelecimentos de cria, recria, engorda, alojamento e incubatrio, de ratitas, destinados a reproduo e produo comercial de produtos e subprodutos de ratitas (avestruzes e emas).

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24. SUINOCULTURA
O Responsvel Tcnico pelos empreendimentos suincolas que produzem matrizes, reprodutores, leites, cevados para o abate, quando no exerccio de suas funes, deve: a) Planejar e executar projetos de construes rurais especficos para a atividade; b) Gerenciar o estabelecimento rural; c) Planejar e executar projetos de construes rurais especficos produo animal; d) Manter registro de todos os dados relativos produo, no que se refere ao manejo zootcnico, dados reprodutivos e medidas sanitrias; e) Orientar e treinar a equipe de trabalhadores da empresa, ministrando-lhes ensinamentos necessrios sua segurana e ao bom desempenho de suas funes, especialmente acerca das atividades de manejo, prticas higinico-sanitrias, manipulao de produtos, tcnicas de conteno de animais, respeito ao bem estar e vida animal; f) Assegurar a biossegurana do empreendimento; g) Assegurar o isolamento da granja de possveis contatos externos e/ou com outros animais domsticos; h) Assegurar a higiene das instalaes e adjacncias; i) Manter controle rigoroso de acesso de pessoas e veculos ao interior da granja; j) Adotar medidas preventivas e mitigadoras aos possveis impactos ao meio ambiente, provocados pela empresa, orientando, ainda, seus funcionrios, diretores e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e legais; k) Destacar a responsabilidade civil e ambiental da adoo ou permanncia de empreendimentos em reas de preservao permanente; l) Notificar as autoridades dos rgos ambientais nas ocorrncias de impactos ao meio ambiente; m) Orientar o tratamento e o uso racional dos efluentes; n) Assegurar controle permanente sobre fossas spticas e/ou fornos crematrios; o) Assegurar destino adequado dos vasilhames de medicamentos, embalagens e animais mortos; p) Orientar a alimentao equilibrada para as diferentes categorias animais; q) Orientar o armazenamento de raes, concentrados, suplemento vitamnico e mineral; r) Proporcionar condies de controle sobre as guas de abastecimento e servidas; s) Manter permanentemente limpas as proximidades das cercas, alm da rea de isolamento; t) Assegurar programa de controle integrado de pragas; u) Ter conhecimento a respeito da legislao de Defesa Sanitria Animal; v) Fazer cumprir cronograma de vacinao, atentando para as obrigatrias e a idade dos sunos; w) Estabelecer programa de vermifugao do plantel;

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x) Fazer cumprir as monitorias para granjas certificadas como "livres", de acordo com as normas preconizadas pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento; y) Solicitar a ao da Defesa Sanitria Animal sempre que se fizer necessrio; z) Assegurar a emisso de documento sanitrio que ateste a sade dos sunos e o seu destino; aa) Emitir documentos informativos da raa e/ou da linhagem; bb) Ter conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitos os estabelecimentos, especialmente quanto aos Regulamentos e Normas, tais como: Lei 4.771/65, que dispe sobre o Cdigo Florestal - define medidas de proteo de certas formas de vegetao, especialmente daquelas intimamente associadas a recursos hdricos (matas ciliares, margens de rios, reservatrios, especialmente no que se refere ao manejo dessas reas) (modificada pela Lei 7.803/89); Lei 7.889/89, que dispe sobre a Inspeo Sanitria de Produtos de Origem Animal; Lei 8.078/90, que trata do Cdigo de proteo e de defesa do consumidor; Lei 9.433/97, que institui a Poltica Nacional de Recursos Hdricos; Lei 9.605/98, que dispe sobre as sanes penais e administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente; Decreto 1.255/62, que trata do Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal - RIISPOA; Deliberao Normativa 01/90, que estabelece critrios e valores para indenizao dos custos de anlise de pedidos de licenciamento ambiental, e outras normas vigentes; Instruo Normativa 01/01, que regulamenta as normas de ingresso de sudeos e de seus produtos na zona livre de peste suna clssica; Instruo Normativa 06/04, que aprova as normas de erradicao da peste suna clssica a ser observadas em todo o territrio nacional; Instruo Normativa 27/04, que aprova o plano de contingncia para peste suna clssica a ser observado em todo o territrio nacional.

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25. HOTIS PARA ANIMAIS DE COMPANHIA


O RT, em funo da atividade tcnica, deve: a) Monitorar periodicamente a qualidade da gua para abastecimento dos animais e para consumo no estabelecimento; b) Implementar medidas que impliquem na adequada conteno dos animais hospedados por meios qumicos (sedao, tranqilizao e anestesia) e/ou fsico; c) Assegurar procedimentos de isolamento e remoo imediata de animais com problemas de sade e que possam comprometer outros animais hospedados; d) Garantir que todos os animais hospedados estejam acompanhados dos atestados de vacinao e vermifugao fornecidos por Mdicos Veterinrios; e) Orientar sobre o manejo adequado para cada espcie, procurando assegurar o bem estar animal; f) Assegurar medidas profilticas dos animais e higiene das instalaes; g) Orientar sobre alimentao adequada para cada espcie, bem como o armazenamento e qualidade dos insumos; h) No caso de enfermidade e/ou outros problemas referidos no item d, o RT deve garantir as medidas profilticas requeridas (desinfeco, vermifugao, etc.); i) Adotar medidas adequadas rea de isolamento garantindo que animais doentes no tenham contato com outros; j) De modo geral o RT deve interferir no sentido de solucionar irregularidades que constatar, observando rigorosamente a conduta tica; k) Fazer cumprir todas as normas de segurana do trabalhador; l) Manter os funcionrios envolvidos, cientes do risco de acidentes e zoonoses, alm da preocupao com a higiene e profilaxia individual; m) No admitir a emisso de carteira de vacinao no estabelecimento (sob pena de cumplicidade com ilcito penal) exceto quando dispuser de ambulatrio sob responsabilidade de Mdico Veterinrio, conforme Resoluo CFMV 670/00; n) Orientar o proprietrio e funcionrios que o atendimento clnico, vacinao e/ou prescrio de medicamentos no interior do estabelecimento terminantemente proibido e que somente possvel, desde que o estabelecimento disponha de ambulatrio, com instalao prpria de uso exclusivo aos animais internos ou da prpria instituio, de acordo com a Resoluo 670/00 - CFMV. Tais atividades e o tempo destinado a elas no so inerentes Responsabilidade Tcnica, devendo o Profissional ser remunerado pelas mesmas, respeitando a tabela de honorrios mnimos da regio ou o mnimo Profissional, independente da remunerao recebida como RT; o) Observar que o no atendimento ao mencionado no item anterior ensejar instaurao de processo tico-Profissional contra o RT, sem prejuzo de outras medidas cabveis. CARGA HORRIA Mnimo 06 (seis) horas semanais;

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26. MINHOCULTURA
Estabelecimento que tem como objetivo especial criao de minhocas com a finalidade de produo de hmus destinado a comercializao. No desempenho de sua funo cabe ao Responsvel Tcnico: a) Prestar orientaes ao proprietrio na ocasio da aquisio dos animais a serem criados quanto a sua origem e sua produtividade; b) Ter conhecimento da tecnologia da produo durante todas as suas fases; c) Informar-se do destino da matria prima produzida, bem como dos animais que venham a serem comercializados; d) Acompanhar a avaliao do projeto junto ao rgo Ambiental; e) Orientar quanto ao ambiente natural timo para o desenvolvimento da criao; f) Manter a rea da criao isenta de produtos qumicos indesejveis que venham a prejudicar a qualidade do hmus produzido; g) Acompanhar o processo de manipulao de extrao de produtos opoterpicos (lumbrofoedrina); h) Ter e dar conhecimento da legislao especfica existente sobre o assunto ou que venha a ser publicado.

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27. LABORATRIO DE DIAGNSTICO E PRODUO DE BACTERINAS AUTGENAS


O Responsvel Tcnico, quando no exerccio de suas funes, deve: a) Desenvolver atividades de anlise clnica, baseada na sua qualificao, habilidade e treinamento; b) Prestar assessoria cientfica aos clientes e mdicos veterinrios, quando aplicvel; c) Orientar tecnicamente os demais funcionrios; d) Participar ativamente da manuteno do sistema de gesto de qualidade; e) Responder tecnicamente pelos exames executados; f) Ser responsvel pelos ensaios (execuo dos exames) e liberao final dos resultados na rea tcnica (inspeo final no setor tcnico); g) Supervisionar/Coordenar as atividades tcnicas executadas; h) Dar sugestes de melhoria, quando aplicvel; i) Reciclar e treinar funcionrios sob uma responsabilidade nos procedimentos documentados aplicveis; j) Emisso e interpretao laudos; k) Corrigir e assinar os resultados dos exames; l) Realizao e leitura em histopatologia; m) Realizao de leitura de exames de AIE; n) Realizao de leitura de exames de brucelose; o) Realizao de seleo de cepas vacinais, supervisionar a sua produo e controlar a qualidade e a liberao final das vacinas autgenas; p) Proceder visitas tcnicas; q) Implementar medidas ao cumprimento das normas internas de biossegurana; r) Fazer cumprir os requisitos especificados nos documentos do Sistema de Gesto da Qualidade; s) Fazer cumprir a poltica da qualidade no que se aplica ao seu cargo; t) Executar necropsia e coletar material para exames laboratoriais; u) Desenvolver palestras tcnicas; v) Estar presentes em congressos, feiras e exposies; w) Desenvolver informativos tcnicos; x) Executar procedimentos de coleta de material em propriedades rurais, granjas, frigorficos e indstrias para exames laboratoriais. y) Aplicar metodologia analtica reconhecida e validada; z) Aos laboratrios credenciados pelo MAPA, sujeitam-se ao regulamento da Instruo Normativa 24/01, da Secretaria de Defesa Agropecuria e do Abastecimento.

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28. CANIS E GATIS DE CRIAO COMERCIAL


Nas atuaes do profissional Responsvel Tcnico deve orientar se por: a) Canis particulares ou canis que figurem como pessoa jurdica devidamente registrados no Kennel Clube ou rgo de Felino/Cinotecnia oficial da regio, com um nmero de ces igual ou superior a 10 (dez) animais cuja finalidade primria a produo de filhotes para venda; b) Garantir sanidade dos animais,bem como o uso correto de vacinas, vermfugos e alimentao; c) Garantir higiene das instalaes e orientaes sobre o tratamento de dejetos; d) Identificao adequada dos animais com microships; e) Garantir a procedncia dos ces destes estabelecimentos; f) Trabalhar para a melhoria do padro gentico dos animais por ele assistidos.

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29. EMPRESAS DE ALUGUEL DE CES DE GUARDA


No desempenho das atividades de responsabilidade tcnica o profissional deve: a) Proceder identificao eficiente dos animais usando de forma obrigatrios recursos como: microship, tatuagem, coleira com o nmero do telefone, nome da empresa e o nmero do co; b) Manter em arquivo listagem atualizada das empresas que prestam servios de guarda; c) Garantir o aspecto sanitrio de cada co que compreende alm de outros recursos as: condies de vacinaes, aplicaes de endo e ectoparasiticidas e a manuteno de registros em ficha individualizada; d) Garantir que os animais doentes, em gestao e velhos sejam afastados do trabalho; e) Os abrigos dos animais devem ter condies higinico-sanitrias para permanncia durante o perodo de trabalho; f) Garantir que haja alimentao e gua com qualidade para os ces locados em trabalho; g) Garantir que haja armazenagem adequada de raes no depsito central da empresa; h) Garantir que os ces sejam transportados em caixa de transporte ou furgo especial; i) Orientar sobre a produo de dejetos (fezes), evitando a contaminao ambiental; j) O canil sede deve comportar com higiene e segurana todos os ces da empresa.

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30. DA PERCIA JUDICIAL


O Responsvel Tcnico (RT) quando designado pela justia em funo de atividade tcnica deve: a) Atuar com absoluta iseno e guardar segredo profissional quando a lei exigir; b) Desempenhar suas funes com profissionalismo e senso de justia; c) Conhecer os aspectos tcnicos e legais pertinentes percia judicial em especial as de processo civil penal; d) Proceder levantamento operacional para a identificao de animais; e) Determinao tcnica na avaliao de animais e seus rendimentos; f) Prescrever em ordem tcnica quanto evoluo e avaliao de rebanho; g) Fixar e fundamentar o custo de produo pecurio; h) Proporcionar relatrio conclusivo da determinao de idade, sexo, raa e espcie no animal em questo; i) Garantir a conduo com propriedade os diagnsticos de leses; j) Levantamento tcnico-pericial ambiental sobre a fauna; k) Garantir a investigao sobre intoxicaes e envenenamentos; l) Garantir a atuao nos estabelecimentos produtores de alimentos de origem animal e/ou de medicamentos que esto em conflito judicial; m) Investidura nas determinaes de inventrio; n) Inquirir nas questes que envolvam fraudes em animais; o) Garantir a sistemtica na atuao pericial do exame mdico veterinrio legal; p) Participar na determinao dos casos de impercia; q) Atuar com destreza na arbitragem de valores consubstanciado em perdas e danos indenizatrios; r) Realizar com presteza na verificao da relao de parentesco. Normas pertinentes: - Cdigo de Processo Cvel - Cdigo Civil - Cdigo de Processo Penal - Cdigo de tica do Mdico Veterinrio e Zootecnista

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31. TIPIFICAO DE CARCAA, PROCEDIMENTOS DO CLASSIFICADOR DE CARCAAS - TIPIFICADOR


31.1 Indstria da carne. Quando no desempenho de suas funes, o Responsvel Tcnico (RT) deve: a) Conhecer a anatomia e a fisiologia das espcies de aougue; b) Conhecer a bioqumica da transformao do msculo em carne; c) Conhecer os cortes de carne das diversas espcies em consoante aos diversos mercados consumidores; d) Conhecer toda a legislao brasileira para produo de alimentos de origem animal; e) Conhecer as Normas Oficiais de Tipificao de Carcaas Brasileiras; f) Estar familiarizado com as normas oficiais dos pases importadores; g) Orientar os auxiliares de tipificao de sua equipe e supervisionar a execuo das tarefas; h) Orientar a Empresa em relao aos equipamentos e instrumentos utilizados na tipificao; i) Elaborar os mapas de tipificao e dar conhecimento dos resultados ao Servio de Inspeo Sanitria para alimentar o Sistema de Rastreabilidade, ao pecuarista, responsvel pelos lotes de animais e a empresa, com vistas ao pagamento; j) Em carter de subordinao, executar as suas tarefas em consonncia com o Servio de Inspeo Sanitria. k) Identificar e orientar sobre os pontos crticos de contaminao dos produtos e do ambiente; l) Garantir rigoroso cumprimento dos memoriais descritivos quando da elaborao de um produto. Instruo Normativa 009/04 - Aprova o Sistema Brasileiro de Classificao de Carcaas Bovinas; Decreto 1.255/62 - Regulamento da Inspeo Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal - RIISPOA; Lei 7.889/89 - Dispe sobre a Inspeo Sanitria de Produtos de Origem Animal; Lei 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor; Portaria 304/96/MA - Dispe sobre o comrcio de carne embalada; Decreto-Lei 986/69 - Normas Bsicas de Alimentos; Lei 13.331/01 e Decreto 5711/02 - Cdigo de Sade do Paran; Lei 10.799/94 - Cria o Servio de Inspeo do Paran; Portaria 1.428/93 - Regulamento Tcnico para Inspeo Sanitria de Alimentos;

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Portaria SVS/MS 326/97 - Regulamento Tcnico sobre as Condies Higinico-sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao; Resoluo RDC 275/2002 - Regulamento Tcnico de Procedimentos Operacionais Padronizados Aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos. CARGA HORRIA O nmero de horas de permanncia do Responsvel Tcnico (RT) deve ser estabelecido pelo contratado, levando em considerao o volume de trabalho do estabelecimento contratante.

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ANEXO 2. ANOTAO DE RESPONSABILIDADE TCNICA (ART)

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MODELO ALTERNATIVO DE CONTRATO DE PRESTAO DE SERVIO


Pelo presente instrumento particular de Contrato de Prestao de Servios, celebrado por um lado pela Empresa................................................................, com registro na Conselho Regional de Medicina do Estado do Paran sob n ........................ localizada na ................................................................................ (cidade), Paran, neste ato representada por seu Scio (ou Diretor), Sr. ......................................., (naturalidade), (estado civil), (profisso), portador do CPF n............................. e do RG n............................. , de agora em diante denominada CONTRATANTE e, de outro lado o (a) Sr.(a) ......................................., (naturalidade), (estado civil), (profisso), portador(a) do CPF n............................. e do RG n............................. , Residente na Rua................................................................................ Cidade ........................................., Estado............, devidamente inscrito (a) no CRMV-PR sob o n ........................, cognominado (a) CONTRATADO(A), estabelecem, de comum acordo, as seguintes disposies: Clusula Primeira: o objeto do presente Contrato a prestao de servios do(a) Contratado(a) Contratante, visando prestar assessoramento dentro da sua rea de atuao Profissional, na qualidade de Responsvel Tcnico de acordo com o Manual de Orientao e Procedimentos do Responsvel Tcnico do CRMV-PR. Clusula Segunda: O (a) Contratado(a) prestar carga horria semanal de ............. hora(s), e mensal de ...................... horas. Clausula Terceira: O presente Contrato ter vigncia pelo perodo de ........ ano(s), iniciando em ...../...../...... . Clusula Quarta: Fica estipulado o valor de ...................... salrio(s) mnimo(s) mensal(is), a ttulo de remunerao ao () Contratado(a), sendo a mesma paga pela contratante at o dia ......... do ms.................................. . Clusula Quinta: A Contratante propiciar todas as condies para o bom desempenho do (a) Contratado(a). Clusula Sexta: O presente Contrato poder ser rescindido por quaisquer das partes, desde que haja a comunicao formal no prazo mnimo de 30 (trinta) dias, anteriores ao distrato. Pargrafo nico: A Empresa apenas poder distratar o presente Contrato se estiver rigorosamente em dia com os honorrios Profissionais do Responsvel tcnico. Clusula Stima: Caso sobrevenham pendncias a ttulo de honorrios devidos ao Responsvel tcnico, por ocasio do vencimento do contrato, estipulam as partes de comum acordo que o contratado ter direito uma Multa equivalente a .........% do valor anual do Contrato, podendo o Profissional executar o Contratante, servindo o presente como ttulo executivo e extrajudicial, na forma do Art. 585 Inc. II. do Cdigo de Processo Civil. Clusula Oitava: O presente Contrato, para que seja reconhecido pela entidade fiscalizadora do exerccio Profissional, ter de ser submetido apreciao do Presidente do Conselho Regional de Medicina Veterinria do Estado do Paran (CRMV-PR). Clusula Nona: Elegem o Foro da Comarca de.................................... para dirimir eventuais litgios acerca do contrato.

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E por estarem justos e contratados, subscrevem o presente em trs vias de igual teor e forma, na presena de duas testemunhas. (Cidade), (data) de (ms) de 20....

................................................................................ (com firma reconhecida) Contratado (carimbo)

................................................................................. (com firma reconhecida) Contratante (carimbo)

Testemunhas

1)......................................................................................................

2)......................................................................................................

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ANEXO 3. TABELA DE HONORRIOS


Honorrios mnimos mensais a serem cobrados sobre a atividade de Responsvel Tcnico Para 06 horas semanais...................................1,2 salrios mnimos Para 12 horas semanais...................................2,4 salrios mnimos Para 18 horas semanais...................................3,6 salrios mnimos Para 24 horas semanais...................................4,8 salrios mnimos Para 30 horas semanais...................................6,0 salrios mnimos Para 36 horas semanais...................................7,2 salrios mnimos Para 42 horas semanais...................................8,0 salrios mnimos Para 48 horas semanais...................................9,2 salrios mnimos OBSERVAO: proporcionais extrados, por analogia, da Lei 4950A, que fixa a remunerao dos profissionais empregados.

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ANEXO 4. TERMO DE CONSTATAO E RECOMENDAO


TERMO DE CONSTATAO E RECOMENDAO EMPRESA: RESPONSVEL TCNICO: DATA: IRREGULARIDADES CONSTATADAS: ______________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ ___________________________ RECOMENDAO:__________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ ____________ PRAZO PARA SOLUCIONAR AS IRREGULARIDADES: _________________________ __________________________________________________________________________ _________________________________________

_____________________ Assinatura e carimbo do Resp. Tcnico

___________________________ Assinatura do Proprietrio ou Gerente

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ANEXO 5. LAUDO INFORMATIVO


LAUDO INFORMATIVO Ilm. Sr. Presidente do CRMV-PR Curitiba/PR Eu,....................................................................................CRMV-PR n......................, exercendo a funo de Responsvel Tcnico(RT) na empresa ............................................................, constatei a(s) irregularidade(s) que passo a relatar:......................................................................................................................................... .................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................... Entendo que a(s) irregularidade(s) constatada(s) fere(m) os dispositivos legais ou regulamentares. Desta forma, cumpre-me, pois, o dever de informar isentando o envolvimento de meu nome Profissional quanto a essa atitude que considero irregular.

A Vossa considerao

.................................................................. Local e Data

.................................................................. Assinatura

CRMV-PR n. ............................................

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ANEXO 6. BAIXA DA ANOTAO DE RESPONSABILIDADE TCNICA


BAIXA DA ANOTAO DE RESPONSABILIDADE TCNICA Solicito de V. S., dar baixa de minha Responsabilidade Tcnica anotado nesse CRMV-PR, pelo seguinte motivo: ................................................................................ ................................................................................ Empresa:................................................................. Endereo................................................................. Cidade........................................................UF......... CRMV-PR n....................... Data da baixa: ......./......../19.....

Local e data da comunicao: ................................

................................................................................ Carimbo ou nome legvel e assinatura do Profissional

Obs.: Comunicao obrigatria no prazo mximo de 20 dias a contar da data da baixa.

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ANEXO 7. LEI 5517, DE 23 DE OUTUBRO DE 1968


Dispe sobre o exerccio da profisso de Mdico Veterinrio e cria os Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria.

CAPTULO I - DA PROFISSO
Art. 1 O Exerccio da profisso de Mdico-Veterinrio obedecer s disposies da presente lei. Art. 2 S permitido o exerccio da profisso de Mdico-Veterinrio: aos portadores de diplomas expedidos por escolas oficiais ou reconhecidas e registradas na Diretoria do Ensino Superior do Ministrio da Educao e Cultura; aos Profissionais diplomados no estrangeiro que tenham revalidado e registrado seu diploma no Brasil, na forma da legislao em vigor. Art. 3 O exerccio das atividades Profissionais s ser permitido aos portadores de carteira Profissional expedida pelo Conselho Federal de Medicina Veterinria ou pelos Conselhos Regionais de Medicina Veterinria criados na presente lei. Art. 4 Os dispositivos dos artigos anteriores no se aplicam: aos Profissionais estrangeiros contratados em carter provisrio pela Unio, pelos Estados, pelos Municpios ou pelos Territrios, para funo especfica de competncia privativa ou atribuio de Mdico-Veterinrio. s pessoas que j exerciam funo ou atividade pblica de competncia privativa de Mdico Veterinrio na data da publicao do Decreto-Lei 23.133/33.

CAPTULO II - DO EXERCCIO PROFISSIONAL


Art. 5 da competncia privativa do Mdico Veterinrio o exerccio das seguintes atividades e funes a cargo da Unio, dos Estados, dos Municpios, dos Territrios Federais, entidades autrquicas, paraestatais e de economia mista e particulares: a) A prtica da clnica em todas as suas modalidades; b) A direo dos hospitais para animais; c) A assistncia tcnica e sanitria aos animais sob qualquer forma; d) O planejamento e a execuo da defesa sanitria animal; e) A direo tcnica sanitria dos estabelecimentos industriais e, sempre que possvel, dos comerciais ou de finalidades recreativas, desportivas ou de proteo onde estejam, permanentemente, em exposio, em servio ou para qualquer outro fim animais ou produtos de sua origem; f) A inspeo e a fiscalizao sob o ponto-de-vista sanitrio, higinico e tecnolgico dos matadouros, frigorficos, fbricas de conservas de carne e de pescado, fbricas de banha e gorduras em que se empregam produtos de origem animal, usinas e fbricas de laticnios, entrepostos de carne, leite, peixe, ovos, mel, cera e demais derivados da indstria pecuria

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e, de um modo geral, quando possvel, de todos os produtos de origem animal nos locais de produo, manipulao, armazenagem e comercializao; g) A peritagem sobre animais, identificao, defeitos, vcios, doenas, acidentes, e exames tcnicos em questes judiciais; h) as percias, os exames e as pesquisas reveladoras de fraudes ou operao dolosa nos animais inscritos nas competies desportivas ou nas exposies pecurias; i) O ensino, a direo, o controle e a orientao dos servios de inseminao artificial; j) A regncia de cadeiras ou disciplinas especificamente mdico-veterinrias, bem como a direo das respectivas sees e laboratrios; k) A direo e a fiscalizao do ensino da medicina veterinria, bem como do ensino agrcola mdio, nos estabelecimentos em que a natureza dos trabalhos tenha por objetivo exclusivo a indstria animal; l) A organizao dos congressos, comisses, seminrios e outros tipos de reunies destinados ao estudo da medicina veterinria, bem como a assessoria tcnica do Ministrio das Relaes Exteriores, no pas e no estrangeiro, no que diz com os problemas relativos produo e indstria animal. Art. 6 Constitui, ainda, competncia do Mdico Veterinrio o exerccio de atividades ou funes pblicas e particulares, relacionadas com: a) As pesquisas, o planejamento, a direo tcnica, o fomento, a orientao e a execuo dos trabalhos de qualquer natureza relativos produo animal e s indstrias derivadas, inclusive s de caa e pesca; b) O estudo e a aplicao de medidas de sade pblica no tocante s doenas de animais transmissveis ao homem; c) A avaliao e peritagem relativas aos animais para fins administrativos de crdito e de seguro; d) A padronizao e a classificao dos produtos de origem animal; e) A responsabilidade pelas frmulas e preparao de raes para animais e a sua fiscalizao; f) A participao nos exames dos animais para efeito de inscrio nas Sociedades de Registros Genealgicos; g) Os exames periciais tecnolgicos e sanitrios dos subprodutos da indstria animal; as pesquisas e trabalhos ligados biologia geral, zoologia, zootcnica, bem como bromatologia animal em especial; h) A defesa da fauna, especialmente a controle da explorao das espcies animais silvestres, bem como dos seus produtos; i) Os estudos e a organizao de trabalhos sobre economia e estatstica ligados profisso, a organizao da educao rural relativa pecuria.

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CAPTULO III - DO CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA E DOS CONSELHOS REGIONAIS DE MEDICINA VETERINRIA
Art. 7 A fiscalizao do exerccio da profisso de Mdico-Veterinrio ser exercida pelo Conselho Federal de Medicina Veterinria, e pelos Conselhos Regionais de Medicina Veterinria, criados por esta Lei. Pargrafo nico: A fiscalizao do exerccio Profissional abrange as pessoas referidas no artigo 4, inclusive no exerccio de suas funes contratuais. Art. 8 O Conselho Federal de Medicina Veterinria (CFMV) tem por finalidade, alm da fiscalizao do exerccio Profissional, orientar, supervisionar e disciplinar as atividades relativas profisso de Mdico-Veterinrio em todo o territrio nacional, diretamente ou atravs dos Conselhos Regionais de Medicina Veterinria (CRMVs). Art. 9 O Conselho Federal assim como os Conselhos Regionais de Medicina Veterinria serviro de rgo de consulta dos governos da Unio, dos Estados, dos Municpios e dos Territrios, em todos os assuntos relativos profisso de Mdico-Veterinrio ou ligados, direta ou indiretamente, produo ou indstria animal. Art. 10 O CFMV e os CRMVs constituem em seu conjunto, uma autarquia, sendo cada um deles dotado de personalidade jurdica de direito pblico, com autonomia administrativa e financeira. Art. 11 A Capital da Repblica ser a sede do Conselho Federal de Medicina Veterinria com jurisdio em todo o territrio nacional, a ele subordinados os Conselhos Regionais, sediados nas capitais dos Estados e dos Territrios. Pargrafo nico: O Conselho Federal de Medicina Veterinria ter, no Distrito Federal, as atribuies correspondentes s dos Conselhos Regionais. Art. 12 O CFMV ser constitudo de brasileiros natos ou naturalizados em pleno gozo de seus direitos civis, cujos diplomas Profissionais estejam registrados de acordo com a legislao em vigor e as disposies desta lei. Pargrafo nico: Os CRMVs sero organizados nas mesmas condies do CFMV. Art. 13 O Conselho Federal de Medicina Veterinria compor-se- de: um presidente, um vice-presidente, um secretrio-geral, um tesoureiro e mais seis conselheiros, eleitos em reunio dos delegados dos Conselhos Regionais por escrutnio secreto e maioria absoluta de votos, realizando-se tantos escrutnios quantos necessrios obteno desse quorum. 1 Na mesma reunio e pela forma prevista no artigo, sero eleitos seis suplentes para o Conselho.

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2 Cada Conselho Regional ter direito a trs delegados reunio que o artigo prev. Art. 14 Os Conselhos Regionais de Medicina Veterinria sero constitudos semelhana do Conselho Federal, de seis membros, no mnimo, e de dezesseis no mximo, eleitos por escrutnio secreto e maioria absoluta de votos, em assemblia geral dos Mdicos Veterinrios inscritos nas respectivas regies e que estejam em pleno gozo dos seus direitos. 1 O voto pessoal e obrigatrio em toda eleio, salvo caso de doena ou de ausncia plenamente comprovada. 2 Por falta no plenamente justificada eleio, incorrer o faltoso em multa correspondente a 20% (vinte por cento) do salrio mnimo da respectiva regio, dobrada na reincidncia. 3 O eleitor que se encontrar, por ocasio da eleio, fora da sede em que ela deva realizarse, poder dar seu voto em dupla sobrecarta opaca, fechada e remetida por ofcio com firma reconhecida ao presidente do Conselho Regional respectivo. 4 Sero computadas as cdulas recebidas com as formalidades do pargrafo 3 at o momento de encerrar-se a votao. 5 A sobrecarta maior ser aberta pelo presidente do Conselho que depositar a sobrecarta menor na urna, sem violar o sigilo do voto. 6 A Assemblia Geral reunir-se-, em primeira convocao com a presena da maioria absoluta dos Mdicos Veterinrios inscritos na respectiva regio, e com qualquer nmero, em segunda convocao. Art. 15 Os componentes do Conselho Federal e dos Conselhos Regionais de Medicina Veterinria e seus suplentes so eleitos por trs anos e o seu mandato exercido a ttulo honorfico. Pargrafo nico: O presidente do Conselho ter apenas voto de desempate. Art. 16 So atribuies do CFMV: a) Organizar o seu regimento interno; b) Aprovar os regimentos internos dos Conselhos Regionais, modificando o que se tornar necessrio para manter a unidade de ao; c) Tomar conhecimento de quaisquer dvidas suscitadas pelos CRMV's e dirimi-las; julgar em ltima instncia os recursos das deliberaes dos CRMV's; d) Publicar o relatrio anual dos seus trabalhos e, periodicamente, at o prazo de cinco anos, no mximo e relao de todos os Profissionais inscritos; e) Expedir as resolues que se tornarem necessrias fiel interpretao e execuo da presente lei; f) Propor ao Governo Federal as alteraes desta Lei que se tornarem necessrias, principalmente as que, visem a melhorar a regulamentao do exerccio da profisso de Mdico 81

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Veterinrio; g) Deliberar sobre as questes oriundas do exerccio das atividades afins s de Mdico Veterinrio; h) Realizar periodicamente reunies de conselheiros federais e regionais para fixar diretrizes sobre assuntos da profisso; i) Organizar o Cdigo de Deontologia Mdico Veterinria. Pargrafo nico: As questes referentes s atividades afins com as outras profisses, sero resolvidas atravs de entendimentos com as entidades reguladoras dessas profisses. Art. 17 A responsabilidade administrativa no CFMV cabe ao seu presidente, inclusive para o efeito da prestao de contas. Art. 18 As atribuies dos CRMVs so as seguintes: a) Organizar o seu regimento interno, submetendo-o aprovao do CFMV; b) Inscrever os Profissionais registrados residentes em sua jurisdio e expedir as respectivas carteiras Profissionais; c) Examinar as reclamaes e representaes escritas acerca dos servios de registro e das infraes desta Lei e decidir, com recursos para o CFMV; d) Solicitar ao CFMV as medidas necessrias ao melhor rendimento das tarefas sob a sua alada e sugerir-lhe que proponha autoridade competente as alteraes desta Lei, que julgar convenientes, principalmente as que visem a melhorar a regulamentao do exerccio da profisso de Mdico Veterinrio. e) Fiscalizar o exerccio da profisso, punindo os seus infratores, bem como representando as autoridades competentes acerca de fatos que apurar e cuja soluo no seja de sua alada; f) Funcionar como Tribunal de Honra dos Profissionais, zelando pelo prestgio e bom nome da profisso; g) Aplicar as sanes disciplinares, estabelecidas nesta Lei; h) Romover perante o juzo da Fazenda Pblica e mediante processo de executivo fiscal, a cobrana das penalidades previstas para execuo da presente Lei; i) Contratar pessoal administrativo necessrio ao funcionamento do Conselho; eleger delegado-eleitor, para a reunio a que se refere o artigo 13. Art. 19 A responsabilidade administrativa de cada CRMV cabe ao respectivo presidente, inclusive a prestao de contas perante o rgo federal competente. Art. 20 O exerccio da funo de conselheiro federal ou regional por espao de trs anos ser considerado servio relevante. Pargrafo nico: O CFMV conceder aos que se acharem nas condies deste artigo, certificado de servio relevante, independentemente de requerimento do interessado, at 60 dias aps a concluso do mandato.

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Art. 21 O Conselheiro Federal ou Regional que faltar, no decorrer de um ano, sem licena prvia do respectivo Conselho, a 6 (seis) reunies, perder automaticamente o mandato, sendo sucedido por um dos suplentes. Art. 22 O exerccio do cargo de Conselheiro Regional incompatvel com o de membro do Conselho Federal. Art. 23 O Mdico Veterinrio que, inscrito no Conselho Regional de um Estado, passar a exercer a atividade Profissional em outro Estado, em carter permanente, assim entendido o exerccio da profisso por mais de 90 (noventa) dias, ficar obrigado a requerer inscrio secundria no quadro respectivo ou para ele transferir-se. Art. 24 O Conselho Federal e os Conselhos Regionais de Medicina Veterinria no podero deliberar seno com a presena da maioria absoluta de seus membros.

CAPTULO IV - DAS ANUIDADES E TAXAS


Art. 25 O Mdico Veterinrio para o exerccio de sua profisso obrigado a se inscrever no Conselho de Medicina Veterinria a cuja jurisdio estiver sujeito e pagar uma anuidade ao respectivo Conselho at o dia 31 de maro de cada ano, acrescido de 20% quando fora desse prazo. Pargrafo nico: O Mdico Veterinrio ausente do Pas no fica isento do pagamento da anuidade, que poder ser paga, no seu regresso, sem o acrscimo dos 20% referido neste artigo. Art. 26 O Conselho Federal ou Conselho Regional de Medicina Veterinria cobrar taxa pela expedio ou substituio de carteira Profissional pela certido referente anotao de funo tcnica ou registro de firma. Art. 27 As firmas, associaes, companhias, cooperativas, empresas de economia mista e outras que exercem atividades peculiares medicina veterinria previstas pelos artigos 5 e 6 da Lei 5.517, de 23 de outubro de 1968, esto obrigadas a registro nos Conselhos de Medicina Veterinria das regies onde funcionarem. 1 As entidades indicadas neste artigo pagaro aos Conselhos de Medicina Veterinria onde se registarem, taxa de inscrio e anuidade. 2 O valor das referidas obrigaes ser estabelecido atravs de ato do Poder Executivo. Art. 28 As firmas de Profissionais da Medicina Veterinria, as associaes, empresas ou quaisquer estabelecimentos cuja atividade seja passvel da ao de Mdico Veterinrio, devero, sempre que se tornar necessrio, fazer prova de que, para esse efeito, tm a seu servio Profissional habilitado na forma desta Lei.

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Pargrafo nico: Aos infratores deste artigo ser aplicada, pelo Conselho Regional de Medicina Veterinria a que estiverem subordinados, multa que variar de 20% a 100% do valor do salrio-mnimo regional, independentemente de outras sanes legais. A redao do artigo 27 est de acordo com a que lhe deu a Lei 5634/70 (Publicada no DOU 11.12.1970). Art. 29 Constitui renda do CFMV o seguinte: A taxa de expedio da carteira Profissional dos Mdicos Veterinrios sujeitos sua jurisdio no Distrito Federal; a) A renda das certides solicitadas pelos Profissionais ou firmas situadas no Distrito Federal; b) As multas aplicadas no Distrito Federal a firmas sob sua jurisdio; a anuidade de renovao de inscrio dos Mdicos Veterinrios sob sua jurisdio, do Distrito Federal; _ da taxa de expedio da carteira Profissional expedida pelos CRMVs; _ das anuidades de renovao de inscrio arrecadada pelos CRMVs; _ das multas aplicadas pelos CRMVs; _ da renda de certides expedidas pelos CRMVs; c) Doaes; d) Subvenes. Art. 30 A renda de cada Conselho Regional de Medicina Veterinria ser constituda do seguinte: _ da renda proveniente da expedio de carteiras Profissionais; _ das anuidades de renovao de inscrio; _ das multas aplicadas de conformidade com a presente Lei; _ da renda das certides que houver expedido; a) Doaes; b) Subvenes. Art. 31 As taxas, anuidades ou quaisquer emolumentos, cuja cobrana esta Lei autoriza, sero fixados pelo CFMV.

CAPTULO V - DAS PENALIDADES


Art. 32 O poder de disciplinar e aplicar penalidades aos Mdicos Veterinrios compete exclusivamente ao Conselho Regional, em que estejam inscritos ao tempo do fato punvel. Pargrafo nico A jurisdio disciplinar estabelecida neste artigo no derroga a jurisdio comum, quando o fato constitua crime punido em lei. Art. 33 As penas disciplinares aplicveis pelos Conselhos Regionais so as seguintes: a) Advertncia confidencial, em aviso reservado;

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b) Censura confidencial, em aviso reservado; c) Censura pblica, em publicao oficial; d) Suspenso do exerccio Profissional at 3 (trs) meses; e) Cassao do exerccio Profissional, ad referendum do Conselho Federal de Medicina Veterinria. 1 Salvo os casos de gravidade manifesta que exijam aplicao imediata de penalidade mais alta, a imposio das penas obedecer graduao deste artigo. 2 Em matria disciplinar, o Conselho Regional deliberar de ofcio ou em conseqncia de representao de autoridade, de qualquer membro do Conselho ou de pessoa estranha a ele, interessada no caso. 3 A deliberao do Conselho, preceder, sempre, audincia do acusado, sendo-lhe dado defensor no caso de no ser encontrado, ou for revel. 4 Da imposio de qualquer penalidade, caber recurso, no prazo de 30 (trinta) dias, contados da cincia, para o Conselho Federal, com efeito suspensivo nos casos das alneas d e e. 5 Alm do recurso previsto no pargrafo anterior, no caber qualquer outro de natureza administrativa, salvo aos interessados, a via judiciria. 6 As denncias contra membros dos Conselhos Regionais s sero recebidas quando devidamente assinadas e acompanhadas da indicao de elementos comprobatrios do alegado.

CAPTULO VI - DISPOSIES GERAIS


Art. 34 So equivalentes, para todos os efeitos, os ttulos de veterinrio e Mdico-Veterinrio, quando expedidos por escolas oficiais ou reconhecidas, de acordo com a legislao em vigor. Art. 35 A apresentao da carteira Profissional prevista nesta Lei ser obrigatoriamente exigida pelas autoridades civis ou militares, federais, estaduais ou municipais, pelas respectivas autarquias, empresas paraestatais ou sociedades de economia mista, bem como pelas associaes cooperativas, estabelecimentos de crdito em geral, para inscrio em concurso, assinatura de termo de posse ou de qualquer documento, sempre que se tratar de prestao de servio ou desempenho de funo privativa da profisso de Mdico-Veterinrio. Pargrafo nico: A carteira de identidade Profissional expedida pelos Conselhos de Medicina Veterinria servir como documento de identidade e ter f pblica.(1) Art. 36 As reparties pblicas, civis e militares, federais, estaduais ou municipais, as autarquias, empresas paraestatais ou sociedades de economia mista exigiro, nos casos de concorrncia pblica, coleta de preos ou prestao de servio de qualquer natureza, que as entidades a que se

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refere o artigo 28 faam prova de estarem quites com as exigncias desta Lei, mediante documento expedido pelo CRMV a que estiverem subordinadas. Pargrafo nico: As infraes do presente artigo sero punidas com processo administrativo regular, mediante denncia do CFMV ou CRMV, ficando a autoridade responsvel sujeita multa pelo valor da resciso do contrato firmado com as firmas ou suspenso de servios, independentemente de outras medidas prescritas nesta Lei. Art. 37 A prestao das contas ser feita anualmente ao Conselho Federal de Medicina Veterinria e aos Conselhos Regionais pelos respectivos presidentes. Pargrafo nico: Aps sua aprovao, as contas dos presidentes dos Conselhos Regionais sero submetidas homologao do Conselho Federal. Art. 38 Os casos omissos verificados na execuo desta Lei sero resolvidos pelo CFMV. A redao do artigo 35 est de acordo com a que lhe deu a Lei 5634/70 (Publicada no DOU 11.12.1970)

CAPTULO VII - DISPOSIES TRANSITRIAS


Art. 39 A escolha dos primeiros membros efetivos do Conselho Federal de Medicina Veterinria e de seus suplentes ser feita por assemblia convocada pela Sociedade Brasileira de Medicina Veterinria. Pargrafo nico: A assemblia de que trata este artigo ser realizada dentro de 90 (noventa) dias contados a partir da data de publicao desta Lei, estando presente um representante do Ministrio da Agricultura. Art. 40 Durante o perodo de organizao do Conselho Federal de Medicina Veterinria e dos Conselhos Regionais, o Ministro da Agricultura ceder-lhes- locais para as respectivas sedes e, requisio do presidente do Conselho Federal, fornecer o material e o pessoal necessrio ao servio. Art. 41 O Conselho Federal de Medicina Veterinria elaborar o projeto de decreto de regulamentao desta Lei, apresentado-o ao Poder Executivo dentro de 150 (cento e cinqenta) dias, a contar da data de sua publicao. Art. 42 Esta Lei entra em vigor na data de sua publicao.

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Art. 43 Revogam-se as disposies em contrrio. Braslia, 23 de outubro de 1968; 147 da Independncia e 80 da Repblica. A. COSTA E SILVA Jos de Magalhes Pinto Ivo Arzua Pereira Jarbas G. Passarinho
Publicada no D.O.U de 25.10.1968, Seo I.

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ANEXO 8. LEI 5.550 - DE 04 DE DEZEMBRO DE 1968


Dispe sobre o exerccio de Zootecnia. Art. 1 O exerccio da profisso de Zootecnista obedecer ao disposto nesta Lei. Art. 2 S permitido o exerccio da profisso de Zootecnista: a) Ao portador de diploma expedido por Escola de Zootecnia oficial ou reconhecida e registrado na Diretoria do Ensino Superior do Ministrio da Educao e Cultura; Ao Profissional diplomado no estrangeiro, que haja revalidado e registrado seu diploma no Brasil, na forma da legislao em vigor; b) Ao Agrnomo e ao Veterinrio diplomados na forma da lei. Art. 3 So privativas dos Profissionais mencionados no art. 2 desta Lei as seguintes atividades: a) planejar, dirigir e realizar pesquisas que visem a informar e a orientar a criao dos animais domsticos, em todos os seus ramos e aspectos; b) promover e aplicar medidas de fomento produo dos mesmos, instituindo ou adotando os processos e regimes, genticos e alimentares, que se revelarem mais indicados ao aprimoramento das diversas espcies e raas, inclusive com o condicionamento de sua melhor adaptao ao meio ambiente, com vistas aos objetivos de sua criao e ao destino dos seus produtos; c) exercer a superviso tcnica das exposies oficiais e a que eles concorrem, bem como a das estaes experimentais destinadas sua criao; participar dos exames a que os mesmos hajam de ser submetidos, para o efeito de sua inscrio nas Sociedades de Registro Genealgico. Art. 4 A fiscalizao do exerccio da profisso de Zootecnista ser exercida pelo Conselho Federal e pelos Conselhos Regionais de Engenharia, Arquitetura e Agronomia, enquanto no institudos os Conselhos de Medicina Veterinria ou os da prpria entidade de classe. Pargrafo nico Revogado pelo Art. 1 do Decreto-Lei n 425, de 21/01/69. Art. 5 O poder de disciplinar e aplicar penalidades ao Zootecnista compete exclusivamente ao Conselho Regional em que estiver inscrito, ao tempo da falta punvel. Pargrafo nico: A jurisdio disciplinar estabelecida neste artigo no derroga a jurisdio comum, quando a falta cometida constituir crime para o qual a lei penal estabelea a sano. Art. 6 As penas disciplinares aplicveis ao Zootecnista so as estabelecidas para os demais Profissionais obrigados a registro no mesmo Conselho Regional. Art. 7 Na administrao pblica obrigatria, sob pena de crime de responsabilidade, a apresentao do diploma por parte daqueles a quem esta Lei permitir o exerccio da profisso de

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Zootecnista, sempre que se tratar de provimento de cargos que ela deles tornou privativos. Pargrafo nico: A apresentao do diploma no dispensa a prestao do concurso. Art. 8 VETADO Art. 9 Esta Lei entra em vigor na data de sua publicao. Art. 10 Revogam-se as disposies em contrrio. Braslia, 04 de dezembro de 1968; 147 da Independncia e 80 da Repblica.

A. COSTA E SILVA Tarso Dutra Jarbas G. Passarinho

Publicada no D.O.U de 05.12.1968, Seo I.

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ANEXO 9. LEI 6.839, DE 30 DE OUTUBRO DE 1980


Dispe sobre o registro de Empresas nas Entidades Fiscalizadoras do exerccio de profisses.

Art. 1 O registro de empresas e a anotao dos profissionais legalmente habilitados, delas encarregados sero obrigatrios nas entidades competentes para a fiscalizao do exerccio das diversas profisses, em razo da atividade bsica ou em relao quela pela qual prestem servio a terceiros. Art. 2 Esta Lei entrar em vigor na data de sua publicao. Art. 3 Revogam-se as disposies em contrrio. Braslia, em 30 de outubro de 1980; 159 da Independncia e 92 da Repblica.

JOO FIGUEIREDO Murilo Macdo

Publicada no D.O.U de 03.11.80, Seo I.

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ANEXO 10. CDIGO DE TICA DO MDICO VETERINRIO


RESOLUO 722, DE 16 DE AGOSTO DE 2002. Aprova o Cdigo de tica do Mdico Veterinrio. CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA - CFMV, no uso das atribuies que lhe so conferidas pelo art. 16, alnea "f" e "j", da Lei 5.517/68. Considerando que a Medicina Veterinria, conceituada como atividade imprescindvel ao progresso econmico, proteo da sade, meio ambiente e ao bem estar dos brasileiros, requer dos que a exercem aprimoramento profissional e obedincia aos princpios da s moral; Considerando que os mdicos veterinrios, voluntariamente, por convico, por inspirao cvica, tendo em vista o prestgio da classe e o progresso nacional, resolveram se submeter a instrumento normativo capaz de mant-los em uniformidade de comportamento, baseado em conduta profissional exemplar, Resolve: Art. 1 Aprovar o Cdigo de tica do Mdico Veterinrio constante do anexo I desta Resoluo. Art. 2 Esta Resoluo entrar em vigor na data de sua publicao no DOU, revogadas as disposies em contrrio, especificamente a Resoluo 322/81.

ANEXO I CDIGO DE TICA PROFISSIONAL DO MDICO VETERINRIO JURAMENTO DO MDICO VETERINRIO:


Sob a proteo de Deus PROMETO que, no exerccio da Medicina Veterinria, cumprirei os dispositivos legais e normativos, com especial ateno ao Cdigo de tica, sempre buscando uma harmonizao perfeita entre cincia e arte, para tanto aplicando os conhecimentos cientficos e tcnicos em benefcio da preveno e cura de doenas animais, tendo como objetivo o Homem. E prometo tudo isso fazer, com o mximo respeito ordem pblica e aos bons costumes, mantendo o mais estrito segredo profissional das informaes de qualquer ordem, que, como profissional tenha eu visto, ouvido ou lido, em qualquer circunstncia em que esteja exercendo a profisso. Assim o prometo.

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1 - O homem livre para decidir sua forma de atuar a partir do conhecimento de seu ser, das relaes interpessoais, com a sociedade e com a natureza. 2 - A Medicina Veterinria uma cincia a servio da coletividade e deve ser exercida sem discriminao de qualquer natureza. 3 - O Cdigo de tica do Mdico Veterinrio regula os direitos e deveres do profissional em relao a comunidade, ao cliente, ao paciente e a outros profissionais. 4 - Os Mdicos Veterinrios no exerccio da profisso, independentemente do cargo ou funo que exeram sujeitam-se s normas deste cdigo. 5 - Para o exerccio da Medicina Veterinria com dignidade e conscincia, o Mdico Veterinrio deve observar as normas de tica profissional previstas neste cdigo, na legislao vigente, e pautar seus atos por princpios morais de modo a se fazer respeitar, preservando o prestgio e as nobres tradies da profisso. 6 - A fiscalizao do cumprimento das normas ticas estabelecidas neste cdigo da competncia dos Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria.

CAPTULO I - PRINCPIOS FUNDAMENTAIS


Art. 1 Exercer a profisso com o mximo de zelo e o melhor de sua capacidade. Art. 2 Denunciar s autoridades competentes qualquer forma de agresso aos animais e ao seu ambiente. Art. 3 Empenhar-se para melhorar as condies de sade animal e humana e os padres de servios mdicos veterinrios. Art. 4 No exerccio profissional, usar procedimentos humanitrios para evitar sofrimento e dor ao animal. Art. 5 Defender a dignidade profissional, quer seja por remunerao condigna, por respeito legislao vigente ou por condies de trabalho compatveis com o exerccio tico profissional da Medicina Veterinria em relao ao seu aprimoramento cientfico.

CAPTULO II - DOS DEVERES PROFISSIONAIS


Art. 6 So deveres do mdico veterinrio: I - aprimorar continuamente seus conhecimentos e usar o melhor do progresso cientfico em benefcio dos animais e do homem; II - exercer a profisso evitando qualquer forma de mercantilismo; III - combater o exerccio ilegal da Medicina Veterinria denunciando toda violao s

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funes especficas que ela compreende, de acordo com o art. 5 da Lei 5517/68; IV - assegurar, quando investido em funo de direo, as condies para o desempenho profissional do Mdico Veterinrio; V - relacionar-se com os demais profissionais, valorizando o respeito mtuo e a independncia profissional de cada um, buscando sempre o bem-estar social da comunidade. VI - exercer somente atividades que estejam no mbito de seu conhecimento profissional; VII - fornecer informaes de interesse da sade pblica e de ordem econmica s autoridades competentes nos casos de enfermidades de notificao obrigatria; VIII - denunciar pesquisas, testes, prticas de ensino ou quaisquer outras realizadas com animais sem a observncia dos preceitos ticos e dos procedimentos adequados; IX - no se utilizar de dados estatsticos falsos nem deturpar sua interpretao cientfica; X - informar a abrangncia, limites e riscos de suas prescries e aes profissionais; XI - manter-se regularizado com suas obrigaes legais junto ao seu CRMV; XII - facilitar a participao dos profissionais da Medicina Veterinria nas atividades dos rgos de classe; XIII - realizar a eutansia nos casos devidamente justificados, observando princpios bsicos de sade pblica, legislao de proteo aos animais e normas do CFMV; XIV - no se apropriar de bens, mvel ou imvel, pblico ou privado de que tenha posse, em razo de cargo ou funo, ou desvi-lo em proveito prprio ou de outrem. XV - comunicar ao conselho regional, com discrio e de forma fundamentada, qualquer fato de que tenha conhecimento, o qual possa caracterizar infrao ao presente cdigo e s demais normas e leis que regem o exerccio da Medicina Veterinria.

CAPTULO II - DOS DIREITOS DO MDICO VETERINRIO


Art. 7 Exercer a Medicina Veterinria sem ser discriminado por questes de religio, raa, sexo, nacionalidade, cor, opo sexual, idade, condio social, opinio poltica ou de qualquer outra natureza. Art. 8 Apontar falhas nos regulamentos, procedimentos e normas das instituies em que trabalhe, comunicando o fato aos rgos competentes, e ao CRMV de sua jurisdio. Art. 9 Receber desagravo pblico, quando solicitar ao CRMV, se ofendido no exerccio de sua profisso. Art. 10 Prescrever, tratamento que considere mais indicado, bem como utilizar os recursos humanos e materiais que julgar necessrios ao desempenho de suas atividades. Art. 11 Escolher livremente seus clientes ou pacientes, com exceo dos seguintes casos: I - quando no houver outro mdico veterinrio na localidade onde exera sua atividade;

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II - quando outro colega requisitar espontaneamente sua colaborao; III - nos casos de extrema urgncia ou de perigo imediato para a vida do animal ou do homem.

Art. 12 No caso de haver cumprido fielmente suas obrigaes com pontualidade e dedicao e no houver recebido do cliente um tratamento correspondente ao seu desempenho, o mdico veterinrio poder retirar sua assistncia voluntariamente, observando o disposto no art. 11 deste cdigo.

CAPTULO IV - DO COMPORTAMENTO PROFISSIONAL


Art. 13 vedado ao mdico veterinrio: I - prescrever medicamentos sem registro no rgo competente, salvo quando se tratar de manipulao; II - afastar-se de suas atividades profissionais sem deixar outro colega para substitu-lo em atividades essenciais e/ou exclusivas que exijam a presena do mdico veterinrio, as quais causem riscos diretos ou indiretos sade animal ou humana; III - receitar, ou atestar de forma ilegvel ou assinar sem preenchimento prvio receiturio, laudos, atestados, certificados, guias de trnsito e outros; IV - deixar de comunicar aos seus auxiliares as condies de trabalho que possam colocar em risco sua sade ou sua integridade fsica, bem como deixar de esclarecer os procedimentos adequados para evitar tais riscos; V - praticar no exerccio da profisso, ou em nome dela, atos que a lei defina como crime ou contraveno; VI - quando integrante de banca examinadora, usar de m-f ou concordar em praticar qualquer ato que possa resultar em prejuzo dos candidatos; VII - fornecer a leigo informaes, mtodos ou meios, instrumentos ou tcnicas privativas de sua competncia profissional; VIII - divulgar informaes sobre assuntos profissionais de forma sensacionalista, promocional, de contedo inverdico, ou sem comprovao cientfica; IX - deixar de elaborar pronturio e relatrio mdico veterinrio para casos individuais e de rebanho, respectivamente; X - permitir que seu nome conste no quadro de pessoal de hospital, clnica, unidade sanitria, ambulatrio, escola, curso, empresa ou estabelecimento congnere sem nele exercer funo profissional; XI - deixar de fornecer ao cliente, quando solicitado, laudo mdico veterinrio, relatrio, pronturio, atestado, certificado, bem como deixar de dar explicaes necessrias sua compreenso; XII - praticar qualquer ato que possa influenciar desfavoravelmente sobre a vontade do cliente e que venha a contribuir para o desprestgio da profisso; XIII - receber ou pagar remunerao, comisso ou corretagem visando angariar clientes; XIV - usar ttulo que no possua ou que lhe seja conferido por instituio no reconhecida

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oficialmente ou anunciar especialidade para a qual no esteja habilitado; XV - receitar sem prvio exame clnico do paciente; XVI - alterar prescrio ou tratamento determinado por outro mdico veterinrio, salvo em situao de indispensvel convenincia para o paciente, devendo comunicar imediatamente o fato ao mdico veterinrio desse paciente; XVII - deixar de encaminhar de volta ao mdico veterinrio o paciente que lhe for enviado para procedimento especializado, e/ou no fornecer as devidas informaes sobre o ocorrido no perodo em que se responsabilizou pelo mesmo; XVIII - deixar de informar ao mdico veterinrio que o substitui nos casos de gravidade manifesta, o quadro clnico dos pacientes sob sua responsabilidade; XIX - atender, clnica e/ou cirurgicamente, ou receitar, em estabelecimento comercial; XX - prescrever ou executar qualquer ato que tenha a finalidade de favorecer transaes desonestas ou fraudulentas; XXI - praticar ou permitir que se pratiquem atos de crueldade para com os animais nas atividades de produo, de pesquisa, esportivas, culturais, artsticas, ou de qualquer outra natureza; XXII - realizar experincias com novos tratamentos clnicos ou cirrgicos em paciente incurvel ou terminal sem que haja esperana razovel de utilidade para o mesmo, impondo-lhe sofrimento adicionais, exceto nos casos em que o projeto de pesquisa tenha sido submetido e aprovado por Comit de tica; XXIII - Prescrever ou administrar aos animais: a) drogas que sejam proibidas por lei; b) drogas que possam causar danos sade animal ou humana; c) drogas que tenham o objetivo de aumentar ou de diminuir a capacidade fsica dos animais. XXIV - desviar para clnica particular cliente que tenha sido atendido em funo assistencial ou em carter gratuito; XXV - opinar, sem solicitao das partes interessadas, a respeito de animal que esteja sendo comercializado; XXVI - criticar trabalhos profissionais ou servios de colegas; XXVII - fornecer atestados ou laudos de qualidade de medicamentos, alimentos e de outros produtos, sem comprovao cientfica; XXVIII - permitir a interferncia de pessoas leigas em seus trabalhos e julgamentos profissionais.

CAPTULO V - DA RESPONSABILIDADE PROFISSIONAL


Art. 14 O mdico veterinrio ser responsabilizado pelos atos que, no exerccio da profisso, praticar com dolo ou culpa, respondendo civil e penalmente pelas infraes ticas e aes que venham a causar dano ao paciente ou ao cliente e, principalmente: I - praticar atos profissionais que caracterizem a impercia, a imprudncia ou a negligncia; II - delegar a outros, sem o devido acompanhamento, atos ou atribuies privativas da profisso de Mdico Veterinrio; III - atribuir seus erros a terceiros e a circunstncias ocasionais que possam ser evitadas; IV - deixar de esclarecer ao cliente sobre as conseqncias scio-econmicas, ambientais

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e de sade pblica provenientes das enfermidades de seus pacientes; V - deixar de cumprir, sem justificativa, as normas emanadas dos Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria e de atender s suas requisies administrativas e intimaes dentro do prazo determinado; VI - praticar qualquer ato profissional sem consentimento formal do cliente, salvo em caso de iminente risco de morte ou de incapacidade permanente do paciente; VII - praticar qualquer ato que evidencie inpcia profissional, levando ao erro mdico veterinrio; VIII - isentar-se de responsabilidade por falta cometida em suas atividades profissionais, independente de ter sido praticada individualmente ou em equipe, mesmo que solicitado pelo cliente.

CAPTULO VI - DA RELAO COM OS COLEGAS


Art. 15 vedado ao mdico veterinrio: I - aceitar emprego deixado por colega que tenha sido exonerado por defender a tica profissional; II - a conivncia com o erro ou qualquer conduta antitica em razo da considerao, solidariedade, apreo, parentesco ou amizade; III - utilizar posio hierrquica superior para impedir que seus subordinados atuem dentro dos princpios ticos; IV - participar de banca examinadora estando impedido de faz-lo; V - negar sem justificativa sua colaborao profissional a colega que dela necessite; VI - atrair para si, por qualquer modo, cliente de outro colega, ou praticar quaisquer atos de concorrncia desleal; VII - agir de m f no pleito de um emprego ou pleitear par si emprego, cargo ou funo que esteja sendo exercido por outro colega; VIII - fazer comentrios desabonadores e/ou desnecessrios sobre a conduta profissional ou pessoal de colega ou de outro profissional.

CAPTULO VII - DO SIGILO PROFISSIONAL


Art. 16 Tomando por objetivo a preservao do sigilo profissional o mdico veterinrio no poder: I - fazer referncias a casos clnicos identificveis, exibir pacientes ou suas fotografias em anncios profissionais ou na divulgao, de assuntos profissionais em programas de rdio, televiso, cinema, na Internet, em artigos, entrevistas, ou reportagens em jornais revistas e outras publicaes leigas, ou em quaisquer outros meios de comunicao existentes e que venham a existir, sem autorizao expressa do cliente; II - prestar a empresas ou seguradoras qualquer informao tcnica sobre paciente ou cliente sem expressa autorizao do responsvel legal, exceto nos casos de ato praticado com dolo ou m f por uma das partes ou quando houver risco sade pblica, ao meio ambiente ou por fora judicial; III - permitir o uso do cadastro de seus clientes sem autorizao dos mesmos; IV - facilitar o manuseio e conhecimento dos pronturios, relatrios e demais documentos sujeitos ao segredo profissional;

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V - revelar fatos que prejudiquem pessoas ou entidades sempre que o conhecimento dos mesmos advenha do exerccio de sua profisso, ressalvados aqueles que interessam ao bem comum, sade pblica, ao meio ambiente ou que decorram de determinao judicial.

CAPTULO VIII - DOS HONORRIOS PROFISSIONAIS


Art. 17 Os honorrios profissionais devem ser fixados, atendidos os seguintes requisitos: I - o trabalho e o tempo necessrios para realizar o procedimento; II - a complexidade da atuao profissional; III - o local da prestao dos servios; IV - a qualificao e o renome do profissional que o executa; V - a condio scio econmica do cliente. Art. 18 Constitui falta de tica a contratao de servios profissionais de colegas, sem observar os honorrios referenciais. Art. 19 O mdico veterinrio deve acordar previamente com o cliente o custo provvel dos procedimentos propostos e, se possvel, por escrito. Art. 20 O mdico veterinrio no pode oferecer seus servios profissionais como prmio em concurso de qualquer natureza. Art. 21 Ao mdico veterinrio no permitida a prestao de servios gratuitos ou por preos abaixo dos usualmente praticados, exceto em caso de pesquisa, ensino ou de utilidade pblica. Pargrafo nico: Casos excepcionais ao caput deste artigo devero ser comunicados ao CRMV da jurisdio competente. Art. 22 vedado ao mdico veterinrio permitir que seus servios sejam divulgados como gratuitos. Art. 23 vedado ao mdico veterinrio, quando em funo de direo, chefia ou outro, reduzir ou reter remunerao devida a outro mdico veterinrio. Pargrafo nico: vedada tambm a utilizao de descontos salariais ou de qualquer outra natureza, exceto quando autorizado.

CAPTULO IX - DA RELAO COM O CIDADO CONSUMIDOR DE SEUS SERVIOS


Art. 24 O mdico veterinrio deve: I - conhecer as normas que regulamentam a sua atividade;

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II - cumprir contratos acordados, questionando-se e revisando-os quando estes se tornarem lesivos a um dos interessados; III - oferecer produtos e servios que indiquem o grau de nocividade ou periculosidade definido por instituies reconhecidas publicamente, evitando assim dano sade animal e humana, ao meio ambiente e segurana do cidado; IV - prestar seus servios sem condicion-los ao fornecimento de produtos ou servio, exceto quando estritamente necessrio para que a ao se complete; V - agir sem se beneficiar da fraqueza, ignorncia, sade, idade ou condio social do consumidor para impor-lhe produto ou diferenciar a qualidade de servios.

CAPTULO X - DAS RELAES COM O ANIMAL E O MEIO AMBIENTE


Art. 25 O mdico veterinrio deve: I - conhecer a legislao de proteo aos animais, de preservao dos recursos naturais e do desenvolvimento sustentvel, da biodiversidade e da melhoria da qualidade de vida; II - respeitar as necessidades fisiolgicas, etolgicas e ecolgicas dos animais, no atentando contra suas funes vitais e impedindo que outros o faam; III - evitar agresso ao ambiente por meio de resduos resultantes da explorao e da indstria animal que possam colocar em risco a sade do animal e do homem; IV - usar os animais em prticas de ensino e experimentao cientfica, somente em casos justificveis, que possam resultar em benefcio da qualidade do ensino, da vida do animal e do homem , e apenas quando no houver alternativas cientificamente validadas.

CAPTULO XI - DA RESPONSABILIDADE TCNICA


Art. 26 So deveres do Responsvel Tcnico (RT): I - comparecer e responder s convocaes oficiais dos rgos pblicos fiscalizadores de atuao da empresa na qual exerce as suas funes, bem como acatar as decises oriundas dos mesmos; II - responder, integralmente e na data aprazada, os relatrios de RT solicitados pelo CRMV/CFMV; III - elaborar minucioso laudo informativo ao CRMV/CFMV em carter sigiloso, toda vez que o estabelecimento se negar e/ou dificultar a ao da fiscalizao oficial ou da sua atuao profissional, acarretando com isso possveis danos qualidade dos produtos e servios prestados. Art. 27 vedado ao mdico veterinrio que assuma RT exerc-la nos estabelecimentos de qualquer espcie, sujeitos fiscalizao e/ou inspeo de rgo pblico oficial, no qual exera cargo, emprego ou funo, com atribuies de fiscalizao e/ou inspeo.

CAPTULO XII - DAS RELAES COM A JUSTIA

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Art. 28 O mdico veterinrio na funo de perito deve guardar segredo profissional, sendo-lhe vedado: I - deixar de atuar com absoluta iseno, quando designado para servir como perito ou auditor, assim como ultrapassar os limites das suas atribuies; II - ser perito de cliente, familiar ou de qualquer pessoa cujas relaes influam em seu trabalho; III - intervir, quando em funo de auditor ou perito, nos atos profissionais de outro mdico veterinrio, ou fazer qualquer apreciao em presena do interessado, devendo restringir suas observaes ao relatrio.

CAPTULO XIII - DA PUBLICIDADE E DOS TRABALHOS CIENTFICOS


Art. 29 O mdico veterinrio no pode publicar em seu nome trabalho cientfico do qual no tenha participado, e tampouco atribuir a si autoria exclusiva de trabalho realizado por seus subordinados ou por outros profissionais, mesmo quando executados sob sua orientao. Art. 30 No lcito utilizar dados, informaes ou opinies ainda no publicadas sem fazer referncia ao autor ou sem a sua autorizao expressa. Art. 31 As discordncias em relao s opinies ou trabalhos no devem ter cunho pessoal, devendo a crtica ser dirigida apenas matria. Art. 32 Falta com a tica o mdico veterinrio que divulga, fora do meio cientfico, processo de tratamento ou descoberta cujo valor ainda no esteja expressamente reconhecido por rgo competente. Art. 33 Comete falta tica o mdico veterinrio que participar da divulgao, em qualquer veculo de comunicao de massa, de assuntos que afetem a dignidade da profisso. Art. 34 A propaganda pessoal, os receiturios e a divulgao de servios profissionais devem ser em termos elevados e discretos. Art. 35 As placas indicativas de estabelecimentos mdicos veterinrios, os anncios e impressos devem conter dizeres compatveis com os princpios ticos, no implicando jamais em autopromoo, restringindo-se a: I - nome do profissional, profisso e nmero de inscrio do CRMV; II - especialidades comprovadas; III - ttulo de formao acadmica mais relevante; IV - endereo, telefone, horrio de trabalho, convnios e credenciamentos; V - servios oferecidos. Art. 36 No permitida a divulgao, em veculos de comunicao de massa, de tabelas de honorrios ou descontos que infrinjam os valores referenciais regionais.

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CAPTULO XIV - DAS INFRAES E PENALIDADES


Art. 37 A gravidade da infrao ser caracterizada atravs da anlise dos fatos, das causas do dano e suas conseqncias. Art. 38 Para a graduao da penalidade e respectiva imposio consideram-se: I - a maior ou menor gravidade da infrao; II - as circunstncias agravantes e atenuantes da infrao; III - o dano causado e suas conseqncias; IV - os antecedentes do infrator. Art. 39 Na aplicao de sanes disciplinares, sero consideradas agravantes as seguintes circunstncias: I - a reincidncia; II - a prtica com dolo; III - o no comparecimento s solicitaes ou intimaes do CRMV/CFMV para esclarecimento ou instruo de processo tico-profissional; IV - qualquer forma de obstruo de processo; V - o falso testemunho ou perjrio; VI - aproveitar-se da fragilidade do cliente; VII - cometer a infrao com abuso de autoridade ou violao do dever inerente ao cargo ou funo; VIII - imputar a terceiros de boa f a culpa pelo ocorrido. 1 Ser considerado reincidente todo profissional que aps o trnsito em julgado da penalidade imposta administrativamente cometer nova infrao tica no perodo de 5 anos. 2 A segunda reincidncia e as subseqentes, em qualquer das graduaes previstas no art. 41, independentemente do(s) artigo(s) infringido(s), determinaro o enquadramento na graduao imediatamente superior, sem prejuzo da pena pecuniria prevista no art. 42 tambm deste cdigo 3 Constitui exceo a graduao mxima para a qual ser necessrio que haja infrao em pelo menos um artigo contido nessa classificao. Art. 40 Na aplicao das sanes disciplinares, sero consideradas atenuantes as seguintes circunstncias: I - falta cometida na defesa de prerrogativa profissional; II - ausncia de punio disciplinar anterior; III - a prestao de servios causa pblica; IV - o exerccio efetivo do mandato ou cargo em qualquer rgo de classe mdico veterinrio; V - ttulos de honra ao mrito veterinrio;

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VI - ter contribudo para a elucidao do fato imputado.

CAPTULO XV - DA APLICAO DAS PENALIDADES


Art. 41 O carter das infraes ticas se classificar conforme a seguinte graduao: I - levssimas; II - leves; III - srias; IV - graves; V - gravssimas. Art. 42 As sanes aplicadas s infraes classificadas no artigo anterior e seus incisos sero acompanhadas de multa no caso de reincidncia, salvo quando for efetivamente aplicada a punio s transgresses gravssimas. Art. 43 As infraes levssimas compreendem o que est estabelecido nos incisos I, IV, V, X, XI, XII e XV do art. 6.; incisos XI, XII, XXV do art. 13; incisos I e IV do art. 14; incisos I, II e V do art. 15; incisos I, III e IV do art. 16; art. 19; art. 20, art. 22; pargrafo nico do art. 23; incisos I, II, IV e V do art. 24; incisos I, II e III do art. 25; inciso II do art. 28; art. 31; art. 34; art. 35 e art. 36. Art. 44 As infraes leves compreendem o que est estabelecido nos incisos I a XV do art. 6; incisos I a XXVIII do art. 13; incisos I a VIII do art. 14; incisos I a VIII do art. 15; incisos I a V do art. 16; incisos I a V do art. 17; art. 18 a 23 e seu pargrafo nico; incisos I a V do art. 24; incisos I a IV do art. 25; incisos I a III do art. 26; art. 27; incisos I a III do art. 28; art. 30 a 36. Art. 45 As infraes srias compreendem o que est estabelecido nos incisos II a XIV do art. 6; incisos I a XXVIII do art. 13; incisos I a VIII do art. 14; incisos I a VIII do art. 15; incisos I a V do art. 16; incisos I a V do art. 17; art. 18 a 22; art. 23 e seu pargrafo nico; incisos I a V do art. 24; incisos I a IV do art. 25; incisos I a III do art. 26; art. 27; incisos I a III do art. 28; art. 29 a 34; incisos I a V do art. 35 e art. 36. Art. 46 As infraes graves compreendem o que est estabelecido nos incisos II, III, VI, VII, VIII, XI, XIII do art. 6; incisos I a X do art. 13; incisos I a VIII do art. 14; incisos III e IV e VI a VIII do art. 15; incisos I, II, IV e V do art. 16; art. 18; art. 20; art. 21; art. 23 ; inciso III do art. 24; incisos II a IV do art. 25; incisos I a III do art. 26; art. 27; incisos I e III do art. 28; art. 29; art. 30; art. 32 e art. 33. Art. 47 As infraes gravssimas compreendem o que est estabelecido nos incisos II e XIV do art. 6; incisos X e XX do art. 13; incisos I, IV, VI e VII do art. 14 e art. 29. Art. 48 A classificao das infraes indicada no art. 41 mantm uma correspondncia direta com a graduao das penas previstas no art. 33 da Lei 5517/68.

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CAPTULO XVI - DA OBSERVNCIA E APLICAO DO CDIGO


Art. 49 Os infratores do presente Cdigo sero julgados pelos CRMVs, que funcionaro como Tribunal de Honra, e as penalidades sero as capituladas no art. 33 da Lei n 5517, de 23 de outubro de 1968, combinadas com art. 34 do Decreto n 64.704, de 17 de junho de 1969 cabendo, em caso de imposio de qualquer penalidade, recursos ao CFMV, na forma do 4 do artigo e decreto supracitados. Art. 50 As dvidas, omisses, revises e atualizaes deste Cdigo sero sanadas pelo CFMV.

CAPTULO XVII - DA VIGNCIA


Art. 51 O presente Cdigo de tica Profissional do Mdico Veterinrio, elaborado pelo CFMV, nos termos do art. 16, letra "j" da Lei 5.517/69, entrar em vigor em todo o territrio nacional na data de sua publicao no DOU, cabendo aos CRMVs a sua mais ampla divulgao. Quadro I

Classificao

Artigos

LEVISSMAS Advertncia Confidencial

Art. 6. incisos I, IV, V, X, XI, XII e XV; Art. 13. incisos XI, XII, XXV; Art. 14. incisos I e IV; Art.15 incisos I, II e V; Art. 16. incisos I, III e IV; Art.19, Art. 20, Art. 22; Pargrafo nico do Art. 23; Art. 24 incisos I, II, IV e V; Art. 25 incisos I, II e III; Art. 28 inciso II; Art. 31 e Art. 34 a 36. Art. 6 incisos I a XV; Art. 13 incisos I a XXVIII; Art. 14 incisos I a VIII; Art. 15 incisos I a VIII; Art. 16 incisos I a V; Art. 17 incisos I a V; Art. 18 a 23; Pargrafo nico do Art.23; Art. 24 incisos I a V; Art. 25 incisos I a IV; Art. 26 incisos I a III Art. 27; Art.28 incisos I a III; Art. 30 a 36.

LEVES Censura Confidencial

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Classificao

Artigos

SRIAS Censura Pblica

Art. 6 incisos II a XIV; Art. 13. incisos I a XXVIII; Art. 14 incisos I a VIII; Art. 15 incisos I a VIII; Art. 16 incisos I a V; Art. 17 incisos I a V; Art. 18 a 23; Pargrafo nico do Art.23; Art. 24 incisos I a V; Art.25 incisos I a IV; Art. 26 incisos I a III;Art. 27; Art.28 incisos I a III; Art. 29 a 34; Art. 35 incisos I a V; Art.36. Art. 6 incisos II, III, VI, VII, VIII, XI, XIII; Art. 13. incisos I a X; Art. 14 incisos I a VIII; Art. 15 incisos III, IV e VI a VIII; Art. 16 incisos I, II, IV e V; Art. 18; Art. 20; Art. 21; Art. 23; Art. 24 inciso III; Art. 25 incisos II a IV; Art. 26 incisos I a III Art. 27; Art. 28 incisos I e III; Art. 29; Art. 30; Art. 32; Art.33. Art.6 incisos II e XIV; Art. 13. incisos X e XX; Art. 14 incisos I, IV, VI e VII; Art. 29.

GRAVES Suspenso do exerccio profissional

GRAVSSIMAS Cassao do exerccio profissional

Publicada no DOU de 16.12.02, Seo 1, Pg. 162.

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ANEXO 11. CDIGO DE TICA DO ZOOTECNISTA


Cdigo de tica Profissional Zootcnico. O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA, no uso das atribuies que lhe foram conferidas pelo Art. 16, alnea f, da Lei 5.517/68 e tendo em vista o que estabelece a Resoluo 380/82. Considerando que a Zootecnia, conceituada como atividade indispensvel ao desenvolvimento econmico-social, subsistncia, ao equilbrio ambiental e ao bem-estar dos brasileiros, exige dos que a exercem constante atualizao dos conhecimentos Profissionais e rigorosa obedincia aos princpios da s moral; e que os zootecnistas, voluntariamente, por convico, por inspirao cvica, objetivando o prestgio da Classe e o progresso nacional, decidiram submeter-se a um instrumento normativo capaz de mant-los em uniformidade de comportamento, com base na conduta Profissional modelar. Resolve: Aprovar o seguinte CDIGO DE DEONTOLOGIA E DE TICA PROFISSIONAL ZOOTCNICO.

CAPTULO I - DEVERES FUNDAMENTAIS


Art. 1 So deveres fundamentais do Zootecnista: Exercer seu mister com dignidade e conscincia, observando as normas de tica prescrita neste Cdigo e na legislao vigente, bem como pautando seus atos pelos mais rgidos princpios morais, de modo a se fazer estimado e respeitado, preservando a honra e as nobres origens da profisso; a) manter alto nvel de comportamento no meio social e em todas as relaes pessoais, para que o prestgio e o bom nome da profisso sejam salvaguardados; b) abster-se de atos que impliquem no mercantilismo Profissional e no charlatanismo, combatendo-os quando praticados por outrem; c) empenhar-se na atualizao e ampliao dos seus conhecimentos Profissionais e da sua cultura geral; d) colaborar no desenvolvimento da cincia e no aperfeioamento da zootecnia; e) prestigiar iniciativas em prol dos interesses da Classe e da coletividade, por meio dos seus rgos representativos; f) vincular-se s entidades locais da Classe, participando das suas reunies; g) participar de reunies com seus colegas, preferentemente no mbito das sociedades cientficas e culturais, expondo suas idias e experincias; h) cumprir e zelar pelo cumprimento dos dispositivos legais que regem o exerccio da profisso.

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CAPTULO II - COMPORTAMENTO PROFISSIONAL


Art. 2 vedado ao zootecnista: a) utilizar-se de agenciadores para angariar servios ou clientela; b) receber ou pagar remunerao, comisso ou corretagem por cliente encaminhado de colega a colega; c) usar ttulos que no possua ou qualquer outro que lhe seja conferido por instituio no reconhecida pelas entidades de Classe, induzindo a erro sobre a verdadeira capacidade Profissional; d) anunciar especialidade em que no esteja legalmente habilitado; e) planejar, recomendar ou orientar projetos zootcnicos, sem exame objetivo do problema; divulgar descobertas e prticas zootcnicas cujo valor no esteja comprovado cientificamente; f) atestar ou recomendar qualidades zootcnicas inexistentes ou alteradas de um animal, com a finalidade de favorecer transaes desonestas ou fraudes; g) deixar de utilizar todos os conhecimentos tcnicos ou cientficos ao seu alcance para o aprimoramento das diversas espcies ou raas, mesmo em trabalhos de experimentao; h) executar ou atestar seleo em rebanho ou qualidades individuais em animal sem apoiarse nos critrios zootcnicos adequados, visando a auferir remunerao maior pelos seus servios; i) acumpliciar-se, por qualquer forma, com os que exercem ilegalmente a Zootecnia; j) emitir conceitos ou julgamentos pelos jornais, rdio, televiso ou correspondncias, quando os mesmos afetarem a tica Profissional; k) divulgar ou permitir a publicao de atestados e cartas de agradecimento; l) desviar para servio particular cliente que tenha sido atendido em virtude de sua funo em instituio de assistncia tcnica de carter gratuito; m) assinar atestados ou declaraes de servios Profissionais que no tenham sido executados por si, em sua presena ou sob sua responsabilidade direta; n) agravar ou deturpar seus julgamentos com o fim de auferir vantagens. Art. 3 Nas exposies de animais ou acontecimentos afins, o zootecnista deve conduzir-se de forma condizente com os princpios ticos, evitando que fatores extraconcurso e interesses diretos ou indiretos prejudiquem o seu julgamento justo, isento e imparcial, oriundo de um exame criterioso dos animais inscritos. Pargrafo nico: Frente a interesses diretos ou indiretos evidentes, deve o zootecnista considerar-se impedido ou alegar impedimento para atuar em exposies de animais ou certames onde vigorem tais situaes. Art. 4 O zootecnista no deve permitir as pessoas leigas, interferncia nos seus julgamentos em terreno profissional. Art. 5 Quando o zootecnista contratado pelo comprador para atestar ou comprovar as qualidades zootcnicas de um animal, estar contrariando a tica se aceitar honorrios do vendedor e viceversa. 105

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Art. 6 contra a tica criticar deliberadamente animal que esteja para ser negociado. Art. 7 A propaganda como meio de obter proventos deve ser elevada e criteriosa, evitando humilhar colegas mediante atos de autopromoo e em linguagem que ofenda elegncia profissional. Art. 8 Nas relaes com os auxiliares, o zootecnista far com que respeitem os limites da suas funes e exigir a fiel observncia dos preceitos ticos e legais. Art. 9 Os acadmicos s podero praticar atos inerentes Zootecnia quando supervisionados e acompanhados por zootecnistas devidamente legalizados, sendo estes os responsveis pelos referidos atos. Art. 10 Os cartes pessoais, as inscries em veculos, os anncios em jornais, revistas, catlogos, indicadores e em outros meios de comunicao, devem ser elaborados de acordo com a discreo e a elevao de propsitos recomendados pelos princpios ticos deste Cdigo. Pargrafo nico: Esses anncios devem ser de tamanho e apresentao razoveis, indicando somente nome, especialidade, endereo, horrio de atendimento e nmero telefnico. Art. 11 A expedio de cartas, impressos e cartes anunciando nova localizao de escritrio, outro lugar de trabalho ou horrios de atendimento, permitida desde que no contrarie os dipositivos deste Cdigo.

CAPTULO III - RELAES COM OS COLEGAS


Art. 12 O zootecnista no deve prejudicar, desprezar ou atacar a posio profissional de seus colegas, ou condenar o carter de seus atos profissionais, a no ser por determinao judicial e, neste caso, aps prvia comunicao ao CRMV da sua jurisdio, respeitando sempre a honra e a dignidade do colega. Pargrafo nico: Comete grave infrao tica o zootecnista que deixar de atender as solicitaes ou intimaes para instruo dos processos tico-profissionais, assim como as convocaes de que trata o Pargrafo 1 do Art. 4 do Cdigo de Processo tico-Profissional. Art. 13 O zootecnista cometer grave infrao tica quando, ao substituir temporariamente um colega, oferecer servios gratuitos ou aceitar remunerao inferior, a fim de conseguir mercado de trabalho. Art. 14 Quando o zootecnista for chamado, em carter de emergncia, para substituir colega ausente, deve prestar o atendimento que o caso requer e reenviar o cliente ao colega logo aps o seu retorno.

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Art. 15 O zootecnista no deve negar a sua colaborao a colega que dela necessite, salvo impossibilidade irremovvel. Art. 16 Comete grave infrao tica o profissional que atrair, por qualquer modo, cliente de outro colega ou praticar quaisquer atos de concorrncia desleal. Art. 17 Constitui prtica atentatria tica profissional, o zootecnista pleitear para si: emprego, cargo ou funo que esteja sendo exercido por outro colega. Art. 18 O zootecnista deve ter para com os seus colegas a considerao, a solidariedade e o apreo que refletem a harmonia da classe e lhe aumenta o conceito pblico. Pargrafo nico: A considerao, a solidariedade e o apreo acima referidos no podem induzir o zootecnista a ser conivente com o erro, deixando de combater os atos de infringncia aos postulados ticos ou s disposies legais que regem o exerccio da profisso, os quais devem ser objeto de representao junto ao CRMV da sua jurisdio.

CAPTULO IV - SIGILO PROFISSIONAL


Art. 19 O zootecnista est obrigado, pela tica, a guardar segredo sobre fatos de que tenha conhecimento por ter visto, ouvido ou deduzido, no exerccio da sua atividade profissional. Pargrafo nico: Deve o zootecnista empenhar-se no sentido de estender aos seus auxiliares a mesma obrigao de guardarem segredo sobre fatos colhidos no exerccio da profisso. Art. 20 O zootecnista no pode revelar fatos que prejudiquem pessoas ou entidades, sempre que o conhecimento dos mesmos advenha do exerccio da sua profisso, ressalvados os que interessem ao bem comum ou justia. Art. 21 Em anncio profissional ou em entrevista imprensa, o zootecnista no poder inserir, revelia do proprietrio, fotografias que o identifiquem ou aos seus animais, devendo adotar o mesmo critrio em relao a publicao ou relatos em sociedades cientficas. Art. 22 O zootecnista no pode, sob qualquer pretexto, iludir o proprietrio com relao ao juzo que faz a respeito das caractersticas ou condies dos seus animais.

CAPTULO V - RESPONSABILIDADE PROFISSIONAL


Art. 23 O zootecnista responde civil e penalmente por atos profissionais que, por impercia, imprudncia, negligncia ou infraes ticas, prejudiquem ao cliente. Art. 24 O zootecnista deve assumir sempre a responsabilidade dos prprios atos, constituindo prtica desonesta atribuir indevidamente seus malogros a terceiros ou a circunstncias ocasionais.

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Art. 25 da exclusiva responsabilidade do zootecnista a orientao e diretrizes, bem como ndices e valores utilizados nas recomendaes tcnicas dadas a seus clientes. Art. 26 Configura exerccio ilegal da profisso e responsabilidade solidria permitir, sem a correspondente superviso, que estudantes de Zootecnia realizem atos profissionais em sua jurisdio de trabalho.

CAPTULO VI - HONORRIOS PROFISSIONAIS


Art. 27 S os zootecnistas legalmente habilitados podem cobrar honorrios profissionais. Art. 28 O zootecnista deve conduzir-se criteriosamente na fixao dos seus honorrios, no devendo faz-lo arbitrariamente, mas, atendendo s peculiaridades de cada caso. Art. 29 Ao aceitar emprego ou consultas de sua especialidade, o zootecnista deve considerar os preos habituais devidos a servios semelhantes de outros colegas. Art. 30 vedada a prestao de servios gratuitos ou por preos flagrantemente abaixo dos usuais na regio, exceto por motivos personalssimos, o que, se ocorrer, requer justificao da atitude junto ao solicitante de seu trabalho e ao CRMV, se necessrio. Art. 31 Ao contratar servios profissionais de colegas, falta grave de tica a inobservncia dos dispositivos da legislao salarial vigente. Art. 32 lcito ao zootecnista procurar receber judicialmente seus honorrios, mas no decurso da lide, deve manter inviolveis os preceitos da tica, no quebrando o segredo profissional e aguardando que o perito proceda s verificaes necessrias ao arbitramento. Art. 33 permitido ao zootecnista afixar no seu local de trabalho tabela pormenorizada de preos de seus servios.

CAPTULO VII - PROCEDIMENTO NO SETOR PBLICO OU PRIVADO


Art. 34 O trabalho coletivo ou em equipe no exclui a responsabilidade de cada profissional pelos seus atos e funes, sendo os princpios deontolgicos que se aplicam ao indivduo, superiores aos que regem as instituies. Pargrafo nico: Os dispositivos deste artigo se aplicam, tambm, mas relaes entre entidades de classe e de seus dirigentes.

Art 35 O zootecnista no deve encaminhar a servios gratuitos de instituies de assistncia tcnica, particulares ou oficiais, clientes que possuam recursos financeiros suficientes, quando disto tiver conhecimento, salvo nos casos de interesse didtico ou cientfico.

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Art 36 O zootecnista no deve formular, diante do interessado, crticas aos trabalhos Profissionais de colegas ou servios a que estejam vinculados, devendo dirigi-las apreciao das autoridades responsveis, diretamente ou atravs do CRMV da jurisdio. Art 37 O zootecnista deve prestigiar a hierarquia tcnico-administrativa, cientfica ou docente que o vincula aos colegas, mediante tratamento respeitoso e digno. Art 38 Como empregador ou chefe o zootecnista no poder induzir profissional subordinado infringncia deste Cdigo de tica e, como empregado, dever recursar-se a cumprir obrigaes que levem a desrespeit-lo, recorrendo mesmo, no caso de insistncia, ao CRMV da jurisdio.

CAPTULO VIII - RELAO COM A JUSTIA


Art. 39 Sempre que nomeado perito, o zootecnista deve colaborar com a justia, esclarecendo-a em assunto de sua competncia. 1 Quando o assunto escape sua competncia ou motivo superveniente o impea de assumir a funo de perito, o zootecnista dever, antes de renunciar ao encargo, em considerao autoridade que o nomeou, solicitar-lhe dispensa antes de qualquer ato compromissrio. 2 Toda vez que for obstado, por parte de interessados, no livre exerccio de sua funo de perito, o zootecnista dever comunicar o fato autoridade que o nomeou e aguardar o seu pronunciamento. 3 O zootecnista, investido na funo de perito, no estar preso ao segredo Profissional, devendo, contudo, guardar sigilo pericial. Art. 40 O zootecnista no poder ser perito de cliente seu, nem funcionar em percia de que sejam interessados sua famlia, amigo ntimo ou inimigo e, quando for interessado na questo um colega, dever abstrair-se do esprito de classe ou de camaradagem, procurando apenas bem servir justia. Art. 41 Quando ofendido em razo do cumprimento dos seus deveres profissionais, o zootecnista ser desagravado publicamente pelo CRMV em que esteja inscrito.

CAPTULO IX - PUBLICAO DE TRABALHOS CIENTFICOS


Art. 42 Na publicao de trabalhos cientficos sero observadas as seguintes normas: As discordncias em relao s opinies ou trabalhos so admissveis e at desejveis, no visando porm ao autor e sim matria; a) Quando os fatos forem examinados por dois ou mais zootecnistas e houver combinao

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a respeito do trabalho, os termos de ajustes sero rigorosamente observados pelos participantes, cabendo-lhes o direito de fazer publicao independente no que se refere ao setor em que cada qual atuou; b) No lcito utilizar, sem referncia ao autor ou sem sua autorizao expressa, dados, informaes ou opinies colhidas em fontes no publicadas ou particulares; c) Em todo o trabalho cientfico devem ser indicadas, de modo claro, quais as fontes de informaes usadas, a fim de que se evitem dvidas quanto autoria das pesquisas e sobre a citao dos trabalhos no lidos, devendo ainda esclarecer-se bem quais os fatos referidos que no pertenam ao prprio autor do trabalho; d) vedado apresentar como originais quaisquer idias, descobertas ou ilustraes que, na realidade, no o sejam; e) Nas publicaes de dados zootcnicos a identidade do animal e do seu proprietrio deve ser preservada, inclusive na documentao fotogrfica, que no deve exceder o estritamente necessrio ao bom entendimento e comprovao, tendo-se sempre em mente as normas de sigilo do zootecnista. Art. 43 Atenta seriamente contra a tica o zootecnista que, prevalecendo-se de posio hierrquica, apresente como seu o trabalho cientfico de seus subordinados, mesmo quando executado sob sua orientao. Art. 44 censurvel, sob todos os aspectos, a publicao de um trabalho em mais de um rgo de divulgao cientfica por deliberada iniciativa de seu autor ou autores.

CAPTULO X - DISPOSIES GERAIS


Art. 45 O zootecnista deve dar conhecimento fundamentado ao CRMV da sua jurisdio, dos fatos que constituam infrao s normas deste Cdigo. Art. 46 Nas dvidas a respeito da aplicao deste Cdigo, bem como nos casos omissos, deve o zootecnista formular consulta ao CRMV onde se ache inscrito. Art. 47 Compete ao CRMV da regio onde se encontra o zootecnista, a apurao das infraes a este Cdigo e a aplicao das penalidades previstas na legislao em vigor. Art. 48 As dvidas ou omisses na observncia deste Cdigo sero resolvidas pelos CRMVs, ad referendum do Conselho Federal, podendo ser ouvida a associao regional da classe. Pargrafo nico: Compete ao CFMV firmar jurisprudncia quanto aos casos omissos e faz-la incorporar a este Cdigo. Art. 49 O processo disciplinar ser sigiloso durante sua tramitao, sendo apenas divulgadas as decises irrecorrveis de carter pblico. Art. 50 Os infratores do presente Cdigo sero julgados pelos CRMVs, funcionando como Tribunal de Honra e punidos de acordo com o Art. 34 do Decreto 64.704/69, cabendo no caso de imposio

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de qualquer penalidade, recurso ao CFMV, na forma do Pargrafo 4 do artigo e decreto supracitados. Art. 51 A observncia deste Cdigo repousa na conscincia de cada profissional, que deve respeit-lo e faz-lo respeitar.

CAPTULO XI - VIGNCIA DO CDIGO


Art. 52 O presente Cdigo de Deontologia e de tica-Profissional Zootcnico, aprovado pelo Conselho Federal de Medicina Veterinria para dar cumprimento ao disposto nos artigos 5 e 6 da Lei 5.550/68, entrar em vigor em todo o Territrio Nacional na data da sua publicao em DOU, cabendo aos Conselhos Regionais de Medicina Veterinria a sua mais ampla divulgao.
Publicada no D.O.U. de 04.03.70 - Seo I.

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ANEXO 12. RESOLUO 582, DE 11 DE DEZEMBRO DE 1991.


Dispe sobre responsabilidade profissional (tcnica) e d outras providncias. O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA pelo seu Plenrio reunido em 11 de dezembro de 1991, fulcrado nas disposies legais atinentes espcie. CONSIDERANDO o sugerido pela Cmara de Presidentes, reunida nos dias 9 a 10 de dezembro de 1991, no que concerne responsabilidade profissional. CONSIDERANDO a importncia de que se reveste a matria - visto englobar o conjunto de normas regedoras e reguladoras a serem cumpridas por todos os Mdicos Veterinrios e zootecnistas, legalmente habilitados, quando no desempenho de determinada atividade profissional. Resolve: Art. 1 O contrato firmado entre o Mdico Veterinrio e/ou zootecnista, na qualidade de responsvel tcnico, - e a empresa ou estabelecimento, dever ser apresentado ao Conselho Regional da respectiva jurisdio, com a finalidade de ser submetido a anlise no que concerne ao prisma ticoProfissional. Pargrafo nico: Revogado pela resoluo 618/94. Art. 2 Sero submetidas (os) a registro nos CRMVs e obrigadas (os) contratao e mantena de responsvel tcnico, as empresas e/ou estabelecimentos elencados na legislao pertinentes. Art. 3 O CRMV, onde o Mdico Veterinrio e/ou o zootecnista mantenha inscrio originria fica obrigado a comunicar, oficialmente, ao Conselho Regional onde se realizar a inscrio secundria, um relatrio sobre as atividades profissionais - responsabilidade(s) - tcnica(s) assumida(s) do profissional interessado. Pargrafo nico: Oportunamente, deve, o CRMV que realizou a inscrio secundria, proceder do mesmo modo. Art. 4 Esta Resoluo entrar em vigor na data de sua publicao revogado as disposies em contrrio.
Publicado no D.O.U de 30.01.92 - Seo I, pgina 1215.

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ANEXO 13. RESOLUO 682, DE 16 DE MARO DE 2001


Fixa valores de multas, e d outras providncias. O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA CFMV, pelo seu Plenrio reunido em 16 de maro de 2001, no uso das atribuies que lhe so conferidas pela alnea "f" do art. 16 da Lei 5.517/68, combinado com alnea "f " do art. 22 do Regulamento aprovado pelo Decreto 64.704/69 e alneas "n" e "t" do art. 3 da Resoluo 04/69; a) Que toda pessoa jurdica ou fsica que desempenha atividades elencadas no art. 5 da Lei 5.517/68 est obrigada a estar registrada no Sistema CFMV/CRMVs, nos termos dos seus arts. 3 e 27; b) Que a fiscalizao do exerccio da profisso de zootecnista exercida pelos Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria, por fora do art. 4 da Lei 5.550/68; c) Que o mdico veterinrio, zootecnista e as pessoas jurdicas de que tratam os arts. 25 e 27 da Lei 5.517/68, esto obrigadas a inscrio e registro, bem como ao pagamento de anuidade, nos termos do art. 25 e 1 do art. 27, da citada lei; d) Que o art. 28 da Lei 5.517/68 determina s pessoas jurdicas a prova de que possuam mdico veterinrio como Responsvel Tcnico; e) Que compete ao CFMV o estabelecimento de multas s pessoas fsicas e jurdicas infratoras da legislao em sentido amplo, consoante pargrafo nico do art. 28, alnea "g" do art. 29 e alnea "c" do art. 30 e 32 da Lei 5.517/68; f) Que a fiscalizao de pessoa fsica e jurdica objetiva melhor prestao de servio e garantia da qualidade de produtos e servios sociedade, sobretudo face Lei 8.078/90. Resolve: Art. 1 A pessoa fsica e jurdica, sujeita a inscrio e registro, respectivamente, no sistema CFMV/CRMVs, em razo de suas atividades e objetivos sociais, que no cumprir as determinaes estabelecidas na legislao, em sentido amplo, esto sujeitas ao pagamento de multa no valor de R$ 500,00 (quinhentos reais), dobrada na reincidncia, at o limite de R$ 2.000,00 (dois mil reais). Art. 2 A pessoa jurdica que, mesmo registrada no sistema CFMV/CRMVs, no contar com mdico veterinrio ou zootecnista como Responsvel Tcnico, pagar multa no valor de R$ 500,00 (quinhentos reais), dobrada na reincidncia, at o valor de R$ 2.000,00 (dois mil reais). Art. 3 A pessoa jurdica, em situao irregular, que regularizar sua situao junto ao Conselho respectivo, no prazo que lhe foi concedido, ser dispensada do recolhimento do valor da multa.

Art. 4 O Responsvel Tcnico dispe de 10 (dez) dias, aps firmado o contrato de Responsabilidade Tcnica com o estabelecimento, para promover a anotao de responsabilidade tcnica junto ao CRMV da jurisdio onde se localizar a empresa com a qual firmou o contrato.

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Pargrafo nico: Aos infratores deste artigo ser aplicada multa no valor de R$ 100,00 (cem reais). Art. 5 O Mdico Veterinrio ou Zootecnista que infringir o Cdigo de tica de suas respectivas profisses fica sujeito ao pagamento de multa, em caso de reincidncia ou transgresses gravssimas, sem prejuzo das sanes diciplinares.(Alterado pela Resoluo n 2003, DOU de 04/11/2003, seo 1 pg. 97) 1 Ser aplicada multa no valor de R$ 300,00 (trezentos reais) ao profissional que for penalizado com a pena prevista na alnea "a" do art. 33 da Lei 5.517/68.(Alterado pela Resoluo 751, de 17/10/2003, DOU de 04/11/2003, seo 1 pg. 97) I - Revogado.(Alterado pela Resoluo 751, de 17/10/2003, DOU de 04/11/2003, seo 1 pg. 97) II - Revogado.(Alterado pela Resoluo 751, de 17/10/2003, DOU de 04/11/2003, seo 1 pg. 97) 2 Ser aplicada multa no valor de R$ 500,00 (quinhentos reais) ao profissional que for penalizado com a pena prevista na alnea "b" do art. 33 da Lei 5.517/68.(Alterado pela Resoluo 751, de 17/10/2003, DOU de 04/11/2003, seo 1 pg. 97) I - Revogado.(Alterado pela Resoluo 751, de 17/10/2003, DOU de 04/11/2003, seo 1 pg. 97) II - Revogado.(Alterado pela Resoluo 751, de 17/10/2003, DOU de 04/11/2003, seo 1 pg. 97) 3 Ser aplicada multa no valor de R$ 800,00 (oitocentos reais) ao profissional que for penalizado com a pena prevista na alnea "c" do art. 33 da Lei 5.517/68.(Retificado atravs do DOU de 1011-2003, Seo 1 - Pg. 138). I - Revogado.(Retificado atravs do DOU de 10-11-2003, Seo 1 - Pg. 138). II - Revogado.(Retificado atravs do DOU de 10-11-2003, Seo 1 - Pg. 138). 4 Ser aplicada multa no valor de R$ 1.000,00 (hum mil reais) ao profissional que for penalizado com as penas previstas nas alneas "d" e "e" do art. 33 da Lei 5.517/68.(Alterado pela Resoluo 751, de 17/10/2003, DOU de 04/11/2003, seo 1 pg. 97) I - Revogado.(Alterado pela Resoluo n 751, de 17/10/2003, DOU de 04/11/2003, seo 1 pg. 97) II - Revogado.(Alterado pela Resoluo n 751, de 17/10/2003, DOU de 04/11/2003, seo 1 pg. 97)

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Art. 6 O mdico veterinrio ou zootecnista que permitir ao estabelecimento, sob sua responsabilidade tcnica, infringir dispositivos contidos em leis, decretos, regulamentos, resolues e portarias pagar a multa no valor de R$ 1.000,00 (mil reais) dobrada na reincidncia, at o limite de R$ 4.000,00 (quatro mil reais). Art. 7 O estabelecimento mdico veterinrio que deixar de cumprir as normas estabelecidas na legislao vigente pagar multa no valor de R$ 2.000,00 (dois mil reais), dobrada na reincidncia, at o valor de R$ 8.000,00 (oito mil reais). Art. 8 A pessoa jurdica que comercialize produtos veterinrios, que permitir a vacinao de animais ou qualquer outra prtica da clnica veterinria em seu estabelecimento, pagar multa no valor de R$ 3.000,00 (trs mil reais), dobrada na reincidncia, at o limite de R$ 12.000,00 (doze mil reais). Art. 9 As penalidades aqui estabelecidas no derrogam outras, quer sejam civis, penais e administrativas. Art. 10 Os artigos 1, 2, 3 e 4 desta resoluo entram em vigor na data de sua publicao e revogam, especificamente, a Resoluo 588, de 25 de junho de 1992; e os artigos 5, 6, 7 e 8 entram em vigor a partir de 1 (primeiro) de outubro de 2001; e revogam o art. 13 da Resoluo 670/00 e demais as disposies em contrrio.

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ANEXO 14. RESOLUO 683, DE 16 DE MARO DE 2001


Institui a regulamentao para concesso da "Anotao de Responsabilidade Tcnica" no mbito de servios inerentes Profisso de Mdico Veterinrio. O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA, Autarquia Federal, criada pela Lei n. 5.517, de 23 de outubro de 1968, regulamentada pelo Decreto n. 64.704, de 17 de junho de 1969, no uso da atribuio que lhe confere a alnea "f" do artigo 16 da Lei n. 5.517/68, Resolve: Art. 1 Toda a prestao de servio: estudo, projeto, pesquisa, orientao, direo, assessoria, consultoria, percia, experimentao, levantamento de dados, parecer, relatrio, laudo tcnico, inventrio, planejamento, avaliao, arbitramentos, planos de gesto, demais atividades elencadas nos arts. 5 e 6 da Lei n 5.517/68, bem como s ligadas ao meio ambiente e preservao da natureza, e quaisquer outros servios na rea da Medicina Veterinria e da Zootecnia ou a elas ligados, realizados por pessoa fsica, ficam sujeitos Anotao de Responsabilidade Tcnica (ART).
(1)

Pargrafo nico: A Anotao de Responsabilidade Tcnica define para os efeitos legais os responsveis tcnicos pelas atividades e servios descritos no "caput" deste artigo. Art. 2 A comprovao da prestao de servio profissional executado por mdico veterinrio, contratado por pessoa fsica ou jurdica, fica sujeita Anotao de Responsabilidade Tcnica (ART) a ser efetivada no Conselho Regional, em cuja jurisdio for exercida a atividade. 1 A Anotao de Responsabilidade Tcnica ser solicitada mediante formulrio prprio, fornecido pelos CRMVs. 2 As modificaes ou alteraes no contrato implicam em Anotao de Responsabilidade Tcnica suplementar vinculada original. 3 Quando a prestao de servios envolver mais de um profissional mdico veterinrio, cada um far uma Anotao de Responsabilidade Tcnica (ART). 4 O preenchimento do formulrio de Anotao de Responsabilidade Tcnica sobre o servio de responsabilidade do profissional contratado. Art. 3 A Anotao de Responsabilidade Tcnica e sua renovao ficam condicionadas ao recolhimento da taxa no valor equivalente a 12% (doze por cento) do valor da anuidade fixada pelo CFMV para pessoa fsica. (2)

Art. 4 A Anotao de Responsabilidade Tcnica dever estar vinculada pessoa jurdica ou fsica na qual estiver exercendo sua prestao de servio ou atividade. 116

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Pargrafo nico: Para efeito de comprovao da vinculao da Responsabilidade Tcnica a que se refere o "caput" deste artigo, dever a Anotao de Responsabilidade Tcnica ser subscrita pelo contratante.

Art. 5 A Anotao de Responsabilidade Tcnica dever ser suspensa a qualquer tempo, quando: a) No se verificar as condies necessrias para o desenvolvimento das atividades pertinentes; b) Verificar-se a inexatido de qualquer dado nela constante; c) Verificar-se a incompatibilidade entre as atividades desenvolvidas e as respectivas Anotaes de Responsabilidade Tcnica. Art. 6 REVOGADO (3) Art. 7 Ao final da prestao de servio ou atividade, o mdico veterinrio dever solicitar baixa da Anotao de Responsabilidade Tcnica, por concluso ou distrato, em formulrio prprio. Art. 8 As Anotaes de Responsabilidade Tcnica registradas nos CRMVs constituem Acervo Tcnico do Mdico Veterinrio. Pargrafo nico: A pedido do interessado, poder ser expedida Certido de Anotao de Responsabilidade Tcnica mediante recolhimento de taxa determinada em resoluo especfica do CFMV.(4) Art. 9 Esta resoluo entra em vigor na data da sua publicao, revogadas as disposies em contrrio.
(1) O art. 1 est com a redao dada pela Resoluo n 705, de 07-03-2002, publicada no DOU de 28-03-2002, Seo 1, Pg. 224. (2) O art. 3 est com a redao dada pela Resoluo n 701, de 09-01-2002, publicada no DOU de 11-01-2002, Seo 1, Pg. 178. (3) O art. 6 foi revogado pela Resoluo n 705, de 07-03-2002, publicada no DOU de 28-03-2002, Seo 1, Pg. 224. (4) Nota Explicativa: As certides no so cobradas a partir da edio da Resoluo n 694, de 3110-2001, publicada no DOU de 07-11-2001, Seo 1, Pg. 131.

Publicada no DOU de 28-03-2001, Seo 1, Pg. 202.

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LEGISLAO DE INTERESSE DO RESPONSVEL TCNICO


LEIS
Lei 4.950-A/66 - Dispe sobre o Salrio Mnimo Profissional; Lei 5.517/68, alterada pela Lei n. 5634 de 02 de dezembro de 1970 - Dispe sobre o exerccio da profisso de Mdico-Veterinrio e cria os Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria; Lei 5.550/68 - Dispe sobre o exerccio de Zootecnia; Lei 13.331/01 Cdigo de Sade do Paran: Lei 6.839/80 - Dispe sobre o Registro de Empresas nas Entidades Fiscalizadoras do exerccio de Profisses; Lei 7.889/89 - Dispe sobre a Inspeo Sanitria e Industrial dos Produtos de Origem Animal, e d outras providncias; Lei 8.078/90 - Dispe sobre a Proteo do Consumidor e d outras providncias; Lei Estadual 10.799/94 Torna obrigatria a prvia Inspeo sanitria em todo o territrio do Estado, de todos os produtos de origem animal., aprovada pelo Decreto n. 4210, de 01 de novembro de 1994; Lei 11.504/96 - Dispe sobre a Defesa do Sanitarismo Animal., regulamentada pelo Decreto 2792 de 27 de dezembro de 1996.

DECRETOS
1.255/62 Regulamento de Inspeo Sanitria e Industrial de Produtos de Origem Animal. 64.704/69 - Aprova o regulamento do exerccio da Profisso de Mdico Veterinrio e dos Conselhos de Medicina Veterinria; 69.134/71, alterado pelos dispositivos do Decreto 70.206 de 25 de fevereiro de 1992 - Dispe sobre Registro das entidades que menciona no Conselho de Medicina Veterinria e d outras providncias; 5.053/04 Dispe sobre o Regulamento de Fiscalizao de Produtos Veterinrios; 5.711/02 Cdigo de Sade do Paran;

RESOLUES DO CFMV
722/02 - Cdigo de tica do Mdico Veterinrio; 413/82 - Ementa: Cdigo de tica Profissional Zootcnico; 582/91 - Dispe sobre Responsabilidade Profissional (tcnica) e d outras providncias; 588/92 - Trata sobre os valores das multas aplicadas pelos CRMVs; 591/92 - Institui no mbito da Autarquia, o Regimento Interno Padro dos CRMVs; 592/92 - Enquadra as entidades obrigadas a Registro na Autarquia: CFMV - CRMVs; 619/94 - Especifica o campo de atividade do Zootecnista; 680/00 - Dispe sobre inscrio, registro, cancelamento e movimentao de pessoa fsica e jurdica no mbito da autarquia e d outras providncias.

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PORTARIAS
28/86 da DIMED - Dispe sobre o uso e comrcio de substncias entorpecentes. 06/93, 89, 90, 135, 304, 350, 494/96 e 36/97 do MA - que dispe sobre o comrcio de carne embalada;

INSTRUES NORMATIVAS;
I. N. 01 de 13/02/03 - MAPA I. N. 15 de 29/10/03 - MAPA I. N. SARC 009 de 09/07/03 - MAPA I. N. SARC 005 de 20/03/03 - MAPA I. N. MAPA 9 de 27/03/03 I. N. MAPA 10 de 27/04/01 I. N. MAPA 15 de 17/07/01

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