CATEDRA: QUMICA

GUA DE PROBLEMAS N 1

TEMA: ESTEQUIOMETRA OBJETIVOS: Expresar las relaciones de magnitud segn las cuales se combinan los distintos compuestos. Adiestramiento en la resolucin de problemas que involucren clculos estequiomtricos. PRERREQUISITOS: Dominio de la escritura de las frmulas qumicas. Nocin de tomo, masa atmica, molcula, masa molar, mol y nmero de Avogadro. Leyes gravimtricas de conservacin de la masa y de Proust. INTRODUCCIN TERICA La estequiometra es el estudio de los clculos basados en ecuaciones y frmulas qumicas y de las relaciones cuantitativas que de ellas se deducen. Los clculos estequiomtricos se realizan en base a reacciones qumicas balanceadas, esto significa que debe existir el mismo nmero de tomos de cada elemento a ambos lados de la flecha. La materia no se crea ni se destruye, se transforma. Los tomos son los bloques de construccin bsicos de la materia; son las unidades ms pequeas de un elemento que se pueden combinar con otros elementos. La molcula es el conjunto de dos o ms tomos estrechamente unidos. Es la mnima porcin de sustancia que conserva todas las propiedades de la misma y que no puede ser subdividida sin modificar su naturaleza. Los intentos para medir en forma individual los tomos demostraron que son demasiado pequeos para pesarlos individualmente, es necesario manejar cantidades grandes de tomos para poder medir de manera confiable, para esto se ha definido el mol. El mol se refiere a la cantidad de sustancia que contiene el nmero de Avogadro de partculas (tomos, molculas u otra partcula). As como una docena contiene 12 objetos, un mol contiene 6,022 x 1023 objetos. Este nmero, se denomina nmero de Avogadro. La masa atmica (antes denominado peso atmico), que figura en la tabla peridica para cada elemento, es la correspondiente a la masa de un mol de tomos de dicho elemento. Cualquier tipo de tomo, molcula o ion tiene una masa caracterstica y definida, por lo que se deduce que un mol de una sustancia pura dada tambin tiene masa definida. La masa molecular (antes denominado peso molecular) de una sustancia es la suma de las masas atmicas de los elementos de la frmula, multiplicados cada uno por el nmero de veces en que est presente el elemento. Por lo tanto, la masa molecular corresponde a la masa de 1 mol de dicha molcula expresada en uma (unidad de masa atmica). La masa molar es la masa en gramos de un mol de sustancia. La masa molar (en g/mol) de cualquier sustancia es siempre numricamente igual a su masa molecular. Composicin porcentual y frmulas de compuestos: Si se conoce la frmula de un compuesto, su composicin qumica se puede expresar como porcentaje de masa de cada elemento en el compuesto. Una vez que se conoce la composicin porcentual de un compuesto se puede determinar la frmula ms simple o frmula emprica, que es la relacin entre el menor nmero entero de tomos presentes en una molcula del compuesto. En los compuestos moleculares la frmula molecular indica el nmero real de tomos presentes en la molcula. Puede ser igual a la frmula emprica o a un mltiplo entero de ella.

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Pureza de las muestras: La mayor parte de las sustancias que se emplean en el laboratorio no son 100% puras, pueden estar mezcladas con ciertas impurezas. Es por ello que a la hora de hacer los clculos se debe tener en cuenta que slo los gramos de droga pura reaccionarn. Ejemplo: Si el rtulo de un reactivo indica que la pureza del mismo es de 80% m/m, esto indica que de cada 100 g de reactivo slo 80 g son puros y formarn parte de la reaccin de inters, el 20% restante son impurezas y no intervienen en la reaccin. Reactivo limitante: En una reaccin qumica existe una relacin precisa entre las cantidades de los reactivos, o sea, para una cantidad de reactivo 1se necesita una determinada cantidad del reactivo 2 para que se produzca la reaccin.

La reaccin se produce hasta que alguno de los dos reactivos se termine. El reactivo que se termina primero es el reactivo limitante, porque limita la reaccin; el otro reactivo ser el reactivo en exceso, porque es el que sobra. Rendimiento: El rendimiento terico de una reaccin es la cantidad de producto que se obtendr si reacciona todo el reactivo limitante. Por lo tanto el rendimiento terico es el rendimiento mximo que se puede obtener, que se calcula a partir de la ecuacin balanceada. En la prctica, el rendimiento real es la cantidad de producto que se obtiene en una reaccin y es siempre (a) menor que el rendimiento terico.
% rendimiento rendimiento real x 100 rendimiento terico

CLASIFICACIN DE LAS REACCIONES QUMICAS 1) Reacciones de combinacin: Las reacciones en que dos o ms sustancias se combinan para formar un compuesto. Incluyen a) combinacin de dos elementos para formar un compuesto b) combinacin de un elemento y un compuesto para formar otro nuevo compuesto.
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c) la combinacin de dos o ms compuestos para formar un nuevo compuesto 2 Na (s) + Cl2 (g) PCl3 (l) + Cl2 (g) 2 NaCl (s) PCl5 (s)

CaO (s) + CO2 (g) CaCO3 (s) 2) Reacciones en soluciones acuosas Muchas reacciones qumicas importantes se producen en soluciones acuosas. Se emplean 3 tipos de ecuaciones qumicas para describir reacciones en soluciones acuosas. a) Ecuaciones moleculares: se muestran las frmulas completas de todos los compuestos: 2 AgNO3 (ac) + Cu (s) 2 Ag (s) + Cu(NO3)2 (ac) b) Ecuaciones inicas totales: se escriben frmulas para mostrar la forma (predominante) en la que existe la sustancia cuando entra en contacto con la solucin acuosa. 2 Ag+ (ac) + 2 NO3- (ac) + Cu (s) 2 Ag (s) + Cu2+ (ac) + 2 NO3- (ac) c) Ecuacin inica neta: eliminando los iones espectadores, se indican nicamente las especias que reaccionan: 2 Ag+ (ac) + Cu (s) 2 Ag (s) + Cu2+ (ac)

Las nicas sustancias comunes que deben escribirse en forma ionizada o disociada en ecuaciones inicas son 1) cidos fuertes 2) bases fuertes solubles y 3) sales solubles inicas. 3) Reacciones de desplazamiento Las reacciones en las cuales un elemento desplaza a otro en un compuesto se llaman reacciones de desplazamiento. Los metales activos desplazan a metales menos activos o el hidrgeno de sus compuestos en solucin acuosa. Los metales activos son los que tienen baja energa de ionizacin y pierden con facilidad electrones para formar cationes. Zn(s) + H2SO4 (ac) ZnSO4 (ac) + H2 (g) 4) Reacciones de descomposicin Son aquellas en que un compuesto se descompone para producir: 1) dos elementos 2) uno o ms elementos y uno o ms compuestos 3) dos o ms compuestos.

2H 2O(l ) 2H 2 ( g ) + O 2 ( g ) 2HgO (s) 2Hg (l) + O 2 (g) CaCO3 (s) CO2 (g) + CaO (s)

5) Reacciones de mettesis Son aquellas en las cuales dos compuestos reaccionan para formar otros dos nuevos compuestos sin que se produzca cambio en el nmero de oxidacin. Con frecuencia se
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describen como reacciones en las cuales los iones de dos compuestos simplemente "cambian de compaero". En las reacciones de precipitacin se forma un slido o precipitado y se separa de la solucin. Pb(NO3)2 (ac) + K2CrO4 (ac) PbCrO4 (s) + 2 KNO3 (ac) Pb2+ (ac) + CrO42- (ac) PbCrO4 (s) 6) Reacciones de oxido-reduccin Reacciones en las cuales las sustancias experimentan cambio en el nmero de oxidacin.

Las reacciones de desplazamiento, combinacin y descomposicin siempre son reacciones redox. Las reacciones de mettesis nunca son reacciones redox.

PROBLEMAS RESUELTOS LAS REACCIONES QUMICAS DEBEN ESTAR SIEMPRE BALANCEADAS, PORQUE LOS CLCULOS SE REALIZAN EN BASE A LAS RELACIONES ESTEQUIOMTRICAS QUE ELLAS EXPRESAN. SE ANTEPONEN NMEROS ENTEROS O FRACCIONARIOS A LOS COMPUESTOS CON EL OBJETIVO DE TENER IGUAL CANTIDAD DE CADA ELEMENTO ANTES Y DESPUS DE LA FLECHA. 1.- Expresar la masa molecular del cloruro de calcio (CaCl2). Solucin: El cloruro de calcio est formado por 3 tomos; un tomo de calcio y dos tomos de cloro. Para calcular la masa molecular se realiza la suma de las masas atmicas, multiplicando cada uno por el nmero de veces en que est presente el elemento. Las masas atmicas son: Ca = 40,08; Cl = 35,45 Masa molecular: 40,08 + 2 x 35,45 = 110,98 uma 2.- Calcular el nmero de moles (de tomos) y de tomos contenidos en 80 gramos de azufre. Solucin: La masa atmica del azufre S es 32,064 gramos. Esta masa corresponde a un mol de tomos de azufre y por lo tanto a 6,022 x 1023 tomos de azufre. Moles S =
80 g S x 1 mol S = 2,49 moles S 32,06 g S

Factor unitario 13

tomos S = 80 g S x

6,022 x 10 23 tomos 32,06 g S

= 15,02x10

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tomos

Cuando en vez de trabajar con tomos se trabaja con molculas, se debe considerar la masa molar. Esta masa corresponde a un mol de molculas y a 6,022 x 1023 molculas.
3.- La glucosa tiene una composicin porcentual de 40% de carbono C; 6,72% de hidrgeno H y 53,3% de oxgeno O. En otros experimentos se demuestra que su masa molecular es aproximadamente de 180 gramos. Determnese la frmula emprica y la frmula molecular de la glucosa. Solucin: Por simplicidad se pueden considerar 100 gramos de glucosa, los cuales contienen 40 gramos de C, 6,72 gramos de H y 53,3 gramos de O. Se calcula primero el nmero de moles de tomos que esas masas representan dividiendo las masas por las masas atmicas correspondientes. Elemento Masa relativa del elemento Nmero relativo de moles Divdase por el nmero menor

40,0

40,0 = 3,33 12,01

6,72 = 6,67 1,008
53,3 = 3,33 16

3,33 =1 3,33
6,67 =2 3,33

6,72

53,3

3,33 =1 3,33

Los nmeros obtenidos corresponden a la menor relacin de nmeros enteros que existe entre los tomos dentro de la molcula. Por lo tanto, la frmula emprica ser CH2O. Se puede determinar la frmula molecular al dividir la masa molecular entre la masa de la frmula emprica: 180 n= =6 30,02 La masa molecular es seis veces el peso de la frmula emprica (CH2O)6 = C6H12O6, de manera que la frmula molecular de la glucosa es C6H12O6.
4.- Dada la reaccin:

CH4 1 mol 16 g

2 O2 2 moles 64 g

CO2 1 mol 44 g

2 H2O 2 moles 36 g

a) Cuntos moles de O2 son necesarios para reaccionar con 47 moles de CH4? b) Qu masa de oxgeno se requiere para que reaccionen completamente 24 gramos de CH4?

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Solucin: a) 1 mol de CH4 reacciona estequiomtricamente con 2 moles de O2, lo cual se puede expresar como: 1 mol de CH 4 conocido como relacin molar o factor unitario 2 moles de O 2 entonces:

Moles de O 2 = 47 moles de CH
b)

2 moles de O 2 = 94 moles 1 mol de CH 4 64 g de O 2 = 96 g O 2 16 g de CH 4

de O 2

Masa de O 2 = 24 g de CH 4 x

5.- Utilizando la reaccin qumica del problema anterior, calcular: a) Qu masa de CO2 se puede obtener a partir de la reaccin de 8 g de CH4 con 48 g de O2? b) Indicar cul es el reactivo limitante y cunto sobra del reactivo en exceso. Solucin: En base a los datos del problema se puede calcular el nmero de moles disponibles para cada reactivo: 1 mol de CH 4 moles de CH 4 = 8 g de CH 4 x = 0,5 mol CH 4 16 g CH 4
moles de O 2 = 48 g O 2 x 1 mol O 2 = 1,5 moles O 2 32 g O 2

Aplicando la ecuacin balanceada, se calcula primero la proporcin necesaria de reactivos. A continuacin se calcula la proporcin disponible de reactivos y se comparan las dos proporciones: Proporcin necesaria Proporcin disponible 1 mol CH4 = 0,5 moles CH4 2 moles O2 1 mol O2 0,5 moles CH4 = 0,33 moles CH4 1,5 moles O2 1 mol O2

Se observa que cada mol de O2 reacciona completamente con 0,5 moles de CH4, pero como se tienen slo 0,33 moles de CH4 por cada mol de O2, entonces el CH4 es insuficiente para reaccionar con todo el O2 disponible; la reaccin se detiene cuando se termina el CH4, y por lo tanto, el CH4 es el reactivo limitante y los clculos se basan en dicho reactivo. a)
Masa de CO 2 = 0,5 moles CH 4 x 1 mol CO 2 44 g CO 2 x = 22 g CO2 1 mol CH 4 1 mol CO 2 64 g O 2 = 32 g O 2 16 g CH 4

b)

Masa de O 2 que reacciona = 8 g CH 4 x

Slo se consumen 32 g del oxgeno disponible, por lo tanto sobran 16 g de O2 (48 32 g).
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6.- En una planta industrial se hizo reaccionar 15 g de metanol lquido con 10 g de monxido de carbono en presencia de un catalizador para obtener 19,1 g de cido actico de acuerdo con la siguiente reaccin: CH3OH + CO CH3COOH

a) Qu masa terica (en g) de acido actico (CH3COOH) se debe obtener? b) Cul es el rendimiento porcentual de la reaccin?
Solucin:
15 g CH 3OH x 1 mol CH 3OH = 0,468 mol CH 3OH 32 g CH 3OH 1 mol CO 10 g CO x = 0,357 mol CO 28 g CO

La relacin molar disponible es: 0,468 mol CH 3OH mol CH 3OH = 1,31 0,357 mol CO mol CO Como la relacin molar estequiomtrica es CO, por lo tanto:
Moles de CH 3 COOH = 0,357 mol CO x 1 mol CH 3COOH = 0,357 mol CH 3COOH 1 mol CO 1 mol CH 3OH , entonces el reactivo limitante es el 1 mol CO

Masa de CH 3COOH = 0,357 mol CH 3 COOH x

60 g CH 3COOH = 21,42 g CH 3COOH 1 mol CH 3COOH rendimient o real % rendimient o = x 100 rendimient o terico 19,1 g CH 3COOH % rendimient o = x 100 = 89,17 % 21,42 g CH 3COOH

7.- Si reaccionan 200 g de hierro de 95% de pureza con un exceso de acido clorhdrico para dar cloruro ferroso e hidrgeno. Cuntos gramos de hidrogeno se habrn obtenido? Solucin: Escribimos la ecuacin balanceada:

Fe + 2 HCl H2 + FeCl2

Calculamos la masa de Fe puro que reacciona: 95 g Fe puros 200 g Fe impuros x = 190 g de Fe puros que reaccionan 100 g Fe impuros Ahora calculamos los gramos de H2 que se formarn. Segn la ecuacin qumica balanceada 56 g de Fe forman 2 g de H2, entonces:

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Masa de H 2 = 190 g Fe x

2 g H2 = 6,78 g H 2 56 g Fe

PREGUNTAS DE REPASO 1.-Coloque las sustancias siguientes en orden decreciente de masa: a) molcula de N2, b) 1,0 mol de N2, c) 1,0 gramo de N2, d) un tomo de N. 2.- Cules de las siguientes proposiciones son verdaderas y cules falsas? Justifique a) Un mol de molculas es el nmero de Avogadro de tomos. b) La masa de 1 mol de H2O es igual a la masa de una molcula de H2O. c) El reactivo limitante es el que existe en cantidad ms pequea. 3.- Qu funcin tienen los coeficientes estequiomtricos en una ecuacin qumica? 4.-Analice la siguiente afirmacin: la frmula molecular de un compuesto siempre coincide con la frmula mnima. 5.-Si consideramos 18 g de agua y 2 g de hidrgeno Cul de las siguientes afirmaciones son ciertas? a) Tenemos la misma cantidad de tomos. b) Tenemos la misma cantidad de molculas. c) Ninguna de las anteriores es correcta. 6.- Por qu el reactivo que se agota en una reaccin qumica se le llama limitante? 7.- A qu se llama pureza de un reactivo? Cmo se expresa? EJERCITACIN 1.- Calcular la masa molecular de los siguientes compuestos: a) cido fosfrico b) dicromato de potasio c) cloruro de sodio 2.- El metano (CH4) es el principal componente del gas natural. Cuntos moles de metano hay en 6,07g de metano? 3.- El cianuro de hidrogeno, HCN, es un liquido incoloro, voltil y sumamente venenoso. Cuntas molculas hay en 0.056 g de HCN, la dosis toxica promedio? 4.- El azcar comn es la sacarosa C12H22O11. Calcular a) la masa molar de la sacarosa. b) cuantas molculas de sacarosa hay en 25 g de sacarosa, c) el nmero total de tomos en 25 g de sacarosa. 5.- Se tienen 0,75 moles de fsforo blanco (P4). De acuerdo a este dato responder: a) Cuntas molculas de fsforo blanco hay? b) Cuntos tomos de fsforo hay? c) Cul es la masa de un tomo de fsforo? d) Cul es la masa molar del fsforo blanco? 6.- Balancear y clasificar las siguientes ecuaciones qumicas:

a) b) c) d) e)

Cr(s) + O2(g) Cr2O3(s) Pb(NO3)2(s) PbO(s) + NO2(g) + O2(g) KClO3(s) KCl(s) + O2(g) P4O10(s) + H2O(l) H3PO4(ac) KCl(ac) + Hg(NO3)2(ac) HgCl2(ac) + KNO3(ac)

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f) Fe2O3 + Al Al2O3 + Fe
7.-Una muestra de un compuesto que pesa 83,5 g contiene 33,4 g de azufre. El resto es de oxigeno. Cul es la formula mnima? 8.- El acetaldehdo tiene una composicin porcentual de 54,5% de C, 9,2% de H y 36,3% de O, y su masa molecular es de 44.Determinar la formula molecular del acetaldehdo 9.- 12,5 g de un compuesto orgnico constituido por carbono, hidrgeno y nitrgeno se quemaron produciendo 33,92 g de CO2 y 9,7875 g de H2O. a) Determinar la composicin porcentual de cada elemento en la sustancia orgnica b) Cul es la frmula mnima del compuesto c) Si su peso molecular es 162,1; determine su frmula molecular 10.- El sodio es un metal reactivo que reacciona en forma instantnea con agua para dar gas hidrogeno y una disolucin de hidrxido de sodio. a) Escriba y balancee la reaccin: sodio + agua hidrgeno gaseoso + hidrxido de sodio b) Segn la clasificacin de las reacciones qumicas indique a qu tipo de reaccin corresponde. c) Cuntos gramos de sodio se necesitan para obtener 7,81 g de hidrogeno gaseoso? 11.-Dada la ecuacin: zinc + cido clorhdrico cloruro de zinc + hidrgeno gaseoso

a) Qu tipo de reaccin es (segn la clasificacin de las reacciones qumicas)? b) Cuntos moles de hidrogeno se forman al reaccionar 3 moles de acido clorhdrico con zinc? c) Cuntos moles de zinc reaccionan con 3 moles de acido clorhdrico? d) Cuntos moles de cloruro de zinc se forman a partir de 3 moles de acido clorhdrico? e) Cuntos moles de acido clorhdrico se requieren para producir 0,5 moles de hidrogeno?
12.- El cloruro de aluminio se utiliza como catalizador en diversas reacciones industriales y se prepara a partir del cloruro de hidrogeno gaseoso y viruta de aluminio metlico. a) Escriba y balancee la reaccin:

Aluminio + cloruro de hidrgeno cloruro de aluminio + Hidrgeno gaseoso b) Determine el reactivo limitante, si se coloca en un vaso de reaccin 0,15 mol de Al y 0,35 mol de acido clorhdrico. b) Calcule cuntos moles de cloruro de aluminio se pueden preparar a partir de esta mezcla.
13.- Para obtener urea se hicieron reaccionar 637,2 g de amonaco con 1142 g de dixido de carbono, segn la siguiente reaccin:

amonaco + dixido de carbono (NH2)2CO + agua a) Cul es el reactivo limitante y cual el reactivo en exceso? b) Qu masa de producto (urea) se form?
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c) Qu masa de reactivo en exceso no reaccion? d) Cul fue el % de rendimiento si se sintetizo 1 Kg de urea? 14.- La ecuacin que representa el proceso comercial para obtener sosa, cloro e hidrogeno es: Cloruro de sodio + agua hidrxido de sodio + Cloro gaseoso + Hidrgeno gaseoso a) Cul de los reactivos acta como limitante, si se utilizan 40 Kg de cloruro de sodio y 11,5 Kg de agua pura? b) Qu cantidad queda del reactivo que est en exceso? c) Cuntos gramos de hidrxido de sodio se producen si el rendimiento del proceso es del 80%?
15.- Se hicieron reaccionar 44,47 g de cobre con 189 g de acido ntrico para producir nitrato cprico, dixido de nitrgeno y agua. a) Escribir y balancear la reaccin. b) Cul es el reactivo limitante y cual el reactivo en exceso? c) Cuntos gramos de nitrato de cobre se obtuvieron? d) Qu masa de reactivo en exceso no reaccion? e) Cual fue el rendimiento porcentual, si en el laboratorio se formaron 120 g de nitrato cprico? 16.- Se hacen reaccionar 180 g de sulfato frrico con 200 g de ioduro de sodio (85% de pureza) obtenindose 98 g de yodo (I2), sulfato ferroso y sulfato de sodio. a) Escribir y balancear la ecuacin. b) Cul es el reactivo limitante? c) Cuntos gramos de sulfato de sodio se obtienen? d) Cul es el rendimiento de la reaccin? 17.- Se hace reaccionar una muestra de 15 g de carbonato de sodio de 85% de pureza con 35 g de acido clorhdrico para producir cloruro de sodio, dixido de carbono y agua. a) Escribir la ecuacin qumica balanceada. b) Determinar cul reactivo est en exceso y en que cantidad. c) Calcular cuntos gramos de sal comn se formarn.

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