Desayuno: 200 caloras

Un caf; un yogur descremado con una cucharada de copos de cereales, que se puede endulzar con edulcorantes. Un zumo de pomelo; una racin de bizcocho de yogur. 130 mililitros de leche de soja con cereales (o la misma cantidad de leche descremada con caf); 20 grs. de crackers integrales. Un yogur de frutas; un bizcocho tipo mojicn (sin grasa). 130 mililitros de leche semidesnatada, 20 grs. de copos de avena. Malta con edulcorante; una tartaleta de fruta. Una taza de t con leche sin azcar; dos biscotes; una cucharadita de mermelada.

Comida: 400 caloras

100 grs. de ternera a la plancha con un pellizco de aromticas; 140 grs. de verduras asadas con dos cucharadas de caldo y media de aceite; 50 grs. de pan. Dos huevos en cocotte o escafaldos; 100 grs. de zanahorias cocidas y salteadas con una cucharadita de aceite; 50 grs. de pan tostado. 125 grs. de almejas al vapor; 105 grs. de ensalada mixta con una cucharadita de aceite, sal y limn; 25 grs. de crackers. 100 grs. de queso fresco; 125 grs. de endibias hervidas y aliadas con una cucahradita de aceite, sal y limn; 50 grs. de pan tostado. 180 grs. de ensalada de achicoria con una cucharada de aceite, sal y vinagre; 200 grs. de crema de guisantes y lechuga; 75 grs. de pan de soja.

150 grs. de pur de verduras mixtas con una cucharadita de aceite; 50 grs. de queso tierno; 90 grs. de esprragos cocidos con una cucharadita de queso rallado; 50 grs. de pan integral. 50 grs. de arroz con alcachofas; Ensalada de coliflor al vapor condimentada con una cucharadita de aceite, sal, pimienta y limn; 40 grs. de pan de soja; dos ciruelas. 200 grs. de verduras al queso y 1 pera. 100 grs. de calamares al perejil; 150 grs. de patatas cocidas; 1 macedonia de frutas naturales. 100 grs. de pechuga de pollo a la plancha; 140 grs. de ensalada de maz y espinacas aliada con una cucharadita de aceite, sal y vinagre; 50 grs. de pan. 150 grs. de sepia a la plancha aliada con ajo, perejil y limn; 150 grs. de ensalada de patata con una cucharadita de aceite; 25 grs. de crackers. 60 grs. de pasta corta con tomate y albahaca, parrilla de verduras mixtas con una cucharadita de aceite y sal; 30 grs. de pan. 120 grs. de puerros hervidos al vapor con una cucharada de queso rallado; 60 grs. de espaguetis con tomate; 50 grs. de pan integral. 40 grs. de macarrones al tomate; 80 grs. de chuleta de ternera; ensalada mixta con una cucharadita de aceite, sal y limn; 25 grs. de colines. 100 grs. de pasta corta a la crema de esprragos; un tomate gratinado al horno (cortado por la mitad y salpicado con pan, y queso rallado, sal, ajo y perejil picado); 25 grs. de crackers integrales. 80 grs. de pasta corta con tomate y albahaca; 150 grs. de zanahorias ralladas con una cucharadita de aceite, sal y vinagre de manzana; 1 kiwi. Una hamburguesa al horno; 140 grs. de ensalada de endibias con una cucharadita de aceite, sal y vinagre de manzana; 50 grs. de pan. 100 grs. de pechuga de pavo asada; 130 grs. de endibias al vapor con una cucharadita de aceite y sal; 50 grs. de pan tostado.

Un panecillo con ensalada de escarola; 50 grs. de queso mozzarella con un tomate, una cucharadita de aceite, sal y hierbas aromticas. 70 grs. de pasta a la hortelana; 180 grs. de grelos al vapor aliados con poco aceite; 1 pltano.

Merienda: 200 caloras

180 grs. de pia. Copa de macedonia de frutas con cereales. Una manzana (185 grs.). 50 mililitros de leche desnatada; 30 grs. de copos de avena; 30 grs. de frambuesas. 140 grs. de ciruelas secas. Tres bizcochos integrales y dos cucharaditas de mermelada de naranja. 180 grs. de kakis. Medio pltano, manzana, yogurt desnatado, dos nueces. 100 grs. de pltano con muesli. Cuatro kiwis (170 grs.). Una pera (190 grs.). Copa de frutas, un biscote y una cucharadita de miel. 30 grs. de pan integral con 30 grs. de mermelada de fresas. Un zumo de naranja. 100 grs. de castaas asadas. Tres higos (180 grs.).

Cena: 400 caloras

Arroz a la marinera; 200 grs. de ensalada de lechuga con una cucharadita de aceite, sal y limn; un kiwi. 150 grs. de sopa de verduras con pasta corta, condimentada con una cucharadita de aceite y una cucharada de queso rallado; una rebanada de pan tostado; un helado de fruta. 80 grs. de pasta a la hortelana; 120 grs. de championes salteados con una cucharadita de aceite, un poco de caldo y una punta de ajo; 140 grs. de uvas. 100 grs. de dorada a la parrilla; 120 grs. de judas verdes hervidas y salteadas con dos cucharadas de salsa de tomate; una manzana asada. 80 grs. de oquis al tomate con una cucharadita de queso rallado; 150 grs. de coles de Bruselas cocidas al vapor y salteadas con una cucharadita de aceite y otra de queso rallado. 120 grs. de pur de legumbres con una rebanada de pan tostado, una cucharadita de aceite y otra de queso rallado; una pera. 100 grs. de albondign al horno con pimientos; dos mandarinas. Caldo de verduras con 30 grs. de fideos, una cucharadita de aceite y otra de queso rallado; 140 grs. de patatas al queso; una mandarina. 40 grs. de espaguetis con 30 grs. de atn y tomate; 160 grs. de coliflor en ensaladas condimentada con una cucharadita de aceite, mostaza, limn y sal; 110 grs. de uvas. 140 grs. de carne asada; 160 grs. de verduras hervidas condimentadas con una cucharadita de aceite y sal; 25 grs. de crackers. 120 grs. de pechuga de pollo a la parrilla con aromticas; 100 grs. de ensalada de garbanzos y cebollino; 25 grs. de crakers.

50 grs. de pasta corta al horno con 30 grs. de mozzarella (u otro queso fresco) y salsa de tomate; 100 grs. de calabacn a la plancha condimentado con una cucharadita de aceite; una manzana. 60 grs. de espaguetis primavera; 180 grs. de judas verdes hervidas y salteadas con una cucharadita de aceite y una cucharada de queso rallado. 30 grs. de arroz con calabaza; 120 grs. de setas en ensalada condimentadas con media cucharada de aceite, sal y limn; un kiwi. 200 grs. de pasta con judas; una mandarina. 100 grs. de pavo asado; 140 grs. de ensalada de hinojo y achicoria sazonado con una cucharadita de aceite, vinagre y sal; 1 naranja. 100 grs. de conejo al horno con 100 grs. de guisantes; 30 grs. de pan; 170 grs. de uvas. 120 grs. de gambas hervidas y aliadas con perejil, sal y limn; 100 grs. de pur de patata preparado sin mantequilla; una copa de fresas. 70 grs. de espaguetis condimentados con una cucharada de salvia, romero, laurel y ajo macerados durante media hora en media cucharada de aceite; 100 grs. de alcachofas en ensalada con 30 grs. de queso fresco. 60 grs. de pasta corta hervida y salteada con media cucharada de aceite, ajo y guindilla y espolvoreada con 30 grs. de queso rallado; 1 raja de meln. 120 grs. de tortilla de calabacn; 100 grs. de ensalada de achicoria o escarola condimentada con una cucharadita de aceite, sal y limn; 50 grs. de pan. 100 grs. de pez espada a la plancha con ajo y perejil; 200 grs. de ensalada de endibias con una cucharadita de aceite, sal y vinagre; 50 grs. de pan tostado.

Dieta de 1070 calorias (6 ingestas)

Con 125,5 gr. de H.C.(52%), 65 gr. de protenas ( 24%), y 29,5 gr. de grasas (26%)

DESAYUNOS (= 155 Kcal.) a elegir entre:

- 200 ml de leche desnatada con cafs o t + 30 gr. de cereales

- 200 ml de leche desnatada con caf o te + 30 gr. de pan + 5 ml de aceite

- 150 ml de leche desnatada con caf o te + 200 gr. de fruta fresca.

- 100 ml de leche desnatada con caf o te + 20 gr. de pan + 20 gr. de mermelada sin sacarosa + 100 gr. de fruta.

MEDIA MAANA (= 53 Kcal.) a elegir entre:

10 gr. de pan tostado + 1 quesito desnatado + caf o t

150 ml de leche desnatada con caf o t.

COMIDAS Y CENAS (= 345 Kcal.) a elegir entre uno de los siguientes mens:

1.- 100 gr. de pasta cocida + 50 gr. de tomate 100 gr. de ternera plancha 1 yogur desnatado no azucarado

2.- Ensalada con: 100 gr. de arroz cocido + 50 gr. de pollo + 100 gr. de pimiento rojo + lechuga + 2 cucharadas de salsa vinagreta. 1 quesito desnatado.

3.- 100 gr. de verduras + 50 gr. de zanahorias + 50 r de patata (todo rehogado) 100 gr. de pescado a la plancha + 100 gr. de tomate crudo 100 gr. de fruta fresca.

4.- Ensalada con: 100 gr. de cebolla y tomate + lechuga + 100 gr. de zanahoria rallada 100 gr. de pollo a la plancha + 100 gr. de patata asada. 1 yogur desnatado.

5.- Sopa de arroz con pescado: 30 gr. de arroz + 50 gr. de pescado + 5 ml de aceite de oliva 2 quesitos desnatados. 250 gr. de fruta.

6.- 100 gr. de esprragos + 10 gr. de mayonesa baja en caloras.

100 gr. de merluza hervida + 100 gr. de patata hervida. 100 gr. de fruta.

7.- 200 gr. de coliflor rehogada 100 gr. de ternera plancha + 100 gr. de cebolla y tomate + lechuga + 15 ml. de aceite. 100 gr. de fruta.

MERIENDA Y ANTES DE DORMIR , (= 85 Kcal.) A ELEGIR ENTRE:

- 100 ml de leche desnatada con caf o t + 20 gr. de pan tostado + 5 ml de aceite - 20 gr. de pan tostado + 1 quesito desnatado + caf o t.

Los mens que no llevan aceite pueden ser condimentados con una cucharada sopera (10 ml)

En los intervalos entre comidas se puede tomar una cantidad libre de lquidos acalricos (agua, infusiones, etc..)