Biologia do Cotidiano

Por Saulo Gonalves Bilogo inscrito no CRBio 4 regio

guas minerais: um bem mais que necessrio Mesmo sabendo que o Brasil detm um grande potencial hdrico, que temos gua em abundancia, por que somos um dos pases que mais consomem gua mineral nas Amricas? Simples, por que a temos em abundancia e por que gua Mineral faz bem, alias muito bem. Considera-se a gua mineral um tipo peculiar de gua subterrnea cuja formao resulta da absoro, e filtrao das guas das chuvas que se infiltram at grandes profundidades, atravs de fraturas e falhas tectnicas, em velocidade muito lenta, podendo levar de dezenas a milhares de anos. Pelo Cdigo Brasileiro de guas Minerais, de 1.945, que classifica como sendo quelas provenientes de fontes naturais ou de fontes artificialmente captadas que possuam composio qumica ou propriedades fsicas ou fsico-qumicas distintas das guas comuns, com caractersticas que lhes confiram uma ao medicamentosa. Os benefcios da gua mineral so inmeros, entretanto, para valer-se dos seus benefcios teraputicos preciso conhec-los. Em primeiro lugar, qual tipo de gua est tomando. Cada gua mineral tem sua exclusiva composio fsicoqumica. No existe uma gua igual outra, mesmo que seja da mesma marca, se a fonte no for a mesma, ela jamais ser igual. Isso acontece graas obra da natureza que controla seus contedos

de sais minerais, processados ao longo de centenas ou milhares de anos, decorrente de diversificados tipos de rochas por onde so filtradas, assim como a influncia de sua composio a radioatividade e temperatura de cada fonte No Brasil as fontes de gua mineral em geral so ricas em oligominerais, que combatem inflamaes das vias urinrias e reduzem o cansao. Segundo LANCIA (2005), vele ressaltar que gua no tem efeito curativo, mas pode ajudar a prevenir certos males. Evitar doenas por meio do que se bebe uma tendncia mundial, muito se ouve dizer das bebidas funcionais, feitas justamente com gua acrescida de sais - que atuam contra a osteoporose, por exemplo. O consumo, no Brasil vem s crescendo, de 2005 para 2007, foi registrado um aumento de 11% no consumo per capta brasileiro. Porm estes nmeros ainda so baixos em relao ao consumo europeu, que no possui tanta exuberncia hdrica. Lembrando que gua mineral no beneficio apenas para os ricos, pois o custo relativamente pequeno em relao aos benefcios. Vale a pena ficar atento para aproveitar todos os benefcios destas guas, que s ns fazem bem. A biologia do Brasil muito rica detemos os maiores recursos hdricos do mundo, em quantidade e em qualidade. Vai uma gua mineral ai? E lembre-se de reciclar a embalagem... LANCIA, R. Presidente da Associao de produtores de gua mineral, em gua para todos. Rv, 03, (2005).