COSTURA BSICA

1. Descreva o uso apropriado do seguinte: dedal, fita mtrica, tesouras, tesouras de picotar e agulhas de vrios tamanhos e tipos. Dedal: usado para empurrar a agulha com a linha durante a costura, evitando machucar o dedo da pessoa que est costurando. Fita mtrica: usada para medir precisamente as dimenses do tecido, para apropriar a roupa ao usurio dela. Tesouras: usada para recortar tecidos e linhas normalmente, facilitando o manuseio das peas. Tesouras de picotar: usada para cortar de maneira irregular, por ela dispor de um corte diferente. Agulhas: Existem vrios tamanhos e so usadas por vrios motivos, mas sempre com o objetivo de furar a pea e passar a linha. 2. Familiarizar-se com a mquina de costura em casa ou na escola. Identificar: roda de balano (se for o caso), puxador de linha, pedal, levantador de pedal (se for o caso), agulha, alimentao da bobina e direo. NOTA Este item deve ser realizado na prtica, com o desbravador mostrando cada parte da mquina de costura ao seu instrutor. As mquinas variam muito. Caso a mquina de costura em questo no apresente algum dos itens sugeridos, substitua por outros componentes. 3. Demonstrar como colocar a linha na mquina, e faz-la funcionar corretamente. NOTA Deve ser mostrado na prpria mquina. Alguns passos para se colocar a linha na agulha so: 1) Gire o volante at que o estica-fio esteja em seu ponto mais alto 2) Coloque o carretel ou retrs no pino 3) Enfie a linha na agulha de frente para trs 4) Puxe cerca de 10 cm de linha pelo orifcio da agulha 4. Fazer barra numa toalha de banho, em que os pontos fiquem bem feitos e por igual. Item prtico. 5. Demonstrar sua habilidade de pregar botes, fazer casas de botes, e pregar colchetes e ganchos. NOTA Mostre habilidade em pregar diferentes tipos de botes, tanto os de dois buracos como os de quatro, que podem ser pregados de diferentes formas. Mostre tambm habilidade ao pregar os colchetes e ganchos fazendo com que fiquem alinhados. Para marcar pode-se usar um giz, melhorando a preciso. Essa dica tambm serve na hora de fazer as casas para os botes. 6. Dizer o significado de: orla, vis, direo de fio, enviesado. Orla: barra de saias ou vestidos. Vis: um complemento usado para dar acabamentos nas barras dos tecidos. Enviesado - cortado obliquamente, torto. Direo do fio: movimento retilneo de costura num tecido. 7. Fazer um saco para roupa suja, ou qualquer outro artigo simples. NOTA O objeto deve ser feito para utilizao futura. Ou pelo produtor ou para ser dado de presente a uma outra pessoa.

ARTE CULINRIA
1. Saber operar devidamente o tipo de fogo que h em sua casa. Saber como apagar pequenos incndios por leo ou gordura em seu fogo. Saber como prevenir tais incndios. Conhecer as medidas de segurana enquanto estiver cozinhando, incluindo a preocupao com crianas pequenas. Para apagar pequenos incndios em seu fogo abafe com uma tampa ou retire a panela do fogo. Para evitar tais incndios, centralize a panela na boca do fogo e evite que o leo derrame nas laterais da panela. As medidas de segurana so: No deixar os cabos das panelas que estiverem em cima do fogo, virados para fora. Evitar que crianas se aproximem do fogo durante o preparo dos alimentos.

2. Saber como usar devidamente medidas como colheres e xcaras, batedor de claras, peneiras de farinha, e, se tiver, batedeira ou mixer eltrico. Item prtico. 3. O que significam as expresses cozer, grelhar, fritar, assar, refogar, cozinhar sem gua. Quais so as maneiras mais saudveis de se preparar alimentos comuns? Quais as menos recomendveis para a boa sade? Cozer: Preparar os alimentos em gua fervente e depois escorrer a gua. Grelhar: fazer uma leve fritura com quase nada de leo. Fritar: Preparar os alimentos em leo bem quente. Assar: Preparar os alimentos em forno. Refogar: Dar uma leve fritada nos alimentos e depois acrescentar gua, sem precisar escorrer depois. Cozinhar sem gua: cozinhar os alimentos no vapor. As maneiras mais saudveis so: cozer, assar, refogar e cozinhar sem gua. As menos recomendveis so: grelhar e fritar. 4. Demonstrar habilidade para preparar corretamente: dois tipos de mingau de cereais, uma bebida quente saudvel, ovos feitos de duas maneiras que no a fritura. Item prtico. 5. Preparar batatas de duas maneiras ambas saudveis. Cozinhar trs outros vegetais da maneira mais saudvel possvel. Item prtico. 6. Preparar uma salada simples. Por que precisamos de verduras cruas em nossa dieta? A salada por sua conta. Devemos comer verduras cruas, pois ajuda no bom funcionamento do organismo. 7. Conhecer a pirmide da alimentao. Por que to importante seguir estas informaes em nosso regime alimentar? Verificar suas refeies durante uma semana, para ter certeza de que est comendo o que deveria comer. 8. Colocar a mesa corretamente para sua famlia, para uma refeio vespertina. Servir uma refeio balanceada que voc tenha planejado e preparado tanto quanto possvel sozinho(a). Incluir um prato principal, legumes e salada. Item prtico. 9. Seguir uma receita corretamente para fazer um prato vegetariano ou um assado de legumes. Item prtico. 10. Fazer seu prprio arquivo de receitas. Colocar nele apenas receitas que voc j tenha tentado fazer, e das quais tenha gostado. Item prtico.