LA DESPENSA IDEAL Hola chicos aqu va info acerca de la despensa.

Esto creo que es indispensable para ir preparndose para el 20 de mayo de 2012 (fin del calendario maya que NO ocurrir el 21 de diciembre de 2012 como errneamente nos quiere hacer creer) Aqu va la info: Para realizarla vamos a tener en cuenta los siguientes puntos: 1- Adaptarla al ritmo de consumo: almacenar lo que se come y comer lo que se almacena (esto para el diario vivir). Rotar los alimentos y cuidar su calidad. 2- Controlar fecha de vencimiento. 3- Colocar los alimentos siguiendo un mtodo: los recin comprados se colocan en el fondo y pasar adelante los que ya estaban. 4- Enriquecerla con productos propios: si nos quedan frutas o verduras no consumidas siempre se pueden convertir en conservas. 5- Elegir un lugar adecuado: protegido del sol y la temperatura lo ms baja posible y que los envases permanezcan bien cerrados y limpios. LISTA DE ALIMENTOS HIDRATOS DE CARBONO 1 Harinas integrales (trigo, centeno, maz, etc.) aportan vitaminas del grupo B y minerales. 2 Cereales integrales (burgol, mijo, cebada, quinoa, amaranto, arroces, etc.) aportan minerales, vitaminas, protenas y fibras. 3 Fruta desecada orejones, pasa, ciruelas, higos) vitaminas y minerales. 4 Pan envasado (galletas integrales, tostadas, etc.) 5 Azcar integral 6 Miel 7 Avena en copos, vitaminas y fibras 8 Pastas secas 9 Jugos de frutas envasados, agua potable PROTEINAS 1 Legumbres secas (lentejas, garbanzos, aduki, etc.)

2 Pats vegetales (pasta de ssamo, de man) 3 Leches vegetales 4 Productos de tofu o seitan soja orgnica preparada) HORTALIZAS Y VERDURAS 1 Picles, conservas de verduras, salsas de tomate natural, etc. GRASAS VEGETALES 1 Semillas de ssamo, lino, girasol, calabaza, chia, quinoa, mijo, man, etc. 2 Aceitunas 3 Aceites de oliva, girasol, ssamo, uva, etc. 4 Frutas secas como almendras, avellanas, nueces, etc. CONDIMENTOS Y SUPLEMENTOS Aunque no son imprescincibles, estos productos realzan el sabor de los alimentos, facilitan la digestin y aportan minerales, vitaminas y otros nutrientes esenciales. Por eso su consumo ayuda a completar o mejorar la alimentacin. Sal marina, lecitina de soja, polen, germen de trigo, algas desecadas, levadura de cerveza, salsa de soja, especias (todas), infusiones. RECORDANDO SIEMPRE TENER EN CUENTA LA CALIDAD DE LO QUE ELEGIMOS Y PREFIRIENDO CUANDO SEA POSIBLE LOS INTEGRALES Y ORGNICOS. MUCHA SUERTE CHICOS CON LA DESPENSA!!! PD.. POR FAVOR EL SABADO ESCUCHEN EL RPOGRAMA VA ESTAR MUY INTERESANTE YA QUE VA A ESTAR SALIENDO UN ASROLOGO MUY BUENO QUE TENEMOS AQU Y VA A HABLAR SOBRE E 20 DE MAYO Y LO QUE SIGUE EN JUNIO Y SETIEMBRE. UN BESO A LOS 3 DE LOS 6!