Val et Stan vous accueillent: le lundi de 12h 15h, du mardi au vendredi de 12h 15h et de 18h 00h30, et le samedi de 18h

18h 00h30 Rservations au 01.48.04.57.59 (lebarav@orange.fr)

COTE VIN
La tentation existe pour quon y cde
VIN AU VERRE (12cl) 4
selon notre slection du jour

COTE BOISSONS
Pour se rafrachir
Jus, Nectars alain milliat Sodas Vittel/Orezza
33cl 33cl 0.5l

4.50 3,70 3,50

VIN BOUTEILLE
* consommer sur place :
Droit de Bouchon de 5 rajouter sur les prix affichs dans les casiers ou la cave
(Si vous ne finissez pas votre bouteille, demandez nous un bouchon pour la remporter!)

Pour se rchauffer
Caf Th
(Comptoir 1,40)

1,90 3,00

Pour se dsaltrer
Bire Pression Stella
25cl 50cl

3,30 5,90

Pour continuer en tranquillit

Digestifs 4cl Champagne
(coupe)

* emporter La Cave du Barav :

du mardi au samedi jusqu 22h!

consulter lardoise 7,50

NOS PLANCHES
La Ptite Planche Crudits
A tremper dans une sauce crme-ciboulette

5,50

La Planche dAntipasti La Planche de Fromage

Assortiment de Fromage

9,00 12,00

Assortiment de lgumes grills et marins

Le Duo de Tapenade et Caviar de Lgumes

A tartiner vous-mme sur croutons grills

5,50 5,50 5,50 5,50 5,50

La Ptite Planche Saucisson

A picorer avec les doigts

La Planche de Charcuterie 12,00

Assortiment de Charcuterie

La Ptite Planche Apro

Saucisson, Serrano, Comt

La Planche Mixte La Planche de Foie Gras

Nature, Piquillos ou Figue

12,00 15,00

Assortiment Fromage/Charcuterie

Le Pot de Rillettes de Canard

A tartiner vous-mme sur croutons grills

Le Saint Marcellin Rti au Miel

A tartiner vous-mme

Le Barav la maison

Les Ptites Sardines

A tartiner ou pas!

5,50

RDV

La Cave du Barav (jusque 22h) Vin, fromage, charcuterie la coupe, picerie fine

Tickets restaurant (hors soir et week end), chques, et espces accepts sans min. CB partir de 15. Prix nets. TVA et service inclus - Labus dalcool est dangereux pour la sant. A consommer avec modration

La Ptite Salade Croquante Jeunes Pousses, tomates, noix, raisins Les ufs Mayo ufs durs et mayonnaise traiteur La Soupe Maison du Moment Consulter lardoise Le Ptit Chvre Toast de chvre et confiture de figue sur ptite salade La Ptite Tomate-Mozza Tomates, Mozzarella di Bufala, Basilic

3,50 4,50 5,50 5,50 6,00

et noubliez pas les Ptites Planches Apro, Rillettes et Tapenades partager (ou pas!)

La Salade du Barav Jeunes pousses, tomates, Serrano, Comt 16 mois, noix, raisins La Salade de Saumon Jeunes Pousses, tomates, Saumon fum, crme ciboulette La Salade au Bleu Jeunes Pousses, tomates, Serrano, Bleu de Gex, noix, raisins La Salade de Chvre Chaud Jeunes pousses, tomates, chvre chaud, Serrano, noix, raisins La Salade Veggie Jeunes pousses, tomates, feta, concombres, olives, oignons, noix, raisins Le Carpaccio de Courgette Courgettes, Tomates Confites, Parmesan La Tomate Mozzarella Tomates, Mozzarella di Bufala, Basilic Le Crock du Barav Croque Monsieur gratin au Comt La Tartine Vgtarienne Mozzarella, Tomates, Pesto, Basilic Frais La Tartine Serrano Comt Serrano, Comt, Tomates La Tartine Chvre Miel Chvre Chaud, avec ou sans Serrano, Miel, Tomates La Tartine Reblochon Reblochon, Serrano, Oignons, Tomates La Tartine Chorizo - Brebis Chorizo, Fromage de Brebis, Tomates La Tartine Pancetta Tapenade Mozza Pancetta, Tapenade noire, Mozza, Tomates La Tartine Saumon Fromage Frais Saumon Fum, Fromage frais, Citron

9,50 9.50 9,50 10,00 10,00 10,00 10,00 8,50 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50

Carpaccio de Buf Huile dolive au Basilic, Parmesan + ptite salade 11,50 Ravioles de Royans Ravioles au Comt AOC et Persil, Crme Ciboulette 11,50 Tartare de Buf Charolais au couteau Prparer selon vos Gots + ptite salade 12,50 Cuisse de Canard Confite + riz basmati, pure lhuile dolive ou haricots verts 12,50 Souris dAgneau lAil et au Thym + riz basmati, pure lhuile dolive ou haricots verts 14,50 Tarte / Plat du Jour Consulter lardoise
(Provenance de nos viandes: France, UE, Nouvelle Zlande)

La Salade de Fruits de Saison Le Fromage Blanc Le Duo de Fromages (au choix) La Crme Brle Le Cheese Cake Le Fondant au Chocolat Le Tiramisu

4,00 4,00 5,50 5,50 6,00 6,00 6,50

Vous choisissez parmi:

FORMULE MIDI 1050

Vous laccompagnez :

Nos Tartines soit dun verre de vin Nos Salades, soit dune soupe Tarte/Plat du Jour soit dune ptite salade Les Ravioles soit dun fromage blanc soit dune salade de fruits

du lundi au vendredi de 12h 14h30