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Ingredientes: 250g de frambuesa congelada 2 cdas. De azcar Zumo de limn 250 g de queso quark Preparacin: Triturar la fruta con azcar y el zumo en la licuadora hasta que quede una mezcla derretida. Incorporar el queso y mezclar. Servir en copas pequeas.
SUNDAE DE MORAS
Ingredientes: 4 tortillas de harina 1 L de helado de vainilla 1 de tazas de zarzamoras rebanadas 1 tazas de fresas picadas 4 sobres de sveltia Espigas de menta Preparacin: Calienta el horno a 180 C. calienta ligeramente cada tortilla y colocarlas en moldes de panques. Hornea de 10 a 15 minutos hasta dorar y agregar los dems ingredientes. Adornar con las espigas de menta.
PALETAS APASTELADAS
Ingredientes: 4 rebanadas de panqu de chocolate taza de betn de chocolate 180 g de chocolate oscuro Preparacin: Deshacer la rebanadas de panque con los dedos, agregar el betn y mezclar. Formar bolitasy cubrir con papel encerado para congelar por 5 min. Insertar palitos de paleta. Derretir el chocolate a bao Mara. Cubrir las bolitas con el chocolate y refrigerar hasta que estn firmes.
ALITAS DE POLLO
Ingredientes: 8 alitas de pollo 1 taza de harina 2 huevos 1 cda. De jugo de limn 1 bolsa de pan molido Sal, pimienta y aceite vegetal. Preparacin: Lavar bien las alitas, secarlas y salpimentarlas. Pasar por harina, huevo y el pan molido. Frer muy bien en aceite muy caliente. Servir con salsa picante comercial.
ALITAS ENCHILADAS
Ingredientes: 16 alitas de pollo limpias 1 taza de leche 1 taza de harina 1 cda. De chile piqun Sal y pimienta al gusto Aceite vegetal. Preparacin: Poner las alitas en un recipiente, baarlas con la leche y refrigerar por 30 min. En un platn combinar la harina con el chile, sal y pimienta. Enharinar las alitas y frerlas. Servir
LICUADO DE MAMEY
Ingredientes: 2 mameyes pelados y picados 1 de tazas de leche fra 2 cdas. De azcar de cubos de hielo. Preparacin: Licua todos los ingredientes, sirve en vasos altos y decora con un trozo de mamey.