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Cannelle, corce
Renforce la vitalit et la rsistance de lorganisme. Favorise le transit intestinal. Aromatise plats cuisins et ptisseries.
La cannelle (corce), en quelques mots Lcorce du cannelier est familire du grand public et de la cuisine en gnral, que ce soit sous forme de poudre ou de btonnets odorifrants. Ses notes chaudes et sucres dominantes se retrouvent exacerbes dans son huile essentielle. Trop puissante pour tre applique sur la peau, cest par voie orale quelle fait profiter de ses bienfaits et de sa fragrance si typique. Mais attention! Les quantits sont minimes et les dilutions hautes ! Comme souvent, la qualit la plus fine dhuile essentielle dcorce de cannelle se dniche au fin fond des immenses forts de Madagascar. Voies privilgies dutilisation voie orale (O) voie cutane sous conseil*
(M)
++
+ = conseill
diluer 2% au plus
Le conseil pratique Une seule goutte dhuile essentielle dcorce de cannelle suffit pour aromatiser subtilement 1 thermos entier de caf (dposer la goutte sur le caf moulu !), litre de vin chaud (dlayer la goutte dans une grosse cuiller soupe de miel avant de lincorporer au vin), ou 1 litre de pudding la vanille ou de riz au lait (incorporer la goutte dans le lait une fois celui-ci frmissant et sorti du feu). Bon apptit ! Prcautions dusage particulires Lhuile essentielle de Cinnamomum zeylanicum corce est trs irritante pour la peau et les muqueuses ! Il faut toujours veiller diluer cette huile essentielle 2% maximum dans un support appropri (huile vgtale, miel, sirop de riz, yaourt ); ne pas faire dinhalations ou darosols avec cette huile essentielle !
Mlanger 3 gouttes dans du miel ou dans un verre de nectar de fruits 2 3 fois par jour
(O)
Cannelle Cinnamomum zeylanicum corce ................3 gttes Epinette noire Picea mariana .................................................... 5 gttes Menthe poivre Mentha x piperita ......................................... 7 gttes Orange douce Citrus sinensis zeste ...................................... 35 gttes
Mlanger 3 gouttes dans du miel ou dans un verre de nectar de fruits 2 3 fois par jour
(O)
Basilic exotique Ocimum basilicum ...................................... 5 gttes Cannelle Cinnamomum zeylanicum corce ............... 5 gttes Citron Citrus limonum zeste .................................................... 15 gttes Coriandre Coriandrum sativum ............................................. 10 gttes . Mandarine Citrus reticulata zeste .......................................... 15 gttes
(O)
Incorporer de 3 10 gouttes de ce mlange dans vos prparations de ptes gteau, pte cake, crpes, brownies, etc,
HECT Cannelle Cinnamomum zeylanicum corce ............... 2 gttes Ess. Citron Citrus limonum zeste ...................................................... 8 gttes Ess. Orange douce Citrus sinensis zeste ...................................... 40 gttes
Rfrence : LAROMATHERAPIE. Se soigner par les huiles essentielles D. Baudoux Eds Amyris (Bruxelles) - 2002
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