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Asignatura: Termodinmica
TEMA I
Conceptos fundamentales y la Ley cero de la Termodinmica
Objetivo del tema: El alumno calcular la variacin de la presin en los fluidos estticos,
relacionar las diversas escalas de temperatura, establecer las condiciones de equilibrio de un
sistema segn sus restricciones e identificar las caractersticas distintivas de las propiedades de las
sustancias.
Termodinmica
Es la ciencia que trata de las transformaciones de la energa y de las relaciones entre las
propiedades fsicas de las sustancias afectadas por dichas transformaciones. (Wark)
1.1. Sistemas termodinmicos cerrados y abiertos. Fronteras.
Un sistema termodinmico es una regin del espacio tridimensional o una cantidad de
materia, delimitada por una superficie arbitraria.
La superficie que delimita el sistema termodinmico es conocida como frontera, dicha
frontera puede ser real o imaginaria, puede hallarse en reposo o en movimiento, y puede
variar de tamao o forma.
Las fronteras se pueden clasificar en funcin de las interacciones que permiten, o no,
que se establezcan entre el sistema y su entorno.
Flujo de masa: permeable (s lo permite)
Impermeable (no lo permite)
Influencia rgida mvil o elstica (s lo permite)
mecnica rgida inmvil (no lo permite)
Influencia trmica diatrmica (s lo permite)
adiabtica (no lo permite)
La regin del espacio fsico que queda fuera de las fronteras recibe el nombre de
entorno o medio ambiente. El trmino entorno se reduce a la regin especfica que
interacciona de alguna manera con el sistema y tiene, por tanto, una influencia sobre l que
puede cuantificarse.
Cualquier anlisis termodinmico comienza con la seleccin del sistema, sus fronteras
y su entorno.
El anlisis de procesos termodinmicos incluye el estudio de las transferencias de masa
y energa a travs de las fronteras del sistema.
Tipos de sistemas:
- abierto
Departamento de Termodinmica
Genaro Muoz Hernndez
Tema: 1. Conceptos fundamentales y la ley cero de la Termodinmica.
Asignatura: Termodinmica
- cerrado
Un sistema abierto es aquel en el que tanto la masa como la energa pueden atravesar
las fronteras del mismo. Dicho sistema tambin se conoce como volumen de control y a su
frontera se le conoce como superficie de control.
Un sistema cerrado o masa de control es un sistema en el que la masa no atraviesa la
frontera del mismo. Se permite que la energa cruce las fronteras del sistema y que la
sustancia cambie su composicin qumica mientras permanezca dentro de las fronteras.
Cuando ni la masa ni la energa atraviesan la frontera, el sistema se conoce como
sistema aislado, que es un caso particular del sistema cerrado.
1.2. Propiedades macroscpicas de las sustancias (extensivas e intensivas).
Una sustancia pura se designa a una sustancia con estructura qumica nica.
Propiedad: es cualquier caracterstica observable y medible (directa o indirectamente)
de un sistema.
Propiedad extensiva
Si el valor de una propiedad de un sistema es igual a la suma de los valores de las
partes del mismo, la propiedad se denomina extensiva.
Propiedad intensiva
Es aquella que tiene cualquier parte de un sistema homogneo el mismo valor que en la
totalidad del sistema.
Propiedad especfica
Se obtiene al dividir por la masa o magnitud del sistema a la propiedad extensiva, que
se comporta como propiedad intensiva.
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Genaro Muoz Hernndez
Tema: 1. Conceptos fundamentales y la ley cero de la Termodinmica.
Asignatura: Termodinmica
Como ejemplo de propiedades tenemos volumen, masa, color, olor, sabor, velocidad,
densidad, calor especfico, forma, etc.
Como ejemplo de propiedad extensiva se puede mencionar: masa, volumen, etc.
Como ejemplo de propiedad intensiva tenemos: calor, olor, sabor, temperatura, presin,
etc.
Para analizar qu propiedad es intensiva o extensiva se sigue el procedimiento:
1. Identificar la propiedad a analizar.
2. Medir el valor de dicha propiedad en un sistema definido.
3. Dividir dicho sistema en varias partes.
4. Medir el valor de la propiedad en cada una de sus partes.
5. Identificar cual de las definiciones coincide.
El anterior procedimiento se aplicar en la presentacin de las propiedades
termodinmicas sealadas en el programa.
1.3. Equilibrio termodinmico.
El estado de un sistema en la condicin del sistema descrita por el valor de sus
propiedades.
Un sistema se encuentra en equilibrio termodinmico si no es capaz de experimentar
un cambio finito, espontneo, hasta otro estado sin un cambio finito del estado en su entorno.
Por tanto, un sistema en equilibrio estable no puede cambiar su estado sin una interaccin
con su medio ambiente.
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m = 3 [kg] m
= 3 [dm
3
]
Tema: 1. Conceptos fundamentales y la ley cero de la Termodinmica.
Asignatura: Termodinmica
Si t transcurre y
Po = cte.
Pe = cte.
Vo = cte.
Ve = cte.
To = cte.
Te = cte.
To
Te (muy poco)
1.4. Volumen, volumen especfico, densidad, densidad relativa y peso especfico.
Resulta conveniente recordar las definiciones y significados de algunas propiedades
termodinmicas importantes:
Masa (m)
De acuerdo con la 2da Ley de Newton un cuerpo sometido a la accin de un sistema de fuerzas
sufrir una aceleracin proporcional a la resultante del sistema de fuerzas y a una propiedad del
cuerpo llamada masa. Se dice tambin que inercia es la resistencia de los cuerpos a cambiar su
estado de reposo o de movimiento rectilneo uniforme. Por consiguiente puede definirse la masa de
un cuerpo como la medida de su inercia o como la fuerza por unidad de aceleracin. Sin embargo en
Termodinmica resulta de utilidad pensar en la masa como la cantidad de materia de un cuerpo, este
concepto se justifica desde el punto de vista de la Mecnica Clsica que considera que la masa de
las partculas no varia con su velocidad y que la masa total de un sistema formado por partculas es
igual a la suma de las masas de las partculas individuales.
Se considera a la masa una propiedad extensiva ya que esta propiedad depende del tamao
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Sistema
P
e
V
e
T
e
m
e
e
P
o
V
o
T
o
m
o
o
m = 3 [kg] m
= 3 [dm
3
]
Tema: 1. Conceptos fundamentales y la ley cero de la Termodinmica.
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del sistema: al aumentar el sistema aumenta la masa y al disminuir el sistema disminuye la masa.
La unidad bsica en el S. I. es el kilogramo y el patrn aceptado se conserva en Sevrs,
Francia.
1 Kg = 2.2046 lb
Sus dimensiones son [M].
Volumen ()
Medida del espacio en tres dimensiones ocupado por un cuerpo.
La unidad bsica en el S. I. es el [m
3
] y las dimensiones son [L
3
]
Para analizar esta propiedad tomemos un sistema formado por 3[kg] y su
correspondiente volumen 3[dm
3
] de cierta sustancia.
Ahora se divide el sistema en tres partes iguales.
Al graficar en funcin de la masa se observa que:
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m = 3 [kg] m
= 3 [dm
3
]
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Esto nos lleva a concluir que el volumen del sistema depende de la masa, por
definicin: el volumen es una propiedad extensiva.
Volumen especfico (v)
Se define como el volumen por unidad de masa.
Si la materia es homognea:
m masa
volumen
v
, { }
g
l
lb
ft
kg
m
v , ,
3 3
y las dimensiones [ ]
M
L
v
3
m
Volumen
masa
,
{ }
l
g
ft
lb
m
kg
, ,
3 3
y las dimensiones [ ]
3
L
M
Obsrvese que la densidad es el inverso del volumen especfico.
Como se hizo anteriormente demuestre que el inverso de una propiedad intensiva
tambin es una propiedad intensiva.
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Tema: 1. Conceptos fundamentales y la ley cero de la Termodinmica.
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En consecuencia la densidad es tambin una propiedad intensiva.
Densidad relativa ()
Hablando de lquidos y slidos, la densidad relativa es la relacin de la densidad de
cualquier sustancia a la densidad del agua. Si se trata de gases, es la razn de la densidad
de la sustancia en estudio, respecto a la densidad del aire.
En ambos casos, la densidad relativa es adimensional.
De manera general:
referencia
ers
int
aire
ers
int
[ ] ( )
[ ] [ ]
'
1
]
1
1
]
1
) 20 , 1 ( 2 . 1
20 2 . 998
3
3 2
C atm
m
kg
C
m
kg
aire
O H
referncia
3
1000
2
m
kg
O H
)
Se define como el peso de la unidad de volumen de una sustancia.
Para una sustancia homognea:
W
volumen
Peso
donde W = mg y
g
mg
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Tema: 1. Conceptos fundamentales y la ley cero de la Termodinmica.
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[ ]
3 2 3
m
N
s m
m kg
u
[ ]
2 2
T L
M
El peso especfico se comporta como una propiedad intensiva ya que se puede observar que es
el producto de una propiedad intensiva (densidad) por una constante del entorno (aceleracin
gravitacional).
En el apartado anterior se mencion el concepto de peso, por tal motivo es recomendable
definir los conceptos de fuerza y de peso.
Fuerza ( F )
Es la magnitud que aplicada sobre un cuerpo modifica su estado de reposo o
movimiento rectilneo uniforme, de acuerdo con la 2a Ley de Newton.
a m F . : cte m donde
[ ] [ ]
1
]
1
2
s
kgm
N F
u
Un caso particular de fuerza es el peso. Se llama peso de un cuerpo a la fuerza con que
la tierra lo atrae hacia su centro.
mg W
en donde g es el valor de la aceleracin gravitacional en el lugar donde es pesado el
cuerpo.
[ ] [ ] N
s
m
kg W
u
1
]
1
2
El peso es una propiedad extensiva ya que es evidente m W .
1.5. Presin. El gradiente de presin -la ecuacin fundamental de la
hidrosttica. Uso del modelo del gradiente de presin en 1a determinacin
experimental de la presin atmosfrica. Manometra.
La fuerza ejercida por un fluido no se puede medir directamente, por lo tanto se utiliza el
concepto de presin.
La presin (P) se define como la capacidad de un sistema para producir una fuerza
normal contra una unidad de rea.
A
F
rea
normal Fuerza
P
1
[ ]( ) pascal Pa
m
N
1
]
1
2
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Tema: 1. Conceptos fundamentales y la ley cero de la Termodinmica.
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Por ser el pascal una unidad muy pequea, se tiene la necesidad de utilizar un mltiplo
de ella para facilitar su manejo:
1 [bar] = 10
5
[Pa] = 0.987 [atm]
En sistemas formados por fluidos en reposo la presin es uniforme en todas direcciones
alrededor de un volumen elemental de fluido.
En un punto dentro de un fluido en reposo, la presin no tiene una direccin preferida.
Lo anterior se justifica mediante el principio de Pascal:
La presin en un punto dentro de un fluido en reposo se transmite igualmente en todas
direcciones.
Debido al principio de Pascal se puede concluir que la presin es una cantidad escalar.
Gradiente de presin
Al aplicar el gradiente al concepto de presin se pretende conocer su mxima variacin
con respecto a las tres dimensiones del espacio en que se analiza, es decir, una derivada
espacial.
,
_
z
P
y
P
x
P
P , ,
Consideremos un fluido en equilibrio y de l tomemos un pequeo elemento de
volumen en su interior, supongamos que tiene la forma de un disco delgado y est a un nivel
h del sistema de referencia, el espesor del disco es dh y las caras tienen una superficie A.
Consideremos el disco en posicin horizontal y analicemos la cara superior:
La fuerza que el fluido ejerce sobre dicha cara es:
PA F
A
F
P
Lo cual nos permite concluir que la presin en cualquier parte de la cara del disco es
igual por lo tanto:
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Tema: 1. Conceptos fundamentales y la ley cero de la Termodinmica.
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Sobre el plano horizontal x-y la presin no vara y concluimos que:
0
y
P
x
P
Ahora determinaremos el valor de
z
P
m
Adh
Entonces
gdh dP
Adh g AdP
0
Si utilizamos un sistema de referencia cartesiano derecho se observa que:
dh = - dz
que al sustituir resulta:
dz g dP Ecuacin fundamental de la hidrosttica
Tambin se puede observar que el signo nos indica que cuando la posicin en z
aumenta, la presin disminuye y cuando la posicin en z disminuye la presin aumenta.
Analicemos el siguiente sistema.
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Tema: 1. Conceptos fundamentales y la ley cero de la Termodinmica.
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De la ecuacin fundamental de la hidrosttica integramos
) (
b a b a
Z
Z
P
P
z z g P P dz g dP
a
b
a
b
...... [A]
Donde
b a
z z
( ) 0
b a
z z
0
b a
P P
b a
P P
Situacin que concluye que el gradiente de presin tiene una componente diferente de
cero, la ecuacin fundamental de la hidrosttica:
dz g dP
g
dz
dP
que es igual a
z
P
ya que
0
y
P
x
P
Por lo tanto
) , 0 , 0 ( , , g
z
P
y
P
x
P
P
,
_
o bien ( ) , 0 , 0 P ya que
g
Dentro de un fluido en reposo con densidad
m
f
0 m y 0
0
f
K T C T
K T F T
R T F T
K T R T
Adems, se observa que en trminos de intervalos de temperatura.
[ ] ( ) [ ] ( )
[ ] ( ) [ ] ( ) K T R T
K T C T
8 . 1
dy
Donde
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v
P
P
2
P
1
2
1
v
1
v
2
2
1
2 1
z z
2
1
ydx z
Tema: 1. Conceptos fundamentales y la ley cero de la Termodinmica.
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Ms adelante se estudiarn las dos funciones de trayectoria principales en
termodinmica, calor y trabajo.
Una diferencial en la forma
dz N dy M dx +
es exacta si y slo si
y
N
z
M
sea
( ) z y f x , donde
dz
z
x
dy
y
x
dx
y
z
,
_
,
_
,
_
y
y
z
x
N
,
_
Entonces
y z
x
y
x
z z
M
,
_
2
z y
x
z
x
y y
N
,
_
2
Y puesto que no es importante el orden de la diferenciacin:
y
N
z
M
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