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Kmpfendes Warschau
Die Geschichte verschonte diesen Teil Europas nicht und Warschau lie sich nicht nur einmal als eine unerschtterliche Stadt erkennen. Es gibt viele Beispiele der heldenhaften Geschichte der Stadt. Die Warschauer Zitadelle, eine der architektonischen Attraktionen der Stadt, ist eine gewaltige Befestigung aus dem neunzehnten Jahrhundert, ein der am besten bewahrten Komplexe der Verteidigungsarchitektur in Polen. Auer der Kaserne fand auf dem Gebiet der Zitadelle (im X. Pavillon) das Zentraluntersuchungsgefngnis fr politische Gefangene statt, u.a. fr Romuald Traugutt und Jzef Pisudski. Kmpfendes Warschau bedeutet auch, und vielleicht vor allem, die dramatische Erfahrungen des Zweiten Weltkriegs. Das Museum des Warschauer Aufstands, das am 60. Jahrestag des Ausbruchs erffnet wurde, ist einer der am hufigsten besuchten Orte der Hauptstadt. Die moderne Ausstellung beschreibt nicht nur die heroischen Kmpfe, aber auch den ungewhnlichen Alltag der Aufstndischen. Das Museum ist ein Ausdruck der Huldigung fr die Warschauer, die fr ein unabhngiges Polen und seine Hauptstadt kmpften und starben. In der Altstadt lohnt es sich auch das Denkmal des Kleinen Aufstndischen zu sehen.
Judaica
Der Anteil der Bevlkerung mit jdischer Konfession betrug vor dem Krieg 30 Prozent. Es war die zweitgrte jdische Gemeinde in Europa und die viertgrte in der Welt (unmittelbar nach New York, Moskau und Chicago). Hunderte von jdischen Schulen und Bibliotheken funktionierten hier, ber 130 Zeitungen wurden herausgegeben. Theater und Sportklube wurden ttig. In Warschau wohnten u.a. der Schriftsteller und Nobelpreistrger Izaak Bashevis Singer, Klavierspieler und Komponist Wadysaw Szpilman und auch die prominente Schauspielerin Ida Kamiska. Kein Wunder, dass es in der Hauptstadt so viele Orte gibt, die die Begegnung mit der jdischen Kultur ermglichen. Die Zelman und Rywka NoykSynagoge, die malerische Prna-Strae, kirkut oder Jdisches Theater sind nur ein Anfang des Spaziergangs nach den Spuren von Warschauer judaica. Es fehlt hier auch nicht an Pltzen, die die tragischen Bltter der Geschichte unvergesslich machen, wie der Umschlagplatz, das Denkmal der Ghettohelden oder das bewahrte Fragment der Ghettomauer neben der Sienna-Strae. Jedes Jahr findet im September das Festival Singers Warschau statt eines der wichtigsten Ereignisse zur Frderung der jdischen Kultur und Kunst in Warschau.
Grne Stadt
Nach der Meinung von vielen passt die grne Farbe der Hauptstadt am besten. Beinahe ein Viertel der Flche von Warschau bilden Grnflchen: die Parks, Grnanlagen und Grten. Eine Ergnzung der historischen Parks, die die kniglichen und aristokratischen Residenzen umgeben, wie der SaskiGarten, der azienki-Park oder Wilanw, sind moderne Lsungen, wie z.B. der Garten am Dach der Universittsbibliothek. In Warschau gibt es mehrere Naturschutzgebiete. Es ist auch eine der wenigen Stdte in der Welt, die auf die in den Grenzen der Stadt wachsenden Forste stolz sein knnen! Der Kampinoski-Nationalpark ist der einzige Park, der zum Weltbiosphrereservat erklrt wurde. Warschau ist gleichzeitig eine Grostadtagglomeration und bietet Asyl fr viele geschtzte Tierarten (u.a. Schmetterlinge, Eidechse, Reptilien ). Die zahlreichste Gruppe bilden Wildvgel. Obwohl Sie den Hort vor allem am grnen Weichselufer finden, ist das Paar der wandernden Falken, das die Stadt aus dem Nest am Hhepunkt des Palasts der Kultur und Wissenschaft beobachtet, ein auergewhnliches Symbol.
Knstlerischer Praga-Stadtteil
Der am rechten Ufer gelegene PragaStadtteil wurde durch die Jahrhunderte eine unabhngige Stadt, die mit Warschau formal am Ende des achtzehnten Jahrhunderts verbunden wurde. ber Jahre hinweg war Praga ein sekundrer Teil der Stadt, der von kriegerischen Zerstrungen berlebte. Heutzutage ist es ein faszinierender Stadtteil, der von Knstlern fr Atelier, Galerien und alternative Theater gewhlt wird. Moderne Klubs wurden hier gegrndet, mit merkwrdig spezifischer Atmosphre, und die postindustriellen Objekte wurden in Kulturzentren, Kinos, Galerien und Pubs umgewandelt. Auf der anderen Seite begegnen wir in Praga vielen Strassen, die im ganzen die alte Bebauung bewahrt haben, finden wir alte Laternen, Vorkriegsbrgersteige und dem einzigartigen Rycki-Basar. Eine bedeutende Attraktion von Praga, besonders fr die Kinder, ist der Zoologische Garten. Das Stadtviertel organisiert zwei attraktive Events die Nacht von Praga (Noc Pragi), die den Reiz des knstlerischen Praga zum Vorschein bringt, und die Pragaer Begegnungen mit der Kultur KULmixTURA, die der wichtigen Rolle der Multikulturalitt gewidmet sind.
Kulinarisches Warschau
In Warschau sind neben den Restaurants mit polnischen Spezialitten fast alle Kchen der Welt vertreten. Zu den typisch polnischen Gerichten gehren Tatar, also rohes Hackfleisch, und Hering nach Warschauer Art als Vorspeisen, weiterhin Schweineschnitzel mit Kohl, Piroggen, Kartoffelpfannkuchen, Kartoffelkle und Bigos, ein Eintopf aus Kraut und Fleisch, als Hauptspeisen. Suppen sind in Polen sehr beliebt, wie urek (Sauermehlsuppe) mit Weiwurst, Rote Betesuppe mit kleinen Maultaschen, Tomatensuppe mit Reis oder Nudeln, Krupnik (Graupensuppe), Fleischbrhe und Kuttelsuppe. Und im Sommer ist man auch gerne Kaltschalen. Die kulinarischen Symbole Warschaus sind jedoch die Swaren. Zu den ltesten darunter gehren die Erzeugnisse der Schokoladenfabrik Wedel mit ber 150 Jahren Tradition! Das Konfekt Ptasie mleczko (Vogelmilch), die Pralin-Mischung Wedlowska und Torcik wedlowski (Waffelkuchen mit Schokoladenberzug) sind beliebte Mitbringsel aus Warschau. Das Schokoladencaf Wedel in einem stilvollen Brgerhaus an der Ulica Szpitalna 8 ist das lteste Schokoladencaf in Polen. Im Starowiecki Sklep (Altertmlicher Laden) an derselben Adresse kann man ein Schokoladenfondue kosten. Immer beliebter werden auch die hier servierten Wedel-Frhstcke.
Nicht weniger berhmt sind die seit ber dreihundert Jahren sehr gefragten Krapfen von Blikle und die seit ber 60 Jahren bekannte Cremeschnitte Wuzetka, benannt nach der Trasa W-Z einer der Warschauer Verkehrsadern (und der ersten wesentlichen stadtbaulichen Investition nach dem 2. Weltkrieg). Im Jahre 2009 gesellte sich die Zygmuntwka zu den kulinarischen Symbolen der Hauptstadt ein neues Warschauer Trtchen gefllt mit Mandelcreme und Moosbeerenkonfitre, Sahne und Schokoladenmousse. Darauf sitzt ein Baiser mit unregelmiger Gestalt, welches die knigliche Krone symbolisieren soll. Das Rezept stammt von der seit ber 80 Jahren bestehenden Warschauer Konditorei Nova Teledziscy und der Name des Trtchens von Internauten. Informationen ber Warschauer Restaurants gibt es auf den Webseite www.warsawtour.pl
Kulturelle Hauptstadt
In Warschau finden hufig an einem Tag mehrere interessante kulturelle Ereignisse statt. So ist es das ganze Jahr ber und im Sommer ist noch mehr los. Die Warschauer machen sogar ihren Sommerurlaub von den Terminen der diversen Festivals abhngig. Viele davon werden unter freiem Himmel und in schner Umgebung veranstaltet, wie im Rosengarten von Wilanw, im Amphitheater am Wasser im azienki-Park, im historischen Innenhof des Studentenheims Dziekanka, unter den Kubicki-Arkaden, auf dem Markt der Altstadt und in den vielen Parks der Hauptstadt. Bei den meisten Sommerfestivals ist der Eintritt frei.
Warschauer Touristeninformation
Tel. (+48 22) 194 31 info@warsawtour.pl
Aktuelle Informationen ber alle Touristeninformationesstellen bietet die Webseite www.warsawtour.pl HERAUSGEBER: das Warschauer Bro fr Touristik (Stoeczne Biuro Turystyki) Fotos: Stoeczne Biuro Turystyki, Biuro Promocji m.st. Warszawy, Muzeum Historyczne m.st. Warszawy, Muzeum w Wilanowie, Narodowy Instytut Fryderyka Chopina, Teatr ydowski, Fabryka Trzciny, PZ Studio W. i Z. Panw, F. Claus, W. Hansen, A. Jagodziski, P Multan, K. Naperty, P Szaniawski, P Wierzbowski. . . . Ausgabe IV, Warschau, 2010, Gratisexemplar