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El sector agropecuario es uno de los mas importantes para el desarrollo econmico y social del pas debido a: a. la generacin de empleos, b. satisfaccin de necesidades de la poblacin (alimentacin) c. Contribucin a la industria a travs del aprovechamiento de m.primas (uso de semillas e insumos nacionales) d. Ingreso de divisas por exportaciones de productos tradicionales y no tradicionales. 2. El agro es un sector con alto potencial competitivo, por ser el principal provedor de m.primas a las industrias manufactureras a nivel nacional, generando bienes y servicios. 3. en los ltimos aos el sector agroindustrial ha sido decisivo en la economa ecuatoriano, ha experimentado un importante crecimiento, debido a la produccin de variados productos agrcolas, m.primas para exportaciones tradicionales y no como en la i. de alimentos y bebidas a nivel nacional. 4. Es un sector muy amplio que incluye especificamente actividades relacionadas con industrias de bebidas, tabaco, qumicos, textiles, alimentos, qumicos, cuero , caucho, madera, papel.
La agroindustria es un importante eslabon en la cadena xq ofrece agregar valor a la produccin primaria. L a aplicacin de procesos de conservacin y transformacin mejora las condiciones de comercializacin de los productos, su calidad y seguridad.
Falta de una poltica de promocin del desarrollo agrondustrial ocasiona un limitado crecimiento de las exportaciones de productos no tradicionales. Escaza aplicacin de nuevas tecnologas,limitado desarrollo de productos, empaques y maquinaria, heterogenneo nivel de calidad, limita la competitividad del sector.
Ecuador no cuenta con un plan nacional para el desarrollo agroindustrial en el cual se delineen las principales polticas e incentivos para el sector
Las personas que tinen menor acceso a la tierra, capital, educacin o tecnologa se articulan como comerciantes informales. Las personas con mayor acceso a estos factores productivos, se articulan con otros actores de condiciones similares cump liendo normas de calidad y seguridad para consumidores de medianos y altos ingresos. La agroindustria rural recibe poco apoyo gubernamental , es quiz el sub. Sector que mas lo necesita. El principal problema de la agro. Rural es la falta de financiamiento para la adquisicin de maquinaria, equipos y capital de operacin. No se trabaja en aspectos como organizacin, calidad, diferenciacin, y servicios rurales de apoyo. Existen bajos niveles de organizacin en cadenas agroproductivas como: las de papa,trigo, harinas y almidones, tomate, leguminosas y bambu. La falta de medidas sanitarias suficientes imposibilita a algunas cadenas(embutidos), acceder a mercados internacionales