ACTIVIDADES BIOLOGA

1. Seala las semejanzas y las diferencias conformacionales (composicin y estructura) entre el ARN y el ADN. El ADN es un polimero lineal formado por desoxirribonucleotidos de adenina, guanina, citosina y timina. Estructura primaria: esta formada por la secuencia de nucletidos unidos por enlaces fosfodiester 5 3. Estructura secundaria: El ADN es una molcula larga y rigida, en la que existen detalles estructurales repetidos y en la composicin de sus bases. El contenido de bases pricas es igual al de pirimidnicas. El ADN es una doble hlice de 2nm en la que su enrollamiento es hacia la derecha y plectonmico (para que las dos cadenas se separen se tienen que desenrrollar). Cada pareja de nucletidos esta separada de la siguiente por 0,34 nm y cada vuelta esta formada por 10 nucletidos por lo que su longitud es de 3,40 nm. Se trata de cadenas antiparalelas con sentidos opuestos y complementarias. Por el contrario el acido ribonucleico (ARN) esta formado por ribonucleotidos (ribosa y cido fosfrico) de adenina, guanina, citosina y uracilo mediante enlaces fosfodister 5 3, y es monocatenario. Podemos encontrar diferentes tipos de ARN segn su estructura y funcin. ARN mensajero: presenta una estructura lineal. En las clulas eucariotas el ARN mensajero se llama monocistrnico debido a que lleva informacin para que se sintetice una proteina, pero en las procariotas el ARNm contiene informacin separada para la sintesis de varias protenas distintas, se llama policistrnico. El ARN mensajero es destruido rapidamente por enzimas (ribonucleasas). ARN ribosmico: consitutuye un 80% del total de ARN de una clula. Tambin es llamado ARN estructural ya que las molculas de ARN asociadas a proteinas bsicas forman un ribosoma. Las subunidades que forman este ribosoma se denominan 80s en eucariotas y 70s en procariotas. ARN trasnferente: su funcin es transportar los aminoacidos hasta los ribosomas para que formen protenas. Esta formado por nucletidos (70-90). En algunas zonas de sus molculas existe una estructura en forma de doble hlice donde no existe apareamiento de bases, se forman bucles. (Tiene forma de hoja de trebol). Sus caractersticas son: El extremo 5 existe un triplete de bases nitrogenadas en el que siempre existe guanina y un cido fosfrico. El extremo 3 se une al aa que va a transportar. En el brazo A existe un triplete de bases nitrogenadas (anticodn) que es complementario del triplete de ARN mensajero. Adems existen el brazo T y el brazo D. Esta encima es la aminoacil t-ARN-sintetasa. El ARN nucleolar se encuentra asociado a diferentes proteinas formando el nucleolo. Tiene origen en el nucleo a partir de segmentos del ADN. 2. Funciones de las sales minerales.

Las sales minerales son molculas inorgnicas que se encuentran disueltas o en estado solido, y que se pueden asociar a otra molculas orgnicas. Sus funciones generales son: 1 2 3 . Mantener el grado de salinidad en los organismos: las concentraciones inicas de sales minerales se mantienen costantes pero en un mismo organismo pueden variar. .Regular la actividad enzimtica: La presencia de algunos iones activa o inhibe reacciones bioqumicas. Los cationes metalicos actuan como cofactores enzimticos. .Regular la presin osmtica celular: Los medios con alta concentracin salina son hipertnicos, y en el caso contrario hipotnicos. Si el medio interno celular es hipertnico con respecto al exterior se producira una entrada de agua que aumentara el volumen celular y si ocurre lo contrario se producir el efecto contrario. .Generar potenciales elctricos: Los iones del interior de la clula son diferentes a los del exterior por lo que a ambos lados de la membrana existe una diferencia de cargas elctricas que provoca la existencia de un potencial de membrana. .Regular el pH: existen distribuciones de sales que tienen la funcin de mantener el pH constante llamados tampones o disoluciones amortiguadoras.

2. Define carbono anomrico, carbono asimtrico, anfiptico, carcter anftero, nuclesido. Carbono anomrico: el carbono carbonlico de los grupos aldehdo y cetona se designa en la frmula cclica con el nombre de carbono anomrico, unido a un grupo OH. Carbono asimtrico: un carbono unido a cuatro radicales diferentes entre s. Anfiptico: Relativo a una molcula que posee dos extremos con caractersticas diferentes , como puede ser un detergente , que tiene un extremo polar ( hidroflico ) y un extremo no polar ( hidrofbico ) , pero cuya longitud es suficiente como para que cada uno de los extremos manifieste sus propias caractersticas de solubilidad . Carcter anftero: una sustancia anftera es aquella que puede reaccionar ya sea como un cido o como una base. Nuclesido: Molcula relacionada estructuralmente con los nucletidos, pero que carece de grupo fosfato y est, por lo tanto, compuesta por una unidad de azcar, unida a una base nitrogenada. 3. Funciones del agua en los organismos vivos. Las funciones del agua son las siguientes: Principal disolvente biolgico: Actua como disolvente mediante el establecimiento de enlaces de hidrogeno con otras molculas provocando su disolucin. Funcin metablica: El agua constituye el medio en el que se realizan la mayoria de las reaciones bioqumicas. En ocasiones intervienen de forma activa, como en el caso de la fotosntesis que aporta electrones y H+ y es responsable de la produccin de O2 atmosfricos. Funcin estructural: la elevada cohesin de las molculas permite al agua dar volumen a las clulas, turgencia a las plantas, y acutar como esqueleto hidrosttico en algunos animales.

Funcin mecnica amortiguadora: el ser un lquido incompresible permite ejercer esta funcin en las articulaciones de los animales y evita el contacto entre los huesos. Funcin de transporte: la elevada capacidad disolvente del agua permite el transporte de sustancias en el interior de los seres vivos. Permite la vida acuatica en climas frios. Su mayor densidad en estado lquido permite formar una capa de hielo en la superficie que proteje de los efectos trmicos del exterior al agua lquida que queda debajo, lo que permite la supervivencia de muchas especies. 4. De forma esquemtica, relaciona las diferentes estructuras de las protenas, indica las caractersticas distintivas de cada una y pon un ejemplo. Estructura primaria: La poseen todas las protenas, y es la secuencia lineal de aminocidos y determina el resto de las estructuras proteicas. Tiene una disposicin en zig-zag. Como por ejemplo la insulina de ternera. Estructura secundaria: Disposicin parcial que adopta la estructura primaria para ser estable. Es consecuencia directa de la capacidad de giro que poseen los carbonos alfa de los aminocidos. Los modelos mas frecuentes son la alfa-helice y lmina plegada (beta). Alfa hlice: En este la cadena polipeptdica se va enrollando en espiral. Se mantiene gracias a los enlaces de hidrgeno intracatenarios entre el grupo NH y el grupo C=O. La rotacin se produce hacia la derecha. Lmina plegada: Uniones de estructuras primarias en zig-zag mediante enlaces de hidrgeno intercatenarios. El resultado de la lmina plegada es el plegamiento en acorden. Las cadenas polipeptdicas se pueden unir de dos formas: paralela en la que las cadenas se disponen en el mismo sentido o de forma antiparalela, en la que se alternan cadenas polipeptdicas en las direcciones N-C y C-N. Estructura terciaria: Este trmino se refiere al modo en el que la protena se encuentra plegada en el espacio. Y es estable gracias a uniones entre los radicales R de los diferentes aminocidos. Estas pueden ser enlaces de hidrgeno, atracciones electrostticas entre grupos de carga opuesta, atracciones hidrofbicas y de Van Der Waals o puentes disulfuro que son enlaces covalentes entre dos grupos tiol correspondientes a dos cistenas. Estructura cuaternaria: Es la estructura que poseen las proteinas formadas por dos o mas cadenas polipeptdicas llamadas subunidad, monmero o protmero.Como por ejemplo el colageno formado por tres cadenas peptdicas helicoidales entrelazadas o la hemoglobina formada por cuatro cadenas polipeptdicas. 5. Seala las diferentes funciones de los lpidos y pon un ejemplo para cada uno. Los lpidos son sustancias qumicas muy heterogneas. Qumicamente estn constituidos por C, H, O y en ocasiones contienen fsforo y azufre. Tienen diversas funciones bilogicas: Estructurales: son los elementos mayoritarios de las membranas. Energticas: como los triacilglicridos, eficientes reservas para el almacenamiento de energa. Vitamnicas y hormonales: muchas vitaminas y hormonas son lpidos o derivados de estos.

6. Seala las diferentes funciones de las protenas y pon ejemplo para cada una. Las protenas son molculas de una gran diversidad extrucural lo que les confiere la capacidad de intervenir en muchas y muy diversas funciones, pudiendo una misma protena realizar ms de una funcin. a. Funcin de reserva: almacenan compuestos qumicos para utilizarlos como elementos nutritivos o colaborar en la formacin del embrin, ejemplo: ovoalbmina (clra del huevo), casena (leche), zena (maz), etc. b. Funcin de transporte: se unen a diversas sustancias y las transportan a travs de un medio acuoso o membranas celulares, como: Lipoprotenas: plasma sanguneo. Citocromos: transportadoras de electrones e intervienen en la respiracin celular y fotosntesis. Hemoglobina: pigmento, da color rojo a la sangre y transporta oxgeno. Mioglobina: parecido a la hemoglobina. Almacena y transporta oxgeno. Hemocianina: da color a azul a la sangre de los invertebrados. Seroalbmina: transporta cidos grasos entre tejido adiposo y otros rganos. c. Funcin contrctil: actina y miosina. Contraccin muscular. d. Funcin protectora o defensiva: ejemplos: trormbina y fibringeno. Protenas sanguneas, coagulacin de la sangre. Inmunoglobulinas o anticuerpos defienden contra las infecciones. e. Transduccin de seales: una clula produce una respuesta a una seal extracelular. Ejemplo: rodopsina (convierte una seal lumnica en un impulso nervioso) f. Funcin hormonal: controlan importantes funciones celulares, como metabolismo o reproduccin. Ejemplo: insulina o glucagn. g. Funcin estructural: soporte mecnico a las clulas animales y vegetales. En clulas, ejemplos: glucoprotenas, histonas o tubulina. En tejidos, ejemplos: colgeno, queratina o elastina.

8 . Funcin enzimtica: son catalizadores bioqumicos. Catalizan reacciones qumicas aumentando la velocidad de estas. Ejemplos: hidrolasas, liasas, transferasas, etc. 9 . Funcin homeosttica: mantiene el equilibrio interno, tiene capacidad amortiguadora y mantiene el pH. 10 . Funcin de reconocimiento de seales qumicas: protenas encargas en reconocer hormonas, neurotransmisores, anticuerpos, virus, bacterias, etc.

7. Principales funciones biolgicas de los glcidos y unidades que forman los glcidos. Las principales funciones biolgicas de los glcidos son: a. Estructural Componentes y receptores de la membrana. Componentes de nucletidos. Componentes de la pared vegetal y bacteriana Componentes del esqueleto externo de antrpodos Componentes de tejidos conectivos. b. Energtica Es nutriente celular Intermediarios metablicos Reserva energtica c. Otras Defensiva Hormonal Industrial

Los glcidos son biomolculas constituidas por Carbono (C), hidrgeno (H), y oxgeno (O). Su frmula emprica es: CnH2nOn. Se conocen tambin como hidratos de carbono, ya que se pens que estaban formados por molculas de agua. Los glcidos ms complejos contienen adems otros grupos funcionales, son: hidroxilo (alcohol), carbonilo (cetona), carbonilo (aldehido), carboxilo (cido), ster (ster), amino (amina), in fosfato (ster fosfrico).

8.

Sistemas tampon y ejemplos.

Los sistemas tampn o disoluciones amortiguadoras del PH mantienen el PH constante cuando se le aade un cido o una base. Contienen dos especies inicas en equilibrio. Existen disoluciones amortiguadoras en todos los fluidos biolgicos. Son imprescindibles ya que permiten la realizacin de funciones bioqumicas y fisiolgicas. Pueden ser de naturaleza orgnica (proteans, aminocidos) o de naturaleza inorgnica como el tampn bicarbonato y el tampn fosfato, cuyas caractersticas son: a. Sistema tampn biocarbonato: sus dos especies son el in bicarbonato y el cido carbnico. En el plasma sanguneo el CO2 se combina con H2O formando H2CO3. El equilibrio de este sistema viene dado por esta ecuacin: CO2 + H2O <> H2CO3 <> HCO3- + H+ Cuando se produce un aumento de iones H+ se elimina el exceso de CO2 y si por el contrario disminuyen los iones H+ se toma CO2 del exterior. Es muy buen amirtiguador de cidos en el medio extracelular, adems tiene la ventaja de ser abierto.

b. Sistema tampn fosfato: sus dos especies son el in dihidrgeno fosfato y el in monohidrgeno fosfato. Su equilibrio viene dado por: H2PO4 - + H2O <> HPO4 ^2- + H3O+ La concentracin de fosfato en la sangre es baja y tiene una capacidad amortiguadora menor que la del tampn bicarbonato, pero es un eficaz amortiguador del PH intracelular. 9. Define bioelemento y oligoelemento. Pon ejemplos Los bioelementos son los que forman parte de los seres vivos en proporciones muy variables (ms de setenta). Excluyendo los gases nobles son muy pocos los elementos que no se han encontrado en la biosfera, pero no todos ellos son indispensables. Lo significativo es la proporcin en que se encuentra cada uno de ellos, y todos son importantes para el correcto funcionamiento de los seres vivos. Segn su abundancia pueden ser: a. Bioelementos mayoritarios: estn siempre presentes en la materia viva: Bioelementos primarios: C, H, O, N, S, P. Constituyen los componentes esenciales para formar biomolculas o principios inmediatos. Bioelementos secundarios: Mg, Ca, K, Na, Cl. Son menos abundantes pero desempean funciones vitales en la fisiologa celular. b. Oligoelementos esenciales: esenciales para la vida pero se encuentran en cantidades muy pequeas, que no superan el 0,1 % y son: Fe, Mn, Cu, Zn, F, I, B, Si, V, Cr, Co, Se, Mo, Sn. c. Oligoelementos no esenciales: son el resto de los elementos qumicos que aunque no son esenciales a menudo desempean importantes funciones.

Paula Rodrguez Javaloyes