RESULTADO DE EJECUCIN SOBRE EL PLAN OPERATIVO 2012 MINISTERIO AGROPECUARIO Y FORESTAL DIRECCIN GENERAL DE PROTECCIN Y SANIDAD AGROPECUARI DIRECCIN

DE SANIDAD VEGETAL Y SEMILLAS DEPARTAMENTO DE INSPECCIN A FINCAS Y TRAZABILIDAD INFORME SEMANAL SOBRE LAS ACTIVIDADES DESARROLLADAS A LO LARGO DE LA SEMANA

REGION V, RAAS Y RIO SAN JUAN

Plan Operativo del Componente BPA, Agricultura Orgnica y Certificacin Fitosanita POA/DIFT/BPA/TRAZABILIDAD ITEM ACTIVIDADES POR RESULTADOS Se avanza sobre el proceso de implementacin de Buenas Prcticas Agrcolas y Trazabilidad y agricultura orgnica, con grupos de pequeos y medianos agricultores. Registrar fincas y dar seguimiento a planes, diagnsticos y inspecciones a fincas con proceso de implementando Buenas Prcticas Agrcolas y trazabilidad. Emitir constancias de registros a fincas o cooperativas que hayan cumplido con los requisitos para la inscripcin en BPA. Nmero de Constancias Unidad de medida Fuente de verificacin Ejecutado de la semana del 07 al 11 de mayo 2012

R1

A.1.1. A.1.1.2.

BOAC

Informe

A.1.1.3.

Realizacin del diagnstico y entrega de resultados y sugerencias para mejorar la implementacin de BPA de cara a la certificacin del MAGFOR.

Nmero de Diagnsticos

Informe

A.1.1.4.

Visitar a productores, productoras y gerentes de empresas para asesorarlos sobre BPA y Trazabilidad. Nmero de visitas A.1.1.5. Seguimiento a planes de implementacin y asesoras en Buenas Prcticas Agrcolas y Trazabilidad con grupos de agricultores o empresas con mayor potencial a ser registrados y certificados en BPA. Inspeccionar fincas que hayan iniciado implementacin BPA.

Informe

Nmero de planes Nmero de Fincas

Informe Informe

A.1.1.6. A.1.1.7.

A.1.1.8.

A.1.2. A.1.2.1.

Establecer reuniones para el asesoramiento, escritura y revisin de manuales de manejo por rubros con Buenas Prcticas Agrcolas. Auditar fincas certificadas y dar seguimiento especial a los productores que estn alcanzando los estndares requeridos para la certificacin. Mantener actualizada las bases de datos sobre Buenas Prcticas Agrcolas y Agricultura Ecolgica. Mantener actualizada las bases de datos sobre Buenas Prcticas Agrcolas y Agricultura Ecolgica. Fortalecer el grupo interinstitucional y asegurado su funcionamiento, de manera que a travs de su trabajo se constituya en un grupo de referencia nacional en el tema de Buenas Prcticas Agrcolas y de Manufactura.

Nmero de Reuniones Nmero de Auditorias

Acta

CHONTALES/ Acoyapa: E entregar libro de registr Informe 1

Nmero de actualizaciones

Informes

A.1.3.

A.1.3.1.

Establecer reuniones con organismos, instituciones, universidades, gremios para fomentar el registro, aplicacin y certificacin de las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, enfocado en BPA, Trazabilidad, Registro de la Agricultura ecolgica.

Convenios

Actas

A.1.3.2.

Dar seguimiento a fincas vitrinas de sistemas productivos con Buenas Prcticas Agrcolas y trazabilidad. Convenios Actas

A.1.3.3.

A.1.4.

Establecer nuevas parcelas vitrinas a travs de las alianzas interinstitucionales o dar seguimiento a fincas vitrinas de sistemas productivos con Buenas Prcticas Agrcolas y trazabilidad, para ser utilizados en el proceso de aprendizaje. La produccin orgnica del pas es registrada y fiscalizada por el MAGFOR. (unos 3,000 agricultores registrados y un mnimo de 200 fiscalizaciones a fincas por ao) Emitir certificados de Registros a los operadores (individuales y cooperativas), inspectores y agencias certificadoras que cumplan con los requisitos de las regulaciones oficiales. Realizar fiscalizaciones a auditoras a certificadoras. operadores orgnicos y

Reuniones

Acta

A.1.4.1.

Nmero de registros

Informe

A.1.4.2.

Nmero de visitas

Informe

10

BOACO ( 10):El dia lunes municipio de boaco con el 10 productores entre los d la central.

R2

Los productos agrcolas de exportacin estn siendo inspeccionados desde origen y el 100% de las constancias fitosanitarias solicitadas estn siendo emitidas. Inspeccionar exportacin. productos y subproductos de

A.2.1. A.2.1.1.

Volumen de producto inspeccionado en toneladas. Toneladas de producto

Informes

147.794

BOACO (0.004): En este p (147.79): e realiz la certifi Coco, 29,627.27Kg de Yu certificados con destinos a

A.2.2.1.

Nmero de constancias emitidas. Nmero de constancias Informes

BOACO (4): Se emitieron constancias fitosanitarias y 18

R.3

Implementado programa de capacitacin y divulgacin, enfocado a la aplicacin de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias.

A.3.1.

Capacitacin y fortalecimiento del personal contratado y tcnicos de instituciones de apoyo en temas de Diagnstico, Inspeccin y Certificacin Fitosanitaria, Buenas Prcticas Agrcolas, Inspeccin de Fincas con Agricultura Ecolgica, HACCP y otros concernientes al tema de calidad.Actualizacin sobre la inspeccin orgnica en fincas (normas NOP, UE y JAS).

A.3.1.1.

Realizar talleres de capacitaciones a tcnicos contratado y tcnicos de instituciones de apoyo en temas. Nmero de Eventos Nmero de tcnicos capacitados. Grupos de agricultores y operarios capacitados en temas de BPA y BPM, concientes de la necesidad de su implementacin, para reducir riesgos de intoxicaciones, enfermedades y decesos por mal uso de plaguicidas e ingesta de alimentos contaminados, y se ha apoyado la capacitacin de estudiantes universitarios en el tema de BPA/BPM y uso de tratamientos fitosanitarios, con nfasis en fumigaciones de productos, de acuerdo al espacio. Realizar talleres de capacitaciones a productor@s y poblacin en general e intercambio de experiencias. Nmeros de Tcnicos capacitados

Listado Listado

A.3.1.2.

A.3.2.

A.3.2.1

Nmero de Eventos

Listado

A.3.2.2.

Nmero de agricultores capacitados hombres, mujeres, estudiantes y docentes capacitados.

Nmero de Productores

Listado

A.3.3.1

Se ha establecido una campaa nacional de sensibilizacin para la implementacin de las Buenas Prcticas Agrcolas y el consumo de estos productos.

A.3.3.1.1. Elaborar Material Divulgativo (llaveros (500), Afiches orgnico (2000), Afiches BPA (2000), Normas BPA (2,000), Normas Orgnica (4,000), Baner orgnica con estructura metlica (15), Baner BPA con estructura metlica (15) , Gorras (500), Guas Tcnicas (4,000), Calendarios (500),Planificadores (500), lapiceros (500), Calcomanas ( 3000), Formularios (200) y lista de chequeos (2500), solicitud de inspeccin (15,000), Orden de tratamiento (15, 000), Normas de certificacin (1,000), Brochures de certificacin (6,000), lista de chequeo de trazabilidad (6,000) . A.3.3.2.1. Emisin de vietas radiales para la promocin del consumo de productos orgnicos y BPA. La sensibilizacin sobre contaminacin ambiental y riesgos de los alimentos y conocer de la importancia de la implementacin de los sistemas de trazabilidad de sus productos.

Unitario

Documento

Unitario

Contrato

OPERATIVO 2012 RESTAL DAD AGROPECUARIA SEMILLAS

Y TRAZABILIDAD GO DE LA SEMANA DEL 07 AL 11 DE MAYO 2012

JUAN

rtificacin Fitosanitaria -PROVISAVE

OBSERVACIONES

BOACO: Esta se mantiene en las oficinas central de inspeccion a finca y trazabilidad

HONTALES/ Acoyapa: El dia lunes 07/05/2012 se visito al seor Roberto Gutierrez con el objetivo de ntregar libro de registro y explicarle el llenado en la aplicacin de los cultivos ya establecidos como maiz, frijol (en asocio) chiltoma y tomate.

OACO ( 10):El dia lunes 08/05/12 y marte 09/05/2012 se visito al seor francisco obando de quirawua del unicipio de boaco con el objetivo de tomar las coordenadas en esta comunidad logrando ubicar un total de productores entre los dos dias, de lo cual se digitalizara en el transcurzo de la semana y se comunicara a central.

OACO (0.004): En este periodo se inspecciono un total de 4 kgs de muestra RAAS-NVA GUINEA 47.79): e realiz la certificacin fitosanitaria de 99,372.70Kg de Quequisque lila, 17,159.08Kg de Malanga oco, 29,627.27Kg de Yuca y 1,636.36Kg de Jengibre para un total de 147,795.41Kg debidamente rtificados con destinos a Puerto Rico, New York y Miami.

OACO (4): Se emitieron un total de 4 constancias fitosanitarias RAAS-NVA GUINEA (14): Se emitieron 14 nstancias fitosanitarias y 2 anuladas

SEMANA DEL 07 AL 11 DE Mayo 2012

Fecha
5/4/2012 5/4/2012 5/4/2012 5/4/2012

N Nombre del N Unidades/Bu Exportador Contenedor/ Tn Orgnico Producto Constancia ltos Lote
Quequisque lila Yuaca DAISA DAISA 130216 130217 130218 130219 130220 130221 130222 130223 130224 130225 130226 130227 130228 130229 14 1 _ 1 _ 700 300 600 350

Quequisque lila Aldo Somarriva Silva Malanga Coco Aldo Somarriva Silva Anulada Jengibre Aldo Somarriva Silva Anulada

5/4/2012

120

5/4/2012 5/7/2012 5/7/2012 5/7/2012 5/7/2012 5/7/2012 5/7/2012 Total

Quequisque lila United Produce Corp Quequisque lila TECNOAGRO S. A. Malanga Coco TECNOAGRO S. A. Quequisque lila TECNOAGRO S. A. Quequisque lila TECNOAGRO S. A. Quequisque lila Aldo Somarriva Silva Yuaca Aldo Somarriva Silva

1 1 _ 1 _ 1 1 7

880 575 450 500 600 11000 1000 17075

En el municipio de Nueva Guinea, del 07 al 11 de Mayo 2012 , se realiz la certificacin fitosanitaria de 99,372.70Kg de Quequisque certificados con destinos a Puerto Rico, New York y Miami. Se utilizaron 14 constancias de certificacin fitosanitarias de la denominacin la denominacion 78889 al 78895 y Se percibio por este servicio un monto de $70.00 dolares (o su equivalente en crdobas).

Qqq Mcc Yuca

Jengibre TOTAL

Tn Covencional
16.100 6.90000 13.6364 7.9545

Tn Total
16.100 6.90000 13.6364 7.9545

Kg Orgnico

Kg Covencional
16100 6900 13636.36 7954.54

Kg. Total

Municipio Empacadora

16100 Nueva Guinea DAISA 6900.00 13636.36 7954.54 Nueva Guinea Nueva Guinea Nueva Guinea DAISA Tierra Buena Tierra Buena

1.6364

1.6364

1636.36

1636.36

Nueva Guinea

Tierra Buena

20.00000 10.45454 9.20454 9.09090 10.09090 20.00000 22.72727 147.7954

20.00000 10.45454 9.20454 9.09090 10.09090 20.00000 22.72727 147.7954

20000 10454.54 9204.54 9090.9 10090.9 20000 22727.27 147795.41 147795.41

20000.00 10454.54 9204.54 9090.90 10090.90 20000.00 22727.27 147795.41 295591

Nueva Guinea Nueva Guinea Nueva Guinea Nueva Guinea Nueva Guinea Nueva Guinea Nueva Guinea

Candray El Nancite El Nancite El Nancite El Nancite Tierra Buena Tierra Buena

nitaria de 99,372.70Kg de Quequisque lila, 17,159.08Kg de Malanga Coco, 29,627.27Kg de Yuca y 1,636.36Kg de Jengibre para un total de 147,795 acin fitosanitarias de la denominacin 130216 al 130229 se anularon 2 contancia de certificacin de la denominacin (130220,130222) . Se utiliz un equivalente en crdobas).

99372.70 17159.08 29627.27 1636.36 147795.41

Contancias Validas: 17 Contancias Anuladas:0 N DE R.O.C Validos:8 N DE R.O.C Anulado:0

Nombre Inspector
Ing Leonardo H. R

Destino
Puerto Rico

N R.O.C
78889

Ing Leonardo H. RPuerto Rico Ing Leonardo H. RPuerto Rico Ing Leonardo H. RPuerto Rico

78889 78890 78890

Ing Leonardo H. RPuerto Rico

78890

Ing Leonardo H. RPuerto Rico Ing Leonardo H. R New York Ing Leonardo H. R New York Ing Leonardo H. R Ing Leonardo H. R Ing Leonardo H. R Ing Leonardo H. R Miami Miami Miami Miami

78891 78892 78892 78893 78893 78894 78895 7

Kg de Jengibre para un total de 147,795.41Kg debidamente minacin (130220,130222) . Se utiliz un total de 7 R.O.C. de

El dia jueves 12/04/2012 se visito a la c

El dia lunes 07/05/2012 se visito al se

dia jueves 12/04/2012 se visito a la coop. Tierra Nueva con el objetivo de realizar fiscalizacion a comercializadores organicos logrando con

dia lunes 07/05/2012 se visito al seor Roberto Gutierrez con el objetivo de entregar libro de registro y explicarle el llenado en la aplicaci

ercializadores organicos logrando conocer parte del sistema operativo de esta institucion. Pero no se completo por falta de documentos,

o y explicarle el llenado en la aplicacin de los cultivos ya establecidos como maiz, frijol (en asocio) chiltoma y tomate.

completo por falta de documentos, acordando finiquitar para el dia lunas 2304/2042

hiltoma y tomate.