Engenharia e Meio Ambiente Unid I

Engenharia e Meio Ambiente
Professora conteudista: Ceclia M. Villas Bas de Almeida Bacharel em Engenharia Qumica pela Universidade Presbiteriana Mackenzie (1983). Mestrado em Qumica (Fsico-Qumica) pela Universidade de So Paulo (1995). Doutorado em Qumica (Fsico-Qumica) pela Universidade de So Paulo (1999). Professora titular do ICET (Instituto de Cincias Exatas e Tecnologia) e do Programa de Ps-Graduao em Engenharia de Produo da Universidade Paulista UNIP; Desenvolvimento e pesquisa em Produo Mais Limpa e Ecologia Industrial, em que so analisados e desenvolvidos conceitos, ferramentas e tcnicas para o clculo de indicadores ambientais e indicadores de sustentabilidade; Atuo, tambm, como pesquisadora do LaPROMA (Laboratrio de Produo e Meio Ambiente) da Universidade Paulista - UNIP.
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Prof. Dr. Joo Carlos Di Genio

Reitor
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Vice-Reitor de Planejamento, Administrao e Finanas
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Vice-Reitora de Unidades Universitrias
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Vice-Reitor de Ps-Graduao e Pesquisa
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Vice-Reitora de Graduao
Unip Interativa EaD

Profa. Elisabete Brihy Prof. Marcelo Souza Profa. Melissa Larrabure
Material Didtico EaD

Comisso editorial: Dra. Anglica L. Carlini (UNIP) Dr. Cid Santos Gesteira (UFBA) Dra. Divane Alves da Silva (UNIP) Dr. Ivan Dias da Motta (CESUMAR) Dra. Ktia Mosorov Alonso (UFMT) Dra. Valria de Carvalho (UNIP) Apoio: Profa. Cludia Regina Baptista EaD Profa. Betisa Malaman Comisso de Qualicao e Avaliao de Cursos Projeto grco: Prof. Alexandre Ponzetto Reviso: Vitor Andrade
Sumrio
Engenharia e Meio Ambiente
Unidade I
1 SOCIEDADE, ENGENHARIA E DESENVOLVIMENTO ...............................................................................7 2 PREVENO POLUIO, ECOEFICINCIA E PRODUO MAIS LIMPA.................................... 13 2.1 Produo mais limpa .......................................................................................................................... 17 2.2 Aplicaes da produo mais limpa ............................................................................................. 18 2.3 A coleta de dados ................................................................................................................................. 20 3 BALANOS DE MASSA E ENERGIA ........................................................................................................... 24 3.1 Balano de massa ................................................................................................................................. 27 3.2 Efetuando uma anlise de uxo de materiais .......................................................................... 27
Unidade II
4 INDICADORES ................................................................................................................................................... 35 4.1 Rtulo ecolgico................................................................................................................................... 36 4.2 Indicadores numricos ....................................................................................................................... 40 4.3 Indicadores de desempenho ambiental ...................................................................................... 41 4.4 Indicadores de condies ambientais .......................................................................................... 42 4.5 Certicao ambiental ....................................................................................................................... 42 4.6 Introduo aos indicadores de sustentabilidade ..................................................................... 43 5 INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE ................................................................................................... 46 5.1 Avaliao de ciclo de vida................................................................................................................. 46 5.2 Inventrio de gs de efeito estufa ................................................................................................ 53 6 NOVOS INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE ................................................................................... 59 6.1 Pegada ecolgica (PE)......................................................................................................................... 59
6.1.1 A metodologia da pegada ecolgica .............................................................................................. 61
6.2 Sntese em emergia ............................................................................................................................. 66
ENGENHARIA E MEIO AMBIENTE
Unidade I
1 SOCIEDADE, ENGENHARIA E DESENVOLVIMENTO
Desde o incio da histria da humanidade, as populaes utilizavam plantas nativas, animais e minerais que eram transformados em ferramentas, vesturio e outros produtos. A produo, por mais primitiva que fosse, era sempre constituda por um sistema aberto com uxo linear de materiais (gura 1).
Energia ilimitada Processo Matria-prima ilimitada Resduos Figura 1 Sistema linear de produo Produtos
Por sculos, utilizaram-se minerais e metais para a fabricao de ferramentas, moedas e armas. Na era pr-industrial, a antroposfera poderia ser considerada integrada com os demais elementos do sistema natural, e a humanidade como parte do ecossistema natural e, portanto, sustentvel. Os sistemas produtivos so uma organizao particular de uxos de matria, energia e informao. Sua evoluo deveria ser compatvel com o funcionamento dos ecossistemas, porm, se no for, certamente os sistemas humanos estaro adotando padres de destruio. So inmeras as evidncias do atual padro destrutivo do sistema produtivo e, lamentavelmente, muitas delas irreversveis, como as mudanas climticas e a perda da biodiversidade. Nesse ponto, devemos nos recordar do semestre anterior (Desenvolvimento e Sustentabilidade), em que estudamos como os sistemas se comportam, se moldam, crescem e declinam de acordo com as fontes de energia que os sustentam. Vimos que qualquer sistema, e entre eles o sistema econmico, pode ser avaliado em termos objetivos. O desenvolvimento de um sistema est limitado aos seus recursos energticos. Se podem suportar mais crescimento ou se o sistema deve ser limitado em sua atividade, isso depende da disponibilidade de energia externa. Para sobreviver, os sistemas geram ordem, desenvolvem retroalimentaes de energia e reciclam materiais. Os uxos de energia podem ser representados em diagramas com caractersticas bsicas. As fontes ilimitadas de energia podem suportar o aumento de consumo e a acumulao de reservas (que denominamos crescimento). Os uxos de energia limitada na fonte no podem suportar um crescimento ilimitado, e os sistemas que empregam essas fontes tm de se desenvolver de forma 7
Unidade I
a manter o armazenamento de energia e de reservas, em um nvel que o uxo de entrada possa suportar. Por exemplo, a gura 2 mostra a base de produo em interao com as reservas de combustvel, a energia constante de origem solar e o feedback (retroalimentao) do trabalho realizado na estrutura do sistema. A gura 3 a simulao computacional desse modelo do nosso mundo, mostrando um estado de declnio e um estado estacionrio aps o perodo de crescimento. medida que o reservatrio de combustvel drenado, o mundo tem de voltar ao uso da energia solar (como na agricultura simples) aps o esgotamento da fonte de energia no renovvel. Esse modelo macroscpico simples baseado na viso de nossa sociedade, a qual depende muito da energia disponvel (a solar e a proveniente das fontes no renovveis, como o petrleo).
Estmulo para crescimento de alta energia
Estruturas do homem e da natureza Energia solar
19 10 Estrutura
Produo
Reserva de combustvel
Kcal
Estmulo para crescimento
Combustveis Depreciao 40 anos
Disperso de calor Figura 2 Modelo de interao entre o homem e a natureza com base no uso de combustveis fsseis e da energia solar
Os uxos de energia partem das fontes externas (crculos), interagem e se dispersam na forma de calor. Nesse mundo, a reserva armazenada de combustvel ajuda a construir um depsito de estruturas, edifcios, informao, populao e cultura. Na gura anterior, ao seu lado direito, h curvas resultantes da simulao do modelo (de seu lado esquerdo). A reserva de combustvel disponvel no mundo foi tomada como 5 X 1019 quilocalorias; e a energia solar (convertida para o sistema produtivo de crescimento e de manuteno) foi tomada de 5 X 1016 quilocalorias para uma estrutura de 1018 kcal. O pico de crescimento observado ao longo de um perodo de 40 anos e depende das perdas consideradas. O modelo de desenvolvimento atual, baseado em fontes de energia no renovveis, gerou enormes problemas ambientais percebidos a partir dos anos 70, com a formulao de novas descobertas cientcas a respeito do impacto da industrializao sobre o clima, sobre os ecossistemas e sobre as economias regionais.
8

A aceitao de que a Terra enfrenta uma crise ambiental sem precedentes, que afeta a sobrevivncia da humanidade, recente, e teve grande importncia na agenda internacional nas ltimas dcadas do sculo passado. Desenvolvimento sustentvel tornou-se um conceito utilizado para expressar essa necessidade de manter o equilbrio entre as dimenses econmica, social e ambiental e nunca se almejou tanto atingir esse objetivo em escala global (COMPNDIO, s. d.) Todos os estudos identicam claramente a atividade humana como principal causa da crise do sistema terrestre. O sculo XX teve um crescimento exponencial das populaes humanas, que foi possvel pela explorao em escala industrial dos recursos naturais e dos servios ambientais. A economia industrial globalizada est empenhada em continuar com o crescimento da produo e do consumo, demandando cada vez mais energia e recursos. As concluses de grandes estudos cientcos publicados nos ltimos anos pelo IPCC (Intergovernamental Panel on Cimate Change), IGBP (Global Change and the Earth System: A Planet under Pressure), a FAO (Food and Agriculture Organization) e a UNEP (United Nations Environment Programme) apontam para um conjunto de concluses comuns. A Terra est em crise. O clima est mudando rapidamente e inexoravelmente. Os oceanos esto morrendo, as calotas polares vem se derretendo. De um a dois teros de todas as espcies de plantas, animais e outros organismos podem extinguir-se ao longo das prximas dcadas. Bilhes de pessoas ao redor do mundo tero uma vida marcada pela sede, fome, pobreza e conito. Com a maior compreenso da natureza do sistema de apoio vida da Terra, surgiu uma conscincia crescente de que as atividades humanas exercem uma influncia cada vez maior sobre o funcionamento do Sistema Terra, de que dependem o bem-estar e o futuro das sociedades humanas. A partir da dcada de 50, o aumento das atividades humanas tornou-se mais signicativo, mostrando que os ltimos 60 anos foram um perodo de mudana sem precedentes na histria humana (Figura 3). Esse crescimento tambm resulta em aumento dos nveis de poluio, esgotamento dos recursos, perda de espcies e degradao dos ecossistemas (Figura 4). O aumento da atividade humana leva no s ao esgotamento das fontes de energia, mas tambm ao acmulo de resduos - alm das substncias txicas dissipadas no ambiente , que exercem presso sobre o meio ambiente e, consequentemente, sobre a sade e a qualidade de vida dos indivduos.
Unidade I
7 6 5 4 3 2 1 0
Populao US$ x 1012
45 30 15 0
PIB US$ x 109
700 600 500 400 300 200 100 0
Investimentos externos
hab x 109
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19 19 19 19
Ano
Ano
Ano Consumo de fertilizantes
Nutrientes (t x 103)
28 24 20 16 12 8 4 0
Represamento de rios (m3/ano) x 103
6000 4000 2000 0
Uso de gua
350 300 250 200 150 100 50 0
Represas x 103
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Ano
Ano
Ano
10
Populao urbana t x 106
250 200 150 100 50 0
Consumo de papel n x 103
hab x 109
8 6 4 2 0
35 30 25 20 15 10 5 0
McDonalds
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00
50
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50
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Ano
Ano
Ano
n x 106
n x 106
600 400 200 0
600 400 200 0
Turistas x 106
800
Veculos
800
Telefones
800 600 400 200 0
Turismo internacional
50
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50
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Ano
Ano
Ano
Figura 3 O aumento das taxas de mudana de atividade humana, desde o incio da Revoluo Industrial
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360
Atmosfera CO2 a US$ x 1012
45 30 15 0
Atmosfera N2O
b
1.750
Atmosfera CH4
c
CO2 (ppmv)
320 300 280
CH4 (ppbv)
00 50 00 50 00
340
1.500 1.500 1.500 750
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Ano Atmosfera oznio Variao (C)

d
Ano Clima temperatura mdia Frequncia

e 0.5 0
Ano Clima enchentes

f
70 60 50 40 30 20 10 0
Perda da coluna de oznio (%)
1.0
0.04 0.03 0.02 0.01 0
-0.5
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Ano
Ano
Ano
% pesqueiros totalmente explorados
100 80 60 40 20 0
Produo de camaro (t x 109)
32 27 22 17 12 7 2
Fluxo de nitrognio (moles/ano) x 1012
Ecossistemas marinhos
Zona costeira
10 8 6 4 2 0 i
Zona costeira
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00
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00
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Ano Ecossistemas terrestres Perda de orestas % da rea total
Ano Ecossistemas terrestres Terra ocupada

k 25
Ano
% do valor de 1700
35 30 j 25 20 15 10 5 0
50
Espcies extintas 103
30 20 10 0
Biodiversidade
l
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Ano
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Ano
Figura 4 Mudanas em escala global no sistema terrestre como resultado do aumento das atividades humanas
Foram identicados desperdcios notrios, como o grande volume de resduos slidos e a quase absoluta inexistncia de iniciativas para sua reduo na origem - as indstrias. O excesso de embalagens descartveis, aliado ao modo de vida urbano, outro fator gerador de resduos e da degradao ambiental. Outro agravante a variedade de materiais descartados e sua natureza. Por exemplo: relativamente fcil controlar a emisso de gases ou a sada de euentes lquidos de uma fbrica, porm, o descarte 11
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Unidade I
dissipativo, como no caso dos herbicidas e pesticidas na agricultura, mostra- se difcil de controlar e tambm de quanticar. Como se sabe, esse aumento das atividades humanas devido, essencialmente, ao uso das fontes de energia e de materiais no renovveis, e pode-se identicar em todos os grcos das guras 3 e 4 o primeiro estgio de crescimento mostrado na gura 5. O ciclo de bens estocados (nesse caso, a nossa sociedade), ou ciclo de crescimento, tem quatro fases: o crescimento, o clmax-transio, o declnio e o estgio de baixa energia para restaurao das reservas (gura 5). Em um sistema natural, como uma oresta, aps o crescimento rpido (estgio 1), a diversidade e a complexidade aumentam (estgio 2). As espcies desenvolvem relaes de cooperao. H mais organizao. Os organismos dividem suas tarefas ao invs de competir. Na nossa sociedade, o ciclo ocorre de maneira semelhante. A economia urbana madura semelhante a um ecossistema maduro, com muitos tipos de prosses, especializaes e organizaes. Surgem regras que ajudam a eliminar a concorrncia destrutiva. No terceiro estgio, os estoques de reservas comeam a diminuir, porque o crescimento utilizou todos os recursos disponveis. Por um ou outro meio, o sistema declina para se adaptar a uma etapa de baixa energia (estgio 4). Esse declnio pode ser gradual ou catastrco, mas inevitvel. Howard T. Odum e Elisabeth Odum (2001) consideram a transio para um futuro de baixa energia. Para os autores, a primeira premissa para o declnio que os combustveis fsseis esto sendo utilizados mais rapidamente do que a Terra pode recuper-los, e que tambm no existem novas fontes de energia com tanta energia como os combustveis fsseis. A segunda ideia que a civilizao humana pode ter um declnio prspero para este mundo em que vivemos (de mais baixa disponibilidade de energia).
Estgio 2 transcrio clmax
Estgio 3 declnio Estgio 1 crescimento Estgio 4 restaurao com baixa energia
Estoques tempo Figura 5 Estgios de crescimento de um estoque (exemplicando um produto de interesse ou a sociedade humana)
12

Muitos tipos de sistemas seguem um mesmo modelo de crescimento e declnio, alternando entre um tempo de acumulao de produto e um tempo de rpido crescimento (estgio 2), que transforma o consumo em reservas temporrias e ativos de alta qualidade. Assim, uma alternncia entre os tempos de produo e armazenagem gradual de reservas seguida por um curto perodo de intenso consumo e reciclagem. Uma acumulao gradual (armazenamento) seguida por um curto perodo de uso e consumo frentico que dispersa materiais, criando, assim, o prximo perodo de crescimento. Sistemas de produo consomem e reciclam normalmente com padres como o que est indicado na gura 6 (pulsos). A Terra inclui sistemas de muitas escalas, inclusive nossa sociedade. Cada escala possui pulsos com um perodo diferente.
Reservas de recursos Ativos
Figura 6 Ciclos resultantes da recuperao das reservas de materiais e energia
Neste sculo, o aumento da nossa civilizao pode ser representado por um grande pulso, transformando os recursos mundiais em bens da sociedade. Porm, cabe observar que o que apropriado durante uma fase (estgio 1) tambm pode ser uma m poltica em outra etapa (estgio 2 ou 3). Na busca pela sustentabilidade, os engenheiros devem utilizar tcnicas para medir e avaliar os sistemas de fornecimento de energia, considerando tanto o homem como a natureza e, incluindo, ainda, a economia em seus clculos. Esse engenheiro deve perceber que, face escassez de energia iminente, s crises na economia, exploso demogrca e preocupao com a dissipao de resduos e materiais txicos no meio ambiente, os seres humanos podem se sentir na obrigao de mudar seu modo de vida.
2 PREVENO POLUIO, ECOEFICINCIA E PRODUO MAIS LIMPA
Um sistema em fase de declnio no deve impulsionar o crescimento, j que h menos energia disponvel. Por um ou outro meio, o sistema deve desenvolver-se para se adaptar ao declnio. O nmero de impactos considerados inaceitveis aumenta a cada dia, os padres se tornam mais rgidos e os custos dos recursos e do descarte dos resduos aumentam. Evidentemente, o processo de degradao ambiental tem incio na produo. Da extrao da matria-prima ao descarte, detectam-se procedimentos de alto impacto no apenas na natureza, mas tambm sobre a sade humana. A ideia de produzir bens e servios sem desperdcios deve fazer parte de nossas preocupaes cotidianas. As constataes de permanentes e variadas agresses ao ambiente podem ser associadas 13
Unidade I
ao desperdcio de energia e recursos naturais. Considera-se, hoje, na mesma ordem de importncia, a conservao de matrias-primas no-renovveis, a conservao de energia e a minimizao de resduos. A preveno poluio e a reciclagem devem se tornar atitudes inerentes s atividades industriais. Movimentos, certicaes ambientais e campanhas surgiram em muitos lugares da dcada de 90 em diante, visando cristalizar conceitos como o desenvolvimento sustentvel e transformando-os em prtica de gesto. H cerca de duas dcadas, no se considerava entre os problemas da engenharia que questes ambientais se impusessem to claramente como um desao para a sobrevivncia das organizaes e da prpria sociedade em que esto inseridas. Atualmente, nota-se que conceitos e prticas de responsabilidade de gesto evoluram, e isso se consolida como uma atividade prossional, principalmente por parte dos engenheiros. Hoje, a busca das empresas pelo equilbrio de suas aes nas reas econmica e ambiental um fato que visa sua sustentabilidade e a uma contribuio cada vez mais efetiva sociedade. Para medir esse equilbrio, alguns modelos e ferramentas globalmente aceitos tm sido utilizados no dia a dia empresarial para o aperfeioamento de seus processos e aes. por meio dessas ferramentas e modelos que a empresa mostra, de forma transparente, as suas estratgias, bem como controla e relata o seu desempenho ambiental. Essas ferramentas atendem s necessidades dessas organizaes em diversas etapas de produo, contribuindo para processos de aprendizagem, autoavaliao, prestao de contas e incorporao de princpios de responsabilidade ambiental em suas atividades. Final de tubo (end of pipe) Antigamente, utilizavam-se apenas prticas de remediao e de tratamento para lidar com os resduos e as emisses de um processo. O meio tradicional de combate poluio o emprego de sistemas de final de tubo ( end of pipe ), ou seja, o tratamento de resduos e efluentes. Nesse tipo de abordagem, o tratamento e o controle dos poluentes ocorrem depois que eles so gerados. Mas, na maioria dos casos, os resduos e as emisses no so eliminados, somente transferidos de um meio para outro (por exemplo, da gua para o solo). Os sistemas de final de tubo podem incluir o tratamento de gua, de ar e de resduos slidos. As mais variadas tecnologias foram desenvolvidas com esse objetivo, como sistemas qumicos e biolgicos para tratamento de gua, sistemas de filtrao para gua e ar, mtodos de compostagem e aterros para resduos slidos. Para cada efluente haver, provavelmente, vrias opes de tratamento, igualmente aceitveis, com diferenas na qualidade, no custo e no desempenho ambiental. Entretanto, aes desse tipo trazem, de forma implcita, a ideia de que a quantidade de matria-prima e de energia do planeta ilimitada, bem como que o ambiente tambm apresenta capacidade ilimitada de absorver resduos, sejam eles tratados ou no (GIANNETTI et al., s. d.) 14

Energia ilimitada Processo Matria-prima ilimitada Processo Produto
Figura 7 Representao de uma empresa convencional em que tanto a capacidade de carga do ambiente como as quantidades de matria-prima e de energia so consideradas ilimitadas
A luta a favor da no poluio oriunda de aes regulamentares, que especicam medidas que probem certos poluentes, como substncias txicas, a m de prevenir ou atenuar a contaminao do ambiente por tais materiais. Esse tipo de ao chamado de comando e controle e se manteve como nica forma de controle do meio ambiente at o nal dos anos 70. Ao longo do tempo, porm, essas prticas mostraram-se insucientes para lidar com o problema ambiental. De acordo com Giannetti et al, nas ltimas dcadas, conceitos foram desenvolvidos como resposta a presses exercidas tanto pelo prprio meio ambiente como pela sociedade. Preveno da poluio (PP ou P2) Um passo no controle de emisses e resduos foi o Programa de Preveno Poluio, lanado pela Agncia de Proteo Ambiental (Environmental Protection Agency - EPA), dos Estados Unidos. Essa iniciativa visava reduzir a poluio por meio de esforos cooperativos entre indstrias e agncias governamentais, com base na troca de informaes e na oferta de incentivos (GIANNETTI et al., s. d.). De acordo com a EPA, um programa de preveno poluio deve considerar: A reduo ou total eliminao de materiais txicos, pela substituio de materiais no processo de produo, pela formulao do produto e/ou pela instalao ou modicao de equipamentos de processo. Implantao de ciclos fechados de reciclagem. Desenvolvimento de novas tcnicas que auxiliem na implantao de programas de preveno poluio. No se pretende que programas de preveno poluio englobem tcnicas de remediao, tratamentos de resduos (nal de tubo), reciclagem em circuito aberto, incinerao para recuperao 15
Unidade I
de energia, descarte, transferncia de resduos de uma parte para outra do ambiente e nem mesmo incorporao de resduos a outros produtos. Considera-se que essas prticas no atuam na reduo da quantidade de resduos ou poluentes, mas to somente corrigem impactos causados pela gerao de resduos (GIANNETTI et al., s. d.) Para implantar programas de preveno poluio e mesmo para sistemas de nal de tubo, utilizam-se ferramentas que auxiliam a entender o sistema em operao e permitem traar estratgias para aes de longo prazo, bem como ajudam na melhoria da imagem da empresa. Entre essas, podemos citar: Sistemas de Gerenciamento Ambiental (SGA) o padro para sua implantao a certicao ISO 14001, que desenvolvida dentro da srie ISO 14000 pela International Organization for Standardization (ISO). Os relatrios pblicos ambientais que consistem numa apresentao pblica e voluntria do desempenho ambiental de organizaes e empresas (correspondente a um perodo especco) como o ano scal. Ecoecincia O World Business Council for Sustainable Development (WBCSD) utiliza o conceito de ecoecincia de modo fortemente associado ao impacto dos negcios no ambiente:
Ecoecincia se dene pelo trabalho direcionado a minimizar impactos ambientais devido ao uso minimizado de matrias-primas: produzir mais com menos (GIANNETTI et al., s. d.).
Em termos simples, atinge-se a ecoecincia pela eciente utilizao de reservas em processos econmicos. A produo de bens e servios em preo de competio alcanaria a ecoecincia e, concomitantemente, reduziria (de forma progressiva) o impacto ambiental, bem como a explorao de reservas para um escala que o planeta suportasse. A WBCSD identica sete ideias centrais da Ecoecincia: Reduzir a quantidade e matria em bens e servios. Reduzir a quantidade de energia em bens e servios. Reduzir a disperso de material txico. Aumentar a reciclagem de material. Maximizar o uso de fontes renovveis. Aumentar a durabilidade dos produtos. Aumentar a quantidade de bens e servios. 16

A ecoecincia indica um caminho para se romper a ligao entre crescimento econmico/impacto ambiental, o que seria alcanado pela reduo no uso de energia e de reservas naturais, bem como pelo aumento da ecincia dos processos.
2.1 Produo mais limpa
Em 1989, a expresso Produo mais Limpa foi lanada pela Unep (United Nations Environment Program) e pela DTIE (Division of Technology, Industry and Environment), que diz que a Produo Mais Limpa a aplicao contnua de uma estratgia integrada de preveno ambiental a processos, produtos e servios, para aumentar a ecincia de produo e reduzir os riscos para o ser humano e para o ambiente. A Produo mais Limpa visa melhorar a ecincia, a lucratividade e a competitividade das empresas no que concerne proteo ao ambiente, ao consumidor e ao trabalhador. um conceito de melhoria contnua que tem por consequncia tornar o processo produtivo cada vez menos agressivo ao homem e ao meio ambiente. A implementao de prticas de Produo Mais Limpa resulta numa reduo signicativa dos resduos, emisses e custos (GIANNETTI et al., s. d.) Cada ao no sentido de reduzir o uso de matrias-primas e energia, prevenir ou reduzir a gerao de resduo, pode aumentar a produtividade e tambm trazer benefcios econmicos para a empresa. O principal ponto desse conceito a necessidade de desenvolver mais e mais os processos de produo, passo a passo, com a anlise contnua do processo, melhorando e otimizando o processo antigo e/ou implementando, total ou parcialmente, novos processos. Em geral, as melhorias e inovaes advm de um programa simples de gerenciamento, e ocorrem como resposta s condies reais enfrentadas pelos indivduos envolvidos no processo. No so considerados parte da Produo mais Limpa: o tratamento de euentes, a incinerao ou a reciclagem de resduos fora do processo de produo, j que no implicam diminuio da quantidade de resduos ou poluentes na fonte geradora, mas atuam somente de forma corretiva sobre o impacto causado pelo resduo gerado (nal de tubo). Os esforos, dentro de cada processo separado, tm prioridade pela Produo mais Limpa, e reciclagem externa considerada como ltima soluo. Para a economia de matrias-primas e a reduo dos resduos, almejam-se as intervenes no processo. Entre as aes da Produo mais Limpa, podemos citar: substituio de materiais, mudanas parciais do processo, reduo da emisso de substncias txicas e outras melhorias na fabricao de produtos, que, de uma forma ou de outra, acabam, direta ou indiretamente, diminuindo o impacto do processo sobre o meio ambiente. Geralmente, as prticas de Produo mais Limpa, que reduzem a quantidade de reagentes txicos descartados no ambiente, so simples e de fcil execuo. Consistem em aperfeioar processos isolados e em fazer que materiais, como gua e matrias-primas, circulem o mximo possvel dentro do processo antes do descarte, resultando, assim, em melhor aproveitamento de matria-prima e energia (gura 8). 17
Unidade I
Energia Processo Matria-prima Reciclagem Processo 2 Reciclagem
Produto
Subproduto
Resduo Tratamento Figura 8 Representao de uma empresa em que os conceitos de Produo mais Limpa so aplicados
A implementao de processos de reutilizao/reciclagem ou produo de subprodutos vendveis aumenta o uxo de materiais dentro da unidade industrial, e tem como consequncia a diminuio da gerao de resduo. Caso sejam aplicadas, essas solues resultam em aumento de produtividade e melhoria na qualidade dos produtos.
2.2 Aplicaes da produo mais limpa
No Brasil, essas prticas j esto bastante disseminadas. A Companhia de Tecnologia e Saneamento Bsico do Estado de So Paulo (CETESB) conta com uma diviso para tratar de assuntos relativos Produo mais Limpa, que identicou signicativos casos de xito na adoo de medidas destinadas a reduzir a poluio na fonte geradora. Exemplos: A produo de celulose um processo que requer grandes quantidades de gua e gera, tambm, grande vazo de euentes que so potenciais causadores de danos ambientais. Em 1999, uma unidade de produo de celulose iniciou o projeto de Fechamento de Circuito, para otimizar o uso de gua e o aumento do reso e do reciclo de ltrados no processo produtivo, envolvendo tanto o processo de celulose quanto o de fabricao de papel. Foram gastos US$ 46 milhes na implantao das tecnologias mais limpas relacionadas parte hdrica. A evoluo dos indicadores ambientais obtidos no perodo de 1997 a 2001 (tabela 1) apresenta ganhos ambientais substanciais, como reduo na vazo especca de gua utilizada no processo, bem como a reduo da vazo especca de euentes e reduo de DQO (Demanda Qumica de Oxignio) do euente tratado. A economia obtida com a reduo dos gastos com o tratamento de gua e de euentes no perodo foi de US$ 3,8 milhes (GOVERNO DO ESTADO DE SO PAULO, 2002). 18

Tabela 1 Evoluo dos indicadores ambientais obtidos entre 1997 e 2001
Parmetro Vazo de gua (captada) Vazo de euente DQO (euente tratado) Unidade* m /t
3
1997 68,3 61,3 19,8
2001 45 33,6 11,3
Reduo (%) 34% 45% 43%
m3/t kg/t
*Valores expressos por tonelada vendida, inclui celulose e papel (t). Fonte: (GOVERNO DO ESTADO DE SO PAULO, 2002)
A empresa trabalha com processo de eletrodeposio de metais nobres em peas de ligas metlicas, proporcionando um acabamento mais nobre. Esse setor um grande consumidor de gua. A empresa utilizava chuveiros manuais para enxgue das peas em produo, com uma vazo de gua de 6,4 l/min. Com o estudo realizado em parceria com a CETESB, a empresa identificou um novo tipo de chuveiro com furos menores, que produzia o mesmo efeito com maior presso e menor vazo, de 4,2 l/min em cada chuveiro. Para a instalao, a empresa gastou apenas R$6,00 por unidade do novo chuveiro, e com a substituio dos chuveiros antigos pelos novos, a empresa conseguiu uma reduo de 52,4% no consumo de gua da planta. Do ponto de vista de indicadores de consumo, passou-se de 229 l gua/ kg pea para 91 l gua/ kg pea, o que representa uma reduo de 60,3% no consumo especfico de gua (GOVERNO DO ESTADO DE SO PAULO, 2002). Como aplicar os conceitos de Produo mais Limpa A Produo mais Limpa a aplicao contnua de uma estratgia para minimizar ou reduzir o uso de materiais e energia, reduzindo a quantidade dos resduos (figura 9). Para isso, necessrio que se conhea profundamente a empresa em que a Produo mais Limpa ser aplicada.
Projeto em P+L Fluxo de massa Fluxo de energia Custos
Coleta de dados Reexo Opes Viabilidade Implantao Controle
Figura 9 Etapas para a aplicao de um projeto de Produo mais Limpa Fonte: (GOVERNO DO ESTADO DE SO PAULO, 2002)
19
Unidade I
Um projeto de Produo mais Limpa segue uma metodologia que inclui os seguintes passos: Coleta de dados (uxos de massa, uxos de energia e custos) A coleta de dados a etapa mais importante e a mais bsica, e tambm a que consome mais tempo. Com a coleta, faz-se uma descrio detalhada do real estado da empresa. Quanto melhores os procedimentos para coleta de dados e quanto mais conveis os dados, mais fcil ser a escolha da melhor opo de Produo mais Limpa a ser aplicada. Reexo Onde e por que a empresa gera resduos? Aps a primeira etapa, os dados coletados so analisados e, ento, deve-se fazer uma reexo de acordo com os princpios da Produo mais Limpa. Opes para soluo do problema Aps reetir sobre os dados coletados, vrias opes para a aplicao de Produo mais Limpa podem surgir, visando reduo na gerao de resduos; algumas novas e criativas, outras j conhecidas e bem estabelecidas. Nesse momento, podem surgir opes para reduzir os resduos na fonte (boas prticas de produo), para mudanas na organizao da produo e para a reciclagem (interna ou externa). Viabilidade Uma vez selecionadas as opes de Produo mais Limpa, deve- se fazer um estudo da viabilidade econmica, tcnica e ecolgica para sua aplicao. Aplicao Nessa etapa, a opo de Produo mais Limpa aplicada. Algumas vezes, quando as vantagens e a viabilidade so bvias, essa passa a ser a primeira etapa aps a coleta de dados. Controle Essa etapa , provavelmente, a mais desaadora, pois permite que a melhoria seja contnua, caso seja baseada no controle, no ajuste da aplicao e no estabelecimento de novas metas.
2.3 A coleta de dados
A m de identicar as medidas cabveis para a aplicao da Produo mais Limpa em um processo, a coleta de dados atualizados essencial. Com esse propsito, inicia-se o processo com uma viso geral dos principais uxos de materiais em um sistema, mas antes de iniciar a coleta deve-se ser capaz de responder s seguintes questes: 1) Quais os dados necessrios? 20

2) Onde esto os dados necessrios? 3) Quais so as fontes de informao sobre esse sistema? Em primeiro lugar, preciso determinar quais so as reas do sistema em que os dados devem/ podem ser coletados e, assim, podem ser denidos quais so os dados necessrios. Em uma empresa, por exemplo, o ideal seria consider-la como um todo (gura 10). Porm, pode ser til considerar apenas determinadas reas. Cita-se, por exemplo, um processo de produo dentro da empresa, como o processo A ou B, sem considerar a rea de administrao ou a rea de manuteno.
Entradas Sadas
Materiais Administrao Processo A Processo B Energia Processo C Manuteno
Emisses
Produtos
Perdas de energia
Figura 10 reas do sistema em que os dados devem/podem ser coletados
Determinando a rea em que ser aplicada a opo de Produo mais Limpa, possvel determinar os limites para a coleta de dados. O princpio da conservao de massa e energia estabelece que qualquer material que entra em um determinado processo (com limites determinados) ca armazenado ou transformado em outro material, e deixa o processo na forma de produto ou resduo. Dentro de um processo de produo industrial, todos os materiais e a energia podem ser monitorados em trs pontos: No ponto de entrada do sistema, isto , no momento da compra. No ponto de sada, isto , produtos, resduos e emisses. No ponto de uso, isto , no momento em que o produto fabricado. Depois de coletar os dados, deve-se estar apto a responder s seguintes questes: Qual a quantidade de matria-prima, materiais e energia usada nesse determinado processo? Qual a quantidade de resduos e emisses? De qual parte dos processos vm os resduos e as emisses? 21
Unidade I
Quais resduos so txicos e devem ser controlados? Por que devem ser controlados? Qual a parte da matria-prima que se torna resduo? Qual a parte da matria-prima ou dos materiais utilizados que se perde na forma de emisses volteis? Quais so os custos para descartar os resduos e a perda de matria-prima? Resduos e emisses podem se originar de diferentes matrias-primas, por diversas razes. Estabelecendo-se uma lista das possveis origens, resduos e emisses, podem ser classificados; a tabela 2 mostra onze categorias. Para cada categoria, vrias estratgias podem ser aplicadas para evitar ou minimizar os resduos ou emisses. As estratgias propostas na tabela servem de exemplo das opes de Produo mais Limpa que podem ser adotadas para cada tipo de resduo. De forma a minimizar ou evitar a gerao de resduos e emisses sistematicamente, deve-se conhecer os mais importantes uxos de massa da empresa. Tabela 2 Principais categorias de resduos e solues tpicas de Produo mais Limpa
Categoria 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Matria-prima no utilizada Impurezas/ substncias secundrias da matria-prima Subprodutos indesejveis Materiais auxiliares usados Substncias produzidas no incio ou no nal do processo Lotes com defeito e refugos Resduos e materiais da manuteno Materiais de manuseio, estoque, amostragem e transporte Perdas por evaporao Materiais que resultam do manuseio inadequado ou de vazamentos Embalagens Exemplos Rebarbas, verniz ou corante no utilizado e sobras Cinzas da queima dos combustveis, leos e graxas, peles e sementes no processamento de frutas Lodo do tratamento do euente, cascas e caules leos, solventes e pincis Produtos com validade vencida, embalagens com restos e produtos ou substncias Produtos no vendveis Panos de limpeza e lubricantes Resduos do laboratrio, da limpeza de embalagens, embalagens e material de transporte inutilizado Solventes guardados em embalagens abertas, evaporao durante a aplicao de verniz ou limpeza Impurezas presentes na matria-prima ou produtos resultantes de seu uso inadequado, perda de calor e vazamentos de gua Caixas de papelo e pallets Possveis solues Mudanas de tecnologia ou de matria-prima, automao, treinamento do pessoal etc. Troca da matria-prima, procura de novos usos para as impurezas etc. Reutilizao como novo produto, melhoria tecnolgica e mudanas no processo Reciclagem interna, limpeza e manuteno Melhoria na operao do processo, treinamento de pessoal, melhora na tecnologia, aumento da quantidade produzida por batelada e reciclagem interna Melhoria da tecnologia, treinamento de pessoal, automao e programas de qualidade Uso de diferentes materiais para manuteno e treinamento de pessoal Melhora na logstica, treinamento de pessoal e uso de diferentes formas de manuseio e transporte Treinamento de pessoal e uso de matrias-primas diferentes Programas de qualidade, melhoria da manuteno, automao e treinamento Embalagens retornveis, reciclagem e reso
10 11
22

Nesse caso, o termo importante pode ter vrios signicados: Importante em termos de legislao. Importante em termos de quantidade. Importante em termos de custo. Importante em termos de toxidade e efeitos no meio ambiente. Conhecendo sua empresa Baseando-se num perodo de um ano, possvel utilizar planilhas para estabelecer quais so os principais produtos ou servios, as principais matrias-primas, os materiais auxiliares, os resduos e as emisses. Nas planilhas de 1 a 4, h a exemplicao do procedimento aplicado a uma fbrica de cerveja. Planilha 1 Exemplos de principais produtos da fabricao de cerveja
Principais produtos Cerveja em garrafa Cerveja em barril (chop) Cerveja em lata Unidade L L L Quantidade anual 160.000 65.000 25.000
Planilha 2 Alguns exemplos de matrias-primas (MP) e materiais auxiliares (Maux) empregados na fabricao de cerveja
MP e MAux cevada lpulo cido ltico rtulos tampas garrafas latas gua leo eletricidade Unidade t t t unidades unidades unidades unidades m t MWh
3
Uso MP MP MA embalagem embalagem embalagem embalagem MP caldeiras Total da empresa
Quantidade anual 4.700 7.600 9,5 120.000 120.000 120.000 20.000 272.000 700 2.500
Custo de aquisio (US$) 136.000 152.000 494.000 23.750 30.000 90.000 12.000 136.000 350.000 248.000
23
Unidade I
Planilha 3 Alguns exemplos de resduos slidos e emisses lquidas na fabricao de cerveja
Resduos slidos e emisses lquidas Resduo de cevada Rtulos inutilizados Unidade t unidades t t kg m
3
Quantidade anual 220 50 24 92 1.000 244.000 50
Custo de descarte (US$) 44.700 60 10.500 12.000 4.200 122.000 405
Pallets descartados
Garrafas quebradas Resduos de leo gua Resduos de tinta (latas)
kg
Planilha 4 Algumas sugestes para a preveno da gerao de resduos e emisses

Sugestes Troca da embalagem Reciclagem interna Treinamento de pessoal Melhoria na tecnologia x x x x x gua Garrafas quebradas x Rtulos x x x x x x leo Pallets
3 BALANOS DE MASSA E ENERGIA
Balanos de massa e energia so ferramentas que auxiliam o engenheiro a conhecer um processo, a identicar os uxos de materiais e energia que atravessam o processo, e tambm a estabelecer os principais locais de gerao de resduos ou de desperdcio de energia de forma quantitativa. Somente com o conhecimento detalhado de tais uxos possvel propor opes para minimizao de resduos e emisses ou de consumo de energia. Algumas diculdades caram evidentes ao tentar se estabelecer as quantidades das principais matrias-primas, os materiais auxiliares, os resduos e as emisses. Resduos e emisses, por exemplo, podem se originar de diferentes matrias-primas, por diferentes razes. Para coletar os dados e para calcular os custos de descarte dos resduos ou a perda de matria-prima, deve-se estar apto a identicar: Qual a quantidade de matria-prima, materiais e energia usada nesse determinado processo? Qual a quantidade de resduos e emisses? De qual parte dos processos vm os resduos e as emisses? Qual a parte da matria-prima que se torna resduo? Qual a parte da matria-prima ou dos materiais utilizados se perde na forma de emisses volteis? 24

As quantidades de material que so processadas nas indstrias podem ser descritas por balanos de massa. Esses balanos obedecem ao princpio de conservao da massa. Do mesmo modo, as quantidades de energia podem ser descritas por balanos energticos, os quais obedecem ao princpio da conservao de energia. Se no houver um acmulo/armazenamento, o que entra em um processo deve sair. Isso ocorre em processos em batelada e em processos contnuos para qualquer intervalo de tempo escolhido. Balanos de energia e de material (ou de massa) so muito importantes para uma indstria. Os balanos de material so fundamentais para o controle da transformao, particularmente no controle dos rendimentos de cada produto. Os balanos de material podem ser empregados na fase exploratria de um novo processo, na melhoria de uma unidade piloto em que um processo est sendo planejado e testado, na operao da planta e tambm como instrumento de controle de produo contnua. Quando ocorrer qualquer alterao no processo, o balano de material deve ser atualizado. Por outro lado, o custo crescente de energia tem levado as indstrias a estudar os meios de reduzir o consumo de energia em seus processos de transformao. Balanos energticos so utilizados na anlise das vrias fases de um processo, ao longo de todo o processo e tambm de toda a cadeia produtiva.
Total de produtos mp=mp1+mp2+mp3 Matrias-primas mmp=mmp1+mmp2+mmp3 Energia mmp=mmp1+mmp2+mmp3+... ... . Operao unitria processo ou empresa Materiais armazenados mar=mar1+mar2+mar3 Energia armazenada mar=mar1+mar2+mar3 Total de resduos mr=mr1+mr2+mr3 Total de energia incorporada nos produtos mp=mp1+mp2+mp3 + ... ... . Total de energia que sai com os resduos Er=Er1+Er2+Er3 + ... Total de energia perdida para as vizinhanas El=El1+El2+El3 + ... ... . Figura 11 Representao esquemtica dos balanos de massa e energia
Balanos de material e de energia podem ser simples ou muito complicados, mas a abordagem bsica a mesma. Trabalhar com os sistemas mais simples, como unidades individuais de operaes, auxilia na compreenso de como se efetua um balano e a estender o mtodo para as situaes mais complicadas que possam surgir. Em qualquer unidade operao, seja qual for a sua natureza, os balanos de material e energia podem ser representados esquematicamente, como uma caixa, conforme a gura anterior. O princpio de conservao de massa determina o chamado balano de matrias ou balano de massa. 25
Unidade I
Massa de entrada = Massa de sada + Massa armazenada Matrias-primas = Produtos + Resduos + Materiais armazenados mmp = mp + mr + mar Onde: mmp = mmp1 + mmp2 + mmp3 = Total de matrias-primas mp = mp1 + mp2 + mp3 = Total de produtos m r = m r1 + m r2 + m r3 = Total de resduos m ar m ar1 + m ar2 + m ar3 = Total de materiais armazenados na empresa Se no h reaes qumicas ocorrendo no processo de transformao, a lei de conservao de massa tambm se aplica a cada componente utilizado no processo: mA entrada = mA na sada + mA armazenada na empresa Por exemplo: em uma planta de produo de copos de plstico, se a quantidade de plstico que entra na planta no for igual a que sai na forma de copos e resduos, algo errado acontecer. A diferena pode ser por causa de alguma perda no observada no processo de produo. Nesse caso: mA entrada = mA na sada + mA armazenada na empresa + mA no identicada Dessa forma, o balano de material da empresa pode ser reescrito na forma: Matrias-primas = Produtos + Resduos + Materiais armazenados + Perdas
Da mesma forma que a massa se conserva, a energia tambm o faz. A energia que entra em uma unidade de operao deve ser igual energia que sai mais a energia que ca armazenada. Energia de entrada = Energia de sada + Energia armazenada + Perdas Emp = Ep + Er + Ear + EL 26

Onde: Emp = Emp1 + Emp2 + Emp3 + = Total de energia que entra Ep= Ep1 + Ep2 + Ep3 + = Total de energia incorporada aos produtos E r = E r1 + Er2 + Er3 + = Total de energia que sai com os resduos EL= EL1 + EL2 + EL3 + = Total de energia perdida para as vizinhanas Ear= Ear1 + Ear2 + Ear3+ = Total de energia armazenada Os balanos de energia so mais complicados que os balanos de massa, j que a energia se transforma ao longo dos processos de produo. Por exemplo: a energia eltrica se converte em energia mecnica, a energia mecnica se transforma em calor, mas o balano de todas elas deve fechar.
3.1 Balano de massa
A anlise do uxo de massa um procedimento sistemtico que objetiva: Fornecer uma viso geral dos materiais usados na empresa. Identicar os pontos de origem, as quantidades e as causas dos resduos e emisses. Criar uma base para avali-la e propor opes para melhorias futuras. Denir estratgias para aes futuras. A gerao de resduos e emisses em uma empresa surge nos locais em que os materiais so utilizados, processados e transformados. Dessa forma, empresas que pretendem obter uma soluo estratgica para amenizar os problemas ambientais devem ter conhecimento profundo de seus uxos de materiais. Essas empresas devero criar um sistema de informao que permita aos engenheiros e administradores seguir os uxos de material dentro da empresa, possibilitando o controle sobre esses uxos e garantindo o uso eciente de cada um deles. Uma anlise dos uxos de massa a reconstruo sistemtica dos caminhos que um material toma dentro da empresa, e essa anlise normalmente baseada em um balano de massa. Para visualizar os caminhos dos materiais dentro da empresa, imprescindvel a representao grca, que parte do uxograma de processo.
3.2 Efetuando uma anlise de uxo de materiais
Para efetuar uma anlise de uxo de materiais necessrio seguir os seguintes passos: Denio dos objetivos e das variveis a considerar. 27
Unidade I
Limitao do espao de anlise. Limitao do tempo de anlise. Representao grca dos uxos qualitativa. Representao grca dos uxos quantitativa. Interpretao e concluses. Como exemplo, apresenta-se a anlise de uxo de massa de um processo de pintura de uma bicicleta. Conhecendo-se, ento, os caminhos dos materiais por meio do processo, pode-se (com os dados levantados e obedecendo ao princpio de conservao de massa) atribuir valores numricos a cada uxo. Os valores numricos dos materiais empregados no processo podem ser obtidos em notas de compra ou no controle do estoque. Recomenda-se que a anlise de uxos de materiais inicie-se com a avaliao de todo o processo. Nesse caso, identicam-se todos os materiais empregados no processo e tambm os resduos e as emisses.
Tinta Filtro Thinner Ar Fita Crepe Filtro, tinta, ar e Thinner
Filtro
Ar e thinner
Ar, tinta e thinner Prtratamento
Primer pintura
Secagem
Vapor gua desengraxante Desengraxante usado
Limpeza Limite do sistema
Thinner Thinner usado
Figura 12 Diagrama do processo de pintura de uma bicicleta
O primeiro passo estabelecer as variveis a considerar. No processo de pintura so importantes: a tinta, os solventes e vrios materiais auxiliares. O limite de espao pode ser estabelecido na cmara de pintura e secagem, e o limite de tempo pode ser estabelecido em um ano. Para a representao grca dos uxos de materiais, necessrio conhecer as etapas de operao do processo. No caso da pintura, 28

foram identicadas as seguintes etapas: pr-tratamento, aplicao do primer, pintura e secagem. Foram, tambm, identicados equipamentos necessrios para a operao: gerador de vapor, ltro de exausto, revolver para pintura e equipamentos para limpeza. Aps a identicao dos componentes do processo, representa-se cada etapa da operao com retngulos e os uxos de materiais so representados por setas. O balano de massa pode ser efetuado, lembrando que o princpio da conservao de massa deve ser observado em cada etapa. Todos os materiais que entram em cada etapa do processo devem sair na forma de produto, resduo ou emisses (gura 12).
E3 E6 E5 E2 E4 S2 S3 S4
Filtro
Ar e thinner
E1
Ar, tinta e thinner Prtratamento Primer pintura Secagem S1
E7 E8
Vapor
Limpeza Limite do sistema S5 S6 E9
Figura 13 Fluxograma de massa do processo de pintura de uma bicicleta. As quantidades associadas a cada uxo so mostradas na Tabela 3
Tabela 3 - Valores correspondentes a cada uxo mostrado na gura 13

Descrio E1 E2, E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 Pea sem pintura Tinta + Solvente Fita crepe Ar Filtro de ar gua Detergente Unidade kg kg rolos m3 kg m L kg
3
Quantidade 20.400 4.000 1.200 101.000.000 100 49.500 60 2.000 S1 S2, S3 S4 S5 S6
Descrio Pea pintada Ar+ tinta+thinner Filtro usado Desengraxante usado (gua + detergente) Solvente usado
Unidade kg m3 kg kg m3
Quantidade 20.800 101.000.000 270 50.400 1.400
Thinner
De posse do balano de massa do sistema de interesse, pode-se partir para a interpretao dos resultados. A interpretao consiste na identicao dos pontos de gerao de resduos e emisses, 29
Unidade I
em estabelecer relaes entre a quantidade de resduo gerado, bem como a de produto, e tambm em calcular a ecincia do processo ou de determinadas etapas do processo. Se o escopo da anlise for a busca de melhorias para o processo existente, pode-se, por exemplo, calcular a ecincia do processo atual e, se for identicada a possibilidade de aplicao de uma opo de Produo mais Limpa, compar-la com a ecincia do novo processo. Pode-se, por exemplo, calcular a ecincia da pintura, dividindo-se a massa de tinta seca aplicada pea pela quantidade de matria-prima que entra no processo de produo. = massa seca aplicada / massa de tinta na entrada No caso da pintura da bicicleta:
= (20.800 20.400) / (4.000) = 0,10 ou 10%
A eficincia calculada est de acordo com as especificaes do fabricante da tinta, que indicam que esta deve estar entre 10% e 20%. Entretanto, observa-se que h, ainda, a possibilidade de aumentar a eficincia de aplicao da pintura com uma opo de Produo mais Limpa. Aps a observao do processo, o fabricante identificou o desengraxe das peas como um ponto fraco do processo. A opo de Produo mais Limpa aplicada foi o treinamento dos funcionrios que faziam o desengraxe. Melhorando essa etapa, diminui-se o gasto de tinta e evitou-se que as peas com defeito na pintura fossem encaminhadas para a etapa de limpeza, reduzindo o consumo de thinner (S6). Com a melhoria no processo de desengraxe, foi possvel aumentar a eficincia do processo para 14%. O objetivo da anlise pode ser o de melhorar o processo ou conhecer todos os principais uxos de materiais que compem o sistema de pintura. Entretanto, a anlise pode ser direcionada a um determinado material de acordo com vrios critrios (custo, risco, quantidade, toxidade etc.). Tabela 4 Valores correspondentes aos uxos mostrado na gura 13
Descrio E2 E9 Unidade Solvente na tinta Quantidade kg kg kg 2.000 2.000 4.000 Descrio S2, S3 S6 Unidade Ar+ thinner Solvente usado Total Perdas Quantidade kg kg kg kg Descrio 2.000 1.400 3.400 600
Thinner
Total
Interpretar um balano de massa signica retraar os caminhos dos materiais na empresa, estabelecendo relaes de ecincia (produto/matria-prima, matria-prima/resduos) e, tambm, relaes de desempenho (obtida do fabricante). Isso pode ser feito para toda a empresa ou para cada processo individual de produo. 30

Comparando a informao referente real ecincia do processo com valores de referncia, pode-se detectar (mais facilmente) os pontos fracos do processo. Os principais problemas devem ser classicados em ordem de prioridade e, por meio da atualizao regular dos dados, um instrumento para o controle tcnico da empresa criado, permitindo, ento, o controle dos uxos de materiais e de seu uso. A utilizao de material na pintura das bicicletas pode, ainda, ser melhorada de vrias maneiras: Boas prticas de produo: manuseio cuidadoso das matrias-primas e materiais auxiliares (treinamento de pessoal, respeito s frmulas das matrias-primas, uso total dos contedos das embalagens, cuidados com vazamentos etc.) Essa foi a opo tomada pelo fabricante de bicicletas para melhorar o desempenho na etapa de desengraxe. Substituio de matrias-primas: uso de matrias-primas sem componentes txicos. No caso da pintura de bicicletas, poderia se optar pelo uso de uma tinta base dgua. Modicaes no processo: a automao de algumas etapas poderia reduzir o uso de materiais auxiliares no processo. Reciclagem interna: o reso da gua utilizada no desengraxe. Balano de energia Na fsica, o balano energtico uma apresentao sistemtica dos uxos de energia e das transformaes em um sistema. A base terica para um balano energtico a primeira lei da termodinmica, segundo a qual a energia no pode ser criada ou destruda, e sim apenas modicada em sua forma. As fontes de energia so, por conseguinte, entradas e sadas do sistema em observao. Em engenharia, balanos energticos so utilizados para quanticar a energia utilizada ou produzida por um sistema. O balano energtico de um sistema muito semelhante a um balano de massas, mas existem algumas diferenas para se lembrar, por exemplo: 1) que um sistema especco pode ser fechado em um balano de massas, mas aberto para o balano energtico e 2) que, embora seja possvel ter mais de um balano de massas para um sistema, s pode haver um balano energtico. Em um balano do total de energia: Entrada = sada + armazenado O diagrama Sankey uma ferramenta muito til para representar os uxos de entrada e sada de energia de qualquer equipamento ou sistema, como caldeiras, aquecedores ou fornos aps realizao do balano energtico (gura 14). Esse diagrama representa visualmente as vrias sadas e as perdas para que gestores da energia possam se concentrar em encontrar e priorizar melhorias. A figura a seguir apresenta um diagrama Sankey para um forno. Ento, fica claro que as perdas dos gases de escape so uma rea-chave para uma ateno prioritria. Uma vez que 31
Unidade I
fornos operam em altas temperaturas, os gases de escape saem do forno a altas temperaturas, resultando em diminuio da eficincia. Assim, um dispositivo de recuperao de calor como um preaquecedor, que utiliza o calor dos gases de escape, tem que ser necessariamente parte do sistema. Quanto menor a temperatura dos gases de escape que deixam o preaquecedor, maior ser a eficincia do forno. Efetuando uma anlise de uxo de energia A anlise dos uxos de energia examina o consumo de energia de um sistema, um processo ou instalao, com a nalidade de: determinar as formas de energia utilizadas; analisar a utilizao da energia; vericar os dados atuais e investigar as prticas e procedimentos operacionais; identicar reas de perdas e desperdcios de energia; desenvolver as medidas possveis para reduzir o consumo de energia. O levantamento visa identicar e corrigir perdas energticas mais bvias, tais como: vazamento de leo; vazamento de vapor; superfcies quentes que necessitam de isolamento; ajuste de queimadores; sada de gases com altas temperaturas; vazamentos de gs; movimentao desnecessria de materiais; instrumentos de controle defeituosos, descalibrados etc; excesso de iluminao; uso excessivo de equipamento ou ar condicionado;
32
Energia reaproveitada 1030%
Perdas no gs de escape 2050% Pr-aquecedor Perdas pelas paredes do forno 310% Forno Perdas na abertura do forno 12% Sada 3060%
100% energia recuperada
calor armazenado 25%
Perdas por resfriamento 510%
Figura 14 Balano de energia de um forno utilizando um diagrama Sankey
Um exemplo tpico de balano de energia aplicado a um equipamento da empresa o balano para melhoria do desempenho de caldeiras. Caldeiras so equipamentos comuns em muitas indstrias e tm a funo de produzir vapor por meio do aquecimento da gua. As caldeiras, em geral, so empregadas para alimentar mquinas trmicas, autoclaves para esterilizao de materiais diversos, cozimento de alimentos com o uso do vapor ou calefao ambiental. Caso de estudo (antes das melhorias propostas):
o
A anlise do gs de escape mostrou 8% de excesso de oxignio e temperatura do gs de sada de 343 C (gura 15) com a ecincia da caldeira calculada em 75%.
8% O2
Perda nos gases de escape 18% Perda por radiao 4%
T=343 C
Energia no combustvel 100% Combustvel
Sada de energia Ecincia de 75% Vapor
Boiler
Calor armazenado 3% Figura 15 Balano de energia da caldeira antes das melhorias propostas
33
Unidade I
Toda combusto exige a medida correta de oxignio; o excesso ou a falta de oxignio pode causar efeitos indesejveis. No entanto, o erro quase sempre intencional no sentido de utilizar excesso de oxignio, o que resulta em baixa ecincia do processo de combusto. A falta de oxignio resulta na formao de monxido de carbono, fuligem e at mesmo exploso, caso a fuligem acumulada e o combustvel no queimado quem expostos, de repente, a uma quantidade de oxignio suciente para queimar rapidamente. Normalmente, os queimadores de caldeira so ajustados manualmente, em uma base peridica, para cerca de 3% de excesso de oxignio, que corresponde, aproximadamente, a 15% de excesso de ar. Dessa forma, garante-se que haver oxignio disponvel suciente para a combusto completa do combustvel, evitando, assim, a emisso de CO e a formao de fuligem. Entretanto, o excesso de O2 signica que h mais ar na combusto do que deveria haver. Isso inclui tambm a umidade do ar. A qualidade do ar no entorno da caldeira, assim como a temperatura, tambm afetam a quantidade de oxignio. Estudos empricos mostram que o excesso de O2 quase diretamente proporcional ecincia perdida, ou seja, 3% a mais de O2, resulta em 3% menos ecincia. Embora seja possvel controlar e ajustar o queimador diariamente, de acordo com as condies locais, esse procedimento no prtico. Dessa forma, uma opo de Produo mais Limpa a instalao de sistemas de monitorizao contnua automtica dos gases de combusto para ajustar o abastecimento de ar dos queimadores. Melhoria proposta 1 Instalao de sistemas de monitorizao contnua automtica dos gases de combusto A anlise do gs de escape mostrou 4% de excesso de oxignio e temperatura do gs de sada de 329 oC, com a ecincia da caldeira calculada em 79,6%. Alm disso, o uso de combustvel caiu em 5,8% na entrada. H, ainda, a possibilidade de instalao de um economizador. Economizadores so trocadores de calor que, aproveitando a alta temperatura dos gases de escape, so empregados para aumentar a temperatura da gua de entrada. Melhoria proposta 2 Instalao de trocador de calor para elevar a temperatura da gua de entrada A anlise do gs de escape mostrou 4% de excesso de oxignio e temperatura do gs de sada de 194 oC, com a ecincia da caldeira calculada em 86,2%. Alm disso, o uso de combustvel caiu em 7,7% na entrada. O objetivo dos balanos de massa e energia avaliar o uso de matrias-primas, energia e materiais auxiliares, a ecincia da converso (matria-prima + energia = produto), de produo e de perdas. Os balanos de massa e energia, usados em conjunto com um diagnstico voltado busca de solues bencas ao meio ambiente, so uma ferramenta poderosa para a melhoria dos processos de produo, tanto no que se refere sua ecincia como reduo dos impactos ambientais causados pela indstria. 34

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Prof. Dr. Joo Carlos Di Genio

Prof. Fbio Romeu de Carvalho

Profa. Melnia Dalla Torre

Prof. Dr. Yugo Okida

Profa. Dra. Marlia Ancona-Lopez

Unip Interativa EaD

Material Didtico EaD

6.2 Sntese em emergia ............................................................................................................................. 66

ENGENHARIA E MEIO AMBIENTE

Estmulo para crescimento

Combustveis Depreciao 40 anos

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Populao US$ x 1012

PIB US$ x 109

700 600 500 400 300 200 100 0

Ano Consumo de fertilizantes

Represamento de rios (m3/ano) x 103

6000 4000 2000 0

350 300 250 200 150 100 50 0

Populao urbana t x 106

250 200 150 100 50 0

Consumo de papel n x 103

600 400 200 0

600 400 200 0

800 600 400 200 0

ENGENHARIA E MEIO AMBIENTE

Atmosfera CO2 a US$ x 1012

320 300 280

1.500 1.500 1.500 750

Ano Atmosfera oznio Variao (C)

Ano Clima temperatura mdia Frequncia

Ano Clima enchentes

Perda da coluna de oznio (%)

0.04 0.03 0.02 0.01 0

% pesqueiros totalmente explorados

Produo de camaro (t x 109)

Fluxo de nitrognio (moles/ano) x 1012

Ano Ecossistemas terrestres Perda de orestas % da rea total

Ano Ecossistemas terrestres Terra ocupada

Espcies extintas 103

Estgio 3 declnio Estgio 1 crescimento Estgio 4 restaurao com baixa energia

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Figura 6 Ciclos resultantes da recuperao das reservas de materiais e energia

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Energia Processo Matria-prima Reciclagem Processo 2 Reciclagem

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1997 68,3 61,3 19,8

2001 45 33,6 11,3

Reduo (%) 34% 45% 43%

Coleta de dados Reexo Opes Viabilidade Implantao Controle

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Materiais Administrao Processo A Processo B Energia Processo C Manuteno

Figura 10 reas do sistema em que os dados devem/podem ser coletados

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Uso MP MP MA embalagem embalagem embalagem embalagem MP caldeiras Total da empresa

Quantidade anual 220 50 24 92 1.000 244.000 50

Custo de descarte (US$) 44.700 60 10.500 12.000 4.200 122.000 405

Planilha 4 Algumas sugestes para a preveno da gerao de resduos e emisses

3 BALANOS DE MASSA E ENERGIA

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