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REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS

Fisiologa del ejercicio deportivo y Principios cientficos del entrenamiento

Integrantes Eli Hernndez 19998153 Yanira Bolvar 20878283


MARACAY, JULIO 2011

INTRODUCCION Durante la realizacin de ejercicio fsico participan prcticamente todos los sistemas y rganos del cuerpo humano. As el sistema muscular es el efector de las rdenes motoras generadas en el sistema nervioso central, siendo la participacin de otros sistemas (como el cardiovascular, pulmonar, endocrino, renal y otros) fundamental para el apoyo energtico hacia el tejido muscular para mantener la actividad motora. Nos centraremos en los aspectos metablicos y adaptaciones que se dan en los diferentes rganos y sistemas de nuestro organismo, cuando realizamos ejercicios de cualquier naturaleza. Las respuestas fisiolgicas inmediatas al ejercicio son cambios sbitos y transitorios que se dan en la funcin de un determinado rgano o sistema o bien los cambios funcionales que se producen durante la realizacin del ejercicio y desaparecen inmediatamente cuando finaliza la actividad. Si el ejercicio (o cualquier otro estmulo) persiste en frecuencia y duracin a lo largo del tiempo, se van a producir adaptaciones en los sistemas del organismo que facilitarn las respuestas fisiolgicas cuando se realiza la actividad fsica nuevamente.

DESARROLLO FISIOLOGA DEL EJERCICIO DEPORTIVO Al emplear el ejercicio fsico como teraputica no farmacolgica en diversas entidades nosolgicas, en las cuales ha demostrado su efectividad, el especialista que se va a enfrentar a esta tarea debe dominar los aspectos bsicos relacionados con la fisiologa del ejercicio y el control mdico del entrenamiento deportivo. Es por ello que en este artculo pretendemos brindar una serie de conceptos e ideas necesarias para la dosificacin de cargas fsicas a aquellos que no posean la suficiente informacin sobre este tema.

Utilizacin de sustratos metablicos durante el ejercicio fsico. La contraccin muscular durante el ejercicio fsico es posible gracias a un proceso de transformacin de energa. La energa qumica que se almacena en los enlaces de las molculas de los diferentes sustratos metablicos (el ATP es la molcula intermediaria en este proceso) es transformada en energa mecnica En esta transformacin gran parte de la energa liberada se pierde en forma de calor o energa trmica; esto tiene su ventaja ya que el aumento de temperatura provoca variaciones en diferentes reacciones metablicas mediadas por complejos enzimticos, posibilitando que estas reacciones sean ms eficientes desde un punto de vista energtico; por esta razn se recomienda realizar un adecuado calentamiento antes de la ejecucin de un entrenamiento. Los sustratos metablicos que permiten la produccin de ATP proceden de las reservas del organismo o de la ingestin diaria de alimentos. Los sustratos mas utilizados en las diferentes rutas metablicas durante el ejercicio fsico son los HIDRATOS DE CARBONO Y LAS GRASAS.

Los SISTEMAS ENERGTICOS a partir de los cuales se produce la resntesis del ATP para realizar el ejercicio fsico son 1. El sistema de los fosfgenos: ATP y fosfocreatina (PC) 2. La gluclisis anaerbica 3. Sistema aerbico u oxidativo La participacin de stos durante el ejercicio fsico depende de la intensidad y duracin del mismo. Gluclisis anaerbica A travs de este sistema slo los hidratos de carbono pueden metabolizarse en el citosol de la clula muscular para obtener energa sin que participe directamente el oxgeno. Gracias a ste se pueden resintetizar 2 ATP por cada molcula de glucosa. Proporciona energa suficiente para mantener una intensidad de ejercicio desde pocos segundos hasta 1 minuto. El paso de glucosa al interior celular se realiza por transporte facilitado (difusin facilitada) gracias a un transportador de membrana llamado GLUT 4, y las reacciones de la clula. Por otro lado parece que el aumento cidos grasos libres (AGL) limita la captacin y el consumo de glucosa en las ltimas etapas de un ejercicio prolongado, cuando el glucgeno muscular y la glucemia son bajos. El paso de glucosa a glucosa 6 fosfato (G6P) en la clula muscular es irreversible por lo que no puede salir de all. Durante el catabolismo de glucosa a piruvato en el citoplasma, el rendimiento energtico neto equivale a la resntesis de 6 molculas de ATP, 2 ATP se forman en citosol(por gluclisis anaerbica) y 4 ATP en la mitocondria por la reoxidacin del NADH, si no se pudiera reoxidar el NADH por esta va, el piruvato es capaz de hacerlo, reducindose a ACIDO LCTICO sin que sea necesaria la presencia de oxgeno.

ACIDO PIRUVICO + NADH + H+ = AC. LCTICO +NAD Entonces, a travs de la gluclisis anaerbica slo se forman 2 molculas de ATP y 2 molculas de cido lctico que provocan estados de acidosis metablica cuya consecuencia metablica es la FATIGA MUSCULAR. El cido lctico se disocia totalmente al pH normal de la clula muscular dando lugar a lactato e iones hidrgenos. Los hidrogeniones deben ser tamponados en la clula para mantener el estado cidobase. El bicarbonato (HCO3) es el sistema ms utilizado por lo que al unirse con un ion hidrgeno aumenta la produccin de dixido de carbono(CO2 ) durante el ejercicio intenso.

Sistema aerbico Los hidratos de carbono, las grasas y en menor grado las protenas pueden ser utilizados para la obtencin de energa a travs del ciclo de Krebs; dicha energa es mucho mayor que la que se obtiene por la va de la gluclisis. En el ciclo de Krebs se obtiene ATP y se forma CO2 y hidrogeniones, cuyos electrones son transferidos a la cadena respiratoria mitocondrial, donde reaccionan con O2 formando H2O y generando mayor cantidad de energa por el acoplamiento entre los fenmenos de oxidacin y reduccin. Adaptaciones organicas en el ejercicio Durante el ejercicio se producen modificaciones adecuadas y coordinadas en todo el organismo a nivel de los distintos sistemas funcionales. Ellos son: Cardiocirculatorio Respiratorio Hematolgico

Endocrino Renal, entre otros.

Respuestas y adaptaciones cardiocirculatorias En el ejercicio el sistema cardiovascular tiene 3 funciones: 1) Adaptar el flujo sanguneo a los msculos activos. 2) Eliminar los productos de desecho. 3) Colaborar en los procesos de termorregulacin. La respuesta est regulada por diferentes mecanismos: Nerviosos Se produce un aumento de la actividad nerviosa simptica y una disminucin de la actividad parasimptica mediado por 2 controles: a) central: son impulsos nerviosos descendientes de la corteza cerebral hacia el centro vasomotor del bulbo raqudeo. Este control se inicia simultneamente con la orden motora de los msculos actuantes, es la llamada respuesta anticipatoria. b) reflejo: que se produce despus que comienza la contraccin muscular y son impulsos que se originan en receptores de msculos y articulaciones (ergorreceptores), stos son de 2 tipos: mecanorreceptores (sensibles a los efectos mecnicos de la contraccin); y matabolorreceptores, que evalan la eficacia del flujo de sangre en relacin a el aumento de demanda metablica. Estos impulsos son conducidos por fibras nerviosas tipo III y tipo IV respectivamente hasta el centro cardiorespiratorio. De forma colectiva, tanto los impulsos del comando central como los del reflejo perifrico condicionan la respuesta simptica durante el esfuerzo.

Gasto cardiaco Durante el ejercicio el aumento del gasto cardaco se produce en forma lineal y directamente proporcional a la intensidad del trabajo realizado hasta llegar a una intensidad del 60-70% del consumo mximo de O2 (VO2 mx.), este es la cantidad mxima de O2 que el organismo puede absorber, transportar y consumir por unidad de tiempo (ml x kg x min). A partir de ese momento tiende a la estabilidad hasta llegar al 80-90% en donde puede incluso disminuir por la taquicardia excesiva que disminuye el llenado diastlico y por lo tanto el volumen sistlico.(Figura 9) El volumen sistolico Aumenta linealmente hasta 40-60% de la VO2 mx., luego tiende a estabilizarse hasta llegar a 90% en donde disminuye por la taquicardia excesiva. Esto ocurrira en sujetos sedentarios o poco entrenados mientras que en individuos deportistas bien entrenados el volumen sistlico aumenta progresivamente hasta el mximo esfuerzo porque tienen aumentada la capacidad diastlica por una mayor distensibilidad del ventrculo izquierdo. La frecuencia cardiaca Aumenta linealmente con el esfuerzo. La misma depende adems de diversos factores: edad: FC mx. terica = 220- edad en aos grado de entrenamiento fsico. tipo de ejercicio: en el esttico aumenta exclusivamente mientras que en el dinmico lo hace junto con el volumen sistlico. temperatura y humedad del ambiente. presin atmosfrica.

Respuestas y adaptaciones respiratorias El sistema respiratorio en el ejercicio tiene 3 funciones bsicas: 1) Oxigenar y disminuir la acidosis metablica de la sangre venosa que est hipercpnica e hipoxmica. 2) Mantener baja la resistencia vascular pulmonar. 3) Reducir el paso de agua al espacio intersticial.

Se producen modificaciones a nivel de la ventilacin pulmonar, difusin y transporte de gases. Respuestas y adaptaciones hematolgicas al ejercicio En general podemos decir que los deportistas que realizan una actividad fsica intensa y de larga duracin (ciclistas, nadadores, corredores etc.) presentan aumentos del volumen plasmtico, descenso del hematocrito y del recuento eritrocitario y concentraciones bajas de hemoglobina, hierro y ferritina. Respuestas y adaptaciones renales al ejercicio Modificaciones de la hemodinamia renal: Disminucin del flujo sanguneo renal Disminucin del flujo plasmtico renal [proporcional a la intensidad del ejercicio (30-75% del normal)] Causas: Aumento de ADH Aumento de Renina y Angiotensina II Aumento de la actividad simptica Disminucin del volumen de Filtrado Glomerular (hasta un 50%) Modificaciones del volumen de orina: Disminucin del volumen urinario ejercicio intenso (por aumento de ADH)

Aumento del volumen urinario ejercicio moderado (por eliminacin de solutos)

PRINCIPIOS CIENTFICOS DEL ENTRENAMIENTO DEPORTIVO Podemos definir los principios del entrenamiento como las pautas que necesitamos seguir para los aparatos y sistemas de nuestro cuerpo se adapten adecuadamente al esfuerzo fsico y nos ayuden a obtener una mejor condicin fsica. Los mas importantes son los siguientes: Principio de la adaptacin El organismo humano es capaz de resistir el ejercicio fsico y de habituarse a su practica, Los esfuerzos fsicos en general provocan una serie de cambios fisiolgicos en los aparatos y en los sistemas de la persona que con el tiempo tienen como resultado final la adaptacin de el organismo. Despus de correr ir en bicicleta .. el organismo experimenta un desgaste que provoca disminucin momentria del nivel fsico. Es el casamiento fsico. Posteriormente el cuerpo humano se recupera y consigue otro nuevo nivel superior a el anterior consiguiendo una adaptacin a este esfuerzo. Este fenmeno se conoce con el nombre de sobre compensacin. El principio de la progresin: El organismo de el ser humano es capaz de soportar progresivamente esfuerzos cada vez mas grandes. Para conseguir un incremento real del nivel de condicin fsica a lo largo del termino es necesario aumentar el ejercicio fsico de manera progresiva para encadenar con el tiempo todas las sobre compensaciones producidas y obtener una adaptacin slida. El volumen Es la cantidad total de el ejercicio practicado. Se puede expresar en unidades de tiempo, de espacio, de peso o en nombre de repeticiones de series. Aumentando progresivamente el volumen se consigue a largo terminio una adaptacin al ejercicio fsico. La intensidad Es el aspecto calificativo de el entrenamiento. Mas concretamente es la relacin que hay entre el nivel de trabajo y su valor mximo posible.

La formula para calcular la intensidad es la siguiente: Intensidad (trabajo actual / valor mximo)x 100 El calculo del nombre de repeticiones se obtendr multiplicando la intensidad por el nombre mximo re repeticiones que la personas es capaz de realizar y dividiendo el resultado por 100. Es importante remarcar que cuando el deportista ya esta adaptado a un ejercicio determinado tendr que incrementarlo de manera lenta y progresiva, la intensidad de su entrenamiento para provocar sobre compensaciones nuevas. Si por lo contrario realiza esfuerzos de menor intensidad experimentar un paramento y posiblemente un empeoramiento progresivo. La carga Es el resultado del producto entre el volumen y la intensidad del ejercicio fsico. Tendr que aumentarse poco a poco. Para calcular hacemos servir esta formula: La carga = volumen x intensidad Principio de la continuidad: Se ha de practicar el ejercicio fsico con la frecuencia necesaria para aprovechar los efectos positivos de las sobre compensaciones. Descansar muchos das despus del ultimo entrenamiento supondr con toda seguridad perder los efectos positivos de la sobre compensacin que habamos adquirido. Si pasa esto cuando tenemos una buena adaptacin a el esfuerzo experimentaremos una perdida progresiva de la condicin fsica obtenida. Por eso es conveniente mantener y tambin aumentar la frecuencia de la practica del ejercicio fsico. En un programa completo de ejercicios es mucho mejor practicar dos o tres das por semana que no hacerlo nada mas una vez.

Principio de alternancia: En la planificacin de el entrenamiento las cargas del trabajo han de sucederse de manera alterna. Se necesita combinar el entrenamiento de las diferentes cualidades fsicas respetando el periodo de recuperacin. El descanso es imprescindible porque el organismo se recupere del cansamiento producido por la actividad fsica que acaba de realizar. Pero en este tiempo de descanso podremos aprovecharlo para desenvolupar otro aspecto. Cada tipo de trabajo en funcin de su incidencia en el organismo necesita un periodo diferente de la recuperacin. Los periodos de recuperacin varan segn la cualidad fsica: . La velocidad y la fuerza explosiva se recuperan en 24 horas. . La resistencia aerbica y la fuerte resistencia en funcin de una carga mas o menos elevada del entrenamiento necesitan entre 48 y 72 horas. . A la resistencia anaerbica necesita 72 horas para su total recuperacin. . La flexibilidad es la cualidad que se recupera mas rpido entre 7 y 10 horas aproximadamente. . En los partidos de competicin de deportes de equipo es difcil prevenir con exactitud cuanto tiempos los jugadores necesitan para una total recuperacin. Con todo, generalmente se acepta que el tiempo necesario es de unas 72 horas. Este principio de la referencia tambin la tiene la alternacin de los diferentes grupos musculares en el trabajo de la fuerza. Estos cuatro principios son los mas importantes pero no son los nicos ya que hay una gran variedad de principios como los que vamos a explicar a continuacin: Este pertenece al nivel intermedio: Principio de rutina dividida

Tras llevar meses de entrenamiento trabajando tres das por semana, querris incrementar la intensidad general del entrenamiento. Si divides el cuerpo en partes baja y alta, podis incluir ms ejercicios y ms series por cada seccin de vuestro cuerpo, entrenando as ms duro. La rutina dividida permite trabajar con ms intensidad Principio de bombeo Llevas sangre a un msculo especfico y la mantienes all para producir crecimiento. El bombeo es en realidad entrenar un grupo muscular. Por ejemplo, cuando trabajs el pecho estis usando este principio. Pass todo vuestro tiempo con ese grupo y le enviis constantemente sangre. Principio de superseries Es el principio de Joe Weider ms conocido. Cuando agrupamos dos ejercicios por grupos musculares opuestos como curl de bceps y extensin de trceps, estamos haciendo una superserie. La idea es hacer dos series individuales juntas sin descanso o con muy poco entre ellas. La superserie tiene una solidez neurolgica. Las pruebas demuestran que al hacer una serie para el bceps despus de la del trceps, se mejora la tasa de recuperacin del bceps, y viceversa. La superserie no es solo un gran mecanismo de bombeo, sino que potencia de hecho la recuperacin. Principio de series compuestas Una superserie para el mismo grupo muscular (por ejemplo, dos ejercicios seguidos de bceps o de trceps) es una serie compuesta. En este caso, no estamos intentando facilitar la recuperacin, sino supercongestionar los msculos. Cuando hacemos una serie compuesta

de

bceps

hacemos

por

ejemplo, una serie de curl con barra Z seguida inmediatamente de otra de curl inclinado. Principio de entrenamiento holstico Es un hecho cientfico que partes distintas de vuestras clulas musculares acogen sistemas energticos y protenas que responden de forma distinta a los niveles de ejercicio. Las fibras de protenas musculares crecen cuando se enfrentan ante cargas de lata resistencia. Los sistemas aerbios de las clulas (mitocondrias) responden al entrenamiento de alta repeticin. Por lo tanto, para potenciar el tamao de la clula muscular, debemos hacer una variedad de repeticiones, desde altas hasta bajas. Esta es la base del entrenamiento holstico. Principio de entrenamiento cclico Durante una parte del ao, debemos seguir rutinas para fuerza y tamao. Otras veces, reducir el peso, aumentar las repeticiones y entrenar con menos descanso entre series (trabajo de calidad). De esta manera evitaremos lesiones, conseguiremos variedad y seguiremos progresando. Principio de entrenamiento de isotensin Se trata del principio menos entendido de Joe. La Iso Tensin tiene que ver con el control muscular. Tanto durante el ejercicio como al final, debemos contraer conscientemente los msculos que trabajamos. Esta contraccin isomtrica constante nos permite controlar neurolgicamente mejor nuestros msculos y conseguir mayores relieves y separacin cuando posamos durante las competiciones. Ahora vamos a poner los de nivel mas alto Principio de impulso

El impulso debe verse no como la manera de eliminar el estrs del msculo, sino de aumentrselo. La idea sobre la que se apoya el culturismo es la de hacer trabajar ms a los msculos, no menos. Por lo tanto, slo debemos utilizar los mtodos de impulso para aadir una repeticin aqu o all, o tal vez para asistir a los msculos que trabajan usando otro grupo muscular. Vamos a imaginar que estamos haciendo una serie de curl de concentracin de bceps y no somos capaces de terminar las ltimas repeticiones. Si nos ayudamos con la mano libre para poder completarlas, eso sera hacer un uso juicioso de este principio. Pero si levantamos ligeramente los glteos del asiento para conseguir un par de repeticiones de press de banca, no hacemos uso juicioso de este principio. El primero aade estrs al msculo; el segundo se la quita, y tambin puede llevarnos al hospital. Principio de triseries Cuando hacemos en sucesin tres ejercicios para el mismo grupo muscular estamos haciendo una triserie. Esta tcnica nos permite bombear los msculos muy deprisa. Como los trabajamos desde tres ngulos distintos, se trata de una tcnica de forma. Las triseries enfatizan los factores de recuperacin local del msculo y son excelentes para incrementar la vascularidad. Principio de series gigantes Una serie gigante es una combinacin de 4 5 ejercicios para un grupo muscular con poco o ningn descanso entre ellos. Cul es su propsito? Vamos a suponer que tenemos una zona dbil dentro de la parte interna del pectoral y queremos producir ms estriaciones donde el pectoral se une al esternn. Cada vez que intentamos hacer cruces de polea para esa zona, los msculos ms fuertes (deltoide frontal y pectoral externo) se interfieren y no podemos conseguir tensin donde pretendemos. Si hacemos una serie gigante para prefatigar los hombros, seremos capaces de trabajar la parte interna del pectoral haciendo cruces en el ltimo ejercicio de la serie gigante.

CONCLUSIONES Se tuvo como objetivo de esta investigacin explicar de forma detallada y concisa los aspectos ms relevantes las alteraciones funcionales al momento de realizar el ejercicio fsico o entrenamiento, en el organismo humano, a partir del conocimiento de las respuestas fisiolgicas producidas en el plano metablico, cardio-respiratorio y muscular. La fisiologa transmite al organismo humano las leyes fsicas y qumicas por tanto, es imprescindible conocer un mnimo de estas leyes. Por otra parte tambin se expuso las distintas maneras para desarrollar la condicin fsica de un individuo, a travs de los principios bsicos del entrenamiento, mtodos y medios variados para desarrollar la capacidad aerbica o resistencia de cada individuo, as como su potencia anaerbica y flexibilidad del mismo. Ambos aspectos estn ligados profundamente pues, la eleccin de un entrenamiento y tratamiento fsico adecuado solamente es posible cuando se han entendido sus principios de funcionamiento fisiolgico, y a medida que se prepare, teniendo en cuenta los principios establecidos, una rutina de ejercicios que permita desarrollar una condicin fsica que fortalezca las distintas partes del cuerpo, adems de traernos una gama de ventajas a largo plazo (una vida mas sana, mas energa y vitalidad). Ambos son necesarios diferente manera pero ntimamente relacionados entre s.

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