Unidad 4 TRANSFERENCIA DE CALOR En fsica, proceso por el que se intercambia energa en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre

diferentes partes de un mismo cuerpo que estn a distinta temperatura. El calor se transfiere mediante conveccin, radiacin o conduccin. Aunque estos tres procesos pueden tener lugar simultneamente, puede ocurrir que uno de los mecanismos predomine sobre los otros dos. Por ejemplo, el calor se transmite a travs de la pared de una casa fundamentalmente por conduccin, el agua de una cacerola situada sobre un quemador de gas se calienta en gran medida por conveccin, y la Tierra recibe calor del Sol casi exclusivamente por radiacin. TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIN En los slidos, la nica forma de transferencia de calor es la conduccin. Si se calienta un extremo de una varilla metlica, de forma que aumente su temperatura, el calor se transmite hasta el extremo ms fro por conduccin. No se comprende en su totalidad el mecanismo exacto de la conduccin de calor en los slidos, pero se cree que se debe, en parte, al movimiento de los electrones libres que transportan energa cuando existe una diferencia de temperatura. Esta teora explica por qu los buenos conductores elctricos tambin tienden a ser buenos conductores del calor. En 1822, el matemtico francs Joseph Fourier dio una expresin matemtica precisa que hoy se conoce como ley de Fourier de la conduccin del calor. Esta ley afirma que la velocidad de conduccin de calor a travs de un cuerpo por unidad de seccin transversal es proporcional al gradiente de temperatura que existe en el cuerpo (con el signo cambiado). El factor de proporcionalidad se denomina conductividad trmica del material. Los materiales como el oro, la plata o el cobre tienen conductividades trmicas elevadas y conducen bien el calor, mientras que materiales como el vidrio o el amianto tienen conductividades cientos e incluso miles de veces menores; conducen muy mal el calor, y se conocen como aislantes. En ingeniera resulta necesario conocer la velocidad de conduccin del calor a travs de un slido en el que existe una diferencia de temperatura conocida. Para averiguarlo se requieren tcnicas matemticas muy complejas, sobre todo si el proceso vara con el tiempo; en este caso, se habla de conduccin trmica transitoria. Con la ayuda de ordenadores (computadoras) analgicos y digitales, estos problemas pueden resolverse en la actualidad incluso para cuerpos de geometra complicada. PROBLEMA: Una pared de una casa mide 8 pies x 20 pies, no tiene ventanas, y consta de de pulg. De forro de tela de roble y 2 pulg. De pino blanco. La temperatura interna de la pared es de 70f y la temperatura externa de 10 F.. Determine la prdida de calor a travs de la pared en Btu / h.

DATOS : Una pared sin ventanas tiene un diferencial de temperatura entre su superficie interior y exterior. rea: 8 pies x 20 pies = 160 pies 2 Interior de la pared : Forrado de tela de roble : Lo = 1/2 pulgada Temperatura de la superficie interna : T 2 = 70 F Exterior de la pared : Forro de pino blanco : LP= 2 pulgadas Temperatura de la parte superior T1 = 10 F Objetivos : Determinar la razn de transferencia de calor , Q ( Btu/ h, a travs de la pared. Suposiciones: (1 ) existen condiciones de estados estacionarios . ( 2 ) los materiales de la pared tienen conductividad trmica constante ( 3 ) La conduccin de calor a travs de la pared es unidimensional ; es decir, el flujo de calor es normal al rea superficial de la pared Fsica requerida : conservacin de energa : el flujo neto de energa que entra a la pared es igual al flujo neto que sale de la pared Propiedades: KO = conductividad trmica del roble = 0,096 Btu / h- pie Kp = conductividad trmica del pino = 0,065 Btu / h- pie De los datos L0 = espesor del forro de robles = ( 1/4 ) / 12 = 1/ 48 pie Lp = espesor de la capa de pino = 2/12 . 1/6 pie . A = area de las caras para ambos materiales = 8 x 12 = 160 pie2 Anlisis : " R i = Lo + LpKoA + KpA

= 1/48 + 1/6 0.096x160 0.065x160 1.356 x 10 -3 + 16.03 x 10-3 17.39 x 10-3 hF/Btu Observamos que: T = 70F - 10F = 60F Q = T = 60 = 3,450 Btu/h "R i 17.39 x 10-3 Comentarios: La prdida total en la conduccin de calor a travs de la pared hecha con roble y pino es de 3,450 Btu/h. TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIN ............Si existe una diferencia de temperatura en el interior de un lquido o un gas, es casi seguro que se producir un movimiento del fluido. Este movimiento transfiere calor de una parte del fluido a otra por un proceso llamado conveccin. El movimiento del fluido puede ser natural o forzado. Si se calienta un lquido o un gas, su densidad (masa por unidad de volumen) suele disminuir. Si el lquido o gas se encuentra en el campo gravitatorio, el fluido ms caliente y menos denso asciende, mientras que el fluido ms fro y ms denso desciende. Este tipo de movimiento, debido exclusivamente a la no uniformidad de la temperatura del fluido, se denomina conveccin natural. La conveccin forzada se logra sometiendo el fluido a un gradiente de presiones, con lo que se fuerza su movimiento de acuerdo a las leyes de la mecnica de fluidos. Supongamos, por ejemplo, que calentamos desde abajo una cacerola llena de agua. El lquido ms prximo al fondo se calienta por el calor que se ha transmitido por conduccin a travs de la cacerola. Al expandirse, su densidad disminuye y como resultado de ello el agua caliente asciende y parte del fluido ms fro baja hacia el fondo, con lo que se inicia un movimiento de circulacin. El lquido ms fro vuelve a calentarse por conduccin, mientras que el lquido ms caliente situado arriba pierde parte de su calor por radiacin y lo cede al aire situado por encima. De forma similar, en una cmara vertical llena de gas, como la cmara de aire situada entre los dos paneles de una ventana con doble vidrio, el aire situado junto al panel exterior que est ms fro desciende, mientras que al aire cercano al panel interior ms caliente asciende, lo que produce un movimiento de circulacin. El calentamiento de una habitacin mediante un radiador no depende tanto de la radiacin como de las corrientes naturales de conveccin, que hacen que el aire caliente suba hacia el techo y el aire fro del resto de la habitacin se dirija hacia el radiador. Debido a que el aire caliente tiende a subir y el aire fro a bajar, los radiadores deben colocarse cerca del suelo (y los aparatos de aire

acondicionado cerca del techo) para que la eficiencia sea mxima. De la misma forma, la conveccin natural es responsable de la ascensin del agua caliente y el vapor en las calderas de conveccin natural, y del tiro de las chimeneas. La conveccin tambin determina el movimiento de las grandes masas de aire sobre la superficie terrestre, la accin de los vientos, la formacin de nubes, las corrientes ocenicas y la transferencia de calor desde el interior del Sol hasta su superficie. PROBLEMA: Partiendo del problema de transferencia de calor por conduccin, considere la misma pared , suponga que la temperatura del aire del interior es de 70 F y que la temperatura del aire el exterior es de 10 F, estimaremos que el coeficiente natural convectivo de transferencia de calor en el interior de la pared es de 2 Btu/ h-pie2 F. Para prdida mxima de calor supondremos que se trata de un da con viento y tomaremos un valor para el coeficiente convectivo forzado de transferencia de calor en la superficie exterior de la pared igual a 25Btu / pie2 F., bajo estas condiciones estimaremos la prdida de calor a travs de la pared. Solucin: Datos Una pared sin ventana pierde calor de su superficie por conveccin. rea: 08 pies x 20 pies = 160 pie2. Parte interior de la pared: Forrado de tela de roble Lo = pulg. Temperatura del aire en el interior T Ho = 2Btu / H-pie2 F + Exterior de la pared Forro de pino blanco: Lp = 2 pulg. Temperatura del aire en el exterior : T Hp = 6Btu / h pie2 F. Suposiciones: ( 1) Existen condiciones de estado estacionario. (2) Los materiales que constituyen la pared tienen conductividad trmica constante . 1 = 10F = 70 F.

 Los coeficientes convectivos de transferencia de calor son constantes, la prdida de calor a travs dela pared es normal al plano de sta. Fsica Requerida: Conservacin de la energa: para condiciones en estado estacionaria, como el flujo neto de energa que entra a la pared es igual al flujo neto que sale de la pared. Propiedades: Ko = conductividad trmica del roble = 0.096 (Btu/H-pie F) Kp = conductividad trmica del pino = 0.065 (Btu/H-pie F) Lo = espesor del forro del roble = (1/4) /12 = 1/48 pie Lp = espesor del forro del pino = (2 /12 = 1/6 pie A = rea de la superficie de ambos materiales 0 8X 12 = 160 pies2. Rcond = resistencia conductiva total . Anlisis: Ho = valor de h en la interfase., roble - aire. Hp = valor de la h en la interfase pino - aire. " Ri = Rcond + 1/ hoA + 1/ hpA = 17,39 x 10 -3 + 2 x 160+ 6 x160. = 17,39 x 10 -3 + 3.12 x10 -3 + 1.04 x 10 -3 " Ri = 21.55 x 10 -3 hF/ Btu T = 70 - 10 = 60 F. Q= T /" Ri = 60/21.55 x 10 -3 = 2,790 (Btu/h) = 0.81 kW. TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIN. La radiacin presenta una diferencia fundamental respecto a la conduccin y la conveccin: las sustancias que intercambian calor no tienen que estar en contacto, sino que pueden estar separadas por un vaco. La radiacin es un trmino que se aplica genricamente a toda clase de fenmenos relacionados con ondas electromagnticas (vase Radiacin electromagntica). Algunos fenmenos de la radiacin pueden describirse mediante la teora de ondas (vase Movimiento ondulatorio), pero la nica explicacin general satisfactoria de la radiacin electromagntica es la teora cuntica. En 1905, Albert Einstein sugiri que la radiacin presenta a veces un comportamiento cuantizado: en el

efecto fotoelctrico, la radiacin se comporta como minsculos proyectiles llamados fotones y no como ondas. La naturaleza cuntica de la energa radiante se haba postulado antes de la aparicin del artculo de Einstein, y en 1900 el fsico alemn Max Planck emple la teora cuntica y el formalismo matemtico de la mecnica estadstica para derivar una ley fundamental de la radiacin. La expresin matemtica de esta ley, llamada distribucin de Planck, relaciona la intensidad de la energa radiante que emite un cuerpo en una longitud de onda determinada con la temperatura del cuerpo. Para cada temperatura y cada longitud de onda existe un mximo de energa radiante. Slo un cuerpo ideal (cuerpo negro) emite radiacin ajustndose exactamente a la ley de Planck. Los cuerpos reales emiten con una intensidad algo menor. La contribucin de todas las longitudes de onda a la energa radiante emitida se denomina poder emisor del cuerpo, y corresponde a la cantidad de energa emitida por unidad de superficie del cuerpo y por unidad de tiempo. Como puede demostrarse a partir de la ley de Planck, el poder emisor de una superficie es proporcional a la cuarta potencia de su temperatura absoluta. El factor de proporcionalidad se denomina constante de Stefan-Boltzmann en honor a dos fsicos austriacos, Joseph Stefan y Ludwig Boltzmann que, en 1879 y 1884 respectivamente, descubrieron esta proporcionalidad entre el poder emisor y la temperatura. Segn la ley de Planck, todas las sustancias emiten energa radiante slo por tener una temperatura superior al cero absoluto. Cuanto mayor es la temperatura, mayor es la cantidad de energa emitida. Adems de emitir radiacin, todas las sustancias son capaces de absorberla. Por eso, aunque un cubito de hielo emite energa radiante de forma continua, se funde si se ilumina con una lmpara incandescente porque absorbe una cantidad de calor mayor de la que emite. Las superficies opacas pueden absorber o reflejar la radiacin incidente. Generalmente, las superficies mates y rugosas absorben ms calor que las superficies brillantes y pulidas, y las superficies brillantes reflejan ms energa radiante que las superficies mates. Adems, las sustancias que absorben mucha radiacin tambin son buenos emisores; las que reflejan mucha radiacin y absorben poco son malos emisores. Por eso, los utensilios de cocina suelen tener fondos mates para una buena absorcin y paredes pulidas para una emisin mnima, con lo que maximizan la transferencia total de calor al contenido de la cazuela. Algunas sustancias, entre ellas muchos gases y el vidrio, son capaces de transmitir grandes cantidades de radiacin. Se observa experimentalmente que las propiedades de absorcin, reflexin y transmisin de una sustancia dependen de la longitud de onda de la radiacin incidente. El vidrio, por ejemplo, transmite grandes cantidades de radiacin ultravioleta, de baja longitud de onda, pero es un mal transmisor de los rayos infrarrojos, de alta longitud de onda. Una consecuencia de la distribucin de Planck es que la longitud de onda a la que un cuerpo emite la cantidad mxima de energa radiante disminuye con la temperatura. La ley de desplazamiento de Wien, llamada as en honor al fsico alemn Wilhelm Wien, es una expresin matemtica de esta observacin, y afirma que la longitud de onda que corresponde a la mxima energa, multiplicada por la temperatura absoluta del

cuerpo, es igual a una constante, 2.878 micrmetros-Kelvin. Este hecho, junto con las propiedades de transmisin del vidrio antes mencionadas, explica el calentamiento de los invernaderos. La energa radiante del Sol, mxima en las longitudes de onda visibles, se transmite a travs del vidrio y entra en el invernadero. En cambio, la energa emitida por los cuerpos del interior del invernadero, predominantemente de longitudes de onda mayores, correspondientes al infrarrojo, no se transmiten al exterior a travs del vidrio. As, aunque la temperatura del aire en el exterior del invernadero sea baja, la temperatura que hay dentro es mucho ms alta porque se produce una considerable transferencia de calor neta hacia su interior. Adems de los procesos de transmisin de calor que aumentan o disminuyen las temperaturas de los cuerpos afectados, la transmisin de calor tambin puede producir cambios de fase, como la fusin del hielo o la ebullicin del agua. En ingeniera, los procesos de transferencia de calor suelen disearse de forma que aprovechen estos fenmenos. Por ejemplo, las cpsulas espaciales que regresan a la atmsfera de la Tierra a velocidades muy altas estn dotadas de un escudo trmico que se funde de forma controlada en un proceso llamado ablacin para impedir un sobrecalentamiento del interior de la cpsula. La mayora del calor producido por el rozamiento con la atmsfera se emplea en fundir el escudo trmico y no en aumentar la temperatura de la cpsula. PROBLEMA: Se coloca una superficie negra en un recipiente vaco tal que absorbe la energa solar radiante que incide sobre la misma a razn de 950 W/ m2 , si la superficie no conduce calor a sus alrededores determina su temperatura de equilibrio. Solucin: Datos: Una superficie negra absorbe radiacin solar incidente a razn de q = 950 W / m2. La superficie se encuentra contenida en un contenedor vaco tal que el lado posterior de la superficie no intercambia calor con sus alrededores. Calcular la temperatura de equilibrio de la superficie negra. T = (q/ T = ( 950/ (5.668 x 10 -8) ) T = 360 K 87 C. Comentarios: La temperatura de equilibrio de la superficie negra ser T = 87 C. CONCLUSIN )

La sensacin de fro de calor al tocar una sustancia depende de una temperatura de la capacidad de la sustancia para conducir el calor de otros factores. Aunque si se producen con cuidado es posible comparar las temperaturas relativas de dos sustancias mediante el tacto, es posible evaluar la magnitud absoluta de las temperaturas a partir de la reaccin subjetiva. Este trabajo est enfocado para que el investigador adquiera un mnimo de conocimiento bsico acerca de los temas estudiados en l. Por tal motivo la informacin recopilada en ste ensayo es sumamente breve, de manera que si el lector desea una informacin ms extensa sugiero que consulte bibliografas que tratan ampliamente los aspectos analizados. BIBLIOGRAFA GORDON J., Van Wylen y RICHARD E., Sonntag . FUNDAMENTOS DE TERMODINMICA, Grupo Noriega Editores. MARK W., Zemansky y RICHARD H., Dittman CALOR Y TERMODINAMICA Editores Mc Graw - Hill HOLMAN, J. P TRANSFERENCIA DE CALOR Ediciones CECSA. ENCICLOPEDIA MICROSOFT ENCARTA 2001. TRANSFERENCIA DE CALOR

). SIEMPRE HABR UN NGEL A TU LADO (`*.)* * Y UNA ESTRELLA BRILLANDO PARA TI* *. (.*) BSCALA EN EL FIRMAMENTO *.`.. * DE TU CORAZN

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