2. Empaques y embalajes para exportacin 5. Contratos internacionales, frmula obligada para el exportador 6. Cmo exportar a la Unin Europea? 8.

Alemania, un mercado con potencial 10. Trminos de envase y embalaje para pases en desarrollo 11. Abreviaturas usadas en el comercio exterior 12. Fuentes de informacin / Tipos de mercanca, tipos de proteccin necesaria 13. Oportunidades comerciales 14. Servicios profesionales: exbecarios Programa CASS, por rea de estudios / Ferias y eventos 15. Trminos de comercio exterior 16. Registro de exportadores 17. Nuevas adquisiciones 19. Embalaje y exportacin: consideraciones para el empaquetado y embalaje de productos para exportacin. 20. 33 formas de mejorar la economa de envasado y evitar desperdicios costosos / Indicadores econmicos

EMPAQUES Y EMBALAJES PARA LA EXPORTACIN

OBJETIVO DEL EMBALAJE: Llevar la carga desde la fbrica hasta el distribuidor/comprador nal. DEFINICIONES Envase: Recipiente rgido, duro, donde el producto tiende a adaptarse a la forma del recipiente Empaque: Recipiente exible, que una vez lleno, trata de tomar la forma del producto contenido Envoltura: Material exible, al cual, el empacador da una forma cualquiera, segn la tecnologa de que disponga o su gusto. Par: Tcnicamente, el conjunto del producto y su empaque Caja master: Caja que contiene una o ms unidades del producto previamente empacado o no, para agrupar, debidamente normalizada, lista para paletizar, o distribuir. Embalaje: Es el envase, empaque o envoltura, especialmente acondicionados en s mismos o en una caja master para manipular, almacenar o transportar el producto. Contenedor: Caja reutilizable, de varios tamaos normalizados, para transportar la carga en cantidades, por va terrestre, acutica o area, generalmente sin necesidad de traspasar el producto en cada cambio de medio de transporte. Estiba/paleta o pallet: Es una plataforma, generalmente fabricada en madera natural (hoy se fabrica tambin en madera compensada, cartn, plstico o metal), que se destina para el almacenamiento, la manipulacin y el transporte de productos embalados. FUNCIONES DEL EMPAQUE Para poder cumplir su objetivo, el empaque debe desempear varias funciones, que siendo diversas, las hemos reunido en tres grupos para facilitar su anlisis. Funciones Proteccin, Comercial, Social FUNCIN DE PROTEGER: La mayora de productos comercializables presentan la necesidad de protegerse de cualquier tipo de riesgo que les puede afectar en su presentacin o funcionalidad, durante las etapas de su vida, desde que es fabricado, cosechado o capturado, hasta que es usado o consumido. Estos riesgos los podemos resumir en: Fsicos/orgnicos Humedad excesiva o deshidratacin no deseada. Ralladuras o cortes que le suceden al producto o a su empaque. Abolladuras o magulladuras. Pigmentacin o decoloracin. Efectos de luz ultravioleta. Mecnicos: Por golpes en cadas libres durante cualquier momento de su manipulacin o la distribucin fsica. Golpes por fuerzas axiales, debidas a productos acomodados forzadamente o a fuerza ejercidas lateralmente. Efectos por compresin debido a los mismos productos encima unos de otros, u otras cargas acomodadas superiormente. Efectos por vibracin continua en el transporte por el equipo transportista o por el modo como se transporta. Roturas o violacin en almacenamiento. Ataque en empaques por plagas, del mismo producto o que viene de afuera. Deterioros en exhibicin o promocin, causados por los equipos mismos o por los compradores. Trmicos: Temperaturas demasiadas bajas o demasiadas altas durante su almacenamiento, transporte o exhibicin, debido al ambiente o al deciente funcionamiento de los equipos. Qumicos: Contaminacin microbiolgica aerbicas o anaerobicas que el ambiente puede propiciar migraciones, gases. Reaccin que los mismos materiales de empaque puedan producir con otros materiales o productos. Oxidacin por el ambiente u otros productos. Comerciales: Durante la exhibicin, promocin, venta y posventa, el producto o su empaque mismo pueden sufrir daos no slo por los riesgos enunciados anteriormente, sino que adems pueden ser alterados, suplantados, sustrados, Como el objetivo de todo productor es obtener la aceptacin por parte de sus clientes, consideramos que esta funcin tiene inmensa importancia toda vez que la determinacin de compra est incitada por el xito de nuestro trabajo en empaques para la adecuada presentacin del producto. Recuerde que el empaque debe ser a gusto del consumidor o del comprador no a su gusto Es aqu cuando se presenta la necesidad de determinar que tipo de material o empaque requiere nuestro producto. Por ejemplo, en papeles tenemos la posibilidad de escoger entre glassine, imitacin del pergamino (o a prueba de grasas) pergamino destapados, probados o afectados por la luz del sol o de las lmparas. Ahora bien, cuando el empaque ha protegido adecuadamente de todos los riesgos ya enunciados, o de alguno no enumerado anteriormente, est protegiendo no slo al producto en su CALIDAD, peso, presentacin, funcionalidad, consistencia, textura, sabor, color, destaque y precio en el mercado, sino que: FUNCIONES DE PROTECCIN A LA CADENA LOGSTICA DE DISTRIBUCIN Protege adems al consumidor, quien podr estar conado de recibir la CALIDAD y LA CANTIDAD POR LA CUAL HA PAGADO. Se supone que como no hay deterioro o prdida alguna, le ayuda a garantizar su economa y en algunos casos, especialmente, su SALUD. El comercializador y todas las personas que intervengan en la logstica de distribucin estarn seguras de lo que venden, tendrn mayor rotacin de stos y otros artculos ofrecidos, mayor aprovechamiento de sus espacios de exhibicin y por consiguiente, mayor utilidad. El Estado tambin saldr protegido, pues este se sostiene principalmente de impuestos directos e indirectos originados en la industria y el comercio y cuando efectivamente tengamos menos productos rechazados comercialmente, habr ms generacin de impuestos y de plazas de trabajo. FUNCIN COMERCIAL Usted no podr lanzar su producto desnudo al mercado!

vegetal, papel de seda, papel al sulto para envolturas, entre otros. Envolturas de celofn y de plsticos, envolturas a base de pelculas de aluminio. Bolsas de papel al sulto, de papeles Kraft, papeles a prueba de grasas, de plsticos o de aluminio. Cajas de cartulina o cartn plegable, cajas de cartn corrugado o de cartn plstico. Bandejas, botes, vasos, tubos, botellas y frascos. Igualmente para identicacin, el tipo de impresin directa o en base a etiquetas. El empaque debe aprovechar todos los ngulos visuales para promocionar publicitariamente su contenido, es decir, comunicar mensajes mediante la impresin coordinada, funcional y esttica de sus lados, su cubierta, sus elementos de cierre, bien sea directamente o utilizando etiquetas. Este trabajo de identicacin tambin debe cumplir con normas tcnicas existentes al respecto y trabajarse de acuerdo con los grupos de mercado objetivos. El empaque actualmente representa una ESTRATEGIA comercial de competitividad y una herramienta bsica para el posicionamiento del producto en la mente de los consumidores y usuarios. En esta funcin es donde generalmente se capta la justicacin nanciera de todos los recursos invertidos para lograr un mejor EMPAQUE o EMBALAJE, pues es cuando detectamos la preferencia de los consumidores por los productos mejor presentados, aumentando el volumen de la demanda. Y qu es mejor presentado? Que conserve el producto Que permita usarlo adecuada y cmodamente Que sea agradable en su presentacin Buen material Buena forma Adecuada cantidad Buen precio Cmodo de manipular FUNCIN SOCIAL Humana Primeramente, un sistema de empaque debe garantizar la estabilidad organolptica del producto, bien sea alimento o medicamento, lo que representa seguridad en la salud del usuario. Un adecuado sistema de empaque permite mayor calidad, mayor cantidad de producto

disponible (menos prdida), lo que representa mejor precio de compra del producto respectivo. La industria del empaque genera gran cantidad de plazas de trabajo, que aumenta el ingreso por personas, aumentando la calidad de vida de las familias. Los empaques permiten la adquisicin de productos en pequeas dosis para que tambin las personas de bajos recursos puedan adquirir cantidades de acuerdo con sus posibilidades. Ambiental La necesidad presente de mantener el planeta libre de cualquier deterioro para dejarlo habitable a nuestros hijos, requiere, adems de los aspectos tcnicos y nancieros, tener en consideracin el efecto que sobre l pueden tener los aspectos de empacodotecnia, como tecnologas, materiales, residuos y su reproceso posterior. Ya existe por ello la llamada Legislacin Ambiental en bastantes pases, especialmente en Europa y Estados Unidos de Norte Amrica, que obliga a la reduccin de materiales empleados, a la recuperacin de stos, reciclaje de los residuos slidos de estos envases y embalajes, que llega hasta prohibir el uso de determinados materiales o sistemas de envase o embalaje. Seleccionando el empaque adecuadamente y dndole la posibilidad de un post-uso inteligente evitar afectar el equilibrio ecolgico, ser debidamente reciclado, permitiendo entonces la respiracin de aire puro, agua potable, rboles y animales sanos; resultando en una vida igualmente sana. Recordemos la gran preocupacin que hoy en da presentan algunas comunidades sobre la afectacin del ambiente, en donde el empaque/embalaje es un factor importante de contaminacin. Por consiguiente debemos atender algunas reglamentaciones que tienen ciertos mercados a donde deseamos llegar. Existe un comn sentido para lograr un buen empaque en cualquier producto que pretendemos llevar al mercado y que ste sea recibido con seguridad en perfectas condiciones que llamamos REGLAS DE ORO y son: Inmovilizar el producto para que no se desplace de un lado a otro dentro de su mismo empaque o embalaje, para que no permita que su supercie sufra desde golpes hasta simples rozamientos o ralladuras. Amortiguar el acomodamiento para lograr que el empaque sea quien absorba cualquier fuerza que caiga sobre ste, por golpes o vibraciones.

Aislarlo de las paredes del empaque, logrando favorecerle y que sea ste quien reciba directamente cualquier golpe a que pueda someterse. Inmovilice bien el producto Amortige el producto Asle el producto ENTONCES QU ADQUIRIR PARA EMPACAR MI PRODUCTO? Compra de empaque: Al adquirir material para empacar, envasar o embalar, debemos tener muy en cuenta algunos detalles llamados por algunos especialistas como las cinco Bs, para lograr lo ptimo: Buena calidad en toda la cadena de empacotecnia. Buena cantidad o lote ptimo de compra. Buen momento para comprar segn rotacin de inventarios. Buen lugar, sabiendo que hoy no hay fronteras territoriales. Buena fuente, escogiendo al mejor proveedor. O dicho de otra manera, podramos decir que el cuestionamiento est en: Qu comprar, segn lo requerido para garantizar la calidad del producto. Cunto comprar, de acuerdo con nuestro mercado real. Cundo hacer la compra, segn las oportunidades del mercado. A qu precio es conveniente comprar, de acuerdo con nuestros costos. Dnde debemos comprar, aprovechando la globalizacin de mercados. A qu proveedor le debemos comprar, del abanico internacional de oferentes. Bajo qu condiciones debemos comprar. Conviene ac recordar la denicin del Instituto del Envase del Reino Unido donde se renen los ms importantes detalles que debemos tener presente cuando vamos a adquirir nuestro empaque y/o embalaje. Los envases y embalajes son los medios para garantizar la entrega de un producto al consumidor nal, de modo seguro, en buenas condiciones y con un costo total mnimo. De alguna manera debemos considerar que tanto adquirir envases y/o embalajes por encima o por debajo de las especicaciones requeridas representa un costo innecesario. Al posible o posibles proveedores conviene darles las mismas especicaciones por escrito, donde adems se debe expresar claramente instrucciones de empaque y transporte, es decir lo que llamamos nosotros cha tcnica.

Parmetros para escoger el mejor empaque: 1. Conocer o estudiar muy bien el producto que deseamos empacar (Anlisis FODA). 2. Conocer o investigar el comportamiento del mercado al cual deseamos enviar nuestro producto. 3. Conocer o estudiar los distintos materiales que podramos emplear para empacar/embalar segn el producto, grupo objetivo y medio ambiente. 4. Disear el empaque/embalaje de acuerdo con el producto, el mercado y los materiales. Normas tcnicas Diseo estructural Formas, estilos Diseo grco Diagramacin, colores Medidas estandarizadas Sistema Mtrico Cantidades permitidas Reglamentacin 5. Antes de decidir en denitivo este empaque, hacer pruebas reales de mercado de este empaque. 6. Ajustes o arreglos. 7. Lanzamiento al mercado. Conocer muy bien el producto que vamos a empacar: cada producto es como cada persona, tenemos distintas necesidades. CONOCIMIENTO DE ALGUNAS CARACTERSTICAS ESPECIALES DE GRUPOS DE PRODUCTOS AL EMPACARLOS. ARTESANAS, para ellas, los empaque tienen algunas caractersticas especiales: Por lo general, no son grandes cantidades que justiquen una produccin industrial, por consiguiente requieren la mayora de veces de diseos sencillos que permitan elaborarse de forma manual, tanto estructural, como grcamente. La relacin costo de la artesana y el empaque es bastante difcil, puesto que en general se consideran productos econmicos, pero a su vez, son bastante delicados. La pieza debe inmovilizarse a toda costa, considerando la delicadeza de su material que puede ser en papel, cartulina o cartn, de bras naturales, puede esta artesana igualmente ser manufacturada en barro crudo, cocido o ser de yeso o marmolina. Las confeccionadas en madera o alguna clase de metal, suelen resistir un poco ms, dependiendo de su diseo. Lo correspondiente a su amortiguacin, debe ser ms cuidadosa, pensando en su fragilidad, en sus pinturas de decoracin, considerando que para ello existen materiales convenientes y ojala en lo posible, tambin naturales y

ecolgicos, probablemente de la misma clasicacin del material de la artesana, que den la percepcin de que son naturales. En lo referente al diseo estructural de la caja, cuando trabajamos mercados europeos, nos permitimos recomendar el uso de cajas autoarmables, ya que estas evitan el uso de cualquier tipo de adhesivo o de grapas, que molestan en esos mercados; y adems, algunos otros pases presentan restricciones al respecto. En el diseo dimensional de la pieza es conveniente tener en cuenta la Norma Tcnica ISO 3394 que reglamenta la modulacin de los empaques. Ac el diseo desarmable o abatible es bastante recomendado, por la reduccin del empaque. EN PRODUCTOS FRESCOS O PROCESADOS ALIMENTICIOS, principalmente, el empaque debe obligatoriamente garantizar: La asepsia y estabilidad ofrecida. Vida til de estantera. Es necesario conocer la delicadeza de sus ingredientes, o de su piel, la cantidad de respiracin, el grado de acidez, el requerimiento de oxgeno. La temperatura o ambiente ideal que necesita, la adecuada humedad. Su proceso de maduracin, la variedad producida, el tamao y peso clasicables y hasta la posibilidad de encerado o de curado. El material seleccionado debe estar de acuerdo con las caractersticas organolpticas y sus posibles alteraciones aerbicas o anaerobicas, con el inters de no interactuar con el producto o contaminar el ambiente. El diseo estar de acuerdo con el servicio que se ofrezca, para conservar nicamente y por tanto tiempo, al ambiente o con refrigeracin a determinada temperatura, para calentar en el horno de microondas o en el horno convencional. Deber atender las normas existentes para su presentacin y comercializacin e inclusive sugerir el post uso del empaque. Para estar al da en mercadeo, debemos investigar en cuanto a nuevas tecnologas de materiales y procesos de empacado como lo son empacado al vaco, empacado en atmsferas modicadas, empleo de materiales compuestos (nanocompuestos), laminados o coextrudos que nos pueden abrir las puertas de nuevos mercados, ms lejanos o que requieren ms tiempo de conservacin de los alimentos procesados. Un grupo que merece especial atencin, tanto en la parte de mercado como de emotividad, de calidad garantizada, es el de los LACTEOS Y SUS DERIVADOS, amn de la competitividad que vemos da a da en el mercado.

Es un producto sensible a bastantes segmentos de mercado, empaque que debe brindar absoluta credibilidad y conanza al comprador, garantizar la VIDA DE ESTANTERA ofrecida, que es bastante emotivo y hoy debe prestar inclusive, algunos servicios sociales. Es un empaque altamente contaminante del medio ambiente, si tenemos en cuenta la cantidad de unidades vendidas. Debera indicar en su diseo, la forma de minimizar su tamao una vez aprovechado su contenido. Los empaques para FRUTAS EN FRESCO, adems de lo anterior, es conveniente expresar aqu, que por lo general el empaque viene a hacer las veces del mismo embalaje, sobre todo cuando pensamos en dimensiones y en la necesidad de que stos sirvan de exhibidores en el punto de venta, sin necesidad de mayores manipulaciones. Por lo que se recomienda poner especial atencin a la modulacin sugerida en la Norma ISO 3394. En la gran mayora de pases, estas cajas se trabajan con modulacin exterior de 40 X 30 cm, y los muebles para su exhibicin estn diseados para estas dimensiones. La resistencia fsica de las cajas debe estar de acuerdo con el peso total de cada arrume y las dimensiones en altura de cada caja estarn relacionadas con la morfologa del producto contenido, que a su vez, decidirn el peso de cada caja. Es conveniente ac, hacer la misma recomendacin que para las artesanas, respecto a la elaboracin de la caja en estilo auto-armable, que para el caso tambin aporta resistencia fsica. Los materiales plsticos, tambin nos ofrecen nuevas soluciones de pelculas compuestas que gradan la cantidad de gases segn sean nuestros requerimientos para la fruta u hortaliza a empacar, hablamos de pelculas con zeolita a manera de ejemplo. Las separaciones interiores, insertas o el material amortiguante, debe adicionarse en un color contrastante con el color de la fruta misma. Si hablamos de MEDICAMENTOS es necesario recordar que en principio vale todo lo dicho anteriormente, pero estos empaques, adems, deben ser estrictamente sometidos a las regulaciones que para ello se establecen. En lo correspondiente a medicamentos y cosmticos de venta sin frmula mdica, tambin tienen reglamentacin al respecto. En la mayora de ocasiones son productos obligatorios, de primera necesidad, que requieren especial atencin a su diseo grco, pero si se entiende que deben despertar suciente fe o conanza, deben ser excelentemente presentados.

Cuando son PRODUCTOS INDUSTRIALES debemos conocer fundamentalmente el grupo objetivo a que estn dirigidos. Por ejemplo, pueden ser repuestos para maquinaria o vehculos, productos para recreacin, para el hogar, empresas, amoblamiento urbano o decoracin. Partes elctricas o aparatos para el control de la electricidad. Cada uno debe presentarse de una manera diferente y tendr que estar sometido a una norma tcnica internacional. Ac desempea un papel muy importante la presentacin grca y el material del empaque, mxime si tenemos en cuenta la cuaternalidad cerebral del individuo, es decir, son en buena parte comprados por impulso entre muchos que se ofrecen en el mercado a diferentes precios con diferentes presentaciones y que todos sirven para lo mismo. Puede tratarse de elementos de construccin, inclusive de grandes estructuras, que en su mayor parte se transportan ya elaborados en buena proporcin en nuestra planta. Estos requieren especial atencin para su distribucin fsica segura. Todas estas caractersticas van a exigir detalles especiales en el material y el diseo estructural y grco del empaque. Cada producto tiene su propio comportamiento, su propia personalidad, que deben ir de acuerdo con su empaque y necesidad de motivacin segn el segmento de mercado atendido. Conociendo muy bien el mercado al cual est destinado, sabremos entonces cual ser el modo y medio de transporte requerido y por consiguiente el sistema de embalaje. Cuando nuestros empaques estn dirigidos a MUEBLES, es importante aclarar que su peso y volumen, hacen casi especiales sus empaques y el tamao de stos, hace posible su comercializacin especialmente en determinados mercados. La materia prima de que estn fabricados los muebles determina la cantidad y especicidad de los materiales para su empaque. El diseo del producto es un punto determinante para el costo y facilidad de su logstica de distribucin, pues cuando estos muebles pueden ser desarmables, encajables, plegables o abatibles, su volumen para empacotecnia es menor, lo que los hace ms manejables y por consiguiente, su costo es bastante menor. Si tratamos con TEXTILES y CONFECCIONES, debemos considerar inmediatamente la relacin del ancho de los rollos con las dimensiones del contenedor o de la prenda. El tipo textil, en lo referente a textura es otro factor a considerar seriamente, pues hay algunos acabados que no permiten soportar ni su mismo peso. En este tipo de producto es fundamental pensar en la humedad y en el fuego como unos riesgos bastante altos, en la mayora de las ocasiones y en algunas otras, en la sola temperatura.
Fuente: Manuales varios, 2007

CONTRATOS INTERNACIONALES
Conocer y asesorarse sobre los derechos y obligaciones que se contraen a la rma de un contrato internacional es una asignatura indispensable para asegurar el buen curso de cualquier operacin de exportacin. Los contratos son los convenios que producen o transeren las obligaciones y derechos. Como lo indica la denicin, un contrato internacional es el acuerdo de la voluntad entre dos o ms partes, as como una fuente generadora de derechos y obligaciones. El objeto del contrato son los asuntos comerciales lcitos (bienes o servicios) que deben formalizarse por escrito, con rmas autgrafas o a travs de medios electrnicos (rma electrnica). Cuando se habla de comercio internacional, hay varias formas contractuales y, en caso de exportaciones o importaciones de mercaderas, se suelen emplear los contratos de: Compraventa, que comprenden una sola transaccin. Suministro (modalidad del contrato de compraventa), que puede incluir entregas repetidas de un producto en el marco de un solo contrato. Distribucin, de comisin o agencia mercantil. Licencia para el uso o explotacin de una patente o una marca. Maquila de exportacin (confeccin de prendas de vestir, entre otros). Prestacin de servicios y de franquicias de exportacin. En el intercambio comercial internacional es una prctica comn que las negociaciones sean informales, lo que no las invalida ni impide que las operaciones se concreten. Desde luego, esto presenta una serie de riesgos que pueden derivar en problemas operativos, legales y nancieros. Para regular el contrato de compraventa internacional de mercaderas (el ms utilizado en el comercio internacional), en 1980 se concluy y se aprob la Convencin de las Naciones Unidas sobre los Contratos de Compraventa Internacional de Mercaderas en Viena, Austria. El objetivo principal de la Convencin de Viena fue establecer los principios que rigen las negociaciones comerciales con respecto a la compraventa internacional de mercancas entre individuos o empresas domiciliadas en distintos pases. En ese marco, y antes de realizar una transaccin comercial internacional, las partes deben negociar los trminos y las condiciones contenidas en un contrato y consignarlos por escrito. Esto, en vista de que existen clusulas importantes que no se mencionan en otros documentos, como un pedido en rme, cartas de crdito y otros documentos tradicionales.

FRMULA OBLIGADA PARA EL EXPORTADOR

La negociacin de los trminos y condiciones de un contrato internacional debe cuidar siempre que en ella prevalezca la autonoma de la voluntad de las partes, que gozan de absoluta libertad para estipular los trminos y condiciones que consideren convenientes para el buen desarrollo de sus operaciones internacionales. Ello, cuidando siempre que se vean reejadas y respetadas en el contenido del contrato. Esto es vital si se toma en cuenta que el contrato internacional es el documento formal y jurdico que regir paso a paso toda la operacin comercial, adems de los aspectos relativos al objeto del contrato, al precio de las mercancas, etc. El contrato puede incluir otros aspectos como la logstica de la operacin, los canales de comercializacin, los mecanismos de promocin y la solucin de controversias internacionales. Es de gran importancia que antes de iniciar operaciones de comercio exterior se obtengan informes de la contraparte y se investiguen sus referencias comerciales y bancarias, as como su solvencia moral y econmica para evitar en lo posible controversias comerciales internacionales. Esta informacin puede obtenerse a travs de dependencias gubernamentales o consultoras privadas. Clusulas del Contrato de Compraventa Internacional Objetivo. En un contrato de esta naturaleza, la principal obligacin del vendedor es entregar la mercanca y transmitir su propiedad al comprador. Por ello, es necesario consignar el origen de la mercanca, as como la cantidad, clase, tipo, calidad y especicaciones estipuladas. De esa manera, al ejecutar el contrato se evitan errores que puedan derivar en conictos comerciales. Precio. La principal obligacin del comprador es pagar la mercanca a un precio determinado. Es recomendable que ese precio sea negociado en una divisa estable, preferentemente el dlar estadounidense. En su caso, es necesario estipular tambin el compromiso de las partes para efectuar peridicamente revisiones para que el precio pactado pueda renegociarse en cualquier momento. Particularmente cuando pueda ser afectado por variaciones en el mercado internacional o por condiciones econmicas, polticas, naturales o sociales en el pas de origen o en el de destino. Es muy importante obtener referencias comerciales y bancarias de la contraparte En esta clusula se recomienda la utilizacin de los INCOTERMS (Trminos de Cotizacin Internacional) revisin 2000, para basar la coti-

zacin internacional del precio de los productos, as como establecer los derechos y obligaciones del comprador y del vendedor en relacin con la entrega y recepcin de las mercancas. Los Trminos de Cotizacin Internacional revisin 2000 que emite la Cmara de Comercio Internacional (INCOTERMS 2000 CCI) constituyen un conjunto de reglas para la interpretacin de los trminos ms utilizados en el comercio internacional. Forma de pago. La negociacin para elaborar el contrato debe considerar principalmente el nivel de conanza que exista entre las partes para instrumentar, de comn acuerdo y de la mejor manera, la forma de pago. En el mbito internacional existen diversos mecanismos para efectuar el pago. Sin embargo, y en atencin a la importancia y monto de la operacin, la forma que proporciona mayor seguridad es la carta de crdito. Envase y embalaje. Es necesario envasar y embalar el producto de acuerdo con las necesidades, exigencias y regulaciones vigentes en el mercado de destino. Esto, considerando la naturaleza de la mercanca y con el n de proteger el producto. En relacin con el envase deben tomarse en cuenta: Los materiales utilizados en su fabricacin, sus dimensiones, diseo y otras especicaciones pactadas por las partes. Por ejemplo, el etiquetado con informacin comercial, etc. En este sentido, lo recomendable es que el exportador se capacite y asesore en el manejo de los tipos de envase y embalaje a n de conservar y proteger su producto conforme a los cnones internacionales. Entrega de mercanca. Para determinar las formalidades de entrega, lo ms importante es estipular con claridad la fecha y el punto donde se realizar, as como la forma de hacerla (medio de transporte). Esto ltimo depende de la cotizacin internacional, de conformidad con los Trminos de Comercio aplicados segn los INCOTERMS 2000 CCI que las partes hayan elegido para concretar la entrega. Responsabilidad civil sobre el producto. En algunos pases como los Estados Unidos rigen disposiciones legales relativas a la responsabilidad civil. En este sentido, el fabricante o vendedor de ciertos bienes, principalmente alimentos enlatados o artculos electrodomsticos, incurre en tal responsabilidad cuando, por defectos de fabricacin algn producto causa daos (lesiones o muerte) a quien lo use o los consuma. Si as se estipula en el contrato, el fabricante puede transferir total o parcialmente el riesgo de responsabilidad civil imputable al fabricante, vendedor o distribuidor. Otra forma de eliminar o atenuar los efectos de una demanda es contratar un seguro. Patentes y marcas. Los exportadores que cuentan con una marca, un diseo industrial

o una patente propios, o cualquier derecho de propiedad intelectual, se encuentran en riesgo constante de que les sean plagiados, lo cual es frecuente en el comercio internacional. Una forma de evitar este riesgo es incluir en el contrato una clusula en la que la contraparte extranjera se obligue a reconocer el derecho de propiedad intelectual y, en su caso, ayude a su registro. Esto tambin lo compromete a dar aviso a la empresa en caso de que tenga conocimiento de la violacin a dichos derechos. Otra manera de evitar plagios es contratando a un despacho de abogados del pas de destino para que registre la marca, diseo o patente. Impuestos. En las operaciones de compraventa internacional las partes deben acordar, con base en los INCOTERMS 2000 CCI, el punto especco en el que se entregarn los productos para que cada parte pague los gastos y efecte los trmites que correspondan. As, por ejemplo, si el trmino de venta convenido es FOB en el puerto de Veracruz, el vendedor deber cubrir todos los gastos, incluidos los impuestos de exportacin (en su caso), hasta poner la mercanca a bordo del buque en el puerto de embarque convenido. Cesin de derechos y obligaciones. La compraventa se perfecciona mediante la entrega de la mercanca y su pago. Por ello, no debe aceptarse la cesin de derechos a un tercero mientras las obligaciones de ese tercero no sean estipuladas en el contrato. Si no se toma esta precaucin, jurdicamente no se puede obligar a un tercero a cumplir con su compromiso. Clusula compromisoria o arbitral. Esta clusula se reere al arbitraje internacional privado, va alterna para solucionar controversias comerciales. En trminos simples, somete las diferencias entre vendedor y comprador a la consideracin de un tercero ajeno a los intereses en disputa, para que ste las resuelva. Suele utilizarse en la resolucin de controversias que requieren un grado de especializacin tcnica. Por esto, el arbitraje comercial representa una ventaja sobre los tribunales judiciales. Cabe mencionar que para que un arbitraje de esta naturaleza pueda proceder, es indispensable la manifestacin expresa de las partes contratantes. De ah la importancia de la clusula compromisoria o arbitral. En esa clusula las partes deciden someter al arbitraje las controversias que hayan surgido o puedan surgir con respecto al contrato. Aqu, las partes eligen algn organismo de conciliacin o arbitraje comercial internacional privado, logrando que los riesgos comerciales sean mnimos cuando se trate de la recuperacin de adeudos por incumplimiento contractuales. En esto, las partes contratantes estn en libertad de elegir el tribunal u organismo que ms convenga a sus intereses. El fabricante puede transferir el riesgo de una demanda de responsabilidad civil o contratar un seguro.
Fuente: Revista Negocios, Marzo, 2007 BANCOMEXT, Mxico, D.F.,

CMO EXPORTAR A LA UNIN EUROPEA?

Uno de los aspectos que ha cobrado importancia en el contexto de alta competitividad internacional para el xito de la incursin de una empresa en los mercados externos es la agilidad en el proceso logstico entendido ste como el proceso a travs del cual un producto es llevado de la planta de produccin al punto de venta. Parte de este proceso logstico incluye, sin duda alguna, los trmites para asegurar la expedita y oportuna salida del producto de su pas de origen al mercado de destino y, en este ltimo, la vericacin del cumplimiento de requisitos para su pronto desalmacenaje. Todos estos tiempos de trnsito afectan, sin lugar a dudas, la calidad misma del producto, la calidad del servicio ofrecido al importador o socio comercial e ineludiblemente los costos asociados al producto y, por ende, su precio nal. De all la importancia de analizar con detenimiento los pasos y requisitos formales asociados a la exportacin e ingreso del producto a los diferentes mercados. En el caso especco de la Unin Europea, los empresarios deben considerar la necesidad de cumplir con una serie de requisitos a nivel interno, comunes a toda exportacin (trmites), ms los requerimientos propios de la Unin Europa asociados a sus regulaciones comunitarias y especcas de pas. Requisitos: A la hora de exportar a la Unin Europea (UE) se debe cumplir con requisitos generales, como se detallan en el cuadro ms abajo, as como con otros de carcter especco o particular, como son las normas sanitarias y tosanitarias. Adems, existen certicaciones que si bien tienen un carcter voluntario, permitirn incursionar con mayor xito en el mercado europeo. Requisitos bsicos para exportar a UE
Factura Comercial, con triple copia de la mercanca Lista de empaque, indicando el contenido de cada paquete Certicado de Origen o Certicado de Exportacin Certicado de Origen o Certicado de Movimiento, donde se reclama la tarifa preferencial X Las formas de trnsito de la Unin Europea X Certicado tosanitario, cuando sea necesario X Revisin por el Departamento de Salud del pas de destino X X X X

Los requisitos adicionales que necesariamente deber atender todo exportador a la Unin Europea estn embarcados dentro de la Decisin 94/800/CE del Consejo de la Unin Europea, del 22 de diciembre de 1994, a partir de los acuerdos 74/800CE en lnea http://europa.eu/scadplus/ leg/es/lvb/r11010.htm resultantes de las negociaciones multilaterales de la Ronda Uruguay.

En esta Ronda se establecieron acuerdos vinculantes como el de medidas sanitarias o tosanitarias y el de obstculos tcnicos al comercio que actualmente rigen en la Unin Europea. Otros acuerdos de la Organizacin Mundial del Comercio (OMC) que rigen para la Unin Europea, son el Acuerdo General sobre Aranceles y Comercio (GATT), el Acuerdo General sobre el Comercio de Servicios (GATS) y el Acuerdo de Derechos de Propiedad Intelectual en el Comercio (TRIPS). Para exportar a la Unin Europea hay que considerar adems, que esta regin utiliza el Sistema Generalizado de Preferencias (SGP) para permitir que manufacturas y algunos productos agrcolas de los pases en desarrollo tengan entrada a su mercado con exoneraciones total o parcial de los impuestos aduaneros. Para averiguar si el producto que desea exportar tiene exoneracin puede consultar en la en el website de la Unin Europea www.europa. eu.int/comm/taxation_customs/index_en.htm Otro aspecto general que conviene tener presente es que en la UE rige el Rgimen Comn Aplicable a las Importaciones mediante el cual se establece un rgimen que se basa en el principio de la libertad de importacin y dene los procedimientos para que la Comunidad aplique, en caso de necesidad, las medidas de vigilancia y de salvaguardia pertinentes para proteger sus intereses. Las medidas de vigilancia permiten que la importacin de un producto pueda ser sometida a un control comunitario por decisin del Consejo o la Comisin cuando la evolucin de las importaciones de este producto amenacen con causar un perjuicio a los productores comunitarios de productos similares. Por su parte, a las medidas de salvaguardia pueden recurrirse cuando las importaciones de un producto en la Comunidad aumenten de tal forma o que provoquen un perjuicio grave a los productores de esa regin. Adems, se establece la obligatoriedad de atender la legislacin vigente en cuanto a subvenciones y medidas compensatorias, salvaguardias, medidas antidumping y proteccin ambiental. Es importante tambin mencionar que con el n de garantizar que los reglamentos tcnicos y las normas que se apliquen en el mercado, as como los procedimientos de prueba y certicacin, no obstaculicen innecesariamente el comercio, rige en la Unin Europea el Acuerdo TBT (por sus siglas en ingls: Obstculos Tcnicos al Comercio). Los principios claves del acuerdo son: la no discriminacin, la armona y la transparencia (ms informacin puede ser obtenida en http://www.wto.org/indexsp.htm A continuacin se analizan brevemente algunos de los elementos asociados a requisitos ms especcos para el ingreso de los productos en el mercado de la Unin Europea.

Acuerdo sobre las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (SPS). En la decisin 94/800/CE, en el Anexo A, se acoge el acuerdo de la OMC en cuanto a la seguridad sanitaria y tosanitaria. As, la Unin Europea cuenta con normas, directrices y recomendaciones internacionales a la hora de aplicar sus medidas sanitarias o tosanitarias. En materia de inocuidad de los alimentos son las establecidas por la Comisin del Codex Alimentarius sobre aditivos alimentarios, residuos de medicamentos veterinarios y plaguicidas, contaminantes, mtodos de anlisis y muestreo y cdigos y directrices sobre prcticas en materia de higiene; las normas internacionales en materia de sanidad animal y zoonosis son las recomendaciones elaboradas bajo los auspicios de la Ocina Internacional de Epizootias; y, aquellas en materia de preservacin de los vegetales, son las elaboradas bajo los auspicios de la Secretara de la Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria en colaboracin con las organizaciones regionales que operan en el marco de dicha convencin internacional (ver cuadro ms abajo). Las reglas generales de la higiene para comestibles se encuentran en la Directiva 93/43/EEC, donde, adems de enmarcar todas las reglas pertinentes, se faculta a los Estados Miembros a establecer provisiones ms especcas de higiene, en el entendido de que no debern ser menos rigurosas y no constituirn una restriccin para el comercio de comestibles. Tambin existen vigentes regulaciones con el n de reducir al mnimo el riesgo de la presencia de sustancias contaminantes en los alimentos. Estas jan los niveles mximos de ciertos contaminantes en comestibles (regulacin EC 1881/2006), cubriendo a cuatro diversas categoras de contaminantes: nitratos, aatoxinas, metales pesados (plomo, cadmio, mercurio) y 3-monochloropropane-1, 2Diol (3-MCPD).
Inocuidad de los alimentos Sanidad Animal y Zoonosis Preservacin de los vegetales

contacto con los comestibles, de manera tal que se indica que stos deben ser manufacturados de modo que no transeran sus componentes al alimento en cantidades superiores a las establecidas en el reglamento mencionado. En cuanto a alimentos genticamente modicados (GM) y alimentos en general, existe una normativa especial. Primero se debe enviar una muestra a la autoridad competente de un Estado Miembro y despus referirse a la autoridad europea de la seguridad del alimento (EFSA), que realiza un examen de riesgo. Las normas, recomendaciones y directrices no abarcadas por las organizaciones mencionadas anteriormente son competencia de otras organizaciones internacionales identicadas por el Comit y en donde pueden participar todos los Estados Miembros. Sobre el Sistema de Anlisis de Riesgos y de Puntos Crticos de Control (HACCP) El HACCP fue introducido en la Unin Europea en 1993, a travs de la directriz 43/93/CEE en donde se establece la obligatoriedad en el cumplimiento de este requisito para todos los productos a cualquier nivel de la cadena alimentaria y es un requisito obligatorio a la hora de exportar productos alimentarios. Regulaciones ambientales y de seguridad En materia ambiental, en el ao 2000 la Unin Europea adopt el Sexto Programa de Accin Ambiental (2000-2010) el cual establece las prioridades y objetivos de la poltica ambiental para esa regin. Ante este programa, los exportadores de terceros pases se ven obligados a establecer medidas con el n de reducir el desperdicio y promover el reciclaje del material de empaque asociado a sus productos. La Comisin Europea aplica una fuerte regulacin ambiental al procesamiento que se le da al material de empaque una vez se haya hecho efectiva la transaccin comercial. Para este n se form una directiva en 1994 denominada la Directiva del Consejo en el Empacado y el Material de Deshecho del Empacado (94/62/EC) que ja las directrices que los Estados Miembros deben cumplir. Por ejemplo, establece que para el 31 de diciembre del 2008 entre el 55 y 80% del peso de los desperdicios del empacado sean reciclados. Para estas mismas fechas se espera que el 60% del peso de los desperdicios de empaque sean recuperados o incinerados en plantas con recuperacin de energa. Otro aspecto a considerar a la hora de exportar es la norma NIMF-15 que establece regulaciones especcas para el tratamiento que se le deba hacer a aquellas mercancas que utilicen embalaje de madera. Afecta a exportadores que utilicen embalaje de madera, por ejemplo: exportadores de plantas, productos vegetales y cualquier otro producto que utilicen embalaje de madera. Implica la certicacin de cada

Norma

Entidad
Comisin del Codex Alimentarius Oficina Internacional de Epizootias Convencin Fitosanitaria Internacional

Sitio Web
http://www.codexalimentarius.net http://www.oie.int/esp/es_index.htm http://www.ippc.int/IPP/En/default.jsp

Los niveles mximos de los residuos de pesticida en los alimentos, por su parte, estn asociadas a 3 normativas: 76/895/EEC, 86/362/ ECC y 90/642/EC, que cubren los siguientes productos: frutas y hortalizas, cereales y otros productos de origen vegetal. En cuanto a los niveles mximos de la contaminacin radiactiva en comestibles, sus lmites vienen enmarcados en las Regulaciones (EC) 3954/1987 y 944/1989. Asimismo, el Reglamento 1935/2004 establece los materiales y artculos que pueden estar en

horno de tratamiento para un tipo de madera especco y un embalaje determinado. Regulaciones de etiquetado Otro de los requisitos de la Unin Europea son las regulaciones de etiquetado. En el caso de las frutas y vegetales frescos, por ejemplo, existe una agencia de inspeccin en el punto de importacin o, en algunos pases en el punto de exportacin. Algunos productos como la pia y el meln que han alcanzado ya valores considerables de exportacin, deben cumplir con la siguiente normativa de etiquetado correspondiente a productos comestibles: nombre del producto (condicin fsica o tratamiento especial); nombre y direccin del productor/vendedor/ importador (en el idioma del Estado Miembro Importador); pas de origen; peso y volumen en unidades mtricas; aditivos por nombre de categora; condiciones especiales de almacenamiento. Los productos alimenticios procesados debern contener en su etiquetado la lista de ingredientes, la denominacin de venta y los alrgenos. Los productos perecederos debern tener obligatoriamente en su etiquetado el plazo lmite de consumo, las condiciones especiales de conservacin y uso, el nombre o la razn social y la direccin del fabricante, el lugar de origen o de procedencia, las instrucciones de uso (si procede) y el grado alcohlico volumtrico. Para las plantas ornamentales, follajes, ores y capullos no hay requisitos especcos de etiquetado, pero si el embalaje que se utiliza para su transporte es de madera, deber cumplir con las directivas respectivas (Norma NIMF-15). Regulaciones para la exportacin de plantas, ores y follajes Las exportaciones hacia la Unin Europea de los productos del sector plantas, ores y follajes, deben cumplir con la Convencin para el Comercio de Especies en Peligro (CITES), mediante la cual se regula el comercio de algunas especies de ores y fauna alrededor del mundo con base en polticas mundiales de proteccin. La Unin Europa tiene en adicin regulaciones de importacin, en esta materia que se establecen en las regulaciones EC338/97 y EC 1808/002. Las plantas tambin estn sometidas a control sanitario en donde existen regulaciones especcas que pretenden proteger del ingreso a territorio de la Unin Europea, organismos que daen la produccin agrcola de esa regin (insectos, nemtodos, hongos, bacterias u otros organismos). Estos requisitos tienen como base la normativo 2000/29/EC.

ALEMANIA, UN MERCADO CON POTENCIAL

Certicaciones La certicacin es una garanta por escrito dada por una agencia certicadora independiente, que asegura que el proceso de produccin o el producto cumplen con ciertos requisitos establecidos por diferentes organizaciones o pases y es completamente voluntaria. El mercado europeo otorga una gran importancia a los temas ambientales (como la conservacin del suelo, la proteccin del agua, el uso de plaguicidas, el manejo de desechos, etc.) y los aspectos sociales (tales como ingresos del productor, derechos de los trabajadores, salud y seguridad en el trabajo, etc.) o bien, a otros aspectos de la produccin como la sanidad de los productos. La mayor parte de las certicaciones en la Unin Europea son de carcter voluntario y corren a cuenta de los sectores involucrados. Sin embargo, con el paso de los aos han adquirido una gran importancia debido a las exigencias que el mismo consumidor ha venido estableciendo. El mercado como incentivo, paga precios ms altos a aquellas mercancas certicadas. Ejemplos de esta tendencia es el marcado inters europeo por la agricultura orgnica y por el comercio justo. En el marco de las certicaciones tambin se encuentra el GlobalGap, que es un programa privado de certicacin voluntaria relativamente nuevo que enfatiza en la sanidad de los alimentos y el rastreo de los productos hasta la parcela de la nca donde fue producido. Las agencias certicadoras privadas, que son aprobadas por la Secretara de EUREP (FoodPlus) pueden certicar en nombre de EUREPGAP (www.eurep.org). Una certicacin muy importante es la ISO 14001 utilizada en las grandes agroindustrias, incluyendo las de procesamiento de alimentos. El objetivo es poner en prctica un plan de proteccin del medio ambiente. Esta certicacin la otorgan agencias certicadoras gubernamentales o privadas. Otra certicacin voluntaria importante es la ISO 22000, creada en el 2005 para los operadores del sector alimentario.
Fuente: Revista Enlace Mundial, PROCOMER, San Jos, Costa Rica, Junio 2007.

Una de las caractersticas de Alemania es su alto ingreso. En el ao 2006, el PIB per Cpita de este pas rondaba los 45,000 al ao, mientras que el salario promedio por empleado superaba los 2.500 mensuales. Este ingreso es distribuido principalmente al pago de los gastos relacionados con el hogar y la energa (42%), transporte (14%) y alimentacin un 12%. El gasto promedio mensual en alimentacin ronda los 270 y es destinado principalmente a la compra de carnes, panes y cereales y productos lcteos y huevos los cuales en conjunto representan el 42%. Adicionalmente un 21% se destina a la compra de bebidas mientras que el 16% se destina a la compra de frutas y vegetales. Cabe mencionar que estos gastos no estn considerando la compra de alimentos preparados en restaurantes u otros puntos de venta. La Unin Europea est constituida por 27 pases, con una poblacin cercana a los 500 millones de habitantes y un 30% de la produccin mundial. Dentro de este bloque econmico , Alemania constituye el pas con mayor poblacin (82 millones de habitantes) y el de mayor aporte a la produccin (21%). Adicionalmente a estos altos niveles de ingreso asociadas a sus clientes potenciales, las empresas interesadas en exportar a Alemania cuentan con las facilidades logsticas de primer orden con que cuenta este pas, que incluyen el puerto de Hamburgo, el aeropuerto de Frankfurt (el ms grande de Europa) y las facilidades de transporte terrestre desde los principales puertos de Holanda y Blgica que hacen de estos pases puntos de ingreso de las exportaciones hacia Alemania. Otra ventaja con que cuentan los exportadores a la hora de ingresar al mercado alemn son las preferencias que brinda la Unin Europea a los productos, mediante el Sistema Generalizado de Preferencias y en el futuro se espera contar con un tratado de libre comercio como parte del Acuerdo de Asociacin entre la Unin Europea y Centroamrica. El exportador debe considerar adems el canal por el cual piensa llegar finalmente a los consumidores debido a que esto puede modificar la eleccin de un distribuidor, agente o importador, adems de la forma de presentar el producto. Las cadenas de supermercados en Alemania estn divididas en diversos segmentos, siendo las de mayor importancia y crecimiento aquellas que ponen nfasis en el precio (discounters) debido a que el consumidor de este pas es altamente consciente del precio de los productos y buscan comprar productos de alta calidad y al menor precio posible. Debido a su estrategia, manejan un limitado nmero de productos, con alta presencia de marcas propias de alta calidad (una calidad similar a las mejores marcas del mercado).

El otro segmento de detallistas que se encuentra en crecimiento es el de tiendas dedicadas a la atencin de nichos con venta de productos especiales o exticos. Estos detallistas se dirigen a atender las necesidades del segmento alto de la poblacin. Los supermercados tradicionales han sido los perdedores de esta batalla ya que se encuentran perdiendo participacin de mercado ante los discounters o las tiendas de especialidades. Paralelo al crecimiento que han tenido las cadenas de detallistas, adems de las preocupaciones del consumidor y las exigencias cada vez mayores en inocuidad de los alimentos, responsabilidad social y ambiental, han surgido una serie de certicaciones y estndares a los cuales el exportador puede acogerse como forma de ingresar a un mercado diferenciado. Sin embargo, la gran mayora de estas certicaciones son de carcter voluntario y no son exigidas por la Unin Europea o el Gobierno de Alemania. Dentro de las principales certicaciones utilizadas en el mercado alemn, con respecto a productos agro alimentarios se encuentran: GlobalGap: es una certicacin para productos agrcolas, especialmente utilizada en productos frescos para consumo humano que tiene como objetivo el cumplimiento de estndares mnimos en la parte social y ambiental, adems del cumplimiento de las buenas prcticas agrcolas para buscar garantizar la inocuidad del producto. Internacional Food Standard (IFS): esta certicacin es solicitada por las cadenas de supermercados alemanes y francesas interesadas en garantizar altos estndares a sus productos agroalimentarios de marca propia. Para adquirir esta certicacin el exportador debe cumplir con requerimientos de calidad, responsabilidad en manejo de recursos y elaboracin de productos entre otros requisitos. Certicacin Orgnica: si bien existe una amplia diversidad de sellos orgnicos, los cuales van a depender de la empresa certicadora, en general deben cumplir con la normativa europea que rige la agricultura y produccin orgnica.

El gobierno alemn ha desarrollado un sello gratuito que se brinda a todas aquellas empresas que cumplen con dicha normativa y han sido auditadas correctamente. Se utiliza en los productos nales con el objetivo de facilitar la identicacin por parte del consumidor. Dentro de los productos con mayor potencial para los exportadores en Alemania se encuentran los productos frescos y alimentos procesados. El consumo de productos frescos se ha visto beneciado durante los ltimos aos de las tendencias asociadas a una dieta saludable. En el ao 2005 por ejemplo, un 68% de la poblacin alemana coma productos frescos de forma regular. En promedio cada alemn consume unos 124 kilogramos de frutas al ao mientras que el consumo de hortalizas alcanz los 94 kilogramos anuales. Sin embargo, Alemania enfrenta una deciencia en la produccin de alimentos frescos para atender su mercado local, razn por la cual se ven obligados a realizar importaciones de diferentes partes del mundo. En el ao 2006, las importaciones totales de frutas y vegetales de Alemania alcanzaron los 9.500 millones. Los vegetales importados en Alemania proceden principalmente de pases vecinos y miembros de la Unin Europea, por cuestiones de frescura y de logstica de transporte, ya que se trata de productos altamente perecederos. Holanda, Espaa e Italia son los principales socios de Alemania en este tipo de producto. En el ao 2006 Alemania import un total de 3.880 millones de este grupo de productos. Actualmente los hongos se ubican como el producto ms dinmico en las importaciones alemanas de vegetales, as como las papas con un procesamiento mnimo (cocidas en agua o vapor). Dentro de las frutas se destaca el crecimiento en las importaciones de frutas tropicales como la pia, limones y tamarindo cuando los productos provienen de fuera de la Unin Europea. Alemania es un importador neto de

frutas, dentro de los principales productos comprados se destacan el banano y la pia en el grupo de los productos tropicales, mientras que frutas subtropicales como manzanas y uvas son de alta importancia en el total. Alemania realiza las importaciones de productos subtropicales principalmente de pases del sur de Europa como Espaa e Italia, mientras que dentro de los productos tropicales se destacan pases como Ecuador, Costa Rica y Panam. La disposicin de las nuevas generaciones a probar productos exticos ha permitido el desarrollo de nuevos restaurantes y tendencias en Alemania. Sin embargo los principales alimentos procesados consumidos por los alemanes siguen siendo productos pertenecientes a su dieta tradicional como los lcteos y productos de panadera. Otros productos como las comidas preparadas estn ganando importancia dentro de los hbitos de compra de los alemanes entre el ao 2000 y el 2005, las ventas de este tipo de producto crecieron un 24% mientras que las comidas congeladas crecieron un 30% en ese perodo. Estas dos fueron de las categoras de mayor crecimiento. En total, en el ao 2006, Alemania import ms de 23.000 millones en alimentos, bebidas y tabaco. Adems estas importaciones presentan una tendencia creciente y en promedio crecieron 5.5% cada ao entre el 2002 y el 2006. El subsector de grasas y aceites fue el de mayor dinamismo en el perodo de 5 aos comprendido entre el 2002 y el 2006, mientras que el nico sector que present una disminucin en el total importado fue el sector de tabaco. El sector de mayor importancia despus de las bebidas (preparaciones de frutas y vegetales) creci un 24% en ese perodo y super los 3.500 millones anuales.
Fuente: Revista Enlace Mundial, PROCOMER, San Jos, Costa Rica, Junio 2007.

TRMINOS DE ENVASE Y EMBALAJE PARA PASES EN DESARROLLO

TRMINO Aseptic packaging/Envasado asptico Bag-in-box/Bolsa en caja Bale/Bala o bulto o paca Bursting strength/Resistencia al estallido Coating weight/Peso del recubrimiento Collapsible tube/Tubo plegable Controlled atmosphere/Atmsfera controlada Curtain coating/Recubrimiento de cortina Dimensional stability/Estabilidad dimensional Drop test/Prueba de cada libre Edge crust test/Prueba de aplastamiento de canto Expanded plastic/Plstico expandido Flexography/Flexografa Fork light/Montagarcas Gravity ling/Llenado por gravedad Gusset/Fuelle Hazardous material (goods) packaging/Envasado de productos peligrosos Honeycomb borrad/Plata tipo panal Linerboard/Liner de cartn SIGNIFICADO Proceso de integracin, bajo condiciones estriles, de un producto esterilizado con un material de envase esterilizado. As, mientras el envase permanezca sellado, el producto tendr una vida til prolongada, sin requerir refrigeracin. Contenedor para lquidos que se compone de una bolsa protectora interior, soportada por una caja externa. Con frecuencia, se coloca una vlvula en la bolsa para dosicar el producto. 1. Unidad de carga conformada por un atado bajo tensin. 2. En el comercio del papel, una bala o bulto normalmente consiste en un determinado nmero de resmas (resma = 500 hojas) sobre un tablero de madera del mismo tamao y con un tablero similar protegindolo por la parte superior. Medida de la capacidad de una hoja de papel o cartn para resistir sin reventar, cuando se le aplica una presin con un instrumento especco, bajo condiciones determinadas. Tambin se conoce como resistencia de Mullen, siendo sus unidades kg(fuerza)/cm2. Cantidad del material de recubrimiento aplicado sobre un material de soporte, usualmente medido en gramos por metro cuadrado. Contenedor cilndrico con un hombro y cuello integral, provisto de una abertura y adaptado con cierre; usualmente una tapa rosada. El tubo puede estar hecho de metal, plstico o de una combinacin de los mismos. Cuando la atmsfera de gas normal de un envase es remplazada por uno o varios gases especcos. El nitrgeno y el bixido de carbono son ejemplos comunes de gases utilizados. El objetivo es extender la vida de anaquel y almacenamiento del producto. Paso de materiales de envase a travs de una cortina uida de cera o plstico. Proceso muy utilizado para recubrir cartn corrugado y plantillas de cajas de cartn slido, con el n de impartirles resistencia a la humedad. Grado en el que el papel mantiene sus dimensiones lineales, cuando existen cambios en su contenido de humedad o en los esfuerzos aplicados. Cada de un contenedor lleno, desde una altura conocida, para determinar sus resistencia al impacto, a las fugas o a daos. Mide la resistencia a la compresin, en el sentido de la cara, de una muestra de cartn corrugado. Permite conocer la rigidez del cartn y la resistencia a la compresin (carga en estiba) de una caja fabricada con ese tipo de cartn. Es uno de los ensayos de calidad de mayor importancia para cajas de cartn corrugado. Plstico en forma de espuma (celular) elaborado por medios trmicos o qumicos, logrando propiedades aislantes y de amortiguamiento. Las espumas de plstico ms utilizadas se elaboran de poliestireno. Mtodo de impresin que utiliza placas de hule o plstico, sobre las cuales se coloca en relieve el diseo a imprimir. La tinta es transferida directamente del relieve de la placa al material por imprimir. Equipo mecnico para el manejo de materiales y de carga, normalmente compuesto de dos extensiones de acero que pueden insertarse en las aberturas inferiores de una tarima, con la nalidad de levantarla y moverla. Utilizacin simple de la fuerza de gravedad para llenar un envase, sin el auxilio de un esfuerzo mecnico Doblez inferior o lateral de una bolsa o saco Existen materiales y productos que se consideran como potencialmente peligrosos para las personas y el medio ambiente, por lo que requieren de un envase y/o embalaje especial, con un etiquetado y sistema de manejo y almacenamiento conforme a lo establecido por las reglamentaciones nacionales y los esquemas internacionales, como el propuesto por la ONU. Plancha de cartn cuya estructura central es una malla de cavidades hexagonales, que se lamina de manera perpendicular a las caras. Existe en diferentes grosores. Se utiliza como material de amortiguamiento y relleno y para fabricar tarimas de un solo uso. Papel utilizado como cara a cada lado de la auta (papel mdium ondulado), en un cartn corrugado. Puede ser un liner kraft, hecho de cartn virgen al sulfato, o un liner de prueba, que contiene bras de papel reciclado (bras secundarias). Envase secundario de venta, especialmente concebido para contener y exhibir un cierto nmero de unidades del mismo producto. Por ejemplo, una canastilla de cartn plegadizo para seis botellas o latas de cerveza, la cual se denomina six-pack en ingls. Tambin, un cartn o paquete que contiene 10 cajetillas de cigarrillos. Material tejido con espacios o huecos entre las bras para permitir la ventilacin. Usado para verduras frescas tales como cebollas y papas, as como para frutas. Pared o panel que separa secciones o unidades dentro de un contenedor. Conjunto de placas ranuradas de cartn plegadizo corrugado, que se intercalan y ensamblan para formar celdas en las que se colocan los artculos para protegerlos durante el transporte. Determinacin de la resistencia a la puncin de un cartn. Generalmente se realiza utilizando un punto metlico piramidal que, por la accin de un pndulo, se lanza contra un espcimen o muestra. Contenedor que se utiliza para la comercializacin al detalle o menudeo de unidades de consumo de un producto. Puede contener una o varias porciones individuales, as como ser de tamao familiar. Material de amortiguamiento producido al unir pelo o crin de animales con hule ltex, todo lo cual se vulcaniza y se corta en forma de hojas. Proceso de formar una envoltura resistente y rme, adaptada al contorno del objeto por cubrir, mediante la utilizacin de pelcula estirable. Mtodo comn para asegurar varios embalajes o una carga unitaria sobre tarimas, sin el uso de calor.

Multi-pack/Multivenvase Open mesh/Malla abierta Partition (dividers)/Sistema divisor Puncture test/Prueba de perforacin Retail package/Envase para venta al menudeo Rubberized hair/Pelo vulcanizado Stretch wrapping/Cobertura estirable

ABREVIATURAS USADAS EN COMERCIO EXTERIOR

ABREVIATURA
A.A.R. A.C.T. A.T.A. A.W.B. B.A.F. BKO C.A.F. C.B.D. C.B.R. C.O.D. CORATES D.G.R. E.D.I. E.T.A F.E.U. F.A.K. F.G.A. Gr. wt. G.T. H.T.S.U.S. I.C.A.O. I.F.R. I.R.U. J.A.T. L.C.L. MARPOL MTD NIC NOE N.T.A. N.Y.S.E. OBO O.E.E.C. P/A PLOA PLOD PLOR POD POE R.C.R. RID Ry S.C.Q. S.I.T.C. TEU THC DWT GRT NRT T/S U.L.C.C. V.L.C.C. V.O.C.C. W WA WC W/M W.O.R. W.P.A.

SIGNIFICADO
Contra todo Riesgo Tarifas de Carga Area Admisin Temporal Gua Area Recargo por Combustible Ocina de Reserva de Pasajes Recargo por Diferencia de Cambio Pago antes de Entrega Tarifa por Mercadera Especca, por Contenedor Cambio de Destino Tarifas de Mercanca especca usadas en el Flete Areo Solicitud de Mercaderas Peligrosas Intercambio Electrnico de Datos Fecha estimada de Arribo Unidad usada para medir la capacidad de buques en trminos de contenedores de 40 pis. Fletes de todo tipo Libre de Avera Gruesa Peso bruto Tonelada bruta Arancel de Aduanas Armonizado Organizacin de la Aviacin Civil Internacional Reglas de Vuelo por Instrumentos Organizacin Internacional de Transporte Terrestre Justo a Tiempo Contenedor de Grupaje Convencin Internacional para la Prevencin de Buques Documento de Transporte Multimodal Nuevos Pases Industrializados No Enumerado de otra Manera Acuerdo no Tarifario Bolsa de valores de Nueva York Buque Mineralero/Granelero/Petrolero Organizacin Europea de Cooperacin Econmica Poder Lugar de Aceptacin Lugar de Entrega Lugar de Recepcin Lugar de Descarga Puerta de Entrada Pedido de Carga Refrigerada Regulaciones Internacionales relatives al Transporte de Mercaderas Peligrosas por Tren. Ferrocarril Cotizacin de Mercadera especca Clasicacin Estndar de Comercio Internacional Unidad utilizada para Medir la Capacidad de Buques en trminos de contenedores de 20 pis. Cargos por Manipuleo en Terminal Tonelaje de Peso Muerto Tonelaje de Registro Bruto Tonelaje de Registro Neto Transbordo Buque Petrolero Ultragrande Gran Petrolero Porteador Pblico que Explota Buques Peso Con Avera Clusula de Guerra Peso/Medida Sin Responsabilidad de Nuestra Parte Con Avera Particular

INGLS
Against all Risks Air Cargo Tariff Temporary Admisin Airway Bill Bunker Adjustment Factor Booking Ofce Currency Adjustment Factor Cash befote Delivery Commodity Box Rate Change of Destination Specic Commodity Rates used in Air Freight Dangerous Goods Request Electronic Data Interchange Estimated time of Arrival Forty-Feet equivalent Unit Freight all kinds Free of General Average Gross weight Gross ton Harmonized Tariff Schedule of the U.S.A. Internacional Civil Aviation Organization Instrument Flight Rules Internacional Road Transport Union Just in Time Less than Container Internacional Convention for the Prevention from Ships. Multimodal Transport Document New Industrialized Countries Not otherwise Enumerated Non Tariff Rate New York Stock Exchange Oil-Bulk-Ore Organization for European Economic Corporation Power of Attorney Place of acceptance Place of delivery Place of Receipt Place of Discharge Port of Entry Reefer Cargo Request Internacional Regulations concerning the Carriage of Dangerous goods by Rail. Railway Specic Commodity Quatation Standard Internacional Trade Classication Twenty-feet Equivalent Unit Terminal Handling Charges Dead Weight Tonnage Gross Register Tonnage Net Register Tonnage Transhipment Ultra Large Crude Carriers Very Large Crude Carrier Vessel Operating Common Carrier Weight With Average War Clause Weight/Measurement Without our Responsability With Particular Ave rage

FUENTES DE INFORMACIN
Direccin
www.ic.gc.ca/epic/site/cid-dic.nsf/en/home www.canadainternational.gc.ca/dbc/DoingBusinesswithcanada-en.aspx www.honeycouncil.ca www.asocolores.org www.prochile.cl/servicios/cyberexport.php www.chile.com www.mipyme.com www.foodmp.com www.tse.export.gov www.foodinstitute.com www.ams.usda.gov

Tipo de Informacin
Contiene una base de datos que recopila empresas importadoras Informa cmo establecer una empresa, cmo vender o comprar, donde invertir, etc. Sitio ocial de Canadian Honey Council. Informaciones sobre el mercado de la miel y productos derivados. Contiene nmina de empresas importadoras y exportadoras. Sitio de la Asociacin Colombiana de Exportadores de Flores. Informa sobre el estado de la oricultura, exportaciones, publicaciones en lnea. La base de datos del Diario Ocial de Chile, contiene los textos completos de las leyes, decretos, resoluciones, normativas, constitucin de sociedades, llamadas a licitacin, registro de marcas y patentes y diseo industrial. Portal de informacin sobre Chile: turismo, cultura, tecnologa, guas del inversionista, gua del exportador, chas de empresas e indicadores. Es un portal que ofrece diversos servicios para que las PYMES publiquen en lnea sus catlogos de productos, comunicar ofertas, buscar demandas, agilizar trmites de cotizaciones, etc. Directorio comercial que registra vendedores de Estados Unidos y Canad, de alimentos, as como equipos e insumos para la industria alimenticia. Informacin gratuita y por suscripcin. Sitio ocial que presenta un resumen grco y estadstico del comercio exterior (importaciones, exportaciones y balanza comercial) de los Estados Unidos con el mundo. Abarca desde 1989 a la fecha. Contiene informacin sobre la industria de alimentos de Estados Unidos. Proporciona informacin de las tendencias del mercado. Sitio ocial de Agricultura Marketing Service (USDA). Contiene informacin sobre normativa, etiquetado, certicacin, comercializacin de productos agrcolas, etc. Pgina preparada por la Unin Europea. Contiene informacin sobre las barreras comerciales a nivel mundial. Contiene adems, datos estadsticos que informan sobre el intercambio comercial de la UE con el resto del mundo. Contiene publicaciones en lnea. Bibliografa de sitios web de legislacin comercial internacional, legislacin medioambiental internacional, tratados y acuerdos multilaterales, transporte martimo internacional, arbitraje y disputas comerciales. Contiene una base de datos que compila informacin de cmaras de comercio a nivel mundial. Contiene informacin de ferias comerciales y oportunidades comerciales. Directorio que registra empresas de fabricantes de maquinaria y equipos de envase y embalaje, as como tambin de materiales usados en la confeccin de envases. Informa adems de las tendencias del sector, ltimos adelantos tecnolgicos, ferias y exhibiciones comerciales. Incluye precios mayoristas para productos como: frutas, hortalizas, legumbres, hierbas, especias y ores en el mercado de los Estados Unidos, Canad, Mxico y Europa. Empresa internacional que comercializa estudio de mercado pagados, de carcter multisectorial que abordan el mercado mundial. Sitio de la Direccin de Relaciones Exteriores Internacionales de Francia, que proporciona amplia informacin sobre el mercado internacional: perles de pases, perles de mercados, consumo, canales de distribucin. Sitio que rene direcciones de empresas importadores. Bsqueda por sectores o productos. Sitio ocial del Estado Mexicano para promover la PYME: trmites, programas de nanciamiento, legislacin, qu y cmo exportar, etc. Precios semanales promedios de remate de productos agrcolas, importados y exportados, en el mercado holands. Contiene perles de empresas, con informacin detallada sobre el estado nanciero y clasicacin de riesgo. Rene informacin sobre congresos y ferias avcolas, normativa comunitaria. Ofrece servicios pagados: nmina de importadores de miel. Directorio de servicios logsticos a nivel mundial. Registra agencias, empresas de transporte, almacenamiento, distribucin, etc. Directorio de sitios web Sitio ocial de la Ocina Internacional de Aduanas. Contiene buscador de informacin arancelaria a nivel mundial. Contiene links a sitios web que ofrecen servicio de registro y asesoras en la inscripcin de marcas y patentes.

http://mkaccdb.eu.int http://exmercatoria.net www.worldchambers.com

www.packaging-technology.com www.agribusinessonline.com/prices www.gii.co.jp www.dree.org www.importers.com/index.php www.contactopyme.gob.mx www.freshplaza.com/pricewatch.asp www.corporateinformation.com www.apimondia.org www.logisticsworld.com www.virgilio.it/home/index.html www.bitd.org www.trademark.org

TIPOS DE MERCANCAS, TIPOS DE PROTECCIN NECESARIA

Tipos de Productos Frutas y hortalizas frescas Alimentos desecados Alimentos enlatados Textiles y prendas de vestir Productos de madera y enlacados Productos de cuero Gres, artculos de hueso, cristal, conchas, cermica, etc. Productos metlicos Productos de papel Paja y productos similares Productos de joyera Requieren proteccin frente a Golpes Humedad Humedad, choques Humedad (moho), insectos, polvo, suciedad, luz (decoloracin, desteido) Araazos (dao en la supercie), humedad (moho), rotura, luz (decoloracin) Humedad (manchas superciales y moho), secado, que resulta en una prdida de exibilidad, rayado de la supercie. Rotura Humedad (corrosin, deslustre), rayado de la supercie, rotura (deformacin debida a la presin). Humedad, luz Humedad, compresin Prdida, robo, rotura

Fuente: Manual Embalaje para la Exportacin, CCI-UNCTAD/OMC, Ginebra, Suiza 2007

OPORTUNIDADES COMERCIALES
EMPRESA
Sunshine Trading Co., Ltd. (Corea) E-Mail: sunbychon@hanmail.net Gyunguk Contacto: Du Hee Yoo JKD & Company, Limited (Inglaterra) Fax: 44-703-591-1617 E-Mail: jkdcoltd@yahoo.co.uk Contacto: John K. Douglas Unique Textiles (India) E-Mail: uniquetex@cyber.net.pk Fax: 9221-2460911 Contacto: M. Muzzamil Total Produce (Holanda) E-mail: szwam@totalproduce.com Rtterdam Contacto: Sandor Vanzwan Glenview Doors Inc. (Estados Unidos) E-Mail: doors4builders@gmail.com Tel. 404-819-3679 Chicago, Illinois Contacto: Paula Henao Evergreen Internacional (Estados Unidos) E-Mail: rich@evergreenproduce.com Chicago, Illinois 312-421-6434 Contacto: Rich Domagala Paris Geneve, Inc. (Canad) E-Mail: gem@parisgeneve.com Montreal, Qubec Contacto: Segio Di Sano Anagalide, S.A. (Espaa) E-Mail: mail@anagalide.com Huesca Contacto: Jos Cruz Cavero Asthor Agrcola S.A. (Espaa) E-Mail: invernaderos@asthor.com www.asthor.com Fax: 34985303753 Contacto: Fred Luna Comercializadora Espaola de Fruta (Espaa) E-Mail: comercializadora_e@hotmail.com Madrid Contacto: Eugenio Mitz Oneel Corporation, Ltd. (Canad) E-mail: oneel@bellnet.ca North York, Ontario Contacto: John Kim F.G. Lister & Co., Ltd. (Canad) E-Mail: mike@fglister.com Toronto Contacto: Mike Arrigo ADECSO (Nicaragua) Jardines de Veracruz, II Etapa Casa B-10, Managua E-Mail: gsomarribab@gmail.com Tel. 505-253-6506 Central-Import Munster GmbH (Alemania) E-Mail: manfred.honerkamp@central-import.com Emsdetten Contacto: Manfred Honerkamp Kangspackaging Solutions (Canad) E-Mail: dorris@kangspackacging.com Fax: 1-905-454-6762 Contacto: Doris Fernndez Hortifresh S. A. (Guatemala) E-Mail: ventasroyal@itelgua.com Antigua Contacto: Julio Enrique Muoz Ambrosia Company, Ltd. (Taiwn) E-Mail: pema.foods@msa.hinet.net Taipei Contacto: Mike Feng Family Care Ltd. (China) E-Mail: famicare@netvigator.com Hong Kong Contacto: Betty Chu Nueces Industriales (Costa Rica) E-Mail: vmassey@manilaguaria.com San Jos Contacto: Vicky Massey Hyun Chang Fisheries, Co. Ltd. (Corea) E-Mail: hc5121@hotmail.com Busan Contacto: Kyu Hyun Marubeni Company (Japn) E-Mail: umezaki-j@marubeni.com Tokio Contacto: Jin Umezaki Acor Orthopedic (Estados Unidos) E-Mail: jewallace@wallaceent.com Hurst, Texas Contacto: Johnnie E. Wallace Barrufete E Hijos, S.A. (Espaa) E-Mail: barrufet@barrufet.com Barcelona Contacto: Higinio Barrufet Big Garlic (Espana) E-Mail: export@big-garlic.com Alicante Contacto: Nuria Ruiz Pokka Corporation (Japn) E-Mail: shinji_uchida@pk.pokka.co.jp Kitanagoya Contacto: Shinji Uchida Ausino Enterprises, Ltd. (China) E-Mail: leepeter@eurosia.com Kowloon, Hong Kong Uni Company (Corea) E-Mail: kdy5976@hanmail.net Seul Contacto: Dae Young Kim Congelados Chover, S.A. (Espana) E-Mail: compras@congeladoschover.com Valencia Contacto: Ma. Consuelo Dalmau Candel Ming Sheng Seafood Co., Ltd. (Taiwn) e-Mail: w5568903@ms78.hinet.net Kaohsiung Contacto: Carolina Wu Taiwn Kaiser Foods Industrial Co. (Taiwn) E-Mail: streamin@ms34.hinet.net Rabie, S.A. (Chile) E-Mail: aurizar@manquehue.net Santiago, Contacto: Alvaro Urizar Nookandeh Institutfur Naturstoffchemie (Alemania) E-Mail: baumgaertner@naturstoffchemie.de Hamburgo Contacto: Paul Baumgartner Mario Visintini (Italia) E-Mail: mvisintini@hotmail.com Miln

DEMANDA/OFERTA/SERVICIO
Demanda: Frutas congeladas Demanda: Productos: alimentcios, agrcolas, congelados, crnicos, lcteos, miel, t-shirts, ropa interior, cigarros, muebles, etc. Oferta: Textiles de todo tipo Demanda: Limones persa

Demanda: Puertas de madera

Demanda: Calabazas frescas Demanda: Ropa interior para damas Demanda: Concentrado de Aloe Vera (Sbila)

Demanda: Plantas ornamentales Demanda: Pltanos machos y pias frescas Demanda: Rambutn Demanda: PIas frescas

Demanda: Semillas de maraon

Demanda: Sbila fresca

Demanda: Sacos de polipropileno Demanda: Cebollas moradas frescas Demanda: Miel de abejas Demanda: Filetes de pescado congelados Demanda: Semillas de ajonjol Demanda: Mariscos congelados Demanda: Pescado congelado Demanda: Limones persas Demanda: Mariscos congelados Demanda: Ajos frescos Demanda: Jugo concentrado de limn Demanda: Melones frescos Demanda: Chiles jalapeos Demanda: Brcolis congelados Demanda: Camarones congelados Demanda: Licor de Caf Demanda: Galletas Demanda: Caf tostado sin descafeinar Demanda: Jugo de Aloe Vera

SERVICIOS PROFESIONALES
NOMBRE
Control de Calidad

EXBECARIOS PROGRAMA CASS POR REA DE ESTUDIOS

FECHA/LUGAR
Ericka Desire Pineda (Tegucigalpa, Fco. Morazn) Alejandra Parada Delcid (Tegucigalpa, Fco. Morazn) Erlin Baruchi Paz Gradis (Tegucigalpa, Fco. Morazn) Rger Ivn Amador V. (Morolica, Choluteca) Jimmy Ernestor Pacheco (Concordia, Olancho) Elvn A. Romero (San Francisco del Valle, Ocotepeque) Glency Isolina Gonzalez (Santa Ana, Atlntida) Vivian Aracely Umanzor (Campamento, Olancho) Cristian Josu Lpez (Santa Rita de Copn, Copn) Marilyn Herminia Tbora (San Pedro Sula, Corts) Maritza E. Yanez (Marcala, La Paz) Joel Anselmo Zelaya (Ojojona, Fco. Morazn) Lucrecia Gutierrez Torres (Tegucigalpa, Fco. Morazn) Matilde Ester Morales (Tegucigalpa, Fco. Morazn) Jorge No Raudales (Cedros, Fco. Morazn) Harlan Godoy Talavera (Wanpusirpi, Gracias a Dios) Fanny Lizeth Velsquez (Copn Ruinas, Copn) Mary Suyapa Gmez (La Esperanza, Intibuc) Delmi Azucena Moncada (Valle de Jamastrn, Danl) Junny Rosario Solis (El Rosario, Olancho) Jos Leonardo Ramrez (La Unin, Olancho) Lucy Lpez Arteaga (Cedros, Fco. Morazn) Arleny Y. Escobar (Sambo Creek, La Ceiba)

Administracin de Empresas Agrcolas para la Exportacin

Manejo Industrial/Tecnologa Electrnica Administracin y Mercadeo para Pequeas y Medianas Empresas Administracin y Tratamiento de Aguas

Tecnologa Integrada para el Manejo de los Recursos Naturales

Para mayor informacin: Lic. Florencia Garca Rodrguez, Coordinadora en Honduras Programa de Becas CASS, Barrio La Granja, 4ta. Calle, Casa No. 324, Tegucigalpa. Tel. 225-5121, Fax: 225-2567

FERIAS Y EVENTOS 2008

NOMBRE
ExpoEmpaques 2008. Pblico meta: Empresas de alimentos, medicamentos y productos para el cuidado personal y otras empresas que buscan distribuir materiales de empaque. Temas de las conferencias: Requisitos de etiquetado y embalaje para productos alimentarios e industriales para el mercado externo. Alternativas tcnicas para extender la vida de los productos alimentarios. Innovacin de empaque en productos de cuidado personal y farmacuticos. Uso de materiales y alternativas tcnicas para envase, empaque y embalaje. El envase como un plan de mercadotecnia. Expo Logstica Panam. Est dirigido a personal directivo y profesional de empresas en general, puertos martimos, puertos areos, transporte areo y terrestre, movimiento de carga, universidades, agentes de carga, bodegas de almacenaje, empresas importadoras y exportadoras. BIOCASA 2008. Temas como hbitat y sostenibilidad, territorio y ciudad, con el afn de promover la responsabilidad social para el disfrute de un ambiente sano, mejorar la calidad de vida en un entorno globalizado. Pack Expo Internacional. Maquinaria y equipos para la industria del empaque. 2da. Expo BellaSalud. Servicios para cabello, rostro y cuerpo. Alimentos y bebidas bajos en caloras. Gimnasios y clnicas de esttica. Cosmtica dental y oftlmica. Ropa y accesorios. Otros anes. Programa Avanzado en Gestin Financiera de la Universidad de Notre Dame. Su organizacin y usted, requieren llevar sus conocimientos nancieros al prximo nivel. Dental Meeting for Better Dentistry. Todo lo relacionado con materiales y equipo para la odontologa. Power-Gen Internacional. El evento ms grande referente a la generacin y equipos de generacin elctrica.

SECTOR
Etiquetado Envases Emapaque Embalaje

FECHA/LUGAR
13 y 14 de octubre Centro de Convenciones Hotel Honduras Maya Tegucigalpa, M.D.C., Honduras, Centroamrica FIDE (Inversin y Exportaciones) E-Mail: expoempaques@dehonduras.com www.expoempaqueshonduras.com Tel. 504-221-6311, 504-221-6315 Fax: 504-221-6316 15-16 de octubre Centro de Convenciones Vasco Nez de Balboa, Hotel El Panam Tel. 507-207-3433, Fax: 507-227-0115 E-Mail: expologistica@panacamara.org www.expologistica.org 04-07 de noviembre Centro Cultural de Cal Cal, Colombia E-Mail: biocasa@camacolvalle.org www.e.construir.com 9-13 de noviembre Chicago, Illinois www.packexpo.com 21, 22 y 23 de noviembre Hotel Honduras Maya, Tegucigalpa, Honduras www.expobellasalud.com 24-25 de noviembre Hotel Crowne Plaza Panam Tel. 507-236-5909 Fax: 507-236-7901 28 de noviembre al 3 de diciembre Jacob K. Javits Convention Center, Nueva York E-Mail: info@gnydm.com www.gnydm.com 11-13 de diciembre Ernest N. Morial Convention Center Nuevo Orleans, Louisiana www.power-gen.com

Transporte Carga Almacenaje

Ciudad y Habitat Sostenible Empaque Salud y Belleza

Flujos de caja Odontologa Generacin de Energa

TRMINOS COMERCIO EXTERIOR

TRMINO SIGNIFICADO ATA es la combinacin del ingls y francs Admisin Temporary/Temporary Admisin. Un Carnet ATA es un documento aduanal internacional que puede utilizarse para la admisin temporal, libre de impuestos, de ciertos bienes a un pas, en lugar de los documentos aduanales normalmente requeridos. El Carnet sirve de garanta del pago de derechos aduanales que podran aplicarse sobre los bienes importados temporalmente y no reexportados. En el caso de algunos tipos de mercancas es probable que se requiera cumplir con ciertas cuotas. Instrucciones por escrito que da el destinatario para importacin o el remitente en exportacin, segn sea el caso, al agente aduanal. Documento que entrega el transportista al remitente de la carga, que ampara la carga transportada por tierra. Documento que certica que un producto est elaborado bajo buenas normas de manufactura establecidas por las autoridades ociales de sanidad de los pases importadores que asegura que los productos no representan algn riesgo para la salud humana. Documento que expiden empresas certicadoras o las autoridades competentes para dar fe de la esmerada seleccin, preparacin y presentacin de los productos nacionales exportados. Documento que comprueba el pas de origen de los bienes o mercancas. Frecuentemente exigido por las autoridades aduanales de un pas como parte del proceso de entrada. En general, estos certicados se obtienen a travs de una organizacin ocial o quasi ocial, en el pas de origen, como un consulado, o la cmara de comercio local. Aun cuando la factura comercial contenga la informacin pertinente, de todas formas se puede exigir un certicado de origen. Orden sistemtico de todas las mercancas en una nomenclatura determinada en la que a cada mercanca se le identica a travs de un cdigo numrico general que signica lo mismo en cualquier aduana del mundo. Clusula insertada en los acuerdos o tratados de comercio, en la cual se estipula que todos los benecios, ventajas o franquicias de cualquier gnero (en materia de aranceles, transportes, tasas, etc.) que concede en el futuro a cualquier tercer pas uno de los contratantes, se harn automticamente extensivos a los otros contratantes. Tiene la nalidad de posibilitar a los pases la adopcin de carcter transitorio de medidas de diversa naturaleza tendientes a contrarrestar consecuencias indeseables para su economa (por ejemplo, exceso de importaciones en un pas provenientes de otros que pudieran ocasionar daos a distintos sectores de su economa, vindose ese pas en la necesidad de reducir o suprimir dichas importaciones). Un documento que establece los trminos de un contrato entre el dueo de los bienes y la empresa transportista, al amparo del cual se mueva la carga entre los puntos acordados por una cuota especca. La proporciona al tenedor el derecho para tener posesin de los bienes que fueron embarcados. Sirve como un documento de ttulo, un contrato de porte y un recibo de los bienes. Se tienen dos tipos: a) Conocimiento de embarque no-negociable que consigna los bienes directamente al consignatario estipulado. b) Conocimiento de embarque negociable o del transportista. Puede ser comprado, vendido, intercambiado mientras los bienes estn en trnsito y es utilizado para transacciones de cartas de crdito. Existen tambin el Air Waybill (Conocimiento de Embarque Areo), el Inland Bill of Lading (Conocimiento de Embarque Interno), el Ocean Bill of Lading (Conocimiento de Embarque Martimo), y el Through Bill of Lading (Conocimiento de Embarque Multimodal). Entrega de mercanca del exportador (el consignador) a un agente (el consignatario) con el acuerdo de que el agente venda la mercanca por cuenta del exportador. El consignador mantiene el ttulo de los bienes hasta que son vendidos. El consignatario vende los bienes por una comisin y remite el monto neto al consignador. El consignatario le pagar al consignador (una vez que los bienes son vendidos). Se denomina as al formulario impreso, debidamente requerido por el importador/exportador que tiene como objetivos principales: Permitir la liquidacin y el cobro de los derechos, impuestos u otros gravmenes que se deban pagar por las mercancas, as como scalizar la importacin/exportacin de mercancas sujetas a limitaciones y/o protecciones (ora/fauna) y/o prohibiciones y/o exenciones (derechos). Acto efectuado en la forma prescrita por el cual se indica el rgimen aduanero a aplicar. Eliminacin progresiva y cronolgica de aranceles aduaneros para bienes considerados originarios. Reembolso total o parcial de los derechos aduanales o del impuesto interno sobre mercancas importadas que posteriormente se incluyeron en la fabricacin de un artculo diferente o se re-exportaron. El n de la devolucin es permitir que un fabricante nacional compita en los mercados extranjeros sin la desventaja de incluir en sus costos (y consecuentemente en su precio de venta), los derechos pagados sobre materia prima importada o mercanca que posteriormente se utiliza en la manufactura de bienes que van a exportarse. Derechos arancelarios que se determinan mediante una tasa porcentual que se aplica sobre el valor de una mercanca. Impuesto indirecto al consumo, que se vala conforme al valor agregado de los bienes en cada punto de la cadena de produccin y distribucin, desde la materia prima hasta su consumo nal. Es una forma de comercio que involucra las obligaciones del vendedor para generar divisas para el pas comprador. El vendedor requiere aceptar bienes u otros instrumentos de comercio, en pago parcial o total por sus productos. Las formas incluyen trueque, recompra o compensacin, contracompra, requerimientos compartidos o compensados. Intercambio, cambio, cuentas de evidencia o compensacin. Lista de embarque por cada bulto, se enumera el detalle de lo que est en cada uno de ellos; sirve para el momento de aforo. Son las acciones de restringir las importaciones en un pas, cuando ve amenazada su estabilidad econmica o algn sector productivo. Es el porte de mercancas a travs de dos o ms medios de transporte, desde un lugar situado en un pas en el cual solamente un transportista se responsabiliza de tomar las mercancas bajo su custodia, hasta un lugar designado para su entrega en otro pas, cobrando un ete nico y amparndolas con solo un documento. Carnet ATA (ATA Carnet)

Carta de Encomienda Carta de Porte (Autotransporte) Certicado Sanitario Certicado de Calidad Certicado de Origen (Certicate of Origin) Clasicacin Arancelaria Clusula de la Nacin ms Favorecida

Clusula de Salvaguardia

Conocimiento de Embarque Condicionado (Claused Bill of Lading)

Consignacin (Consignment)

Declaracin de Aduanas Declaracin de Mercancas Desgravacin Arancelaria Devolucin o Reembolso de Derechos Aduanales (Drawback-Refund of Duties) Impuesto Ad Valorem Impuesto al Valor Agregado (IVA) (Value-Added Tax, VAT) Intercambio Compensado (Countertrade) Lista de Embarque (Packing List) Medidas de Salvaguardia Multimodal

REGISTRO DE EXPORTADORES DE HONDURAS (REXHON) / HONDURAN EXPORT REGISTRY

NOVACHEM S. DE R.L. Gerente General: Ing. Francisco Fnez Parque Industrial Castillo, Km. 9 autopista a la Lima San Pedro Sula, Corts, Honduras. Tel.: (504) 559-0019 Fax: (504) 559-0047 E-Mail: novachem@sulanet.net Web Page: www.novachemhn.com Productos/ Qumicos para uso Industrial BANCO HONDUREO DEL CAF S.A. (BANHCAFE) Gerente General: Csar Arturo Zavala Lpez Col. Lomas del Mayab, contiguo a la CURACAO Tegucigalpa, M.D.C., Honduras Tel.: (504) 239-8370 Fax: (504) 2904310 E-Mail: Banhcafe@banhcafe.hn Web Page: www.banhcafe.hn Servicio/Servicios Bancarios BETTER KITCHENS, S.A. Gerente General: Miguel Ramrez Col. Tiloarque, Cll. Principal, a 300 mts. de CCT Apdo. Postal: 30652, Toncontn, Comayagela, Honduras Tel.: (504) 225-3449 Fax: (504)225-00158 E-mail: mramirez@bk.hn Web Page: www.bk.hn Producto/ Muebles de cocina, muebles de bao, closeth, puertas para muebles de cocina

ARROYO ACUA CULTIVO S.A. Gerente General: Jos Reynaldo Martnez San Pedro de Zocopa Santa Brbara Tel.: (504) 252-5900 Fax: (504)222-1251 E-mail: joreyma6@yahoo.com oscar_salomon@yahoo.com Web Page: www.arroyoacuacultivo.com Producto/ Filete de Tilapia y sus derivados APARTAHOTELES DE CENTROAMERICA Gerente General: Norma de Marrder Col. Lomas del Guijarro Cll. Alfonso XIII, Edicio No. 3601 Tegucigalpa M.D.C. Honduras Tel.: (504) 239-6196 Fax: (504) 239-6197 E-mail: reserve@ministersuit.com Web Page: www.ministersuit.com Producto/ DISEOS EN MADERA S.A. (DISEMA) Gerente General: Jess Fuentes Carretera al Batalln, Ciudad Nueva, Etapa # 2, frente a REPSOL Comayagela, Honduras Tel.: (504)234-3547 Fax: (504)2343547 E-mail: disema@msn.com Web Page: www.disemasa.com Producto/ Diseo y Fabricacin de Muebles, Kioscos RMUs, Displays, Tiendas Comerciales.

GRUPO DELI HONDURAS S.A. DE C.V. Gerente General: Ismael Wong Cantera Km. 2 Carretera Orocuina desvi a Linaca, Choluteca, Honduras Tel.: (504)782-0099 Fax: (504) 782-2579 E-mail: deli_honduras@seajoy.com Web Page: www.seajoyhn.com Producto/ Produccin, Proceso y Exportacin de Camarn Cultivado Orgnico e Inorgnico, Proceso y Exportacin de Chile Jalapeo

NUEVAS ADQUISICIONES
AGROINDUSTRIA No.Reg: 056340 Instit: Fundacin Hondurea de Investigacin Agrcola (FHIA) Ttulo: Centro de Comunicacin Agrcola y Servicios Agrcolas: Informe tcnico 2007: Centro de Comunicacin Agrcola. Departamento de Proteccin Vegetal. Laboratorio Qumico Agrcola. Laboratorio de Anlisis de Residuos de Plaguicidas. Unidad de Servicios Agrcolas. Sistema de Informacin de Mercados de Productos Agrcolas de Honduras (SIMPAH). Pgs.: 55 Fecha: Marzo, 2008 No.Reg: 056395 Autor: Susana Montoya Henao Ttulo: Industrializacin de la yuca. Obtencin de almidn nativo y sus aplicaciones. Historia. Fundamentos tericos. Operaciones unitarias. Modelos matemticos. Proceso productivo. Procesado de la yuca en Colombia. Obtencin de dextrinas. La yuca y la biotecnologa. Pgs.: 45 Fecha: Junio, 2008 No. Reg: 056570 Autor: Simn Gamboa Ttulo: Dieta suplementaria para la produccin de tilapia roja en etapa de engorde. Utilidad del chachafruto. Requerimientos nutricionales de la tilapia. Digestibilidad. Tcnicas utilizadas para determinar digestibilidad. Canulacin. Alimentacin. Ensilajes. Fermentacin. Factores que afectan la fermentacin. Caractersticas de un buen ensilado. Consideraciones generales del manejo de los ensilajes. La microora del ensilaje. Microorganismos indeseables. Diseo metodolgico. Caracterizacin qumica de los ensilajes. Pgs.: 15 Fecha: Agosto, 2008 No.Reg: 056575 Autor: William Acosta Acosta Ttulo: Manejo del cultivo de zuchini (calabacn). Taxonoma y morfologa. Requerimientos edafoclimticos. Nutricin. Siembra. Agrotecnia del cultivo. Manejo integrado de plagas y enfermedades. Cosecha y post-cosecha-rendimientos. Pgs.: 7 Fecha: Agosto, 2008 No.Reg: 056581 Instit: FAO Ttulo: Perspectivas alimentarias. Anlisis de los mercados mundiales de: Cereales, trigo, cereales secundarios, arroz, semillas oleaginosas, aceites y harinas oleaginosas, azcar, carne y productos crnicos, leche y productos lcteos, pescado y productos pesqueros, fertilizantes, etes martimos. Actualizacin sobre la volatilidad en los productos agrcolas la papa: un antdoto contra la inacin de los precios de los alimentos? Pgs.: 100 Fecha: Junio, 2008 CANADA No.Reg: 056385 Instit: TFO - Experts in trade for developing countries Ttulo: Gua para la exportacin a Canad. Importaciones. Sistema de intercambio. Normas comerciales. Estructuras y derechos. Consideraciones clave. Distribucin. Consejos para los exportadores. Pgs.: 60 Fecha: 2008 CEPAL No.Reg: 056378 Instit: CEPAL Ttulo: Balance preliminar de las economas de Amrica Latina y El Caribe. Poltica macroeconmica Desempeo interno. Sector externo. Amrica del Sur. Mxico y Centroamrica. El Caribe. Pgs.: 185 Fecha: 2008 CONFERENCIAS Y SEMINARIOS No.Reg: 056384 Instit: International Trade Centre, UNCTAD/WTO Ttulo: Bringing down the barriers. Building supplyside capacities and competitive business environments in developing countries; regional integration, meeting technical regulations and standards for export success, and fostering the conditions for strategic alliances; agriculture as the major challenge in trade negotiations, building institutional capacities, coordinating the trade support network, and making trade support institutions effective. Pgs.: 85 Fecha: 2008 DIRECTORIOS No.Reg: 056348 Instit: Ediciones Econmicas Internacionales Ttulo: Economa y comercio de Amrica Latina y El Caribe 2007-2008. Pgs.: 385 Fecha: Octubre, 2007 EL SALVADOR No.Reg: 056373 Instit: Grupo Dutriz Ttulo: Lderes con el tiempo. Por dcadas, algunas empresas han estampado su huella en la historia como lderes y preferidas por los salvadoreos. En su tercer aniversario, el Economista presenta sus experiencias de xito. Pgs.: 156 Fecha: Abril, 2008 FIDE No.Reg: 056389 Instit: FIDE Ttulo: Memoria 2007 Pgs.: 40 Fecha: 2008 HONDURAS No.Reg: 056349 Instit: Instituto Interamericano de Cooperacin para la Agricultura (IICA) Ttulo: La contribucin del IICA a la agricultura y al desarrollo de las comunidades rurales en Honduras. El estado de la agricultura y la vida rural en Honduras. Resultados de la implementacin de la Agenda de Cooperacin Tcnica en Honduras. Pgs.: 40 Fecha: Febrero, 2008 MANUALES No.Reg: 056350 Instit: CEPAL, FUNDES, Naciones Unidas Ttulo: Simplicacin de trmites para la creacin de empresas: la experiencia de FUNDES. Pgs.: 125 Fecha: Mayo, 2007 No.Reg: 056354 Instit: Fondo ACI-ERP Ttulo: Manual de aplicacin. El fondo ACI ERP se presenta como una alternativa para nanciar las aciones estratgicas y de incidencia poltica de la sociedad civil en la implementacin y seguimiento de la Estrategia de Reduccin de la Pobreza (ERP). Cul es el proceso de aplicacin y seleccin de propuestas? Qu aspectos y Responsabilidades debe contemplar un aval? Qu restricciones y excepciones existen? Montos a nanciar. Gastos elegibles. Criterios de seleccin. Pgs.: 6 Fecha: 2008 No.Reg: 056376 Instit: Konrad Adenauer Stiftung Ttulo: Manual para un municipio participativo. Participacin y vida democrtica. Los espacios de participacin comunitaria. Los consejos de desarrollo: una oportunidad para la participacin. Las formas de participacin poltica en el municipio. Conociendo el gobierno municipal. Pgs.: 112 Fecha: Diciembre, 2007 MISCELANEA (CERTIFICACIN) No.Reg: 056410

Autor: Ren Mauricio Sandoval Serrano Ttulo: Calidad y desarrollo organizacional a travs de la certicacin ISO 9000. Origen del problema. Historia de la ISO. ISO 9000 y el desarrollo organizacional. Estructura de la Norma ISO 9000. Modelos para la evaluacin del sistema de la calidad. Mecanismos de control ISO. El proceso de certicacin. Certicacin para la pequea y mediana empresa. Experiencias de El Salvador. Pgs.: 54 Fecha: 2007 No.Reg: 056556 Autor: Lester Nelson Medina Negrn Ttulo: El camino de las empresas rumbo a las normas ISO 9001:2001 (Paso a paso) Pgs.: 21 Fecha: Julio, 2008 MISCELANEA (COMERCIO) No.Reg: 056430 Autor: Ignacio Lpez Aleso Ttulo: Comercializacin: sistemas y organizaciones. Qu es la comercializacin? Consumidores nales y su comportamiento de compra. Clientes industriales e intermedios y su comportamiento de compra. Planeamiento de la estrategia comercial para mercados internacionales. Pgs.: 27 Fecha: 2007 No.Reg: 056433 Autor: Carlos Csar Contreras Rojas Ttulo: Principios de comercio exterior y aduanas. Venezuela y el comercio internacional. Documentos para exportar. El embalaje de mercanca. Clculo del precio de exportacin, trminos de compraventa internacional. El transporte internacional. El seguro de mercancas. El arancel de aduanas y las nomenclaturas aduaneras. Financiamiento y pagos en el comercio exterior. Pgs.: 36 Fecha: 2007 No.Reg: 056451 Autor: Wendy Naranjo Rendn Ttulo: Documentos empleados en el comercio exterior. La letra de cambio. El conocimiento de embarque. La factura comercial. El certicado de origen. Otros documentos utilizados en el Comercio Internacional. Signicado y empleo de los trminos de entrega en el comercio exterior. Pgs.: 7 Fecha: 2007 No.Reg: 056454 Autor: Giovanni E. Reyes Ttulo: Negociaciones comerciales internacionales de pases de pequeas economas. Elementos para una estrategia operativa de negociacin con ilustracin de pases centroamericanos. Condicionantes de asimetra entre Estados Unidos y Centroamrica. El imperativo de la negociacin activa y oportuna. Condicionantes y medidas comerciales de pases m s desarrollados (PMD). Rangos y lmites para la negociacin: tratamiento especial y diferenciado. Estructura general para la negociacin. Fases generales de la estrategia operativa. Pgs.: 18 Fecha: 2007 No.Reg: 056489 Autor: Vctor Castro Ttulo: La lgica de los acuerdos comerciales. Qu son. Los benecios del libre comercio y la apertura. Los costos. Antecedentes histricos. Negociaciones en el sistema multilateral de comercio. La OMC y las expectativas regionales. El ALCA. El TLC Andino. Tratado de libre comercio de Amrica del Norte. Objetivos de Estados Unidos dentro de la rma de TLCs. Ms all de lo denido en la OMC. Geopoltica de los acuerdos comerciales. La geopoltica del LCA y del TLCAN. Perspectivas de los acuerdos comerciales. Pgs.: 29 Fecha: Marzo, 2007 No.Reg: 056476 Autor: Wendy Naranjo Rendn Ttulo: Los bancos en el comercio exterior. La banca. Tipos de bancos. Funciones de los bancos. El crdito documentario. Partes que intervienen. Tipos de crditos documentarios. Modalidades. Cundo se puede disponer del crdito documentario? Qu

documentos se requieren? Utilizacin y pago del crdito documentario. El cobro documentario. Ventajas y desventajas. Diferencias. Pgs.: 12 Fecha: 2007 No.Reg: 056506 Autor: Csar Aching Guzmn Ttulo: Tratados de libre comercio benecian nicamente a grandes empresas. Qu son? Sientan posicin sobre el TLC. TLC y dominacin. Consecuencias Pgs.: 7 Fecha: Marzo, 2008 MISCELNEA (COSTOS) No.Reg: 056522 Autor: Giannandrea Paola Cavagna Vsquez Ttulo: Los costos de produccin y ejemplos. Concepto. Costos explcitos. Costos implcitos. Denicin de costos de produccin. Elementos de los costos de produccin. Anlisis de los costos bajo dos enfoques. Pgs.: 17 Fecha: Junio, 2008 No.Reg: 056571 Autor: Mireilly Durn Z. Ttulo: Desperdicio de la produccin (costos). Desperdicio por sobreproduccin, por espera, por transporte, por el proceso mismo, por inventario en proceso, por movimientos innecesarios, causado por defecto. Pgs.: 6 Fecha: Agosto, 2008 MISCELNEA (EMPRESAS) No.Reg: 056532 Autor: Franklin Alvarado Ttulo: Como sacar a su empresa adelante en pocas de crisis. El aterrizaje: la responsabilidad del Estado. Ponindose de pi: qu hacer? y por qu? Caractersticas psicolgicas del lder empresarial. La estabilidad emocional del lder en momentos de crisis. Pgs: 30 Fecha: Octubre, 2007 No.Reg: 056569 Autor: Cristian E. R. Bailey E. Ttulo: Metodologa para la seleccin de sistemas empresariales y su implementacin. Denicin de ERP, CRM, SCM, BPM, EDI. Administracin basada en procesos. Reingeniera. Re-estructuracin de procesos. El porque utilizar herramientas tecnolgicas en la empresa. Infraestructura de servicios. Benecios de utilizar un ERP, CRM, SCM. Juez o parte, el papel del consultor IT externo. Perl del consultor IT. El rol en el proceso del consultor IT externo. Pgs.: 65 Fecha: Agosto, 2008 MISCELNEA (FRANQUICIAS) No.Reg: 056496 Autor: Jos Poveda Ttulo: Pequeas empresas, actitud emprendedora y franquicias. Naturaleza de la habilidad empresarial y pequeas empresas. Funciones de las pequeas empresas en la economa estadounidense. Giros econmicos que atraen a las pequeas empresas. Ventajas de las pequeas empresas como forma de organizacin. Desventajas. Como iniciar una pequea empresa. Ayuda para administradores de pequeas empresas. El futuro de las pequeas empresas. Como hacer que las grandes empresas se comporten como pequeas. Pgs.: 11 Fecha: Septiembre, 2007 No.Reg: 056499 Autor: Jos Ignacio Argaaras Ttulo: El contrato de franchising (franquicia). Sistemas de comercializacin en la organizacin del mercado actual. Origen y antecedentes histricos. El contrato propiamente dicho. Ventajas e inconvenientes. Aspectos econmicos-nancieros a tomar en cuenta. Pgs.: 9 Fecha: Mayo, 2007 MISCELNEA (GESTIN DE INFORMACIN) No.Reg: 056371 Instit: CTA, GTZ, IICA, FAO Ttulo: Repertorio de recursos para la gestin de informacin. Inversin en la informacin para el desarrollo. IMARK: es una iniciativa de auto-aprendizaje electrnico para la gestin de informacin agraria desarrollada por la FAO y organizaciones aliadas. Pgs.: Varias Fecha: 2007

No.Reg: 056372 Instit: APC.ORG, CTA, FAO Ttulo: Repertorio de recursos para la gestin de informacin. Construyendo comunidades y redes virtuales. IMARK: es una iniciativa de auto-aprendizaje electrnico para la gestin de informacin agraria desarrollada por la FO y organizaciones aliadas. Pgs.: Varias Fecha: 2007 MISCELNEA (MARCAS) No.Reg: 056526 Autor: Gustavo Buelvas, Katy Chiquillo, Liliana Lalinde, Flix Salcedo Ttulo: La marca. Objetivos. Concepto de marca. Tipos de marcas. Estructura de una marca. Las principales funciones de una marca. Caractersticas de la marca. Clasicacin. Proceso de creacin del nombre de la marca. La marca como mecanismo de posicionamiento de la empresa. Publicidad de marca. Pgs.: 12 Fecha: 2008 No.Reg: 056519 Autor: Gustavo Alonso Ttulo: Branding: para que la marca marque. El por qu de las marcas. Una marca diferente. Dime como te llamas Top of mind o topo f preferente. Lo que la marca, marca. Pgs: 6 Fecha: Julio, 2008 MISCELNEA (MERCADOS) No.Reg: 056445 Autor: Edgar Domnguez Ttulo: Anlisis de mercados. Divisin geogrca de mercados. Segmentacin de mercados. El mercado industrial. Mercadotecnia de servicios. Distribucin fsica o logstica de mercadotecnia. Pags.: 18 Fecha: 2007 No.Reg: 056520 Autor: Asier Balza Arce Ttulo: Estrategia de nichos: anlisis de sus principios, su evolucin y sus consecuencias para la prctica del marketing. Estrategias de innovacin alternativas. Niveles de segmentacin. Ciclo vital del nicho. Mercadeo de nichos. Nichos de mercado de xito. Pgs.: 19 Fecha: Mayo, 2008 No.Reg: 056524 Autor: Mauro Martn Medrano Cortz Ttulo: El mercado, coincidencia entre demanda y oferta, ejemplos aplicativos. El mercado. El funcionamiento de las fuerzas de mercado. Pgs.: 10 Fecha: Abril, 2008 MISCELNEA (NEGOCIACIN) Reg: 056512 Autor: Osmany Valdivia Portal, Yusleidy Cruz Santana, Carlos Cristbal Martnez M. Ttulo: El plan de negocios, una tcnica para la gestin de la pequea empresa. Desarrollo. Qu es un plan de negocios? Objetivos. Gua para la elaboracin de planes de negocios para micro y pequeas empresas. Pgs.: 20 Fecha: Julio, 2007 No.Reg: 056450 Autor: Mauricio Lefcovich Ttulo: Antes de negociar. El grupo negociador. Desempeo de roles. Pautas metodolgicas. Informacin para negociar. Importancia de la comunicacin. Marco de referencia. Barreras en la comunicacin. Pgs.: 27 Fecha: 2007 No.Reg: 056566 Autor: Alexis Codina Jimnez Ttulo: La negociacin cara a cara. Tecnologa y dramaturgia. El poder de la negociacin. Etapas y tareas principales en una negociacin cara a cara. La mecnica del intercambio y las concesiones. Tcticas para el intercambio. Las tcnicas de comunicacin en la negociacin cara a cara. Las trampas y trucos. Pgs.: 42 Fecha: Agosto, 2008 MISCELNEA (OTROS) No.Reg: 056424 Autor: Melva Yesenia Gonzlez Ttulo: El empaque como factor promocional.

Etiquetado. Promocin. Diferencia entre promocin y publicidad. Tipos de estrategias de promocin de ventas. Estrategia para consumidores Pgs.: 80 Fecha: 2007 No.Reg: 056429 Autor: Julio H. Cole Ttulo: Patentes: costos y benecios. Patentes como propiedad. Patentes y progreso tcnico. Costos de las patentes. Pgs.: 11 Fecha: 2007 No.Reg: 056440 Autor: Andrs Gonzalo Provenzano, Javier Jos Hernando Lobrauco Ttulo: Outsourcing y la deslocalizacin empresarial. Historia. Que es? Fabricar o comprar? Objetivos. Factores condicionantes para el outsourcing. El camino para tercerizar. Puntos bsicos para lograr un outsourcing exitoso. Factores crticos de xito. Los riesgos. Aspectos legales. Contratos. El outsourcing como herramienta de la reingeniera. Deslocalizacin. Contexto catalizador. Ampliacin europea. Las relaciones laborales. Pgs.: 42 Fecha: 2007 No.Reg: 056473 Autor: Mara Estela Maradiaga, Adela de los Angeles Reyes, Syra Lissette Amaya, Jos Antonio Moreno, Juan Roberson Campos. Ttulo: Tcnica FODA. Aplicar la tcnica FODA a la Empresa PLASTYMET S.A. de forma global y seleccionando un rea critica; determinando su respectiva propuesto de solucin. Prediagnstico (establecer las reas crticas. Perl del trabajo de investigacin. Anlisis organizacional. Propuesta de solucin. Pgs.: 66 Fecha: 2007 No.Reg: 056474 Autor: Karina Lavanda Retegui Ttulo: Proceso y requisitos para participar en una feria internacional en PROCHILE. Qu son las ferias internacionales? Origen y evolucin de las ferias. Tipos de ferias internacionales. A quines est dirigido. Qu razones existen para asistir a una feria internacional? Clave para tener una exitosa participacin. ProChile y las ferias internacionales. Pgs.: 16 Fecha: 2007 No.Reg: 056477 Autor: Jos Luis Silva Cueva Ttulo: Origen de la tarjeta de crdito. Antecedentes. Origen y evolucin histrica de la tarjeta de crdito Pgs.: 9 Fecha: 2007 No.Reg: 056486 Autor: Gonzalo Domingo Ttulo: Seguridad en las transacciones On Line de comercio electrnico. Problemtica de las transacciones de comercio electrnico. Introduccin al comercio en la Web. Tecnologas de proteccin. MISCELNEA (PLANEACIN ESTRATGICA) No.Reg: 056458 Autor: Sandro Cruz Leyva Ttulo: El plan estratgico paso a paso: gua de trabajo. Misin-visin. Factores crticos de xito. Variables ambientales. Diagnstico. Escenarios. La estrategia. Objetivos. Tcticas. Presupuestos generales. Programacin y coordinacin de acciones. Establecimiento de controles. Plan de contingencias. Pgs.: 9 Fecha: 2007 No.Reg: 056459 Autor: Douglas Snchez Ttulo: Planeacin estratgica, misin, visin, valores y objetivos. El nivel estratgico o corporativo. El nivel funcional-coordinativo o tctico. El nivel operativo. El sistema de planicacin estratgica. Visin. Valores de la corporacin. Pgs.: 6 Fecha: 2007 No.Reg: 056460 Autor: Carlos Barthelmess Vargas Ttulo: La planeacin estratgica en las organizaciones. Surgimiento de la planeacin estratgica. La planeacin en las organizaciones. Tipos de planes. Proceso de la planeacin. Estrategia. Pgs.: 17 Fecha: 2007

No.Reg: 056471 Autor: Adafrancys Salazar Molina, Marianela Fernndez Pea Ttulo: Planicacin estratgica aplicada a frutos procesados Los Andes C.A. Propsitos y objetivos organizacionales. Anlisis interno de la empresa. Formulacin de estrategias. Sistemas de control para implementar. Conclusiones. Recomendaciones. Pgs.: 18 Fecha: 2007 MISCELNEA (PRODUCTOS) No.Reg: 056437 Autor: Osvaldo Taveras Ttulo: Promocin de productos: naturaleza de la promocin, propsitos de la promocin, determinacin de la mezcla promocional, concepto de campaa, el presupuesto promocional, naturaleza e importancia de la publicidad, desarrollo de una campaa publicitaria, estrategias de la promocin de ventas, administracin de la promocin de ventas, naturaleza y campo de las relaciones pblicas, la propaganda como forma de relaciones pblicas Pgs.: 6 Fecha: 2007 No.Reg: 056567 Autor: Gabriel Bustamante, Juan Pablo Vera Ttulo: Creacin de un producto. Generacin de ideas. Matriz de seleccin de ideas. Anlisis de la situacin. Construccin de la empresa. Posicionamiento. Clculo del precio. Plan de publicidad. Promocin de ventas. Pgs.: 24 Fecha: Agosto, 2008 MISCELNEA (PYMEs) No.Reg: 056403 Instit: Universidad Latina de Costa Rica Ttulo: La competitividad una lucha sin n para las PYMES. Que es la competitividad empresarial? Cmo medimos la competitividad? Qu empresas son

PYMES? De qu depende la competitividad? Pgs.: 30 Fecha: Noviembre, 2007 No.Reg: 056418 Autor: Gualberto J.M. Milocco Ttulo: El rol de las PYMES en la recuperacin de la recesin econmica. Una mirada Argentina. Hacia el concepto de PYMEs. La recuperacin Argentina y las PYMES. Recuperacin o desarrollo. El desarrollo, una cuestin del territorio. Pgs.: 26 Fecha: Mayo, 2007 No.Reg: 056422 Autor: Jhonny Mendivil Jimnez Ttulo: Informalidad y emprendimiento, anlisis y propuesta para la formalizacin de las micro, pequeas y medianas empresas en Amrica Latina. 1. Criterios de denicin de las MYPES en Amrica. 2. La problemtica de la informalidad de las PYMES. 3. Trabas burocrticas para formalizar una empresa. 4. Capacidad de emprendimiento a pesar de las trabas burocrticas. 5.Responsabilidad del Estado, de los micro, pequeos y medianos empresarios y el Contador Pblico. 6. Gua de discusin. Pgs.: 20 Fecha: Mayo, 2008 No.Reg: 056431 Autor: Alba Ligia Lpez Rodrguez Ttulo: Normas de aseguramiento de calidad para MIPYMES. Qu son las normas ISO 9000:2000? Qu son las normas HACCP? Por qu deberla una PYME cumplir con las normas ISO 14000? Qu es el Balanced Scorecard (BSC)? Pgs.: 9 Fecha: 2007 No.Reg: 056472 Autor: Ral Lizarazo Medina Ttulo: Cmo aplicar alianzas estratgicas para los exportadores colombianos de las pequeas y medianas empresas (PYMES) del sector alimentos.

Condiciones para llevar a cabo alianzas exitosas. Benecios de las alianzas estratgicas. El sector alimentos. Pgs.: 8 Fecha: 2007 No.Reg: 056497 Autor: Juan Pablo Zorilla Ttulo: La administracin de riesgos nancieros en las PyMEs de exportacin. Las PYMEs y los mercados nancieros. Administracin de riesgos nancieros. Pgs.: 40 Fecha: Junio, 2007 No.Reg: 056535 Autor: Erick Guerra Contreras Ttulo: Expectativas de las PyMEs en Latinoamrica. Aspectos preliminares. Nivel de formalidad. Ventas anuales. Gastos anuales. Materia prima, insumos y el inventario. Formas de pago. Instrumentos nancieros. Acceso al crdito. Expansin del negocio. Las polticas de apoyo a las PyMEs. Problemas generales y comunes. Pgs.: 14 Fecha: Julio, 2008 No.Reg: 056536 Autor: Yolanda Vigil Lazo Ttulo: Formacin, crecimiento y proyeccin de las MIPYMEs. Denicin. Caractersticas. Clasicacin. Formacin.Crecimiento en el Per. Obstculos de crecimiento. Rol en el desarrollo regional. Aportes al PBI. La informalidad vs. el Estado. Proyeccin. Pgs.: 11 Fecha: Julio, 2008 REPORTES ANUALES / MEMORIAS No.Reg: 056346 Instit: COHDEFOR Ttulo: Acciones forestales 2006-2007 Pgs.: 58 Fecha: 2008

Consideraciones para el empaquetado y embalaje de productos para exportacin.

Empacado de frutas y hortalizas: A nivel internacional, se preere el uso de cajas de cartn como embalaje La legislacin internacional sobre empaques, embalajes y medio ambiente El tiempo durante el cual las frutas y hortalizas permanecen en condiciones de calidad aceptables Empacado de productos lcteos: La leche pasteurizada puede ser envasada en bolsas plsticas de polietileno o en botellas de polietileno A no ser estril, la leche pasteurizada envasada necesariamente debe mantenerse y comercializarse a temperaturas inferiores a 6 C. Empacado de pulpas de frutas: Utilizando bolsas exibles trilaminadas y previamente esterilizadas En algunos casos, la pulpa no se somete a las altas temperaturas del proceso de empacado asptico sino que se utiliza como mecanismo de conservacin de la pasteurizacin. Empacado de conservas y dulces tpicos: Hacer nfasis en la fabricacin del producto Utilizar diseos grcos acordes con el producto a contener Los empaques de vidrio siguen siendo la mejor alternativa para la comercializacin de este tipo de productos. Empacado de conservas y dulces tpicos: Hacer nfasis en la fabricacin del producto Utilizar diseos grcos acordes con el producto a contener Los empaques de vidrio siguen siendo la mejor alternativa para la comercializacin de este tipo de productos. Empacado y conservacin de ores y plantas: Los daos y magulladuras hacen que estos productos se deterioren ms rpidamente Se debe considerar la compatibilidad de los materiales que entran en contacto con este tipo de productos durante la distribucin y almacenamiento. Las ores y plantas requieren bajas temperaturas durante el almacenamiento y transporte para poder lograr una vida til razonable. El almacenamiento y transporte de ores y plantas requiere un porcentaje de humedad del aire, por ello el lm con perforaciones es idneo.

EMBALAJE Y EXPORTACIN

33 FORMAS DE MEJORAR LA ECONOMIA DEL ENVASADO Y EVITAR DESPERDICIOS COSTOSOS

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. Conozca su tecnologa de envasado Conozca toda su operacin de envasado Conozca al proveedor de envases con sus posibilidades y limitaciones Mantenga relaciones con proveedores importantes y de prestigio y no busque benecios marginales de precio. Establezca especicaciones tcnicas claras para sus envases Utilice artculos de lnea del proveedor Establezca especicaciones de compra normalizadas conjuntamente con sus competidores El menor precio unitario puede resultar no ser el ms bajo en la operacin completa Controle la relacin entre precio y calidad Maximice la utilizacin econmica de los materiales Un envase ajustado es econmico Estandarice dentro de su propia empresa Trate de aumentar las dimensiones del envase unitario Interaccin entre los costos de envase unitario y de embalaje de transporte Evite el envasado excesivo Reduzca el nmero de colores en la impresin Hay reduccin de costo en los envases retornables? Pueden las cargas unitarizadas ofrecerle ventajas econmicas? Analice los costos de envasado en relacin con su efecto en el envase Haga que los productos sean fciles de envasar Intente comprimir los productos Busque alternativas en mtodos y materiales Controle todas las operaciones para evitar desperdicios innecesarios D a los equipos un buen mantenimiento para alcanzar mayor eciencia Mejora de las condiciones de almacenamiento, rotacin de los inventarios y manejo interno de los materiales de envase. Costos reducidos a travs del manejo cuidadoso de materiales durante la produccin, el almacenamiento y la carga. Forme a su personal de envase Planique la compra de los envases cuidadosamente y por adelantado Recepcin de materiales de envase del proveedor Ahorros mediante la automatizacin Compre equipos verstiles que puedan manejar materiales diferentes Conviene utilizar el envasado por contrato (maquila)? Ser factible tener la produccin de envases en su propia planta?

HONDURAS: Promedio ponderado de las tasas de inters del Sistema Bancario Nacional Agosto 2008 (en porcentajes)

HONDURAS: Precio promedio mensual de venta del dlar en el sistema nanciero