ANTECEDENTE Los propietarios de la agropecuaria el tajibo, hace 6 aos viendo que en trinidad haba un mercado de carne porcina.

No satisfecho tuvieron la iniciativa de implementar su criadero de cerdos nombrado anteriormente, realizando dicho emprendimiento con financiamiento bancario y recursos propios.

LA CRA Y EXPLOTACIN DE CERDOS EN EL BENI AGROPECUARIA EL TAJIBO Descripcin de etapas en el proceso de produccin 1.-Entrada En toda actividad porcina, se toma en cuenta: los alimentos balanceados, frmacos, tecnologa y personal capacitado. Los cerdos son producidos por granjas especializadas y con progenitores altamente seleccionados. Los alimentos balanceados son adquiridos de los molinos, y de los productores de los alimentos a utilizar. Los frmacos a utilizar para la cra de cerdos, son elaborados por laboratorios especializados, la tecnologa apropiada a utilizar va acompaada con un personal calificado. 2.-Procesos Dentro del proceso de produccin se consideran factores tales como materia prima, insumos, control de calidad y productos terminados. En cuanto al proceso, en porcinos todo comienza con la adquisicin de las matrices (reproductoras), y los padrillos (reproductores). Cuyo periodo de cra consiste en proveerles de alimentos, agua y vacunas adems de ambientes adecuados durante todo su ciclo de vida. Al llegar a la edad reproductiva las matrices entran en celo, periodo en el cual se lo coloca junto a un padrillo, al quedar preada y luego de su periodo de gestacin, pare. Entonces los cerditos recin nacidos tiene un periodo de amamanto (lactancia de las madres), despus llega el tiempo de destete y al final la recra. Se selecciona para reposicin de matrices y lo dems sale al mercado. 3.- Salida La salida de toda explotacin porcina comprende todo animal terminado listo para su venta en el mercado. Los cerdos son faenados con un peso promedio de 20 kg. Para la comercializacin. 4.-Retroalimentacin.En esta etapa es considerada la informacin proveniente de los intermediarios, distribuidores, clientes y de las autoridades sanitarias.

TIEMPOS REQUERIDOS EN CADA ETAPA DE PRODUCCIN.1.- La compra de matrices y reproductores nos tomara 5 das. 2.- El periodo de celo y monta nos tomara 21 das. 3.- El periodo de preez (gestacin) tendr una duracin de 115 das. 4.- El periodo de amamantado comprende de 21 a 30 das. 5.- El periodo de destete tendr una duracin de 24 das. 6.- El periodo de recra tendr una duracin de 45 das. 5.- Descripcin de actividades dependientes e independientes.*Infraestructura.Los galpones para cerdos se deben construir teniendo en cuenta la temperatura de la zona donde se van a instalar. Preferiblemente deben tener las siguientes caractersticas: -El galpn de maternidad debe ser cerrado desde el piso. -El galpn de los reproductores debe ser semi-cerrado con sus respectivas divisiones. -El galpn de destete y recra preferentemente debe ser galpn abierto solo con las divisiones respectivas de las corraletas. -El galpn de molino, mezcladora, deposito de insumos y medicamentos de be ser cerrados. -Todos los galpones deben ser de piso de concreto, con un leve desnivel, desages que faciliten la limpieza. Con excepcin del galpn del molino que no es muy necesario todo lo anterior. -Las corraletas son de 1 metro de altura y varan sus dimensiones de acuerdo a la funcin que tendrn. *Insumos.-Harina de sorgo -Harina de maz -Harina de soya -Harina de hueso -Afrecho de arroz -Ncle -Sal comn -Otros *Maquinaria.-Molino -Mezcladora *Materia Primaria.-Reproductoras (Matrices). -Reproductores (Padrillos).

Cuadro de Actividades.-

Cdigo 1 2 3 4 5 6 7

Actividad Infraestructura Compra Matrices y reproductores Celo y monta Preez Amamantado Destete Recria

Predecesores Ninguno 1 2 1-2 4 5 6

Tiempo/Das 180 5 21 115 21-30 24 45