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cucina italiana di casa: guida alla navigazione

RICETTE DI CUCINA ITALIANA REGIONALE

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ricetta di cucina fotografata: pizza ai quattro formaggi

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la pizza ai quattro formaggi sta diventando una ricetta classica, tra le pizze bianche: saporita e veloce da fare, viene benissimo anche in casa, e poi un magnifico sistema per riciclare elegantemente gli avanzini di formaggio..... Unico accorgimento: buona se servita ben calda! vedi tutte le ricette per la pizza ve d i tu tte le ric e tte ve g e ta ria n e

vedi tutti i piatti unici <<vedi tutte le ricette con il gorgonzola

Ingrediente base

farina, formaggi ricetta vegetariana cucina moderna sconsigliata tutte bassa Tempi

ricette senza glutine piatti freddi


Torte e sfogliatine salate, piadina, panzerotti e pizza , focacce ricette con il tartufo ricette con i funghi

Indicazioni nutrizionali tipologia conservazione stagione difficolt

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Tempi
IN TAVOLA 3 ORE (MINIMO)

COTTURA

8 MINUTI

20 MINUTI LAVORO 2,5 ORE (MINIMO) RIPOSO

vino consigliato: bianco secco


INGREDIENTI PER 2- 4 PERSONE

FARINA PER PIZZA MOLINO SPADONI 500 GRAMMI


i n o stri me n

il pranzo della domenica occasioni speciali CALENDARIO GASTRONOMICO 2012


su g g e riti risto ra n ti a mic i

ACQUA LIEVITO DI BIRRA SECCO OLIO DI OLIVA ZUCCHERO

280 GRAMMI 6 GRAMMI 30 GRAMMI 3 GRAMMI


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risto ra n ti a mic i h o te l a mic i le a zie n d e e i p ro d o tti


C ucina italiana

SALE PER CONDIRE LA PIZZA EMENTHAL MOZZARELLA GORGONZOLA PARMIGIANO GRATTUGIATO

5 GRAMMI 50 GRAMMI 50 GRAMMI 50 GRAMMI 50 GRAMMI

Preparazione: vai alla ric e tta fo to g ra fa ta p a sso a p a sso

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