R ECHE RCHES E T E XP E R I ME NTAT I ONS

Recherches et
exprimentations sur la
conduite sylvicole des
peuplements de chne vert
Avant Propos
Lors de mon expos, pendant les
Journes d' tude et d' information sur
l es chnes vert et bl anc, j ' ai mi s
l ' accent s ur l es consquences des
interventions sylvicoles et en particu
lier des claircies sur l ' volution des
taillis de chne vert et leur vieillisse
ment en me rfrant mes propres tra
vaux de recherche. Or il est apparu, au
cours de la discussion qui a suivi ainsi
que pendant celles du lendemain, que
beaucoup d' orateurs manquai ent
d' lments objectifs pour tayer leurs
dires et leurs convictions. Aussi j ' ai
choisi, pour cet article, de rappeler de
faon plus dtaille les rsultats de la
recherche en me rfrant des travaux
dj publis, parfois en langue anglai
se, mais pas touj ours accessibles au
public de Fort Mditerranenne.
Qu' il me soit permis, l ' occasion de
cette synthse, de remerci er toute
l ' quipe qui m' a accompagn tout au
long de ces recherches ! Jean Toth et
Maurice Turrel m' ont assist pendant
les phases de conception et de mise en
place des dispositifs exprimentaux.
De nombreux stagiaires sont interve-
INRA - Unit de Recherches Forestires
Mditerranennes
Avenue A. Vivaldi - F 84000 Avignon
France
par Michel DUCREY *
nus et, parmi eux, Odile Lobraux et
Marc Boi sserie ont ral i s les syn
thses l es pl us i mportantes . Notre
quipe technique, sous la direction de
Maurice Turrel a ralis l ' essentiel du
travail de terrain et de la collecte des
donnes : Jean-Marc Bcard, Didier
Betored, Nicolas Mariotte, Ol i vier
Richer, Dominique Riotord et Jean
Luc Vettoretti ont travaill ou tra
vaillent encore dans ces dispositifs
exprimentaux.
Nous souhaitons aussi remercier les
propritaires et les gestionnaires de la
fort domaniale de Puchabon et de la
fort communal e de La Brugui re
pour nous avoir permis d' installer nos
di sposi ti fs expri mentaux et pour
l ' aide qu'ils nous ont apporte. Qu'ils
soient persuads que notre travail se
poursuivra et que nous comptons sur
eux pour assurer la conservation et la
prennit de nos dispositifs expri
mentaux.
I ntroduction
La France possde 350 000 hectares
de chne vert, dont 300 000 situs en
rgion mditerranenne. Le chne vert
y const i t ue des format i ons assez
varies, l es taillis si mples et ferms
tant les plus rpandus. Dans les sta-
fort mlermnenne t. XVII, n 3, juilet 7 996
t i ons l es pl us ri ches , i l prsente
l ' aspect de futaie sur souche laissant
sous lui un sous-bois trs rduit. A
l ' oppos, les formes dgrades sont
nombreuses et constituent, sur substrat
calcaire, les diffrents aspects de la
garrigue. La diminution de la demande
en bois de feu qui s' est accentue au
cours des derires dcennies a abouti
une sous-exploitation des taillis de
chne vert et, consquemment, leur
vieillissement. Les forestiers ne sont
pas rests insensibles cette situation
et les initiatives pour tenter de rem
dier cette situation ont foisonn. On
peut en donner quelques exemples.
La conservation de rserves dans le
tai llis a de tout temps exist, mme
dans les taillis de chne vert o cette
pratique, la pl upart du temps, ne se
justifiait pas. Ce type de balivage ne
conservait traditionnellement que peu
de tiges, souvent moins de 1 00, plus
rarement quelques centaines l ' hecta
re. Plus rcemment, les forestiers ont
propos de vritables claircies sen
ses concilier la production de bois de
chauffage et une certai ne foncti on
paysagre des peuplements de chne
vert. Dans le mme ordre d' ides, des
claircies laissant subsister environ
1 000 tiges par hectare taient desti
nes entamer une conversi on en
futaie sur souche de ces taillis inex
ploits. La cration de coupures de
combustible partiellement arbores, en
1 51
bordure de route ou au coeur des mas
sifs de chne vert, conduit pratiquer
un bal i vage des t ai l l i s en gardant
cependant un nombre s uffi sant de
tiges, suprieur 1 000 par hectare,
pour contrler la repousse des rejets.
Ce balivage peut tre ralis de deux
faons : balivage traditionnel isolant
les brins et les rpartissant rgulire
ment ou cration de "bouquets" spa
rs les uns des autres. Il est accompa
gn d' un lagage pour remonter artifi
ciellement le couvert et le rendre plus
dfendable contre le feu. Une utilisa
tion sylvopastorale des forts de chne
vert, aujourd' hui redevenue l ' ordre
du jour, ncessiterait aussi une ouver
ture du taillis : soit un balivage plus ou
moins intensif pour permettre l ' appari
tion d' un tapis herbac, soit la cration
d' une mosaque ncessitant la suppres
sion de cpes entires.
Alors que la sylviculture des taillis
de chne vert est traditionnellement
caractrise, dans la quasi totalit des
cas, par l ' absence d ' i ntervent i ons
entre deux coupes blanc, les nou
velles utilisations des forts de chne
vert ncessitent une gestion plus inten
sive base d' claircies di verses et
rptes. Nous manquons j usqu '
mai ntenant de connaissances tech
niques pour dfinir ces interventions
sylvicoles nouvelles, mais aussi pour
prvoir leurs consquences plus ou
moins long terme sur l ' avenir de ces
formations forestires. Les questions
qui se posent sont nombreuses et
concernent directement le fonctionne
ment du taillis, mais aussi de la cpe
qui en est l ' organisme lmentaire,
que ce soit dans le cas du taillis clas
sique non perturb ou dans le cas du
taillis clairci . Ces questions dpen
dent des objectifs recherchs et de la
sylviculture qui est applique ces
taillis : maintien du rgime du taillis
ou conversion progressive en futaie
sur souche.
Dans le cas du maintien du taillis,
les questions importantes concernent
l ' allongement de la dure de rvolu
tion du taillis. Cette dure est actuelle
ment de 30 ans en thorie ; mais en
raison de la mvente de ces dernires
dcennies, on trouve couramment des
t ai l l i s gs de 50 ans , 60 ans, ou
davantage, et hauts seulement de 5 7
mtres. Quelles sont les consquences
152
du vieillissement sur la production de
bois bien entendu, mais aussi sur la
vigueur et l a prennit des cpes ?
N' y a-t-il pas, long terme, risque de
dprissement et de dgradation de ces
taillis pouvant aller jusqu' leur dispa
rition ? En d' autres termes, comment
volue au fil des annes la facult du
chne vert rej eter de souche ?
D' autre part, peut-on amliorer la qua
lit du taillis par exemple en faisant
des dpressages ou des slections de
bri ns, tout en gardant le rgime du
tai l l i s, c ' est--dire sans dclencher
l ' apparition de nouveaux rejets ?
Enfin, on peut s ' i nterroger quant
aux mthodes d' exploitation du taillis.
Les mthodes anciennes d' exploitation
la hache ou par le saut-du-piquet '
ont condui t aux tai l l i s que nous
connaissons. Mais quelle est l ' influen
ce l ong terme de l ' expl oi tat i on
actuelle par trononneuse ? Il est bien
di ffi ci l e de le di re. Dans le mme
ordre d' ides, on exploite aujourd' hui
le chne vert tout au long de l ' anne.
Pourtant au sicle dernier on pensait
que certaines saisons taient plus pro
pi ces que d' autres, moi ns domma
geables pour la repousse des rejets.
Qu'en est il rellement ?
Dans le cas de la conversion pro
gressive en futaie sur souche, les ques
tions sont encore plus nombreuses et
plus importantes. Tout d' abord peut
on envi sager cette conversion dans
tous les taillis ou faut-il la rserver aux
plus productifs ? Dans ce deuxime
cas, partir de quel niveau de produc
ti vit et de quelle hauteur du taillis
cette opration sera-t-elle intressan
te ?
Techniquement, il est indispensable
de procder par dpressage ou clair
cie pour aboutir la futaie sur souche,
ou toute autre structure souhaite
dans le cadre du pturage ou de la pr
venti on contre l es i ncendi es. Mai s
- Le saut-du-pi quet est une techni que
anci enne qui consiste couper l e bri n
environ 50 cm du sol et l e dsolidariser
de la souche, au ni veau de l a soudure
entre les deux, en l e frappant horizontale
ment avec le dos de la hache ou avec une
masse. L'effet escompt est une fragmen
tation de la souche et un rajeunissement de
la cpe. (Cf. Fort Mditerranenne - T VI,
n02, dcembre 1 984, pp. 1 67-1 69)
deux questions nouvelles apparaissent.
A quel moment faut-il intervenir :
partir du tai l l i s exi stant ou ds l a
coupe blanc ? Avec quelle intensit
faut-il intervenir ? C' est l un point
important qui conditionnera la repous
se des rejets. En effet, ds que l ' on
intervient un peu fortement, les rejets
apparaissent vigoureusement et leur
contrle devient un vritable probl
me.
Quand on aura ralis cette conver
sion (ce n' est pas une utopie, puisqu' il
existe de beaux exemples de futaies
sur souche), on se retrouvera avec des
chnes verts ayant une partie arienne
ge de 1 00 1 5 0 ans ou mme
davantage, et un systme raci naire
plus g encore. Comment faudra-t-il
procder pour rgnrer une tel l e
futaie sur souche ? Bien que l ' on ne
sache pas grand chose sur la facult
rgnratrice des souches trs ges, il
parat difficile de compter sur la pro
duction de rejets de souche suffisam
ment nombreux et vigoureux. Si on
doit recourir la rgnration naturel
le, comment faudra-t-il procder ? Ce
n'est pas simple, quand on sait que le
rle de la rgnration naturelle dans
le renouvellement du taillis de chne
vert est quasi inexi stant ! Ces ques
t i ons en entranent bi en entendu
d' autres au niveau scientifique, notam
ment sur la dynamique d' apparition
des rej et s et la physi ol ogi e des
souches, ainsi que sur l e fonctionne
ment et la rgnration des systmes
racinaires.
Matri el s et
mthodes
d' tude
Nous ne prtendons pas avoir abor
d, dans les exprimentations que nous
avons conues et installes, tous les
problmes prcdemment poss. Nous
avons cependant veill les concevoir
de manire s uffi samment gnrale
pour prendre en compte le plus grand
nombre possible de questions.
Dpressages et
claircies dans des
tailis d'ge diffrent
Une premire srie d' exprimenta
ti ons a port sur le dpressage et
l ' claircie de taillis d' ge diffrent.
Son but technique est de rpondre aux
deux questions suivantes : quel doit
tre l ' ge opt i mum du tai l l i s au
moment d' entamer la conversion en
futaie sur souche ? Et quelle doit tre
l ' intensit optimale d' intervention lors
Fort
La Bruguire
Puchabon
R ECHE RCHES E T E XP E R I ME NTAT I ONS
Age
4
8
1 5
20
25
43
57
Nombre
de brins
par hectare
29 900
30 300
31 000
1 7 800
1 2 200
8 700
6 300
Ci rconfrence
moyenne
en cm
4,3
5, 9
7, 5
1 2, 6
1 4, 9
1 8
25
Surface Hauteur
terrire moyenne
en m2lha en m
4, 68 1 , 66
1 0,37 2, 1 0
1 6,84 2,56
28,63 3, 72
27, 20 3, 75
22, 7 4, 73
31 , 1 6, 1 4
du premier dpressage ou de l a pre
mire claircie ? Ces exprimentations
peuvent aussi rpondre une question
beaucoup plus gnrale : quelle est la
raction du taillis de chne vert des
dpressages, claircies ou exploita
tions partielles, pratiques avec des
intensits diffrentes dans des taillis
Tab. 1 . Caractristiques dendromtriques des tai l l is tudis
Pour La Bruguire, les mesures et comptages ont t faits fin 1 984 sur les brins
dont la ci rconfrence 0,50 m est suprieure 3 cm. Pour Puchabon, les
mesures et comptages ont t faits fi n 1 985 sur les brins dont la ci rconfrence
1 , 30 m est supri eure 3 cm. Dans tous les cas, on a mesur la hauteur du pl us
haut bri n de l a cpe.
d' ge diffrent ? Envisage de cette
manire, cette exprimentation permet
de prvoir ce qui se passera dans le cas de difrents scna
rios sylvicoles.
Un dispositif exprimental a t install en fort commu
nale de La Bruguire (Gard). Nous y tudions, dans des
taillis gs de 4, 8, 1 5, 20 et 25 ans, l ' efet de 2 intensits de
dpressage : fort et faible devant permettre d' arriver 30 ans
des densits de 1 000 et 2 000 tiges par hectare (ToTH et
al., 1 986). Il est compos de 30 placettes de 9 ares chacune
et a t install pendant l' hiver 1 984-85.
Un autre dispositif exprimental a t install en fort
domaniale de Puchabon (Hrault). Nous y tudions, dans
des tai l l i s gs de 43 et 57 ans , l ' effet de 4 intensits
d' claircie : faible, moyenne, forte et trs forte ayant enlev
respectivement 26%, 42%, 58% et 78% de la surface terrire
initiale (Duc REY et al. , 1 987). Il est compos de 1 7 placettes
exprimentales de 1 0 1 2 ares et a t i nstall pendant
l ' hiver 1 985-86.
La figure 1 indique les normes qui ont t utilises pour le
dpressage et l ' claircie des taillis et montre la concordance
entre ces deux oprations. Ces normes ont t calcules
partir de la relation ge-densit tablie dans les tmoins non
claircis et traduisant de ce fait l ' volution naturelle de la
densit du taillis en fonction de la seule comptition naturel
le. Le tableau indique les caractristiques dendromtriques
des taillis tudis.
Fig. 1 (ci-contre) : Normes exprimentales util ises pour
le dpressage et l'cl ai rcie des tai l l i s de chne vert La
Bruguire (Gard) et Puchabon (Hrault).
Ces courbes ont t onstruites d'aprs la courbe d'volution
naturelle de la densit dans les tai l l i s tmoins non cl ai rci s.
On remarquera que le dpressage faible de La Bruguire
correspond l'claircie forte de Puchabon et que le dpres
sage for de La Brugui re correspond l'claircie trs fore
de Puchabon.
Nombre de tiges par hectare
\

i cc ccc

__- __- __- __

__
\
La Bruguire
_0p:essages
\
`
Tmoin
"
Puchabon
5c|a|rc|es
c ccc _ __

__ __ _
i ccct-
0
c :c ac c
Age (annes)
Trs fore
:c sc
153
Mthodes et dates
d'exploitation des
tails
Une seconde srie d' expriences a
port sur l es mt hodes et dat es
d' exploitation des taillis. Les outils et
les mthodes d' exploitation des taillis
de chne vert ont volu au cours du
temps. Si des techniques anciennes
telles que la coupe-entre-deux-terres
ou le saut-du-piquet taient couram
ment utilises la fin du sicle der
nier, concurremment d' ai l leurs avec
l ' emploi de la hache ou de la serpe,
elles ont totalement disparu depuis une
cinquantaine d' annes ; l ' emploi de la
trononneuse est maintenant gnrali
s. Notre obj ectif n' est videmment
pas de dire que telle mthode est la
meilleure et qu'il faut l ' utiliser de pr
frence aux autres. Nous voulons sur
tout comparer ces mthodes entre
el l es, afi n de comprendre quel l es
consquences elles ont pu avoir, ou
peuvent avoir, sur la prennit et l a
vi gueur long terme des tai l l i s de
chne vert.
De mme, les priodes d' exploita
t i on des tai l l i s peuvent vari er.
Gnralement l ' exploitation se fait en
dehors de la saison dite de vgtation,
mais ce n' est pas toujours le cas. Des
expl oi tations en pl ei ne priode de
monte de sve (comme c ' tai t la
rgle lorsque le chne vert tait syst
matiquement corc pour la produc
tion de tanins), en pleine scheresse
estivale, ou au contraire pendant les
priodes de gel hiveral, furent et sont
encore nombreuses et frquentes.
Un dispositif exprimental a t ins
tall pour tudier l ' i nfluence de la
modalit et de l a date d' exploitation
du taillis sur la frquence d' apparition
et la vigueur des jeunes rejets. Quatre
modalits d' exploitation ont t rete
nues : la trononneuse rez-terre, l a
trononneuse 15 cm du sol, la hache
et le saut-du-piquet. Les exploitations
ont t faites tous les 2 mois pendant .
une anne complte, de septembre
1 985 juillet 1 986, dans un taillis g
de 30 ans en fort communale de La
Bruguire, Gard (Duc REY et TURREL,
1 986).
154
Pri nci paux rsultats de ces
recherches
Les principaux rsultats obtenus 4
5 ans aprs la mise en place des exp
rimentations sont rsums dans l es
paragraphes qui suivent. Il s portent
tout d' abord sur les lois de croissance
des tai l l i s de chne vert, pui s sur
l ' i nfl uence des dat es et mthodes
d' exploitation sur la repousse du taillis
et enfin sur l ' effet des dpressages et
claircies.
Lois de croissance des
tail is de chne vert
Les informations recueillies sur l a
croissance des taillis tmoins non per
turbs par les claircies donnent une
assez bonne ide des lois de croissance
des taillis de chne vert (BorSSERIE,
1 990) :
- Le nombre total de tiges diminue
fortement avec l 'ge et ce, ds la
deuxime anne, l 'essentiel de la mor
talit ayant lieu pendant les 10 pre
mires annes. C' est ce que montre la
figure 1 . Le nombre de brins encore
suprieur 1 00 000 par hectare 4 ans
aprs la coupe rase diminue rapide
ment pour atteindre 10 000 vers 30 -
35 ans. La di mi nut ion est ensui t e
beaucoup plus lente. Cette diminution
est la rsultante d' une diminution du
nombre de brins par cpe mais aussi
d' une diminution du nombre de cpes
comme indiqu sur la figure 2. Elle est
due tout d' abord une forte concur
rence intra-cpe puis une concur
rence inter-cpes provoquant la mort
de certaines d' entre elles. C' est ainsi
que le nombre de cpes qui est de 1 0
000 environ aprs l ' exploitation dimi
nue rgulirement jusqu' 3 000 vers
40 ans. Le nombre de brins par cpe
diminue lui aussi pour se stabiliser aux
environs de 3.
- Les accroissements 3 en hauteur
atteignent leur maximum ds la pre
mire anne et diminuent fortement
pendant les 2 ou 3 annes suivantes.
Ils ne cessent ensuite de dcrotre mais
beaucoup plus lentement. C' est ainsi
qu' La Bruguire l a croissance en
hauteur est en moyenne de 45 cm la
premire anne aprs la coupe rase, de
30 cm la deuxime anne et de 25 cm
l a troisime anne. Par la suite, elle
reste voisine de 10 1 5 cm par anne
jusque vers 25 - 30 ans. A Puchabon,
entre 40 et 60 ans, elle est infrieure
5 cm par an.
- Les accroissements en circonfren
ce passent par un maximum trs tt,
avant 1 0 ans. I l s diminuent ensuite
rgul i rement mai s faiblement. I l s
passent ainsi de 6 mm par an vers 1 0
ans 3 mm par an vers 60 ans.
- En consquence, la production
annuelle de bois dans les taillis assez
gs (40 50 ans) est encore loin
d' tre ngligeable (2 3 m3aan en
volume commercial la dcoupe de
4 cm de diamtre). Le volume sur pied
est voisin de 40 m3/ha pour les taillis
de 25-30 ans de La Bruguire et les
accroissements courants annuels de 2
m3/ha/an. A Puchabon, les volumes
sur pied varient de 50 1 00 m3/ha et
les accroissements courants de 2,5 4
m3/ha/an vers 50 -60 ans.
Influence des
mthodes et dates
d'exploitation
Un bilan effectu 4 annes aprs la
coupe du taillis a donn les rsultats
suivants (DUCRY et TURREL, 1 992) :
- la coupe rase du taillis provoque
la mortalit d'environ 5% des cpes.
Cette mortalit (Cf. Fig. 3) est plus
2 - La coupe-entre-deux-terres est une
ancienne technique qui consiste dgager
l a terre autour des souches de mani re
effectuer une coupe trs basse destine
l i miter la production de rejets et favoriser le
drageonnement
3 - Tous les accroissements en hauteur et
en di amtre sont des accroissements cou
rants annuels calculs sur l'ensemble de la
pr i ode d' t ude soi t 5 ans pour La
Bruguire et 4 ans pour Puchabon.
R ECHE RCHES E T E XP E R I ME NTAT I ONS
Nomb d 1 N6 Nob d e|ds/
1 6 2
=
=
140
2
12
10
15
0
6
10
40
5
=
2
=
=
=
=
0 0
0 5 10 15 2 25 l 3 40 45 0 5 1 0 1 5 20 2 3 3 40 45
Q [ams) Aga)
Fig. 2 : Evolution, en fonction de l'ge du tai l l is, de la densit des cpes (
gauche) et du nombre moyen de brins par cpe ( droite) dans les tai l l i s de 3
41 ans La Bruguire. (Les l i gnes ont t traces mai n leve).
c
i
.
- l l
..
1
c
:
G e :
-.

c .
:
c
.
:

T U I I 5 > " 5 e p t b v 1 o o v o r k 4 I J u | |
0 . : i ) a : a e : ; | : | : a : | : a
i i 5

.
.
l l l
o
o
c
G E
o
.

5
o
o
. | a + 1 - a ' a 0 ' c s s e c e c | c e a t e e a c e
leve ( 1 5%) lorsque la technique du
"saut du piquet" est utilise. Elle est
plus leve pour une exploitation pen
dant la saison de vgtation (mai
septembre) que pour une exploitation
pendant la pri ode hi vernal e
(novembre mars). Toutefois l ' exploi
tation au cours d' une priode trs froi
de comme cela fut le cas en fvrier
1 986 (temprature mi ni mum de -
1 5 C) augmente la mortal i t des
souches. Cette mortal i t est aussi
d' autant plus faible que l e nombre de
brins dans la cpe initiale tait impor
tant et que ceux-ci taient de grande
taille.
- la production, en nombre et en
vigueur, des jeunes rejets est plus le
ve lors de l 'exploitation d'hiver (Cf.
Tab. II), notamment juste aprs la fin
de la saison de vgtation (novembre)
ou j uste avant (mars). Elle est cepen
dant plus faible en priode de grands
froids (janvier).
- l 'exploitation en t a un effet -
dpressif sur le nombre et la -
vigueur des rejets. Ceci est vrai pour
les exploitations de mai, juillet et sep
tembre (Cf. Tab. II). Il est noter que
les nouveaux rejets apparaissent envi
ron un mois aprs la coupe. En parti
culier les rejets apparaissant aprs la
coupe de septembre vont tre fragiles
et plutt mal supporter les conditions
.. Fig. 3 : Mortalit des cpes, cal
cule 4 ans aprs la coupe du tail lis
et exprime en fonction de di ff
rents paramtres exprimentaux.
Les 4 paramtres tudis sont : a) la
mthode de coupe uti l i se : tronon
neuse au ras su sol (TO), trononneu
se 1 5 cm du sol (T1 5) , hache (H) ou
saut du pi quet (SP) , b) la date
d'exploitation (tous les 2 moi s de sep
tembre 1 985 jui l let 1 986) ; c) la taill e
de l a cpe : cpes 1 bri n (classe
1 ) , 2 ou 3 brins (classe 2), 4 7 bri ns
(classe 3), 8 1 0 bri ns (cl asse 4) ou
pl us de 1 0 bri ns (classe 5) ; d) l a
vi gueur de la cpe : cpes dont la
ci rconfrence moyenne des bri ns varie
de 1 0 1 5 cm (classe 1 ) , de 1 5 20
cm (classe 2), de 20 25 cm (classe
3), de 25 30 cm (classe 4) ou est
suprieurs 30 cm (classe 5). Sur
chaque graphi que des l ettres diff
rentes indiquent des moyennes statis
tiquement diffrentes au seui l de 5%.
1 55
Moyennes
par type
d'outil
Moyennes
par date
d'exploitation
Moyennes
par classes de
ci rconfrence
Moyennes
par classes
de brins
Tron- sol
Tron-1 5cm
Hache
Saut du piquet
septembre
novembre
janvi er
mars
mai
j ui llet
1 ( 1 0-1 5cm)
2 ( 1 5-20cm)
3 (20-25cm)
4 (25-30cm)
5 (>30cm)
1 (1 brin)
2 (2-3 bri ns)
3 (4-7 bri ns)
4 (8-1 0 brins)
5 (> 1 0 brins)
nombre de hauteur
rejets par moyenne
cpe (cm)
7, 8 a 1 1 0, 9 ab
8,2 a 1 1 7, 7 a
7,6 a 1 1 4, 8 ab
4, 4 b 1-06,8 b
6, 0 b 97, 1 d
8, 4 ab 1 1 9, 3 ab
6,2 bc 1 02, 5 cd
9, 5 a 1 25, 7 a
6, 6 bc 1 1 9, 7 ab
5,6 c 1 09, 6 bc
8,7 a 1 1 0, 6 a
1 2, 2 a 1 1 5, 6 ab
1 3, 4 a 1 29, 4 ab
1 5, 9 b 1 31 , 2 b
22, 0 b 1 56, 0 b
4, 9 a 1 03, 1 a
7, 1 2 a 1 1 6, 0 a
1 3, 9 b 1 28, 4 b
32, 1 c 1 53, 0 c
45,8 d 1 51 , 3 c
hauteur diamtre diamtre
maxi mum moyen maximum
(cm) (mm) (mm)
1 46, 5 ab 1 3, 2 a 1 6, 9 a
1 52, 9 a 1 3, 2 a 1 7, 4 a
1 46, 9 ab 1 2, 9 a 1 6, 6 a
1 36, 8 b 1 3,0 a 1 6, 1 a
1 32, 8 c 1 2,6 b 1 6, 1 b
1 47, 9 b 1 3, 1 b 1 7, 4 ab
1 34, 4 c 1 3, 0 b 1 6, 0 b
1 64, 1 a 1 3, 8 a 1 8, 6 a
1 50, 4 b 1 3, 0 b 1 6, 3 b
1 44,5 bc 1 2, 9 b 1 6, 2 b
1 49, 2 a 1 3, 0 a 1 6, 8 a
1 49, 2 a 1 3, 0 a 1 6, 8 a
1 66, 8 ab 1 3, 9 a 20, 1 a
1 76,5 ab 1 4, 4 a 20, 4 a
21 0, 0 b 1 4, 8 a 26, 0 b
1 40, 4 a 1 3, 3 a 1 6, 3 a
1 54, 4 a 1 3, 3 a 1 7,4 a
1 66, 0 ab 1 3,6 a 1 9, 5 ab
1 93, 0 c 1 3, 8 a 22,5 bc
1 89, 0 b 1 3, 9 a 23, 0 c
Tab. Il : Mthodes et dates d'exploitation du tail lis : caractrisation des cpes, 4 ans aprs la coupe, en fort commu
nale de La Bruguire.
Les cpes sont caractrises par l e nombre de rejets par cpe ( rejets de plus de 1 0 mm de diamtre 50 au-dessus du soi ),
la hauteur moyenne et maxi mum des cpes, l e diamtre moyen et maxi mum des rejets de la cpe, en fonction : a) de l a
mthode d'exploitation utili se, b) de la date d'exploitati on, c) de l a taill e de la cpe initial e (cpes 1 bri n, cpe 2-3 bri ns,
cpe 4-7 bri ns, cpe 8-1 0 bri ns, cpe pl us de 1 0 brins) et d) de la grosseur moyenne des bri ns de la cpe initi ale (brin
moyen ayant une ci rconfrence moyenne de 1 0 1 5 cm, de 1 5 20 cm, de 20 25 cm, de 25 30 cm et de pl us de 30 cm).
Pour chaque variable et chaque type de comparaison, on a effectu des comparaisons multipl es de moyennes. Des lettres diff
rentes i ndi quent des valeurs stati sti quement diffrentes au seui l de 5%.
hi vernal es. Enfin, le mois de sep
tembre est une priode critique au
cours de laquelle les cpes coupes
vont donner des rej ets, dans le mois
qui suit ou seulement l ' anne suivante,
selon les conditions cl i matiques du
moment.
- les cpes coupes produisent des
rejets d' autant pl us nombreux et
vigoureux qu 'elles ont beaucoup de
brins et que ceux-ci sont gros (Cf.
Tab. II).
- le nombre de rejets est semblable -
selon que l 'outil utilis est la hache ou
la trononneuse au ras du sol (Cf.
1 56
Tab. II) La coupe haute la tronon
neuse a seulement un effet positif sur
la producti on de rej et s de peti te
dimension, sans avenir, mais pas sur
les rejets de grande taille (figure 4).
- la technique du saut-du-piquet a
globalement un effet ngatif sur la
rgnration du taillis. Cette tech
nique, qui selon la littrature tait uti
lise pour diminuer le nombre de brins
et favoriser le drageonnement, produit
effectivement moins de rejets, mais
malheureusement ils sont aussi de plus
petite di mensi on. Par contre, nous
n' avons pas observ de drageons.
Influence des dpres
sages et des claircies
Les rsultats de ces expriences ont
t consi gns dans deux arti cl es
(DUCREY et TOTH, 1 992 ; DUCREY et
BorSSERIE, 1 992). Les plus importants
peuvent tre rsums ainsi :
- l 'accroissement en circonfrence
est stimul par les dpressages et les
claircies quel que soit l 'ge du taillis
(figure 5) . A La Bruguire, le gain
d' accroi s sement est d' autant pl us
faible que l e taillis est jeune, tradui-
R ECHE RCHES E T E XP E R I ME NTAT I ONS

.
B
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C l a s s e d . d i a m t r e ( c m )
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3ectccp|cet
C i o ", d e d i u t r e | : a
Fig. 4 : Hi stogramme de rpartition des jeunes rejets en fonction de leur dia
mtre 50 cm au-dessus du sol pour chacune des 4 mthodes d' exploitation
des cpes.
Il s'agit du nombre moyen de rejets par cpe, 4 ans aprs la coupe, et calcul sur
une moyenne de 1 0 cpes par mthode d'expl oitati on.
C
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, 0
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Accroi ssement courant en ci rconfrence
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, 5 2 0
. Tmoi n
b
b
2 5 4 3
s Dpressage fai bl e ou Ecl ai rci e forte
L Dpressage fort ou Ecl ai rci e trs forte
b
5 7 A g e
sant une pl us fai bl e conc urrence
arienne dans le jeune ge. Dans les
taillis gs de Puchabon, cet effet se
fait sentir seulement si le pourcentage
de surface terri re enlev en claircie
est suprieur 50%.
- l 'ordre de grandeur de l 'accroisse
ment en circonfrence aprs claircie
est identique dans les taillis jeunes et
gs (figure 5). La bonne raction des
tai llis les plus gs est souligner ;
elle parat d' autant plus spectaculaire,
par rapport aux taillis jeunes, que la
croissance avant claircie tait trs
faible.
- la croissance en hauteur n 'est pas
stimule par le dpressage ou l 'clair
cie (figure 6) , dans la plupart des cas,
l ' effet est mme dpressif en raison
notamment des nombreux dessche
ments de cime.
- l 'ouverture du couvert a un efet
positif sur l 'apparition de gourmands
le long des brins rservs et sur leur
allongement (figure 7). Tout d' abord,
le nombre de brins portant des gour
mands augmente avec l ' ge du taillis
cl ai rci . Pour l es t ai l l i s gs , le
nombre de brins avec gourmands aug
mente avec l ' intensit de l ' claircie.
C' est ainsi que dans les taillis les plus
claircis de Puchabon les gourmands
sont prsents sur 70% des brins alors
qu' il y en a sur 30% des brins dans les
taillis de 15 25 ans de La Bruguire
et moins de 1 0% pour les taillis les
plus jeunes de 4 et 8 ans, toujours La
Bruguire. Le nombre de gourmands
sur les brins qui en portent augmente
aussi fortement avec l ' ge du taillis,
..
Fi g. 5 : Accroissement moyen
annuel de la ci rconfrence des
bri ns du tai l l i s en fonction du traite
ment sylvicole pour les di ffrentes
classes d'ge tudies.
Pour chaque classe d'ge on a, de
gauche droite : le tmoi n, l e dpres
sage faible ou l ' cl ai rcie forte et le
dpressage fort ou l'clai rci e trs
forte. Toutes les circonfrences ont
t mesures ou calcules 50 cm
au-dessus du sol pendant l es 4 ou 5
ans qui ont sui vi les traitements sylvi
coles. Pour chaque classe d'ge, des
lettres identi ques i ndi quent des
moyennes non si gnificativement diff
rentes au seui l de 5%.
1 57
Accroi ssement c ou rant en haut eur
mais est peu infuenc par l ' intensit
de l ' claircie. Il en est de mme pour
la longueur de ces gourmands.
C
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a
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4 8 1 5 2 0 2 5 4 3 5 7 A g e
. Tmoi n
- l 'intensit de l 'claircie a un efet
positi sur l 'apparition et la croissan
ce des nouveaux rejets de souche. Ce
phnomne est l i au rgi me du
taillis : ds qu' un brin de taillis est
coup, des rejets de souche apparais
sent. A Puchabon, nous avons obser
v (figure 8) que le nombre de rejets
apparaissant la base des souches de
chaque cpe partiellement coupe,
augmente avec l ' intensit de l ' clair
ci e, passant de moi ns de 1 0 pour
l ' claircie faible 30 pour l ' claircie
trs forte. La plupart des rejets sont
mi s au cours de l ' anne qui sui t
l ' claircie. La hauteur de ces rejets est
aussi lie positivement l ' intensit de
l ' claircie.
Dpressage fai bl e LL Ec! ai rci e forte
I
158
. Dpressage fort ou Ecl ai rci e trs f orte
Pour centage de bri ns oveo ourronde
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Lonueur des Qourrcn ds
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g Jecesscqe|ct c.c' c| c etes |cte
G P
^ G
G
.
Fig. 6 . Accroissement moyen
annuel en hauteur des brins du
tai l l i s en fonction du traitement
sylvicole pour les diffrentes
classes d'ge tudies.
Pour chaque classe d'ge on a, de
gauche droite : l e tmoi n, l e dpres
sage faible ou l'cl airci e forte et le
dpressage fort ou l ' cl ai rcie trs
forte. Toutes les hauteurs ont t
mesures pendant les 4 ou 5 ans qui
ont sui vi l es traitements sylvicoles.
Pour chaque classe d'ge, des lettres
identiques i ndi quent des moyennes
non si gnificativement diffrentes au
seui l de 5%.
N Fig. 7 . Pourcentage de brins
portant des gourmands, nombre de
gourmands par brin et longueur des
gourmands en fonction des traite
ments sylvicoles pour les diff
rentes classes d'ge des tai l lis, 5
ans aprs les oprations.
Pour chaque classe d'ge, on a
gauche le dpressage faible ou
l'cl ai rci e forte et droite le dpressa
ge fort ou l'claircie trs forte. Pour
chaque cl asse d' ge, des lettres i den
ti ques i ndi quent des moyennes non
si gnificativement diffrentes au seui l
de 5%.
R ECHE RCHES E T E XP E R I ME NTAT I ONS
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26% 42% 58% 78%
I ntensi t d cl ai rci e
Fig. 8 . Dnombrement et hauteur des rejets dans les cpes partiellement
claircies, un an et 4 ans aprs l'claircie des tai l l i s gs de Puchabon.
Les barres non hachures et les chi ffres concernent les mesures faites fin 1 986, les
barres hachures et les lettres cel l es faites fi n 1 989. Des chiffres ou des lettres
identiques i ndi quent que l ' effet de l ' i ntensit de l 'clai rcie n'est pas statistiquement
si gnificatif au seui l de 5%.
- l 'intensit de l 'claircie a un efet
positif sur le recouvrement du sous
bois par la jeune strate arbustive.
Cette strate arbustive est constitue
par les rejets des chnes verts et des
autres espces arborescentes et arbus
t i ves prsentes dans le tai l l i s . Le
recouvrement du sol augmente avec
l ' i nt ensi t du dpressage ou de
l ' claircie (figure 9). Cette augmenta
tion est directement lie l ' augmenta
tion du nombre de brins enlevs au
cours de l ' claircie, le pourcentage de
recouvrement d aux autres espces
arbustives restant peu prs le mme.
- le nombre et la croissance des
rejets mis par une cpe partielle
ment coupe dpendent des caractris
tiques de la coupe. Ils sont lis positi
vement au niveau moyen de l ' claircie
dans la parcelle et au degr de coupe
dans la cpe elle-mme (pourcentage
de brins ou de surface terri re exploi
ts).
- la hauteur de cette strate arbustive
est telle qu ' au bout de 5 ans elle
atteint la base des houppi ers des
arbres restant aprs claircie. Dans
les taillis j eunes de La Bruguire, la
strate arbustive peut atteindre la moiti
de la hauteur totale du taillis (figure
10). A Puchabon, cette strate arbusti
ve est moins vigoureuse et atteint le
tiers de la hauteur totale du taillis.
Ces rsultats ne sont pas exhaustifs
et i l s ont t souvent prsents de
manire schmatique. Il sera donc par
fois utile que le lecteur se rfre aux
articles originaux pour avoir des infor
mations plus prcises.
Appl i cation de
ces rsultats l a
sylvi culture du
Chne vert
Le failis simple
Le premier cas envi sager est le
rgime du taillis simple qui est carac
tris uniquement par la dure de l a
rotation : temps entre deux coupes
1 59
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68 CO0lO8 1 0 v 4 08
|8 | ' 8C|C a|u0hOO0
chn
dmors
vs
ANNcc
Fi g. 9 : Recouvrement du sol, aprs dpressage ou claircie, par les rejets de
chne vert et autres espces di verses dans diffrentes situations :
a) en fonction de l ' i ntensit du dpressage, 5 annes aprs la coupe (La Bruguire,
moyenne des tai l l is de 4 25 ans) ; b) en fonction de l ' intensit de l'claircie, 4
annes aprs la coupe ( Puchabon, moyenne des tai l l i s de 43 et 57 ans) ; c) rsul
tat moyen, tous traitements et tous ges confondus, 1 an, 2 ans et 5 ans aprs le
dpressage La Brugui re ; d) rsultat moyen, tous traitements et tous ges
confondus, 1 an et 4 ans aprs l'cl airci e Puchabon
bl anc successi ves. On peut penser
qu' il exi ste un optimum biologique
pour la dure d' une rotation et qui doit
tre un compromis entre le maximum
de production en biomasse et le mini
mum d' affaiblissement des souches. Il
dpend donc de l a fertilit de la sta
tion, des conditions d' environnement
et de l ' ge donc de l ' tat physiolo
gique des souches. I l existe aussi un
optimum conomique qui prendra en
plus en compte la demande socio-co
nomique, la qualit du produit recher
ch (par exemple une dimension des
1 60
brins compatible avec une utilisation
comme bois de feu) ainsi que le cot
de l ' exploitation.
La dure des rotat i ons dans l es
taillis de chne vert a sans cesse vo
lu et est passe de 10 ans au dbut du
1 9me sicle quand la pression dmo
graphique tait trs forte, 20 ans la
fin du 1 9me sicle quand le chne vert
tait exploit essentiellement pour la
product i on de c harbon de boi s et
d' corce tan, 25 ans, 30 ans et sou
vent davantage au mi l ieu du 20me
sicle quand l a demande en bois de
feu a diminu fortement pour arriver
l ' absence d' expl oi tati on dans l es
annes 1 960. La dure actuelle des
rotations, quand les coupes peuvent
tre peu prs normalement commer
cialises, s' tablit autour de 30-40 ans
de manire couler la ressource sur
pied.
Il est bien diffcile de fixer un opti
mum biologique pour le chne vert. Il
est certain que des rotations courtes,
infrieures 1 5 ans provoquent un
pui sement prmatur des souches.
Par contre, i l est difficile de fixer une
l i mi te s upri eure. B i en qu' i l soi t
reconnu que l a capacit du chne vert
rejeter de souche perdure trs long
temps, rien n' i ndique jusqu' quand
cette capacit est suffisante et compa
tible avec le renouvellement du taillis.
La dure de 30 ans (plus ou moins 5
1 0 ans) qui semble actuellement un
bon compromis est davantage le rsul
tat d' un compromis conomique que
biologique. Il y a dans ce domaine
matire de nouvelles et nombreuses
recherches.
L 'claircie des fail is
Les claircies que l ' on pourrait ra
l i ser dans l es tai l l i s de chne vert
rpondent globalement 3 objectifs
di sti ncts : aml i oration du t ai l l i s,
conversion en futaie sur souche ou
rcolte du boi s. Le poi nt commun
entre ces claircies est l a diminution
de l a comptition entre brins donc
l ' esprance d' un gain de croissance
pour l es bri ns restants mai s aussi
l ' ouverture du couvert qui provoque
l ' apparition plus ou moins explosive
de nouveaux rej ets et d' une s trate
arbustive importante. Suivant l ' objec
tif choisi, on agira au mieux sur les
di ffrents paramtres dfi ni s s ant
l ' cl airci e pour tenter d' attei ndre
l ' effet recherch.
L'claircie d'amlioration
Il s ' agit d' amliorer la qualit du
taillis tout en restant strictement dans
le rgime du tai l l i s simple, c' est-
dire : peuplement compos exclusive
ment de cpes contenant plusieurs
brins ayant tous le mme ge. Ralise
R ECHE RCHES E T E XP E R I ME NTAT I ONS
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Fig. 1 0 : Hauteur moyenne des rejets, fin 1 989, dans les tai l l is fortement
dpresss ou trs fortement claircis (*) et dans les tai l l i s faiblement dpres
ss ou fortement claircis (+) en relation avec la hauteur moyenne du tai l l i s
i ni ti al (e). (Les lignes ont t traces main leve).
dans les taillis gs, cette claircie
s' apparente une opration de nettoie
ment des broussailles et d' enlvement
des brins tranants ou de petite taille.
Dans ces conditions, c' est une clair
cie trs faible, qui enlve moins de
20% de la surface terrire sur pied et
qui, par consquent, ouvre trs peu le
couvert. Nous avons vu que, dans ces
conditions, le gain de croissance par
rapport un taillis standard est prati
quement nul. Par contre, l ' ouverture
du couvert est dj suffi sante pour
provoquer l ' appari tion de rejets de
souche mais leur dveloppement reste
ra trs limit.
Ce type d' claircie, qui est coteux
rali ser et qui n' apportera pas de
gain de croi ssance, doit donc tre
rserv la cration et l ' entretien
d' un sous-bois propre rendant le peu-
plement moi ns sensible au feu. Ce
type d' claircie n' a pas de significa
tion dans les taillis trs jeunes, moins
de 10 ans, car ce moment-l le cou
vert n ' es t pas encore ferm et l e
dbroussaillement ne ferait que retar
der la fermeture du couvert. D' autre
part la concurrence l ' intrieur de la
cpe est alors trs forte, et la mortali
t naturelle suffisante pour liminer
les brins tranants et de petite taille.
L'claircie de conversion
La conversion en futaie sur souche
est a priori un obj ectif raisonnable
pour un taillis non exploit. Il s' agira
donc, dans ce cas, de diminuer pro
gressivement la densit du taillis adul
te pour arriver ne laisser plus qu' un
brin par cpe. Mais on peut aussi se
demander s' i l n' est pas prfrable et
plus rapide d' entamer la conversion en
futaie sur souche un stade plus jeune .
Un taillis g d' environ 50 ans a, en
gnral , une densit comprise entre
8 000 et l O 000 bri ns par hectare
appartenant en gnral plus de 2 500
cpes . L' objecti f d' une premire
claircie de conversion est de ramener
la densit entre 1 000 et 2 000 brins
par hectare. Deux mthodes peuvent
tre utilises pour raliser cette clair
ci e. Cel l e que nous avons ut i l i se
consiste fixer une densit finale et
transformer cette densit en espace
ment moyen, puis utiliser cet espace
ment moyen pour choisir les arbres
rservs, dans la mesure du possible
parmi les plus beaux. Ceci conduit
une rgularisation du peuplement, ce
qui est trs souhaitable. Mais en raison
de l ' arrangement des brins en cpes
ceci conduit souvent exploiter de trs
beaux brins dans les cpes les plus
vigoureuses et, inversement garder
des brins isols de moins bonne venue
pour rgulariser le peuplement. Une
autre mthode consiste raisonner au
niveau de la cpe, quand il est encore
possible de l ' identifier, et de dtermi
ner l ' claircie en fixant un nombre ou
un pourcentage de brins exploiter
dans chaque cpe. Cette mthode per
met de conserver davantage de beaux
brins, notamment quand les cpes
sont proches les unes des autres, mais
de ce fait elle rgularise moins le peu
plement.
L' i ntensit de l ' claircie va dtermi
ner la raction du peuplement. Une
claircie forte, enlevant plus de 50%
de la surface terrire initiale, a un effet
substantiel sur l ' accroissement en cir
confrence des brins rservs (accrois
sement multipli par 2 ou 3), ce qui est
l ' un des buts recherchs. Une telle
claircie s' accompagne gnralement
d' une descente de cime ce qui limine
tout espoir de gain de croissance en
hauteur, du moins pendant les 4 ou 5
ans qui suivent l ' claircie. Par contre,
il y aura producti on abondante de
j eunes rej ets de souche qui seront
d' autant plus nombreux et vigoureux
que l ' intensit de l ' claircie est forte.
Le problme du contrle des rejets va
alors devenir primordial. Il peut tre
al ors prfrabl e de proposer une
1 61
claircie plus modre, enlevant moins
de 50% de la surface terrire initiale.
Le gain de croissance du taillis sera
alors pratiquement nul mais la crois
sance des jeunes rejets sera moindre et
l eur contrl e pl us faci l e. Ce type
d' claircie sera aussi moins traumati
sant pour la cime des chnes verts et
les descentes de ci me moi ns nom
breuses.
D' autres claircies seront nces
saires pour parvenir au stade final de
la futaie sur souche. Nous n' avons
pour l ' i nstant pas suffi samment de
recul pour donner des indications pr
cises. Cependant les grands principes
qui doivent tre respects pour dcider
de l ' opportunit d' une nouvelle clair
cie sont les suivants : la repousse des
jeunes rejets doit pralablement avoir
t contrle et les houppiers doivent
avoir t suffi samment reconstitus
pour que les cimes soient nouveau
jointives. Si ces conditions sont rem
plies, on pourra nouveau procder
des claircies qui devront tre d' autant
pl us modres et espaces dans le
temps que l a ci me des chnes verts
prendra de l ' ampleur, et ce, afin de
limiter l ' ouverture du couvert. Dans
ces conditions, la conversion risque
d' tre longue et s' taler sur plusieurs
dcennies. La principale raison est que
l es bri ns de tai l l i s que l ' on dsi re
conduire jusqu' la futaie ont pouss
trs serrs et que leur houppier n' a
j amais t trs dvelopp. I l faut du
temps pour modifier la morphologie
de ces arbres. On peut alors se deman
der s' il ne vaudrait pas mieux entamer
la conversion beaucoup plus tt.
Nous avons effectu des claircies
dans des taillis de 4, 8, et 15 ans qui
peuvent nous servir de rfrence. Dans
de tels taillis la densit est trs forte :
plus de 1 00 000 brins par hectare 4
ans, prs de 30 000 1 5 ans. La mor
talit naturelle y est aussi par cons
quent trs forte. Les claircies que l ' on
pourra faire dans ces tail lis devront
donc t re fortes et rptes pour
devancer le simple effet de l a mortalit
naturelle. Mais dans ces conditions le
contrle des jeunes rejets imposera des
recpages frquents pour viter que les
nouveaux rejets dont la croissance ini
tiale est forte viennent se confondre
avec les brins rservs gs simple
ment de quelques annes supplmen
taires.
1 62
Photo 1 . Eclaircie trs forte dans un tai l l i s de chne vert de 57 ans en fort
domani al e de Puchabon (Hrault). Le tai l l i s a une hauteur moyenne de 6
mtres et les rejets de souche sont gs de 1 an.
En procdant ainsi, il serait possible
de concentrer ds le jeune ge la pro
duction du taillis sur un nombre limit
de brins qui trs rapidement acquer
rai ent l a morphol ogi e de bri ns de
futaie avec un ft pl us droi t et un
houppi er bi en dvel opp. Mai s i l
s ' agirait alors de raliser u n travail
minutieux et de longue haleine dont le
cot conomique est sans commune
mesure avec l e gai n t echni que
escompt.
L'claircie de production
L' claircie des tai l l i s adultes de
chne vert n' a pas toujours t envisa
ge pour favoriser la conversion en
futaie sur souche. Ces claircies, que
l ' on peut alors assimiler une exploi
tation partielle du taillis, ont pu tre
prconises pour concilier la produc
tion de bois de chauffage et une certai
ne fonction paysagre en vitant l a
coupe rase du tai l l i s. Pour tre ren
tables, de telles claircies doivent tre
trs fortes et prlever un important
volume sur pied. Dans ces conditions,
i l est probable que les brins les plus
gros et les cpes les plus vigoureuses
seront exploites en priorit mme si
des consignes contraires sont sugg
res. Quel est l ' avenir de taillis ainsi
exploits ? Deux situations peuvent se
Photo M. Ducrey / I NRA Avignon
prsenter : la non-intervention ou le
choix tardif de la conversion.
La non-intervention conduit, par le
jeu des nouveaux rejets, crer un
taillis dans le taillis, en quelque sorte
un taillis furet pour peu que cette pra
tique se fasse intervalles rguliers.
Un tel furetage se traduit par un affai
blissement des cpes du fait que les
brins restants sont les moins vigou
reux, qu' i l s ont peu de chances de
retrouver un dveloppement normal
mais qu' i l s concurrencent les jeunes
rejets. Cette opration, qui peut tre
tolre par la cpe en climat tempr,
ne parat pas opportune en cl i mat
mditerranen dont les effets sur le
fonctionnement de la cpe sont beau
coup plus stressants.
Une cl aircie de production peut
ventuellement constituer la phase ini
tiale d' une conversion en futaie sur
souche. Mais nous avons vu qu' une
telle claircie est trs forte et que le
contrle des rejets, par des recpages
frquents, devra tre conduit active
ment. De plus, cette claircie n' aura
pas t conue pour favori ser l es
meilleurs brins et la qualit d' un tel
peupl ement restera mdi ocre. I l
conviendra donc de s e montrer trs
rserv face une claircie qui prtend
al l i er l a producti on de boi s et l a
conversion en futaie sur souche. Si
l ' objectif est vraiment l a production de
bois il vaut mieux, aussi bien pour le
propritaire l ui -mme que pour l a
conservation de la qualit physiolo
gique de la souche, raliser des coupes
blanc classiques quitte prendre en
compte l ' aspect paysager en laissant
des rideaux d' arbres en bordure des
voies de communication ou dans des
zones permettant d' amliorer la quali
t esthtique des sites.
En dfinitive, les claircies, quel que
soit leur objectif, ont d' abord pour
effet l ' apparition de nouveaux rej ets
dans les cpes accompagne d' une
strate de broussailles importante et,
secondairement de favoriser la crois
sance des bri ns cl ai rci s . Sel on
l ' objectif fix et les moyens que l' on
veut attri buer s a ral i sati on, l e
contrle des rejets pourra tre passif
ou actif. Il est passif quand on joue sur
le degr d' ouverture du couvert pour
contrler la strate arbustive ; il est
actif quand on utilise des moyens dif
frents : dbroussaillement mcanique,
phytocides nanifiants, brlage dirig
ou pturage pour assurer ce contrle.
Nous reparl erons de ces di ffrents
aspects dans les chapitres suivants.
Tails et coupures de
combustible
Les taillis de chne vert constituent
des formations continues et fermes
ds leur jeune ge, avec une biomasse
vgtale uniformment rpartie depuis
le sol jusqu' au sommet des houppiers.
Ce milieu est favorable au dclenche
ment et la propagation des incendies.
Un des moyens de limiter ce risque
consiste crer des discontinuits
l ' intrieur de ces formations, disconti
nuits horizontales et discontinuits
verti cal es tout l a foi s (Duc REY,
1 990).
Les discontinuits horizontales peu
vent tre cres de di ffrent es
manires : coupures totales de com
bustible sur des bandes plus ou moins
larges dans les situations stratgiques,
pare-feu arbors en bordure de routes
ou de pistes, ou encore discontinuits
au sein mme des peuplements par
di sjonction des cimes des arbres de
manire individuelle ou par bouquets.
Pour les forts amnages selon le
rgime du taillis, un choix judicieux
RECHE RCHES ET EXPE R I ME NTAT I ONS
de l ' assiette des coupes permettrait
l ' alterance des parcelles anciennes et
des parcelles nouvellement exploites,
ce qui romprait la continuit actuelle.
La discontinuit verticale doit tre
recherche pour viter que les portions
fines de la biomasse vgtale, et en
particulier foliaire, soient importantes
entre le sol et la base des houppiers
comme c' est le cas dans la pl upart des
tail l i s . Les oprati ons de dbrous
saillement entre l es cpes de chne
vert, de dpressage des bas brins
l ' intrieur des cpes, l ' lagage des
brins du taillis ont pour but de relever
le couvert, crant par la mme occa
sion deux strates diffrentes : l ' une
constitue par les troncs et que l ' on
s ' efforcera de maintenir propre, et
l ' autre constitue par les houppiers et
franchement spare du sol.
Si la cration de ces discontinuits
ne pose pas de problmes techniques
maj eurs, leur entretien est beaucoup
plus complexe. Les coupures totales
ne semblent pas poser de problmes
dans la mesure o la suppression com
plte du taillis par coupe blanc est
sui vie d' un dessouchage pui s d' un
entretien mcanique et chimique rgu
l i er. Un pare-feu arbor, pour tre
utile, doit allier une discontinuit hori
zontale : cimes non j ointives, et une
discontinuit verticale : brins lagus
pour relever le couvert. Ceci corres
pond des densits infrieures 1 000
tiges par hectare pour des taillis gs
de plus de 30 ans, donc des intensi
ts d' claircie trs fortes favori sant
une repousse trs vigoureuse des rejets
et l ' appari ti on de nombreux gour
mands. On peut aussi tolrer des cimes
jointives dans la mesure o on peut
maintenir le sol parfaitement nu. Les
rejets et broussailles doivent tre li
mins rgulirement (par pturage ou
par dbroussaillement mcanique ou
chimique) ainsi que les gourmands, si
on veut maintenir la discontinuit ver
ticale. L' intrt de ces pare-feu est tel
qu' i l j ustifie le cot des entretiens
ncessaires au maintien de leur effica
cit.
Les taillis en cours de conversion
ont des structures qui peuvent prsen
ter un certain intrt dans la prven
tion des incendies. En fait tout dpend
du moment o est entame la conver
sion en futaie sur souche. La figure 1 0
nous a montr comment se situent l' un
par rapport l ' autre le toit de la strate
arbustive et le toit du taillis clairci, 4
5 ans aprs l ' claircie. On voit que
dans les taillis jeunes, de moins de 25
ans, la strate arbustive atteint une hau
teur gale la moiti du taillis clairci,
c ' est--dire qu' el l e a pratiquement
rejoint la strate arborescente. Cette
situation est particul irement ineffica
ce du point de vue de la prvention des
incendies. Par contre dans les taillis
gs, de plus de 40 ans, la strate arbus
tive n' atteint que le quart de la hauteur
totale du taillis et les deux strates sont
distinctes. Cette structure est davanta
ge compatible avec la prvention des
incendies. Elle le sera encore plus si
on efectue des recpages rguliers de
la strate arbustive, ce que nous avons
conseill dans le cas de la conversion
en futaie sur souche.
Quelques mots enfin sur la raction
des cpes de chne vert l ' incendie.
Il n' est pas rare que les gestionnaires
se posent des questi ons quant l a
conduite suivre aprs l e passage du
feu dans un taillis de chne vert : lais
ser le peuplement en l ' tat ou procder
un recpage complet du tai llis. La
conduite tenir dpend de l ' intensit
du feu et, en particulier, i l faut distin
guer les lots parcourus par un feu
courant n' ayant gure entran que le
desschement du feuillage (ce qui sou
vent n' apparat qu' au bout de pl u
sieurs jours) des zones o feuillage et
rameaux sont total ement dtrui t s.
Dans l e premier cas, une nouvel l e
feuillaison se produit peu aprs l e pas
sage du feu et il n' y a pas intervenir.
Dans le deuxime cas, l ' ide de lais
ser le peuplement en l ' tat vient du
fait que, trs rapidement aprs l ' incen
die et surtout s' il a lieu pendant la pre
mire moiti de l ' t, on assiste rapi
dement l ' apparition de rej ets de
souche et de gourmands dans des
endroits apparemment calcins mais
o les bourgeons picormiques pro
ventifs n' ont pas t dtruits . Cette
raction dsordonne du chne vert
n' est pas souhaitable car les nouveaux
rejets, se dveloppant de manire anar
chique en diffrents endroits des brins
brls, ne constitueront jamais de vri
tables brins de tai llis et auront pour
effet d' affaiblir la souche. Il semble
alors prfrable de procder un rec-
163
Photo 2 . Cpe de chne vert - haute d' envi ron 8 m -
conserve lors de l ' exploitation du tai l l i s en fort com
munale de Puchabon (Hrault)
Photo 3 . Futaie sur souche de chne vert dans la rserve
de la biosphre de Montseny en Catalogne
Photo M. Ducrey / I NRA Avi gnon
page immdiat du taillis brl ce qui,
dans le meilleur des cas, retardera la
pousse des rejets j usqu' au dbut de
l ' anne suivante et qui au moins per
mettra la mi se en activit des bour
geons les plus proches du sol, voire
lgrement au-dessous du niveau du
sol, c' est--dire ceux qui produiront
les rejets les plus vigoureux.
Taillis et
sylvopastoralsme
Le pturage des taillis ferms n' est
gure possible. Il exige des structures
pl us ouvertes ne serait ce que pour
permettre l e passage des animaux.
Deux t ypes d' ouvertures peuvent
convenir : une ouverture rgulire
l ' image de celle ralise par les clair
cies dont il a t question prcdem-
1 64
ment ou une ouverture en mosaque
avec des zones dboises et des bos
quets i ntacts. Les zones dboises,
couvrant entre le dixime et le quart
de la superficie totale, servent de voies
de pntration dans le taillis conserv
intact qui pourra ainsi tre ptur.
L' objectif de ces ouvertures est, en
pl us de la pntration du troupeau,
d' assurer un engazonnement du sol et
une certaine production d' herbe.
Le pturage, particulirement celui
des caprins, semble intressant pour
l ' entretien des structures cres dans
le cadre de la prvention des incendies
de forts ou dans les premiers stades
de la conversion des taillis en futaie
sur souche ainsi que nous l ' avons dj
dit dans les chapitres prcdent s. A
titre d' exemple les mesures de bio
masse de rej ets effectues dans des
t ai l l i s de 4 25 ans, 5 ans aprs
Photo M. Ducrey / I NRA Avignon
dpressage, montrent que la masse
totale des rejets produits au cours des
5 annes qui suivent le dpressage est
non ngligeable : 3.0 6.0 tonnes par
hectare pour les rejets de chne vert
dont 35 % de feuilles et un total, y
compris les autres espces arbustives,
de 5. 0 8. 5 tonnes par hectare ( i l
s' agit de matire sche l ' tuve
65C j usqu ' poi ds constant). Par
contre le pturage dans des taillis de
chne vert, sans aucun obj ectif sylvi
cole en accompagnement, est franche
ment dconseiller. De toute faon i l
est rglementairement interdit mais i l
faut viter l es drogations.
L' efet nfaste du pturage dans les
taillis de chne vert rsulte du ptura
ge lui-mme mais aussi et surtout de la
nature mme du taillis et des structures
qui ont t cres pour rendre possible
ce pturage. En effet l ' ouverture du
tai l l i s provoque l ' l i mi nat i on de
cpes entires dont la densit va tre
fortement rduite. Le pturage quant
lui limine les quelques drageons ou
semis qui sufisent assurer la pren
nit du taillis en plus du renouvelle
ment normal par rejets de souche. En
cas d' abandon du pturage, il n' est
plus possible de retourner rapidement
l ' tat de peuplement ferm et tous
les stades de l a recol oni sati on du
milieu par la vgtation devront se
succder avant de parvenir nouveau
au stade de taillis ferm en quili bre
avec le milieu ; le dlai pour y parve
nir est de l ' ordre du sicle. Cet effet
sur le long terme n' est pas ressenti par
l ' l eveur qui ne rai sonne pas l a
mme chelle de temps que le forestier
et qui n' est pas concern par l' inter
ruption de l ' vol uti on normale du
taillis, les structures cres l ui sem
blant tout fait satisfaisantes.
Dans la pratique, deux cas peuvent
se prsenter : celui de la fort pture
et celui du pturage arbor. Dans la
fort pture, sylviculture et pastora
I i sme doivent se partager le mme
espace. Ces deux systmes ont leurs
l ogi ques propres , rarement conci
liables pour des raisons techniques et
socio-conomiques, et il n' est ni ra
liste ni souhaitable de vouloir les asso
cier. Le pturage arbor, quant lui
pri vi l gi e l e pastoral i sme, l ' arbre
n' tant prsent que pour des raisons
paysagres ou de protection. Le ptu
rage arbor, dans lequel toute sylvicul
ture est absente, trouve sa place en
priphrie de la fort qu'il entoure et
protge. Ce derier cas, notamment les
grandes coupures pastoral es, est
encourager et mul t i pl i er pour
accrotre l a protection de l a fort.
Le vieil issement des
tail is
La non exploitation des taillis de
chne vert conduit l ' allongement des
rotations donc leur vieillissement.
On a en fait affaire deux phno
mnes difrents qui ne se passent pas
la mme chel l e de t emps : l e
vieillissement de la partie arienne et
cel ui de la parti e souterrai ne. Le
vieillissement de la partie arienne se
traduit par une diminution de la densi
t du taillis mais aussi par une conti-
R ECHE RCHES E T E XP E R I ME NTAT I ONS
nuation de la croissance en circonf
rence et, dans une moindre mesure, de
la croissance en hauteur ce qui se tra
duit par un maintien de la production
de bois qui, vers 50-60 ans est encore
de l ' ordre de 2 ou 3 m3/ha/an en
accroissement courant, c ' est--dire
autant sinon plus qu' 20 ans.
La diminution de la densit en fonc
tion de l ' ge, comme on a pu le voir
sur la figure 1 , est trs importante dans
le j eune ge ; elle se ralentit par la
suite mais est encore non ngligeable
vers 60 ans. Elle rsulte d' une double
cause : diminution du nombre de brins
par cpe et diminution du nombre de
cpes, ce qui est illustr par la figure
2. La concurrence intra-cpe affecte
les brins les moins vigoureux c' est-
dire ceux qui n' ont pas t en mesure
de dvelopper un systme racinaire
propre et qui, ds le dbut de la rota
tion, ont t dsavantags par rapport
aux autres . Ce retard l es cl as se
d' emble dans la catgorie des tiges
domines ce qui contribue encore
leur limination. Mai s apparat aussi
une comptition inter-cpes au dtri
ment des moins vigoureuses. On doit
aussi signaler une comptition inter
spcifique qui se produit au dtriment
des espces arbustives et arborescentes
qui accompagnent le chne vert dans
les phases jeunes du taillis. Ainsi les
tai l l i s devi ennent de pl us en pl us
monospcifiques au fur et mesure de
leur vieillissement.
La consquence la plus importante
du vieillissement de la partie arienne
du taillis est la diminution de l ' ensou
chement et donc la difficult, aprs la
coupe blanc du taillis, de reconsti
tuer rapidement un peuplement ferm.
Une autre consquence probable du
vieillissement de la partie arienne du
taillis est la diminution de la facult de
la cpe rejeter de souche la suite
d' une exploitation blanc. C' est une
opinion communment admise mais il
est bien difficile d' en apporter la preu
ve. Nous n' avons pas constat ce ph
nomne dans les taillis que nous avons
tudis. Mais 60 ans n' est pas vieux
pour un chne vert dont la longvit
est de l ' ordre de 200 ans ! Il y a dans
ce domaine une lacune en matire de
connaissances et des observations nou
velles seraient utiles ; mais ce n' est
pas tous les jours que l ' on exploite des
peuplements de chne vert de plus de
1 00 ans.
Mais quand on pense au vieillisse
ment du t ai l l i s , on pense aussi au
vieillissement de l ' ensouchement et au
nombre de rotations successives sup
portes par les mmes souches. L
encore, nous manquons totalement
d' informations. Si on se rfre un
cas relativement simple, le chtaignier
par exemple, on constate qu' partir
d' un tronc d' arbre de franc pied les
rejets se dveloppent sur la priphrie
de la souche de manire former un
cercle qui s' agrandira chaque rota
ti on j usqu ' atteindre un ou deux
mtres de diamtre. Comme l e coeur
de la souche dprit rapidement, on
finit par avoir plusieurs brins compl
tement i ndi vi dual i ss l es uns des
autres donnant naissance leur tour
autant de cpes nouvelles contribuant
un rajeuni ssement permanent du
taillis.
Mais le coeur de la souche de chne
vert est pratiquement imputrescible et
l ' individualisation des brins n' est pas
possible de cette manire. Les brins du
taillis sont toujours lis physiquement
par la souche, mme s' ils sont dans la
pl upart des cas physi ol ogi quement
indpendants, et leur seule possibilit
d' i ndi vi dual i sat i on parti el l e est
d' mettre des racines qui leur appar
tiennent en propre sans passer par
l ' intermdiaire de la souche commune.
Ce procd ralentit sans doute beau
coup le processus de rajeunissement
du taillis. Le stade ultime du vieillisse
ment du taillis est la futaie sur souche
trs proche de celle que l ' on souhaite
obteni r par l ' i ntermdi ai re de l a
conversion.
La futaie sur souche
de chne vert
Quand on parle de futaie de chne
vert, il faut traduire quasi instantan
ment : futaie sur souche. En effet la
futaie sur souche est dj l ' exception
dans les cosystmes chne vert et la
futaie vraie, de franc pied, l ' exception
de cette excepti on. La pl upart des
futaies connues se trouvent sur roches
mres cristallines surmontes de sols
riches et profonds qui permettent aux
potentialits de l' espce de s' exprimer
entirement. A titre d' exemple on peut
trouver dans le massi f des Maures
1 65
(Var) une futaie sur souche qui l ' ge
de 1 40 ans a une hauteur dominante de
2 1 ,6 mtres et un volume sur pied de
41 5 m3.
Ainsi qu'il a t dit prcdemment,
on parvient au stade de la futaie sur
souche soit en laissant vieillir le taillis
soit en faisant une conversion. En fait,
la conversion ne fait qu' acclrer le
processus de rduction de la densit et
permet d' atteindre le stade de futaie
sur souche plus rapidement que par le
simple effet de la mortalit naturelle et
du vieillissement du taillis. Le vieillis
sement ou l a conversion permettent
elles de passer systmatiquement du
taillis la futaie sur souche ? Si la fer
tilit de la station n' est pas suffisante
on assi stera un dpri ssement des
taillis vieillis ou, en cas de conversion,
l ' impossibilit pour les brins clair
ci s de reconstituer un houppier per
mettant au peuplement de se refermer.
Il faut donc rserver la conversion aux
t ai l l i s l es pl us product i fs . Nous
n' avons pour l ' i nstant pas de rf
rences suffisantes pour tre plus pr
cis.
Peut-il exister de vraies futaies de
chne vert ? Thoriquement c' est pos
sible si on procde par semis ou par
plantation. A la fin du sicle dernier de
telles mthodes taient prconises
pour reboiser les surfaces dlaisses
par l ' agriculture. Pourtant dans ces
zones-l on ne retrouve pratiquement
que des t ai l l i s . De mme, sur l es
grandes surfaces qui ont t abandon
nes entre les deux guerres et qui ont
t spontanment envahies par la gar
rigue, le chne vert devrait se retrou
ver sous forme de brins de franc-pied
car ces zones n' ont jamais t exploi
tes en taillis. Pourtant il n' en est rien
et on ne trouve que des cpes.
En fait, mme si on part d' un semis
on aboutit trs rapidement une cpe
par le jeu des desschements de cime
conscutifs aux scheresses estivales,
aux geles hivernales ou aux dgts
d' insectes ou cause des bris de cime
occasionns par l a neige ou le vent
mais surtout en raison de la trs forte
capacit du chne vert rej eter de
souche. I l semble donc qu'en climat
mditerranen la cpe soit la princi
pale forme d' expression morpholo
gique du chne vert. Sans doute sous
des cli mats moins stressants, climat
1 66
atlantique par exemple, le chne vert
peut-il tre rencontr plus frquem
ment sous l ' aspect d' arbres de futaie !
On ne peut parler de futaie sans
aborder l e problme de son renouvel
lement. Classiquement les taillis ou
taillis sous futaie de la France temp
re qui ont t convertis en futaie sur
souche sont renouvels par rgnra
tion naturelle d' une part parce qu'
l ' ge de l eur renouvel l ement l es
chnes temprs ont perdu leur capaci
t rejeter de souche (c'est d' ailleurs
l ' objectif recherch par cette mthode)
et d' autre part parce que la rgnra
tion naturelle donne des rsultats satis
faisants.
Pour le chne vert il faut examiner
les deux possibilits. Si on veut utili
ser la rgnration par rejets de souche
on se heurtera deux probl mes
majeurs. D' une part la densit de l a
futaie sera telle (400 500 arbres par
hectare) qu' elle ne permettra pas le
retour un taillis de densit suffisante
pour couvrir entirement le sol, la den
sit moyenne d' un taillis adulte tant
suprieure 2 500 cpes par hectare.
D' autre part la capacit rej eter de
souche, mme si elle n' a pas entire
ment disparu, ce que nous avons de
bonnes raisons de croire, sera certaine
ment trs affaiblie. Il n' est donc pas
possible de compter sur ce type de
rgnration.
La possibil it de rgnration par
semis naturels reste une inconnue. Nos
connaissances se limitent aux tail lis
(LoBRAux, 1 987). Les glandes exis
tent et sont abondantes tous les deux
ou trois ans. Il est alors possible de
trouver des semis, mais en gnral, ils
disparaissent ds la fin de la premire
anne sous les taillis ferms, en raison
de la trs forte concurrence pour l ' eau
et du manque de lumire. Dans le cas
d' un taillis clairci, les jeunes semis
vont souffrir du desschement superfi
ciel du sol provoqu par sa mise en
lumire et tre trs rapidement domi
ns par les rejets issus des brins cou
ps . Dans l a futaie sur souche, ces
phnomnes ne peuvent qu' tre accen
t us et la rgnrat i on nat urel l e
devi ent pl us qu' i mprobabl e. En
d' autres termes, ce type de peuplement
ne peut plus tre rgnr naturelle
ment et la seule solution reste la plan
tation que ce soit avec le chne vert si
on le souhaite vraiment soit avec un
rsineux adapt aux conditions colo
giques.
Concl usion
Le problme de l a sylviculture des
taillis de chne vert rvle toute sa
complexit. C' est peut-tre au plan
technique que les choses sont les plus
claires : la rponse biologique un
traitement donn peut tre relative
ment facilement quantifie, et on peut
donc prvoir les consquences d' une
opration sylvicole. C' est ainsi que le
tai l l i s simple semble tre, au vu de
t out ce qui a t di t j usqu ' i ci , l e
meilleur moyen pour grer les forma
tions de chne vert de la France mri
dionale. Ce mode de traitement permet
d' assurer tout la fois, une production
de bois substantielle et un maintien
long terme de la prennit de l ' cosys
tme. Cette conclusion gnrale peut
bien videmment tre nuance pour
tenir compte de si tuati ons parti cu
lires, environnementales ou autres.
Mai s beaucoup de mot i vat i ons
autres que l a production de bois peu
vent guider le choix des gestionnaires
et l ' amener abandonner le rgime du
taillis. Si pour des raisons majeures le
rgime du taillis doit tre modifi ou
abandonn, par exemple pour assurer
localement une meilleure protection
contre les incendies ou pour permettre
le pturage en fort en rponse une
demande socio-conomique imprieu
se et vitale, il est indispensable que le
gestionnaire soit inform de l ' effet de
ces traitements et ensuite qu' i l en
assume les consquences.
Tout au l ong de cet arti cl e, nous
avons envi sag diffrents scnarios
possibles sans avoir cependant la pr
tention d' tre exhaustif. Nous avons
tent d' en montrer les consquences
moyen et long terme en nous basant
sur les rsultats obj ectifs des exp
riences de l ' I. N. R. A. en la matire et
sur notre propre opinion, plus subjecti
ve, sur ce sujet. Nous souhaitons que
ces quelques pages puissent alimenter
la rflexion des gestionnaires publics
et privs confronts la gestion des
forts de chne vert.
M. D.
R ECHE RCHES ET E XP E R I ME NTAT I ONS
Bi bl i ographi e
Ne fi gurent dans cette li ste que l es
publications de l ' qui pe INRA qui ont
servi de base cet article de synthse et de
vulgarisation. Une li ste bibli ographique
plus complte, majoritairement en langue
anglai se, pourra tre obtenue auprs de
l ' auteur.
BOISSERIE M. 1 990 - Influence des trai
tements sylvicoles (exploitation blanc,
dpressage, claircies) sur la repousse et
la croissance des taillis de chne vert.
Mmoire de 3me anne ENITEF,
INRA A vignon, 72 p. annexes.
DUC REY M. 1 990 - Peut-on rendre la
yeuseraie moins combustible ? Rev. For.
Fr., XLII, n spcial, 202-206.
DUCREY M. 1 992 - Quelle sylviculture et
quel avenir pour les taillis de chne vert
(Que l'eus ilex L. ) de la rgion mditerra
nenne franaise. Rev. For. Fr., XLIV,
1 2-34.
Rsum
Le chne vert couvre en France environ
350 000 ha situs pour la plupart en
rgion mditerranenne. Il constitue des
formations assez varies, les taillis simples
et ferms tant les plus rpandus. Dans les
stations les plus riches, souvent sur sols
siliceux, il prsente l 'aspect de futaie sur
souche laissant sous lui un sous bois trs
rduit. A l 'oppos les formes dgrades
sont nombreuses et constituent les dif
rents aspects de la garrigue. Relativement
peu exigeant en eau, on le trouve basse
altitude dans les tages the rmo- et mso
mditerranens mais il peut monter assez
haut. Sa limite avec le chne pubescent est
imprcise et a souvent t dessine par
l' Homme. Produisant surtout du bois de
feu
,
la valeur conomique de ces taillis de
chne vert est assez faible et leur exploita
tion rgulire est souvent arrte ou diff
re. Ceci pose le problme du vieillisse
ment et du devenir de ces formations qui
jouent un rle important dans le maintien
de l 'quilibre biologique des cosystmes
forestiers.
Les recherches entreprises par
l 'I.N. R.A. sur les taillis de chne vert ont
pour objectif de rpondre aux questions
suivantes .' quels traitements faut-il appli
quer aux taillis non exploitables dans les
conditions conomiques actuelles ? le
vieillissement va-t-il entraner l 'puise
ment des souches ? comment assurer le
maintien et le renouvellement de ces for
mations ?
Les premiers rsultats de ces exp
riences permettent de faire le point sur la
DUCREY M. , BOISSERIE M. 1 992 -
Recr naturel dans des taillis de chne
vert (Quercus ilex L. ) la suite d'exploi
tations partielles. Ann. Sei. For., 49, 91 -
1 09.
DUCREY M. , TOTH J. 1 992 - Effects of
cleaning and thinning on height growth
and girth increment in holm oak cop
pices (Quercus ilex L.). Vegetatio, 99-
1 00, 365-376.
DUC REY M. , TOTH 1 . , TURREL M.
1 987 - Protocole d' tude des claircies
dans des tai llis de chne vert gs de 43
et 57 ans en vue de leur conversion en
futaie sur souche (fort domaniale de
Puchabon, Hrault). Avignon, INRA
Station de Sylviculture mditerranenne,
document n04-87, 23p.
DUCREY M. , TURREL M. 1 986 -
Modalits et dates d' exploitation des
taillis de chne vert en fort communale
de La Bruguire (Gard). Protocole exp
rimentai et tat initial. Avignon, INRA
sylviculture des taillis de chne vert. Au vu
de la production du taillis et de la facult
du chne vert rejeter de souche, le traite
ment en taillis simple semble une solution
satisfaisante. Idure des rotations de 30
ans (plus ou moins 5 la ans) qui parat
a ctuellement un bon compromis, est
davantage le rsultat d'un compromis co
nomique que biologique. Dans tous les cas
o on dsire intervenir dans le taillis on
procdera par claircies qui, suivant
l 'objectif seront des claircies d' amlio
ration, - on reste alors dans le systme du
taillis simple - des claircies de conversion
en vue d' aboutir la futaie sur souche
quand les conditions de fertilit le permet
tent, ou des claircies de production qui
sont des exploitations dguises et qui sou
vent ont pour rsultat un afaiblissement
de la vitalit des souches.
Ces claircies peuvent tre ralises
pour crer ou entretenir des coupures de
combustible. Le contrle des nouveaux
rejets de souche est alors primordial et se
fera souvent par voie mcanique ou chi
mique. Elles peuvent tre ralises dans un
but sylvopastoral pour permettre le ptu
rage des ovins ou des caprins. Dans ce cas
les claircies seront suffisamment fortes
pour assurer la production d'herbe et les
rejets serviront l ' alimentation des ani
maux. Dans les deux cas un compromis
sera rechercher entre l 'ouverture du
couvert et le contrle des rejets nouveaux.
Ces claircies peuvent entraner accessoi
rement un gain de productivit des arbres
restants mais ce gain ne justifie pas lui
seul, en gnral, l 'intrt de l 'opration.
Le vieillissement du t ai l lis, ou des
claircies successives convenablement
fort mlerlnenne t. XII, n 3, juilet 7 996
Station de Sylviculture mditerranenne,
document nO 1 5-86, 9p.
DUCREY M. , TURREL M. 1 992 -
Influence of cutting methods and dates
on st ump sprout i ng in hol m oak
(Quercus ilex L. ) coppi ce. Ann. Sei .
For., 49, 449-464.
LOB REAUX O. 1 987 - Quelques aspects
de la rgnration par semis, par rejets
de souche et aprs dpressage du tai llis
de chne vert ( Quercus ilex L. ) .
Mmoire 3
me
anne ENITEF, CNRS
Montpellier, INRA A vignon, 72 p.
TOTH 1. , DUCREY M. , TURREL M.
1 986 - Protocole d' tude du dpressage
dans des taillis de chne vert gs de 4
25 ans en vue de leur conversion en
futaie sur souche (fort communale de
La Bruguire, Gard). Avignon, INRA
Station de Syl viculture mditerranenne,
document nO 1 9-86, 26p.
doses aboutissent au stade de la futaie
sur souche. Ceci permet de retarder consi
drablement le moment de l 'exploitation et
peut constituer une solution la sous
exploitation des taillis. Il faut cependant
en mesurer les consquences. Le gain de
qualit du produit obtenu reste hypoth
tique et en tous cas limit aux stations les
meilleures. Par contre la mortalit natu
relle conduit une diminution de la densi
t de l 'ensouchement. De plus le vieillisse
ment des souches aboutit une diminution
de la facult rejeter de souche. Lrenou
vellement de cette futaie sur souche ne
pourra plus tre assur par multiplication
vgtative et on devra procder par repro
duction sexue ou par plantation. Pour
l' instant la rgnration naturelle parat
pour le moins trs dif cile obtenir. Dans
l 'tat actuel des connaissances le passage
la futaie sur souche aboutit une impas
se. Les recherches entreprises doivent
donc se poursuivre, au moins pendant une
rotation complte, et d'autres voies explo
res.
Riassunto
Ricerche e sperimentazioni sulla
condotta dei popolamenti di leccio
Il leccio copre in Francia circa 350 000
ha situati pel' la maggior parte in regione
mediterranea. Costituisce formazioni
abbastanza varie, i boschi cedui semplici e
chiusi stando pi diff usi. Nelle stazioni pi
ricche, spesso sopra i suoli silicei, presen
ta l 'aspetto di fustaia su ceppo lasciando
sotta di esso un sottobosco assai ridotto.
167
Al contrario le forme degradate sono
numerose e costituiscono i diff erenti aspet
ti della gariga. Relativamente poco esigen
te in acqua, lo si trova ad altitudine bassa
negli stadi termo e mesomediterranei ma
pua salire abbastanza in alto. hsuo limite
cola roverella impreciso e spesso stato
disegnato dall 'uomo. Producendo sopra
tutto legna da ardere, il valore economico
di questi cedui di leccio abbastanza
debole e il loro sfruttamento regolare
spesso fermato o dif erito. Questo pone il
problema dell' invecchiare e dei diventare
di queste formazioni che tengono un ruolo
importante nel mantenimento dell' equili
brio biologico degli ecosistemiforestali.
Le ricerche intraprese dall 'INRA sui
cedui di leccio hanno per obiettivo di ris
pondere aile domande seguenti : che trat
tamenti bisogna applicare ai cedui non
sfruttabili ne Ile condizioni economiche
attuali? L'invecchiamento sta per causare
esaurimento dei ceppi? Come assicurare il
mantenimento e il rinnovamento di queste
formazioni ?
lprimi risultati di queste esperienze per
mettono di fare il punto sulla silvicoltura
dei cedui di leccio. A vista della produzio
ne dei ceduo e della facolt dei leccio di
fare polloni sui ceppi, il trattamento in
ceduo semplice sembra una soluzione sod
disfacente. la durata delle rotazioni di 30
anni (pi o mena 5 a 1 0 anni) che pare
attualmente un buon compromesso, il
risultato di un compromesso pittosto eco
nomico che biologico. ln ogni casa in cui
si desidera di intervenire nel ceduo si pro
ceder con diradamenti che, secondo
l 'obiettivo, saranno diradamenti di miglio
ramento, -si rimane allora nel sistema dei
ceduo semplice- diradamenti di conversio
ne in vista di arrivare allafustaia su ceppo
quando le condizioni di fertilit lopermet
tono, o diradamenti di produzione che
sono sfruttamenti nascosti e che hanno
spesso come risultato un indebolimento
della vitalit dei ceppi.
Questi diradamenti possono essere rea
lizzati per creare o mantenere tagli di
combustibile. Rcontrollo dei nuovi polloni
di ceppo allora primordiale e se far
spesso per vi a mecani ca o chi mi ca.
Possono essere realizzati i n uno scopo sil
vopastorale per permettere il pascolo degli
ovini o dei caprini. ln questo casa i dira
damenti sarno abbastanza forti per assi
curare la produzione di erba e i polloni
serviranno all'alimentazione degli anima
li. Nei due casi un compromesso sar da
ricercare tra l 'apertura dei coperto e il
controllo dei poUoni nuovi. Questi dirada
menti possono causare in via accessoria
un guadagno di produttivit degli alberi
restanti ma questo guadagno non giustifi
ca soltanto lui, in generale, l ' interesso
168
deU' operazione.
L'invecchiamento dei ceduo, o dei dira
damenti successivi correttamente dosati
arrivano alla stadio dellafustaia su ceppo.
Questo permette di ritardare considerevol
mente il momento dello sfruttamento e pua
costituire una soluzione al sottosfrutta
mento dei cedui. Bisogna tuttavia misurar
ne le conseguenze. hguadagno di qualit
dei prodotto ottenuto rimane ipotetico e in
ogni casa limitato alle stazioni migliori.
Invece la mortalit naturale condusce a
una diminuzione della densit dei numero
dei ceppi. Inoltre l ' invecchiamento dei
ceppi finisce a una diminuzione della
facolt a produrre polloni su ceppo. hrin
novo di questa fustaia su ceppo non potr
pi essere assicurato da moltiplicazione
vegetativa e si dovr procedere da ripro
duzione sessuale o da piantagione. Per il
momento la rigenerazione naturale pare
per il mena molto dificile da ottenere.
Nello stato attuale delle conoscenze il pas
saggio alla fustaia su ceppo arriva a un
punto morto. Le ricerche intraprese devo
no dunque perseguirsi, almeno durante
una rotazione completa, e altre vie essere
esplorate.
Summary
Research and experimentation
relating to working stands of Holm
Oak
ln France, holm oak covers sore
350,000 hectares, mainly situated in the
Mediterranean region. As cover, it takes
va rio us forms, the dominant type being
ordinar closed coppice. ln the most fertile
sites, often to be found on silicaceous
schist, the stands are formed ofsingle-bole
standards with very light undergrowth. In
contrast, degraded forms var widely and
make up the garri gue, the typical scru
bland ofthe Mediterranean hills. The spe
cies, which requires relatively little water,
is to be found at low altitudes in the hot
and medium Mediterranean climat i c
zones, though it can grow considerably
higher up. The divide between it and the
downy oak is imprecise and is often the
result ofhuman activity. Economically, it
serves above aU as a source offel; thus,
coppice stands are not very valuable, with
the result that proper management is often
put off or abandoned. There ensues an
ageing problem that calls into question the
fture ofthe various formations which play
a vital role in maintaining the biological
balance inforest ecosystems.
Research on the holm oak undertaken by
the INRA (French national agricultural
research body) has aimed to answer the
following questions : what can be done
with unmanaged coppice in the present
economic situation? Will the ageing pro
cess lead to the death ofthe stools? What
can be done to ensure the upkeep and sur
vival ofthe diff erent formations?
The first results fom the INRA 's experi
ments lead to sore interim conclusions on
holm oak forestr. Given the production
rate ofcoppice and the ability of the spe
cies to reshoot, simple coppicing would
appear to be a satisfactor technique. The
30 year period of present rotations (give
or take 5-10 years), which seems to be an
acceptable compromise, results from an
economic rather than a biological impera
tive. Whenever sore kind ofintervention is
planned, thinning out is the first step
whose nature will var depending on the
objective : improvement- here, simple cop
picing is ail that is required; reconversion
towards single-bole timber standards when
growing conditions are suitable; or pro
duction, in which case the management is
really cropping in disguise and often
results in a weakening ofthe stools.
Ali such thinnings can be carried out to
create or umaintain fre breaks : in such
cases, the stools must be kept fee of new
shoots , either mechanically or chemically.
Thinning can also be undertaken in the
framework of silvipastoralism, improving
grazing for sheep and goats. In this case,
the thinning must be sufficiently severe to
enable grass to grow, with the trimmings
also providing fodder. ln both approaches,
a compromise is necessary between the
need to open up the forest but, also, to
limit new shoots. Such thinnings, while
they may incidentally bring sore gain in
productivity, usually cannot be justified by
proft alone.
The ageing ofthe coppice, or successive
thinnings appropri ately carried out,
results in stands of timber tree standards.
Such a development facilitates delay in
actual cropping and can ofer a solution to
underexploited coppice. Dif erent factors
should, however, be bor in mind. First,
the gain in quality remains hypothetical
and, in any case, is limited to the best sites.
On the other hand, natural mortalty leads
to a drop in densities. Furthermore, ageing
of the stools ends up in a dwindling of
tree's faculty ta resprout with the result
that standard trees can no longer be rene
wed vegetatively but have to be resown or
planted out. Present results indicate that it
is ver dif cult to obtain natural regenera
tion. In the present state of knowledge,
conversion to standard timber trees is a
dead-end choice. Thus, research will have
to continue, for at least a complete rota
tion, at the same lime as other lines are
explored.